KC14111222-r01-知識點：智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇課件

1、技能操作實務技能操作實務* 1模塊設計準備知識學習目的知識點234目錄* 1模塊設計準備知識學習目的知識點234目錄模塊四：智慧商超應用軟件開發(fā) 任務二： 智慧商超產(chǎn)品選型模塊一：智慧商超項目設計技能點十二：智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇模塊四：智慧商超應用軟件開發(fā) 任務二： 智慧商超產(chǎn)品選型模塊準備知識技能點十二智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇食品安全問題凸顯近年來，經(jīng)歷了“福壽螺”、“瘦肉精”等食品安全事件之后，“三鹿奶粉” “皮革奶”等事件再次把食品安全問題推向風口浪尖。想從根本上保護食品安全、提高產(chǎn)品質(zhì)量，在完善法律加強監(jiān)管之外，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全過程控制。一個最為得力的舉措應該是建立食品

2、的可追溯制度。如何徹底的貫徹食品安全法？2009年6月1日起，實施了14年的食品衛(wèi)生法廢止，食品安全法正式“上崗”，“有了食品安全法，食品真的安全么？地溝油，蘇丹紅,皮革奶等食品安全事件屢禁不止！如何保證人民的身體及財產(chǎn)安全？準備知識技能點十二食品安全問題凸顯近年來，經(jīng)歷了“福壽螺”、準備知識技能點十二智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇物聯(lián)網(wǎng)技術來幫忙可追溯性是食品安全保障的基本原則。2007中國食品安全報告應用物聯(lián)網(wǎng)技術，可以輕松實現(xiàn)食品的安全追溯。通過物聯(lián)網(wǎng)技術，食品直接通過物聯(lián)網(wǎng)連接后臺信息。常用物聯(lián)網(wǎng)技術對比：準備知識技能點十二物聯(lián)網(wǎng)技術來幫忙可追溯性是食品安全保障的基準備知識技能點十二智慧

3、商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇準備知識技能點十二準備知識技能點十二智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇準備知識技能點十二學習目的掌握智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品的選擇技能點十二智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇學習目的掌握智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品的選擇技能點十二知識點知識點一：智能追溯應用流程知識點二：智能追溯硬件設備及功能介紹技能點十二智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇知識點知識點一：智能追溯應用流程技能點十二知識點1：智能追溯應用流程技能點十二智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇產(chǎn)品生產(chǎn)流程食品生產(chǎn)企業(yè)食品溯源管理系統(tǒng)提交食品詳細源信息食品質(zhì)量認證監(jiān)督單位將待認證食品送至認證機關檢驗提交食品質(zhì)量認證信息生成該食品專用RFID電

4、子標簽將RFID標簽貼在產(chǎn)品包裝上批發(fā)商零售商將產(chǎn)品送發(fā)銷售商知識點1：智能追溯應用流程技能點十二產(chǎn)品生產(chǎn)流程食品食品溯源知識點1：智能追溯應用流程溯源查詢食品溯源查詢將商品通過RFID讀寫器讀取RFID標簽獲得詳細產(chǎn)品源信息及質(zhì)檢信息消費者技能點十二智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇知識點1：智能追溯應用流程溯源查詢食品溯源將商品通過RFI知識點2：智能追溯硬件設備及功能介紹技能點十二智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇觸摸屏一體查詢機知識點2：智能追溯硬件設備及功能介紹技能點十二觸摸屏一體查詢知識點2：智能追溯硬件設備及功能介紹技能點十二智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇PDA手持機采集器知識點2：智能追溯硬

5、件設備及功能介紹技能點十二PDA手持機采知識點2：智能追溯硬件設備及功能介紹技能點十二智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇RFID閱讀器知識點2：智能追溯硬件設備及功能介紹技能點十二RFID閱讀器知識點2：智能追溯硬件設備及功能介紹技能點十二智慧商超智能追溯系統(tǒng)部品選擇15電子標簽超高頻9662芯片參數(shù):1:符合EPC Gen2 )以及ISO/IEC18000-6C標準2:全球通用標簽：工作頻率860MHz - 960MHz3:800位非易失性存儲器4:96位EPC5:512位User Memory6:64位唯一TID(不可改寫)7:32位訪問和迷惑口令8:預先編程唯一不可更改的64位序列號9:用戶存儲可以按照64位分塊管理，可以永久鎖定并使用訪問口令保護10:支持所有強制和可選擇命令，包括單品級命令11:有高速寫入數(shù)據(jù)的定制命令，每秒可以寫入30片標簽的EPC編碼12:低功率的讀取和寫