關(guān)于酒店績效考評的問題

1、Word 關(guān)于酒店績效考評的問題 酒店績效考評的問題如下文 績效考評是現(xiàn)代酒店進(jìn)行人力資源管理的一個重要環(huán)節(jié)，它是依據(jù)肯定的目的、程序，對比工作目標(biāo)或績效標(biāo)準(zhǔn)采納科學(xué)的方法，對員工的工作目標(biāo)完成狀況、員工的進(jìn)展?fàn)顩r等等工作績效賜予全面、系統(tǒng)、客觀的評定，并將評定的結(jié)果反饋給員工的過程。同時酒店針對員工力量欠缺的地方進(jìn)行有效的培訓(xùn)，從而提升員工的整體素養(yǎng)。因此說，它是現(xiàn)代酒店人力資源管理的基 礎(chǔ)。(沒有公正、合理的績效考評，員工的激勵、薪酬、福利等都將成為一句話。) 應(yīng)當(dāng)指出：績效考評從理論上講，是具有很強(qiáng)的可操作性。然而，酒店在實施和操作績效考評過程中常常會遇到一些難題。依據(jù)筆者從事酒店工作多

2、年實踐和基于理論上的思索，筆者就這方面的問題在此作一些初步的探討，旨在拋磚引玉，以求同行對這一問題的關(guān)注： 考核目的不明確的問題 筆者曾就績效考評問題在員工中進(jìn)行過調(diào)查，有不少員工 認(rèn)為績效考評是無效的，關(guān)鍵緣由在于酒店相關(guān)部門在設(shè)計、實施績效考評時消失問題所致：考核目的不明確，有時甚至是為了考核而考核，酒店考核方和被考核方都未能充分清晰地了解績效考核只是一種管理手段，本身并非是管理的目的。同時績效考核在內(nèi)容、項目設(shè)定以及權(quán)重設(shè)置等方面表現(xiàn)出無相關(guān)性，隨便性突出，經(jīng)常僅體現(xiàn)管理者意志和其個人好惡，且整個體系缺乏嚴(yán)厲 性，任意更改，難以保證制度上的連續(xù)全都性。 考核方式單一的問題 從目前瑞安飯店

3、行業(yè)來看：在酒店績效考評實踐中，普遍 采納的是上級對下級進(jìn)行審查式的考核，考核者作為員工的直接的上司，其和員工的私人關(guān)系的好壞、個人的偏見或喜好等非客觀因素將在很大程度上影響績效考評的客觀性，這樣就很簡單形成領(lǐng)導(dǎo)說你行，你就行，不行也行;領(lǐng)導(dǎo)說你不行，你就不行，行也不行的局面，作為考核者的領(lǐng)導(dǎo)由于一家之言是很難給出令人信服的考核看法，因而經(jīng)常會引發(fā)上下級關(guān)系緊急，甚至于優(yōu)秀員工辭職的現(xiàn)象。要客觀的全面的評價一位員工，往往需要多方面的觀看和推斷，考核者一般應(yīng)當(dāng)包括考核者的上級、同事、下屬、被考核者本人以及客人等多方面的看法，實施全面的綜合的考核，從而得出相對客觀、全面精確的考核看法，單一的考核人

4、員往往由于考核者缺乏足夠長的時間和足夠長的機(jī)會了解員工的工作行為，同時考核者本身也可能缺乏足夠的動力和力量去做出全面的細(xì)致的評價，這樣往往會導(dǎo)致評價結(jié)果的失真。 考核標(biāo)準(zhǔn)是否統(tǒng)一問題 對任何一個酒店而言，在酒店內(nèi)部建立一個統(tǒng)一的績效考 評系統(tǒng)，為同層次的員工供應(yīng)全都的競爭標(biāo)準(zhǔn)，不僅能夠保證考評體系系統(tǒng)的公正性，而且可以實現(xiàn)酒店全部部門的全都目標(biāo)，促進(jìn)酒店進(jìn)展。全部的同層次員工的考評標(biāo)準(zhǔn)全都，也就不存在標(biāo)準(zhǔn)凹凸不均，保證考評系統(tǒng)的公正性，這對員工可以形成一種激勵，從而達(dá)到酒店進(jìn)展的目的。 然而由于酒店各部室的工作性質(zhì)、工作職能不同，建立統(tǒng)一的績效考評體系并不符合各部門的客觀實際進(jìn)展?fàn)顩r。假如為不

5、同部門設(shè)立各異的考評標(biāo)準(zhǔn)，又有可能造成內(nèi)部的沖突。以瑞安某酒店為例：對客房部員工的考核主要以客房的出租率為標(biāo)準(zhǔn)，而對營銷部員工的考核主要以平均房價為標(biāo)準(zhǔn)。也就說，對客房部員工而言，出租率越高，其獎金基數(shù)就越大;而對營銷部員工而言，平均房價越高，其獎金基數(shù)就越大。但平均房價越高，客人入住客房的客人就會削減，客房的出租率就會下降，也就是說，這兩者是沖突的兩個方面，是對立而存在的。 考核的實施方式問題 績效考評面對的是酒店的全體員工，考評過程的實施需要 得到員工自身的協(xié)作和支持。盡管太多數(shù)員工都認(rèn)為績效考評是很有必要的，并且其作用也很大，然而他們卻要求保證整個考評體系的合理性、公正性為前提。并且由于員工個人愛好、文化背景等方面的差異，即使對統(tǒng)一考評體系，不同的員工也會產(chǎn)生不同的看法。是強(qiáng)制員工使用統(tǒng)一規(guī)定的考評標(biāo)準(zhǔn)，還是供應(yīng)多個被選方案，讓員工自主選擇適合自身特點的考評系統(tǒng)?前者可以保證同一層次的員工績效之間的可比性，為員工的普升、加薪供應(yīng)依據(jù)，卻有可能抑制員工某些才能的發(fā)揮，如創(chuàng)新才能;而后者有助于激發(fā)員工全方位的才能，但同時也破壞了員工績效之間的可比性，形成不公正的酒店氛圍。 從目前瑞安大部分酒店來看，大部分酒店是實行強(qiáng)制執(zhí)行的方式來實施績效考