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1、第第 頁共5頁2021年寒假酒店服務員社會實踐報告模板Report template of social practice of hotel attendants in wintervacation in 2021iZftA: JinTai Col lege2021年寒假酒店服務員社會實踐報告模前教 社會實踐離畳融存祉秦?。曅枰砍蒊醐備.是描有目:聞 wtm 有 r r* , e C-梱鱸藤源螂 睥臨:費瞄郵港義潔活軸L小屛報告:本文印貽; 扌咬實踐報吿色容齡展菲說明,朝奧蜥導意乂,便于季列刊使皿 本文擋下C-, LJ抵/濾,信I婦印M為了拓展自身的知識面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗, 鍛
2、煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會, 并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走了 一家民營飯店成為了一名飯店服務員,由此開始了我這個假期 的社會實踐。這是一家位于張家港市金港鎮(zhèn)德申路的仙客居飯 店。在這里我認識了嚴厲的老板娘,不茍言笑的老板,工作勤 奮的佳佳,馬虎的莉莉?每天8; 30上班2中午一點半下班,再到下午的4點上班,晚上8點半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,包括 擺餐具、掃地、拖地、打開水等等。到10:00吃飯,吃完飯收 拾好后開始站崗,迎客?!肮馀R” “請問幾號包廂”“請問幾 位”“這邊靖”之類的話開始在菜館里四處飛揚。加茶、拿飲 料、倒酒、上菜、打飯
3、緊接著而來,完全可以讓你忙得焦頭爛 額,特別是當你J個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務員,A . II I i 你會覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,胞進胞出。讓你再次明白什么才叫真正的“供不應求”,是呀,這里的服務員真的不多了,所以在職的便特別辛苦?!澳埪呦麓卧俚牟欢嗔?所以在職的便特別辛苦?!澳埪呦麓卧賮怼?“請帶好隨身物品”送走了一批客人,然后收拾殘局。到 一點半后如果沒有客人就可以回家休息了。下午4: 00準時上班,吃完員工餐,開始做準備工作。做好準備工作后又開始重復上午的工作,站門、迎客、送客、收拾,到8點半下班。Is但值班人員要等所有的顧客走完,才可以離開。Is但值班人員要
4、等所有的顧客走完,才可以離開。這就是我們服務員一天的工作行程,不是夸張,是事實, 特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過得 更是“凄慘”:一,你不能得罪顧客,因為他是上帝:二,你不能壞菜館的聲譽,因為你還想在那里工作下去;三,所有的不能壞菜館的聲譽,因為你還想在那里工作下去;三,所有的錯都是服務員的錯,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認栽;四,做的好,沒獎;犯人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認栽;四,做的好,沒獎;犯點小錯,就要罰!“在大學里學的不是知識,“在大學里學的不是知識,而是一種叫做白學的能力。我現(xiàn)在才深刻體會到這句話的含義,在現(xiàn)實屮課本上
5、學的理論 知識用到得很少很少。剛開始去的時候,還真有點不習慣,很 多東西都不懂,幸好有同事的耐心幫助、老板老板娘的耐心教誨,讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,更重要的就是使 我在待人接物,如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進步。別人都說你一個大學生干嘛來吃這種苦,這活累,又沒 幾個錢。但我還是堅持了下來,即便因此哭過,我知道我不為 錢,只想嘗試,因為苦都是要嘗了才知道,像我們這一代的孩ft子,從小在父母的呵護下長大,任意花著父母的血汗錢,殊不 知錢來得這么的不容易。通過這次暑假的社會實踐,我真的學 到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。雖然只是短短的 一個多月的時間,但在這期間我流過汗、吃過
6、苦、挨過訓, 過自己的認真總結(jié)深刻的體會到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東ftSo這次與社會的親身體驗,積累了一些必備的社會經(jīng)驗和人際交往的技巧I我相信,這次實踐不僅僅是我的一次實踐,還 是一次人生經(jīng)歷,更是一生的寶貴財富! “紙上得來終覺淺, 絕知此事要躬行”,只有社會實踐才能使我們找到理論和實踐 的最佳結(jié)合點?;叵脒@次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高。/II1,在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這/II門技術(shù)是需要長期的練習的。以前的我并不善于與人溝通特別 是初次見而的人場,通過這論的實踐我這方面的能力有了河大. VMM . M
7、H . MBH . MM . W . . BWB . MW 第第:5頁共5頁的提高。人都要學會融入社會這個團體中,人與人之間齊心協(xié)Iff力,才能使做事的過程更加融洽,事半功倍。別人給你的意見, 你要認真聽取,虛心地接受。Iff2、在工作上要有自信。自信不是木的自夸,而是對自己的能力做出的肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會 使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的,只要有自 信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。3、知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。要想把工作做好,就必須學會相關(guān)方面的知識,對其各方面都 有深入的了解,才能更好地應用于工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,
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