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1、桃花的生長(zhǎng)過程記錄表1、樹性桃是喜光性小喬木,芽具有早熟性,萌芽力強(qiáng),成枝力 高。新梢在一年中屢次生長(zhǎng),可抽生2-3次枝,幼年旺樹甚至可長(zhǎng)4 次枝,干性弱,中心主干在自然生長(zhǎng)的情況下,2年后自行消失;層 性不明顯,樹冠較低,分枝級(jí)數(shù)多,葉面積大,進(jìn)入結(jié)果期早,5-15 年為結(jié)果盛期,15年后開始衰退,桃樹壽命的長(zhǎng)短,與選用的砧木 類別、環(huán)境條件和栽培管理水平有較密切的關(guān)系。2、根系生長(zhǎng)桃屬淺根性樹種,根系大局部為水平狀分布。桃的 根上有明顯的橫形皮目,說明特別需土壤通氣,空氣在土壤中的含量 要求達(dá)10%,空氣含量在5%以上根才能生長(zhǎng)??諝夂吭?%以下, 生長(zhǎng)差,甚至窒息死亡。地溫4-50C時(shí)
2、,根系開始活動(dòng),15-200C時(shí), 為根系生長(zhǎng)活動(dòng)的適宜溫度,土溫超過300c時(shí),停止生長(zhǎng)。3、芽的生長(zhǎng)桃的側(cè)芽(腋芽),有單芽與復(fù)芽之別,單芽有葉芽 與花芽,頂芽為葉芽。復(fù)芽有雙復(fù)與三復(fù),三復(fù)中間一般為葉芽,也 有無葉芽的,同一枝上的芽飽滿程度,單芽、復(fù)芽的數(shù)量與著生的部 位是有差異的,這與營(yíng)養(yǎng)、光照狀況有關(guān)。4、枝梢的生長(zhǎng)葉芽在春季萌發(fā)后,新梢即開始生長(zhǎng),在整個(gè)生 長(zhǎng)過程中,有2-3個(gè)生長(zhǎng)高峰。第一個(gè)生長(zhǎng)高峰在4月下旬-5月上 旬,5月中旬逐漸減弱。第二個(gè)生長(zhǎng)高峰在5月下旬-6月上旬,同時(shí) 在該段時(shí)間新梢開始木質(zhì)化,6月下旬新梢的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)明顯減弱。但 幼樹及旺樹上的局部強(qiáng)旺新梢還出現(xiàn)第三次
3、生長(zhǎng)高峰。除此之外的新 梢這時(shí)主要是逐漸進(jìn)入老熟充實(shí)、增粗生長(zhǎng)階段,10月下旬進(jìn)入落 葉休眠階段。桃在生長(zhǎng)季節(jié)中,由于生長(zhǎng)時(shí)間、生長(zhǎng)勢(shì)及所處的著生 部位不同,形成不同類型的枝條。(1)徒長(zhǎng)期生長(zhǎng)極旺,枝條粗大, 長(zhǎng)度一般可達(dá)1米以上,節(jié)間長(zhǎng),葉片薄,組織不充實(shí),大局部有副 梢,在幼樹上發(fā)生較多,可利用作為樹冠擴(kuò)展的骨干枝,衰老樹上可 更新利用,空間較大的,可采用傷變結(jié)合的修剪方法,進(jìn)行逐步改造 利用,培養(yǎng)為結(jié)果枝粗。(2)普通生長(zhǎng)枝生長(zhǎng)中庸,較充實(shí)。(3)葉 叢枝一般著生在光照較差或結(jié)果枝組、多年生的部位,長(zhǎng)度在1厘米 以下,無腋芽,僅有頂芽,通過修剪手段可予以復(fù)壯,能成結(jié)果枝或 強(qiáng)枝。(4)
4、徒長(zhǎng)性結(jié)果枝長(zhǎng)度在70-80厘米左右,有二次枝,中上部 及二次枝上大部為花芽,在采取緩和修剪手段的情況下,能結(jié)果。(5) 長(zhǎng)果枝長(zhǎng)度在30厘米以上,無二次枝,側(cè)芽多數(shù)復(fù)芽,處于中間的 芽最為飽滿,大局部品種在初果階段結(jié)果的主要是長(zhǎng)果枝。同時(shí)對(duì)結(jié) 果枝組上的長(zhǎng)果枝,按一定比例和適當(dāng)?shù)牟课贿M(jìn)行重短截,是枝組更 新、復(fù)壯、交替結(jié)果的較為有效途徑。(6)中果枝長(zhǎng)度在15-30厘米, 側(cè)芽以單花芽為主,頂芽為葉芽,為多數(shù)品種的主要結(jié)果枝,修剪時(shí) 只能疏,不能采用截的方法。(7)短果枝長(zhǎng)度在15厘米以內(nèi),節(jié)間 短,新梢停止生長(zhǎng)早,芽較飽滿壯實(shí),頂芽為葉芽,以下為單花芽。 在合理留果的情況下,果實(shí)大,質(zhì)量高
5、。(8)花束狀枝與短果枝相似, 長(zhǎng)度在3厘米以下,芽的排列很緊湊,頂芽為葉芽,以下為單花芽, 結(jié)果較差,老弱樹上較多發(fā)現(xiàn)。5、萌芽與開花桃芽的萌發(fā),花芽比葉芽稍早,花芽為純花芽,每朵花芽形成一朵花(蟠桃的一些品種有2-3朵花的)?;ǖ拈_花期 常依品種和其他條件的不同而有先后,在一般情況下,萌芽早的品種, 開花亦早,老樹比幼樹早,短果枝比徒長(zhǎng)性結(jié)果枝早。在同一地區(qū), 由于品種不同,其花期也不同。例如,在南匯區(qū)現(xiàn)有的一些桃品種中, 蟠桃、玉露桃的花期最早,白鳳、湖景蜜露次之,大團(tuán)蜜露、倉方早 生最晚,花期的長(zhǎng)短與品種、氣候等也有關(guān),如大團(tuán)蜜露從初花到末 花,約有15天左右,而玉露桃的花期在10天左
6、右。在同一品種、不 同年份,花期亦有變化,一般可相差3-5天。6、授粉受精和果實(shí)發(fā)育桃的自花結(jié)實(shí)率很高,但也有許多品種 如倉方早生、大團(tuán)蜜露等,必須配置授粉樹,或進(jìn)行人工輔助授粉, 才能正常結(jié)果。桃的結(jié)實(shí)率與花期的溫度有關(guān),花期溫度高,那么結(jié)實(shí) 率高,在100C以上,才能授粉受精,最適溫度為12-140C。桃為真 果,果實(shí)由子房發(fā)育而成,子房壁內(nèi)層形成果核,中層形成果肉,外 層形成果皮,受精后從開始發(fā)育到果實(shí)成熟,所需的時(shí)間依品種及氣 溫而不同,果實(shí)的發(fā)育可分為3個(gè)時(shí)期:第一期,果實(shí)迅速增大時(shí)期: 從謝花后子房膨大開始到核層木質(zhì)化以前,子房細(xì)胞迅速分裂,幼果 迅速增大,這一時(shí)期的長(zhǎng)短,大局部品種大致相同,一般在45天左 右。第二期,果實(shí)緩慢增大期:從核層開始硬化至硬化完成,胚充分 發(fā)育,果實(shí)發(fā)育緩慢,故又稱硬核期。這一時(shí)期的長(zhǎng)短,因品種而異, 早熟品種最短,中、晚熟品種較長(zhǎng)。第三期,果實(shí)迅速增重增大期: 從核層硬化完成至果實(shí)成熟,這是果實(shí)的第二次迅速增大期,果實(shí)在 第一期的增大,是縱徑比橫徑快,而這一期的增大,是橫徑比縱徑快。 同時(shí)果重也相對(duì)增加,果實(shí)成熟前10-20天增長(zhǎng)特別明顯,隨著果實(shí) 的成熟生長(zhǎng)開始停止。桃的果實(shí)在發(fā)育中,除體積增大外,內(nèi)部的理 化成分亦跟著起變化,如糖度提高、酸味下降、向陽面出現(xiàn)紅暈或紅 色條紋、產(chǎn)生芳香物質(zhì)、果實(shí)變軟等等。有些品種,特別是
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