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1、KA系統(tǒng)操作實(shí)務(wù) -家樂福篇目錄系統(tǒng)簡(jiǎn)介介業(yè)務(wù)操作作簡(jiǎn)介財(cái)務(wù)操作作簡(jiǎn)介家樂福系系統(tǒng)簡(jiǎn)介介背景簡(jiǎn)介介營(yíng)運(yùn)策略略管理架構(gòu)構(gòu)和相關(guān)關(guān)部門職職能商品品類類家樂福是是一家大大型跨國(guó)國(guó)連鎖超超市集團(tuán)團(tuán)??偛坎吭O(shè)在法法國(guó),是是全球第第二大,歐洲第第一大零零售商,其經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)態(tài)主主要有大大型購(gòu)物物商店、超級(jí)市市場(chǎng)、折折扣店、冷藏店店等。家家樂福在在全世界30多個(gè)國(guó)家家擁有將將近10,000家門店,其中大大約有45分布在在法國(guó)本本土之外外,全球球擁有383,000名雇員,年銷售售額達(dá)780億美元。家樂福1993年進(jìn)入中中國(guó)大陸陸發(fā)展。1995年底在北北京開設(shè)設(shè)第一家家分店“家樂福福國(guó)展店店”及隨隨后的上上海“家家
2、樂福曲曲陽(yáng)店”。1999年將中國(guó)國(guó)總部遷遷至上海海,隨后后恢復(fù)了了“中央央采購(gòu)制制度”等等一系列列總部集集權(quán)的做做法。2006年底開始始在全國(guó)國(guó)推行CCU制度。家樂福中中國(guó)在中中國(guó)共109家門店(截止至08年1月)東區(qū):上上海,淅淅江,江江蘇,安安徽,河南南區(qū):福建,廣東,云南.中西區(qū):湖北,湖南,江西,新疆,四川,重重慶北區(qū):山東,河北,遼寧,吉林,黑龍江,北京,天津背景介紹紹家樂福全全球推行行的整體體經(jīng)營(yíng)原原則是:銷售高高質(zhì)量的的產(chǎn)品,有選擇擇地銷售售商品,每日低低價(jià),方方便消費(fèi)費(fèi)者,良良好的客客戶服務(wù)務(wù)以及舒舒適的購(gòu)購(gòu)物環(huán)境境。在中中國(guó)推行行“集中中管理模模式”,利用他他的集團(tuán)團(tuán)優(yōu)勢(shì),建
3、立起起一個(gè)獨(dú)獨(dú)特的組組織,集集中進(jìn)行行商品管管理,集集中協(xié)調(diào)調(diào),管理理與供應(yīng)應(yīng)商談判判,這樣樣就可以以將資源源和竟?fàn)帬?zhēng)力集中中起來(lái),為爭(zhēng)取取更高的的銷售返返利提供供更強(qiáng)的的討價(jià)還還價(jià)的能能力。其服務(wù)宗宗旨是:“一次次購(gòu)足,免費(fèi)停停車,最最低售價(jià)價(jià),新鮮鮮質(zhì)量,顧客滿滿意第一一”。營(yíng)運(yùn)策略略店內(nèi)管理理架構(gòu)采購(gòu)部:主要負(fù)負(fù)責(zé)總部部DM海報(bào)促銷銷、價(jià)格格、新品品進(jìn)場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)費(fèi)費(fèi)用的處處理及合合同談判判等事務(wù)務(wù),CCU:區(qū)域性(一般以省省為單位位)執(zhí)行采購(gòu)購(gòu)部職能能;財(cái)務(wù)部:主要負(fù)負(fù)責(zé)回款款的劃分分、費(fèi)用用的賬扣扣等。另一重要要的部門門是銷售售發(fā)展部部(SDD),主要要負(fù)責(zé)門門店牌面面調(diào)整、條碼的的開閉
4、鎖鎖等工作作。該部部門是直直接對(duì)法法國(guó)老板板負(fù)責(zé),且平行行與采購(gòu)購(gòu)部,不不允許與與任何廠廠商有接接觸。管理架構(gòu)構(gòu)和相關(guān)關(guān)部門職職能商品品類類家樂福的的商品大大體分為為三類:賺取利潤(rùn)潤(rùn)的,如如某些進(jìn)進(jìn)口商品品;賺取銷量量的,如如某些周周轉(zhuǎn)快的的商品;獲取費(fèi)用用的,如如某些愿愿意用較較大的市市場(chǎng)費(fèi)用用培育商商品的廠廠商。這三類的的比例約約為:1:4:5;同時(shí),家樂福福亦利用用“80/20法則”,即選取取約20%有市場(chǎng)開開拓能力力的少數(shù)數(shù)品類去去實(shí)現(xiàn)多多數(shù)的銷銷售。商品品類類商品毛利利結(jié)構(gòu)表表商品分類類商品分類類家樂福系系統(tǒng)業(yè)務(wù)務(wù)操作簡(jiǎn)簡(jiǎn)介物流管理理產(chǎn)品管理理DM海報(bào)促銷銷門店日常常促銷價(jià)格管理理訂
5、單:家樂福福門店在在固定的的時(shí)間將將訂單以以傳真形形式傳至至各門店店所屬營(yíng)營(yíng)業(yè)所/經(jīng)銷商處處,通常常是一周周2-3次。各區(qū)區(qū)域家樂樂福業(yè)務(wù)務(wù)或開單單人員收收到訂單單后應(yīng)注注意審核核訂單的的價(jià)格、數(shù)量及及金額,若供價(jià)價(jià)與我司司供價(jià)不不一致時(shí)時(shí),應(yīng)及及時(shí)與公公司經(jīng)管管財(cái)務(wù)人人員或系系統(tǒng)專員員聯(lián)系協(xié)協(xié)調(diào)解決決。若有有大宗團(tuán)團(tuán)購(gòu)或臨臨時(shí)缺貨貨時(shí),門門店會(huì)下下發(fā)緊急急訂單并并注明送送貨期限限,門店店業(yè)務(wù)員員須及時(shí)時(shí)與配送送商聯(lián)系系,調(diào)配配貨源并并安排送送貨。物流管理理送貨及驗(yàn)驗(yàn)收:家樂福的的送貨周周期為三三天。超超過送貨貨期限門門店會(huì)拒拒收貨物物,并可可能對(duì)供供應(yīng)商處處以罰款款。家樂樂福門店店收貨員員根
6、據(jù)訂訂單與我我司的送送貨單進(jìn)進(jìn)行核對(duì)對(duì)后驗(yàn)收收。收貨貨后在我我方送貨貨單回單單聯(lián)上加加蓋收貨貨專用章章。若我我司實(shí)際際送貨與與家樂福福訂單有有出入,家樂福福門店只只會(huì)收取取訂單中中訂貨的的品種,并以實(shí)實(shí)際收到到的數(shù)量量對(duì)訂單單與送貨貨單進(jìn)行行修改。門店不不會(huì)重下下訂單,我方也也勿需補(bǔ)補(bǔ)送缺少少的產(chǎn)品品,家樂樂福將以以修改后后的訂單單和我方方送貨單單入帳。物流管理理物流管理理新品進(jìn)場(chǎng)場(chǎng):對(duì)于公司司上市新新品,由由系統(tǒng)專專員與家家樂??偪偛?CCU相關(guān)部門門談判確確認(rèn)進(jìn)場(chǎng)場(chǎng)品項(xiàng)。由于家家樂福門門店負(fù)責(zé)責(zé)人在訂訂貨方面面有較大大的權(quán)力力,門店店業(yè)務(wù)員員需及時(shí)時(shí)與對(duì)方方負(fù)責(zé)人人協(xié)調(diào)新新品訂貨貨,并根根
7、據(jù)門店店實(shí)際情情況及時(shí)時(shí)調(diào)整產(chǎn)產(chǎn)品陳列列面產(chǎn)品管理理門店實(shí)際際進(jìn)場(chǎng)品品項(xiàng):由于商家家競(jìng)爭(zhēng)激激烈,加加上家樂樂福門店店考慮到到自身的的利益,家樂福福門店實(shí)實(shí)際銷售售品項(xiàng)數(shù)數(shù)可能會(huì)會(huì)少于系系統(tǒng)專員員與家樂樂??偛坎?CCU談定的進(jìn)進(jìn)場(chǎng)品項(xiàng)項(xiàng)數(shù)。對(duì)對(duì)于總部部已談定定進(jìn)場(chǎng)而而實(shí)際未未能在門門店銷售售的品項(xiàng)項(xiàng)需與門門店負(fù)責(zé)責(zé)人核實(shí)實(shí)原因,如因家家樂福總總部/CCU條碼未開開鎖,請(qǐng)請(qǐng)與系統(tǒng)統(tǒng)專員聯(lián)聯(lián)系;如如因門店店未訂貨貨,業(yè)務(wù)務(wù)員應(yīng)及及時(shí)與家家樂福門門店負(fù)責(zé)責(zé)人協(xié)調(diào)調(diào)解決;如出現(xiàn)現(xiàn)已進(jìn)場(chǎng)場(chǎng)品種長(zhǎng)長(zhǎng)期不訂訂貨,門門店業(yè)務(wù)務(wù)員首先先應(yīng)及時(shí)時(shí)與門店店負(fù)責(zé)人人溝通,查明原原因后及及時(shí)解決決。品項(xiàng)管理理:家樂福總
8、總部/CCU會(huì)不定期期的進(jìn)行行品項(xiàng)銷銷售調(diào)查查,對(duì)于于連續(xù)銷銷售排名名靠后的的產(chǎn)品強(qiáng)強(qiáng)行鎖條條碼;并并根據(jù)其其門店的的實(shí)際銷銷售狀況況,對(duì)于于持續(xù)銷銷售不好好的產(chǎn)品品不予訂訂貨。門門店業(yè)務(wù)務(wù)員需要要充分了了解門店店已進(jìn)場(chǎng)場(chǎng)品種的的銷售情情況,對(duì)對(duì)于銷售售不好的的品種重重點(diǎn)關(guān)注注,加大大促銷力力度,提提高銷售售,防止止條碼被被鎖。宣傳和陳陳列:家樂福門門店的日日常陳列列和宣傳傳由業(yè)務(wù)務(wù)員直接接與門店店負(fù)責(zé)人人洽談,家樂福福采購(gòu)部部根據(jù)總總部要求求對(duì)門店店陳列進(jìn)進(jìn)行整改改,可能能會(huì)對(duì)公公司陳列列排面產(chǎn)產(chǎn)生不利利影響,這就需需要門店店業(yè)務(wù)員員與對(duì)方方相關(guān)負(fù)負(fù)責(zé)人保保持良好好關(guān)系,發(fā)現(xiàn)以以上問題題及時(shí)
9、與與店方溝溝通解決決。如屬屬家樂福??偛?CCU行為且門門店無(wú)法法解決的的,可以以書面形形式上報(bào)報(bào)系統(tǒng)專專員,并并提供祥祥細(xì)資料料,由系系統(tǒng)專員員與家樂樂??偛坎?CCU協(xié)調(diào)處理理。產(chǎn)品管理理系統(tǒng)各季季節(jié)的促促銷重點(diǎn)點(diǎn)各季節(jié)食食品類的的促銷占占比促銷標(biāo)識(shí)識(shí)DM操作流程程:系統(tǒng)專員員與家樂樂福總部部/CCU簽訂全國(guó)國(guó)/區(qū)域性DM海報(bào)促銷銷協(xié)議,以電子子郵件形形式通知知到門店店所在營(yíng)營(yíng)業(yè)所業(yè)業(yè)務(wù)人員員及公司司經(jīng)管財(cái)財(cái)務(wù)人員員,并嚴(yán)嚴(yán)格按照照通知要要求落實(shí)實(shí)促銷事事宜。DM物資:如果屬于于特殊促促銷活動(dòng)動(dòng),如店店慶、重重大節(jié)慶慶等需要要特殊包包裝產(chǎn)品品和促銷銷物資,各門店店所在地地營(yíng)業(yè)所所和經(jīng)銷銷商
10、必須須在促銷銷活動(dòng)開開始前一一周把貨貨備好備備足。DM費(fèi)用:門店業(yè)務(wù)務(wù)員在收收到DM促銷通知知后需及及時(shí)與門門店協(xié)商商,配合合促銷活活動(dòng)產(chǎn)品品簽訂TG或產(chǎn)品集集中陳列列等促銷銷協(xié)議。DM物流:活動(dòng)開始始前約一一周時(shí)間間,家樂樂福門店店開始下下達(dá)促銷銷產(chǎn)品訂訂單,各各地必須須保證按按時(shí)將促促銷產(chǎn)品品送到門門店。門門店業(yè)務(wù)務(wù)員應(yīng)立立即與店店方聯(lián)系系TG陳列或集集中陳列列事宜。DM促銷活動(dòng)動(dòng)期間各各地必須須保證促促銷產(chǎn)品品的貨源源供應(yīng),如遇貨貨源短缺缺時(shí),請(qǐng)請(qǐng)相關(guān)負(fù)負(fù)責(zé)人及及時(shí)做好好貨源調(diào)調(diào)配工作作,否則則將會(huì)被被家樂福福門店處處以重罰罰。DM價(jià)格:促銷期間間業(yè)務(wù)員員應(yīng)隨時(shí)時(shí)關(guān)注促促銷產(chǎn)品品的銷售售
11、情況,協(xié)調(diào)解解決促銷銷活動(dòng)中中可能出出現(xiàn)的問問題,特特別是對(duì)對(duì)于門店店低價(jià)銷銷售的情情況,業(yè)業(yè)務(wù)員應(yīng)應(yīng)及時(shí)與與店方協(xié)協(xié)調(diào)及時(shí)時(shí)恢復(fù)約約定的零零售價(jià)。DM訂單退貨貨:DM促銷開始始后家樂樂福會(huì)加加大訂貨貨量,原原則上不不允許退退貨。促促銷活動(dòng)動(dòng)結(jié)束后后如有少少量剩余余可與門門店協(xié)商商繼續(xù)銷銷售。DM海報(bào)促銷銷促銷人員員進(jìn)場(chǎng):屬于門店店管理權(quán)權(quán)限范圍圍。家樂樂福門店店對(duì)于進(jìn)進(jìn)場(chǎng)人數(shù)數(shù)及收費(fèi)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不不同,一一般分為為長(zhǎng)期(半年以以上)和和短期(1季度以內(nèi)內(nèi))促銷銷人員,費(fèi)用空間間可以談?wù)勁?,大大約在500-1000元/月.人,客情關(guān)系系好的短短期促銷銷的還可可以免費(fèi)費(fèi)派駐。需業(yè)務(wù)務(wù)員根據(jù)據(jù)當(dāng)?shù)厥惺袌?chǎng)
12、實(shí)際際情況與與門店協(xié)協(xié)商確定定。門店促銷銷:業(yè)務(wù)員可可根據(jù)公公司相關(guān)關(guān)政策和和片區(qū)的的實(shí)際情情況自行行與門店店負(fù)責(zé)人人洽談促促銷活動(dòng)動(dòng),簽訂訂促銷協(xié)協(xié)議,除除合同規(guī)規(guī)定外,其他收收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)需與門門店進(jìn)行行協(xié)商后后確定。門店日常常促銷最低限價(jià)價(jià)問題:價(jià)格穩(wěn)定定是維持持市場(chǎng)穩(wěn)穩(wěn)定的重重要保證證之一。在簽訂訂DM海報(bào)促銷銷協(xié)議時(shí)時(shí)應(yīng)明確確注明海海報(bào)產(chǎn)品品的最低低零售價(jià)價(jià)。同時(shí)時(shí)因產(chǎn)品品售價(jià)是是由家樂樂福各門門店根據(jù)據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)實(shí)際情況況自行制制訂的,業(yè)務(wù)員員應(yīng)與店店方加強(qiáng)強(qiáng)溝通,取得店店方對(duì)我我司價(jià)格格政策的的理解和和支持,并對(duì)門門店零售售價(jià)隨時(shí)時(shí)監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)低低價(jià)行為為及時(shí)與與門店協(xié)協(xié)調(diào)糾正正。價(jià)格調(diào)整
13、整操作:公司根據(jù)據(jù)市場(chǎng)需需要會(huì)對(duì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)行價(jià)格格調(diào)整。系統(tǒng)專專員與家家樂??偪偛?CCU協(xié)商產(chǎn)品品供價(jià)的的調(diào)整并并及時(shí)通通知各地地(漲價(jià)價(jià)申請(qǐng)需需經(jīng)家樂樂福上海海總部確確認(rèn)同意意調(diào)價(jià))。電腦腦自動(dòng)將將供價(jià)調(diào)調(diào)整后發(fā)發(fā)送到各各區(qū)CCU/門店,業(yè)業(yè)務(wù)員應(yīng)應(yīng)及時(shí)與與門店確確定核實(shí)實(shí)價(jià)格是是否已調(diào)調(diào)整,售售價(jià)是否否已按公公司要求求同步進(jìn)進(jìn)行調(diào)整整,并在在門店下下發(fā)訂單單時(shí)注意意訂單價(jià)價(jià)格是否否已調(diào)整整,如未未調(diào)整請(qǐng)請(qǐng)與門店店聯(lián)系,如是家家樂??偪偛吭蛞蛘?qǐng)及時(shí)時(shí)與系統(tǒng)統(tǒng)專員聯(lián)聯(lián)系解決決。附家樂福福系統(tǒng)漲漲價(jià)申請(qǐng)請(qǐng)表格格格式:價(jià)格管理理家樂福系系統(tǒng)財(cái)務(wù)務(wù)操作簡(jiǎn)簡(jiǎn)介跨區(qū)域結(jié)結(jié)款流程程圖結(jié)款流程程說明其它注意意事項(xiàng)常見扣款款項(xiàng)目跨區(qū)域結(jié)結(jié)款流程程圖【月結(jié)帳期期的帳務(wù)務(wù)流程】提供進(jìn)退貨明細(xì)開具稅票遞交稅票提供應(yīng)付應(yīng)收收款明細(xì)結(jié)款123456依據(jù)驗(yàn)收收回單核對(duì)對(duì)重做YesNo每月15
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