大娘水餃溫州地區(qū)廣告策劃書

1、大娘水餃溫州地區(qū)廣告籌劃書客戶名策稱劃：人2022/12/8大：娘湯水柳餃丹1 PAGE PAGE 9前言19964 3005000200211200412 月，分別在印尼雅加達 與澳大利亞悉尼成功開辦連鎖店 。自 2003 年1價格、選址、環(huán)境、服務）的理論體系。目前，公司總營業(yè)面積四萬余平方米，餐位一萬八千多個，員工達五千多人。在 2004 年度中國百強餐飲連鎖企業(yè)中名 列第 45 位；被中國烹飪協(xié)會快 餐委員會列為“中國快餐連鎖十大有名品牌企業(yè)”；“吳大娘”商標被授予江蘇省有名商標。大娘水餃現(xiàn)已成為國內(nèi)最大的水餃堂食快餐連鎖企業(yè)。1999920國快餐中獨樹一幟的品牌。的盈利。名目 HYP

2、ERLINK l “_TOC_250019“ 一、市場分析4 HYPERLINK l “_TOC_250018“ 1、產(chǎn)業(yè)概述4 HYPERLINK l “_TOC_250017“ 2、消費者分析4 HYPERLINK l “_TOC_250016“ 3、競爭對手分析4 HYPERLINK l “_TOC_250015“ 二、企業(yè)分析5 HYPERLINK l “_TOC_250014“ 1、企業(yè)概況5 HYPERLINK l “_TOC_250013“ 2、優(yōu)劣勢5 HYPERLINK l “_TOC_250012“ 3、聲譽6 HYPERLINK l “_TOC_250011“ 4、長短期

3、目標6 HYPERLINK l “_TOC_250010“ 三、產(chǎn)品，品牌分析6 HYPERLINK l “_TOC_250009“ 1、產(chǎn)品內(nèi)在屬性：6 HYPERLINK l “_TOC_250008“ 2、產(chǎn)品的精神意義：7 HYPERLINK l “_TOC_250007“ 3、產(chǎn)品優(yōu)劣勢比較7 HYPERLINK l “_TOC_250006“ 4、獨特性7 HYPERLINK l “_TOC_250005“ 5、品牌形象7 HYPERLINK l “_TOC_250004“ 四、銷售渠道分析7 HYPERLINK l “_TOC_250003“ 五、企業(yè)營銷8 HYPERLINK

4、l “_TOC_250002“ 六、廣告戰(zhàn)略方案8 HYPERLINK l “_TOC_250001“ 1、競爭廣告分析：82、廣告目標：83、廣告對象：84、廣告地區(qū)：95、廣告時機：96、實施階段：97、廣告媒體：9 HYPERLINK l “_TOC_250000“ 七、廣告預算制定與安排9一、市場分析1、產(chǎn)業(yè)概述我國第三產(chǎn)業(yè)的比例遠遠低于中等進展水平國家，甚至低于印度。因此調(diào)整調(diào)協(xié)作。在政策思路上，不但留意“進展什么造資源節(jié)約和綜合利用的企業(yè)形象，使國家對其大力支持。再者，現(xiàn)代市場由工業(yè)型市場漸漸向效勞型市場轉化。大娘水餃作為效勞行水餃有很好的市場前景。2、消費者分析溫州處于浙江的東南

5、部，沿海地帶，有很多海產(chǎn)品，海鮮是他們餐桌上的?？汀ｏ嬍城宓?，口味偏甜。大娘水餃在溫州地區(qū)可以就地取材，做一些海鮮類水大娘水餃”為榮的風氣，就要把大娘水餃打造成一個知名品牌。用“高檔”產(chǎn)品的價格帶動實惠價格的產(chǎn)品。除了出海鮮水餃的新品，也可以嘗試偏甜的水餃嘗試制作。3、競爭對手分析大娘水餃的最強有力競爭對手，便是 90 年月入土中國的西式快餐肯德年輕人更寵愛洋快餐。固然除了西式快餐的競爭還有中式快餐的競爭，像真功夫、包天下、臺灣雞老大、德克士，永和大王，荷香谷，吉野家等等。每一個都是競爭對手。中式快餐與西式快餐最大的不同在于，中式快餐只能坐著吃，而西式快餐可以走著吃。沒有湯水的，可以讓人們打包

6、帶走，格外便利。固然，同樣是中式快餐，大娘水餃更要別出心裁，研制新品，抓住溫州消費者的口味。二、企業(yè)分析1、企業(yè)概況19964對綠色安康、價廉物美的 大娘水餃懷有深厚感情。優(yōu)雅的店堂環(huán)境：新穎會高效與輕松 。吃大娘水餃，品嘗都市新時尚 。2、優(yōu)劣勢優(yōu)勢：大娘水餃銷售的品種豐富水餃、牛肉湯等具有民族特色的食品是肯德制度，標準化的質(zhì)量治理都得到了寬闊消費者的認可。劣勢：局部門店餐飲衛(wèi)生條件不夠好，有些門店還沒有擁有先進的設備，如10-15資金缺乏，企業(yè)的規(guī)模不能如期的得到擴大。3、聲譽譽稱號；中華人民共和國商務部授予大娘水餃集團吳國強董事長“中國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”提名獎；中國烹飪協(xié)會授予大娘水餃“

7、中國快餐十佳品牌企業(yè)”榮譽稱號；榮譽稱號；江蘇省名牌戰(zhàn)略推動委員會將大娘水餃認定為“江蘇省效勞業(yè)名牌企業(yè)”；家”榮譽稱號；江蘇省精神文明建立指導委員會授予大娘水餃“文明單位”榮譽稱號；江蘇省消費者協(xié)會授予大娘水餃“誠信單位”榮譽稱號；號；餃”評定為中國名點。4、長短期目標在溫州市龍灣區(qū)開一家大娘水餃。亭。三、產(chǎn)品，品牌分析1、產(chǎn)品內(nèi)在屬性：使消費者有飽腹感消費者有滿足感（吃了大娘水餃以后格外滿足）水餃的同時，也溫故了博大精深的中華文化，是人們更加有一種民族驕傲感。2、產(chǎn)品的精神意義：水餃，中國的；大娘水餃，世界的。吃出安康，吃出養(yǎng)分。3、產(chǎn)品優(yōu)劣勢比較優(yōu)勢（用數(shù)字量化）綠色安康、養(yǎng)分，實惠品種

8、繁多，味道鮮美劣勢翻臺效率不夠高4、獨特性雖是中式快餐卻有西式快餐的治理模式，重在量化二字。5、品牌形象“大娘水餃” 還成為 2022 北京奧運會推舉菜品，松仁三鮮餃、三菇餃、香菇2022松仁三鮮餃、 牛雜湯、蜜汁叉燒酥榮 獲 2005 上海國際餐飲博 覽會金四、銷售渠道分析1、在溫州各大賣場、購物中心出售袋裝速凍水餃2（杯裝餃子、共性點餐（入座消費）3、在溫州各大人口密集地，建立大娘水餃銷售亭（也出售杯裝餃子）4、廣招加盟商五、企業(yè)營銷在中國快餐業(yè)經(jīng)過一段低迷時期之后，大娘水餃為什么能在此市場環(huán)境下生需求的產(chǎn)品和效勞（產(chǎn)品策略，然后要讓顧客知道得到是需要付出代價的，于是就產(chǎn)生了（價格策略。之

9、路六、廣告戰(zhàn)略方案1、競爭廣告分析：“吳大娘”式水餃已經(jīng)笑容可掬地與麥當勞叔叔，山德士上校齊頭并進，成為一種新式快餐的另一選擇。并且，在麥當勞、肯德基的眼里，大娘水餃已經(jīng)從一個地產(chǎn)對手上升為全方位的競爭對手，而在溫州地區(qū)，大娘水餃想要打出好效益，更有一種破釜沉舟，大海激浪的感覺。然而，在種種壓力圍繞下，大娘水餃的領軍人物吳國強董事有著其自己獨特的看法而是自己。”他認為，“禍起蕭墻”，越是看似強大的企業(yè)，越簡潔一夜之間轟然倒塌。人性化的產(chǎn)品和效勞，更好的滿足顧客共性化的需求，才是企業(yè)制勝的關鍵。2水餃，中國的；大娘水餃，世界的。3溫州本地人，外來務工人員，僑胞而生。4溫州各大商場、火車站、公交站、大學城520226、實施階段：打響大娘水餃知名度，讓每一個在溫州的人都