鐘薛高回應(yīng)稱卡拉膠符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品自檢自查報(bào)告4篇

1、第 PAGE6 頁 共 NUMPAGES6 頁鐘薛高回應(yīng)稱卡拉膠符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，食品自檢自查報(bào)告4篇今天鐘薛高回應(yīng)稱卡拉膠符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，那么具體什么情況，一起來看看吧下面是范文社小編為大家整理的食品自檢自查報(bào)告4篇，僅供大家的參閱。 鐘薛高回應(yīng)稱卡拉膠符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 6日發(fā)聲明稱：所有雪糕產(chǎn)品均按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 31119-2014冷凍飲品 雪糕合法合規(guī)生產(chǎn)，并于檢測(cè)合格后出廠。 鐘薛高海鹽椰椰雪糕配方中主要成分為牛奶（35.8%）、稀奶油（19.2%）、椰漿（11.2%）、加糖煉乳（7.4%）、全脂乳粉（6.0%）等。產(chǎn)品中蛋白質(zhì)含量為6.3克/100克，固形物含量約40%，高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB

2、/T 31119-2014冷凍飲品 雪糕中對(duì)清型雪糕蛋白質(zhì)含量 0.8克/100克，及固形物含量 20%的要求。 關(guān)于消費(fèi)者關(guān)心的卡拉膠，其來源于紅藻類植物，廣泛使用于冰淇淋、雪糕和飲品中，適量的卡拉膠有助于雪糕中乳蛋白保持相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。 平均每支78克鐘薛高海鹽椰椰雪糕中卡拉膠添加量約為0.032克，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)中，卡拉膠可在冷凍飲品中 按生產(chǎn)需要適量添加 的規(guī)定。 食品自檢自查報(bào)告1 為了保證食品衛(wèi)生安全，防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障全校師生的身體健康。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行檢查，現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全

3、工作自查總結(jié)如下。 1、督促經(jīng)營(yíng)食品銷售的有關(guān)人員和學(xué)生奶、飲用水發(fā)放的人員認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法，本著以服務(wù)師生為宗旨，食品衛(wèi)生安全為第一的原則認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法。 2、禁止經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的食品。 3、要求經(jīng)營(yíng)的食品必須無毒、無害，所經(jīng)營(yíng)的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測(cè)證明。禁止 三無 食品進(jìn)入學(xué)校，杜絕自制食品。 4、要求保持食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，及時(shí)消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。 5、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不定期對(duì)食品進(jìn)行檢查，要求食品經(jīng)營(yíng)人員要定期體檢，持健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴整潔。銷售食品時(shí)必須先洗手，

4、檢查食品是否過保質(zhì)期等等。 6、每天對(duì)學(xué)生奶進(jìn)行檢查驗(yàn)收保證學(xué)生奶的溫度，讓家長(zhǎng)放心。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知廠家，立即改正。 7、每學(xué)期對(duì)學(xué)生飲水機(jī)進(jìn)行二次消毒，夏季由廠家換水一次，冬季每?jī)商鞊Q水一次。 8、利用晨會(huì)向全體師生宣傳有關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)。 因此，近兩年來，我校食品衛(wèi)生安全工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)檢查督促下，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法從事食品的人員充分認(rèn)識(shí)到自己對(duì)搞好食品衛(wèi)生應(yīng)負(fù)的責(zé)任。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。但與其他學(xué)校相比還存在著差距，將有待于在今后的工作中不斷總結(jié)完善，使食品衛(wèi)生工作朝著健康方向發(fā)展。 食品自檢自查報(bào)告2 XX年就要過去了，我們新店重新開業(yè)已整整一年了，在食品衛(wèi)生這條路上，我們是磕

5、磕碰碰地爬過來的，從國(guó)內(nèi)形形色色的食品安全事故中吸取教訓(xùn)，從國(guó)家不斷更新的新標(biāo)準(zhǔn)中獲得新知，食品的安全直接關(guān)系我們店的生死存亡?？梢娛称钒踩闹匾?，我們是絲毫不能馬虎。一年一度的春節(jié)就要到來了，又是一個(gè)食品銷售旺季到了，我們要好好珍惜這次機(jī)會(huì)，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，要讓廣大消費(fèi)者們過一個(gè)安全快樂的新年。 在新的一年里，首先我們要從進(jìn)貨著手，要嚴(yán)格執(zhí)行索要票據(jù)制度，要把那些三無產(chǎn)品拒之門外?，F(xiàn)在又是新舊年交接的時(shí)候，對(duì)那些生產(chǎn)日期比較陳的食品，也要拒之門外，因?yàn)楝F(xiàn)在的消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)變了，對(duì)食品的安全也比較重視，為了我們和消費(fèi)者的切身利益，所以要嚴(yán)把食品進(jìn)貨的質(zhì)量關(guān)。 新的商品進(jìn)回來后，要嚴(yán)格執(zhí)

6、行先進(jìn)先出的制度，絕對(duì)不允許把生產(chǎn)日期較新的商品先上架，把日期較陳的庫存，哪怕只相差一天都不行。 對(duì)那些新食品上架一、兩個(gè)月后，銷路不好的，要及早做一些宣傳和促銷活動(dòng)。 食品安全衛(wèi)生光靠突擊檢查，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，要靠大家平時(shí)的細(xì)心留意，發(fā)現(xiàn)一切有可能發(fā)生安全事故的食品，要及時(shí)作下架決定，絕對(duì)不能讓它流落到消費(fèi)者手里，盡最大的努力減小食品安全事故的發(fā)生。 食品制造者對(duì)包裝內(nèi)部的衛(wèi)生負(fù)責(zé)，我們是銷售者，要對(duì)包裝外面的衛(wèi)生負(fù)責(zé)，同時(shí)還是監(jiān)管者，對(duì)那些問題食品要及時(shí)挑出來。 食品安全的路還很長(zhǎng)，我們?cè)谛碌囊荒甑娜蝿?wù)還很艱巨，我們不求做到最好，但求做到更好，在新的一年里，我們要再接再勵(lì)，年把食品質(zhì)量關(guān)，要

7、做到在廣大消費(fèi)者的心目中是信得過的超市。 食品自檢自查報(bào)告3 按照廊坊市食品藥品監(jiān)督管理局的經(jīng)營(yíng)保健食品的通知要求，本企業(yè)對(duì)保健食品的經(jīng)營(yíng)過程進(jìn)行了自查，其自查結(jié)果如下： 1、從進(jìn)貨來源進(jìn)行自查，本公司采購(gòu)部在進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談時(shí)首先對(duì)供應(yīng)商及產(chǎn)品的資質(zhì)進(jìn)行初審，質(zhì)管部對(duì)供貨方資質(zhì)進(jìn)行復(fù)審，并從各相關(guān)網(wǎng)站上進(jìn)行資質(zhì)及產(chǎn)品上標(biāo)注的名稱及批準(zhǔn)文號(hào)的合法性、有效性的確認(rèn)，確保本企業(yè)是從合法渠道購(gòu)進(jìn)藥品，目前本公司所經(jīng)營(yíng)的保健食品均有相應(yīng)的資質(zhì)； 2、驗(yàn)收環(huán)節(jié)：嚴(yán)格按照供貨商提供的送貨憑證與實(shí)貨進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的核對(duì)，確保進(jìn)貨票據(jù)完整、有效；本企業(yè)的連鎖門店統(tǒng)一從總部購(gòu)進(jìn)，各店不得自行采購(gòu)產(chǎn)品；總部及門店購(gòu)進(jìn)產(chǎn)

8、品驗(yàn)收后形成驗(yàn)收記錄，且記錄要求保存至超過產(chǎn)品有效期一年，但不得少于三年； 3、各店鋪銷售保健食品的員工，已經(jīng)按照指定單位每年進(jìn)行健康體檢，并建立健康檔案，這項(xiàng)工作由專屬部門負(fù)責(zé)； 4、在產(chǎn)品宣傳方面，不存在夸大宣傳等不符合要求的宣傳材料：對(duì)各連鎖門店的宣傳材料由專屬部門負(fù)責(zé)審核，對(duì)不科學(xué)地表示功效的斷言和保證等內(nèi)容禁止宣傳； 5、本企業(yè)從產(chǎn)品的購(gòu)進(jìn)、資質(zhì)審核、驗(yàn)收、銷售及售后及產(chǎn)品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)有著完整的質(zhì)量管理制度，依據(jù)質(zhì)量制度制定各項(xiàng)工作流程來確保質(zhì)量制度的有效落實(shí)；各崗位有明確的崗位職責(zé)，各項(xiàng)工作有著明確的標(biāo)準(zhǔn)，我公司對(duì)于新制定的及修訂的制度不定期進(jìn)行培訓(xùn)貫徹，并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，對(duì)制

9、度執(zhí)行不利的給予嚴(yán)肅處理。 總之，通過本次自查，本企業(yè)對(duì)于保健食品的經(jīng)營(yíng)符合相關(guān)法律法規(guī)的要求，請(qǐng)相關(guān)部門予以監(jiān)督！ 食品自檢自查報(bào)告4 我廠認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法及其實(shí)施條例、食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定、食品添加劑監(jiān)督管理規(guī)定、保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定等法規(guī)規(guī)章，并嚴(yán)格按照預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則（GB7718-20 xx）、預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則（GB28050-20 xx）以及產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)的每款食品標(biāo)簽開展自查，自查結(jié)果如下： 1、配料表：配料表按照GB7718-20 xx的要求，對(duì)制造和加工食品時(shí)加入量的遞減順序進(jìn)行標(biāo)示，并且配料名稱使用的都是GB2760的食品添加劑通用名稱。 2、凈含量和規(guī)格：凈含量標(biāo)識(shí)符合GB7718-20 xx中的產(chǎn)品要求。 3、生產(chǎn)者的名稱地址和聯(lián)系方式：公司所有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的生產(chǎn)者的標(biāo)示都是公司等級(jí)注冊(cè)名稱和地址。 4、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：公司所使用的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)都對(duì)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期進(jìn)行明確清晰的標(biāo)示，對(duì)生產(chǎn)日期的標(biāo)示位置進(jìn)行了詳細(xì)的說明。沒有出現(xiàn)另外加貼、補(bǔ)印或篡改現(xiàn)象。 5、貯存條件：公司所使用的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)對(duì)貯存條件進(jìn)行了標(biāo)示提醒。 6、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)：公司所用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)及QS標(biāo)志，QS標(biāo)志中標(biāo)注 生產(chǎn)許可 字樣。 7、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)：根據(jù)產(chǎn)