小學(xué)生預(yù)防野生菌中毒主題班會教案集合4篇

1、Word - 12 -小學(xué)生預(yù)防野生菌中毒主題班會教案集合4篇 教案是老師為順當(dāng)而有效地開展教學(xué)活動，依據(jù)課程標準，教學(xué)大綱和教科書要求及同學(xué)的實際狀況，以課時或課題為單位，對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟、教學(xué)方法等進行的詳細設(shè)計和支配的一種有用性教學(xué)文書。教案包括教材簡析和同學(xué)分析、教學(xué)目的、重難點、教學(xué)預(yù)備、教， 以下是為大家整理的關(guān)于學(xué)校生預(yù)防野生菌中毒主題班會教案4篇 , 供大家參考選擇。 學(xué)校生預(yù)防野生菌中毒主題班會教案4篇 第1篇: 學(xué)校生預(yù)防野生菌中毒主題班會教案 預(yù) 防 野 生 菌 中 毒 安 全 教 育 教 案 雨河學(xué)校 六（2）班 預(yù)防野生菌中毒平安教育教案 一、如何辨別有毒野生菌

2、一般來說，毒菌的顏色比較艷麗，有疣，毒菌的帽子上會有疙瘩，還有的有紅斑、溝托、溝裂，有的菌子上有菌托、菌環(huán)，一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來，味道刺鼻。毒菌還可以從以下幾個方面加以識別： 觀形狀。一般毒菌的顏色較可食用菌艷麗，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上有環(huán)和托。 聞氣味。毒菌往往有辛辣、惡臭及苦味，可食菌則有菌固有的香味，無異味。變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下，假如蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色，遇蒜丁變藍色或褐色。牛奶試驗。將少量新奇牛奶灑在菌表面，假如牛奶在其表面上發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象，則可能有毒。 二、有毒野生菌中毒有那些表現(xiàn) 我國有100多種野生菌

3、，常見的可致人死亡的至少有10種。中毒表現(xiàn)與毒蕈種類、進食量、加工方法及個體差異有關(guān)。依據(jù)毒素成分，中毒類型可分為4種： （一）胃腸炎型?？赡苡深悩渲镔|(zhì)、胍啶或毒蕈酸等毒素引起。埋伏期10分鐘到五六個小時，表現(xiàn)為惡心、猛烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。病程短，治愈后一般良好。 （二）神經(jīng)精神型。引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺原等。埋伏期6-12小時。中毒癥狀除有胃腸炎外，主要有神經(jīng)興奮、精神錯亂和抑制，也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。病程短，無后遺癥。（三）溶血型。由鹿蕈素、馬鞍蕈毒等毒素引起。埋伏期6-12小時。除急性胃腸炎癥狀外，可有貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等溶血癥狀。嚴峻者可致死。（

4、四）肝腎損害型。主要由毒傘七肽、毒傘十肽等引起。毒素耐熱、耐干燥，一般烹調(diào)加工不能破壞。毒素損害肝細胞核和肝細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，對腎也有損害。埋伏期6小時到數(shù)天，病程較長。臨床經(jīng)過可分為6期：埋伏期、胃腸炎期、假愈期、內(nèi)臟損害期、精神癥狀期、恢復(fù)期。該型中毒病情兇險，如不準時樂觀治療，病死率很高。 三、野生菌中毒后如何實行緊急自救 食用野生菌中毒后，很快就會有惡心等反應(yīng)。中毒的人在醫(yī)生救治之前，為了爭取時間救治和緩解毒情，中毒的人或者其四周的人應(yīng)盡快實行以下措施： 一是馬上撥打急救電話120；二是在等待醫(yī)院搶救時，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然后用湯勺等硬質(zhì)東西刺激其喉部，使其將胃里的東西吐出來，

5、以削減毒素汲取；三是讓患者飲用少量糖鹽水，補充丟失的體液，防止中毒者脫水導(dǎo)致休克；四是對已經(jīng)昏迷的患者不要強行向其口內(nèi)灌水，防止窒息；五是保留野生菌樣品供專業(yè)人員救治參考。 四、食用野生菌應(yīng)當(dāng)留意以下幾點： （一）不要采或選購自己不熟識的菌類，尤其是顏色艷麗的菌子。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。 （二）采來或買來的野生菌不要全放在一起炒，由于種類不同的野生菌混炒簡單發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沒毒的菌子也變成有毒的了。 （三）食用完野生菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽癥狀應(yīng)馬上前往醫(yī)院治療，萬一來不及就醫(yī)，應(yīng)馬上采納簡易的方法和簡單找到的藥物，進行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉或灌腸等

6、處理，盡快排解體內(nèi)尚未被汲取的殘菌或減緩有毒物質(zhì)的汲取，從而減輕中毒程度，防止病情加重。經(jīng)過這些處理后，還要盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院診治。 總之：最好不要吃野生菌由于有的本身沒有毒，在混炒跟飲食時簡單發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沒毒的菌子也變成有毒的了。 第2篇: 學(xué)校生預(yù)防野生菌中毒主題班會教案 預(yù)防野生菌中毒的主題班會教案 教學(xué)目標： 1. 如何辨別有毒野生菌 2. 食用野生菌中毒主要有三方面緣由 3. 有毒野生菌中毒有那些表現(xiàn) 4. 野生菌中毒后如何實行緊急自救 5不要亂撿野生菌吃 教學(xué)重難點： 1. 如何辨別有毒野生菌 2不要亂撿野生菌吃 3. 野生菌中毒后如何實行緊急自救 教學(xué)過程： 一、師講解怎樣預(yù)防野生菌

7、中毒 二、如何辨別有毒野生菌 一般來說，毒菌的顏色比較艷麗，有疣，毒菌的帽子上會有疙瘩，還有的有紅斑、溝托、溝裂，有的菌子上有菌托、菌環(huán)，一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來，味道刺鼻。毒菌還可以從以下幾個方面加以識別： 觀形狀：一般毒菌的顏色較可食用菌艷麗，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上有環(huán)和托。 聞氣味：毒菌往往有辛辣、惡臭及苦味，可食菌則有菌固有的香味，無異味。 變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下，假如蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色，遇蒜丁變藍色或褐色。 牛奶試驗：將少量新奇牛奶灑在菌表面，假如牛奶在其表面上發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象，則可能有毒。 三、食用野生菌中毒

8、主要有三方面緣由 （一）誤食有毒菌類。有關(guān)部門曾作過統(tǒng)計，常見的野生菌有上百種，但能食用的菌子只有10余種。比如有一種極像青頭菌的有毒菌，就?；祀s在能食用的青頭菌中，讓采菌人毫無察覺地將其采回來。人假如吃了，悲劇自然就不行避開地發(fā)生。 （二）加工環(huán)節(jié)消失失誤。加工可食用野生菌的過程中，假如菌子未熟透或者這些菌子粘到其它器皿上，一旦吃到這些菌子，就可能發(fā)生中毒。 （三）一些野生菌雖屬無毒菌類，但是，假如其所生長的地方發(fā)生了污染，或者地層下含有磷之類有毒的礦物，誤食這種地方采來的菌子，也很簡單導(dǎo)致中毒。 四、有毒野生菌中毒有那些表現(xiàn)： （一）胃腸炎型?？赡苡深悩渲镔|(zhì)、胍啶或毒蕈酸等毒素引起。埋伏

9、期10分鐘到五六個小時，表現(xiàn)為惡心、猛烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。病程短，治愈后一般良好。 （二）神經(jīng)精神型。引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺原等。埋伏期6-12小時。中毒癥狀除有胃腸炎外，主要有神經(jīng)興奮、精神錯亂和抑制，也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。病程短，無后遺癥。 （三）溶血型。由鹿蕈素、馬鞍蕈毒等毒素引起。埋伏期6-12小時。除急性胃腸炎癥狀外，可有貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等溶血癥狀。嚴峻者可致死。 （四）肝腎損害型。主要由毒傘七肽、毒傘十肽等引起。毒素耐熱、耐干燥，一般烹調(diào)加工不能破壞。毒素損害肝細胞核和肝細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，對腎也有損害。埋伏期6小時到數(shù)天，病程較長。臨床經(jīng)過可分為6

10、期：埋伏期、胃腸炎期、假愈期、內(nèi)臟損害期、精神癥狀期、恢復(fù)期。該型中毒病情兇險，如不準時樂觀治療，病死率很高。 五、野生菌中毒后如何實行緊急自救： 食用野生菌中毒后，很快就會有惡心等反應(yīng)。中毒的人在醫(yī)生救治之前，應(yīng)實行一些措施緩解毒情。為了爭取時間救治和緩解毒情，中毒的人或者其四周的人應(yīng)盡快實行以下措施： 一是馬上撥打急救電話120 二是在等待醫(yī)院搶救時，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然后用湯勺等硬質(zhì)東西刺激其喉部，使其將胃里的東西吐出來，以削減毒素汲??； 三是讓患者飲用少量糖鹽水，補充丟失的體液，防止中毒者脫水導(dǎo)致休克。 六、課堂小結(jié) 第3篇: 學(xué)校生預(yù)防野生菌中毒主題班會教案 平安簡報

11、（總第56期） 第三學(xué)校平安辦公室編 2022年5月26日 我校開展以預(yù)防野生菌中毒為主題班會 為了防止食用野生菌中毒大事的發(fā)生，切實保障廣闊師生的身體健康和生命平安，6月8日最終一節(jié)課，我校以 “預(yù)防野生菌中毒”為主題開展了主題班會活動。 各班主任在課前收集了相關(guān)預(yù)防野生菌中毒的學(xué)問，制作了課件，為同學(xué)呈現(xiàn)了一堂精彩的平安教育課，課上，老師主要從野生菌中毒癥狀、野生菌中毒癥狀、如何辨別有毒野生菌、食用野生菌留意要點、食用野生菌中毒后自救要點等五個方面作了生動、具體的講解。而且還列舉了發(fā)生在身邊因食用野生菌而中毒的大事。同時還教育同學(xué)將了解到的學(xué)問帶回家，告知家長、親戚，精品文檔，你值得期盼

12、以小手拉大手”的方式讓家長關(guān)注食用野生菌的危害。 通過本次主題班會課，使同學(xué)更進一步熟悉到食用野生菌的害處，提高了同學(xué)的食品平安意識。 第4篇: 學(xué)校生預(yù)防野生菌中毒主題班會教案 預(yù)防野生菌中毒的主題班會 教學(xué)目標：1.如何辨別有毒野生菌 2.食用野生菌中毒主要有三方面緣由 3.有毒野生菌中毒有那些表現(xiàn) 4.野生菌中毒后如何實行緊急自救 5不要亂撿野生菌吃 教學(xué)重難點：1.如何辨別有毒野生菌 2不要亂撿野生菌吃 3.野生菌中毒后如何實行緊急自救 教學(xué)過程： 一、師講解怎樣預(yù)防野生菌中毒 二、如何辨別有毒野生菌 一般來說，毒菌的顏色比較艷麗，有疣，毒菌的帽子上會有疙瘩，還有的有紅斑、溝托、溝裂，

13、有的菌子上有菌托、菌環(huán)，一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來，味道刺鼻。毒菌還可以從以下幾個方面加以識別： 觀形狀。一般毒菌的顏色較可食用菌艷麗，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上有環(huán)和托。 聞氣味。毒菌往往有辛辣、惡臭及苦味，可食菌則有菌固有的香味，無異味。變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下，假如蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色，遇蒜丁變藍色或褐色。牛奶試驗。將少量新奇牛奶灑在菌表面，假如牛奶在其表面上發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象，則可能有毒。 2.食用野生菌中毒主要有三方面緣由 （一）誤食有毒菌類。有關(guān)部門曾作過統(tǒng)計，常見的野生菌有上百種，但能食用的菌子只有10余種。比如有一種

14、極像青頭菌的有毒菌，就常混雜在能食用的青頭菌中，讓采菌人毫無察覺地將其采回來。人假如吃了，悲劇自然就不行避開地發(fā)生。（二）加工環(huán)節(jié)消失失誤。加工可食用野生菌的過程中，假如菌子未熟透或者這些菌子粘到其它器皿上，一旦吃到這些菌子，就可能發(fā)生中毒。（三）一些野生菌雖屬無毒菌類，但是，假如其所生長的地方發(fā)生了污染，或者地層下含有磷之類有毒的礦物，誤食這種地方采來的菌子，也很簡單導(dǎo)致中毒。 3.有毒野生菌中毒有那些表現(xiàn) 我國有100多種野生菌，常見的可致人死亡的至少有10種。中毒表現(xiàn)與毒蕈種類、進食量、加工方法及個體差異有關(guān)。依據(jù)毒素成分，中毒類型可分為4種： （一）胃腸炎型。可能由類樹脂物質(zhì)、胍啶或毒

15、蕈酸等毒素引起。埋伏期10分鐘到五六個小時，表現(xiàn)為惡心、猛烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。病程短，治愈后一般良好。 （二）神經(jīng)精神型。引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺原等。埋伏期6-12小時。中毒癥狀除有胃腸炎外，主要有神經(jīng)興奮、精神錯亂和抑制，也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。病程短，無后遺癥。（三）溶血型。由鹿蕈素、馬鞍蕈毒等毒素引起。埋伏期6-12小時。除急性胃腸炎癥狀外，可有貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等溶血癥狀。嚴峻者可致死。（四）肝腎損害型。主要由毒傘七肽、毒傘十肽等引起。毒素耐熱、耐干燥，一般烹調(diào)加工不能破壞。毒素損害肝細胞核和肝細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，對腎也有損害。埋伏期6小時到數(shù)天，病程較長。臨床經(jīng)過可分為6期：埋伏期、胃腸炎期、假愈期、內(nèi)臟損害期、精神癥狀期、恢復(fù)期