影響細胞呼吸作用的因素課件

1、一、細胞呼吸過程圖解例1：如右圖是有氧呼吸過程圖解，請依圖回答問題（1）寫出1、2、3所代表的物質(zhì)名稱。1_，2_，3_。（2）寫出4、5、6所代表的能量的多少(“大量能量”或“少量能量”)。4_，5_ ，6_。（3）有氧呼吸的主要場所是_，進入該場所的呼吸反應物是_。（4）生成大量H的場所是_。產(chǎn)生CO2的是第_階段，場所為_。（5）O2進入細胞的方式為_，細胞外氧氣被真核細胞利用需要穿過_層磷脂分子層。丙酮酸H2OCO2少量能量少量能量大量能量線粒體丙酮酸和水線粒體基質(zhì)二線粒體基質(zhì)自由擴散6一、細胞呼吸過程圖解例1：如右圖是有氧呼吸過程圖解，請依圖回(1)物質(zhì)X是_，它可以通過植物的_作用

2、產(chǎn)生。(2)物質(zhì)Y是_，可使溴麝香草酚藍水溶液發(fā)生的顏色變化為由藍色變成綠色再變成_。和過程中物質(zhì)Y產(chǎn)生的場所分別是_,_ 。(3)人體內(nèi)不能進行_(填序號)，過程，原因是_。(4)在細胞呼吸過程中，實現(xiàn)的能量轉(zhuǎn)換是有機物中穩(wěn)定的化學能轉(zhuǎn)化成_。(5)花盆里的土壤需要及時松土，其目的是促進_過程的進行，從而產(chǎn)生大量能量，有利于根細胞對_的吸收，同時可以避免產(chǎn)生過多_對根細胞的毒害。例2：如圖是真核細胞內(nèi)呼吸作用過程的圖解，請據(jù)圖回答有關問題：O2光合CO2黃色線粒體基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)人體細胞內(nèi)沒有與酒精產(chǎn)生相關的酶熱能和ATP中的活躍的化學能有氧呼吸無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)酒精(1)物質(zhì)X是_，它可以通過

3、植物的_二、探究細胞呼吸類型的實驗設計與分析例3：將圖中果酒發(fā)酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實驗，下列相關操作錯誤的是（ ）A.探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥aB.經(jīng)管口3取樣檢測酒精和CO2的產(chǎn)生情況C.實驗開始前對改裝后整個裝置進行氣密性檢查D.改裝時將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通B二、探究細胞呼吸類型的實驗設計與分析例3：將圖中果酒發(fā)酵裝置例4：下列有關“探究酵母菌的呼吸方式”實驗的敘述，錯誤的是（）A煮沸葡萄糖溶液是為了滅菌和去除溶液中的O2B實驗過程中，泵入的空氣應去除CO2C實驗中的無關變量有溫度、pH、培養(yǎng)液濃度等D通過觀察澄清石灰水是否變渾濁來判斷酵母菌的呼吸

4、方式D例4：下列有關“探究酵母菌的呼吸方式”實驗的敘述，錯誤的是（例5：某興趣小組在室溫下進行了酵母菌無氧呼吸的探究實驗(如右圖)。下列分析錯誤的是（ ） A. 滴管中冒出氣泡是反應產(chǎn)生CO2的結果B. 試管中加水的主要目的是制造無氧環(huán)境C. 若試管中的水換成冷水,氣泡釋放速率下降D. 被分解的葡萄糖中的能量一部分轉(zhuǎn)移至ATP,其余的存留在酒精中D例5：某興趣小組在室溫下進行了酵母菌無氧呼吸的探究實驗(如右（1）如果紅色液滴向左移動，則該萌發(fā)種子細胞可能進行的呼吸方式為：（2）如果紅色液滴不移動，則該萌發(fā)種子細胞可能進行的呼吸方式為：只進行有氧呼吸同時進行有氧呼吸和酒精發(fā)酵有三種可能性：有兩種

5、可能性：只進行酒精發(fā)酵只進行乳酸發(fā)酵同時進行有氧呼吸和乳酸發(fā)酵（1）如果紅色液滴向左移動，則該萌發(fā)種子細胞可能進行的呼吸方（1）如果紅色液滴向右移動，則該萌發(fā)種子細胞可能進行的呼吸方式為：（2）如果紅色液滴不移動，則該萌發(fā)種子細胞可能進行的呼吸方式為：有兩種可能性：只進行酒精發(fā)酵同時進行有氧呼吸和酒精發(fā)酵有三種可能性：只進行有氧呼吸只進行乳酸發(fā)酵同時進行有氧呼吸和乳酸發(fā)酵（1）如果紅色液滴向右移動，則該萌發(fā)種子細胞可能進行的呼吸方分析現(xiàn)象得出結論：A、若裝置1液滴_,裝置2液滴_, 則呼吸方式為_。只進行有氧呼吸左移不移動B、若裝置1液滴_,裝置2液滴_, 則呼吸方式為_。只有酒精發(fā)酵不移動右

6、移C、若裝置1液滴_,裝置2液滴_, 則呼吸方式為_。既有有氧呼吸又有酒精發(fā)酵左移右移 D、若裝置1液滴_,裝置2液滴_, 則呼吸方式為_。不移動不移動只進行乳酸發(fā)酵分析現(xiàn)象得出結論：A、若裝置1液滴_,裝置2液滴_例6：用下圖裝置測定種子萌發(fā)時進行的呼吸作用類型，同時關閉活塞，在25 下經(jīng)過20 min再觀察紅色液滴移動情況，下列對實驗結果分析不符合實際的是(注意：細胞呼吸的底物以葡萄糖計算)( ):A裝置l的紅色液滴向左移動的體積是呼吸作用消耗O2的體積，裝置2的紅色液滴向右移動的體積是呼吸作用釋放CO2和消耗O2的體積之差B若裝置1的紅色液滴左移，裝置2的紅色液滴不移動，則說明萌發(fā)的種子

7、既進行有氧呼吸也進行無氧呼吸C若裝置1紅色液滴左移，裝置2的紅色液滴不移動，則說明萌發(fā)的種子只進行有氧呼吸D若裝置1紅色液滴不移動，裝置2的紅色液滴右移，則說明萌發(fā)的種子只進行無氧呼吸B、C例6：用下圖裝置測定種子萌發(fā)時進行的呼吸作用類型，同時關閉活例題：提倡有氧運動的原因之一是避免肌肉細胞無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸下圖所示為人體運動強度與血液中乳酸含量和氧氣消耗速率的關系結合所學知識，分析下列說法正確的是（）A、ab段為有氧呼吸，bc段為有氧呼吸和無氧呼吸，cd段為無氧呼吸B、運動強度大于c后，肌肉細胞CO2的產(chǎn)生量將大于O2消耗量C、無氧呼吸使有機物中的能量大部分以熱能散失，其余儲存在ATP中D

8、、若運動強度長時間超過c，會因為乳酸大量積累而使肌肉酸脹乏力D例題：提倡有氧運動的原因之一是避免肌肉細胞無氧呼吸產(chǎn)生大量乳小結：（1）依據(jù)O2的吸收量和CO2的釋放量判斷：不消耗O2，釋放CO2，則只進行酒精發(fā)酵。O2消耗量=CO2釋放量，則只進行有氧呼吸或有氧呼吸與乳酸發(fā)酵同時進行。O2消耗量CO2釋放量，則同時進行有氧呼吸和酒精發(fā)酵。既不消耗O2也不釋放CO2，則只進行乳酸發(fā)酵。（2）依據(jù)酒精的產(chǎn)量和CO2的釋放量判斷：酒精產(chǎn)量CO2釋放量，則同時進行有氧呼吸和酒精發(fā)酵。酒精產(chǎn)量=CO2釋放量，則只進行酒精發(fā)酵。小結：（1）依據(jù)O2的吸收量和CO2的釋放量判斷：不消耗O三、影響細胞呼吸速率

9、的因素 呼吸速率：又稱呼吸強度。指在一定溫度下，單位重量的活細胞在單位時間內(nèi)消耗氧氣或釋放二氧化碳的量或者消耗有機物的量，呼吸速率的大小可反映某生物體代謝活動的強弱。 呼吸速率=釋放的CO2量或消耗的O2量 或葡萄糖等有機物的消耗量 三、影響細胞呼吸速率的因素 呼吸速率：又稱呼吸強度。指在一影響細胞呼吸的因素外因：有溫度、O2濃度、CO2濃度、含水量等，其中主要是溫度 內(nèi)因：植物種類、生長發(fā)育時期、器官類型影響細胞呼吸的因素內(nèi)因：植物種類、生長發(fā)育時期、器官類型 影響細胞呼吸的因素1、溫度：溫度通過影響酶的活性來影響呼吸速率。溫度呼吸速率應用：貯存蔬菜、水果時，適當降低溫度能延長保存時間、蔬菜

10、大棚種植夜間適當降溫提高產(chǎn)量 影響細胞呼吸的因素1、溫度：溫度通過影響酶的活性來影響呼吸CO2釋放量相對值O2（%）2 4 6 8 10AD2氧氣濃度CO2O2（%）2 4 6 8 10AD2氧氣濃度CO2釋放量相對值O2（%）2 4 6 8 10AD2氧氣濃度CO2O2（%）2 4 6 8 10AD2氧氣濃度CO2釋放量相對值O2（%）2 4 6 8 10AD2氧氣濃度CO2O2（%）2 4 6 8 10AD2氧氣濃度CO2釋放量相對值O2（%）2 4 6 8 10AD2氧氣濃度CO2O2（%）2 4 6 8 10AD2氧氣濃度CO2釋放量相對值O2（%）2 4 6 8 10AD2氧氣濃度C

11、O2O2（%）2 4 6 8 10AD2氧氣濃度CO2釋放量相對值O2（%）2 4 6 8 10AD2氧氣濃度CO2O2（%）2 4 6 8 10AD2氧氣濃度CO2釋放量相對值O2（%）2 4 6 8 10ADC2氧氣濃度CO2O2（%）2 4 6 8 10ADC2氧氣濃CO2釋放量相對值O2（%）2 4 6 8 10ADB2氧氣濃度CCO2O2（%）2 4 6 8 10ADB2氧氣濃CO2釋放量相對值O2（%）無氧呼吸有氧呼吸細胞呼吸CO2釋放總量氧氣濃度為零時，只進行無氧呼吸（酒精發(fā)酵）；氧氣濃度為10%以下時，既有氧呼吸，又無氧呼吸；氧氣濃度為10%以上時，只進行有氧呼吸。 2 4 6

12、 8 10ACDB2氧氣濃度OEO點A點：B點：C點/D點：E點：CO2O2（%）無氧呼吸有氧呼吸細胞呼吸CO2釋放總量2 例7：下圖表示某種綠色植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2的釋放量與O2的吸收量變化，請據(jù)圖回答以下問題。（1） O2濃度為0時，該器官的呼吸類型是_ 。（2）在O2濃度為10% 以下時（不包括0點），該器官的呼吸類型是 _，判斷依據(jù)是_ 。（3）該器官CO2釋放與O2吸收兩條曲線在P點重合，其呼吸類型是_，判斷依據(jù)是_ 。（4）由該曲線提示的原理，我們在進行果實和種子儲藏時，應取約5%氧氣濃度值，理由是_ 。（5）圖中陰影部分的面積代表_ 。例7：下圖表示某種綠色植物的

13、非綠色器官在不同氧濃度下CO2的例8：下圖表示某種植物的非綠色器官在不同的氧濃度下O2吸收量和CO2生成量的變化，請據(jù)圖回答：(1)圖中曲線QR區(qū)段CO2生成量急劇減少的主要原因是_。(2)_點的生物學含義是無氧呼吸消失點，由縱軸、CO2生成量和O2吸收量共同圍成的面積所代表的生物學含義是_。(4)若圖中的AB段與BC段的距離等長，說明此時有氧呼吸釋放的CO2與無氧呼吸釋放的CO2_(填“一樣多”或“更多”或“更少”)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是無氧呼吸的_倍。(5)在長途運輸新鮮蔬菜時，常常向塑料袋中充入氮氣，目的是_。你認為氧濃度應調(diào)節(jié)到_點的對應濃度，更有利于蔬菜的運輸，試說明理由：_。(

14、3)在原圖中繪出無氧呼吸產(chǎn)生的CO2隨氧氣濃度變化的曲線。例8：下圖表示某種植物的非綠色器官在不同的氧濃度下O2吸收量例9：如圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時，CO2釋放量和O2吸收量的變化下列敘述正確的是（）A氧濃度為a時最適于儲藏該植物器官B氧濃度為c時，無氧呼吸強度最弱C氧濃度為b時，無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍D氧濃度為d時，有氧呼吸強度與無氧呼吸強度相等C例9：如圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時，（2014海南）某豆科植物種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢如圖所示請據(jù)圖回答問題：（1）在1224h期間，呼吸速率逐漸增強，在此

15、期間呼吸作用的主要方式是_呼吸，該呼吸方式在細胞中發(fā)生的部位是_，其產(chǎn)物是_（2）從第12h到胚根長出期間，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會_，主要原因是_（3）胚根長出后，萌發(fā)種子的_呼吸速率明顯升高（2014海南）某豆科植物種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸4、含水量細胞含水量呼吸速率應用：種子曬干保存 作物栽培，合理灌溉3、CO2CO2是呼吸作用的產(chǎn)物，過高CO2抑制細胞呼吸。應用：增加CO2的濃度果蔬保鮮、糧食儲存呼吸速率 CO2濃度4、含水量細胞含水量呼吸速率應用：種子曬干保存3、CO2CO在釀酒業(yè)上的應用：先通氣，讓酵母菌進行有 氧呼吸，使其數(shù)量增加；然后隔絕空氣，使其無氧發(fā)酵，產(chǎn)生酒精。生產(chǎn)

16、乳酸類飲料（乳酸菌）無氧呼吸生產(chǎn)味精、食醋（谷氨酸棒狀桿菌、醋酸桿菌）有氧呼吸1.發(fā)酵技術上四、細胞呼吸原理的應用在釀酒業(yè)上的應用：先通氣，讓酵母菌進行有生產(chǎn)乳酸類飲料（乳酸2 . 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上：中耕松土，促進根系的有氧呼吸，有利于根系的生長及對礦質(zhì)離子的吸收水稻生產(chǎn)中定期排水，適時露田和曬田，實質(zhì)就是為了改善土壤通氣條件以增強根系的有氧呼吸。否則水稻的根細胞會進行酒精發(fā)酵，酒精會對根細胞產(chǎn)生毒害作用，使根系變黑、腐爛。2 . 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上：中耕松土，促進根系的有氧呼吸，有利于根3 .糧食儲藏和果蔬保鮮（設法降低細胞的呼吸強度，盡可能減少有機物的消耗）糧食儲藏：低溫、低氧（充二氧化碳或抽取空氣

17、）、干燥果蔬保鮮:低溫、低氧4 . 在醫(yī)學上：利用氧氣驅(qū)蛔、抑制破傷風桿菌等厭氧 型細菌的繁殖如：用創(chuàng)可貼、透氣紗布包扎傷口。傷口較深或被銹釘扎傷應及時就醫(yī)。3 .糧食儲藏和果蔬保鮮（設法降低細胞的呼吸強度，盡可能減少五、細胞呼吸作用中的物質(zhì)計算例10：一密閉容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1小時后測得該容器中O2減少24ml，CO2增加48ml，則在1小時內(nèi)酒精發(fā)酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的 A1/3B1/2C2倍D3倍D五、細胞呼吸作用中的物質(zhì)計算例10：一密閉容器中加入葡萄糖溶例11：酵母菌既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸，如果兩種呼吸都分解葡萄糖產(chǎn)生等量的二氧化碳，則所消耗的葡萄糖之

18、比為（ ） A. 12B. 21C. 13D. 31C例11：酵母菌既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸，如果兩種呼例12：將等量且足量的蘋果果肉分別放在O2濃度不同的密閉容器中，1小時后測定O2的吸收量和CO2的釋放量，如下表：下列有關敘述中正確的是 ()A蘋果果肉細胞在O2濃度為0%3%和5%25%時，分別進行無氧呼吸和有氧呼有B貯藏蘋果時，應選擇O2濃度為5%的適宜環(huán)境條件CO2濃度越高，蘋果果肉細胞有氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生ATP越多D蘋果果肉細胞進行無氧呼吸，產(chǎn)生乳酸和二氧化碳B例12：將等量且足量的蘋果果肉分別放在O2濃度不同的密閉容器1細胞呼吸方式的判定方法(1)根據(jù)CO2釋放量與O2消耗量判斷(呼吸底物為葡萄糖)：不消耗O2，釋放CO2只進行無氧呼吸。無CO2釋放只進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸。酒精產(chǎn)生量等于CO2量只進行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸。CO2釋放量等于O2的吸收量只進行有氧呼吸。CO2釋放量大于O2的吸收量既進行有氧呼吸，又進行酒精發(fā)酵；多余的CO2來自酒精發(fā)酵。酒精產(chǎn)生