轉(zhuǎn)基因生物的安全性課件-高二下學(xué)期人教版選修三

1、1動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過(guò)程：取動(dòng)物組織塊( 的組織細(xì)胞較老齡動(dòng)物的組織細(xì)胞更易于培養(yǎng)) 用 酶(或 酶)處理分散成單個(gè)細(xì)胞制成 轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中進(jìn)行 培養(yǎng)(結(jié)果是貼壁生長(zhǎng)的 細(xì)胞)貼滿(mǎn)瓶壁的細(xì)胞用 酶(或膠原蛋白酶)處理分散成單個(gè)細(xì)胞，制成 轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中進(jìn)行 培養(yǎng)。2動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的條件： 、 的環(huán)境：培養(yǎng)液和所有培養(yǎng)用具應(yīng)進(jìn)行 處理；通常還要在細(xì)胞培養(yǎng)液中添加一定量的 ，以防培養(yǎng)過(guò)程中的污染；應(yīng) ，以防止細(xì)胞代謝產(chǎn)物積累對(duì)細(xì)胞自身造成危害。營(yíng)養(yǎng)：培養(yǎng)基是含有糖、 、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等的 培養(yǎng)基(為液體培養(yǎng)基，無(wú)需要加入 )，通常還需加入 等一些天然成分。溫度和pH：哺乳動(dòng)物多以 為宜，多數(shù)細(xì)

2、胞生存的適宜pH為 。氣體環(huán)境：所需氣體主要是 ，進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)通常采用 或 培養(yǎng)，置于含95%的_加5%_的混合氣體的_進(jìn)行培養(yǎng)；O2是 _ 所必需的，CO2的主要作用是 。剪碎膠原蛋白細(xì)胞懸液原代單層幼齡胰蛋白胰蛋白細(xì)胞懸液傳代無(wú)菌無(wú)毒無(wú)菌抗生素定期更換培養(yǎng)液氨基酸瓊脂血清36-377.2-7.4O2 和 CO2培養(yǎng)皿空氣CO2松蓋培養(yǎng)瓶滅菌培養(yǎng)箱中維持培養(yǎng)液中的pH細(xì)胞代謝專(zhuān)題4 生物技術(shù)的安全性和倫理問(wèn)題4.1 轉(zhuǎn)基因生物的安全性一.轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止1972年美國(guó)斯坦福大學(xué)的伯格第一次重組DNA獲得成功. (閱讀教材P87P88)一.轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止1微生物方面(1)制造出

3、具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種_，如清除石油污染的_。(2)使用_生產(chǎn)稀缺的生化藥物，即基因制藥。2轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面(1)在培育生長(zhǎng)迅速、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就，如轉(zhuǎn)基因牛、豬、雞、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等。(2)科學(xué)家把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物(如奶牛)變成_，讓它們的奶中富含某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、珍貴藥物或人類(lèi)所需要的蛋白質(zhì)。3轉(zhuǎn)基因植物方面(1)成果：目前，科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲(chóng)、抗病、抗除草劑、_等全新性狀的農(nóng)作物。(2)推廣國(guó)家：全球種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的國(guó)家已經(jīng)達(dá)到20多個(gè)，種植面積較大的國(guó)家有美國(guó)、阿根廷、加拿大、中國(guó)、巴西和印度。重組微生物假單胞桿菌(閱讀教材P87P88)一.轉(zhuǎn)基因成果令

4、人嘆為觀止1微生物方面(1)制造出具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種_，如清除石油污染的_。(2)使用_生產(chǎn)稀缺的生化藥物，即基因制藥。2轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面(1)在培育生長(zhǎng)迅速、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就，如轉(zhuǎn)基因牛、豬、雞、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等。(2)科學(xué)家把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物(如奶牛)變成_，讓它們的奶中富含某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、珍貴藥物或人類(lèi)所需要的蛋白質(zhì)。3轉(zhuǎn)基因植物方面(1)成果：目前，科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲(chóng)、抗病、抗除草劑、_等全新性狀的農(nóng)作物。(2)推廣國(guó)家：全球種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的國(guó)家已經(jīng)達(dá)到20多個(gè)，種植面積較大的國(guó)家有美國(guó)、阿根廷、加拿大、中國(guó)、巴西和印度。重組微生物假單胞桿菌DNA

5、重組的微生物基因工程技術(shù)產(chǎn)生的蛋白質(zhì)藥物名稱(chēng)用途-抗胰蛋白酶治療肺氣腫促腎上腺皮質(zhì)激素治療風(fēng)濕B細(xì)胞生長(zhǎng)因子治療免疫系統(tǒng)功能失調(diào)降鈣素治療軟骨病紅細(xì)胞生成素治療貧血生長(zhǎng)激素促進(jìn)生長(zhǎng)生長(zhǎng)激素釋放因子促進(jìn)生長(zhǎng)胰島素治療糖尿病干擾素抗病毒、抗腫瘤白細(xì)胞介素治療癌癥血清白蛋白血清補(bǔ)充物腫瘤壞死因子抗腫瘤(閱讀教材P87P88)一.轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止1微生物方面(1)制造出具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種_，如清除石油污染的_。(2)使用_生產(chǎn)稀缺的生化藥物，即基因制藥。2轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面(1)在培育生長(zhǎng)迅速、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就，如轉(zhuǎn)基因牛、豬、雞、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等。(2)科學(xué)家把轉(zhuǎn)

6、基因動(dòng)物(如奶牛)變成_，讓它們的奶中富含某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、珍貴藥物或人類(lèi)所需要的蛋白質(zhì)。3轉(zhuǎn)基因植物方面(1)成果：目前，科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲(chóng)、抗病、抗除草劑、_等全新性狀的農(nóng)作物。(2)推廣國(guó)家：全球種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的國(guó)家已經(jīng)達(dá)到20多個(gè)，種植面積較大的國(guó)家有美國(guó)、阿根廷、加拿大、中國(guó)、巴西和印度。重組微生物假單胞桿菌DNA重組的微生物(閱讀教材P87P88)一.轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止1微生物方面(1)制造出具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種_，如清除石油污染的_。(2)使用_生產(chǎn)稀缺的生化藥物，即基因制藥。2轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面(1)在培育生長(zhǎng)迅速、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就

7、，如轉(zhuǎn)基因牛、豬、雞、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等。(2)科學(xué)家把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物(如奶牛)變成_，讓它們的奶中富含某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、珍貴藥物或人類(lèi)所需要的蛋白質(zhì)。3轉(zhuǎn)基因植物方面(1)成果：目前，科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲(chóng)、抗病、抗除草劑、_等全新性狀的農(nóng)作物。(2)推廣國(guó)家：全球種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的國(guó)家已經(jīng)達(dá)到20多個(gè)，種植面積較大的國(guó)家有美國(guó)、阿根廷、加拿大、中國(guó)、巴西和印度。重組微生物假單胞桿菌DNA重組的微生物生物反應(yīng)器乳汁中含有人生長(zhǎng)激素的轉(zhuǎn)基因牛(阿根廷)(閱讀教材P87P88)一.轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止1微生物方面(1)制造出具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種_，如清除石油污染的_。(2)使用_生產(chǎn)稀缺的生化藥物

8、，即基因制藥。2轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面(1)在培育生長(zhǎng)迅速、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就，如轉(zhuǎn)基因牛、豬、雞、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等。(2)科學(xué)家把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物(如奶牛)變成_，讓它們的奶中富含某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、珍貴藥物或人類(lèi)所需要的蛋白質(zhì)。3轉(zhuǎn)基因植物方面(1)成果：目前，科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲(chóng)、抗病、抗除草劑、_等全新性狀的農(nóng)作物。(2)推廣國(guó)家：全球種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的國(guó)家已經(jīng)達(dá)到20多個(gè)，種植面積較大的國(guó)家有美國(guó)、阿根廷、加拿大、中國(guó)、巴西和印度。重組微生物假單胞桿菌DNA重組的微生物生物反應(yīng)器抗逆轉(zhuǎn)基因金大米（含胡蘿卜素）轉(zhuǎn) 基 因 西 紅 柿抗乙肝西紅柿導(dǎo)入了轉(zhuǎn)基因疫苗，人如果

9、每周生吃1-2個(gè),每年吃2-3個(gè)月就能達(dá)到去醫(yī)院注射乙肝疫苗的效果。彩色土豆（中）與紫色土豆（左）、普通土豆對(duì)比 彩色土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加豐富，含有花青素。普通土豆中并不含花青素，花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，可增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性，可抗心腦血管疾病，以及預(yù)防癌癥、心臟病、過(guò)早衰老和關(guān)節(jié)炎等。二、對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論(1)目前，科學(xué)家對(duì)基因的_、基因間的_以及基因的_等都了解得相當(dāng)有限。(2)轉(zhuǎn)移的基因多是_生物的基因。(3)外源基因插入宿主基因組的部位往往是_的。1轉(zhuǎn)基因生物存在安全性問(wèn)題的原因 P88結(jié)構(gòu)相互作用調(diào)控機(jī)制異種隨機(jī)爭(zhēng)論的焦點(diǎn)是什么？焦點(diǎn)：食物安全、生物安全、環(huán)境安全

10、1、轉(zhuǎn)基因生物與食物安全a.轉(zhuǎn)基因食物引起食物安全性問(wèn)題的理由（正方） b.不必?fù)?dān)心轉(zhuǎn)基因食物安全性的理由（反方）反對(duì)“實(shí)質(zhì)性等同”實(shí)質(zhì)性等同原則：只要某些重要成分沒(méi)有改變, 則與天然品種“沒(méi)有差別”。1、轉(zhuǎn)基因生物與食物安全a.轉(zhuǎn)基因食物引起食物安全性問(wèn)題的理由（正方） b.不必?fù)?dān)心轉(zhuǎn)基因食物安全性的理由（反方）反對(duì)“實(shí)質(zhì)性等同”安全性檢測(cè)問(wèn)題資料：英國(guó)的轉(zhuǎn)基因土豆事件1998年8月10日，蘇格蘭羅伊特研究所的普斯陶博士在接受電視臺(tái)World in Action節(jié)目采訪時(shí)聲稱(chēng)他的老鼠喂養(yǎng)試驗(yàn)表明，轉(zhuǎn)基因土豆遲滯了鼠的生長(zhǎng)，降低了其免疫力；他建議不要食用轉(zhuǎn)基因土豆，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品需要更多的安全

11、性測(cè)試。 1、轉(zhuǎn)基因生物與食物安全a.轉(zhuǎn)基因食物引起食物安全性問(wèn)題的理由（正方） b.不必?fù)?dān)心轉(zhuǎn)基因食物安全性的理由（反方）反對(duì)“實(shí)質(zhì)性等同”安全性檢測(cè)問(wèn)題滯后效應(yīng)擔(dān)心出現(xiàn)新的過(guò)敏原擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)成分的改變把動(dòng)物蛋白基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的權(quán)益應(yīng)采取舉證排除法;無(wú)休止的爭(zhēng)論，貽誤生物技術(shù)發(fā)展的大好時(shí)機(jī)。多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u(píng)價(jià),可以保證轉(zhuǎn)基因食物的安全。科學(xué)家的負(fù)責(zé)態(tài)度可以防止新過(guò)敏原的產(chǎn)生。至今尚未發(fā)現(xiàn)食用轉(zhuǎn)基因食品而影響人體健康的事例?！皩?shí)質(zhì)性等同”是評(píng)價(jià)的起點(diǎn)，而不是終點(diǎn)。 2、轉(zhuǎn)基因生物與生物安全a.引起生物安全的理由b.不引起生物安全的理由轉(zhuǎn)基因植物可能會(huì)擴(kuò)散到種植區(qū)以

12、外，成為雜草轉(zhuǎn)基因生物可能成為“入侵的外來(lái)物種”威脅生態(tài)其他生物的生存2、美國(guó)斑蝶事件 1999年5月20日的自然（Nature）刊登了康乃爾大學(xué)一個(gè)研究小組題為“轉(zhuǎn)基因花粉對(duì)大斑蝶幼蟲(chóng)有害”的文章，指出用帶有Bt玉米花粉的馬利筋草葉片飼喂美國(guó)大斑蝶，導(dǎo)致這種珍稀瀕危動(dòng)物的幼蟲(chóng)取食量減小、生長(zhǎng)延緩且死亡率更高（Losey，Rayor，Carter1999）。 世界五大轉(zhuǎn)基因安全爭(zhēng)論事件玉米花粉大而重，擴(kuò)散不遠(yuǎn)； 而且大斑蝶通常只在玉米散完粉后才大量產(chǎn)卵。 2、轉(zhuǎn)基因生物與生物安全a.引起生物安全的理由b.不引起生物安全的理由轉(zhuǎn)基因植物可能會(huì)擴(kuò)散到種植區(qū)以外，成為雜草轉(zhuǎn)基因生物可能成為“入侵的外

13、來(lái)物種”威脅生態(tài)其他生物的生存外源基因可能與感染轉(zhuǎn)基因生物的某些細(xì)菌獲病毒雜交，重組出對(duì)人類(lèi)或其他生物有害的病原體。有可能使雜草成為除不掉的“超級(jí)雜草”3、加拿大超級(jí)雜草事件世界五大轉(zhuǎn)基因安全爭(zhēng)論事件 加拿大是世界第二油菜生產(chǎn)大國(guó)，主要采用抗除草劑轉(zhuǎn)基因油菜品種。而在加拿大西部，英國(guó)政府野生動(dòng)物顧問(wèn)團(tuán)發(fā)現(xiàn)的一種叫Canola的油菜。這種由轉(zhuǎn)基因油菜與雜草雜交而成的多抗性超高級(jí)雜草，具有抗多種除草劑的綜合性基因，對(duì)所有的殺草劑都耐受。 英國(guó)帝國(guó)理工大學(xué)的生態(tài)學(xué)家邁克爾克勞利等人經(jīng)過(guò)10年的實(shí)驗(yàn)，在自然上發(fā)表報(bào)告稱(chēng)，一些抗殺蟲(chóng)劑、抗蟲(chóng)害的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物在野生狀態(tài)下的生存能力并不比普通農(nóng)作物更強(qiáng)。 馬

14、鈴薯植株在長(zhǎng)期栽培過(guò)程中容易遭受病毒的侵染，從而導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)?？茖W(xué)家通過(guò)基因工程技術(shù)將抗病毒的PVX基因成功導(dǎo)人馬鈴薯細(xì)胞中，培育出抗病毒的馬鈴薯植株?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）以相關(guān)mRNA為材料在_ 酶的作用下，可以獲得抗病毒的PVX基因。將獲得的PVX基因在體外進(jìn)行擴(kuò)增，可以采用 _（填中文名稱(chēng)），該技術(shù)中所利用的特殊酶是_ 。（2）若要使抗病毒的PVX基因在受體細(xì)胞中復(fù)制并表達(dá)，需要通過(guò)質(zhì)粒載體而不能直接將抗病毒的PVX基因?qū)胧荏w細(xì)胞，其原因是目的基因無(wú) _ （答出兩點(diǎn)即可）（3）在進(jìn)行基因操作時(shí)，將抗病毒的PVX基因?qū)腭R鈴薯細(xì)胞常用的方法為 。檢測(cè)目的基因是否表達(dá)出相應(yīng)的蛋白質(zhì)，在個(gè)體

15、水平上可以采用_ 。（4）相比于將抗病毒基因?qū)酥参锛?xì)胞的細(xì)胞核中，若將抗病毒基因?qū)胫参锛?xì)胞的葉綠體基因組中具有很多優(yōu)勢(shì)，從環(huán)境保護(hù)和生物工程安全性問(wèn)題的角度分析，其優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在 _ 。逆轉(zhuǎn)錄多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)熱穩(wěn)定DNA聚合酶復(fù)制原點(diǎn)、表達(dá)所需的啟動(dòng)子、終止子農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法 相應(yīng)病毒接種馬鈴薯植株花粉中的精子細(xì)胞中通常不存在葉綠體，導(dǎo)入葉綠體基因組中的抗病毒基因不會(huì)隨花粉擴(kuò)散傳播，從而不會(huì)產(chǎn)生基因污染 2、轉(zhuǎn)基因生物與生物安全a.引起生物安全的理由b.不引起生物安全的理由轉(zhuǎn)基因植物可能會(huì)擴(kuò)散到種植區(qū)以外，成為雜草轉(zhuǎn)基因生物可能成為“入侵的外來(lái)物種”威脅生態(tài)其他生物的生存外源基因可能與感染轉(zhuǎn)基因生物

16、的某些細(xì)菌或病毒雜交，重組出對(duì)人類(lèi)或其他生物有害的病原體。有可能使雜草成為除不掉的“超級(jí)雜草”擴(kuò)散到種植區(qū)以外的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物很快死亡。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物要表現(xiàn)出新性狀，必須有一定的水、肥等條件，以及配套的種植技術(shù)。由于存在生殖隔離，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物很難與其他植物雜交?；ǚ蹅鞑サ木嚯x有限，時(shí)間有限。 3、轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全a.引起環(huán)境安全的理由:b.不引起環(huán)境安全的理由:打破自然物種的原有界限,改變了生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)。重組微生物在降解某些化合物過(guò)程中所產(chǎn)生的中間產(chǎn)物，可能對(duì)人類(lèi)的生活環(huán)境造成二次污染。重組DNA與微生物雜交,可能產(chǎn)生有害的病原微生物。轉(zhuǎn)基因植物花粉中的有毒物質(zhì)可通過(guò)蜜蜂進(jìn)入蜜蜂,再經(jīng)過(guò)食物鏈傳遞，有可能進(jìn)入其他動(dòng)物和人體內(nèi)。轉(zhuǎn)基因不會(huì)改變生物原有的分類(lèi)地位,不會(huì)破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)作物的種植,減少了農(nóng)藥的使用量?？钩輨┺r(nóng)作物的種植,減輕了農(nóng)田管理的負(fù)擔(dān),保護(hù)了農(nóng)田的土壤環(huán)境。新聞報(bào)道不實(shí)，增加了公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的恐懼感。你如何看待轉(zhuǎn)基因生物呢？三.理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù) P92面對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊，正確的