沃爾瑪物流調(diào)查分析報告

1、齊齊哈爾大學經(jīng)濟治理學院沃爾瑪物流調(diào)查報告專業(yè)班級：工管111-112學生姓名：* * 20110930* * * 20110930* * * 20110930* * * 20110930* * * 20110930* * * 20110930* * * 20110930* * * 20110930* * 摘要沃爾瑪是世界零售業(yè)的巨頭，以“天天平價”作為其要緊市場定位策略，贏得了平民消費者的青睞，獲得了舉世矚目的成就，并在人們的心目中樹立了“質(zhì)優(yōu)價廉”的企業(yè)形象。它從一個小小的便利店以其強大的物流系統(tǒng)進展到世界財寶五百強之首，一夜之間沃爾瑪?shù)纳虡I(yè)神話傳遍世界。隨著我國加入WTO和全球經(jīng)濟日益一

2、體化，國外大型連鎖企業(yè)紛紛進入我國，1996年沃爾瑪進入中國，在進入中國的10多年來沃爾瑪以其高效率、多品種在人們的生活中扮演重要的角色。然而在中國，沃爾瑪?shù)倪M展卻并不如大潤發(fā)等連鎖超市。本文要緊運用了分析法和調(diào)查法，提出了論文要緊的研究框架。通過對齊齊哈爾市三大超市，即沃爾瑪、大潤發(fā)和新瑪特的系統(tǒng)分析研究和比較分析，對齊齊哈爾市沃爾瑪存在的要緊問題進行深入的剖析。對這些問題產(chǎn)生的根源以及相應的對策進行研究總結(jié)，為齊齊哈爾市沃爾瑪超市所存在的問題提出建設(shè)性的建議。關(guān)鍵詞：齊齊哈爾，連鎖超市，物流 目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc370248388 一、企業(yè)

3、簡介 PAGEREF _Toc370248388 h 1 HYPERLINK l _Toc370248389 （一）企業(yè)差不多信息 PAGEREF _Toc370248389 h 1 HYPERLINK l _Toc370248390 （二）企業(yè)文化 PAGEREF _Toc370248390 h 1 HYPERLINK l _Toc370248391 （三）沃爾瑪中國概況 PAGEREF _Toc370248391 h 1 HYPERLINK l _Toc370248392 二、企業(yè)物流業(yè)務 PAGEREF _Toc370248392 h 2 HYPERLINK l _Toc37024839

4、3 （一）物流簡介 PAGEREF _Toc370248393 h 2 HYPERLINK l _Toc370248394 （二）供應鏈治理 PAGEREF _Toc370248394 h 2 HYPERLINK l _Toc370248395 1.產(chǎn)銷一體化 PAGEREF _Toc370248395 h 2 HYPERLINK l _Toc370248396 2.拉動式的供應鏈模式 PAGEREF _Toc370248396 h 3 HYPERLINK l _Toc370248397 （三）運輸 PAGEREF _Toc370248397 h 4 HYPERLINK l _Toc37024

5、8398 （四）倉儲 PAGEREF _Toc370248398 h 5 HYPERLINK l _Toc370248399 1.倉儲系統(tǒng) PAGEREF _Toc370248399 h 5 HYPERLINK l _Toc370248400 2.倉儲作業(yè) PAGEREF _Toc370248400 h 5 HYPERLINK l _Toc370248401 3.物資出庫調(diào)撥作業(yè) PAGEREF _Toc370248401 h 5 HYPERLINK l _Toc370248402 4.物料盤點作業(yè) PAGEREF _Toc370248402 h 6 HYPERLINK l _Toc37024

6、8403 5.廢料處理作業(yè) PAGEREF _Toc370248403 h 6 HYPERLINK l _Toc370248404 （五）配送 PAGEREF _Toc370248404 h 7 HYPERLINK l _Toc370248405 1.配送中心 PAGEREF _Toc370248405 h 7 HYPERLINK l _Toc370248406 2.配送中心的職能 PAGEREF _Toc370248406 h 7 HYPERLINK l _Toc370248407 3.沃爾瑪配送體系的特色 PAGEREF _Toc370248407 h 8 HYPERLINK l _Toc

7、370248408 4.完善的配送組織結(jié)構(gòu) PAGEREF _Toc370248408 h 8 HYPERLINK l _Toc370248409 5.沃爾瑪物流配送體系的運作 PAGEREF _Toc370248409 h 8 HYPERLINK l _Toc370248410 6.驕人的業(yè)績 PAGEREF _Toc370248410 h 9 HYPERLINK l _Toc370248411 （六）信息處理 PAGEREF _Toc370248411 h 10 HYPERLINK l _Toc370248412 1.全球第一個物流數(shù)據(jù)的處理中心 PAGEREF _Toc370248412

8、 h 10 HYPERLINK l _Toc370248413 2.沃爾瑪信息治理系統(tǒng) PAGEREF _Toc370248413 h 10 HYPERLINK l _Toc370248414 3.物流信息系統(tǒng)的成功 PAGEREF _Toc370248414 h 12 HYPERLINK l _Toc370248415 三、企業(yè)市場調(diào)查 PAGEREF _Toc370248415 h 13 HYPERLINK l _Toc370248416 （一）企業(yè)對比調(diào)查 PAGEREF _Toc370248416 h 13 HYPERLINK l _Toc370248417 1.沃爾瑪調(diào)查 PAGER

9、EF _Toc370248417 h 13 HYPERLINK l _Toc370248418 2.大潤發(fā)調(diào)查 PAGEREF _Toc370248418 h 13 HYPERLINK l _Toc370248419 3.新瑪特調(diào)查 PAGEREF _Toc370248419 h 14 HYPERLINK l _Toc370248420 （二）價格對比調(diào)查 PAGEREF _Toc370248420 h 14 HYPERLINK l _Toc370248421 1.商品種類 PAGEREF _Toc370248421 h 16 HYPERLINK l _Toc370248422 2.蔬菜水果類

10、價格 PAGEREF _Toc370248422 h 16 HYPERLINK l _Toc370248423 3.水制品價格 PAGEREF _Toc370248423 h 16 HYPERLINK l _Toc370248424 4.零食價格 PAGEREF _Toc370248424 h 16 HYPERLINK l _Toc370248425 5.生活必需品價格 PAGEREF _Toc370248425 h 16 HYPERLINK l _Toc370248426 6.調(diào)料價格 PAGEREF _Toc370248426 h 16 HYPERLINK l _Toc370248427

11、（三）消費者傾向調(diào)查 PAGEREF _Toc370248427 h 16 HYPERLINK l _Toc370248428 1.消費者超市購物傾向統(tǒng)計 PAGEREF _Toc370248428 h 16 HYPERLINK l _Toc370248429 2.性不對消費者購物傾向統(tǒng)計 PAGEREF _Toc370248429 h 20 HYPERLINK l _Toc370248430 3.其他信息 PAGEREF _Toc370248430 h 20 HYPERLINK l _Toc370248431 四、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢 PAGEREF _Toc370248431 h 22 HYPE

12、RLINK l _Toc370248432 （一）優(yōu)勢 PAGEREF _Toc370248432 h 22 HYPERLINK l _Toc370248433 （二）劣勢 PAGEREF _Toc370248433 h 22 HYPERLINK l _Toc370248434 五、企業(yè)進展策略 PAGEREF _Toc370248434 h 24 HYPERLINK l _Toc370248435 1.地理位置與交通問題 PAGEREF _Toc370248435 h 24 HYPERLINK l _Toc370248436 2.價格及促銷問題 PAGEREF _Toc370248436 h

13、 24 HYPERLINK l _Toc370248437 3.商品種類 PAGEREF _Toc370248437 h 24 HYPERLINK l _Toc370248438 4.服務態(tài)度 PAGEREF _Toc370248438 h 24 HYPERLINK l _Toc370248439 5.本土化問題 PAGEREF _Toc370248439 h 24 HYPERLINK l _Toc370248440 六、附件 PAGEREF _Toc370248440 h 26 HYPERLINK l _Toc370248441 1.消費者超市購物傾向調(diào)查問卷 PAGEREF _Toc370

14、248441 h 26 HYPERLINK l _Toc370248442 2.調(diào)查步驟明細表 PAGEREF _Toc370248442 h 26 HYPERLINK l _Toc370248443 3.成員任務分配表 PAGEREF _Toc370248443 h 26企業(yè)簡介企業(yè)差不多信息沃爾瑪公司由美國零售業(yè)的傳奇人物山姆沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。通過四十多年的進展，沃爾瑪公司差不多成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售企業(yè)。目前，沃爾瑪在全球開設(shè)了6600多家商場，職員總數(shù)180多萬人，分布在全球14個國家。每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?.75億人次，使沃爾瑪成為全球500

15、強榜首企業(yè)。1991199120082010成為最大的零售商在財寶榜上排名首位銷售量大幅增長，約4056億企業(yè)文化企業(yè)文化的精髓在于企業(yè)理念，企業(yè)的理念就表現(xiàn)在企業(yè)的價值觀上。沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始人山姆沃爾頓所倡導并奉為核心價值觀的“顧客確實是上帝”，“尊重每一位職員”，“每天追求卓越”，以及服務原則和文化理念，都被世人稱為寶典，山姆沃爾頓的非凡制造能力和他所倡導并一手建設(shè)的企業(yè)文化，確實是一個現(xiàn)代版商業(yè)神話誕生的源泉。沃爾瑪中國概況沃爾瑪于1996年進入中國，在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店。目前沃爾瑪在中國經(jīng)營多種業(yè)態(tài)和品牌，包括購物廣場、山姆會員商店、社區(qū)店等，截至2013年2月2

16、8日，差不多在全國21個省、自治區(qū)、4個直轄市的150多個都市開設(shè)了390多家商場，在全國制造了近10萬個就業(yè)機會。沃爾瑪在中國的經(jīng)營始終堅持本地采購，目前，沃爾瑪中國與近2萬家供應商建立了合作關(guān)系，銷售的產(chǎn)品中本地產(chǎn)品超過95%；同時，沃爾瑪中國注重人才本土化，鼓舞人才多元化，特不是培養(yǎng)和進展女性職員及治理層。2009年公司成立了“沃爾瑪中國女性領(lǐng)導力進展委員會”，以加速推動女性的職業(yè)進展。企業(yè)物流業(yè)務物流簡介大型連鎖超市最本質(zhì)的特征是統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、營銷、統(tǒng)一的營運標準。物流治理是大型連鎖超市的核心競爭力，是價值鏈上產(chǎn)生經(jīng)濟增加值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。連鎖超市要在競爭激烈的市場中取勝，物流必須先

17、行，以加強供應鏈的保障能力，快速響應顧客的需要。具體的講確實是要不斷貨、合理操縱缺貨、以品種齊全、花色多樣、價格低廉、陳列美觀、質(zhì)量可靠、供貨迅速的商品及服務滿足消費者的需要，起著組織者和實施者的作用。網(wǎng)絡(luò)化的物流治理關(guān)系到連鎖經(jīng)營的規(guī)模效應能否充分發(fā)揮，關(guān)系到偏遠門店經(jīng)營的成敗，關(guān)系到能否做大做強，跨地區(qū)進展。沃爾瑪?shù)臉I(yè)務之因此能夠迅速增長，同時成為世界特不聞名的公司之一，是因為沃爾瑪在節(jié)約成本以及在物流配送系統(tǒng)與供應鏈治理方面取得了巨大的成就。沃爾瑪強大的物流信息系統(tǒng)在其進展過程中起到了舉足輕重的作用。沃爾瑪有80000多種商品，為滿足全球7000多家連鎖店的配送需要，沃爾瑪每年的運輸總量

18、超過780000（78億）萬箱，總行程達65000（6.5億）萬公里。沒有強大的物流信息系統(tǒng)，它全然不可能完成如此大規(guī)模的商品采購、運輸、存儲、物流等工作的進行。供應鏈治理由于信息技術(shù)的飛速進展和全球經(jīng)濟一體化的進程日益加快，跨國公司供應鏈治理正日益成為跨國公司治理的核心內(nèi)容。在過去的幾年里，沃爾瑪從一家一般零售企業(yè)進展成為今天連鎖店遍布全球的成功模式，也引發(fā)了企業(yè)界的極大關(guān)注。通過對沃爾瑪?shù)难芯磕軌虬l(fā)覺，沃爾瑪給人們留下印象最深刻的，是它的一整套先進、高效的物流和供應鏈治理系統(tǒng)。沃爾瑪?shù)哪Ｊ讲畈欢嗫缭搅似髽I(yè)內(nèi)部治理（ERP）和與外界“溝通”的范疇，而是形成了以自身為鏈主，鏈接生產(chǎn)廠商與顧客的

19、全球供應鏈。而這一供應鏈正是通過先進的信息技術(shù)來保障的，這確實是它的一整套先進的供應鏈治理（SCM）系統(tǒng)。離開了統(tǒng)一、集中、實時監(jiān)控的供應鏈治理系統(tǒng)，沃爾瑪?shù)闹苯印安倏v生產(chǎn)”和高水準的“客戶服務”將無從談起。沃爾瑪公司的“無縫供應鏈”要緊體現(xiàn)在：集中的配送系統(tǒng)和高效的運輸系統(tǒng)、產(chǎn)銷一體化、拉動式的供應鏈模式以及完備的信息系統(tǒng)。產(chǎn)銷一體化 如何樣使供應鏈中每一個環(huán)節(jié)更加牢固，從而保持供應鏈的重要條件。它需要在形成供應鏈的每一個時期，供應商參與了企業(yè)價值鏈的形成過程，對企業(yè)的經(jīng)營效益有著舉足輕重的阻礙。建立戰(zhàn)略性合作伙伴關(guān)系是供應鏈治理的重點。供應鏈治理的關(guān)鍵就在于供應鏈上下游企業(yè)的無縫聯(lián)接與合作

20、。企業(yè)供應鏈合作關(guān)系的建立是一個復雜的過程。沃爾瑪與供應商建立合作伙伴關(guān)系經(jīng)歷了一個較長的困難的過程。在眾多的供應商眼里，沃爾瑪一直是以強硬的令人生畏的形象出現(xiàn)。早在80年代初，沃爾瑪采取了一項政策，要求從交易中排除制造商的銷售代理，直接向制造商訂貨，同時將采購價降低2%一6%，假如制造商不同意，沃爾瑪就終止與其合作。一些供應商怕引起連鎖反應不同意減價，并為此在新聞界展開了一場責備沃爾瑪?shù)倪\動。直到80年代末，技術(shù)進步提供了更多可督促制造商降低成本，削減價格的手段，沃爾瑪才不必總引起公眾的公開對抗。沃爾瑪開始全面改善與供應商的關(guān)系，要緊是通過計算機聯(lián)網(wǎng)和電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)，與供應商共享信息，從而

21、建立伙伴關(guān)系。通過長期的實踐和改進，沃爾瑪與大多數(shù)供應商建立了聯(lián)盟關(guān)系，即通過簽訂長期性的采購合同，直接從供應商那兒進貨，省去了各級批發(fā)代理環(huán)節(jié)。如此就大大地降低了流通費用和相應的成本。同時，它還通過要求生產(chǎn)商為其生產(chǎn)自有品牌商品，使各店鋪內(nèi)具有更多的廉價商品供應，讓顧客獲得實惠。另外，沃爾瑪通過已建立的聯(lián)盟，強制供應商實現(xiàn)最低成本、提高收益率與供應商形成聯(lián)動關(guān)系，輔助供應商降低產(chǎn)品成本，如對生產(chǎn)場所、存貨操縱、勞動力成本及治理工作進行質(zhì)詢和記錄，來迫使其進行流程再造，使他們同沃爾瑪一起致力于降低產(chǎn)品成本的運作。沃爾瑪公司建立了以自己為核心企業(yè)，鏈接供應商與顧客的全球的供應鏈，要求降低上游企業(yè)

22、的原材料的采購成本、制造成本和存貨成本等。此外，沃爾瑪公司還參與到上游企業(yè)的生產(chǎn)打算中去，與上游企業(yè)共同商討和制訂產(chǎn)品打算、供貨周期，甚至關(guān)心上游企業(yè)進行新產(chǎn)品的研發(fā)和質(zhì)量操縱方面的工作。及時將消費者的意見反饋給供應商，供應商可通過信息系統(tǒng)查詢沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)銷打算，以此作為安排生產(chǎn)、供貨和送貨的依據(jù)，保證生產(chǎn)出的產(chǎn)品是顧客所需的，降低了經(jīng)營風險。沃爾瑪與供應商建立了長期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系，取得了雙贏的成果。拉動式的供應鏈模式拉動式供應鏈是指整個供應鏈的驅(qū)動力產(chǎn)生于最終的顧客，產(chǎn)品生產(chǎn)是受需求驅(qū)動的。生 產(chǎn)是依照實際顧客需求而不是預測需求進行協(xié)調(diào)的。在拉動式供應鏈模式中，需求不確定性專門高，周期較短

23、，要緊的生產(chǎn)戰(zhàn)略是按訂單生產(chǎn)，按訂單組裝、和按訂單配置。整個供應鏈要求集成度較高，信息交換迅速，能夠依照最終用戶的需求實現(xiàn)定制化服務。沃爾瑪通過長期的實踐和完善，于20世紀90年代就已建立起從供應商到配送中心到銷售門店的較為完備的供應體系，而系統(tǒng)能成功運轉(zhuǎn)首先得益于它有較為科學合理的供應鏈流程，即拉動式供應鏈。沃爾瑪在美國己建立60多個配送中心，這些配送中心包括六種形式，分不處理不同品種商品的配送業(yè)務。其運作流程是:供應商將商品送到配送中心后，通過核對采購打算、進行商品檢驗等程序，分不送到貨架的不同位置存放。提出要貨打算后，電腦系統(tǒng)將所需商品的存放位置查出，并打印有商店代號的標簽。整包裝的商品

24、直接由貨架上送往傳送帶，零散的商品由工作臺人員取出后也送到傳送帶上。一般情況下，商店要貨的當天就能夠?qū)⑸唐匪统?。傳統(tǒng)基于物資的物流系統(tǒng)一般缺乏需求的“預見性”，即供應鏈中某些部分的治理者不明白上游或下游的需求量、供應量或當前存貨量等方面的情況。由此，鏈中的每個環(huán)節(jié)被迫預測需求并建立緩沖庫存來試圖操縱體系內(nèi)的不確定性，而如此做是以損耗整個供應鏈效益為代價的。解決可見性問題，最有效的方法是盡可能接近實時地得到需求提示，使上游供應商更有可能對需求作出反應。沃爾瑪?shù)墓渼t正是以此為基礎(chǔ)建立的，即物流是由顧客購買引起，由顧客決定買什么，買多少，以及何時購買。然后，零售商依照商品的銷售情況，制定訂貨打算

25、和進行訂貨;而生產(chǎn)商則依照訂單來安排生產(chǎn)。如此就使供應鏈各環(huán)節(jié)的活動建立在科學、合理的基礎(chǔ)上，各成員通過減少存貨、更好的能力使用，更少的缺貨形成整個供應鏈的競爭力。這也是和當今商品流通領(lǐng)域中顧客需求個性化、多樣化及定制化的潮流相一致的。運輸沃爾瑪公司是世界上最大的商業(yè)零售企業(yè)，在物流運營過程中，盡可能地降低運輸成本是其經(jīng)營的哲學。 沃爾瑪有時采納空運，有時采納船運，還有一些物資采納卡車公路運輸。在中國，沃爾瑪百分之百地采納公路運輸，因此如何降低卡車運輸成本，是沃爾瑪物流治理面臨的一個重要問題，為此他們要緊采取了以下措施：1.沃爾瑪使用一種盡可能大的卡車，大約有16米加長的貨柜，比集裝箱運輸卡車

26、更長或更高。沃爾瑪把卡車裝得特不滿，產(chǎn)品從車廂的底部一直裝到最高，如此特不有助于節(jié)約成本。2沃爾瑪?shù)能囕v差不多上自有的，司機也是他的職員。沃爾瑪?shù)能囮牬蠹s有5000名非司機職員，還有3700多名司機，車隊每周每一次運輸能夠達70008000公里。3沃爾瑪采納全球定位系統(tǒng)對車輛進行定位，因此在任何時候，調(diào)度中心都能夠明白這些車輛在什么地點，離商店有多遠，還需要多長時刻才能運到商店，這種估算能夠精確到小時。沃爾瑪明白卡車在哪里，產(chǎn)品在哪里。就能夠提高整個物流系統(tǒng)的效率，有助于降低成本。4沃爾瑪?shù)倪B鎖商場的物流部門，24小時進行工作，不管白天或晚上，都能為卡車及時卸貨。另外，沃爾瑪?shù)倪\輸車隊利用夜間

27、進行從動身地到目的地的運輸，從而做到了當日下午進行集貨，夜間進行異地運輸，翌日上午即可送貨上門，保證在1518個小時內(nèi)完成整個運輸過程，這是沃爾瑪在速度上取得優(yōu)勢的重要措施。5沃爾瑪?shù)目ㄜ嚢旬a(chǎn)品運到商場后，商場能夠把它整個地卸下來，而不用對每個產(chǎn)品逐個檢查，如此就能夠節(jié)約專門多時刻和精力，加快了沃爾瑪物流的循環(huán)過程，從而降低了成本。那個地點有一個特不重要的先決條件，確實是沃爾瑪?shù)奈锪飨到y(tǒng)能夠確保商場所得到的產(chǎn)品是與發(fā)貨單完全一致的產(chǎn)品。6沃爾瑪?shù)倪\輸成本比供貨廠商自己運輸產(chǎn)品要低，因此廠商也使用沃爾瑪?shù)目ㄜ噥磉\輸物資，從而做到了把產(chǎn)品從工廠直接運送到商場，大大節(jié)約了產(chǎn)品流通過程中的倉儲成本和轉(zhuǎn)

28、運成本。沃爾瑪?shù)募信渌椭行陌焉鲜龃胧┯袡C地組合在一起，做出了一個最經(jīng)濟合理的安排。從而使沃爾瑪?shù)倪\輸車隊能以最低的成本高效率地運行。因此，這些措施的背后包含了許多艱辛和汗水，相信我國的本土企業(yè)也能從中得到啟發(fā)，制造出沃爾瑪式的奇跡來。倉儲沃爾瑪是零售業(yè)的巨頭。沃爾瑪在倉儲環(huán)節(jié)實施倉儲式經(jīng)營治理。給當代的大型超市有了借鑒意義。倉儲系統(tǒng)在對沃爾瑪?shù)恼{(diào)研中發(fā)覺，沃爾瑪?shù)奈镔Y大部分都擺放在商場的貨架子上方，這在專門大大程度上節(jié)約了倉庫的使用面積。因此，齊齊哈爾市的沃爾瑪超市中只有在2樓設(shè)有倉庫，倉庫面積僅有不到200平米，沃爾瑪倉儲系統(tǒng)依照空間利用率最大、空間布局合理化、物資有效移動、依照訂單迅速出

29、庫、所有物資隨時能存取、保證物資品質(zhì)以及人員和設(shè)備有效使用。在倉庫的架子上明確的標示上負責人的姓名。倉儲作業(yè)（1）物資驗收入庫作業(yè)：驗收不合格的不得入庫。 質(zhì)量檢查直觀檢查、化驗、試用等 數(shù)量點收全部點收、抽點（2）物資的保管：擺放科學、數(shù)量準確、質(zhì)量不變、消滅差錯。a.“六號定位”按庫號，倉位號，貨架號，層號，訂單號，物料編號決定某項庫存的位置，便于發(fā)料、盤點、保管；b.“五五碼垛法”依照各種物料的特性和開頭做到“五五成行，五五成方，五五成串，五五成堆，五五成層”，使物料疊放整齊，便于點數(shù)，盤點和取送。減少差錯、便于點數(shù)、提高工作效率；c.“十防保養(yǎng)”防銹、防塵、防潮、防震、防鼠、防磨、防水

30、、防爆、防變質(zhì)、防漏電等。d.露天貨場要進行遮蓋。物資出庫調(diào)撥作業(yè) 做到及時、迅速、準確的發(fā)放出去。物料盤點作業(yè)a.確認企業(yè)資產(chǎn)的真實性:包括確認成本，確認經(jīng)營成果，整理整頓，衡量存貨精準度，檢討物料治理績效b.發(fā)覺問題并改進:追蹤盤損、盤盈、帳料誤差的緣故，藉以改善庫存治理制度與作業(yè)流程廢料處理作業(yè)廢料 因為通過相當時刻之使用或儲存，已喪失或部份喪失物料原有之特性或功能者，不再具使用價值的物料。廢料不但占用寶貴的儲存空間，更造成資金的白費與損失。因此基于企業(yè)營運成本的考慮，沃爾瑪對廢料進行了積極的管制處理。下圖即為齊齊哈爾沃爾瑪倉庫：配送配送中心沃爾瑪在中國內(nèi)陸有三個大型配送中心，包括深圳，

31、天津，嘉興。而齊齊哈爾沃爾瑪?shù)呐渌椭行氖巧钲凇５信渌褪古渌托氏陆?。配送中心的職能?）轉(zhuǎn)運。沃爾瑪把大型配送中心所進行的商品集中以及轉(zhuǎn)運配送的過程叫轉(zhuǎn)運，大多是在一天當中完成進出作業(yè)。（2）提供增值服務。沃爾瑪配送中心還提供一些增值服務，例如在服裝銷售前，需要加訂標簽，為了不損害產(chǎn)品的質(zhì)量，加訂標簽需要在配送中心采納手工進行比較細致的操作。（3）調(diào)劑商品余缺，自動補進。每個商品都需要一定的庫存，比如軟飲料、尿布等。在沃爾瑪?shù)呐渌椭行哪軌蜃龅竭@一點，每一天或者每一周它們依照這種穩(wěn)定的庫存量的增減來進行自動的補進。這些配送中心能夠保持8000種產(chǎn)品的轉(zhuǎn)運配送。（4）訂單配貨。沃爾瑪配送中心在

32、關(guān)于新商場開業(yè)的訂單處理上，采取如此的方法：在這些新商場開業(yè)之前，沃爾瑪要對這些產(chǎn)品進行最后一次的檢查，然后運輸?shù)竭@些新商場，沃爾瑪把它稱為新商場開業(yè)的訂單配貨。沃爾瑪配送體系的特色沃爾瑪公司作為全美零售業(yè)年銷售收入位居第一的聞名企業(yè)，素以精確掌握市場、快速傳遞商品和最好地滿足客戶需要著稱，這與沃爾瑪擁有自己龐大的物流配送系統(tǒng)并實施了嚴格有效的物流配送治理制度有關(guān)，因為它確保了公司在效率和規(guī)模成本方面的最大競爭優(yōu)勢，也保證了公司順利地擴張。沃爾瑪現(xiàn)代化的物流配送體系，表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）設(shè)立了運作高效的配送中心從建立沃爾瑪折扣百貨公司之初，沃爾瑪公司就意識到有效的商品配送是保證公司達到最

33、大銷售量和最低成本的存貨周轉(zhuǎn)及費用的核心。而唯一使公司獲得可靠供貨保證及提高效率的途徑確實是建立自己的配送組織，包括送貨車隊和倉庫，配送中心的好處不僅使公司能夠大量進貨，而且通過要求供應商將商品集中送到配送中心，再由公司統(tǒng)一接收、檢驗、配貨、送貨。（2）采納先進的配送作業(yè)方式沃爾瑪在配送運作時，大宗商品通常經(jīng)鐵路送達配送中心，再由公司卡車送達商店。每店每周收到13卡車物資，60%的卡車在返回配送中心的途中又捎回沿途從供應商處購買的商品，如此的集中配送為公司節(jié)約了大量的資金。（3）實現(xiàn)配送中心自動化的運行及治理沃爾瑪配送中心的運行完全實現(xiàn)了自動化。每種商品都有條碼，通過幾十公里長的傳送帶傳送商品

34、，激光掃描器和電腦追蹤每件商品的儲存位置及運送情況，每天能處理20萬箱的物資配送。完善的配送組織結(jié)構(gòu)沃爾瑪公司為了更好地進行配送工作，特不注意從自己企業(yè)的配送組織上加以完善。其中一個重要的舉措便是公司建立了自己的車隊進行物資的配送，以保持靈活性和為一線商店提供最好的服務。這使沃爾瑪享有極大競爭優(yōu)勢，其運輸成本也總是低于競爭對手。沃爾瑪物流配送體系的運作（1）注重與第三方物流公司形成合作伙伴關(guān)系在美國本土，沃爾瑪做自己的物流和配送，擁有自己的卡車運輸車隊，使用自己的后勤和物流方面的團隊。然而在國際上的其他地點沃爾瑪就只能求助于專門的物流服務提供商了，飛馳公司確實是其中之一。飛馳公司是一家專門提供

35、物流服務的公司，它在世界上的其他地點為沃爾瑪提供物流方面的支持。飛馳成為了沃爾瑪大伙兒庭的一員，并百分之百獻身于沃爾瑪?shù)氖聵I(yè)，飛馳公司同沃爾瑪是一種合作伙伴的關(guān)系，它們共同的目標確實是努力做到最好。（2）挑戰(zhàn)“無縫點對點”物流系統(tǒng)為顧客提供快速服務。在物流方面，沃爾瑪盡可能降低成本。為了做到這一點，沃爾瑪為自己提出了一些挑戰(zhàn)。其中的一個挑戰(zhàn)確實是要建立一個“無縫點對點”的物流系統(tǒng)，能夠為商店和顧客提供最迅速的服務。這種“無縫”的意思指的是，使整個供應鏈達到一種特不順暢的鏈接。（3）自動補發(fā)貨系統(tǒng)沃爾瑪之因此能夠取得成功，還有一個專門重要的緣故是因為沃爾瑪有一個自動補發(fā)貨系統(tǒng)。每一個商店都有如此

36、的系統(tǒng)，包括在中國的商店。它使得沃爾瑪在任何一個時刻點都能夠明白，目前某個商店中有多少物資，有多少物資正在運輸過程中，有多少是在配送中心等。同時補發(fā)貨系統(tǒng)也使沃爾瑪能夠了解某種物資上周賣了多少，去年賣了多少，而且能夠預測今后的銷售情況。（4）零售鏈接系統(tǒng)沃爾瑪還有一個特不有效的系統(tǒng)，叫做零售鏈接系統(tǒng)，能夠使供貨商們直接進入到沃爾瑪?shù)南到y(tǒng)。任何一個供貨商都能夠進入那個零售鏈接系統(tǒng)中來了解他們的產(chǎn)品賣得如何樣，昨天、今天、上一周、上個月和去年賣得如何樣，能夠明白這種商品賣了多少，而且能夠在24小時內(nèi)就進行更新。供貨商們能夠在沃爾瑪公司每一個店當中，及時了解到有關(guān)情況。驕人的業(yè)績2001年、2002

37、年，沃爾瑪連續(xù)成為美國財寶雜志的榜首。這使沃爾瑪公司不僅成為零售業(yè)的奇跡，而且成為了世界經(jīng)濟的奇跡。美國沃爾瑪之因此能取得如此好的成績，與它的物流運作體系是分不開的。（1）有統(tǒng)一明確的配送目標，沃爾瑪配送各部門各職員都能依照自己的任務準確高效地完成作業(yè)，并向下一作業(yè)環(huán)節(jié)推進，不管是人工作業(yè)依舊自動化作業(yè)，整個流程協(xié)調(diào)一致形成一個有機整體共同完成配送任務。（2）配送體系有高度的靈活性，沃爾瑪?shù)呐渌腕w系能利用信息系統(tǒng)的配送數(shù)據(jù)進行預測，能實現(xiàn)多品種、少批量商品的及時送達，并注意減少庫存，節(jié)約物流費用，實現(xiàn)效益最大化。（3）沃爾瑪?shù)奈锪髋渌瓦\作值得我們學習的地點，其一是使現(xiàn)代物流觀念深入職員之心的做

38、法；其二是物流配送的系統(tǒng)性思維及其運用方式；其三是時刻為顧客著想的服務理念。信息處理全球第一個物流數(shù)據(jù)的處理中心（1）20世紀70年代沃爾瑪建立了物流的治理信息系統(tǒng)（MIS），負責處理系統(tǒng)報表，加快了運作速度。（2） 沃爾瑪在全球第一個實現(xiàn)集團內(nèi)部24小時計算機物流網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)控，使采購庫存、訂貨、配送和銷售一體化。（3）強大的數(shù)據(jù)庫治理系統(tǒng)，沃爾瑪每周都把來自訂單處理系統(tǒng)和顧客數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)存儲在中央數(shù)據(jù)庫中。（4）數(shù)據(jù)庫還支持著沃爾瑪?shù)臎Q策系統(tǒng)。那個系統(tǒng)關(guān)心治理者真正建立起自己的報告工具，并按自己的需要任意選擇數(shù)據(jù)。沃爾瑪信息治理系統(tǒng)（1） EOS應用 a.企業(yè)內(nèi)部EOS（如連鎖經(jīng)營中各個連鎖門

39、店與總部之間建立的EOS系統(tǒng)） b.零售商與批發(fā)商之間的EOS系統(tǒng) c.零售商、批發(fā)商與生產(chǎn)商之間的EOS系統(tǒng)（2）電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)（EDI-Electronic Data Interchange） EDI具有自動化、省力化、及時化和正確化的特點，沃爾瑪已與多家供應商中的1800多家實現(xiàn)了電子數(shù)據(jù)交換，通過計算機聯(lián)網(wǎng)進行數(shù)據(jù)傳遞和訂貨等交易活動，不需要人工的直接介入。（3） 有效客戶反饋系統(tǒng)（ECR-Efficiency Customer Response）有效客戶反饋系統(tǒng)是零售市場導向的供應鏈策略，商品供應商/制造商、物流配送商、銷售商、門店之間緊密配合，由客戶引導補貨，使高品質(zhì)的商品和正確

40、的信息通過無紙化的EDI系統(tǒng)，把生產(chǎn)商的生產(chǎn)線和零售商的結(jié)賬平臺連接起來。（4）快速反應系統(tǒng)（QR） 1986年，沃爾瑪建立了快速反應系統(tǒng)，要緊功能是進行訂貨業(yè)務和付款通知業(yè)務，通過EDI系統(tǒng)發(fā)出訂貨明細單和受理付款通知，提高訂貨速度和準確性，節(jié)約相關(guān)成本。如圖（5）銷售時點數(shù)據(jù)系統(tǒng)（Point of Sale POS）沃爾瑪?shù)腜OS系統(tǒng)即是銷售時點數(shù)據(jù)系統(tǒng)（Point of Sale）,包含前臺POS系統(tǒng)和后臺MIS系統(tǒng)兩大部分。在門店完善前臺POS系統(tǒng)建立的同時，后臺的治理信息系統(tǒng)（MIS）也同時建立，在商品銷售過程中的任一時刻，商品的經(jīng)營決策者都能夠通過MIS了解和掌握POS系統(tǒng)的經(jīng)營情

41、況，實現(xiàn)了門店庫存商品的動態(tài)治理，使商品的存儲量保持在一個合理的水平，減少了不必要的庫存。（6）射頻技術(shù)/RF（Radio Frequency），在日常的運作過程中能夠跟條形碼結(jié)合起來應用。（7） 便攜式數(shù)據(jù)終端設(shè)備/PDF，傳統(tǒng)的方式到貨以后要打電話、發(fā)E-mail或者發(fā)報表，通過便攜式數(shù)據(jù)終端設(shè)備能夠直接查詢物資情況。（8）物流條形碼/BC，利用物流條碼技術(shù)，能及時有效的對企業(yè)物流信息進行采集跟蹤。（9）射頻標識技術(shù)（RFID），是一種非接觸式的自動識不技術(shù)，它通過射頻信號自動識不目標對象并獵取相關(guān)數(shù)據(jù)，識不工作無須人工干預，可在各種惡劣環(huán)境中工作。物流信息系統(tǒng)的成功（1）沃爾瑪之因此成功

42、，專門大程度上是因為它至少提早10年（較競爭對手）將尖端科技和物流系統(tǒng)進行了巧妙搭配。（2） 沃爾瑪所有的系統(tǒng)差不多上基于一個叫做UNIX的配送系統(tǒng)，并采納傳送帶和特不大的開放式平臺，還采納產(chǎn)品代碼，以及自動補貨系統(tǒng)和激光識不系統(tǒng)，所有這些為沃爾瑪節(jié)約了相當多的成本。（3）然而實現(xiàn)上述信息治理系統(tǒng)，多是由沃爾瑪自己的研發(fā)小組組成的，他們在現(xiàn)代計算機、網(wǎng)絡(luò)、通訊等信息領(lǐng)域都有著豐富的經(jīng)驗。因此，沃爾瑪能被喬布斯稱作是世界上三大IT產(chǎn)業(yè)巨頭之一。企業(yè)市場調(diào)查企業(yè)對比調(diào)查沃爾瑪調(diào)查在對沃爾瑪?shù)恼{(diào)查中，我們發(fā)覺以下幾點：（1）入口：一二層的電梯往下的是停運的，不知是一直停運依舊故障未檢修。（2）樓層設(shè)

43、計：沃爾瑪共有兩層，二樓為電器，護膚品，服裝的物品，三樓為食品。（3）工作人員：超市內(nèi)工作人員專門少，當我們要詢問某一商品所在時，要在遠一點的距離在能找到工作人員。只是，工作人員的服務態(tài)度專門好，會耐心的告知商品所在。（4）電器：產(chǎn)品價格牌上，只是用專門小的一塊粘有貨品名稱型號，讓人不容易看清。只是，在不同商品類型的區(qū)域，都會有標識，比如：餅干區(qū)，醬油區(qū)等等。（5）收銀：專門多收銀窗口是閑置的，而工作的少部分收銀窗口，工作人員精神狀態(tài)并不是專門好，在工作的時候，效率專門慢，而且在收到50元面值的鈔票時并沒有通過驗鈔機就直接收取了，在找鈔票時，也專門慢，他們的掃描儀器也不同于另外兩個超市。（6）

44、收銀員：收銀員幾乎差不多上2540歲，他們著裝統(tǒng)一?！拔覀兊耐轮圃旆欠病毙涯康赜≡谑浙y員的工作證上，“專門快樂為你服務”七個大字印在職員的衣服上。（7）服務臺工作人員：在服務臺的工作人員在我們拍照時制止了我們，但態(tài)度專門和氣，在我們詢問問題時也耐心的回答了我們。（8）出口：在出口的地點，小推車的數(shù)量比起另外兩個超市就顯得專門少了，而且，它的推車只能在二樓，無法像大潤發(fā)一樣推出超市，專門方便。（9）愛心傘服務：超市貼心地為顧客提供愛心傘服務，若是碰到下雨天，顧客只需交20元押金便可用超市的雨傘燃眉之急，在3天之內(nèi)歸還不收取任何費用將20元返還。（10）客流量：沃爾瑪從3:45到4：15這半個小

45、時之內(nèi)的客流量為505人。大潤發(fā)調(diào)查在對大潤發(fā)的調(diào)查中，我們發(fā)覺以下幾點：（1）入口：在超市入口的墻上我們能夠看到該超市的購物導向，特價商品，對購物車，購物卡的使用講明，購物車整齊的擺放，而且購物車的補缺專門及時，我們認為大潤發(fā)的電梯設(shè)計專門好，它大大的減少了搬運購物車的難度，而且提高了效率，一次能夠補上專門多的購物車。商場的入口有一個“店內(nèi)符號指引您去”的標題，標題下面會有各種的圖標，能夠關(guān)心顧客對商場有所了解，找到要消費的區(qū)域。（2）樓層設(shè)計：大潤發(fā)有三層，一樓是各種實體店的銷售，二樓三樓是要緊的賣場。超市的商品各種多樣，種類豐富，在超市中打出特價的商品較少，然而賣場增加了許多試吃點供顧客

46、品嘗，因此吸引了專門多顧客，賺取了一定的人氣。（3）貨品：貨品的標明專門清晰，它在每一個貨架都會安插幾個標版，上面會寫那個區(qū)間的貨品有哪些，比如：茶類.咖啡等，讓顧客能夠?qū)ｉT快的找到自己想要的商品。（4）購物車：會及時地供應購物車，每隔幾分鐘會有工作人員把購物車送到商場的進口，擺放整齊，讓顧客能夠隨時找到購物車，給購物帶來方便。（5）導購員：當顧客到達某一區(qū)域，會有導購員過來介紹和推舉，包括一些優(yōu)惠的商品，能夠讓消費者及時地獵取信息；（6）收銀臺：大潤發(fā)共有47個收銀臺，然而依舊會有空著的收銀臺，關(guān)于像周末如此的情況，結(jié)賬時購買的商品較多，客流量大，一定地滯后了超市的運作。（7）客流量：大潤發(fā)

47、從3:45到4：15這半個小時之內(nèi)的客流量為825人。新瑪特調(diào)查在對大潤發(fā)的調(diào)查中，我們發(fā)覺以下幾點：（1）入口：入口是衛(wèi)生紙的促銷，價格專門醒目，吸引了人們的眼光同時新瑪特還出品了自己的衛(wèi)生紙和洗衣粉等用品，同時價格比較低重量較大。（2）商品：水果種類比較多，且有專門多的特價水果和蔬菜。相比較而言，新瑪特的面食比較齊全，有專門的廚師來制作，而且麻花的銷售量專門多，每次看見都會排起專門長的隊。奶制品安排的地點較少，而且不太集中。飲料的種類專門多，同時比較集中，然而物資補充比較慢。（3）倉庫：倉庫專門大，而且放置專門整齊。（4）促銷員：我們看到比如香腸，飲料的促銷位置，沒有促銷員來介紹產(chǎn)品。（5

48、）地理位置：從地理位置上看，新瑪特交通方便，處于商業(yè)中心地帶。（6）工作人員：在緊急的情況時，我們匆忙想要從超市進口出去時，被工作人員及時的叫住。讓我們感受到工作人員態(tài)度認真，要求嚴格。新瑪特職員整齊站在商品旁，客人來時，及時給予關(guān)心。到新瑪特五樓看家用電器時，在工作人員的介紹下，讓我們了解了一些新瑪特理得電器品牌，而且工作人員的服務態(tài)度特不的專業(yè)，從多方面對商品進行介紹，他們會從你的個人喜好方面關(guān)心你推舉一些你喜愛的產(chǎn)品。從進入商店到走出商店的過程中，我們看見所有的工作人員服裝統(tǒng)一，對顧客的態(tài)度專門好。（7）客流量：新瑪特從3:45到4：15這半個小時之內(nèi)的客流量為825人。價格對比調(diào)查關(guān)于

49、消費者來講，價格是制約他們購買的重要因素。在對三家超市的同類商品價格對比的調(diào)查中，我們之前列出了近100種商品的名稱，但由于部分商品有的并不齊全，因此下表中共形成41種商品在三家超市的價格對比。 超市物資價格明細 單位：元名稱規(guī)格沃爾瑪大潤發(fā)新瑪特1可口可樂2.5L7.50 7.50 5.90 2加多寶涼茶310ml3.20 3.10 3.20 3康師傅礦物質(zhì)水550ml1.00 0.90 1.00 6蒙牛特侖蘇純牛奶250ml1257.00 65.00 73.00 7旺仔牛奶灌裝245ml3.80 3.70 3.90 8消健酸奶（原味）100g89.90 12.90 13.50 9暢輕酸奶（

50、原味）100g815.80 14.50 14.50 10暢輕酸奶（水果）100g816.50 16.50 16.90 11哈啤小麥王330ml2.50 2.30 3.70 12奧利奧（巧克力）390g5.50 4.20 5.80 13士力架55g4.00 3.00 3.00 14德芙黑巧克力43g6.00 6.90 7.20 15好麗友派12支裝15.80 22.40 18.30 16香菜500g8.18 7.91 4.80 17菠菜500g1.90 1.90 2.00 18茄子500g2.18 3.80 3.40 19胡蘿卜500g2.68 3.50 3.48 20生菜500g3.80 3.

51、80 2.40 21韭菜500g5.68 3.80 5.48 22榴蓮500g8.98 12.80 12.80 23紅富士500g3.98 4.90 5.90 24水晶梨500g3.98 3.50 3.50 25橘子500g1.68 2.30 2.30 26香蕉500g4.88 3.90 2.99 27火龍果500g5.88 6.90 6.90 28木瓜500g3.98 7.80 7.80 29橙子500g5.98 7.80 6.90 30七度空間夜用338mm8片裝8.60 8.30 6.50 31倍舒特日用240mm8片裝8.50 7.70 7.90 32黑人亮白牙膏90g8.20 10.

52、60 9.20 33高露潔防蛀美白140g3.50 3.80 3.50 34藍月亮薰衣草洗衣液1kg14.60 18.60 19.80 35舒膚佳香皂125g4.90 5.60 4.90 36心心相印濕巾10片裝3.90 3.40 3.50 37老壇酸菜牛肉面5袋裝12.9（送盆）12.50（送盆）12.50 38五花肉500g16.88 12.50 12.90 39麻花1根1.50（買二送一）1.50 40太太樂蔬之鮮雞精100g3.80 4.30 4.00 41太太樂99度味精400g8.40 6.70 7.50 從以上價格對比表中我們能夠得出以下結(jié)論：商品種類在調(diào)查前，我們列出了近100

53、種商品的種類，然而有的商品超市種類并不齊全，例如我們所熟悉的康師傅、農(nóng)夫山泉、哇哈哈這三種礦泉水，沃爾瑪只有康師傅的礦泉水，并沒有農(nóng)夫山泉水和哇哈哈純凈水。而在這一點上，新瑪特三種水都有。另外，大潤發(fā)并不制作麻花，而新瑪特和沃爾瑪?shù)膬r格是一樣的，只是沃爾瑪?shù)穆榛ㄟ€實行買二送一的活動，這吸引了大批的消費者。蔬菜水果類價格沃爾瑪相關(guān)于大潤發(fā)和新瑪特而言，蔬菜水果價格相對來水較優(yōu)惠。大潤發(fā)和新瑪特相差不大。水制品價格新瑪特的大瓶裝飲料以及箱裝牛奶相關(guān)于其他兩家更優(yōu)惠一些，而大潤發(fā)的小瓶瓶裝水更廉價。沃爾瑪?shù)钠【聘鼉?yōu)惠。零食價格由于零食種類繁多，各家超市均有自己的價格促銷，個不商品價格會低于其他超市。

54、生活必需品價格三家超市日常用品價格相差并不大，但依舊有些許差異。相對而言新瑪特的更優(yōu)惠一些。調(diào)料價格大潤發(fā)的調(diào)料價格相對而言更優(yōu)惠一些，沃爾瑪和新瑪特相差不大。 由于各家超市均有自己的促銷商品，而且此次調(diào)查只是針對三家商場內(nèi)超市的部分商品，因此以上數(shù)據(jù)以及分析只是相對三家超市而言，不可一概而論。消費者傾向調(diào)查了解了三家超市的差不多情況以及價格差異后，我們對265位齊齊哈爾市民進行了問卷調(diào)查。（調(diào)查問卷見附件1）消費者超市購物傾向統(tǒng)計消費者超市購物傾向統(tǒng)計表沃爾瑪大潤發(fā)新瑪特單位（人）性不男207322115女238938150常去18-251231236625-35738176235-4552

55、6114245-55103094955以上1426343總?cè)藬?shù)4316260265交通便利5012760237價格優(yōu)惠3714843228促銷活動多2616447237貨品齊全2016546231服務態(tài)度好3413860232從消費者超市購物統(tǒng)計表來看，大潤發(fā)是大眾常去的消費場所，其次是新瑪特，最后是沃爾瑪。年齡段方面，18-25與25-35歲的消費者較多，約占總體的50%，且以女性消費者居多。其中，消費者選擇大潤發(fā)為購物場所的要緊因素是促銷活動多與貨品齊全，其次是價格優(yōu)惠，由此看出，人們在選擇購物地點時常常是希望商品豐富，品種齊全的，在消費水平慢慢提高的情形下，往往關(guān)于價格的考慮會較少。因此

56、也有其他因素的阻礙，其中交通、服務態(tài)度等。從表一反應的數(shù)據(jù)看來沃爾瑪都落后與其他兩所超市，其數(shù)據(jù)較低，去沃爾瑪?shù)娜藬?shù)占總?cè)藬?shù)的20%左右。男女消費者對比圖從圖中能夠看出，關(guān)于三家超市而言，差不多上女性消費者多余男性消費者。而且不管是男性消費者依舊女性消費者，到大潤發(fā)消費的人數(shù)都多余其他兩個超市。而新瑪特的消費人數(shù)略多于沃爾瑪?shù)南M人數(shù)。不同年齡段常去超市對比圖從上圖能夠看出，不論是哪個年齡段的消費者，大潤發(fā)差不多上他們最經(jīng)常選擇去的。相關(guān)于沃爾瑪和新瑪特，能夠看出，越是年輕的消費者越是經(jīng)常到新瑪特消費，反而到沃爾瑪消費的人相對較少。而隨著年齡段的增長，到沃爾瑪消費的人更多于到新瑪特消費的人數(shù)。

57、超市的阻礙因素認可度分析從圖中能夠看出，在交通便利、價格優(yōu)惠、促銷活動數(shù)量、貨品齊全以及服務態(tài)度評價上，大潤發(fā)明顯的得到了消費者的普遍認可，而新瑪特和沃爾瑪在這些比較項目上則顯得更為弱勢，而新瑪特得到的認可度更高于沃爾瑪。而在所有同意問卷調(diào)查的265位市民中，也有162位市民對大潤發(fā)認可度高于其他兩家，僅有60家更加傾向于新瑪特，而只有43位市民認可沃爾瑪。超市選擇因素分析從上圖中能夠看出，關(guān)于女性消費者，關(guān)于購物超市的選擇，占主導緣故的是交通便利，而關(guān)于男性消費者，貨品齊全才是他們最關(guān)注的問題。而不論是男性消費者依舊女性消費者，他們關(guān)注的次要因素差不多上價格是否優(yōu)惠，而服務態(tài)度則是他們最不在

58、意的因素。性不對消費者購物傾向統(tǒng)計性不對消費者購物傾向統(tǒng)計表交通便利價格優(yōu)惠貨品齊全服務態(tài)度環(huán)境舒適總?cè)藬?shù)男5557682730237女9378733139314從以上圖中我們能夠得出以下結(jié)論;(1)關(guān)于女性來講，交通是阻礙她們購買的最重要因素，價格次之。(2)關(guān)于男性來講，貨品是否齊全是阻礙他們購買的最重要因素，價格次之。(3)不管男性依舊女性，工作人員的服務態(tài)度并可不能對他們的超市選擇形成太大阻礙。其他信息在這次調(diào)查中，我從所調(diào)查的市民口中的到了以下信息：（1）市民都選擇到大潤發(fā)超市購物，要緊緣故是因為貨品齊全。（2）有居民反映，沃爾瑪比較實際，沃爾瑪?shù)纳唐沸詢r比較高，在質(zhì)量上有保證，雖不

59、像其他兩家促銷活動多，但貴在物有所值，買的讓人放心。（3）還有一些市民，特不是4555以及55以上的市民居多，他們差不多上都不去這三家大型購物商場及超市，差不多上日常生活所需在周邊的小型超市，或者小商店就能夠滿足。有一些市民不去沃爾瑪，有部分緣故是周邊親戚朋友的阻礙。（4）有部分男士并不去這些商場，有要買的東西都由妻子或者子女代買。（5）大部分的市民關(guān)于去哪一個商場，有一定的固定性，專門少去不的商場，有的甚至不去不的商場。（6）大多數(shù)人對超市的選擇并不在意工作人員的服務態(tài)度。（7）有些人對超市的打折券比較感興趣；消費者選擇超市一般都選擇離家近的，還有確實是他們差不多適應去一個超市就不要去其他的

60、超市，在調(diào)查中，有些消費者是從來不去超市，就去一些便利店（8）大部分居民認為超市還有一些調(diào)查者對沃爾瑪?shù)姆諔B(tài)度專門中意，回答問題是專門快寫出沃爾瑪服務態(tài)度較中意。在今天的調(diào)查問卷過程中，隨機的調(diào)查得出大伙兒關(guān)于大潤發(fā)的認可度比較高，同時大潤發(fā)的貨品比較齊全，其中有持有大潤發(fā)的會員卡，如此就比較能吸引顧客。顧客還會選擇交通便利的超市進行購物，因此交通關(guān)于超市的客流量會有一定的阻礙。其中，對年齡段在55以上的人群進行調(diào)查的過程中，明白他們較少部分的人情愿去超市購物，因此，超市應該推出相應的對策來引導這一部分的消費者。而較年輕的女性朋友比較喜愛去新瑪特，理由則是在購物的同時還能夠在獨立的實體店購物