葡萄酒社會效益實(shí)施方案

1、葡萄酒社會效益實(shí)施方案隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人民收入水平不斷提高，葡萄酒文化和知識普及，以及消費(fèi)者對營養(yǎng)健康的重視，葡萄酒的消費(fèi)量持續(xù)增加。數(shù)據(jù)顯示，目前我國人均葡萄酒消費(fèi)量為1.5升，且仍處于上升趨勢，這為我縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間。產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)1.產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀2020年，全縣釀酒葡萄種植面積10.56萬畝,正常生產(chǎn)酒莊17座，在建酒莊數(shù)9座，加工能力7.72萬噸。釀酒葡萄產(chǎn)量6038.9噸，葡萄酒產(chǎn)量5049.9噸。銷售成品酒783.6萬瓶，銷售原酒205.6萬瓶，銷售額2.93億，酒莊接待游客4.3萬人次。11個酒莊達(dá)到列級酒莊標(biāo)準(zhǔn)，其中二級1個，三級2個，四級4個，五級4個，位

2、居全區(qū)前列。2.產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)（1）釀酒葡萄基地建設(shè)初具規(guī)模。永寧縣地處賀蘭山東麓中部腹地，獨(dú)享“黃金地帶”的天然優(yōu)勢，是賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的核心產(chǎn)區(qū)。截至2020年底，全縣釀酒葡萄種植面積10.56萬畝，主栽品種有赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒、西拉、黑比諾、霞多麗等20多個。形成了農(nóng)墾集團(tuán)玉泉營農(nóng)場、黃羊?yàn)┺r(nóng)場以及沿山110國道兩側(cè)德龍公司、中糧公司等大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)為主的賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)帶。（2）葡萄酒莊建設(shè)快速發(fā)展。截至2020年，永寧縣已建成賀蘭神、賀蘭紅、中糧長城、西夏王玉泉國際、軒尼詩夏桐等特色酒莊17座，11家酒莊達(dá)到了“列級酒莊”標(biāo)準(zhǔn)。通過大企業(yè)雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和成熟的栽培、釀造

3、技術(shù)，為永寧縣賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來又好又快發(fā)展，發(fā)揮示范帶動作用。通過小酒莊的精品建設(shè)和高端酒莊酒的推廣，打造永寧縣優(yōu)質(zhì)葡萄酒品牌。大企業(yè)與小酒莊的協(xié)同發(fā)展，共同助力永寧縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。搶抓自治區(qū)打造賀蘭山東麓世界級葡萄產(chǎn)業(yè)帶及文化長廊的機(jī)遇，在利用好地域優(yōu)勢的同時，不斷規(guī)范園區(qū)的建設(shè)，打造種植規(guī)?；?、釀造專業(yè)化、銷售品牌化的葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)集群。（3）品牌建設(shè)成效顯著。產(chǎn)區(qū)各酒莊積極參與葡萄酒品牌的打造，近年來先后榮獲國際國內(nèi)各類著名葡萄酒大獎賽獎780余項(xiàng)。覽翠、長城天賦、賀蘭神、軒尼詩夏桐、賀蘭山、巴格斯、西夏王等品牌逐漸在國內(nèi)外葡萄酒市場打響，受到廣大葡萄酒專業(yè)人士和消費(fèi)者的推崇

4、和青睞。（4）葡萄酒產(chǎn)業(yè)管理逐步加強(qiáng)。嚴(yán)格執(zhí)行自治區(qū)、銀川市出臺的系列法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，不斷規(guī)范葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展秩序與管理，推進(jìn)葡萄品種優(yōu)良化、種植規(guī)?；?、管理規(guī)范化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和經(jīng)營品牌化建設(shè)。在保證釀酒葡萄品質(zhì)的同時，加強(qiáng)賀蘭山東麓地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝標(biāo)識及專用標(biāo)志的管理和監(jiān)督，嚴(yán)格酒莊建設(shè)準(zhǔn)入條件，切實(shí)保護(hù)賀蘭山東麓產(chǎn)地品牌。（5）葡萄酒行業(yè)健康有序發(fā)展。鼓勵引導(dǎo)各酒莊企業(yè)積極參加葡萄酒行業(yè)舉行的活動，進(jìn)行品牌推介和渠道銷售探討，努力為酒莊酒銷售尋找突破口。永寧縣成立了賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌全縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對規(guī)上葡萄酒企業(yè)，優(yōu)先項(xiàng)目支持。引導(dǎo)企業(yè)合理布局，保

5、障葡萄酒質(zhì)量安全，促進(jìn)永寧縣葡萄酒行業(yè)健康有序發(fā)展。發(fā)展機(jī)遇1.政策扶持力度持續(xù)加大。把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為全區(qū)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，在政策制定、基地建設(shè)、龍頭引進(jìn)、品牌培育等方面給予大力支持，全區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，發(fā)布了關(guān)于進(jìn)一步完善葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策的通知（寧葡委辦發(fā)20181號）。此外，為更好的推動賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，先后出臺了一系列保護(hù)政策和措施，成立永寧縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，從準(zhǔn)確定位葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、嚴(yán)把賀蘭山東麓建設(shè)項(xiàng)目準(zhǔn)入關(guān)口、加強(qiáng)原產(chǎn)地保護(hù)、管好用好賀蘭山東麓土地資源、加大投入改善發(fā)展基礎(chǔ)等方面著手，多措并舉，打響永寧縣賀蘭山東麓葡萄酒莊品牌。2.消費(fèi)需求持續(xù)增長

6、。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人民收入水平不斷提高，葡萄酒文化和知識普及，以及消費(fèi)者對營養(yǎng)健康的重視，葡萄酒的消費(fèi)量持續(xù)增加。數(shù)據(jù)顯示，目前我國人均葡萄酒消費(fèi)量為1.5升，且仍處于上升趨勢，這為我縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間。3.葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢初現(xiàn)。寧夏賀蘭山東麓作為我國釀酒葡萄三大“原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)”之一，是國際公認(rèn)的釀酒葡萄最佳生態(tài)區(qū)之一。近年來，通過舉辦賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒推介會、高峰論壇、博覽會等模式，使得產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)品越來越得到國內(nèi)外葡萄酒業(yè)內(nèi)人士和著名企業(yè)的認(rèn)可和重視，旅游產(chǎn)業(yè)大勢初現(xiàn)。永寧縣旅游規(guī)劃明確提出“大力發(fā)展110國道葡萄觀光休閑旅游帶，以閩寧鎮(zhèn)、玉泉營葡萄小鎮(zhèn)為依

7、托，深度挖掘葡萄酒文化”。隨著自治區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，對處于賀蘭山東麓釀酒葡萄核心產(chǎn)區(qū)的永寧縣來說，有著廣闊的發(fā)展前景和難得的歷史機(jī)遇。社會效益1.產(chǎn)業(yè)融合，統(tǒng)籌發(fā)展。賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)文化長廊的構(gòu)建，帶動沿線村鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)周邊生態(tài)移民工程的可持續(xù)發(fā)展。以葡萄產(chǎn)業(yè)基地為中心凝聚力，帶動縣域經(jīng)濟(jì)的建設(shè)、發(fā)展，推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)發(fā)展，建設(shè)特色城鎮(zhèn)，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施，公共服務(wù)建設(shè)、保證城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、有效促進(jìn)“經(jīng)濟(jì)繁榮民族團(tuán)結(jié)環(huán)境優(yōu)美人民富裕的社會主義現(xiàn)代化美麗新寧夏”的建設(shè)。2.優(yōu)化結(jié)構(gòu)，聯(lián)動發(fā)展。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高，涵蓋一、二、三產(chǎn)業(yè)，具有“多元結(jié)構(gòu)”，集種植、加工、服務(wù)、旅游、文化、體育、康養(yǎng)等于

8、一體，能有效拉動商貿(mào)業(yè)、金融業(yè)、旅游業(yè)、房地產(chǎn)、教育培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)等多個產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展，對拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)涵、平衡產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會創(chuàng)新發(fā)展意義重大。3.鄉(xiāng)村振興，和諧發(fā)展。通過葡萄種植的規(guī)?；?、集約化發(fā)展，提高勞動生產(chǎn)效率和土地產(chǎn)出率，提升農(nóng)林產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益、帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。通過葡萄產(chǎn)業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，顯著提高農(nóng)民思想素質(zhì)和技術(shù)能力，使參與建設(shè)和經(jīng)營的農(nóng)民具有新觀念、新思維，加快農(nóng)村和城市一體化建設(shè)的步伐。促進(jìn)全面建成小康社會和鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的和諧發(fā)展。基礎(chǔ)設(shè)施工程進(jìn)一步完善永寧縣賀蘭山東麓葡萄酒莊的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升永寧縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)能力，

9、2021-2025年間，擬實(shí)施包括酒莊道路建設(shè)、水利與灌溉設(shè)施、供電電力設(shè)施、天然氣設(shè)施設(shè)備、基地防護(hù)林與景觀綠地建設(shè)等在內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（附件5）。1.生態(tài)綠化工程。實(shí)施酒莊、釀酒葡萄種植基地以及武河村村道防護(hù)林與景觀綠地建設(shè)9000畝，主要位于中糧長城葡萄酒有限公司、德龍酒莊以及閩寧鎮(zhèn)武河村等地。綠化用植物主要以區(qū)域適生的樟子松、刺槐、新疆楊等為主。2.道路工程。鋪設(shè)混凝土道路80km，主要用于釀酒葡萄種植基地以及酒莊外圍參觀；鋪建設(shè)生產(chǎn)作業(yè)道100km，主要為葡萄種植基地生產(chǎn)作業(yè)道。建設(shè)地點(diǎn)主要位于閩寧鎮(zhèn)以及中糧長城葡萄酒公司、德龍酒莊等地。3.節(jié)水灌溉工程。安裝節(jié)水灌溉共計5.57萬畝

10、，并配套建設(shè)蓄水池5座（其中30萬m3一座，10萬m3四座）、輸水主管道700km、輸水渠35km。主要位于閩寧鎮(zhèn)、中糧長城葡萄酒有限公司以及德龍基地。4.電力工程。架設(shè)10kv輸電線路20km，配套建設(shè)、安裝變壓器8臺，建設(shè)配電室1000m2。主要位于中糧長城葡萄酒有限公司、德龍酒莊、巴格斯酒莊等大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。5.天然氣工程。鋪設(shè)天然氣管道18.6km，建設(shè)鍋爐房50m2。主要位于永寧縣中糧長城葡萄酒有限公司、巴格斯酒莊、立蘭酒莊等地。6.防洪工程。開挖泄洪道3條，配套建設(shè)防洪堤壩3條，長度40km。規(guī)劃泄洪道建設(shè)地點(diǎn)為中糧長城葡萄酒公司。葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)旅游開發(fā)工程1.酒旅規(guī)劃原則。在

11、自治區(qū)葡萄酒文化旅游總體發(fā)展思路下，按照優(yōu)化空間布局，以葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶整合區(qū)域旅游景點(diǎn)，將葡萄酒產(chǎn)業(yè)基地與重點(diǎn)旅游資源進(jìn)行捆綁式開發(fā)，構(gòu)筑新的旅游吸引力，推動形成空間融通、內(nèi)涵延伸、功能補(bǔ)充的“葡萄酒+旅游”的發(fā)展模式，構(gòu)建葡萄酒旅游融合新格局。結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)相融合，利用現(xiàn)代民宿、休閑觀光農(nóng)業(yè)、農(nóng)田田園景色、自然景觀、葡萄園區(qū)、酒莊、采摘體驗(yàn)和鄉(xiāng)土文化，為人們提供觀光、旅游、娛樂、購物和體驗(yàn)生活的場所。2.酒旅融合方式。把葡萄酒產(chǎn)業(yè)和永寧縣及周邊的旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，通過旅游業(yè)帶動永寧縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。借鑒國際國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)旅游的成功經(jīng)驗(yàn)，以釀酒葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植

12、基地、風(fēng)格各異的酒莊和質(zhì)量上乘的葡萄酒為依托，讓游客參與到從葡萄生產(chǎn)到葡萄酒釀造，再到酒莊參觀、葡萄酒品嘗以及形式多樣的參與性互動活動等全過程中去，充分調(diào)動眼、耳、口、鼻等各個感官的參與，最終獲得較全面、真切的獨(dú)特體驗(yàn)。3.整合旅游景點(diǎn)和酒莊葡萄園。推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度結(jié)合，以葡萄產(chǎn)業(yè)為主軸，串聯(lián)沿線旅游景點(diǎn)，形成“葡萄酒+旅游”觀光帶，將賀蘭山東麓打造成國內(nèi)獨(dú)具特色的葡萄酒莊旅游產(chǎn)業(yè)帶，以永寧縣所處的核心區(qū)域位置優(yōu)勢，主動融入全區(qū)旅游總體規(guī)劃帶。4.打造葡萄酒精品旅游線路。依托賀蘭山東麓現(xiàn)有豐富的旅游景點(diǎn)、酒莊資源、開發(fā)葡萄酒旅游精品線路，運(yùn)用市場運(yùn)作模式，建設(shè)配套完善酒莊或酒莊集中

13、區(qū)域旅游民俗、驛站酒店等旅游配套設(shè)施，拓展酒莊旅游體驗(yàn)功能，實(shí)現(xiàn)游客留得住、品美酒、食特色，將寧夏現(xiàn)有13日假日經(jīng)濟(jì)拓展至37日假日經(jīng)濟(jì)，最終達(dá)到讓中外游客走進(jìn)來，寧夏葡萄酒走出去的目的，提高產(chǎn)旅融合發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益。5.完善酒旅基礎(chǔ)設(shè)施。進(jìn)一步做好旅游線路基礎(chǔ)設(shè)施、道路、游客服務(wù)中心、旅游標(biāo)識等相關(guān)旅游配套設(shè)施的規(guī)劃與建設(shè)。通過廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，積極宣傳永寧縣葡萄與葡萄酒文化，提升產(chǎn)區(qū)知名度和企業(yè)美譽(yù)度。積極參加國內(nèi)外舉辦的葡萄酒旅游培訓(xùn)班，提升葡萄產(chǎn)業(yè)旅游從業(yè)人員整體素質(zhì)，提升永寧縣葡萄酒旅游的綜合競爭力。規(guī)劃到2025年，永寧縣葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)游客接待能力達(dá)150萬人次，年均旅游收入達(dá)到3億元。新建葡萄種植基地工程1.新建釀酒葡萄種植基地。規(guī)劃到2025年，全縣新增釀酒葡萄面積5.57萬畝，總面積達(dá)到16.13萬畝（附件1）。2.主要技術(shù)措施。采用無病毒優(yōu)質(zhì)嫁接苗，按照葡萄冬季埋土、機(jī)械化作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化架形培養(yǎng)的技術(shù)要求，重點(diǎn)推廣深開溝、增施肥、平整土地、抗寒溝栽、高效節(jié)水、寬行密植等建園技術(shù)，高