宴會(huì)中的桌次座次安排_(tái)第1頁
宴會(huì)中的桌次座次安排_(tái)第2頁
宴會(huì)中的桌次座次安排_(tái)第3頁
宴會(huì)中的桌次座次安排_(tái)第4頁
宴會(huì)中的桌次座次安排_(tái)第5頁
已閱讀5頁，還剩1頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、關(guān)于宴會(huì)中的桌次座次安排第1頁，共6頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)23分，星期三 中國(guó)素有“禮儀之邦”之稱，“不學(xué)禮，無以立”，中國(guó)最早的禮中最重要的禮，可以說就是食之禮。檢驗(yàn)一個(gè)人修養(yǎng)的最好場(chǎng)合，莫過于集群宴會(huì)。中國(guó)宴會(huì)繁縟食禮的基礎(chǔ)儀程和中心環(huán)節(jié)，即是宴席上的座次之禮“安席“。 圓桌是應(yīng)聚宴人多和席面大的要求應(yīng)運(yùn)而生的。其座次一般是依餐廳的方位與裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格而定，或取向們，朝陽，或依廳室設(shè)計(jì)裝飾風(fēng)格所體現(xiàn)出的重心與突出位置設(shè)首位。 通常服務(wù)員擺臺(tái)時(shí)以口布折疊成花、鳥等造型，首位造型會(huì)非常醒目，使人一望而知。 宴席位次的設(shè)定既屬約定俗成，故其石宏差異性較大，而依我國(guó)時(shí)下理念習(xí)尚，則首論職

2、務(wù)尊卑，次序年齒，后及性別。當(dāng)然，這都是首席座位確定之后再循行的一般模式。第2頁，共6頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)23分，星期三座次安排排列座次的原則： 右為大，左為小。即主人在中間，主人右邊是大，左邊為次之。第3頁，共6頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)23分，星期三 就一張餐臺(tái)的具體座位來說，目前中餐通行的規(guī)范是：主人座于上方的正中，主賓在其右，副主賓在其左，其他與宴者依次按從右至左、從上至下排列。1、設(shè)兩個(gè)主陪式（圖1-1、1-2）按普通的宴席來講，一般主陪在面對(duì)房門的上方中間位置，副主陪在主陪的對(duì)面，1號(hào)客人在主陪的右手，2號(hào)客人在主陪的左手，3號(hào)客人在副主陪的右手，4號(hào)客人在副主陪的左手，其他可以隨意。第4頁，共6頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)23分，星期三2、設(shè)一個(gè)主陪式（圖1-3）這種方式適合客人較少且主賓比較突出的情況下適用?？偟膩碇v，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。第5頁，共6頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)23

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論