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文檔簡介

1、肉兔養(yǎng)殖可行性研究分析肉兔養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢目前,我國是世界第一養(yǎng)兔大國。改革開放初期的1978年,我國肉兔產(chǎn)量僅為5.25萬t,占世界總產(chǎn)量7.12 %,同期歐洲產(chǎn)量為64萬t,占世界總產(chǎn)量的 86.8 %,當(dāng)時(shí)我國與西方發(fā)達(dá)國家產(chǎn)量相差巨大。近30年來,我國肉兔產(chǎn)業(yè)取得的成績舉世矚目,2009年我國兔肉產(chǎn)量達(dá)到70萬t,占世界同期總產(chǎn)量的 42.6 %,增加了約13倍。與豬、牛和羊等產(chǎn)業(yè)相比肉兔產(chǎn)業(yè)是個(gè)小產(chǎn)業(yè),但卻是最具有成長性的產(chǎn)業(yè)之一。1985年中國統(tǒng)計(jì)年鑒開始有對兔肉產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),當(dāng)年兔肉產(chǎn)量占我 國肉類總產(chǎn)量的0.29 %,經(jīng)過20多年的發(fā)展,2008年兔肉產(chǎn)量占我國肉類總產(chǎn) 量

2、的比重已增加到0.91 %,成績喜人。從人均占有量來看,根據(jù)中國統(tǒng)計(jì)年鑒計(jì) 算,1999年,我國人均兔肉占有量不足250g,2008年人均兔肉占有量近500g ; 1999年我國兔肉產(chǎn)量為31萬t,占全國肉類總產(chǎn)量的0.50 %,2008年兔肉產(chǎn)量 為66萬t,占全國肉類總產(chǎn)量的0.91 %,年平均增長率達(dá)12.54 %,而同期我國 肉類年平均增長率僅為2.5%。近年來,我國大力發(fā)展草食畜牧業(yè),肉兔是草食 家畜的重要一員,在國家政策的扶持下,消費(fèi)需求帶動(dòng)下,肉兔產(chǎn)業(yè)必將會(huì)有更 大的發(fā)展,兔肉將成為我國肉類產(chǎn)品中的重要組成部分。我國是世界最大的兔肉出口國,近 5年來年出口量維持在1萬t左右。歐盟

3、是 我國兔肉的傳統(tǒng)出口市場,近年來,我國又陸續(xù)開拓了韓國、俄羅斯和中東等新 市場,市場進(jìn)一步擴(kuò)大,但是國外對兔肉有嚴(yán)格的檢疫標(biāo)準(zhǔn), 對我國兔肉提出了山東省是我國兔更高的質(zhì)量要求,一定程度上限制了我國兔肉出口規(guī)模的擴(kuò)大 肉的主要出口基地和外調(diào)基地,每年大量兔肉出口海外,銷往廣東、福建和四川 等地的活兔也達(dá)2000多萬只。山東省是我國兔未來肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢:一肉兔產(chǎn)量和消費(fèi)量將持續(xù)增長;二良繁體系建設(shè)逐步完善,近年來我國在雜交組合篩選、優(yōu)良品種引進(jìn)和新品選育方面做了大量 工作,并取得很好的成績;三向區(qū)域化、規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)模上,適 度的規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量進(jìn)一步增多,標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化養(yǎng)殖將得

4、到快速發(fā)展。四 產(chǎn)業(yè)鏈條延長,產(chǎn)業(yè)化程度逐步提高。肉兔養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性依據(jù)2.1項(xiàng)目建設(shè)的必要性兔產(chǎn)業(yè)具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、養(yǎng)殖技術(shù)易掌握、風(fēng)險(xiǎn)小等特點(diǎn),非常有利于第三 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和解決農(nóng)村余閑勞動(dòng)力問題。肉兔具生長快、繁殖率高、疾病少、成 本低、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn),為此,近年來發(fā)展肉兔生產(chǎn)成為農(nóng)村養(yǎng)殖增收致富的 重要途徑。兔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對幫助中國農(nóng)村,特別是偏遠(yuǎn)地區(qū)脫貧致富有著不可估 量的作用。兔產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新興的、前景好的產(chǎn)業(yè),具有廣闊的發(fā)展空間。2.2項(xiàng)目建設(shè)的可行性依據(jù)2.2.1資源優(yōu)勢飼料、飼草資源豐富。場址選在農(nóng)村接近飼料原料,全縣每年上萬噸糧食 可轉(zhuǎn)化成飼料,油餅、麩皮、秕殼等農(nóng)

5、副產(chǎn)品等均可直接進(jìn)行飼料配制,只需外 調(diào)部分豆餅和預(yù)混料,完全能夠保證項(xiàng)目所需飼料的供應(yīng)。 飼草資源方面,全縣 農(nóng)作物秸稈及購買足夠苜蓿,完全可以滿足項(xiàng)目所需的飼草供應(yīng)。2.2.2技術(shù)優(yōu)勢本場現(xiàn)有種兔存欄已有500只,家庭從事養(yǎng)兔已有20年之久,具有豐富的養(yǎng) 殖經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)了一大批農(nóng)民技術(shù)員和養(yǎng)殖能手。 并且在與許多養(yǎng)兔行業(yè)公司建立 了合作伙伴關(guān)系,同時(shí)子女與2011畢業(yè)于山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院(原濰坊 牧校),畢業(yè)后任職于青島康大兔業(yè)有限公司,通過實(shí)踐與學(xué)習(xí),已經(jīng)掌握了規(guī) 模化養(yǎng)殖的管理與技術(shù),現(xiàn)在的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)以相當(dāng)成熟。2.2.3項(xiàng)目促進(jìn)種植業(yè)的發(fā)展兔糞中含有較多的動(dòng)物性蛋白質(zhì)。兔糞中的粗

6、蛋白質(zhì)占9.2%,粗脂肪1.7%,無氮浸出物52%,氮、磷、鉀的含量比其他有機(jī)肥高數(shù)倍,另外還含有 煙酸、核黃素、泛酸、維生素B12等多種維生素。兔糞、尿是高效有機(jī)肥料,用 兔糞、尿上地施肥,還有殺蟲、滅菌、抗旱保墑作用,用兔糞、尿施肥,除直接 使農(nóng)作物增產(chǎn)外,因少用化肥、少澆水,節(jié)省化肥和水電費(fèi),為間接增產(chǎn)。這樣 直間接增產(chǎn)值加到一起可達(dá)20 %以上。肉兔設(shè)施建設(shè)和養(yǎng)殖技術(shù)3.1兔場建設(shè)本兔場目標(biāo)建設(shè)一個(gè)存欄3000只種兔,年提供仔兔及商品兔14.1萬只的 規(guī)?;脠?。兔場建設(shè)分為生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)和隔離區(qū)三個(gè)。其中,管理區(qū)包括工 作人員的生活設(shè)施、辦公設(shè)施及生產(chǎn)輔助設(shè)施(飼料間和防疫消毒設(shè)施等

7、) 共占 地面積9840平方米;生產(chǎn)區(qū)包括各類型的兔舍和有關(guān)生產(chǎn)輔助設(shè)施共占地面積 5280平方米;隔離區(qū)包括病兔處理間和糞尿處理區(qū)占地面積480平方米。在生產(chǎn)區(qū),又分為種兔區(qū)和商品區(qū)。種兔區(qū)包括可繁殖種兔3000只和可用 種公兔200只。種兔舍建成全圭寸閉式,便于管理,實(shí)行全進(jìn)全出模式,商品舍 建成半封閉式,使之冬暖夏涼,通風(fēng)良好,空氣新鮮兔場長130m,寬120m,總占地面積15600 m2。包括6棟種兔舍,12棟生長舍,一棟公兔舍。每棟種兔舍長 30m,寬12m,每棟占地360 m2,種兔舍 共占地2160 m?。每棟生長舍長30m,寬8m,每棟占地240 m?,生長舍共占 地2880

8、m。公兔舍長30m,寬8m,占地240 m。3.2肉兔養(yǎng)殖技術(shù)3.2.1選用優(yōu)良兔種選擇早期生長快的肉兔品種,本兔場采用伊拉配套系肉兔(簡稱伊拉兔)。是法國歐洲兔業(yè)公司在20世紀(jì)70年代末培育成的雜交品種,由A、B、C、D四個(gè) 系組成。該品種一個(gè)最顯著的特點(diǎn)是出肉率高, 可達(dá)59%,成年商品兔平均重達(dá) 4.5公斤,日增重50g,平均胎產(chǎn)仔數(shù)8.35只,飼料轉(zhuǎn)化率3.0 : 1,伊拉兔75日 齡體重為2.5kg、凈肉重1.5kg。3.2.2飼養(yǎng)管理肉兔的飼養(yǎng)管理主要包括以下幾方面: 一畜舍的溫濕度要適宜,空懷繁殖母 兔和育肥兔的適宜溫度為1215 C,妊娠母兔和斷奶仔兔的適宜溫度1522 C,哺

9、乳仔兔適宜溫度3035 C左右。一般濕度控制在6575%左右;二保 持兔舍清潔干燥,每天按時(shí)清掃并定期消毒。維持畜舍穩(wěn)定的通風(fēng)換氣,夏季通 風(fēng)保持在56m3/kg*h,冬季通風(fēng)保持在1.53 m 3/kg*h,春秋季通風(fēng)保持在14 m 3/kg*h。三科學(xué)搭配飼料,盡量做到兔子自由采食,并保證飼料的安全。3.2.3做好疾病防疫做好兔子疾病防治是一個(gè)增加收入的重要環(huán)節(jié),怎樣做到因疾病導(dǎo)致的損失最小化。主要注意事項(xiàng)如下,一由于夏季高溫高濕條件易致使細(xì)菌滋生,所以, 要定期清掃兔舍和料槽,急時(shí)清理糞便和定期消毒。二定期接種兔巴氏桿菌、兔 瘟疫苗,并根據(jù)周圍兔場的疫情,適時(shí)接種魏氏梭困苗、大腸桿困苗等

10、。二定期 投放驅(qū)蟲藥,肉兔體內(nèi)可感染多種寄生蟲,如球蟲等,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖的經(jīng)濟(jì)效益, 因此對仔兔、育肥兔應(yīng)定期投放驅(qū)蟲藥,并定期投放各種抗菌藥,以增強(qiáng)肉兔的 免疫力。經(jīng)濟(jì)效益分析4.1投入1 .弓I種:公兔200只和母兔3000只,需36萬元。租土地15600平方米,每年需1.56萬元(每1000平方米0.1萬。)合同連 租 10 年(1.56 萬 X10=15.6 萬元)土建需平方米11840平方米(種兔舍2160平方米,商品舍2880平方米,公 兔舍240平方米,辦公管理區(qū)、實(shí)驗(yàn)室、飼料庫 2560平方米),共需150萬 丿元。購籠具及產(chǎn)箱98萬元道路及綠化6萬元圍墻及大門15萬元料盒及自動(dòng)

11、引水系統(tǒng)38萬。購飼料種兔89萬,生長兔211萬。共300萬(12個(gè)月)人工工資15個(gè)人37.8萬不可預(yù)見費(fèi)用20萬元??偼顿Y505.4萬4.2兔場的勞動(dòng)生產(chǎn)率、人工工資及產(chǎn)值 每只種兔年產(chǎn)8胎,每胎平均活仔數(shù)7只,斷奶成活率91% ,轉(zhuǎn)群成活率95% , 出欄成活率97% ,每只母兔平均提供商品兔47只;一年提供商品兔14.1萬只。 種兔每天平均消耗飼料300g,每千克飼料2.4元,每只后備母兔從引種到配種 約需要6千克。每只仔兔從開食到生長兔結(jié)束消耗飼料 7.5千克,每千克飼料2 元;平均每出欄一只商品兔售價(jià)40元(每只商品兔2.5公斤,16元/公斤,2.5 X16=4O元)每只淘汰種兔的

12、銷售80元,每只種公兔平均每天人工常溫受精 20 只次,每只次10元,每只次稀釋液成本2.5元,每名專業(yè)技術(shù)人員工資 3000 元,每名飼養(yǎng)員1500元;每年防疫消毒費(fèi)每種兔2.3元,每只商品兔0.8元; 土建固定資產(chǎn)殘值率10%,分10年攤完,平均折舊率為9% ;固定資產(chǎn)中設(shè)備 部分,可按其價(jià)值的10%平均估算折舊維修費(fèi)。副品收入:每天生產(chǎn)兔糞兔糞5 立方米,每平方80元.(列出設(shè)備的使用年限、年折舊率、年正常維修費(fèi),年總 折舊維修費(fèi);每年種公兔更新率 30%,中母兔更新率25% )4.4養(yǎng)殖收入(每年)(1.)出欄商品兔141000只X40元=564萬元(2)出售淘汰種 兔收入(200 X

13、30%+3000 X25% )只=810 只,810 X80=6.48 萬元(3 )公兔配種20 X365 X10=7.3萬元(4)副品收入兔糞5 立方米 X 365 X80 元=14.6 元(5)總收入 (1 ) + (2) + (3 ) + (4) =592.38 萬。4.3凈收入、總收入592.38萬元二、年支出約455.6萬元(一)引種36萬(二)人員支出37.8萬(1 )飼養(yǎng)員:15 X1500元X12=27萬(2)技術(shù)人員:3 X3000 元 X 12=10.8 萬元(三)防疫費(fèi)約12萬元:(1)種兔2.3元X3200只=0.736萬(2)商品0.8 元X14.1萬只=11.28 萬元(四)種兔更新9.72萬元:種公兔:200只X30% X120元=0.72萬元 種母兔3000只X25% X120元=9萬元(五)設(shè)備折舊萬元:30.7 萬元,307 萬 X10%=30.7 萬(六)飼料支出約300萬元:后備兔:6kg X2.4元X3000只=4.32萬元 繁殖種兔3200只X0.3kg X2.4元X365天=84.1萬元 生長兔:7.5kg X2元X1

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