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1、大班科學(xué)好玩的淀粉教案反思這是大班科學(xué)好玩的淀粉教案反思,是優(yōu)秀的大班科學(xué)教案文章,供老師家長(zhǎng)們參考學(xué)習(xí)。活動(dòng)目標(biāo):1.通過(guò)試驗(yàn)感知淀粉遇碘會(huì)變顏色,激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的探究欲望。2.學(xué)習(xí)簡(jiǎn)潔的記錄,樂(lè)于表述自己的發(fā)現(xiàn)。3.初步培育幼兒有禮貌的行為。4.培育幼兒對(duì)事物的好奇心,樂(lè)于大膽探究和試驗(yàn)。活動(dòng)準(zhǔn)備:淀粉水、碘酒、奶粉、豆奶粉、面、牛奶、水、棉棒若干,宣紙并畫(huà)有紅圈和藍(lán)圈、噴壺、各種蔬菜水果切片若干。活動(dòng)過(guò)程:一、導(dǎo)入部分:師:今日小猴子要來(lái)我班做客,老師給它們準(zhǔn)備了豐富的食物,有蘋(píng)果、香蕉幼兒:什么也看不到?。煟赫?qǐng)小好友閉上眼睛說(shuō)變變變,老師用碘酒噴在畫(huà)上。幼兒:哇!畫(huà)顯現(xiàn)出來(lái)啦!有
2、香蕉、蘋(píng)果。二、綻開(kāi)部分1.試一試:師:小好友想不想自己動(dòng)手試一試讓畫(huà)變出來(lái)?幼兒:想!師:老師給小好友準(zhǔn)備了2種神奇的顏料,分別藏在了紅杯子和藍(lán)杯子里(紅杯子里放紅色棉棒、藍(lán)杯子里放藍(lán)色棉棒),小好友拿紅色棉棒畫(huà)在紅圓圈里,拿藍(lán)色棉棒畫(huà)在藍(lán)圓圈里,畫(huà)好后拿裝有碘酒的噴壺噴在畫(huà)上,看一看,哪一種神奇的顏料能讓畫(huà)顯現(xiàn)出來(lái)?幼兒:用小紅棒畫(huà)的能顯現(xiàn)出來(lái)師:我們一起來(lái)看一看,紅色棉棒是什么神奇的顏料?。浚ǖ矸郏├蠋熆偨Y(jié):淀粉和碘酒是一對(duì)好好友,只要是碘酒碰一下有淀粉的東西,淀粉就會(huì)變成藍(lán)紫色。2.猜一猜:師:小好友見(jiàn)過(guò)淀粉水了,你們見(jiàn)過(guò)淀粉嗎?幼兒:沒(méi)有。師:老師給小好友準(zhǔn)備了一些淀粉和其他不同的粉
3、末,小好友自己動(dòng)手找一找,看一看哪盤(pán)是淀粉?淀粉是白色的(幼兒把豆奶粉別離出來(lái))嘗起來(lái)沒(méi)有什么味道(幼兒把奶粉別離出來(lái))淀粉是滑滑的(把面粉別離出來(lái))用手捻著有聲響(幼兒通過(guò)提示,找了淀粉)3.找一找:(1)師:小好友都見(jiàn)過(guò)淀粉了,你們明白淀粉都藏在什么地方呢?幼兒:藏在饅頭、面條、喝的粥里等。(2)今日老師給小好友準(zhǔn)備了許多食物,小好友自己來(lái)找一找,看看什么食物里面含有淀粉?(3)通過(guò)試驗(yàn),填表:查找食物中淀粉的蹤跡(4)驗(yàn)證幼兒的發(fā)現(xiàn)請(qǐng)幼兒把自己的試驗(yàn)結(jié)果貼在黑板上,老師和幼兒一起來(lái)驗(yàn)證??偨Y(jié):淀粉主要在農(nóng)作物、植物的根莖、豆類(lèi)和一些水果中。瘦肉和奶制品不含有淀粉,各種蔬菜中含有淀粉的含量很少。三、結(jié)束部分:淀粉的用途1.淀粉用于:餅干、布丁、雪糕、冰激凌、果凍、軟糖、涼粉、粉皮2.檢測(cè)假鈔,幫忙警察抓住罪犯。紙幣印刷技術(shù)要求高度保密,紙幣制造中會(huì)實(shí)行許多仿造假措施,包括移走紙中的淀粉。制造假鈔者沒(méi)法把握全部的印鈔技術(shù),所以警察只要在紙幣上滴上碘酒,看看紙幣是否會(huì)變藍(lán),顯現(xiàn)藍(lán)色就是偽鈔。3.淀粉碘酒反應(yīng)還有一個(gè)應(yīng)用,就是用來(lái)治療碘酒中毒,既然淀粉可以和碘酒發(fā)生反應(yīng),人們誤食碘酒中毒,口服淀粉就成為一個(gè)簡(jiǎn)潔易行的好方法。4.在革命時(shí)期,需要要寫(xiě)一封無(wú)字密信傳遞信息。教學(xué)反思:引領(lǐng)幼兒再次深化地進(jìn)行探究,給幼兒留出探究的余地和延長(zhǎng)的空間。
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