人教版化學(xué)九年級下冊122《化學(xué)元素與人體健康》教案設(shè)計

1、課題二化學(xué)元素與人體健康教材分析本課題包括人體的主要構(gòu)成元素和一些元素對人體健康的影響兩部分內(nèi)容。并表達了一些必需元素對人體健康的影響，聯(lián)合已經(jīng)學(xué)習(xí)的六大營養(yǎng)物質(zhì)，促使學(xué)生對化學(xué)物質(zhì)與健康生活的親近關(guān)系的認識,更趨向完滿和深入。同時教材還以表格的形式列出了鐵、鋅、硒、碘、氟幾種微量元素的生理功能。為了正確理解元素對人體健康的影響，教材指出了人體所含元素分為必需元素、非必需元素和有害元素三類。而必需元素也有一個合理攝入量問題，攝入過多、過少均不利于人體健康。這將使學(xué)生認識到，科學(xué)生活需要均衡飲食、合理營養(yǎng)。學(xué)情分析從學(xué)生已掌握的知識與技術(shù)（如物質(zhì)的構(gòu)成，生物學(xué)知識，信息技術(shù)的操作運用等）和已有的

2、生活經(jīng)驗（如從電視中常常能夠看到有關(guān)補鈣、補鋅和補鐵等保健藥劑的廣告，以及身邊各種疾病的發(fā)生）出發(fā)，利用多媒體網(wǎng)絡(luò)課，讓學(xué)生自己著手操作獲取有關(guān)的知識與信息，讓學(xué)生感覺到化學(xué)根源于生活又服務(wù)于生活，這樣既可激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和熱情，又可使學(xué)習(xí)更具主動性、互動性和開放性。授課目的1）認識人體的元素構(gòu)成。2）知道常量元素和微量元素，認識鈣、鐵、鋅等元素對人體的作用。3）意識到化學(xué)元素對人體健康的重要性。4）初步認識化學(xué)在幫助人類營養(yǎng)保健與戰(zhàn)勝疾病方面的重要貢獻。5）增進學(xué)生對“事物是一分為二的”辯證唯物主義看法的認識。授課重點1）知道人體含有的主要元素。2）鈣、鋅、硒、碘、氟等元素對人體健康的作用

3、。授課難點化學(xué)元素對人體健康的影響授課準備課件，食品，資料等。7.授課過程授課環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計妄圖導(dǎo)入新課課前猜謎語。仔細觀看，表示出激發(fā)興趣，導(dǎo)入新引入：很大的興趣。課（播放同學(xué)們自錄的采訪視屏）同學(xué)們，帶著這些問觀看思慮，知道化題，我們走進今日的課學(xué)元素與人體的堂。健康親近有關(guān)?；瘜W(xué)元素在【活動一】人體中的含分析自帶食品包量裝上的營養(yǎng)成分表，找學(xué)生拿出自出營養(yǎng)成分主要有哪帶的最喜歡的食些？并說出各營養(yǎng)成物，小組內(nèi)談?wù)?、?jīng)過小組合分所包括的主要化學(xué)分析。作，學(xué)生能夠相互元素的名稱。學(xué)習(xí)，相互促使，走動巡視，參加學(xué)增強合作意識。生的談?wù)?。指?dǎo)學(xué)生談?wù)摗W(xué)生與教師【談?wù)撆c總結(jié)】共同總結(jié)、

4、分析。人體中的50多種元素在自然界中都可以找到。人體中含量較多的元素有11種?！疽龑?dǎo)學(xué)生看】課本P97P981.人體內(nèi)的這50多種元素在人體內(nèi)怎樣分布？它們與人體學(xué)生自學(xué)教經(jīng)過閱讀教的健康有什么關(guān)系？材97頁98頁。常量元素微量元素學(xué)生自主獲取知識并加深記憶。某些元素對課件顯現(xiàn)圖片?？茣瑢W(xué)會比較和歸納，培養(yǎng)學(xué)生的觀察，分析歸納的能力。人體健康的Ca元素的作用，缺學(xué)生思慮，獨培養(yǎng)學(xué)生自影響乏時的癥狀，主要食品立回答。主學(xué)習(xí)、獨立思慮根源。問題、解決問題的【活動二】能力。1、分析運動飲料學(xué)生小組討的營養(yǎng)成分表，找出所論、分析，思慮。含的主要化學(xué)元素。堅固，增強知2、運動員在激烈識。運動、大量出汗

5、此后，促使了學(xué)生為什么常會飲用一些綜合能力的發(fā)展。含無機鹽的運動飲料？K、Na元素的作用，缺少時的癥狀，主要食物根源?！净顒尤繉W(xué)生思慮，獨將小組談?wù)擄@現(xiàn)圖片，缺鐵、立回答。的結(jié)果轉(zhuǎn)變成自鋅、硒、碘、氟惹起的學(xué)生學(xué)習(xí)鞏己的知識，為后邊疾病，固鐵、鋅、硒、碘、的練習(xí)做鋪墊，幫指導(dǎo)學(xué)生閱讀表氟等元素對人體助學(xué)生活學(xué)活用，121。的作用，知道攝入查找資料，認識碘過高、過低對人體元素對人體的其他作健康的影響。用。拓展應(yīng)用【活動四】1、你家里炒菜做飯使用鐵鍋還是鋁鍋？用什么鍋較好？小組學(xué)習(xí)談?wù)?、人體中V所含元素都是對人體有益的嗎？你知道哪些是有害元素？貫穿交融。只需準時進餐，有著合理的飲食構(gòu)造，不挑食、不偏食，人的生命活動就能正常進行。3、人體缺少必需談?wù)摰孟と嗽貢?，因此有人體所含元素分為認為應(yīng)盡可能多吃含必需元素、非必需有這些元素的營養(yǎng)補元素和有害元素劑，你認為這種想法對三類。嗎？為什么？觀看食品添認識生活中加劑的有關(guān)視頻。的食品增加劑。播放視頻。實戰(zhàn)操練學(xué)生自主、獨立的達成題目，不依照你所知道的學(xué)生練習(xí)。僅能夠復(fù)習(xí)堅固知識連線