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1、健康成長(zhǎng)教育(上學(xué)期)教學(xué)設(shè)計(jì)1 課認(rèn)識(shí)各種食物學(xué)習(xí)目標(biāo):1、認(rèn)識(shí)各類食物的營(yíng)養(yǎng)功能,了解合理膳食搭配的重要性。2、引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn):理解課文內(nèi)容教學(xué)難點(diǎn):將知識(shí)的學(xué)習(xí)和生活認(rèn)識(shí)聯(lián)系起來,指導(dǎo)實(shí)際生活教學(xué)過程:,:1、小組推薦:說說自己知道的食物名稱。2、知識(shí)鏈接:谷物及薯類:大米、面粉、玉米、小米、馬鈴薯等,含有碳水化合物(糖類)、淀粉、膳食纖維。:菠菜、番茄、豆芽、香菇等。含有維生素A 和 C,A 、鉀、膳食纖維、果糖、葡萄糖等。奶類:牛奶、羊奶等,含有鈣、維生素 B2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等。蛋豆魚肉類:雞蛋、豆腐、魚、蝦、牛肉、豬肉、雞肉等,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B 群、鐵等

2、。油糖鹽類:植物油、糖果、食鹽等。3、指導(dǎo)學(xué)生閱讀中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的中國(guó)居民膳食指南中對(duì)膳食的建議:學(xué)時(shí)齊讀一遍,對(duì)照檢查自己的膳食合理嗎?請(qǐng)結(jié)合指南給自己制定一個(gè)科學(xué)的食譜。4、相互交流,共同評(píng)價(jià)。5:?:第 1 課認(rèn)識(shí)各種食物)、淀粉、膳食纖維蔬菜類維生素A 和 A 和 CB2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)蛋豆魚肉類優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B 群、鐵蛋豆魚肉類提供熱量2 課多吃粗糧好處多學(xué)習(xí)目標(biāo):1、認(rèn)識(shí)粗糧和細(xì)糧的區(qū)別,了解粗細(xì)搭配的重要性。2、引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn):理解課文內(nèi)容教學(xué)難點(diǎn):將知識(shí)的學(xué)習(xí)和生活認(rèn)識(shí)聯(lián)系起來,指導(dǎo)實(shí)際生活教學(xué)過程:,?:1、教師介紹:粗糧、細(xì)糧2、辯論會(huì):你同意誰的觀點(diǎn),

3、為什么,說說理由。明明的觀點(diǎn):條件好了,不需要吃粗糧。亮亮的觀點(diǎn):多吃粗糧,每天都吃。針對(duì)上面的觀點(diǎn),其他同學(xué)結(jié)合實(shí)例進(jìn)行辯論。3、指導(dǎo)學(xué)生閱讀智慧鏈接:黃豆、綠豆、大豆、豌豆等。 :紅薯、ft藥、馬鈴薯等。指導(dǎo)學(xué)生了解吃粗糧的好處。4、相互交流:平時(shí)生活中媽媽給你吃粗糧的方法,交流后寫在書上。5、資料卡:自學(xué)三、小結(jié):今天你都有什么收獲?與同學(xué)分享。板書設(shè)計(jì):第 2 課多吃粗糧好處多:黃豆、綠豆、大豆、豌豆等。 :紅薯、ft藥、馬鈴薯等3 課病從口入學(xué)習(xí)目標(biāo):引導(dǎo)學(xué)生了解病從口入的道理,幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn):理解課文內(nèi)容教學(xué)難點(diǎn):將知識(shí)的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣聯(lián)系起來,指導(dǎo)實(shí)際生活教

4、學(xué)過程:?:1、學(xué)生討論:針對(duì)教材上介紹的現(xiàn)象,小組內(nèi)討論,這些事例為什么會(huì)發(fā)生? 甲型肝炎流行四季豆食物中毒長(zhǎng)寄生蟲愛吃肉、不吃菜2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀智慧鏈接:了解養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。3、相互交流:寫出你的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,對(duì)照檢查含義哪些行為需要改造?交流后寫在書上。4、資料卡:自學(xué)三、小結(jié):今天你都有什么收獲?與同學(xué)分享。板書設(shè)計(jì):第 3 課病從口入甲型肝炎流行四季豆食物中毒長(zhǎng)寄生蟲愛吃肉、不吃菜4 課生病的時(shí)候?qū)W習(xí)目標(biāo):引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)自理,掌握自我照顧的方法。教學(xué)重點(diǎn):理解課文內(nèi)容教學(xué)難點(diǎn):將知識(shí)的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣聯(lián)系起來,指導(dǎo)實(shí)際生活教學(xué)過程:?:1、學(xué)生討論:爸爸媽媽不在家時(shí),毛毛

5、突然頭疼、發(fā)燒,請(qǐng)你幫毛毛像個(gè)好辦法。學(xué)生七嘴八舌的討論。2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀智慧鏈接:了解生病時(shí)不宜吃什么? 3、相互交流:,4:自學(xué):?:第 4 課生病的時(shí)候?qū)W會(huì)自理5 課預(yù)防夏季疾病:中暑與腹瀉學(xué)習(xí)目標(biāo):引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)夏季中暑與腹瀉這兩種疾病,做好預(yù)防工作。教學(xué)重點(diǎn):理解課文內(nèi)容教學(xué)難點(diǎn):將知識(shí)的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣聯(lián)系起來,指導(dǎo)實(shí)際生活教學(xué)過程:,?:1、情境一,學(xué)生討論:文文在郊游中發(fā)生了什么事?對(duì)于中暑,你還要那些感知和了解,和大家說一說后,寫在書上。2、情境二:討論夏季為什么腸道門診部那么繁忙?學(xué)習(xí)了解書上介紹的東西,再自己補(bǔ)充。3、指導(dǎo)學(xué)生閱讀智慧鏈接:了解夏季該怎樣預(yù)防中暑與腹瀉。4、成

6、長(zhǎng)記錄:遇到中暑病人,我們應(yīng)該怎樣做?學(xué)生討論后寫下來。5、資料卡:自學(xué)三、小結(jié):今天你都有什么收獲?與同學(xué)分享。板書設(shè)計(jì):第 5 課預(yù)防夏季疾病:中暑與腹瀉第 6 課冬季保健學(xué)習(xí)目標(biāo):引導(dǎo)學(xué)生掌握冬季保健的相關(guān)知識(shí),學(xué)會(huì)自我保護(hù)。教學(xué)重點(diǎn):理解課文內(nèi)容教學(xué)難點(diǎn):將知識(shí)的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣聯(lián)系起來,指導(dǎo)實(shí)際生活教學(xué)過程:?:1、學(xué)生討論后寫在書上:冬季該怎樣保暖呢?2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀智慧鏈接:了解冬季保暖的方法和措施。3、成長(zhǎng)記錄:自主設(shè)計(jì)冬季防護(hù)用具,自主設(shè)計(jì)好交流展示。4、資料卡:自學(xué)冬季保健的幾個(gè)誤區(qū)。三、小結(jié):今天你都有什么收獲?與同學(xué)分享。6 課冬季疾病的預(yù)防學(xué)習(xí)目標(biāo):了解冬季常見的幾種流

7、行病,做好預(yù)防。教學(xué)重點(diǎn):理解課文內(nèi)容:?:1、觀察圖片,說說他們的做法對(duì)嗎?學(xué)生討論2、學(xué)生自主情景劇表演:看病討論:疾病給我們帶來了哪些不便? 3、指導(dǎo)學(xué)生閱讀智慧鏈接:了解冬季常見病的預(yù)防。4、成長(zhǎng)記錄:為自己制定冬季鍛煉身體的計(jì)劃,全班交流。5:?:第 6 課冬季疾病的預(yù)防感冒、慢性支氣管炎、哮喘、鼻炎7 課學(xué)校常見流行病學(xué)習(xí)目標(biāo):了解學(xué)校常見的幾種流行病,做好預(yù)防。教學(xué)重點(diǎn):理解課文內(nèi)容教學(xué)難點(diǎn):將知識(shí)的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣聯(lián)系起來,指導(dǎo)實(shí)際生活教學(xué)過程:,:1、七嘴八舌討論:學(xué)校常見的流行病有哪些?有哪些表現(xiàn)。學(xué)生嘗試說一說。2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀智慧鏈接:流行性腮腺炎、手足口病、急性出血性結(jié)膜炎3、成長(zhǎng)記錄:學(xué)生交流后填寫。4:?:第 7 課學(xué)校常見流行病流行性腮腺炎、手足口病、急性出血性結(jié)膜炎8 課科學(xué)鍛煉學(xué)習(xí)目標(biāo):了解科學(xué)鍛煉的好處,加強(qiáng)體育鍛煉。教學(xué)重點(diǎn):理解課文內(nèi)容教學(xué)難點(diǎn):將知識(shí)的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣聯(lián)系起來,指導(dǎo)實(shí)際生活教學(xué)過程 :,?:1、七嘴八舌討論:寧寧應(yīng)該怎么做?除了體

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