小學(xué)科學(xué)教育科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)呼吸與消化食物在身體里的旅行

1、8. 食物在身體里的旅行成都市龍江路小學(xué)武侯新城分校 趙春梅【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)：1.人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸，每個(gè)器官都有各自的功能。2.食物在人體內(nèi)會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。科學(xué)探究目標(biāo)：1.在教師引導(dǎo)下在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，制出食物消化過程圖，并能夠在不斷完善認(rèn)識(shí)的過程中，對(duì)自己的畫的食物消化圖進(jìn)行補(bǔ)充完善。2.在教師引導(dǎo)下能查閱資料，了解食物在體內(nèi)消化的過程，對(duì)照資料能完善自己對(duì)人體消化器官的認(rèn)識(shí)?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)：1.愿意在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，合作交流。2.善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識(shí)?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)：認(rèn)識(shí)消化器官可以將食

2、物轉(zhuǎn)變成我們可以吸收的營(yíng)養(yǎng)與能量，健康生活可以保護(hù)消化器官。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)各個(gè)消化器官的功能，理解器官的功能是由結(jié)構(gòu)決定的。難點(diǎn)：理解消化道的蠕動(dòng)，理解食物消化是由多個(gè)器官共同協(xié)作而完成的，建立系統(tǒng)和有聯(lián)系的觀點(diǎn)?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師：AR軟件、三顧云智慧教與學(xué)、平板、課件、人體消化器官、抹布小組：記錄單、平板、塑料袋、軟管、饅頭、水【教學(xué)過程】一聚焦（預(yù)設(shè)2分鐘）1.師生就餐視頻引入2.討論，吃下去的食物現(xiàn)在在哪里？下一站在哪里？最后去了哪里？（板書：食物？糞便）（教學(xué)意圖：了解學(xué)生前概念，從前期的試教中發(fā)現(xiàn)通過此活動(dòng)可以了解到學(xué)生零散的知道一些消化器官，但是沒有順序和整體的概念，教師

3、依次根據(jù)學(xué)生的反饋來生成課堂）二、初步探索，揭示課題(預(yù)設(shè)3分鐘)1.討論：會(huì)經(jīng)過身體里的哪些站點(diǎn)呢？順序又是怎樣的？2.生繪制一幅食物在身體里的旅行地圖3.希沃投影反饋，討論：誰(shuí)的合理？這些器官都是什么樣子的？長(zhǎng)相和功能有關(guān)系嗎？4.揭示課題：食物在身體里的旅行三、認(rèn)識(shí)人體的消化器官（預(yù)設(shè)23分鐘）（一）.認(rèn)識(shí)食道1.摸一摸，指一指。2.討論：食道到底在哪兒？長(zhǎng)什么樣子？有什么作用？有沒有辦法感受食道是怎么工作的？a.模擬實(shí)驗(yàn)b.吃食物吞口水 3.實(shí)驗(yàn)器材：饅頭、軟管；這些器材如何能夠讓我們感受到食道工作呢？分別模擬了什么？4.實(shí)驗(yàn)，匯報(bào)：a.捏小，為什么要用手去捏？用手捏這個(gè)狀態(tài)是在模擬什

4、么？要想食物順利的通過食道，誰(shuí)要幫忙？b.擠壓，討論：你的食道是這樣運(yùn)輸食物的嗎？真正的食道是怎么辦的？ 呈現(xiàn)（教學(xué)意圖：引入新技術(shù)，引導(dǎo)學(xué)生去研究一個(gè)自己身體里看不見也摸不著的東西，我可以拼命的去感受食道，但是我就是捏不到它，因此利用AR技術(shù)的演示，去想象這個(gè)器官在自己的身體里發(fā)生什么變化。）6. 討論：如果食物卡在食道中間了，你們通常是怎么辦的？（喝一口水）（1）食道與口腔的聯(lián)系；提醒了我們吃飯時(shí)應(yīng)該注意什么？（2）食道的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系：你覺得你的食道應(yīng)該是什么樣的更有利于食物掉下去呢？ （二）、認(rèn)識(shí)胃1.談話：胃的長(zhǎng)相與功能，胃里面食物到底發(fā)生了什么樣的變化？有什么辦法可以讓我們感受到

5、食物在胃里的變化？模擬實(shí)驗(yàn)2.器材：透明塑料袋、食物；（教學(xué)意圖：對(duì)胃做一個(gè)提前分析，了解學(xué)生前概念，長(zhǎng)什么樣？有多厚？能不能裝多少食物？食物在里面待多久？會(huì)發(fā)生什么樣的變化？猜一猜，聊一聊。）3.討論：送往胃里的食物是這樣的嗎？a.口腔里與唾液充分混合的食物（濕潤(rùn)）b.胃液4.實(shí)驗(yàn)，匯報(bào)。討論：為什么要用手去擠？吃完飯的時(shí)候是不是都坐在那里捏肚子？捏這個(gè)狀態(tài)模擬的是什么？胃會(huì)不會(huì)自己動(dòng)呢？ 5. AR呈現(xiàn)真實(shí)胃的工作。6.討論：剛才你們這個(gè)過程用了多久？真實(shí)的胃有這么大的動(dòng)靜嗎？能不能十分鐘把食物消化完？食物在胃里要待多久？要運(yùn)動(dòng)多久？最后要變成什么樣的狀態(tài)？7.呈現(xiàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果，談話：a.

6、食糜概念，討論：你們看看它像什么？為什么要先變成這個(gè)樣子？ b.塑料袋捏破，討論：那我們的胃會(huì)不會(huì)像塑料袋這樣脆弱？胃破了會(huì)怎樣？所以日常生活中我們?cè)趺幢苊膺@樣？認(rèn)識(shí)小腸與大腸1.小腸，考一考：為啥這樣長(zhǎng)？有什么作用？2.討論：如果每天暴飲暴食吃得很多，有什么特點(diǎn)？肚子大意味著什么？3.大腸，經(jīng)過消化和吸收后的食物又去哪兒呢？談話：大腸為什么比小腸短的多呀？有什么作用？四、總結(jié)（5分鐘）1.生繪制食物在身體里的旅行地圖（三顧云智慧教與學(xué)應(yīng)用）呈現(xiàn)，談話：身體里整套的消化系統(tǒng)是什么樣的？依次整理各消化器官。3.延伸：肝臟、胰臟、腺體等。談話：如果缺少幾個(gè)器官，還能正常完成消化和吸收的任務(wù)嗎？為什么？消化系統(tǒng)五、拓展：保護(hù)我們的消化器官（預(yù)設(shè)2分鐘）1.消化器官對(duì)我們?nèi)梭w健康非常重要，我們應(yīng)該怎樣來保護(hù)我們的消化器官呢？（預(yù)設(shè)：