成本控制之七星劍

1、和中堂成本控制七星劍1和中堂每年減少20%成本的商業(yè)秘訣可能嗎可能容易嗎挺難2如何做到？3一劍：砍人員（減少3%） 人力成本：（工資3000元，公司總支出約4500元）1.工資只占員工總支出的50%-60%2.餐飲住宿成本15%-20%3.福利10%-20%4.辦公、招聘、培訓(xùn)、解聘10%-15%5.二個和尚扛水吃三個和尚沒水吃 官僚成本20%4砍人不傷幾的方法：（提高效率）1.選對人減少招聘、培訓(xùn)、解聘管理成本減少管理時間和難度增加兼職人員、 學(xué)員、實習(xí)人員有成就感2.做對事培訓(xùn)監(jiān)督評估制度化三個和尚開掉一個和尚5二劍：砍價格（減10%）1.價格永遠(yuǎn)是海棉里的水，擠擠總是有的2.價格面前兄弟

2、也不可靠3.現(xiàn)在是買方市場，供應(yīng)商至少有一萬個4.內(nèi)鬼是最大的成本5.沒有最低只有更低6砍價不損己的方法：（性價比）1.要找至少三家供應(yīng)商并動態(tài)變化2.直接找產(chǎn)家 少找貿(mào)易商3.訂量增加4.封樣備存監(jiān)督5.兩人采購，三人簽字6.送貨上門71.部門越全越官僚2.部門越全人越多3.官僚越多越難管砍部門：（減少3%）8砍部門不傷幾的方法：1.組織扁平化，一人管多人2.職責(zé)明細(xì)化3.提高工作效率30%4.賦于舞臺感、責(zé)任感和成就感9四劍：砍用量（減少10%）1.浪費永遠(yuǎn)存在 2.你能做的就是減少再減少3.麥當(dāng)勞是5%，和中堂呢？10砍量不傷幾的方法：1.建立嚴(yán)格的出入庫管理2.定崗到人3.日清旬查月結(jié)

3、4.不做過度服務(wù)5.定各項物資消耗指標(biāo)，20%重點指標(biāo)減少80%浪費6.獎懲分明11五劍：砍預(yù)算（10%）1.為什么要這個預(yù)算2.預(yù)算都是偏高的3.最怕的是沒有計劃的預(yù)算4.你知道你的固定資產(chǎn)和你的易耗品庫存嗎12砍預(yù)算不傷幾的方法：1.做預(yù)算前非常清楚你的資產(chǎn)和庫存2.正常用量的110%為合理預(yù)算3.不降低顧客和員工滿意度4.發(fā)現(xiàn)性價比更高的供應(yīng)商5.此計劃及預(yù)算非做不可嗎6.A到B至少有三種以上方法，可以少化錢或不化錢嗎13六劍：砍資產(chǎn)（減少10%）1.有正資產(chǎn)，也有負(fù)資產(chǎn)2.負(fù)資產(chǎn)比零資產(chǎn)還可怕3.負(fù)資產(chǎn)會減少你的信心14砍資產(chǎn)不傷幾的方法：1.資產(chǎn)是需要回報率的2.時間就是成本3.負(fù)資產(chǎn)會消耗掉你應(yīng)有的利潤4.給出整改時間表5.未達(dá)標(biāo)承包出去或堅決賣掉6.清理你的不良庫存及物資15七劍：砍客戶（5%）1.不是所有的客戶都是上帝2.我們不可能服務(wù)所有的客戶3.有些客戶超出我們的服務(wù)范圍和成本4.物以類聚人以群分16砍客戶不傷幾的方法：1.20%的重點客戶會產(chǎn)生80%的效益2.重點客戶重點服務(wù)特別是個性化服務(wù)3.除意見領(lǐng)袖外虧損客戶必須放棄4.投入