《常見的酸和堿》教案

1、1 常見的酸和堿教案教學(xué)目標(biāo)：學(xué)問與技能1、生疏幾種常見的酸和堿，知道酸和堿各自都具有相像的化學(xué)性質(zhì)。2、知道酸和堿的腐蝕性，能嫻熟取用酸和堿及其溶液。3、會用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。過程與方法1、通過濃硫酸、氫氧化鈉強(qiáng)腐蝕性和濃硫酸稀釋試驗(yàn)，學(xué)會濃硫酸的稀釋方法，強(qiáng)化試驗(yàn)及生活中安全意識。2、通過同學(xué)間的合作進(jìn)展活動(dòng)探究查找指示劑，學(xué)會如何利用和開發(fā)身邊的物質(zhì)進(jìn)展科學(xué)探究。3、通過幾種常見的酸和堿化學(xué)性質(zhì)探究比較，能簡潔的歸納出幾種酸和堿各自相像的化學(xué)性質(zhì)。4、通過酸和堿溶液導(dǎo)電性試驗(yàn)的探究，知道溶液導(dǎo)電的緣由。情感態(tài)度與價(jià)值觀1、樹立科學(xué)的物質(zhì)觀，學(xué)會用辯證的觀點(diǎn)對待事物，能透過外表現(xiàn)

2、象挖掘事物具有共性的本質(zhì)緣由。2、知道化學(xué)作為自然科學(xué)的一局部，它本身就起源于人類生產(chǎn)活動(dòng)，樹立學(xué)好化學(xué)， 更要用好化學(xué)的意識。教學(xué)重點(diǎn)：1、科學(xué)素養(yǎng)的培育和提高。2、酸和堿的化學(xué)性質(zhì)以及查找指示劑的探究。3、生疏身邊的物質(zhì)，開發(fā)和利用身邊的物質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)：為什么不同的酸具有相像的化學(xué)性質(zhì)；不同的堿也具有相像的化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)過程：【第一課時(shí)】情景導(dǎo)入：呼氣競賽：投影上播放競賽內(nèi)容和具體操作步驟：各小組推舉一代表1、取一支試管，參加適量紫色石蕊試液。2、留神的用飲料管向試管中呼氣。3、與本組同學(xué)一起觀看現(xiàn)象，分析緣由。講解：同學(xué)們，依據(jù)已有學(xué)問，我們知道呼出的二氧化碳?xì)怏w溶于水形成碳酸，碳酸能或

3、紫色石蕊試液遇碳酸變紅 講授課：閱讀：教材P50 第一段和“資料卡片”的內(nèi)容，思考以下問題：投影：1、通過閱讀教材，你對酸、對堿有了哪些進(jìn)一步了解？2、你所知道的酸和堿有哪些？歸納、匯總：1、常見的酸有鹽酸HC、硫酸(H2SO4、碳酸H2CO、醋酸CH3COO從名稱上推斷最終一個(gè)字都是“酸2、常見的堿有氫氧化鈉NaO(Ca(OH)2(Al(OH)3、一水合氨NH3.H2等。除一水合氨，從名稱上看都叫“氫氧化某O。引導(dǎo)：通過剛剛的呼氣競賽我們覺察碳酸能使紫色石蕊試液變紅題，提出猜測，并用事先預(yù)備好的藥品和儀器進(jìn)展試驗(yàn)探究，設(shè)計(jì)并完成探究報(bào)告。教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，可能消滅的猜測有：1、其它酸如鹽酸、硫

4、酸、醋酸等能否使紫色石蕊試液變紅？2、堿類如氫氧化鈉、石灰水等能否使紫色石蕊試液變色，假設(shè)能變成什么顏色？3、其它物質(zhì)的溶液遇到酸或堿是否也會發(fā)生顏色的轉(zhuǎn)變？猜測式探究報(bào)告：假設(shè)或猜測假設(shè)或猜測驗(yàn)證方法及操作試驗(yàn)現(xiàn)結(jié)論及其緣由的覺察或疑問過程象將各組猜測及驗(yàn)證的結(jié)果進(jìn)展溝通總結(jié)：1、其它酸如鹽酸、硫酸、醋酸等也能使紫色石蕊試液變紅。2、堿類如氫氧化鈉、石灰水等能使紫色石蕊試液變藍(lán)色。講解：紫色石蕊試液遇酸變紅，遇堿變藍(lán)酸紅堿藍(lán)試液就是一種常用的指示劑。通過大家的試驗(yàn)探究我們還覺察：3、無色酚酞試液及某些植物的花瓣或果實(shí)的酒精浸出液遇到酸或堿溶液，也能顯示出如下表所示：酒精中酸溶液中堿溶液中酚酞

5、試液無色無色紅色大紅花粉紅色橙色綠色紫羅蘭紫色紅色藍(lán)色萬壽菊黃色黃色黃色皺菊無色無色黃色【其次課時(shí)】和大家一起來爭辯常見酸的性質(zhì)。呈現(xiàn)：鹽酸和硫酸引導(dǎo)：學(xué)生依據(jù)實(shí)物和投影的內(nèi)容進(jìn)展觀看分析。 久置一段時(shí)間后觀看天平指針的變化，并讓學(xué)生完成表格。投影：濃鹽酸濃硫酸顏色、狀態(tài)無色液體無色液體翻開現(xiàn)象瓶口有白霧無明顯現(xiàn)象瓶蓋緣由有揮發(fā)性無揮發(fā)性氣味有刺激性氣味無刺激性氣味敞口現(xiàn)象質(zhì)量減小質(zhì)量增加久置緣由有揮發(fā)性有吸水性講解：通過觀看和錄像我們就會覺察： 因此，敞口久置后質(zhì)量會減輕。濃硫酸具有吸水性，但無揮發(fā)性，所以翻開瓶蓋瓶口沒有白霧，但敞口久置于空氣中， 會吸取空氣中的水分質(zhì)量增加。因此，試驗(yàn)室中

6、常用濃硫酸做枯燥劑。講解：某地一大學(xué)生用濃硫酸潑熊的報(bào)道，播放有關(guān)濃硫酸毀容的電視畫面。出濃硫酸猛烈的腐蝕性?；顒?dòng)與探究一：試驗(yàn)內(nèi)容試驗(yàn)內(nèi)容濃硫酸在用木棒蘸濃硫酸將濃硫酸滴到布上一段時(shí)間后的現(xiàn)象紙上寫字 紙張的筆畫局部變黑木棒上蘸有濃硫酸的局部變黑滴到酸的布由黃變黑，簡潔破損。結(jié)論或緣由啟發(fā)濃硫酸有很強(qiáng)的腐蝕性，能使紙張、木條、布甚至皮膚脫水而腐蝕。使用濃硫酸時(shí)要特別留神。講解：從試劑店購得的硫酸一般是 98%的濃硫酸，而尋常使用的硫酸通常是稀硫酸，那怎樣把濃硫酸變成稀硫酸呢？答復(fù)：很多同學(xué)可能會說“簡潔，加點(diǎn)水不就行了嗎？活動(dòng)與探究二：按學(xué)生猜測，照教材P53 10-5 裝置留神進(jìn)展試驗(yàn)。

7、稀釋過程中會放出大量熱，使水沸騰，帶動(dòng)硫酸液滴向四周飛濺，危及人身安全。那么，正確的稀釋方法應(yīng)當(dāng)怎樣呢？請大家閱讀教材P53 頁后看我演示?；顒?dòng)與探究三：依據(jù)教材P53 10-6 裝置留神進(jìn)展試驗(yàn)。語言準(zhǔn)確的描述出來嗎？小結(jié)：稀釋濃硫酸時(shí)應(yīng)當(dāng)：酸入水或大入小，沿內(nèi)壁，漸漸倒，不斷攪。液體暴沸，發(fā)生危急。提問：濃硫酸有很強(qiáng)的腐蝕性，萬一不慎將濃硫酸弄到皮膚或衣服上，應(yīng)如何處理？ 結(jié)論：應(yīng)馬上用大量的水沖洗，在涂上3%-5的碳酸氫鈉溶液。提問1沖洗的目的是什么呢？使?jié)饬蛩嵯♂屒規(guī)ё呦♂寱r(shí)放出的熱量23%-5%的碳酸氫鈉溶液目的又是什么呢？引導(dǎo)試驗(yàn)：取一支試管向其中參加少量稀硫酸，再逐滴滴入5%的碳

8、酸氫鈉溶液，觀看并描述試驗(yàn)現(xiàn)象。硫酸為例，依據(jù)投影的內(nèi)容探究酸的化學(xué)性質(zhì)投影內(nèi)容見資料鏈接，并印成講義發(fā)放給 講解：通過同學(xué)們的試驗(yàn)，我們就會覺察：1、鹽酸、硫酸等酸能使紫色石蕊試液變紅，使無色酚酞試液不變色，說明酸能與指示劑反響。2、鎂、鋅、鐵等活潑金屬都能與鹽酸、硫酸反響生成氫氣，說明酸能與金屬活動(dòng)性挨次表中排在氫以前的金屬發(fā)生置換反響。3、鹽酸、硫酸中生銹的鐵釘上的鐵銹都漸漸溶解，溶液均變成黃色，說明酸能與金屬 Fe2O3CuO 等如鐵銹主要成分為Fe2O。要求各小組以“這節(jié)課的收獲”為題，開放爭辯，派代表上臺演講。【第三課時(shí)】呈現(xiàn)：稀鹽酸，稀硫酸，氫氧化鈉，氫氧化鈣各一瓶。提問：這四瓶

9、物質(zhì)中哪些屬于酸，哪些屬于堿？性質(zhì)，并以它們?yōu)槔ㄟ^試驗(yàn)來探究堿的化學(xué)性質(zhì)？指導(dǎo)：指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P56-P57 頁有關(guān)內(nèi)容，活動(dòng)與探究一：以小組為單位做以下幾個(gè)試驗(yàn)，完成表格：1、取兩只外表皿，用鑷子夾取一小塊氫氧化鈉放在其中一只外表皿上，用藥匙取少量什么現(xiàn)象發(fā)生。2、取兩支試管，分別參加少量氫氧化鈉和氫氧化鈣，再參加等量的水，振蕩，使它們充分溶解，靜置后觀看現(xiàn)象。氫氧化鈉氫氧化鈣化學(xué)式俗名物氫氧化鈉氫氧化鈣化學(xué)式俗名物顏色狀態(tài)理溶解性性腐蝕性質(zhì)特性制備將局部小組填寫的表格通過視屏呈現(xiàn)臺在全班溝通。面。總結(jié)：1、氧化鈉為白色固體，化學(xué)式為NaOH，易溶于水，有很強(qiáng)的腐蝕性，所以又叫火堿、燒堿、苛性鈉，使用時(shí)要特別留神；氫氧化鈉還易吸取空氣中的水分而潮解，因此，可作某 些氣體的枯燥劑。那么，氫氧化鈉應(yīng)當(dāng)怎樣保存呢？2、又叫熟石灰或消石灰，化學(xué)式為Ca(OH)2，是白色粉末，建筑工地從石灰窯買來的石灰是生石灰CaCaO + H2O = Ca(OH)雞蛋煮熟；氫氧化鈣也有腐蝕性。以小組為單位完成探究報(bào)告講解：通過大家的動(dòng)手試驗(yàn)、觀看分析、總結(jié)溝通，我們覺察：和酸一樣，堿也具有相像的化學(xué)性質(zhì)。12、堿還能和二氧化碳、二氧化硫、三氧化硫等非金屬氧化物反響。的化學(xué)性質(zhì)，這時(shí)什么緣由呢？活動(dòng)與探究二：請大家依據(jù)教材P57 10-9 的改進(jìn)裝置，依據(jù)10-9的內(nèi)容進(jìn)展試驗(yàn)，記錄試驗(yàn)現(xiàn)象并分析緣