豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖

1、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第1頁(yè)簡(jiǎn) 介 當(dāng)代規(guī)?；B(yǎng)豬就像工業(yè)生產(chǎn)一樣，以生產(chǎn)線形式，實(shí)施流水作業(yè)，按照固定周期節(jié)奏（普通以周為單位）連續(xù)均衡地進(jìn)行生產(chǎn)。生產(chǎn)過(guò)程包含配種、懷孕、分娩哺乳、保育、生長(zhǎng)和育肥等步驟，當(dāng)代規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)工藝就是按照上述六個(gè)步驟進(jìn)行流水式生產(chǎn)。正如工廠生產(chǎn)產(chǎn)品一樣，養(yǎng)豬場(chǎng)一棟豬舍就是一個(gè)生產(chǎn)車間，每個(gè)車間完成12個(gè)生產(chǎn)步驟（或生產(chǎn)工序），產(chǎn)品從一個(gè)車間轉(zhuǎn)移到下一個(gè)車間，從一道工序轉(zhuǎn)移到下一道工序，每一工序必須完成要求生產(chǎn)工藝。這么進(jìn)行養(yǎng)豬生產(chǎn)，分工明確詳細(xì)，設(shè)備使用熟悉，飼料利用規(guī)范，能夠到達(dá)較高技術(shù)要求。采取工廠化生產(chǎn)工藝養(yǎng)豬，每個(gè)車間必須在一定周

2、期內(nèi)完成一定生產(chǎn)工藝，使其每個(gè)車間工藝完成后產(chǎn)品到達(dá)一定規(guī)格要求。 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第2頁(yè)內(nèi)容介紹工藝流程類別養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程確實(shí)定 各類豬欄數(shù)量和建造豬舍數(shù)測(cè)算 養(yǎng)豬工藝流程開(kāi)通和和生產(chǎn)周轉(zhuǎn)中配種母豬補(bǔ)充及淘汰豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第3頁(yè)工藝流程類別 當(dāng)代規(guī)?；B(yǎng)豬與傳統(tǒng)養(yǎng)豬相比，最主要變革是采取了以周為節(jié)拍、全進(jìn)全出、均衡生產(chǎn)喂養(yǎng)工藝。依據(jù)喂養(yǎng)階段劃分不一樣，有下述幾個(gè)工藝流程。 一、五段喂養(yǎng)工藝流程二、四段喂養(yǎng)工藝流程豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第4頁(yè)一、五段喂養(yǎng)工藝流程 這種生產(chǎn)程序采取五階段喂養(yǎng)法，以周為單位，每七天都有一定數(shù)量母豬配種妊娠、分娩哺乳、斷奶轉(zhuǎn)群；每七天都有

3、一定數(shù)量仔豬出生、斷奶、生長(zhǎng)、育肥到出欄。而仔豬從出生到出欄共喂養(yǎng)154182天，其中哺乳期2835天，保育期2835天，生長(zhǎng)久4956天，育肥期4956天，全程共計(jì)2226周。五段喂養(yǎng)工藝流程在生長(zhǎng)肥育期需轉(zhuǎn)群兩次，即使方便了科學(xué)喂養(yǎng)豬群和充分利用了豬舍，但在生產(chǎn)中增加了麻煩，豬只應(yīng)激增加，為此有些豬場(chǎng)將生長(zhǎng)久和育肥期合二為一，即采取四階段喂養(yǎng)工藝流程。 五段喂養(yǎng)工藝流程示意圖 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第5頁(yè)五段喂養(yǎng)工藝流程示意圖 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第6頁(yè)二、四段喂養(yǎng)工藝流程 以當(dāng)前設(shè)計(jì)和配套萬(wàn)頭豬場(chǎng)生產(chǎn)線為例，較多采取是四段喂養(yǎng)工藝流程，即每七天有24頭母豬于其產(chǎn)前1周進(jìn)入分娩舍

4、，分娩后哺乳45周斷奶，24頭哺乳母豬同時(shí)轉(zhuǎn)回配種舍，24窩仔豬轉(zhuǎn)入保育舍，分娩欄空欄一周進(jìn)行清潔消毒。仔豬在保育舍喂養(yǎng)45周后轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)育肥（成）舍喂養(yǎng)1416周，體重達(dá)90100kg上市。應(yīng)該強(qiáng)調(diào)是工藝一定要先進(jìn)，在良種繁育、獸醫(yī)防疫、機(jī)械設(shè)備和管理上要?jiǎng)?chuàng)造條件，滿足先進(jìn)工藝要求。四段喂養(yǎng)工藝流程示意圖 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第7頁(yè)四段喂養(yǎng)工藝流程示意圖 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第8頁(yè)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程確定 一、繁殖節(jié)律和生產(chǎn)運(yùn)行節(jié)律 二、養(yǎng)豬生產(chǎn)指標(biāo)和豬群周轉(zhuǎn)數(shù)量確定 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第9頁(yè)一、繁殖節(jié)律和生產(chǎn)運(yùn)行節(jié)律 規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)全過(guò)程分配種、妊娠、分娩哺乳、生長(zhǎng)育肥車間五

5、個(gè)生產(chǎn)步驟，母豬在配種車間喂養(yǎng)35天（配種14天妊娠判定21天35天），轉(zhuǎn)入妊娠車間后喂養(yǎng) 88天（妊娠期114天妊娠判定21天提前5天轉(zhuǎn)入分娩舍88天），分娩后哺乳2835天，分娩舍喂養(yǎng)3340天（2835天5天3340天），斷奶后母豬返回到配種車間，仔豬轉(zhuǎn)入到保育車間喂養(yǎng)2835天，再轉(zhuǎn)入到生長(zhǎng)育肥車間喂養(yǎng)1416周，最終出欄。肥育豬生產(chǎn)節(jié)律應(yīng)向三、三、三目標(biāo)努力，即用來(lái)肥育仔豬哺乳30天，體重達(dá)810，轉(zhuǎn)入保育舍強(qiáng)化培育30天，體重達(dá)1820，再轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)育肥舍育肥3個(gè)月，體重達(dá)90100出欄。其繁殖節(jié)律和生產(chǎn)運(yùn)行節(jié)律如圖所表示。豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第10頁(yè)母豬繁殖節(jié)律圖 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)

6、豬生產(chǎn)工藝流程圖第11頁(yè)生產(chǎn)運(yùn)行節(jié)律圖 (71421)天 88天 (28355)天 2835天 98112天 90 9 10頭 810 1820 90100 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第12頁(yè)二、養(yǎng)豬生產(chǎn)指標(biāo)和豬群周轉(zhuǎn)數(shù)量確定 當(dāng)代規(guī)模化養(yǎng)豬按照生產(chǎn)節(jié)律確定生產(chǎn)制度，即在一定時(shí)限內(nèi)確定有多少母豬配種、妊娠和分娩；有多少仔豬出生、哺乳、斷奶和保育；有多少肉豬進(jìn)入生長(zhǎng)、育肥和出欄。依據(jù)當(dāng)前養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)模普通以1、2、3、7、10日制五個(gè)等級(jí)而定，三萬(wàn)頭規(guī)模以上豬場(chǎng)實(shí)施一日制，萬(wàn)頭規(guī)模豬場(chǎng)實(shí)施七日制，小型豬場(chǎng)可實(shí)施月制。 1生產(chǎn)指標(biāo)確定 2豬群周轉(zhuǎn)數(shù)量確實(shí)定 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第13頁(yè)生產(chǎn)指標(biāo)

7、確定 依據(jù)當(dāng)代規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)指標(biāo) ，能夠確定養(yǎng)豬場(chǎng)每七天周轉(zhuǎn)空懷母豬、妊娠母豬、哺乳母豬、斷奶仔豬、保育仔豬、生長(zhǎng)中豬、育肥肉豬數(shù)量，這么不但能夠有計(jì)劃安排適當(dāng)生產(chǎn)管理制度，還能更加好按照工藝流程組織各類豬群周轉(zhuǎn)管理。表71所表示 當(dāng)代規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)指標(biāo) 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第14頁(yè)表71 當(dāng)代規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)指標(biāo) 任 務(wù)指 標(biāo)任 務(wù)指 標(biāo)母豬年產(chǎn)窩數(shù)（窩）2.12.3仔豬保育天數(shù)2835 （天）母豬平均窩產(chǎn)仔數(shù)（頭）10保育仔豬期末體重（）1820母豬平均窩斷奶仔數(shù)（頭）9保育仔豬成活率95母豬分娩率90生長(zhǎng)育肥豬2090喂養(yǎng)天數(shù)（天）90120母豬受胎率90生長(zhǎng)豬期末成活率98母豬分

8、娩窩數(shù)（窩）78育肥豬期末成活率99仔豬哺乳天數(shù)（天）2835生長(zhǎng)育肥期平均日增重(g)650750哺乳仔豬期末體重（）810飼料利用率（料重比）33.5哺乳仔豬斷奶成活率90育肥豬出欄體重（）90100豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第15頁(yè)豬群周轉(zhuǎn)數(shù)量確定 現(xiàn)階段全國(guó)各地養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)模多以中、小型為主，所以以周為單位，按照養(yǎng)豬規(guī)模和繁殖節(jié)律，給出一定數(shù)量母豬配種，建立一定數(shù)量母豬群，制訂對(duì)應(yīng)生產(chǎn)指標(biāo)，將是確定各車間生產(chǎn)任務(wù)關(guān)鍵，也是豬舍建筑面積、內(nèi)部設(shè)施設(shè)備配置、豬群數(shù)量和生產(chǎn)周轉(zhuǎn)前提。 表72 當(dāng)代規(guī)?；B(yǎng)豬豬群周轉(zhuǎn)數(shù)量確定表 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第16頁(yè)表72 當(dāng)代規(guī)?；B(yǎng)豬豬群周轉(zhuǎn)數(shù)量確

9、定表 母豬生產(chǎn)周期 妊娠期114天 哺乳期2135天 配種714天 繁殖周期142163天 母豬分娩周期163723整年出欄育肥豬數(shù) 103481497211086814272011388每七天生產(chǎn)育肥豬數(shù) 1034852199每七天生產(chǎn)生長(zhǎng)豬數(shù) 19999201108685220920999211113885221921999221每七天生產(chǎn)保育仔豬數(shù)20198205每七天生產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)2059521621198215215952262219822622695238豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第17頁(yè)表72 當(dāng)代規(guī)?；B(yǎng)豬豬群周轉(zhuǎn)數(shù)量確定表每七天產(chǎn)仔數(shù) 21690240每七天產(chǎn)仔窩數(shù) 2401

10、024226902512511025238902642641026每七天分娩母豬數(shù) 24每七天受胎母豬數(shù) 2490272525902826269029每七天配種母豬數(shù) 279030整年生產(chǎn)母豬總數(shù) 305271224661828903131428122555842990323243012264592整年補(bǔ)充后備豬總數(shù)（基礎(chǔ)母豬30） 61830185整年生產(chǎn)公豬數(shù) 6182031584301755842029596301795962030豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第18頁(yè)各類豬欄數(shù)量和建造豬舍數(shù)測(cè)算 豬舍及欄位利用強(qiáng)度主要決定于豬生產(chǎn)節(jié)律，正確配置豬舍和豬欄數(shù)量能夠使得豬場(chǎng)建筑面積經(jīng)濟(jì)合理，便

11、于進(jìn)行流水式作業(yè)。例：某萬(wàn)頭豬場(chǎng)預(yù)計(jì)年出欄肥豬10348頭，若母豬繁殖周期為163天，即23周。試依據(jù)表72和表73所表示參數(shù)測(cè)算各類豬欄數(shù)和建造豬舍數(shù)，并計(jì)算出各類豬群在各時(shí)段存欄數(shù)量。 1.配種舍母豬欄數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算 2.妊娠舍母豬欄數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算 3.分娩舍母豬欄數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算 4.保育舍豬欄數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算 5.肥育舍豬欄數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算 6.后備舍豬欄數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算 7.公豬舍豬欄數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第19頁(yè)1配種舍母豬欄數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算配種舍母豬欄數(shù)每七天應(yīng)配母豬數(shù)配種舍喂養(yǎng)周數(shù)每欄喂養(yǎng)頭數(shù) 306445（欄） 該時(shí)段共養(yǎng)母豬3051

12、50頭 建造豬舍數(shù)配種舍母豬欄數(shù)標(biāo)準(zhǔn)舍欄數(shù)45202.8（棟）豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第20頁(yè)2妊娠舍母豬欄數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算妊娠舍母豬欄數(shù)每七天妊娠母豬數(shù)妊娠舍喂養(yǎng)周數(shù)每欄喂養(yǎng)頭數(shù) 2713487.8（欄） 該時(shí)段共養(yǎng)母豬2712324頭 建造豬舍數(shù)妊娠舍母豬欄數(shù)標(biāo)準(zhǔn)舍欄數(shù)87.8204.4（棟） 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第21頁(yè)3分娩舍母豬欄數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算分娩舍母豬欄數(shù)每七天分娩母豬數(shù)分娩舍喂養(yǎng)周數(shù)每欄喂養(yǎng)頭數(shù) 2471168（欄） 該時(shí)段共養(yǎng)母豬246144頭 建造豬舍數(shù)分娩舍母豬欄數(shù)每棟標(biāo)準(zhǔn)舍內(nèi)放置分娩欄數(shù) 168315.4（棟） 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第22頁(yè)4保育舍豬欄

13、數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算保育舍豬欄數(shù)每七天育成斷奶仔豬數(shù)保育舍喂養(yǎng)周數(shù)每欄喂養(yǎng)頭數(shù) 21669（10）144（130）（欄） 該時(shí)段共養(yǎng)保育仔豬21651080頭 建造豬舍數(shù)保育舍豬欄數(shù)每棟標(biāo)準(zhǔn)舍內(nèi)放置保育欄數(shù) 144（130）314.7（4.2）（棟） 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第23頁(yè)5肥育舍豬欄數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算 肥育舍豬欄數(shù)每七天育成保育仔豬數(shù)肥育舍喂養(yǎng)周數(shù)每欄喂養(yǎng)頭數(shù) 205168410（欄） 該時(shí)段共養(yǎng)生長(zhǎng)肥育豬205153075頭建造豬舍數(shù)肥育舍豬欄數(shù)標(biāo)準(zhǔn)舍欄數(shù) 4102020.5（棟）豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第24頁(yè)6后備舍豬欄數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算 （1）每七天補(bǔ)充后備母豬數(shù)母豬年淘

14、汰率（）基礎(chǔ)母豬頭數(shù)5230618 523.6（頭） （2）后備舍豬欄數(shù)每七天補(bǔ)充后備母豬數(shù)培育舍喂養(yǎng)周數(shù)每欄喂養(yǎng)頭數(shù)（3.6178）（3.6176）810（欄）18（欄）該時(shí)段共養(yǎng)后備母豬（3.616）（3.616）115頭另外按工藝要求，36月齡后備豬所占豬欄（8）已在肥育欄計(jì)算，而710月齡適齡后備豬所占豬欄數(shù)（10）要求建造豬舍數(shù)為 ：建造豬舍數(shù)后備舍豬欄數(shù)標(biāo)準(zhǔn)舍欄數(shù)10200.5（棟） 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第25頁(yè)7公豬舍豬欄數(shù)和豬舍建造數(shù)測(cè)算 公豬舍豬欄數(shù)基礎(chǔ)母豬數(shù)20每欄喂養(yǎng)頭數(shù)61820131（欄） 共養(yǎng)種公豬31頭建造豬舍數(shù)公豬舍豬欄數(shù)標(biāo)準(zhǔn)舍欄數(shù)31201.6（棟） 豬

15、生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第26頁(yè)養(yǎng)豬工藝流程開(kāi)通和和生產(chǎn)周轉(zhuǎn)中配種母豬補(bǔ)充及淘汰當(dāng)代規(guī)?；B(yǎng)豬工藝流程開(kāi)通必須要安排好母豬配種關(guān)、妊娠關(guān)和分娩關(guān)，確保各類豬群能夠按照工藝要求周轉(zhuǎn)，豬舍才能得到充分利用，生產(chǎn)才能正常進(jìn)行。假如母豬配種、妊娠、分娩不能正常進(jìn)行，豬群周轉(zhuǎn)出會(huì)出現(xiàn)混亂現(xiàn)象，隨之出現(xiàn)是圈舍空閑或嚴(yán)重不足脫節(jié)局面，致使生產(chǎn)無(wú)法按工藝要求進(jìn)行，最終造成養(yǎng)豬場(chǎng)失敗。 一、養(yǎng)豬工藝流程開(kāi)通 二、 生產(chǎn)周轉(zhuǎn)中配種母豬補(bǔ)充及淘汰 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第27頁(yè)一、養(yǎng)豬工藝流程開(kāi)通 萬(wàn)頭當(dāng)代規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)線投產(chǎn)之前應(yīng)有計(jì)劃配置基礎(chǔ)母豬群，普通分四批配置完成，要求每一批年紀(jì)相差3045天。若按四批

16、配置基礎(chǔ)母豬618頭，每一批年紀(jì)相差35天計(jì)算，則每35天配置同日齡后備母豬155頭。每一批母豬開(kāi)始配種時(shí)，若配種率按98計(jì)算，將有152頭母豬接收配種，而每七天要配種30頭。若受胎率應(yīng)按90計(jì)算，每七天則有27頭母豬懷孕。若分娩率按90計(jì)算，每七天則有24頭母豬分娩。到第六周繼續(xù)給復(fù)發(fā)情母豬配種，同時(shí)第二批母豬配種年紀(jì)和體重已達(dá)配種要求，要求按攝影同方式陸續(xù)進(jìn)行配種，直至四批母豬全部配完，工藝流程即全線開(kāi)通。 豬生產(chǎn)學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程圖第28頁(yè)二、 生產(chǎn)周轉(zhuǎn)中配種母豬補(bǔ)充及淘汰 當(dāng)代規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)母豬每年補(bǔ)充和淘汰率在高產(chǎn)群沒(méi)有形成前可達(dá)30，豬群穩(wěn)定后把淘汰數(shù)量控制在20左右。按工藝要求，在后備豬舍要經(jīng)常保持占母豬群10適齡后備豬，以及時(shí)補(bǔ)充配種母豬群需要。例：618頭基礎(chǔ)母豬萬(wàn)頭當(dāng)代規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，按30比率進(jìn)行淘汰和補(bǔ)充，需年喂養(yǎng)后備豬185頭。也就是說(shuō)，每七天平均喂養(yǎng)后備豬是185523.6頭 。因?yàn)楹髠湄i一個(gè)喂養(yǎng)時(shí)段為8個(gè)月，即3