“過程與方法”目標(biāo)在高中化學(xué)教學(xué)中的實施形式獲獎科研報告論文

1、“過程與方法”目標(biāo)在高中化學(xué)教學(xué)中的實施形式獲獎科研報告論文00G632 000B 001002-766114-375-01 高中化學(xué)課程是以提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，尊重和促進(jìn)個性發(fā)展。普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的學(xué)習(xí)方式，重視發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力。即改變以往課程過于注重傳授知識的傾向，強(qiáng)調(diào)形成積極主動的學(xué)習(xí)態(tài)度，使獲得基礎(chǔ)知識與基本技能的過程成為學(xué)會學(xué)習(xí)和形成正確價值觀的過程。 過程與方法知識屬于程序性的知識，主要體現(xiàn)為利用自己的認(rèn)知策略對外界知識的加工處理分過程。它主要用來解決做什么和怎么做的問題。它是從解決問題的過程中間接獲得的。依據(jù)程序性知

2、識的特點，在化學(xué)教學(xué)中，教師主要通設(shè)計過探究活動，鍛煉學(xué)生提出問題，分析問題，解決問題的科學(xué)思維和科學(xué)方法。許多教師設(shè)計探究教學(xué)時，都會遇到一個問題時間難以保證。其實探究活動可以分為兩種的探究形式，既可以設(shè)計專題形式，也可以設(shè)計局部探究活動，包括觀察，數(shù)據(jù)處理，材料分析等等。 一、專題形式 科學(xué)探究專題形式，體現(xiàn)了一個完整的研究過程，也是一個解決問題的過程。它也體現(xiàn)探究活動的一般程序：提出問題-猜想與假設(shè)-制定計劃-收集證據(jù)-解釋與結(jié)論-反思與評價-表達(dá)與交流，在各個環(huán)節(jié)中都可以加強(qiáng)學(xué)生科學(xué)方法的訓(xùn)練，如觀察法，分析歸納法等，更主要的是其中融入了化學(xué)實驗，從而提高了學(xué)生的實驗技能。有利于學(xué)生形

3、成化學(xué)研究的一個完整的思路。 例如：“碘與人體健康”探究教學(xué) 第一步：播放錄象、引入新課學(xué)習(xí)鹵素時，重點研究氯元素，實際上碘與人類關(guān)系非常密切 學(xué)生看錄象缺碘對人體的危害觀察老師的展品；海帶、智力碘片、加碘食鹽等 第二步：提出問題，收集資料提問：你們有什么想法？人體缺碘怎么補(bǔ)充？閱讀資料 第三步：提出假設(shè)，小組討論食鹽中碘元素是什么形式？小組討論：是I-、IO3-或都有？ 第四步：設(shè)計、實施探究實驗I-檢驗加AgNO3或氧化劑IO3-檢驗加還原劑，探究活動：實驗設(shè)計、操作、記錄、分析 第五步：得出結(jié)論，表達(dá)交流 二、局部探究 在具體的教學(xué)環(huán)境中，由于一個完整的探究活動需要耗費大量的時間，同時我

4、們不可能把每節(jié)課的內(nèi)容都設(shè)計成探究活動，有些內(nèi)容并不適合專題形式探究。所以在教學(xué)中，我們應(yīng)常常設(shè)計一些有關(guān)訓(xùn)練具體方法的活動。如 1、實驗-觀察 在教學(xué)中，教師通過演示實驗和學(xué)生實驗，讓學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生興趣和思考，推測物質(zhì)的性質(zhì)。注意在實驗前，可以提出一些問題，來提示學(xué)生觀察的重點。如：鈉與水的反應(yīng) 2、猜想假設(shè)方法 其實，許多重大的科學(xué)發(fā)現(xiàn)和發(fā)明，都源于大膽的猜想和假設(shè)。化學(xué)教學(xué)離不開這種方法的培養(yǎng)，我們不僅要使學(xué)生能夠提出的假設(shè)，說出假設(shè)的理由才是至關(guān)重要的。 如 ：氯水的成分和性質(zhì) 自來水可用氯氣消毒，可自來水為什么不可以直接養(yǎng)魚？ 氯氣溶于水是化學(xué)變化還是物理變化？ 如果有化

5、學(xué)變化，氯水中又有那些物質(zhì)存在？ 如何判斷這些物質(zhì)的存在？ 這些問題之間都是緊密相連，層層遞進(jìn)的。我們可以看到，假設(shè)的環(huán)節(jié)，可以由教師提出，可以由學(xué)生提出，這個環(huán)節(jié)是解決問題的關(guān)鍵。 3、數(shù)據(jù)處理法 數(shù)據(jù)處理一般都是指對實驗結(jié)論的分析，通過對實驗數(shù)據(jù)的經(jīng)過一系列的處理，如觀察，求平均值，方差等，發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律，為實驗結(jié)論提供依據(jù)。在教學(xué)中，我們也可應(yīng)用這種方法，來得出教學(xué)需要的結(jié)論。如以往我們在教授物質(zhì)的量這節(jié)課時，一般都會通過類比的方法，來加深學(xué)生的理解。我們也可以先給出一些數(shù)據(jù)，讓學(xué)生計算一定質(zhì)量的物質(zhì)所含的微粒數(shù)目？ 宏觀物質(zhì)的質(zhì)量與粒子個數(shù)存在怎樣的特定關(guān)系？ 學(xué)生在計算中就會感覺到，

6、數(shù)據(jù)很大，處理很麻煩。從結(jié)果中能發(fā)現(xiàn)規(guī)律，這時可能會想到要是有個量把6.021023代替就好了。這樣處理不僅能引出物質(zhì)的量這個概念，同時也對有個物質(zhì)的量的計算進(jìn)行了訓(xùn)練。 4、資料分析法 想要得出教學(xué)需要結(jié)論，不僅可以通過數(shù)據(jù)分析，還可以對資料進(jìn)行分析。所以對數(shù)據(jù)和資料的分析，就是收集資料的兩種方式。我們依據(jù)教學(xué)需要，可以把下面的資料設(shè)計到氯氣性質(zhì)學(xué)習(xí)之前或?qū)W習(xí)之后 。 例如，在氯氣的性質(zhì)這一節(jié)，新華網(wǎng)報道：2005年3月29日，京滬高速公路淮安段一輛滿載液氯的鋼罐車和對面來車相撞 ，大量液氯外泄。據(jù)目擊者描述 ： “一股黃綠色的氣體就像探照燈光一樣，唰地射向高空，足有5米高，并有刺鼻的味道，眼睛也熏得有些睜不開 ?！?事發(fā)后消防隊員不斷地用水槍噴射，但時值西南風(fēng)，氯氣迅速向西南方擴(kuò)散 ，造成350 人中毒進(jìn)醫(yī)院救治， 另有28人中毒死亡的特大事故，附近居民采取應(yīng)急措施，疏散到一高坡上。 經(jīng)過學(xué)生分析，得到氯氣的性質(zhì)：1.黃綠色氣體，2.有刺激性氣味，3.密度大于空氣（標(biāo)況=M/22.4）4.能溶于水（12），形成氯水.5.易液化（加壓、降溫）6.有毒。 通過設(shè)計相關(guān)的科學(xué)探究活動來使學(xué)生親身體驗科學(xué)研究的過