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1、可編輯介紹中國十大名茶介紹中國十大名茶 盡管人們對名茶的概念尚不特別統(tǒng)一,但綜合各方面狀況,茶必需具有以下幾個(gè)方面的基本特點(diǎn):其一,名茶之所以出名,關(guān)鍵在于有獨(dú)特的風(fēng)格,主要表現(xiàn) 在茶葉的色、香、味、形四個(gè)方面。杭州的西湖龍井茶向以色綠、香郁、味醇、形美四絕著稱于世,也有一些名茶往往以其一二個(gè)特色而聞名。 中國十大名茶,中國十大名茶排名!中國普洱茶網(wǎng)為你介紹中國十大名茶:武夷大紅袍、普洱茶、西湖龍井茶、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、六安瓜片、廬山云霧、黃山毛峰、君山銀針、祁門紅茶等名茶的基本概述!(排名不分先后) 中國十大名茶之一: 武夷大紅袍 武夷大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有茶中狀元之美譽(yù),乃

2、巖茶之王,堪稱國寶,產(chǎn)于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁,味道醇厚,有明顯巖韻特征,飲后齒頰留香,被譽(yù)為武夷茶王。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產(chǎn)量稀有,被視為稀世之珍。 中國十大名茶之二:普洱茶 普洱茶產(chǎn)于云南,有1700多年的歷史,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃光明,香氣獨(dú)特陳香,味道醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。越陳越香被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)分其他茶類的最大特點(diǎn),香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。 中國十大名茶之三:西湖龍井茶 西湖龍井茶,因

3、產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人。龍井既是地名,又是泉名和茶名。茶有四絕:色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,味道鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅。這漂亮的句子如詩如畫,堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體,泡一杯龍井茶,喝出的卻是世所罕見的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。 中國十大名茶之四:安溪鐵觀音 鐵觀音,福建安溪人制造于1725-1735年間。屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,

4、鐵觀音獨(dú)具觀音韻,芳香雅韻,七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗年輕、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥衰弱、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。 中國十大名茶之五:洞庭碧螺春 洞庭碧螺春屬于綠茶。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣潮濕,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據(jù)記載,碧螺春茶葉早在隋唐時(shí)期即負(fù)盛名,有千余歷史。傳奇清康熙皇帝南巡蘇州賜名為碧螺春。碧螺春條索緊結(jié),蜷曲似螺,邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛。碧螺飛翠太湖美,新雨吟香云水閑。喝一杯碧螺春,仿如品賞傳奇中的

5、江南美女。 中國十大名茶之六:六安瓜片 六安瓜片,是中國歷史名茶,簡稱瓜片,產(chǎn)自安徽省六安。唐稱廬州六安茶,為名茶。明始稱六安瓜片,為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。六安瓜片具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。 中國十大名茶之七:廬山云霧 廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)自中國江西的廬山而得名。始于中國漢朝,宋代列為貢茶。有詩贊曰:廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時(shí)飲,延年益壽法。素來以味醇、色秀、香馨、湯清享有盛名。茶湯清淡,猶如碧玉,味似龍井而更為醇香。匡廬奇秀甲天下,云霧醇

6、香益壽年。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤、富含養(yǎng)分、延年益壽。 中國十大名茶之八:黃山毛峰 屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,味道醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。 中國十大名茶之九:君山銀針 產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭健壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱金鑲玉。金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。 中國十大名茶之十:祁門紅茶 祁門紅茶,是中國歷的史名茶。著名紅茶精品,簡

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