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文檔簡(jiǎn)介

1、 商品陳列規(guī)則 商品陳列規(guī)則 目的: 統(tǒng)一商品陳列規(guī)則,使顧客易找、易看、易懂、易拿,以提升商品服務(wù)水準(zhǔn)。 目的: 統(tǒng)一商品陳列規(guī)則,使顧客易找、易看、易懂、易拿,適用范圍: 各雜貨、百貨商品與生鮮標(biāo)準(zhǔn)包裝商品。 適用范圍: 各雜貨、百貨商品與生鮮標(biāo)準(zhǔn)包裝商品。 陳列順序: 貨架上的商品的陳列先按大中小分類順序、再按價(jià)格帶依序陳列。 一、根據(jù)總公司核定之分店商品布置(LAYOUT)圖,決定各商品區(qū)塊。 二、在商品區(qū)塊內(nèi)按照商品的大中小分類順序陳列。陳列順序: 貨架上的商品的陳列先按大中小分類順序、再按價(jià)格帶陳列順序:三、以靠主通道(或次主通道)貨架為貨架首部,從貨架首部朝尾部方向依分類順序陳列

2、,小分類內(nèi)依價(jià)格由低到高陳列。 四、靠墻貨架沿動(dòng)線方向依分類順序陳列各小分類內(nèi)依價(jià)格由低至高陳列。陳列順序:三、以靠主通道(或次主通道)貨架為貨架首部,從貨架 特例部分(按各課): 特例部分(按各課):一、百貨部: (一)文化用品課: 相框先按材質(zhì)分,后按尺寸,再按價(jià)格帶陳列。(二)休閑百貨課: 1、玩具按中分類(男孩玩具,女孩玩具.)陳列;在中分類中,按商品尺寸包裝陳列,再按價(jià)格帶陳列。 2、拉桿箱依尺寸大小,再按價(jià)格帶陳列。 一、百貨部: (一)文化用品課:一、百貨部:(三)家電課: 1、照相機(jī)、隨身聽、手機(jī)、電子詞典先按品牌,再按價(jià)格帶陳列。 2、傳真機(jī)先按小分類(功能)再按價(jià)格帶陳列。

3、 3、電視機(jī)先按小分類(14寸,18寸.)橫向陳列,再按功能區(qū)分( 超平,純平,鏡面),后按價(jià)格帶陳列。一、百貨部:(三)家電課:一、百貨部:4、微波爐先以中分類(功能)再以功率大小順序陳列,同功率大小的按價(jià)格帶陳列。5、洗衣機(jī)先按單、雙缸再依波輪、滾桶,后以洗滌公斤大小順序陳列,同洗滌公斤按價(jià)格帶陳列。6、冰箱先按中分類(單門冰箱,雙門冰箱.)陳列,再按容積大小陳列,后按價(jià)格帶陳列。一、百貨部:4、微波爐先以中分類(功能)再以功率大小順序陳列一、百貨部:(四)服飾課: 1、男式盒裝襯衫按價(jià)格帶區(qū)分,陳列時(shí)價(jià)格由低到高,同價(jià)格中顏色由淺至深,尺寸上大下小縱向陳列。 2、男女吊掛服飾陳列時(shí)最多可

4、一桿兩色(均碼服飾最多可一桿三色)。 一、百貨部:(四)服飾課:一、百貨部:(五)紡織用品課: 1、內(nèi)衣按中分類(男,女,童)、再品牌,后按價(jià)格帶陳列。 2、床上用品先按功能再按尺寸大小后按價(jià)格帶陳列。 一、百貨部:(五)紡織用品課:一、百貨部:(六)鞋課: 1、先按中分類(男,女,童),再按功能(帆布鞋慢跑鞋休閑鞋運(yùn)動(dòng)鞋旅游鞋慢跑鞋)、材質(zhì)(絨布面料、泡沫底、橡膠底.)區(qū)分,后按價(jià)格帶陳列。童鞋陳列先按男、女童,再按功能、材質(zhì),后按價(jià)格帶陳列。小童鞋按尺碼平放陳列,鞋與鞋之間使用鞋架位桿區(qū)隔。大童鞋陳列方式按成人鞋陳列標(biāo)準(zhǔn)。 一、百貨部:(六)鞋課:一、百貨部:2、陳列方式:(1)鞋跟朝主通

5、道,鞋尖放于鞋架拉桿(傾檔網(wǎng))上,使鞋面與鞋架拉桿成水平陳列面(專柜除外)(2)一列垂直一個(gè)貨號(hào),尺寸上大下小縱向陳列。 一、百貨部:2、陳列方式:一、百貨部:(3)男、女鞋陳列面以鞋網(wǎng)層板(130CM)分5個(gè)間隔為標(biāo)準(zhǔn)(每個(gè)陳列面不小于25CM)。(4)以240CM高度貨架為例,200CM以下為銷售區(qū)打七層,鞋層板與鞋層板之間的距離為26CM(約3孔),每層按規(guī)定尺寸陳列。 一、百貨部:(3)男、女鞋陳列面以鞋網(wǎng)層板(130CM)分5 男鞋 女鞋 -+-+- | 43碼以上 39碼以上 | |-| | 43碼 38碼 |26CM |-| | 42碼 38碼 | 銷 |-| 200CM | 4

6、2碼 37碼 | 售 |-| | 41碼 37碼 | 區(qū) |-| | 41碼 36碼 | |-| | 40碼以下 35碼以下 | -+-+- 二、雜貨部: (一)日配課: 1、乳品按包裝(袋裝與盒裝)分開陳列,袋裝陳列于高柜底層。 2、冷藏高柜內(nèi)的熟肉制品和腌臘制品使用壓克力底座陳列。 二、雜貨部: (一)日配課:二、雜貨部:(二)飲料煙酒課: 1、白酒分類先按簡(jiǎn)裝和盒裝酒分開陳列,再按品牌、價(jià)格帶陳列。 2、碳酸飲料罐裝、瓶裝分開陳列,再按小分類(可樂、汽水、加味汽水)陳列,整箱商品(必須有銷售貨號(hào))放在底層。 二、雜貨部:(二)飲料煙酒課:二、雜貨部: 3、啤酒罐裝、瓶裝分開陳列;國(guó)產(chǎn)瓶啤

7、接進(jìn)口瓶啤,國(guó)產(chǎn)罐裝接進(jìn)口罐裝。 4、茶飲料、水果汁、純果汁的盒裝、瓶裝均須分開陳列,再按小分類、價(jià)格帶陳列。 5、無(wú)貨號(hào)的整箱商品,不可陳列在底層。 二、雜貨部: 3、啤酒罐裝、瓶裝分開陳列;國(guó)產(chǎn)瓶啤接進(jìn)口瓶啤二、雜貨部:(三)休閑食品課: 1、甜餅干、咸餅干、夾心餅干按品牌陳列,品牌內(nèi)價(jià)格從低到高。 二、雜貨部:(三)休閑食品課:二、雜貨部: 2、袋裝蜜餞和瓶裝、盒裝蜜餞分開陳列(袋裝用吊掛,瓶裝、盒裝用層板),再按小分類、價(jià)格帶陳列。 3、禮盒分類中的糖果禮盒陳列在糖果下方,巧克力禮盒陳列在盒裝巧克力下方,餅干禮盒按口味陳列在餅干下方。 二、雜貨部: 2、袋裝蜜餞和瓶裝、盒裝蜜餞分開陳列

8、(袋裝用吊二、雜貨部:(四)干性雜貨課: 1、速食面先按包裝(袋裝,杯裝,碗裝)分開陳列。在同類包裝中再按品牌、價(jià)格帶陳列,同價(jià)格帶中按口味陳列,上袋(組)下箱陳列;碗裝面按食用方法將拌面、泡面分開陳列。 二、雜貨部:(四)干性雜貨課:二、雜貨部:2、速食湯類與香辛調(diào)和料(袋)陳列在一起。3、奶粉袋裝與罐裝分開陳列,再按功能(全脂奶粉,加味奶粉.)后按價(jià)格帶陳列。4、食用油先按小分類(烹調(diào)油、色拉油.)后按品牌、價(jià)格帶陳列,品牌之內(nèi)價(jià)格從低到高陳列。 二、雜貨部:2、速食湯類與香辛調(diào)和料(袋)陳列在一起。二、雜貨部: 5、茶葉先按品種(毛尖、龍井、碧螺春.)后按價(jià)格帶陳列。 6、保健食品先按小

9、分類(參制品,其它滋補(bǔ)品.)后按品牌價(jià)格帶陳列,品牌內(nèi)價(jià)格從低到高陳列。 二、雜貨部: 5、茶葉先按品種(毛尖、龍井、碧螺春.二、雜貨部:(五)清潔用品課: 1、衛(wèi)生巾按品牌陳列,上層、中層日用,下層夜用、套包,護(hù)墊單獨(dú)陳列。 二、雜貨部:(五)清潔用品課:二、雜貨部:2、個(gè)人清潔用品中洗發(fā)和護(hù)發(fā)用品、香皂、洗面奶、沐浴乳、整發(fā)用品按品牌區(qū)塊陳列,品牌之中依價(jià)格從低到高陳列。3、兒童牙膏與成人牙膏分開,再按先品牌后價(jià)格帶陳列。4、牙刷采用吊掛式陳列,套杯放在最下層,按品牌價(jià)格帶陳列。 二、雜貨部:2、個(gè)人清潔用品中洗發(fā)和護(hù)發(fā)用品、香皂、洗面奶、二、雜貨部:5、洗衣粉先按小分類(洗衣粉,濃縮洗衣

10、粉.)再按品牌陳列,袋與盒罐分開。品牌內(nèi)價(jià)格從低到高,并兼顧色彩的協(xié)調(diào)。6、尿褲按小分類(嬰兒尿褲、成人尿褲.)、品牌陳列,尺寸按上層S、中層M、 下層L與XL陳列,品牌內(nèi)價(jià)格從低到高。 二、雜貨部:5、洗衣粉先按小分類(洗衣粉,濃縮洗衣粉.陳列方式:垂直陳列原則 一、垂直陳列時(shí),單品基本面寬度不小于21厘米,除極少部分小規(guī)格、日均銷量很低的商品(例: 汽車用品)與垂直吊掛商品(例:內(nèi)衣、襪子、筆、筆盒、飾品、棋類、牙刷、唇膏、剃須用品)之外,其它商品陳列面都不得小于21厘米。 陳列方式:垂直陳列原則 一、垂直陳列時(shí),單品基本面寬度不小陳列方式:垂直陳列原則二、垂直陳列中可用 , 忌用 型。以

11、下圖文表示A.B.C.D.E. F.G.H.I為同一小分類中的不同商品貨號(hào)(如圖一),以1BAY為例。 陳列方式:垂直陳列原則二、垂直陳列中可用 , 忌陳列方式:垂直陳列原則說明: 1、B.E.I為高毛利,且B.I的日均銷量高。 2、C.H 毛利低,高日均銷量,且包裝相對(duì)大。 3、A.D.G.毛利一般,日均銷量小于 C.H之日均銷量 ,且包裝較小。 4、圖中高回轉(zhuǎn)庫(kù)存商品區(qū)(200CM以上區(qū)域)不僅作為展示區(qū),更應(yīng)有利于員工補(bǔ)貨。 5、價(jià)格帶以動(dòng)線方向,從低到高。 陳列方式:垂直陳列原則說明: +-+ | A D G |200cm |-| | A D G |170cm |-| 上層 | A D

12、 G |135cm |-| | B E I |105cm |-| 中層 | B F I |70cm |-| |-| | C C H |35cm |-| 下層 | C C H |0cm +-+ (其中70CM-140CM為黃金視線陳列區(qū)) +-陳列方式:垂直陳列原則垂直陳列為包裝上小下大,系列性和關(guān)聯(lián)性的陳列(如圖二)。說明: 1、A.B.C.D.為同一小分類中同一品牌不同規(guī)格商品。 2、E.F.G為同一小分類中不同品牌同一規(guī)格商品。 陳列方式:垂直陳列原則垂直陳列為包裝上小下大,系列性和關(guān)聯(lián)性 +-+ | 高回轉(zhuǎn)庫(kù)存區(qū) | 200cm |-| | A G | 170cm |-| | A G |

13、 135cm |-| | B F | 105cm |-| | C F | 70cm |-| | D E | 35cm |-| +-+ (其中70CM-140CM為黃金視線陳列區(qū)) +-排面維護(hù)檢查作業(yè): 一、每周一、三、五、日7:008:00課長(zhǎng)按排面維護(hù)檢查表(如附表一)進(jìn)行排面維護(hù)檢查整理,確保商品陳列位置不被移除或移位。排面商品陳列位置未經(jīng)店總同意不得擅自調(diào)整。 二、檢查時(shí)注意商品是否依大中小分類、價(jià)格帶垂直陳列。 三、制定培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)員工與駐場(chǎng)人員之陳列管理培訓(xùn)。 排面維護(hù)檢查作業(yè): 一、每周一、三、五、日7:008:0排面補(bǔ)貨作業(yè): 一、每日由課長(zhǎng)或指定之資深課員按時(shí)段依排面補(bǔ)貨檢

14、查表(如附表二)實(shí)施補(bǔ)貨檢查。二、檢查時(shí)間: 8:00時(shí) 9:00時(shí)。14:30時(shí) 15:30時(shí)。19:30時(shí) 20:30時(shí)。 排面補(bǔ)貨作業(yè): 一、每日由課長(zhǎng)或指定之資深課員按時(shí)段依排面補(bǔ)排面補(bǔ)貨作業(yè):三、進(jìn)行補(bǔ)貨:(一)課長(zhǎng)按檢查表安排補(bǔ)貨人員,員工補(bǔ)完貨后在檢查表上簽字確認(rèn)。課長(zhǎng)在補(bǔ)貨時(shí)間后檢查補(bǔ)貨執(zhí)行情況。(二)排面補(bǔ)貨時(shí)間: 10:00時(shí) - 11:00時(shí)。15:30時(shí) - 16:30時(shí)。排面補(bǔ)貨作業(yè):三、進(jìn)行補(bǔ)貨:排面補(bǔ)貨作業(yè):(三)高空補(bǔ)貨操作需由二個(gè)人以上進(jìn)行,補(bǔ)貨車登高需系安全帶。(四)端架,促銷區(qū)需隨時(shí)補(bǔ)貨,隨時(shí)整理。排面補(bǔ)貨作業(yè):(三)高空補(bǔ)貨操作需由二個(gè)人以上進(jìn)行,補(bǔ)貨車登排面補(bǔ)貨

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