服務(wù)員實(shí)習(xí)個(gè)人心得體會

1、第8頁 共8頁效勞員實(shí)習(xí)個(gè)人心得體會效勞員實(shí)習(xí)個(gè)人心得體會心得體會一轉(zhuǎn)眼間，x個(gè)月的實(shí)習(xí)生活已順利完畢。如今回望一路走來的日子，感想、感悟、感動頗多。現(xiàn)就小發(fā)一下感慨，記錄一下我的難忘酸甜并在的實(shí)習(xí)生活。首先，感謝學(xué)校給我們提供的這個(gè)珍貴的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī)，使我們相對容易的和社會接軌，將理論運(yùn)用于理論，給我們提供一個(gè)犯錯(cuò)誤的時(shí)機(jī)，讓我們更早的認(rèn)識社會，明確自己的開展方向，更好的提升自我，投入到實(shí)習(xí)后短暫而珍貴的大學(xué)生活中。懷揣著種種期待，少許沖動，我來到了xx一家x星級的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與理解以及考核，很幸運(yùn)我被分到酒店客房部擔(dān)任客房文員一職，和我期待的更多的與人接觸，培養(yǎng)自己應(yīng)對突發(fā)事件的反響力

2、、解決力以及學(xué)習(xí)更多人身上的閃光點(diǎn)的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運(yùn)中，我開場了我的工作。期間遇到很多狀況，讓我收獲了很多，認(rèn)識了很多，學(xué)習(xí)了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中，讓我意識到了高質(zhì)量效勞的重要性。高程度的效勞質(zhì)量不僅可以為顧客留下深化的印象，為其再次光臨打下根底，而且可以使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的效勞意識，學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)化禮儀禮貌待客，明白了學(xué)好外語的重要性。經(jīng)過x個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)，我對酒店的根本業(yè)務(wù)和操作有了一定的理解。禮貌是一個(gè)人的綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更是如此。要敢于開口向人問好，在向人問好的過

3、程中還要做到：口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉(zhuǎn)達(dá)。盡管有些要求不合理的不能辦，都要用委婉的語氣回絕，幫他尋求其它解決方法。在與同事一起合作學(xué)習(xí)的實(shí)習(xí)工作中，我認(rèn)識到我不只是一名實(shí)習(xí)生，是和其他酒店員工親密合作的員工。和各部門同事親密合作，維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大利益，不會因?yàn)樽约菏菍?shí)習(xí)生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣，從酒店根本知識和本職工作開場理解，偶然做錯(cuò)事也不會有人偏袒。所以要堅(jiān)強(qiáng)，要獨(dú)立。文員的工作要求我要比擬全面地理解酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸形形色色的客人，同時(shí)與各部門的同事進(jìn)展親密合作與交流。這讓我理解到人際溝通、理解、包容的重要性，讓我更深化地理解社會，拓寬了我

4、的視野，也了我如何去適應(yīng)社會，融入社會。實(shí)習(xí)生活讓我認(rèn)識到我的方向。我將利用實(shí)習(xí)給我的啟發(fā)，珍惜最后在校的學(xué)習(xí)時(shí)間，不斷提升自我，朝自己的理想不斷努力。心得體會二從這次酒店效勞員工作，改變我認(rèn)為干酒店效勞員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功效勞員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格效勞員。我學(xué)會了效勞賓客的原那么;效勞賓客的程序;效勞中工作細(xì)那么;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的

5、步伐;鋪臺、擺臺的考前須知;換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的考前須知及推銷菜品的技巧;斟酒水的根本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及效勞工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;酒店開市的準(zhǔn)備工作及收市的考前須知以及各種效勞禮儀、酒店衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的效勞員奠定了根底。當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得安康、能量與良好的效勞。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。為了自己的企業(yè)和自己在劇烈的競爭中獲勝，我們必須可以盡快地投入工作并勝任工作，以進(jìn)步工作效率。酒店工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些

6、與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個(gè)很深化道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。與金錢、權(quán)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克制各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功。就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與效勞;就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)視你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，時(shí)機(jī)總是均等的。沒有一定的挫折承受才能，今后如何能

7、挑起大梁。發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，酒店的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、擅長合作的員工和企業(yè)都更成功。這次的工作給我的體會非常的深化，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。心得體會三進(jìn)入大三，我們開場了為期x個(gè)月的xx實(shí)習(xí)，我的實(shí)習(xí)地點(diǎn)是xxx，崗位是溫泉前廳接待員。在這x個(gè)月中，實(shí)習(xí)我們來說是一種難得的歷練，實(shí)習(xí)中我們學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識，同時(shí)也更加深化地感覺到了書本知識的重要性。通過實(shí)習(xí)的過程中的理論

8、再加上課本上的理論知識，從而更加深化的鍛煉了自己。同時(shí)，也可以在實(shí)習(xí)中認(rèn)識到自己的缺乏，進(jìn)步各方面的才能。實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在理論中理解社會，讓我們學(xué)到了在學(xué)校里無法學(xué)到的知識，翻開了視野，增長了見識，為我們以后走向社會打下了堅(jiān)實(shí)的根底，實(shí)習(xí)是理論結(jié)合理論的最好嘗試。通過實(shí)習(xí)我們可以更深化的體驗(yàn)到學(xué)校與社會之間的區(qū)別，擺脫學(xué)校課本知識的局限，體驗(yàn)社會工作中的所面臨的問題以及其中的解決方法。從而也能進(jìn)步自己的信心、耐心、責(zé)任心。我實(shí)習(xí)的崗位為溫泉部，溫泉局部為前廳部、休閑部、露天部，我是前廳部的接待員，主要工作為接待客人，介紹考前須知等，崗位有前臺收銀、前臺接待、入口接待、

9、出口接待、二次收銀、門口接待x個(gè)崗位。我們主要采用輪崗，每個(gè)崗位的要求都離不開優(yōu)質(zhì)的效勞和平安提醒，下面對各個(gè)崗位進(jìn)展介紹崗位工作：一、前臺收銀前臺收銀的主要工作是賣票，接待散客、團(tuán)隊(duì)的取票，這個(gè)崗位主要培訓(xùn)我們的耐心和細(xì)心，要時(shí)刻保持十二分精神，因?yàn)橹灰獚徫唤佑|錢方面，很多時(shí)候都要防止收錯(cuò)錢，找錯(cuò)錢，造成短款、長款，從而導(dǎo)致報(bào)表發(fā)生錯(cuò)誤等等。所以在這個(gè)崗位上，可以鍛煉得更加的細(xì)心，以及認(rèn)識了一些收銀系統(tǒng)的操作，報(bào)表的制作等等。二、前臺接待前臺接待的主要工作是輸單、取鑰匙牌、通知，鑰匙牌也就是要給客人儲存物品的儲物柜鑰匙，輸單就是要把登記著給客人鑰匙牌的單子輸入到電腦里面去，這個(gè)崗位也需要細(xì)心

10、，要保證不會輸錯(cuò)號碼，不會輸錯(cuò)類型等等，所以也是考驗(yàn)著我們的細(xì)心程度，而通知也就是通知各部門有客人入場，做好接待準(zhǔn)備。三、入口接待入口接待的工作主要是查驗(yàn)客人有沒有帶票或房卡和鑰匙牌入場，以及為客人指引進(jìn)入溫泉的方向，這個(gè)崗位的工作比擬簡單，所以要求也不高，一般都很容易就能熟悉崗位的工作。四、出口接待出口接待的工作與入口接待的工作大同小異，入口是接待客人入場，出口是迎接客人出場，站在出口主要是收取客人的離場憑證，指引客人歸還鑰匙牌離場，并且歡送客人分開，這個(gè)崗位也是比擬簡單的。五、二次收銀二次收銀的工作與前臺的收銀工作差不多也是考驗(yàn)每個(gè)人的細(xì)心程度，不同的是，前臺收取的是客人買門票的錢，而二次收銀收取的是客人二次消費(fèi)的錢，所謂二次消費(fèi)就是客人在溫泉區(qū)內(nèi)的所有其他消費(fèi)，比方食品、魚療、按摩、泳衣等等，這個(gè)比前臺困難的地方就是，收取的消費(fèi)金額比擬松散，金額大小不一，而且有時(shí)會因?yàn)橐恍┬″e(cuò)誤導(dǎo)致客人跑單或者輸重單，就會導(dǎo)致短款或者長款，報(bào)表也會不對了，所以在這個(gè)崗位上也能鍛煉到不少，各方面的才能也得到很大的提升。六、門口接待門口接待也就是站在門后迎