酒店客房工資及提成方案

1、酒店客房工資及提成方案酒店客房工資及提成方案酒店客房工資及提成方案V:1.0精細(xì)整理，僅供參考 酒店客房工資及提成方案日期：20 xx年X月方案Program致 To： 董事會由From：左壽信日期Date： DATE yyyy年M月d日星期W * MERGEFORMAT 2013年10月28日星期一主題Subject：關(guān)于客房部薪資及提成方案 為提高工作效率，規(guī)范酒店用工制度，體現(xiàn)多勞多得，保證員工的身心健康。特擬定酒店客房計件工資方案，具體如下：一、實行對象適用崗位：客房服務(wù)員工資及編制架構(gòu)：薪資+工齡（50元/年）+夜班補貼10元/晚+全勤獎+提成獎勵：職務(wù)/編制客房經(jīng)理（1人）客房領(lǐng)班

2、（2人）客房服務(wù)員（10人）布草員（1人）PA（2人）文員（2人）薪資3500170016001500140016001、試用期員工不參與提成分配，經(jīng)理按每月80%工資發(fā)放，客房部員工只每90%工資發(fā)放。2、正式員工請假每月不能超過五天，超過五天（含五天）扣除提成分配的30%。三、計件工資操作說明1、確定計件標(biāo)準(zhǔn)： 根據(jù)員工的崗位工資標(biāo)準(zhǔn)、工作時間和員工正常完成的清掃客房數(shù)和基本收入，確定客房服務(wù)員清掃房間（含相關(guān)工作）每天計件定額標(biāo)準(zhǔn)為 13間（只包括VD房、OC房）。 房務(wù)部經(jīng)理須根據(jù)以下計件價格，確定酒店各種房態(tài)的計件單位：VD、（退房） 豪華單人房、豪華雙人房、商務(wù)單人房、商務(wù)雙人房為

3、4元/間，行政套房6元/間。 OC、（住客房）豪華單人房、豪華雙人房、商務(wù)單人房、商務(wù)雙人房為3元/間，行政套房元/間。 VC、（空房）每天必須對VC房進行常規(guī)清潔、抹塵、物品檢查等工作，并跟進維修房、清洗地毯房的衛(wèi)生及房間物品整理。 超過定額標(biāo)準(zhǔn)（13間/天）時，超額部分統(tǒng)一按照上述計件方式給予計算。2、計件數(shù)量的統(tǒng)計：（1）早班服務(wù)員每天按實際清掃情況填寫客房服務(wù)員每日工作報表，下班時，將報表上交給領(lǐng)班主管。（2）領(lǐng)班主管將客房服務(wù)員每日工作報表與查房表進行核對，確認(rèn)每位服務(wù)員的清潔房間數(shù)，并將清潔數(shù)量記錄于客房服務(wù)員總做報表，第二天服務(wù)員與領(lǐng)班主管共同簽字認(rèn)可； （3）領(lǐng)班主管根據(jù)客房服

4、務(wù)員每日工作報表上記錄的確認(rèn)數(shù)量，填寫客房部每日計件統(tǒng)計表，月底匯總各服務(wù)員計件數(shù)量和金額，并將客房每日計件統(tǒng)計表（見下表）上交房務(wù)部經(jīng)理審核。3、計件質(zhì)量考核：客房主管/領(lǐng)班使用客房計件質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)表，檢查各位客房服務(wù)員清掃房間的衛(wèi)生質(zhì)量，對不合格的要求當(dāng)值服務(wù)員及時跟進，對跟進后仍不達標(biāo)（三項明顯以上）的不給予計件核算；客房主管/領(lǐng)班每月底核算當(dāng)月總計件數(shù)量及金額，報房務(wù)部經(jīng)理審核簽字；4、計件表上交及計件工資核算：（1）每月月初連同考勤表一同上交行政人事部審核。（2）財務(wù)核算工資。四、計件工資核算：1、工資核算時間每月3號前核算上個月計件工資，也可以按實際情況確定核算時間。2、計件工資發(fā)

5、放形式：（1）將計件工資在工資明細(xì)單上顯示。四、其他說明（1）新入職的客房服務(wù)員轉(zhuǎn)正之前可不實行此計件方案，按客房服務(wù)員的試用期工資發(fā)放；上崗十五天后給予一定工作量（每日7-8間）和衛(wèi)生質(zhì)量要求，新員工在一定的條件上可申請轉(zhuǎn)正考核（一個月后），考核通過方可提前轉(zhuǎn)正。（2）客房主管/領(lǐng)班每天分配房間時，盡可能考慮員工的能力和工作量來均衡分配工作。（3）實施計件時須考慮員工的工作效率和身心健康，每位服務(wù)員每天打掃的房間數(shù)不得超過25間。五、客房質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間考核項目備注床考核項目備注取電盒|開關(guān)上有污漬、灰塵垃圾桶有污漬|垃圾袋內(nèi)有垃圾門上有污跡 灰塵床單或被套上有毛發(fā)地面毛發(fā) 顆粒物床鋪不平

6、整、有污漬燈具、有污漬枕頭不飽滿、有污漬鏡面有水漬床褥不平、有毛發(fā)面盆不亮、有水漬床頭柜有污漬、灰塵電話、便簽擺放不規(guī)范物品擺放不規(guī)范拖鞋、擦鞋紙擺放不規(guī)范毛巾架上有積灰、水漬床靠上有灰塵、有污漬毛巾上有毛發(fā)、毛邊畫框上有灰塵馬桶上有毛發(fā)、尿漬空調(diào)出口有灰塵、污漬馬桶蓋上有污漬、積塵電視機屏幕灰塵、污漬卷紙架有灰 擺放是否規(guī)范其他窗框有積塵、臟地面污漬、水漬窗簾開啟不合規(guī)范淋浴液不合理要求房間有異味掛衣桿松動地毯上有毛發(fā)、有污漬、顆粒淋浴開關(guān)蓬頭有水漬未完成單項清潔托盤有灰塵浴簾桿有水漬大清潔不徹底淋浴玻璃上有灰塵、水漬單項清潔不干凈門鎖扣內(nèi)有灰塵全身鏡面有水漬、手印工具箱內(nèi)不干凈、不合規(guī)范寫字臺行李架上有灰塵、污漬工作車上耗品數(shù)量不合要求工作間內(nèi)不整潔寫字臺、墻紙上有污漬消毒間不整潔托盤擺放不規(guī)