旅游管理與酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)問(wèn)題研討(2012年10月大全稿1)課件

1、大學(xué)的學(xué)習(xí)生活大學(xué)生活導(dǎo)論：旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)第二講二零一二年六月第4版武永成講 師Tel：1 3 8 0 5 5 7 7 1 2 1 QQ： 39 33 7162主講人：個(gè)人簡(jiǎn)介畢業(yè)于安徽師范大學(xué)和武漢大學(xué)；自2007年，由社會(huì)學(xué)專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)到酒店管理專(zhuān)業(yè)，半路“出家”；至今，自我評(píng)價(jià)還是一名不合格的酒店管理專(zhuān)業(yè)的教師；喜歡“罵人”望“（學(xué)）子”成龍，不受學(xué)生歡迎（尤其在校期間）歡迎和武永成老師在線交流！搜索“武永成”http：/ 歡迎到武永成的博客宿州學(xué)院旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)博客“永遠(yuǎn)成功是不可能的事,但是做一行愛(ài)一行，干一行專(zhuān)一行；努力做一名合格的老師，和旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)同發(fā)展”?！安皇鞘ト?，但

2、傳常道；不是大師，但授小業(yè)；不是賢人，但解小惑；盡心為一位好人，與我們的學(xué)生們共成長(zhǎng)”。我的宣言學(xué)習(xí)目的與要求 知識(shí)目標(biāo) 1、了解大學(xué)學(xué)習(xí)生活的特點(diǎn)、與任務(wù)； 2、熟悉大學(xué)一般學(xué)習(xí)的目標(biāo)、要求、方式、方法等； 3、掌握旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的目標(biāo)、要求、方式、方法、技巧等等 。能力與素質(zhì)目標(biāo)全面了解與掌握旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)方式、方法、技巧與要求等；端正對(duì)旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)和大學(xué)生活的態(tài)度和矯正認(rèn)知、行為；培養(yǎng)熱愛(ài)旅游酒店的職業(yè)精神和良好的大學(xué)生活觀。學(xué)習(xí)目的與要求教學(xué)方法視頻欣賞法、小組討論法、案例分析法、講授法；教學(xué)時(shí)間共10周，每周2學(xué)時(shí)，20個(gè)學(xué)時(shí)教學(xué)方法與時(shí)間如何讀大學(xué)本講主

3、要內(nèi)容一、 大學(xué)的學(xué)習(xí)生活概述二、 大學(xué)的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求三、 大學(xué)的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)方式方法大專(zhuān)學(xué)業(yè)生學(xué)活習(xí)綜合引導(dǎo)一、 大學(xué)的學(xué)習(xí)生活概述二、 大學(xué)的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求三、 大學(xué)的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)方式方法?（一）大學(xué)的學(xué)習(xí)環(huán)境 大學(xué)與中學(xué)的不同蔡元培指出：“大學(xué)者，囊括大典，網(wǎng)羅眾家之學(xué)府也?！鼻迦A大學(xué)校長(zhǎng)梅貽琦認(rèn)為： “所謂大學(xué)者，非謂有大樓之謂也，有大師之謂也。”大學(xué)是1、大學(xué)之“大”，因有“大家”而謂大。2、大學(xué)之大，因有“大師”而謂大3、大學(xué)之大，因有館藏豐富的圖書(shū)館、設(shè)施完善的教學(xué)大樓、設(shè)備先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室、崇高的大學(xué)精神和濃郁的校園文化氛圍而謂大。 4、大學(xué)之大，因?qū)χR(shí)探究的高深與博大而謂大。

4、5、大學(xué)之大，因有“大學(xué)生”而謂大。牛津的培根；波隆那的但??；北大：蔡元培、馬寅初、吳樹(shù)青、許智宏；清華：梅貽琦、王大中華中科技大學(xué)：朱九思、楊叔子、周濟(jì)、樊明武；浙大：竺可楨、潘云鶴；武大：劉道玉、侯杰昌、顧海良、劉經(jīng)南人大：李文海、紀(jì)寶成。1、大學(xué)之“大”，因有“大家”而謂大。2、大學(xué)之大，因有“大師”而謂大 北京大學(xué)： 五四時(shí)期成為新文化運(yùn)動(dòng)中心，匯集了胡適、李大釗、陳獨(dú)秀、魯迅、周作人、劉半農(nóng)、高君宇、許德銜等；新中國(guó)成立后，有李四光、馮友蘭、宗白華、朱光潛、翦伯贊(歷史)、曹靖華(翻譯)、王力(語(yǔ)言學(xué))等；現(xiàn)在，費(fèi)孝通、雷潔瓊、陳岱孫、季羨林、張岱年、黃楠森、胡代光、肖灼基、厲以寧、

5、趙敦華等。 3、大學(xué)之大，大學(xué)因有館藏豐富的圖書(shū)館，設(shè)備先進(jìn)的教學(xué)大樓，實(shí)驗(yàn)室和濃郁的校園文化氛圍而謂大。 4、大學(xué)因?qū)χR(shí)探究的高深與博大而謂大。浙大校歌的歌詞，將大學(xué)拆分為“大”和“學(xué)”兩個(gè)字來(lái)分別解釋?zhuān)渲?，“大學(xué)”之“大”是“海納百川，有容乃大”的“大”，而不是自以為自己已經(jīng)很有學(xué)問(wèn)的自大的大；而“學(xué)”是指“學(xué)問(wèn)”，學(xué)問(wèn)幾乎是無(wú)窮盡的，因?yàn)槭篱g萬(wàn)事萬(wàn)物，都是學(xué)問(wèn). 5、大學(xué)有“大學(xué)生”而謂大。 劍橋大學(xué)：62人獲諾貝爾獎(jiǎng)，被稱(chēng)為世界政治家的搖籃。牛津大學(xué)：英國(guó)前50位首相中，29位出自該校。哈佛大學(xué)：35人獲諾貝爾獎(jiǎng)，6位總統(tǒng)，美國(guó)500家大企業(yè)老板有23在該校學(xué)習(xí)過(guò)，包括：比爾蓋茨。

6、東京大學(xué)：18位首相，4位諾貝爾獎(jiǎng)，日本14的大企業(yè)家。清華大學(xué)：200多位部長(zhǎng)級(jí)人物，朱溶基、胡錦濤、吳官正、吳邦國(guó)等。 宿州學(xué)院校訓(xùn)卓越工程師職業(yè)經(jīng)理人合格公民宿州學(xué)院成為而今，我將踏上輝煌之路高中， 走過(guò)通往光明的路初中， 走過(guò)崎嶇坎坷的路小學(xué)， 走過(guò)純真夢(mèng)幻的路大學(xué)是生命列車(chē)中的一站很多人上大學(xué)才第一次坐火車(chē)大家充滿(mǎn)憧憬，心隨火車(chē)呼嘯一路向北，向南，向東，向西奔向想象中的大學(xué)父母總是說(shuō)注意安全，到了學(xué)校尊重師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，好好學(xué)習(xí)，天天向上張志老師中國(guó)學(xué)位論文中心（）友情提供轉(zhuǎn)載 大學(xué)生活環(huán)境的特點(diǎn)家庭學(xué)校社會(huì)大一不是高四中學(xué)教育為了學(xué)生考上大學(xué)，大學(xué)教育為了學(xué)生進(jìn)入社會(huì)（培養(yǎng)目標(biāo)不同

7、） 中學(xué)培養(yǎng)“考”生，大學(xué)培養(yǎng)“學(xué)生”(培養(yǎng)方式）中學(xué)是封閉式教育，大學(xué)是開(kāi)放式教育（教育模式） 中學(xué)老師“逼”著學(xué)生走，大學(xué)學(xué)生“追”著老師 走（教學(xué)方式）中學(xué)是被控式學(xué)習(xí)，大學(xué)是強(qiáng)調(diào)自主性學(xué)習(xí)（學(xué)習(xí)狀態(tài)） 中學(xué)學(xué)習(xí)老師幫你掌控，大學(xué)學(xué)習(xí)需要自己經(jīng)?！胺?省”（學(xué)習(xí)方式）中學(xué)大家忙一樣，大學(xué)大家不一樣忙（學(xué)習(xí)內(nèi)容） 中學(xué)強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)，大學(xué)鼓勵(lì)創(chuàng)新（學(xué)習(xí)要求）中學(xué)學(xué)習(xí)越學(xué)問(wèn)題越少越好，大學(xué)學(xué)習(xí)越學(xué)問(wèn)題 越多越好（思維訓(xùn)練） 中學(xué)要求服從，大學(xué)倡導(dǎo)個(gè)性（管理方式）中學(xué)靠別人管自己，大學(xué)靠自己管自己（生活方式） 中學(xué)只要伏案學(xué)習(xí)，大學(xué)要站起來(lái)四面觀望 （學(xué)習(xí)視野）大學(xué)的學(xué)習(xí)環(huán)境學(xué)分和學(xué)分制大學(xué)課程的體

8、系結(jié)構(gòu)必修課、選修課與公共課補(bǔ)考、重修與放棄修習(xí)雙學(xué)士學(xué)位制學(xué)年制與學(xué)分制的主要區(qū)別學(xué)分認(rèn)定 學(xué)分預(yù)警 畢業(yè)資格審定 必修學(xué)分、取證學(xué)分素質(zhì)拓展學(xué)分公選課學(xué)分 軍訓(xùn)學(xué)分教務(wù)處審核并辦理畢業(yè)證書(shū)或結(jié)業(yè)證書(shū)每學(xué)期不及格學(xué)分超過(guò)10學(xué)分，由各二級(jí)學(xué)院發(fā)出預(yù)警（2）超過(guò)15學(xué)分，由教務(wù)處發(fā)出預(yù)警（3）超過(guò)20學(xué)分，該生到下一級(jí)跟班試讀、或勸其退學(xué)必修課、專(zhuān)業(yè)選修課、替代學(xué)分、職業(yè)資格證書(shū)和專(zhuān)項(xiàng)技能證書(shū)的學(xué)分由各二級(jí)學(xué)院辦公室認(rèn)定公共選修課的學(xué)分由教務(wù)處教務(wù)科認(rèn)定素質(zhì)拓展學(xué)分由學(xué)院團(tuán)委認(rèn)定學(xué)分認(rèn)定與最低學(xué)分預(yù)警、畢業(yè)資格 我校學(xué)分制設(shè)定最低畢業(yè)規(guī)定學(xué)分為170學(xué)分，分為四個(gè)模塊。同時(shí)德育、體育合格。我們?cè)摼哂性鯓拥膶W(xué)習(xí)態(tài)度？如下12個(gè)選項(xiàng)，你已經(jīng)具備了多少項(xiàng)？ 高學(xué)歷 好背景（ 金錢(qián) 政治） 長(zhǎng)相容貌 身體狀況 良好習(xí)慣 優(yōu)良個(gè)性 語(yǔ)言表達(dá) 文書(shū)撰寫(xiě) 語(yǔ)言背景（ 普通話 英語(yǔ) 二外） 創(chuàng)意思維 計(jì)算機(jī)技能 職業(yè)技能 （二）大學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度 學(xué)習(xí)想說(shuō)愛(ài)你并不是很容易的事適應(yīng)大學(xué)校園的學(xué)習(xí)氛圍，不喜歡自己的專(zhuān)業(yè)如何處理？學(xué)習(xí)與時(shí)間自由的“陷阱”！60分萬(wàn)歲的是是非非我們的困惑！來(lái)了這么個(gè)學(xué)校！上了這么個(gè)專(zhuān)業(yè)?。看髮W(xué)學(xué)什么呢？? 旅游管理或酒店管理專(zhuān)業(yè)到底干