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文檔簡介

1、棗陽市陽光工程培訓-桃樹高產栽培和病蟲防治棗陽市農業(yè)技術推廣中心王 鵬 1、桃是世界重要水果之一,產量排名第7位。2、中國桃的產量居世界第一。3、桃起源于中國。4、桃生產發(fā)展趨勢 類型和品種多樣化。 油桃,蟠桃,黃肉桃,特早、特晚熟桃。 桃樹栽培技術快速發(fā)展。 桃果實質量成為市場競爭最主要因素。一、桃的生產情況二、桃的主要種類與品種 桃為李屬(Prunus),作為經濟栽培的主要為普通桃Pruns persica(L.)Batsch一個種。 桃有四個變種:蟠桃、油桃、壽星桃、碧桃。 桃按形態(tài)、生態(tài)和生物特性分為五個品種群。 1、北方品種群 主要分布于黃河流域的華北、西北地區(qū)。屬南溫帶亞濕潤和亞干

2、旱氣候,年降水少,400800mm,冬冷夏涼,日照充足,年平均溫度8 14,該品種群具有較強的抗寒和抗旱特性。不耐暖濕氣候,移至南方栽培表現徒長,病蟲害重,落果重。2、南方品種群 主要分布于長江流域,年降雨量1000- 1400mm,溫暖多濕,年平均氣溫12-17 ,耐寒、旱性較差。3、黃肉桃品種群 主要分布于西北、西南等地。對外界環(huán)境要求,大體與北方品種群相似。果皮及果肉均呈橙黃色,肉質致密強韌,適于加工制罐。4、蟠桃品種群 主要分布于長江流域及江蘇、浙江一帶。該品種群耐高溫多濕,冬季休眠期短。果實扁平、頂端凹入,果實柔軟多汁,果肉多白色,致密味甜。桃的主要種類與品種5、油桃品種群 主要分布

3、于新疆、甘肅等地,是目前桃發(fā)展的熱點、亮點。特點:果皮光滑無毛;果肉緊密淡黃,離核或半離核,成熟早(5月中下旬)。1.光照 桃最喜光,光照不足,枝梢延長,花芽分化少,質量差,易落花落果。2.溫度 南方品種群宜在年均溫1217,夏季月均溫達到25 ,冬季要有7.2 以下低溫,750小時以上,才能完成休眠。3.水分 桃耐旱性強,它的凋萎系數為7%;桃最怕水淹,排水不良或地下水位高的桃園易早衰。桃硬核期降水多時引起落果。三、對環(huán)境條件的要求4.土壤 土壤不宜粘重,喜沙質壤土,怕澇, 忌積水,土壤中水分過多,根系易死亡,PH7.5以上易黃化。 因此,宜在向陽的南坡,排水良好的緩坡上建桃園。四、主要生長

4、發(fā)育特性 (一)芽 芽有花芽和葉芽,花芽屬純花芽,可分為單花芽和復花芽。葉芽只抽生枝芽,側芽是有一個葉芽與花芽并生的;隱芽壽命短。 (二)枝 枝有結果枝和營養(yǎng)枝,根據枝的特性可分如下幾類: 徒長性結果枝70cm 長果枝3060cm中果枝1530cm 短果枝515cm 花束狀短果枝5cm1、花芽分化時間 6月下旬8月中旬.2、開花 桃大多數品種是自花結實,異花授粉情況下,可提高產量授粉樹。(三)花芽分化與開花坐果2、栽植 時間 落葉后至新根發(fā)生前,大多在11月1月。 密度 平地土壤肥沃,45m,每畝栽33株;坡地 24m, 每畝7080株.桃樹育苗栽植生產中常見問題:(1)桃根癌病(2)桃樹忌地

5、嚴重(3)地下水位高處不宜建園(一)測土配方 科學施肥 桃樹枝梢生長量大,對氮肥比較敏感。氮肥過多時,引起徒長和不易形成花芽,結果推遲。氮肥過少時,生長受抑制。鉀肥對果實大小、色澤、風味等都有影響,缺鉀果小、色澤差,口感差。桃對磷的需要量較少。 據各地的試驗資料表明,桃樹每生產100公斤的桃果需要吸收的氮量為0.3-0.6公斤、吸收的磷量為0.1-0.2公斤、吸收的鉀量為0.3-0.7公斤。 因此桃樹施肥量的多少依土壤肥力、樹齡、品種、產量、肥料質量和氣候因素來確定。 六、桃樹管理 科學施肥 栽后第一年是長樹成形的關鍵,氮肥勤施,36月份,每半月施肥一次。 栽后對進入結果期的樹,每年施肥三次。

6、 1、基 肥 盡可能在秋季施入,最遲也要在2月底前,以有機肥、 復合肥為主 2、硬核肥 幼果停止脫落即核硬化前進行,肥料成分以鉀肥為主 在5月中旬。 3、采果肥 采果后施,施一次以氮肥為主的速效肥,以促進樹勢 恢復 根外追肥,就是在開花期、果實發(fā)育期、花芽分化期葉面噴霧。(二)整形修剪自然開心形干高30-40cm,三個主枝,6-8個側枝,在主側枝上配置各類枝組,樹高3.5m以內,樹冠呈開心狀。(三)疏花疏果套袋 1、疏花 在開花7080%時,用石硫合劑波美0.51度噴布。2、疏果 謝花后20天左右疏掉畸形果、并生果、小果及病蟲果。一般長果枝留果34個,中果枝留果23個,短果枝留果1個。果實之間

7、距離1015cm。3、套袋 最后一次疏果后23天,先噴一次藥再套袋。時間5月上旬完成。 七、桃樹病蟲害防治桃樹縮葉病侵染及發(fā)病條件: 屬真菌性病害。 病菌在桃芽和鱗片中越冬。次年春長葉時病菌侵入嫩葉,展葉時開始表現癥狀。4-5月病情擴展,6月后氣溫升高,病情減緩。 低溫多濕利于該病發(fā)生,如連續(xù)降雨,氣溫1016,發(fā)病重,氣溫回升到20 以上就減輕。一般水庫邊或低洼潮濕地發(fā)病重、早熟品種發(fā)生重。防治方法:(1)加強桃園管理。發(fā)病重的桃園要及時追肥、灌水,增強樹勢, 提高抗病力,以免影響當年結果。 (2)藥劑防治,在桃芽萌動至 花 苞露紅期,用70%代森錳鋅500倍、25%咪鮮胺乳油2000300

8、0倍噴霧??s葉病危害癥狀桃炭疽病危害癥狀侵染及發(fā)病條件:屬真菌性病害。 主要危害果實,以菌絲體在病枝和病果內越冬。 氣溫 10-12、 相對濕度 80%以上產生孢子,侵染新枝和幼果。 4 -6月降雨多,發(fā)病嚴重。 桃樹開花至幼果期低溫多雨,利于發(fā)病,果實成熟期高濕、溫暖易發(fā)病。防治方法: (1)加強栽培管理。注意桃園排水,降低濕度,增施磷鉀肥,提高抗病力。 (2)化學防治,在花前和花后用10%世高800-1000倍 、在初果期和果實膨大期用70%代森錳鋅500倍。桃黑星病桃黑星病癥狀侵染及發(fā)病條件:屬真菌性病害。 桃黑星病,又稱瘡痂病,主要危害果實。以菌絲體在枝梢病部或芽的鱗片中越冬,4-5月

9、病菌借風雨或霧滴傳播侵染,降雨多,則發(fā)病重。 桃子膨大期間遇陰雨,通風透光不好發(fā)病重。防治方法: (1)加強桃園栽培管理。雨后及時排水,降低濕度,合理修剪,使桃園通風透光。 (2)化學防治:落花后半個月,噴灑70%代森錳鋅500倍液,或80%炭疽福美800倍液,或25%咪鮮胺2000-3000倍液。桃穿孔病侵染及發(fā)病條件:屬真菌性病害。 穿孔病分褐斑穿孔病和霉斑穿孔病,主要為害葉片或新梢,也可為害花果。以菌絲(體)或分生孢子在病葉或枝梢病部或芽內越冬 ,4-5月病菌借風雨傳播侵染。 低溫多雨利于病害發(fā)生和流行。防治方法: (1)加強桃園管理。桃園注意排水, 合理修剪,增強通透性,增施有機肥,

10、增強樹勢提高樹體抗病力。 (2)化學防治:落花后,噴灑70%代森錳鋅500倍液,或70%甲基硫菌靈800-1000倍液,或50%苯菌靈1500倍液。桃細菌性穿孔病侵染及發(fā)病條件:屬細菌性病害。 主要為害葉片,也可侵染果實和枝梢。本病最大的特點是孔的邊緣不整齊。病菌在被害枝條組織中越冬,翌春病菌借風雨或昆蟲傳播,經葉片的氣孔、枝條的芽痕和果實的皮孔侵入。 濕度適宜,雨水頻繁或多霧季節(jié)利于病菌繁殖和侵染,發(fā)病重。防治方法: (1)加強桃園管理,增強樹勢。桃園注意排水, 增施有機肥,避免偏施氮肥,合理修剪,確保通風透光性好, 增強樹勢提高樹體抗病力。 (2)清除越冬菌源。特別是對病枝、病葉集中燒毀。

11、(3)化學防治:發(fā)芽前噴30%綠得保膠懸劑400-500倍液,發(fā)芽后噴72%農用鏈霉素2000倍液。桃樹流膠病 桃樹流膠病,分侵染性流膠病和非侵染性 流膠病兩種。前者是病菌引起,后者是生理病害。 前者主要為害枝干,后者主要為害主干和主枝椏杈處,小枝條、果實也可被害。防治方法: (1)加強桃園管理。低洼積水地注意開溝排漬;增施有機肥及磷、鉀肥,控制樹體負載量,以增強樹勢,提高抗病力。 (2)清除越冬菌源。桃樹萌芽前用抗菌劑“402”100倍液涂刷病斑,殺滅病菌。(3)化學防治:噴70%甲基硫菌靈1000倍液,或50%苯菌靈1500倍液。紅葉病 主要表現為葉子變紅,葉芽萌動后,嫩葉現紅色,從葉尖向

12、下逐漸干枯。 病菌借昆蟲和嫁接枝傳播。 在田間分布屬中心式傳播型,表現出傳染性病害的分布特征。目前有蔓延加劇趨勢。 桃樹缺素癥缺 鐵,葉黃缺 鐵,葉黃正 常桃樹缺素癥狀和防治 缺磷癥:根及枝梢生長不良,葉稀少,葉紫色,枝干流膠;果實生暗色斑點,未熟而開裂流膠,味極差。矯治方法:生長期葉面噴施0.2-0.3磷酸二氫鉀水溶液,或1-3%過磷酸鈣浸出液,或0.6-1磷酸銨水溶液。缺鉀癥:當年新梢中部葉變皺、卷曲,后壞死。葉片淡紅色和紫紅色;枝條纖細,花芽形成少,次年花而不實。矯治方法:生長期葉面噴施0.3-0.4磷酸二氫鉀,或株施草木灰2-3千克,或株施氯化鉀0.45-2.7千克。缺鈣癥:梢頂部幼葉

13、的葉尖、葉緣或沿中脈干枯。嚴重時小枝枯頂,大量落葉。果實易腐爛。矯治方法:生長初期噴施0.1硫酸鈣,或0.5%硝酸鈣、或0.4%氯化鈣;每畝施石灰30-50千克。 缺鎂癥:頂部葉褪綠,較老葉片暗綠色;矯治方法:生長期、花芽分化前葉面噴施0.1-0.3%硫酸鎂、或株用30-50克硫酸鎂兌水3-5千克淺溝澆施根際。 缺鋅癥:葉片褪綠,從基部葉開始向上發(fā)展為花葉。葉片窄、皺縮,近頂部呈蓮座狀葉;芽少,結果少,多畸形。矯治方法:春季萌芽前樹冠噴施0.3-0.5%硫酸鎂加等量石灰濾液,或發(fā)芽初期噴施1硫酸鎂液。 缺硼癥:小枝頂枯,隨之落葉。出現許多側枝;葉小而厚,畸形,質脆;果實表面出現粒狀木栓組織,有

14、分泌物,果畸形,直至成熟不易脫落;花粉少,授粉授精率低,影響結實。矯治方法:花期噴施0.25-0.5%硼砂或硼酸1-2次,也可株施150-200克硼砂。桃樹缺素癥狀和防治桃樹蚜蟲桃樹蚜蟲,包括桃蚜、桃粉蚜、桃瘤蚜。主要群集為害新梢和嫩葉,刺吸葉片汁液,造成葉片卷曲,傳播病毒病。防治方法:(1)保護利用天敵,如七星瓢蟲。(2)化學防治,選用10%吡蟲啉、50%抗蚜威、25%吡嗪酮防治。桃食心蟲 防治方法:(1)加強桃食心蟲的預測預報,確定各代最佳用藥時期。(2)藥劑處理土壤,每畝用50%辛硫磷乳油0.81公斤加水60倍均勻噴于樹冠下,或加5倍的水拌300倍細土,撒在樹冠下,均有很好的防效。 (3

15、) 用 20% 的甲氰菊酯乳油2000-3000倍液,或用20%滅掃利乳油液。桃蛀螟 防治方法:(1)加強桃蛀螟的預測預報,抓好一代最佳用藥時間防治。(2) 用黑光燈和糖醋液誘殺成蟲。 (3) 用 20% 的甲氰菊酯乳油2000-3000倍液,或用20%滅掃利乳油液。蚧殼蟲防治方法蟲體表面有一層介殼覆蓋,藥物不容易滲透,所以藥物以選擇內吸性強的為好 。具體方法:(1)冬季用硬毛刷刷掉樹枝上的越冬蟲體,結合冬季修剪,剪除蟲口密度大的枝條,集中燒毀。(2)早春發(fā)芽前噴5波美度的石硫合劑。(3)藥劑防治的最佳時期為若蟲孵化盛期(5月中、下旬),在介殼及蠟質層沒有形成之前,可噴布40%速撲殺乳油(瑞士

16、諾華有限公司)1500倍, 為害特點 以成蟲和若蟲在寄主樹干和枝條上刺吸寄主汁液,嚴重時枝條上雌蚧殼累累,植株生長不良,甚至枝條枯死 。桃栽培管理工作年歷月份 主要農事及要求 1月 1、清理園內枯枝及修剪枝條,集中深埋或燒毀。 2、噴布波美45度石硫合劑。要求噴藥全面、細致、周到。 2月 1、結合灌水追施一次速效性氮肥。要求灌水灌深、灌透。 3月 1、花前復剪。剪除無葉花枝和細弱枝。抹除過多花蕾, 保持合理均勻的留花距離。 2、主要防治蚜蟲和縮葉病。 4月 1、抹芽除萌。抹去異生芽,背上無用芽,剪鋸口芽等。 2、疏果。先疏除坐果率高品種,后疏除幼樹及中晚熟品種。 3、定果在疏果后半月進行。定果

17、后可進行果實套袋。 4、極早熟品種及早熟品種追種一次以疏酸鉀為主的壯果肥。 5、謝花后及施肥后,視情況灌水,樹盤覆蓋。 6、重點防治蚜蟲。 5月 1、5月上旬結束定果和套袋工作。 2、做好疏枝、扭梢、近期梢等夏剪工作。 3、果實成熟前3040天追施以硫酸鉀為主的壯果肥。 4、5月上中旬,土壤干旱時進行澆灌水,樹盤覆草。 5、駕駛對蝽蟓、梨小、蚜蟲、天牛等病蟲害防治。 6、開始采收極早熟和部分早熟桃。 6月 1、早熟桃和部分中熟桃的采收。 2、繼續(xù)夏季修剪工作。 3、掛果多的樹枝撐枝,防止果壓斷或風吹斷樹枝。 4、疏通溝渠、做好排水工作。 5、著重防治桃穿孔病、紅黃蜘蛛、天牛、梨小等病蟲害。7月 1、繼續(xù)采果。晚熟品種查袋、補

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