自由空間區(qū)長管理手冊

1、PAGE PAGE 44Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.自由空間區(qū)長AD管理手冊 適用于區(qū)域經(jīng)理、市場區(qū)長管理指導店鋪使用，店長、店員學習提高使用手 冊 號號： 前 言這本手冊聚聚集了一一個百貨貨零售集集團成功功經(jīng)驗之之精粹，凝凝結(jié)了自自由空間間全體員員工辛苦苦的心血血和智慧慧，我們們推介給給您，祈祈盼她成成為您工工作和事事業(yè)占的的得力助助手，希希望您珍珍惜愛護護她，如如果您在在閱讀參參考或?qū)崒嵺`應用用中有什什么意見見及建議議，歡迎迎不吝指指點。 在此我我們特別別聲明的的是，本本手冊不不公

2、開發(fā)發(fā)行，只只是作為為自由空空間內(nèi)部部的業(yè)務務指導工工具書，專專供負責責零售業(yè)業(yè)務的自自由空間間員工及及自由空空間特許許專賣店店借用，借借用人必必須遵守守和保密密原則不不得外借借、外傳傳全手冊冊或其內(nèi)內(nèi)容。管理手冊目目錄一認識識自由空空間*公公司簡介介 *公司司文化二二服務務管理*服務概概念 *顧客客服務 *顧客客投訴三員員工管理理*店長長的工作作表現(xiàn)要要求 *招聘 *公司司規(guī)則及及安全守守則 *工資資 *培培訓 *人手安安排 *管理員員工 *賞識好好表現(xiàn) *處理理問題員員工 *面談談技巧 *表現(xiàn)現(xiàn)評估四四貨場場管理*貨場十十式 *貨品陳陳列 顏色色的運用用 -貨貨品擺放放的一致致性 貨品品配

3、搭櫥窗窗陳列 -平平面陳列列 五貨貨品管理理*認識識自由空空間的貨貨品管理理 貨品分分類 物有有所值 -色色彩繽紛紛 -款款式集中中 *貨貨品組合合 貨品組組合及例例子 貨品品訂購計計劃*存存貨管理理-補補貨 -季季末清 -轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)季入貨貨 六六倉庫庫管理*運作標標準 *貨架排排列 *貨品排排列 *處理理貨品程程序七七資訊訊管理*貨場隨隨時應用用功能*每天必必讀報表表 *損損益表 八開開業(yè)備忘忘*開業(yè)業(yè)日程表表 *開開業(yè)物料料清單 備忘索索引*服服務標準準 *處處理顧客客投訴 *工作作表現(xiàn)檢檢討及發(fā)發(fā)展 *陳列備備忘 *開業(yè)日日程表 *開業(yè)業(yè)物料清清單 本管理理手冊內(nèi)內(nèi)容大致致區(qū)分如如下九團隊隊合

4、作店長核核心作用用之要管理手冊內(nèi)內(nèi)容一、認識自自由空間間 人：讓讓你掌握握員工管管理及卓卓越服務務的管理理方法 貨場：讓你你的貨品品在貨場場發(fā)揮最最高效益益及營造造理想的的自由空空間店鋪鋪環(huán)境 貨：讓你有有效管理理存貨及及運用資資金本手手冊希望望能使專專賣店：1.認認識自由由空間專專賣店的的基本運運作模式式。2.高效率率自由空空間店鋪鋪運作達達致高銷銷售及理理想資金金回報。公司簡介一一自由由空間簡簡史（待待）二二國內(nèi)內(nèi)市場現(xiàn)現(xiàn)狀（待待）三三公司司文化（待待）二、顧客服服務管理理良好顧顧客服務務是：滿滿足顧客客的需要要及期望望 卓越顧顧客服務務是：超超越顧客客的需要要及期望望（在滿滿足顧客客的需

5、要要及期望望之外多多做一點點點） 顧客進進入自由由空間店店鋪主要要目的：買到稱稱心如意意的衣服服一般要要求：于于店內(nèi)有有不同的的貨品及及尺碼、提提供選擇擇機會預預期成果果：自由由空間店店鋪整潔潔，貨品品陳列美美觀，服服務有禮禮及提供供所需的的產(chǎn)品知知識，幫幫助顧客客自己作作決定，有有“物有所所值”的滿足足感。額額外成果果：任試試任換服服務，服服務員能能重視顧顧客，提提供殷勤勤、真誠誠發(fā)自內(nèi)內(nèi)心的服服務，有有“物超所所值”快感。增增值潛能能：不斷斷找尋嶄嶄新的方方法及路路向，務務求能帶帶緞帶顧顧客一次次又一次次的驚喜喜。如何何帶給顧顧客意外外的驚喜喜呢？例例如： 1） 當客人人買的貨貨品缺貨貨時

6、，可可登記客客人的電電話及地地址，在在有背時時立刻通通知客人人或安排排送貨。2）當客人攜帶很多東西時，可主動用自由空間袋幫客人將東西裝好，方便其購物，更可主動幫客人將其放在收銀處附近，待購物完畢后才拿回（但要提醒客人不要擺放貴重的物品）。3） 稱呼呼客人姓姓氏，尤尤其是熟熟客。 三、員工管管理員工工是自由由空間最最重要的的資產(chǎn)，有有開心的的員工，才才有開心心的顧客客。一一店長長的工作作表現(xiàn)要要求 1、自自由空間間店鋪業(yè)業(yè)績：店長作為自自由空間間店鋪的的核心，必必須管理理及統(tǒng)籌籌店內(nèi)的的一切資資源，創(chuàng)創(chuàng)造理想想的自由由空間店店鋪業(yè)績績，為自自由空間間店鋪賺賺取最高高利潤，要要達到此此目的，店店長

7、應：了解自自由空間間店鋪的的業(yè)績（及及利潤）除除須比去去年有升升幅，亦亦配合公公司大的的業(yè)績走走勢?？乜刂瞥杀颈纠?1）人手手（員工工生產(chǎn)力力）能適適當?shù)匕舶才磐率路偶偌凹昂侠碜宰杂煽臻g間店鋪人人手，并并因應生生意走勢勢而有效效地控制制兼職時時間及超超時工作作。2）平平衡生意意毛利，維維持合理理的毛利利。善用用有限資資源作出出適當?shù)牡男袆樱谠跇I(yè)績方方面不斷斷進步，達達數(shù)最佳佳成果例例：透過過分析損損益表，在在開源節(jié)節(jié)流、物物盡其用用、人盡盡其才方方面不斷斷謀求進進步。22、店務務管理：店長儼如樂樂團的指指揮，掌掌管整間間鋪的運運作及資資源，所所以店長長一職異異常重要要。作為為一間服服裝零

8、售售店，店店務管理理泛指店店內(nèi)的日日常運作作，大致致分為人人、貨品品及貨場場，而人人方面，工工作態(tài)度度及顧客客服務尤尤為重要要。*工工作態(tài)度度積極及及全情投投入。*顧客服服務推動動顧客服服務令整整體同事事提供卓卓越對客客服務。身身體力行行，以客客為先，提提供顧客客服務。 *人以身作則。主動地向其他部門、上司及同事反映意見與對班主管保持緊密溝通，并達致共識。勇于承擔員工的工作表現(xiàn)，遇到有問題的員工，能及時與上司商討，并作出適當?shù)募o律性行動。對員工必須公正，不能偏私。主動與同事溝通及關(guān)心他們。跟進委派給店內(nèi)同事的工作保證工作質(zhì)量。 *貨品熟悉貨品的特性，優(yōu)點及好處。控制貨品的存貨量，經(jīng)常保持貨品齊

9、碼，主動跟進貨品銷售及生意趨勢。對貨源供應，擺位有警覺性、并指導部署。 *貨場熟悉自由空間的貨場十式，并經(jīng)常加以運用。對店內(nèi)人及貨的潛在問題或機會有高度的警覺性。勇于嘗試及創(chuàng)新。對于自由空間店鋪的客源及環(huán)境變化，作敏銳的反應。 二招聘切勿因人手短缺而隨便雇用員工，應繼續(xù)尋找符合你要求的合適人選。對應聘者的應聘結(jié)果以店長和上級主管共同決定，以店長為主。1、 面試步驟 1）先在面試前看一遍職位申請表 2）與應征者打招呼并介紹自己 3）補問申請表上漏填的地方 4）了解應征者過往的經(jīng)驗 5）請應征者簡述對自由空間的認識 6）解釋自由空間顧客服務員的工作范圍 7）簡介員工福利 8）讓應征者發(fā)問有關(guān)工作的

10、問題 9）通知應征者何時知道面試結(jié)果 完成第四項后需決定是否繼續(xù)面試。如有興趣錄取對方，進行每五項至第九項，在此期間，可隨進決定停止面試。2、面試時需注意的地方1） 發(fā)問一些開放式的問題，讓對方可以多講一些他的意見和資料。例：為什么你會離職？你對自由空間有什么印象？售貨員工作包括什么？2） 每次只發(fā)問一個問題。3） 若申請人離題，將他帶回主題。3、 面試時詢問的參考題如下1） 你的上一份工作是什么性質(zhì)的？2） 什么原因令你離職？3） 為什么你想在自由空間店鋪工作？4） 你認為自己的長處及短處是什么？5） 你期望怎樣的收入？三公司規(guī)則及安全守則公司規(guī)則1、個人資料員工的檔案將由人力資源部保存，包

11、括家庭地址、電話號碼、婚姻狀況、主要家庭成員等等，如情況有變化，應即知會人力資源部，如未有將正確的資料呈報，則可能引致日后損失應有的權(quán)益。2、 上、下班員工必須依時上、下班，工作時間內(nèi)，不得無故早退，擅離工作崗位，如有任何調(diào)班調(diào)休者，必須先征得主管的書面同意，否則視曠工而論。3、 儀表1）從事客戶服務人員必須經(jīng)常保持整齊清潔。2）頭發(fā)梳理整齊（男同事頭發(fā)以長度不過耳及衣領(lǐng)為合適；女同事長發(fā)必須扎好，不可染發(fā)）。3）飾物佩戴只限于手表及結(jié)婚信物，耳環(huán)只可戴粒狀。4）男同事不得留須。5）女同事只能化淡妝，只可涂透明指甲油。6）不得留長指甲，須經(jīng)常修剪及保持整潔。4、 員工證與服務標志名牌員工必須佩

12、戴員工證或服務標志名牌，出入店鋪和回公司進出時，應主動向保安人員出示。主管和保安人員有權(quán)隨時抽查有關(guān)證件及所攜物品，如有遺失員工證或名牌應即到人力資源部辦理補領(lǐng)手續(xù)，并賠償造證費。5、 制服1） 員工必須保持制服清潔。2） 如有遺失或損毀，員工需報主管。3）離職時須賠償工裝損失，按領(lǐng)取工服日起每天公司補償人民幣一元，滿正常零售價的五折即為員工所有，否則需補償不足五折的差額部分。6、 財產(chǎn)及設施員工要愛護公司的財產(chǎn)及設施，不能擅自攜帶任何屬于本公司的財物外出。損壞、遺失設施、設備要按價賠償。員工攜帶物品離開公司，需自動開啟，交保安人員或主管檢查。7、 私人拜訪及電話1） 上班時間禁止在本公司內(nèi)接

13、待親友來訪。2） 除緊緊急事故故，員工工不得利利用公司司電話作作私人用用途。88、 客人投投訴員工工必須耐耐心聆聽聽客人的的意見，如如投訴事事件需急急切處理理，而超超越員工工本身權(quán)權(quán)力時，應應立即通通知主管管處理。9、 告示所有員工須經(jīng)常閱讀及遵守在公司相關(guān)通知的報告及規(guī)則。10、 嚴禁吸煙店鋪范圍內(nèi)任何區(qū)域均定為非吸煙區(qū)，包括賣場、貨倉、洗手間等，員工有責任勸喻在店鋪范圍內(nèi)吸煙的客人。11、辭退員工觸范公司守則與條例或瀆職，公司將視情節(jié)輕重，給予必要的處分，直至辭退而無須作任何補償。而合同制工按所簽訂的勞動合同規(guī)定辦理。12、辭職員工辭職必須遞交辭職申請書，經(jīng)管理階層批準后，方可辦理辭職手續(xù)

14、。合同制工按所簽訂的勞動全同規(guī)定辦理。13、離職手續(xù)員工必須完成下列手續(xù)后方可離職。1、 交還員工證及名牌。2、 繳交工衣折舊費等。3、 交還所有領(lǐng)用的工具、通訊器材等物品。安全守則1、 意外員工如發(fā)現(xiàn)任何不安全設施或異常氣味，應立即采取措施并通知主管或保安處理。2、 火警員工應熟記火警訊號、走火通道與出口位置及滅火器材之使用方法。當發(fā)生火警時，員工必須：1、 保持鎮(zhèn)靜。2、 呼喚主管及保安。3、 在安全的情況下，使用滅火設備將火撲滅。4、 切勿乘搭電梯。5、 在安全情況及主管指導下，分批疏散顧客。6、 關(guān)閉一切電器及電腦用具。3、 緊急事故在緊急情況下（如臺風及火災期間），員工必須聽從當值領(lǐng)

15、班指示并鼎力合作。四工 資 員工是我們最大的資產(chǎn)。在自由空間工作的員工必須是最優(yōu)秀的，所以我產(chǎn)在工資的政策上是：1、 提供比市場為高的工資以吸引最高素質(zhì)的人。2、員工如果有合理或較佳的工資，他們不必再為生計煩惱，或是需要兼職，可以一心一意地投身于服務顧客上。3、 定期檢討自由空間的工資，和市場及競爭者比較，以更了解我們在勞動市場上的定位。五培 訓 培訓不是單指參與一些正統(tǒng)的課室課程，它也包括在工作上面的輔導和跟進，協(xié)助員工達到工作的要求。 一個未受訓練的雇員往往是一個工作效率低的員工！1、安排培訓課程新加入的顧客服務員必須參加一系列的培訓課程，掌握以下的知識和技能：1） 對自由空間的認識。2）

16、 顧客服務標準。3） 產(chǎn)品知識。4） 日常店務運作。5） 銷售技巧。6） 處理顧客投訴。2、 在職培訓及繼續(xù)培訓安排一個資深顧客服務員在自由空間店鋪教導新的員工，而店長則著重教導正確的工作態(tài)度和公司文化；但如果屬于新的自由空間店鋪，則店長需同時負責教導新的員工。六人手安排自由空間店鋪的人手安排（指店內(nèi)的銷售人員）1、 決定合適的人手數(shù)目，考慮因素包括自由空間店鋪的大小及營業(yè)額，自由空間店鋪越大，人手當然會較多，生意越好，用的銷售人員當然也越多。銷 售=每 人 平 均 銷 售銷 X售 人 員 人 數(shù)2、隨著員工的熟練程度，效率增加及生意的增長，每人平均銷售是應該每年遞升的。3、一個好的更表，妥善

17、安排每天及每周的人手安排，不但令你善用人手資源，更直接影響自由空間店鋪的生意，銷售及員工表現(xiàn)。4、編班的技巧：1） 需與生意的繁忙程度配合，必要時安排特別班2） 新同事與熟練同事的分布要平均3） 留意新同事與大哥哥、大姐姐及店長要同一班次4） 避免有同事需要 轉(zhuǎn)班5） 放大假與平日放假同事的分配要平均6） 一個以上的主管不要安排同一班次7） 同事上的班次要平均，不要特別優(yōu)惠某一位8） 星期六、日盡可能不安排同事休息9） 星期一至五每天安排同事休息七管 理 員 工我們必須不斷盡力啟發(fā)員工的最大潛能，做出最佳的業(yè)績。賞識好表現(xiàn)：人對于贊賞的反應往往較受責備為佳，所以如果我們的員工有好的表現(xiàn)，我們必

18、須要認同他及贊賞他。如果要達到最佳的效應，在贊賞對方時應注意：1、 明確而具體地指出你欣賞員工某方面的表現(xiàn)。2、 贊賞他時要望著他，有眼神接觸，以表達誠意。3、 當眾贊揚會更有效，也可以讓其他同事有借鑒的榜樣。八處 理 問 題 員 工當你的員工于工作表現(xiàn)上有問題或他們的態(tài)度對自由空間店鋪有影響時，你便要采取行動。在錯誤未成為習慣之前，應立即處理，但請謹記，太多或太頻繁的責備會使糾正員工錯誤的行動變得沒有意義。1、 糾正員工錯誤時，應單獨與他面談，避免員工或其他人尷尬。2、 糾正錯誤要注重訂改正方法，針對工作表現(xiàn)而不是針對個人。3、 明確地指出員工犯錯的地方，找出原因及其對自由空間店鋪和個人的影

19、響。4、 訂立改善計劃及下一次檢討日期。5、 面談之后跟進工作表現(xiàn)并要給予即時回應。6、 如有需要，再給予多一次機會仔細面談。7、 如發(fā)現(xiàn)對方?jīng)]有改善行動，亦沒有誠意去改善，就必須把行動升級，有取紀律性的面談。8、 如紀律師性的面談也沒有效用，必須針對事件的嚴重性，采取紀委處分，如書面警告或辭退員工。九面 談 技 巧一般來說，有以下四種和員工面談的類別1、 定期的表現(xiàn)評估請參考“表現(xiàn)評估”的細節(jié)。2、 鼓勵式面談對表現(xiàn)理想或突出的員工加以鼓勵，認同他的表現(xiàn)，加強他在日后繼續(xù)提升自己的沖勁。3、 教育式的面談對表現(xiàn)不符理想的員工提出勸告，找出原因及共議改善的方法；示范正確的工作法及協(xié)議改善的計劃

20、。4、 紀律性的面談當發(fā)現(xiàn)員工的工作態(tài)度有嚴重問題時，便需與他進行紀律性的面談，指出問題的嚴重性和改善的迫切需要，可發(fā)出口頭及書面警告，訂定改善計劃。表 現(xiàn) 評 估（見附表）我們必須不斷地給予員工工作表現(xiàn)上的回應。此外我們更需定期和員工做表現(xiàn)評估，除了檢討過去一段日子的工作表現(xiàn)，更可以訂立未來的發(fā)展方向及培訓需要。表現(xiàn)評估時，可以利用以下的評估表格。1） 預先把表格影印，一份由店長做，另一份交給同事自我評估。2） 安排一個時間作表現(xiàn)評估的面談。3） 面談時，先讓同事說出對自己工作表現(xiàn)的看法。4） 耐心聆聽，再由店長說出對該位同事工作表現(xiàn)的看法。5） 對過去工作表現(xiàn)有一個回應之后，更應嘉許好的表

21、現(xiàn)，對有待改進的表現(xiàn)，必須指出其原因所在及其對自由空間店鋪和員工本人的影響。6） 訂立未來路向和培訓需要。7） 安排下一次面談時間。8） 把面談議定的重點寫在評估表格上，留待日后跟進。 四、貨 場 管管 理一自自由空間間貨場十十式 11、錦上上添花方方法：把把好賣的的東西，放放在最好好（最前前面）的的位置。目的：1）吸引客人進店。2）好賣的東西放在好的位置，則銷售量倍增。重點（好位置包括）：1） 圣誕樹2） 入口視覺焦點處（即門口位）3） 請多觀察自己店內(nèi)何處是較好賣的位置2、雷霆萬鈞 方法：1） 讓貨物各貨品維持八分滿，展現(xiàn)出量的氣勢。2） 加大所展示的貨品面積，排列更密集，亦可同時展現(xiàn)出量

22、的氣勢。目的：以量制造豐滿感，吸引注意，增加購買欲。3、四兩千斤 方法： 以以最少款款式，配配以重點點推廣方方法，締締造最高高的業(yè)績績。目的的：1） 將暢銷銷貨品擺擺在顯眼眼的位置置，以吸吸引客人人。2） 店內(nèi)二二十大款款式應占占業(yè)績的的70-80%，換名名話說，以以最少的的款式，做做最多的的銷售。3） 店內(nèi)的庫存貨品，需以報表中二十大為主。4、千變?nèi)f化 方法：經(jīng)經(jīng)常依據(jù)據(jù)銷售報報表及流流行走勢勢來移動動貨品位位置。目目的：11） 靈活依依照不同同貨品，不不同時段段顧客的的變化來來調(diào)整貨貨品位置置，以提提高效率率，創(chuàng)造造更好的的業(yè)績。2） 讓顧客耳目一新，且經(jīng)常有“新”的感覺。3） 更換層架或

23、圣誕樹位置，亦可保持新的感覺。*注：顏色組合擺放同一原理。5、見風轉(zhuǎn)舵 方法：1） 天氣變冷（熱）時要將較厚（?。┑囊路诺角懊?。2）雨天時，雨傘可以擺到前面賣。目的：要隨著天氣、溫度的改變?nèi)[位，以爭取更好的業(yè)績。6、一款多色 方法：1）在掛通或?qū)蛹苓\用 ，款式多種顏色的 2）“多色”的搭配要能彼此融合，例如夏天可展示鮮艷的大紅、大黃、大橙色。目的：1） 當單款本身為暢銷品時，可達強力促銷的效果。2） 當單款做活動時，可讓顧客在賣場不同地方感受到相同的訊息。3） 主題明顯，讓顧客找到重點，易于做決定。7、內(nèi)外呼應 方法：櫥窗內(nèi)展示的東西，最好放在頭、二檔的位置。目的：讓顧客被櫥窗的衣服吸引后

24、，也能夠很快地在店內(nèi)找到他想要的產(chǎn)品，否則櫥窗再吸引人也無法提高業(yè)績。8、上下呼應 方法：1） 層架頂所展示的衣服，要在正下方的層架中找到。2） 放在左、右、前面的層架亦為應變做法。目的：1） 方便顧客找尋所需的衣服。2） 方便服務員找尋所需的衣服。9、一塵不染 方法：1|） 隨時留意貨場、層架的清潔。2） 檢查天花板是否有蜘蛛網(wǎng)，地板是否有口香糖或尺碼、價錢標貼等。3） 凡是顧客會經(jīng)過、看到的地方，都要打掃干凈（包括門口）。目的：1） 給顧客一個舒適且一塵不染的環(huán)境，是我們的責任，也是吸引顧客進門的一項法寶。2） 令顧客留下良好的第一印象。二貨 品 陳 列貨品陳列所起的推銷作用，比任何媒介大

25、為有力，貨品給予消費者的第一印象亦是持久的印象。視覺化之貨品推銷是立足于銷售之第一線，它是一個無聲的推銷員。 1、顏色的運用有效利用色彩的排列組合可予人耳目一新的感覺，并刺激他們的購買欲，而雜亂無序之顏色排列只會給人“亂”的感覺而不愿親近。其實，顏色組合并沒有對或錯，重點是要常作變化以刺激消費者的視覺官能。但是，所謂的變化并不是雜亂無序，每個顏色組合應是有“規(guī)則”可循的。以下我們將就一些“規(guī)則”作進一步的說明。我們可以依以下之色彩環(huán)作顏色的歸類，接著，可就每一顏色的共通性再細加分類排列。*暖色系：紅、橙、黃*寒色系：綠、青、藍、紫*中性色系：白、深灰、淺灰、黑同色系的顏色排列會產(chǎn)生和諧，而不同

26、色系的排列會產(chǎn)生強烈對比效果，而中性色系無論與暖色系或寒色系排列均可產(chǎn)生調(diào)和作用。2、貨場實際演練1） 高層架陳列運用淺黃、淺橙、亮黃、正紅同屬暖色系，故先歸類再依顏色亮度作同行或同列排列。另寒色系淺藍和海洋藍排列，其側(cè)因橙色較亮的色系故與正紅、亮黃并排。而從中放入中性色系作一調(diào)和的作用。如果是第二及第三排對調(diào)節(jié)器，由于整排對調(diào)，故無損其效果，反之如只調(diào)動其中一組的顏色，則會影響整個視覺效果。我們把暖色和寒色系的亮色集中至層板的中間位置（其中也用中性色系、白色來調(diào)和顏色）用以吸引顧客的目光，原理是一樣的，用亮色排列在顧客“視線水平的中間位置”可吸引注意。*重點提示要有量的感覺保持八成滿有破壞視

27、覺效果的顏色不能排列 中性色系的顏色有良好的“調(diào)合”效果2）圣誕樹樹陳列運運用相同同的道理理也可運運用到“圣誕樹樹”上，在在此我們們將所有有暖色系系的顏色色排列在在第一二二層，配配以第三三層中性性色系顏顏色。記記住，如如不想造造成太強強烈的對對比顏色色效果，一一些中性性色系的的顏色定定會是絕絕妙的搭搭配組合合*重點提提示要有有量的感感覺保持持八成滿滿無法排排列的顏顏色千萬萬不要硬硬排列進進去，這這樣做會會形成不不協(xié)調(diào)，不不過如果果該貨已已在貨場場，可考考慮放在在對誕樹樹的后面面。3）牛牛仔系列列陳列運運用牛仔仔褲的陳陳列可依依循下面面兩個原原理a、 順次原原理即是按按照顏色色深淺來來作規(guī)律律性

28、的排排列。舉舉例而言言，假設設我們欲欲排列44款牛仔仔褲，每每款都分分雖有深深藍、中中藍、淺淺藍，可可排列方方式如下下：除了了以上依依款式的的顏色作作“垂直式式”的順次次排列外外，我們們也可嘗嘗試用下下面的方方式作“水平式式”的順次次排列方方式如下下：層架架1 層架2A款淺淺色 AA款淺色色 B款款淺色 C款淺淺色 CC款淺色色 D款款淺色AA款淺色色 A款款淺色 B款淺淺色 CC款淺色色 C款款淺色 D款淺淺色A款款中色 A款中中色 BB款中色色 C款款中色 C款中中色 DD款中色色A款中中色 AA款中色色 B款款中色 C款中中色 CC款中色色 D款款中色AA款深色色 A款款深色 B款深深色

29、 CC款深色色 C款深深色 DD款深色色b、 漸次原原理，也也是依循循顏色深深淺，規(guī)規(guī)律性的的排列，不不同于“順次原原理”的是款款與款之之間的排排列組合合的顏色色是相同同或非常常相近的的，方式式如下：層架11 層架2A款淺淺色 AA款中色色 A款款深色 C款深深色 CC款中色色 C款款淺色AA款淺色色 A款款中色 A款深深色 CC款深色色 C款款中色 C款淺淺色A款款淺色 A款中中色 AA款深色色 C款款深色 C款中中色 CC款淺色色A款淺淺色 AA款中色色 B款款深色 D款深深色 DD款中色色 D款款淺色BB款淺色色 B款款中色 B款深深色 DD款深色色 D款中中色 D款淺淺色*重點提提示依

30、顏顏色的深深淺來排排列并 牛仔褲褲主題的的陳列 ，借此此訊息給給消費者者我們們正銷售售您所要要的牛仔仔褲。貨貨品擺放放的一致致性，當當面對款款式眾多多的印花花T恤如如何分類類擺放？當A、BB、C、DD四款皆皆為相類類似的，只只是有大大小字之之區(qū)別，我我們排列列時可以以依“顏色”或“款式”基準。33、貨品品配搭在在陳列貨貨品時除除了考慮慮色彩、貨貨品一致致性外，也也須考慮慮搭配性性。為貨貨品作適適當且合合適邏輯輯的搭配配陳列，無無疑是為為顧客作作“無言之之附加推推銷”。我們們應注意意每一貨貨品組合合應要有有“規(guī)則”與“自然”。好的貨貨品配合合適當之之陳列方方式可以以加深貨貨品在顧顧客腦海海中的印

31、印象，直直接或間間接對貨貨品的形形象、業(yè)業(yè)績之成成長均有有正面的的效益，足足可見自自由空間間店鋪同同事“用心”陳列之之重要性性。4、櫥櫥窗陳列列借著貨貨品的展展出 提升自自由空間間店鋪及及貨品 來吸引引顧客，使使顧客駐駐足自由由空間店店鋪并進進內(nèi)購買買，提高高銷售，此此外櫥窗窗陳列也也應透露露流行趨趨勢，引引起并提提升消費費者之購購買愿望望，建立立品牌形形象。 櫥窗1） 有簡單單明確的的主題，如如圣誕、新新年、春春、夏、秋秋、冬、瘋瘋狂大減減價等。2） 定期替換，以建立商品之特有形象（具有創(chuàng)作性，不要重復）。3） 適當和有品味、過份花巧，反而弄巧成拙，個人趣味性之擺設可能會嚇走客人（相對自由空

32、間為例，其他當別論）4） 清潔及整齊（與整間自由空間店鋪之維修有莫大關(guān)系）5） 配合適當?shù)耐茝V海報，可提供足夠之貨品資訊予顧客。6） 注意安全，不容易被顧客弄壞或弄傷別人。櫥窗模特兒1） 數(shù)目視乎櫥窗大小而定，一般由兩個至四個不等。2） 所穿著的衣服應是當時所熱烈推廣之服裝類型。3） 配合方面：*以櫥窗背景為依據(jù)，協(xié)調(diào)搭配。*以流行之色調(diào)為主（可參考多些現(xiàn)今的流行服裝類書籍而作出決定）。*以一款多色或一色多款為組合準則。4） 擺放在櫥窗右或左側(cè)。5） 姿勢視乎氣氛而定，可動感、可歡快、可休閑。櫥窗必須要時常保持清潔，模特兒所穿著的衣服需時常更換。 5、平面陳列讓顧客知道需要推廣的貨品信息，并引

33、起購買欲望。將貨品資訊整理出重點，并靈活地展現(xiàn)于平面畫面上。1） 標志類包括指示牌（如：樓上還有牛仔褲、男裝）、部門分類、指引。2） 資訊類包括價錢牌、貨品分類牌（如改褲服務、請勿吸煙）3） 推廣貨品牌包括宣傳形象之燈片、不旗、貨品、促銷牌等。方法：1） 一般的標志牌都會在室內(nèi)裝修時放上。2） 推廣貨品、促銷用的海報、旗海（將大量小旗連串掛放）及燈片會時常更換，使顧客有新鮮及跟上潮流之感覺。3） 旗海要有系統(tǒng)地懸掛，不要左右亂掛。4） 暢銷貨品海報位置見第六十九頁。a、 窗暢銷貨品海報貼于櫥窗兩側(cè)、門口及顯眼地方。b、 相架貼于相架正中c、 門口大牌用三張海報拼貼而成五、貨品管理一認識自由空間

34、的貨品概念1、貨品分類自由空間的貨品分為三大類：主款具自由空間代表性高銷售紀錄 可快速補貨暢銷款本季潮流具暢銷潛質(zhì) 可快速補貨潮流副款增加貨場新鮮感沒有銷售數(shù)據(jù)支持 一手貨自由空間的服裝是以：“物有所值”“色彩繽紛”及“款式集中”而馳名于中國及國際市場。在訂購貨品時，我們會根據(jù)上述三點作考慮。2、物有所值：所謂“物有所值”即“薄利多銷”，我們的貨品要高于市場的品質(zhì)而具競爭力的價格。三大類貨品在訂價和毛利回報方面：款式分類訂價毛利（以零售為為標準）原因目的主款低低打響招牌，薄薄利多銷銷維持基本開開銷暢銷款中中顧客對潮流流貨品消消費力高高賺錢工具新款潮流高高個別客人喜喜好，對對價錢不不敏感屬風險貨

35、品品，賺頭頭虧尾3、色彩繽繽紛由于于暢銷貨貨品的銷銷售已有有一定的的保證，故故即使有有副款，其其銷售風風險亦相相對較低低，反之之，副色色款式銷銷售情況況屬未知知數(shù)，故故再添加加副色，徒徒添風險險?？钍街魃绷魃矢鄙蚰康闹骺畲罅恐辛恐辛恐骺羁钍胶喓唵?，色色彩方便便配襯。增加銷假售售量暢銷款中量中量少量較易被顧客客接受，也也需提供供多種色色彩供客客人挑選選增加銷假售售量副款中量少量不用以其款式吸吸引客人人減少不必要要的風險險4、款式集集中1） 豐滿感感提倡“薄利多多銷”形象 經(jīng)常給給顧客“雷霆萬萬鈞”的感覺覺，所以以貨場貨貨物充足足是非常常重要的的。例如如：夏天天大鋪（大大于1550平方方米

36、）每每平方米米74件件、中/小鋪（小小于1550平方方米）每每平方米米59件件。（實實際件數(shù)數(shù)亦按專專賣店之之銷假售售而有所所變更）2） 排山倒海突出重點推廣貨品，應放于貨場銷售最好的第一、第二檔位置為主，并以海報配合，務求有排山倒海的氣勢。推廣貨品銷售應占總銷假售的8%或以上標準，如未能達到此水平，應考慮方法推動或更改推廣項目。3） 形象鮮明我們的貨品應有重心，銷售以主款為主，二十大銷售占70%或以上?？钍綌?shù)目：大鋪（大于150平方米）（60款）中/小鋪（小于150平方米）（45款）二貨 品 組 合1、 貨品組合及比例2、各自由空間店鋪因應天氣及區(qū)域而略不同。3、每個類別貨品組合比例舉例子：

37、 *各區(qū)自由空間店鋪的比例會按季節(jié)及實際環(huán)境而有所不同。而新鋪可以附近城市場的數(shù)據(jù)作參考。貨品訂購計劃新鋪或轉(zhuǎn)季訂貨所需貨品=鋪場貨+周轉(zhuǎn)貨貨場的貨品 提供銷售后需補給的貨品為了作資金預算，故以價錢為單位計算所需貨品。公 式 ： AA + B CA=鋪場貨貨品B=預估日日均銷售售C=周周轉(zhuǎn)天數(shù)數(shù)A、 鋪場貨貨品夏季季每平方方米約：30000-335000元（以以零售價價計）冬冬季每平平米約：45000-550000元（以以零售價價計）實實際所需需貨值會會根據(jù)場場區(qū)圖擺擺位計算算。B、 周轉(zhuǎn)天天數(shù)：33個補貨貨周期+1個運運輸期舊舊鋪預估估：以過過去七天天日均銷銷售、去去年同期期及已訂訂指標作作

38、參考。新鋪預估：以附近已開銷城市的銷售數(shù)據(jù)作參考。C、 周轉(zhuǎn)天數(shù)：3個補貨周期+1個運輸期*預2個補貨周期是為避免突發(fā)事件發(fā)生造成缺貨。例子：若3天補貨1次，運輸期7天，則周轉(zhuǎn)天數(shù)為：33+7=16天* 開始， 由于不能掌握實際銷售， *以上天數(shù)也隨入季或季末而改變。*各區(qū)域的周轉(zhuǎn)天數(shù)大約為 （以3天為1補貨周期算）華南9天，華中14天，華北16天。例子：一間于夏天開設的華中自由空間店鋪，約80平方米，預計每天銷假售額為2萬。A：鋪場貨品 = 803500 =280，000B：預估日均銷售 =20，000C：周轉(zhuǎn)天數(shù) =14天零售金額公 式 = A + B C280，000 + 20，000

39、14 = 560，000進貨資金=560，00070%=392，000總結(jié)：要保持理想的銷售額，一定要保持足夠的周轉(zhuǎn)貨。二存 貨 管 理1、補貨存貨好壞直接影響銷假售和資金周轉(zhuǎn)，因此這一部分尤為重要。1） 主款補貨補 貨 公 式 ： A + B C、D、EA：鋪場貨品 D：現(xiàn)有庫存B：預估日均銷售 E：在途貨品C：周轉(zhuǎn)天數(shù)例子：以J0212002為例，預估日均銷售30件，現(xiàn)存672件，途中90件（此乃華中自由空間店鋪）（J0212002為圓領(lǐng)短袖T恤，鋪場標準432件）A：鋪場貨品 = 432B：預估日均銷售 = 30C：周轉(zhuǎn)天數(shù) = 14D：現(xiàn)有庫存 = 672E：在途貨品 = 90 A B

40、 C D E補 貨 所 需 = 432 + 30 14 = 672 90 = 90*以上公式不包括因推廣*基于連續(xù)收貨，并無間斷。2） 副款補貨副款訂購不需預算大約兩周銷售 場院數(shù)，因副款一手，賣完即入其他副款，以增加貨場新鮮感，所以不用補貨?？蓞⒖碱愃瓶钍降牡谛瞧阡N售作出估算。2、季末清貨a、 時間：約在入季前兩周開始清貨，但具體要視乎存貨多少而定。b、 不應季貨品中，先清副款，后清主款。c、 方法：類型條件做法及及原因主款資金允許 帶過季季 *下下季仍可可補貨*賺錢貨貨品，不不可因缺缺貨影響響銷假售售及形象象。資金金不允許許 成本本價以上上作推廣廣 *價格格太低影影響下季季銷假售售*代表表

41、貨品價價格浮動動幅度太太大，會會直接影影響客人人信任。副款無論資金允允許與否否，必須須清楚。 開季前前清貨，其其價格或或需低于于成本。 *收回資金，購買更暢銷貨品。*副款不再返款，過時不好銷。*款式雜亂，難于管理。3、轉(zhuǎn)季入入貨1） 選定入入季時間間及計劃劃訂貨。全面入季前三星期開始，推出3-5款新款，隨時間推移，逐漸增加至全面入季。3-5款 再加3-5款 按實際情況 全面新貨前3星期 前2星期 前1星期 入季六、倉儲管管理一運 作 標標 準：良好好的倉庫庫管理，可可以做到到快靚準準,以最快快速度貨貨架整齊齊排列執(zhí)執(zhí)貨之時時完全將將貨品送送到前場場各類貨貨品有條條理擺放放按照清清單，沒沒有失誤

42、誤二貨貨 架 排 列1、 必須利利用每一一寸空間間增加效效益舉例例；*背背對貨架架排列一一般較平平衡放置置的貨品品排列更更省位。*貨架向高空發(fā)展（以可取貨高度為限）。2、 方便提取需要的貨物*貨架中間的通道不會妨礙取貨*放快流貨品的通道應較在（一般快流貨品貨量較大）3、 貨架需按貨物的大小而有所不同。三貨 品 排 列位置：最當眼方便補貨之位置（近門口位置） 第二方便 通道較后位置如果超過一間自由空間店鋪，則自由空間店鋪后倉不應有副款，應全部出場。1、 必須井井有條，一目了然。2、 貨品上架必須分類（款式、顏色、尺碼）。3、 同一貨品原則上不擺放在不同的兩個地方。4、 紙箱貨：紙箱貨要在箱面注明

43、款式、顏色、尺碼。5、 件數(shù)：一般過季衣服可做紙箱貨。6、 設置次貨箱另放一處，便于處理。四、處 理 貨 品 程 序1、 收貨步驟如屬小型自由空間店鋪進出貨量小 如屬大型自由空間店鋪進出貨量多 2、轉(zhuǎn)貨/出貨步驟如與收貨自由空間店鋪零售價不一，則先撕去價錢標貼。 貨品入膠袋 -貨品入箱 -清楚記錄箱號及貨品的款式-輸入電腦 -打印轉(zhuǎn)貨單 -.放入對應箱內(nèi)-.于箱面標明件數(shù) -填寫出貨紙 -轉(zhuǎn)至其他自由空間店鋪 轉(zhuǎn)/退貨致支援部-生成磁盤或網(wǎng)絡輸送 正貨 次貨傳真至自營部a.轉(zhuǎn)貨單b.退貨運輸單 傳真至支援部a.轉(zhuǎn)貨單b.次貨退換單c.退貨運輸單3、 盤點步驟1） 分款式盤點，每星期或每天可做，

44、收鋪后開始盤點，每月一次大盤點。清楚盤點次貨、改錯褲、陳列紙箱貨、后倉及貨場，逐一盤點倉內(nèi)貨場模特兒、櫥窗、次貨箱及紙箱貨，打出盤點報表核對，重新盤點差異較大的款式電腦設置盤點日期，輸入電腦 ，確保所有數(shù)量均已入機，更新電腦數(shù)據(jù)盤點完后，主管須抽查 4、 次 貨次貨分為兩大類次貨分類：場次、廠次情況 唇膏印、骯臟、圓珠筆劃痕 褪色、破損處理方法 a.處理若沒有問題返回貨場b.處理后有問題報銷 可退回廣州總部貨場發(fā)現(xiàn)次貨的步驟：用紅箭頭標在有問題的地方用空白紙寫上款式、顏色、尺碼、次貨、原因、位置、簽名及日期 簽上自己的姓名、日期釘在價錢牌向外裝入膠袋，放在次貨箱中退回倉庫 自由空間備有完善的資

45、訊系統(tǒng)，使專賣店能有效掌握資訊，快速地進行銷售、進貨及倉存分析，并作出適當?shù)陌才?。不過，資訊只是一個工具，靈活運用這些數(shù)及反應才是自由空間店鋪成功的主因。七、資訊功功能一一貨 場 隨隨 時 應 用用 的 1、銷銷售情況況查詢*隨時查查詢銷售售可追緊緊生意情情況，鼓鼓勵同事事，絕不不能放松松。2、分分款式銷銷售情況況查詢*了解個個別款式式（新貨貨、推廣廣貨品）銷銷售是否否理想，以以作擺位位的安排排。3、銷銷售金額額/時間間/數(shù)量量分析報報表總發(fā)發(fā)票數(shù)： 總銷銷售金額額： 總銷售售數(shù)量： 平均均金額/每發(fā)票票： 平均數(shù)數(shù)量/每每發(fā)票： 4、銷銷售金額額/時間間/數(shù)量量分析報報表1） 了解時時段銷售

46、售，作出出更有效效人手調(diào)調(diào)配及更更表安排排。用于于： 旺場后后最靜的的時間（如如15-16時時），可可安排同同事從后后倉補貨貨回貨場場。靜場場（177-188進）可可安排同同事進餐餐。2） 注意每每發(fā)票的的平均金金額， 每發(fā)票票金額過過低，需需要求同同事加強強附加推推銷。 熟記此此金額，幫幫助將來來訂出推推廣的金金額。二每 天 必必 讀 報 表表1、具有有天氣情情況銷售售報表11） 熟熟知銷假假售走勢勢，判斷斷是否理理想。22） 與昨天天及上周周同日比比較，提提出升跌跌原因以以作出適適當部署署。3） 與指標標比較而而作部署署，如不不合理則則可定下下一步推推廣計劃劃。4） 了解男男/女裝裝配襯的

47、的比例是是否正常常。2、分分款式銷銷售報表表1） 了解每每一特別別銷售比比例。22） 了了解貨品品銷售排排名情況況，以作作出擺位位安排。3） 貨品銷售比例一般二十大應占總值銷售70%或以上，低于70%則表示 ： 好賣款式之庫存可能不足，需詳細研究庫存報表。 款式太多，沒有焦點貨品。3、 推廣升幅 如果正值推廣期間，則應注意該款式是否在前5位之列，或占8%銷售。超越指標*立即補回銷售良好的顏色/尺碼及略為加重貨量 未如指標*檢視擺位及陳列*了解同事的推銷技巧達到指標*繼續(xù)跟進每天銷售 差*考慮停止推廣，重新部署4、 庫存/周轉(zhuǎn)1） 二十大之每個款式在自由空間店鋪數(shù)量是否足夠。2） 二十大款式之庫

48、存天數(shù)是否合理（庫存天數(shù)按銷售及地區(qū)離總部倉庫的遠近而有所不同）。合理*繼續(xù)正常補貨 不合理*估算未來之銷售， 能于季內(nèi)售完， 需小心補貨，即 切忌大量補貨。*如已接近季末，即使二十大變未能于過季前清除，則應考慮以此款作重點推廣，增加銷售，相對減低庫存。少*檢計預估銷售，大量補貨，免損失銷售。5、 慢流貨品銷假售與庫存對比，以部署推廣或促銷。6、 男、女女裝及配配襯百分分比配襯襯夏天一一般占114.116%，冬冬天占112.114%，農(nóng)農(nóng)歷年前前再增至至16.18%7、過過去七日日銷售及及庫存報報表1） 閱讀此此報表，應應不單是是注意整整體表現(xiàn)現(xiàn)，必須須注意每每一存貨貨編號的的表現(xiàn)。2） 每一

49、存貨編號銷售及存貨比例是否相答，如不相符，應立即補回斷色/斷碼的存貨編號。3） 按每一存貨編號進行補貨更有效率，從存貨目標一欄可檢視需補回的貨量。4） 每一存貨編號庫存天數(shù)是否合理，庫存天數(shù)因鋪及款式而有所不同。不合理：多一則停止補貨，少立即補貨及調(diào)整未來訂貨量8、銷售單價庫存報表1） 總庫存量2） 每一個類別的總存量與準則（每一自由空間店鋪每一個類別的準則是經(jīng)過長時間的資料搜集及分析而制定）*多，則停止大量補貨，只補個別存貨編號*少，則個別款式鋪場貨可能不足，需大手補貨。缺少新款式，可參考其他其他同區(qū)自由空間店鋪的暢銷款式，而添置一至兩款副款。3） 選擇需清貨的貨品*斷碼、慢流（一般超過三十

50、大庫存的貨品）4） 價格*定價是否合理*相關(guān)似款式價格是否相符*某些款式價格是否過高5） 計算過季貨品比例，如超過20%，則應清貨，免積壓資金。 八、開 業(yè) 備忘1、銅牌 2、開業(yè)推廣 3、錄影帶 4、廣告稿 5、招聘計劃 6、店長培訓 7、HRD培訓 8、場區(qū)圖 9、陳列物料 10、招牌 11、電腦物料/設備要求 12、收銀機物料 13、文具/什項 文具/什項項名稱 數(shù)量日期打碼機 裁裁紙刀 打碼紙 尺尺/ /筆 普通膠紙座座 涂改改液 清潔用具（掃掃把、拖拖把） 橡皮筋筋 透明膠紙 釘書機機 封箱膠帶 驗鈔機機 釘槍 計算算器 打孔機 花盆 邊表/考勤勤表 音響及麥克克風 登登記本 大膠紙

51、箱 員工手手冊 雙頭筆 文件夾（文文件分類類存檔）九、團隊合合作店店長核心心作用之之要求團隊合作至至關(guān)重要要：銷售售任務的的完成不不是單單單依靠某某一個人人的能力力來實現(xiàn)現(xiàn)的，而而是全體體店員共共同努力力相互合合作完成成的。作作為掌管管店務的的一店之之長，應應該懂得得建立同同事間的的合作關(guān)關(guān)系和互互助精神神包括：1、店店長應具具備全面面的管理理才能：（1）培培訓指導導能力（22）銷售售管理能能力（33）判斷斷力（44）業(yè)務務知識的的獲得能能力（55）業(yè)務務改善能能力2、善善用溝通通技能，樹樹立榜樣樣作用與與下屬保保持良好好的溝通通（1） 注意下下屬的身身心健康康，注意意觀察每每個人的的表情。每

52、每天要保保證和下下屬有一一次交流流，閉店店前慰勞勞大家的的辛苦。這這是獲得得大家信信任的重重要手段段。（22） 對公司司下達的的各項通通知、任任務，要要傳達清清楚，并并保證下下屬理解解正確。以以免因誤誤解造成成失誤。（3） 對有不良情緒或困難的下屬，要重視溝通，聆聽意見，盡量幫助下屬解決問題，避免不良情緒影響到整個團隊的工作。自我控制和以身作則（1） 保持體貼的心意，站在對方的立場考慮問題。（2） 自我約束，控制自己的情緒，不要感情用事，做好人際關(guān)系。（3） 對自己的工作要有責任感并認真貫徹執(zhí)行。不回避責任，認真負責的態(tài)度才是獲得下屬協(xié)作的保證。（4） 尊重他人的想法并理解它。接受別人的忠告，

53、認真反省。（5） 不在背后議論批評他人，下屬有錯誤或疑點直接當面更正。（6） 公私分明。（7） 任何情況下，都要信守諾言。（8） 再親密的關(guān)系，也不要忘記禮貌。（9） 多發(fā)掘同事的優(yōu)點，不要聽信惡意中傷同事的話。（10） 保持自身的良好形象，包括服裝、語言、表情、動作。3、店長不應有的言行（1） 打斷對方講話。無論是顧客還是下屬，打斷對方講話都是一種沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。（2） 隨意批評他人。批評他人即使是有依據(jù)，也要注意場合和措辭，避免傷人自尊。（3） 以自我為中心。不顧他人感受，只顧自己的利益和言行，會喪失在下屬心目中的威信。（4） 思考不成熟就下判斷。判斷失誤不但會使業(yè)務受損，也會是自身形象受損。（5） 反復查問下屬相同的事情。這是一種不信任對方的表現(xiàn)，會傷害到他人的自尊。（6） 空洞的支持及承諾。沒有實際行動，只靠空洞的言辭支持或承諾他人，只會使自