山東省青島十七中2023學(xué)年生物高二下期末經(jīng)典試題（含解析）

1、2023學(xué)年高二年級(jí)下學(xué)期生物模擬測(cè)試卷注意事項(xiàng)：1答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類(lèi)型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角條形碼粘貼處。2作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫(xiě)在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫(xiě)上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和

2、答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1下圖表示用某二倍體植株進(jìn)行植物組織培養(yǎng)的過(guò)程，下列說(shuō)法正確的是A進(jìn)行的是減數(shù)分裂B的分化程度高于的C是具有分裂、分化能力的薄壁細(xì)胞D該過(guò)程體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性2下圖左圖表示動(dòng)作電位產(chǎn)生過(guò)程示意圖，右圖表示動(dòng)作電位傳導(dǎo)示意圖（圖示中的橫坐標(biāo)表示距離刺激點(diǎn)的距離），下列敘述正確的是（ ）Aac段和段Na+通道開(kāi)放，神經(jīng)纖維膜內(nèi)外Na+濃度差增大B若神經(jīng)纖維膜外K+濃度增大，甲圖中c點(diǎn)將上升C靜息電位是指圖乙AB之間膜內(nèi)的電位差D反射弧中神經(jīng)沖動(dòng)沿神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)是單向的3下圖表示“觀察DNA和RNA在細(xì)

3、胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的基本實(shí)驗(yàn)步驟，對(duì)該實(shí)驗(yàn)基本步驟的敘述不正確的是A表示制片，首先應(yīng)在潔凈的載玻片上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液B表示水解，需要用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸處理烘干后的裝片C表示用緩水流沖洗10sD表示用甲基綠和吡羅紅對(duì)標(biāo)本先后進(jìn)行染色4下面有關(guān)分泌蛋白的敘述，錯(cuò)誤的是A抗體、唾液淀粉酶以及呼吸酶都屬于分泌蛋白B在分泌蛋白的加工、運(yùn)輸以及分泌過(guò)程中，高爾基體膜面積處在動(dòng)態(tài)變化之中C堿基排列順序的多樣性是決定分泌蛋白結(jié)構(gòu)多樣性的根本原因D分泌蛋白的合成與分泌與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系5下列與細(xì)胞器相關(guān)的敘述中，正確的是( )A藍(lán)藻細(xì)胞中有的酶在核糖體上合成后，再由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加

4、工B分泌蛋白合成旺盛的細(xì)胞中，高爾基體膜成分的更新速度快C溶酶體能吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，但不能分解衰老的細(xì)胞器D植物細(xì)胞葉綠體產(chǎn)生的ATP主要用于主動(dòng)運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程6下列不能識(shí)別抗原的是A漿細(xì)胞B效應(yīng)T細(xì)胞C記憶細(xì)胞D吞噬細(xì)胞二、綜合題：本大題共4小題7（9分）植物組織培養(yǎng)技術(shù)在科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐中得到了廣泛的應(yīng)用?；卮鹣铝袉?wèn)題。（1）植物微型繁殖是植物繁殖的一種途徑。與常規(guī)的種子繁殖方法相比，這種微型繁殖技術(shù)的特點(diǎn)有_（答出2點(diǎn)即可）。（2）通過(guò)組織培養(yǎng)技術(shù)，可把植物組織細(xì)胞培養(yǎng)成胚狀體，再通過(guò)人工種皮（人工薄膜）包裝得到人工種子（如圖所示），這種人工種子在適宜條件下可萌發(fā)生長(zhǎng)。人工種

5、皮具備透氣性的作用是_。人工胚乳能夠?yàn)榕郀铙w生長(zhǎng)提供所需的物質(zhì)，因此應(yīng)含有植物激素、_和_等幾類(lèi)物質(zhì)（3）用脫毒苗進(jìn)行繁殖，可以減少作物感染病毒。為了獲得脫毒苗，可以選取植物的_進(jìn)行組織培養(yǎng)。（4）植物組織培養(yǎng)技術(shù)可與基因工程技術(shù)相結(jié)合獲得轉(zhuǎn)基因植株。將含有目的基因的細(xì)胞培養(yǎng)成一個(gè)完整植株的基本程序是_（用流程圖表示）。8（10分）利用不同微生物的發(fā)酵作用來(lái)制作果酒、果醋、腐乳和泡菜等食品歷史悠久，遍布民間，一般稱(chēng)作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)的相關(guān)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）釀酒主要的微生物是酵母菌，生成的酒精，使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗(yàn)呈現(xiàn)_色。釀酒所忌諱的就是酒變酸，酒的酸敗是由于_。（2）利用果

6、酒生產(chǎn)果醋時(shí)，要提高果醋的產(chǎn)量，在酒精發(fā)酵的條件下關(guān)鍵要提供_、_等條件（一共答出兩點(diǎn)條件即可）。（3）腐乳制作過(guò)程中，先要讓豆腐長(zhǎng)毛，豆腐作為毛霉的_，使毛霉大量繁殖。吃腐乳時(shí)，外部有一層致密的皮，它是_。將長(zhǎng)滿白毛的豆腐塊裝瓶并加鹽腌制，加鹽的操作要求是_。（4）有經(jīng)驗(yàn)的制作泡菜者發(fā)現(xiàn)，采摘的新鮮蔬菜經(jīng)簡(jiǎn)單的去除泥土后，無(wú)需清水反復(fù)洗滌，制作泡菜更易成功，原因可能是_。雖未清洗干凈，菜料并未腐敗變質(zhì)，原因是_。（5）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)實(shí)際上是利用了微生物產(chǎn)生的相關(guān)酶。在工廠化生產(chǎn)中，需要利用一定的技術(shù)對(duì)酶或產(chǎn)酶的細(xì)胞進(jìn)行固定，方法包括_。如果反應(yīng)物是大分子，需要采用_（固定化酶/固定化細(xì)胞）技術(shù)

7、，不采用另一種技術(shù)的原因是_。9（10分）深海中的火山口周?chē)鸁崛獓姵龅暮Ｋ疁囟瘸^(guò)300，富含硫化氫和硫酸鹽，海水中發(fā)現(xiàn)大量的硫細(xì)菌，這些硫細(xì)菌通過(guò)氧化硫化物和還原二氧化碳來(lái)制造有機(jī)物，在熱泉口周?chē)€發(fā)現(xiàn)多種無(wú)脊椎動(dòng)物，如大海蛤、蟹、管水母以及沒(méi)有口也沒(méi)有消化道的管居環(huán)節(jié)動(dòng)物等。（1）科研人員若要調(diào)查蟹的密度可采用_方法，而想調(diào)查深?；鹕娇谥?chē)纳锶郝?，首先要調(diào)查群落的_。（2）硫細(xì)菌的繁殖速度很快，但深海熱泉中硫細(xì)菌的數(shù)量能保持相對(duì)穩(wěn)定，請(qǐng)從種群的數(shù)量特征的角度進(jìn)行解釋?zhuān)篲。（3）熱泉口的無(wú)脊椎動(dòng)物能攝食硫細(xì)菌，這些動(dòng)物在該生態(tài)系統(tǒng)中的主要功能是_。（4）流入深海熱泉生態(tài)系統(tǒng)的能量主要是_

8、。（5）若該生態(tài)系統(tǒng)中甲、乙、丙，構(gòu)成食物關(guān)系如圖： 其中，甲能量中比例為X的部分直接提供給丙，則要使丙能量增加AkJ，至少需要消耗甲的能量為_(kāi)kJ(用所給字母的表達(dá)式表示)。10（10分）內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的必要條件，據(jù)圖分析：（1）維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制是_。如果圖示蛋白質(zhì)類(lèi)激素，從血液中到達(dá)相應(yīng)的受體需要穿過(guò)_層磷脂分子。圖示進(jìn)人到組織液中的物質(zhì)有_。（2）科學(xué)研究表明，精神因素會(huì)使T細(xì)胞活性下降，而T細(xì)胞活性下降又會(huì)引起機(jī)體生成抗體的能力降低，其原因是_。從反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)分析該免疫細(xì)胞屬于_的一部分；從激素調(diào)節(jié)角度分析該免疫細(xì)胞屬于激素的_。（3）若抗體與自身紅細(xì)胞結(jié)

9、合，造成這些紅細(xì)胞被吞噬和分解，這一現(xiàn)象在免疫學(xué)上稱(chēng)為_(kāi)；抗體結(jié)合到呼吸道上皮細(xì)胞，再接受同一抗原剌激后引起哮喘，這在免疫學(xué)上稱(chēng)為_(kāi)。11（15分） (一)請(qǐng)回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等發(fā)酵食品制作過(guò)程的相關(guān)問(wèn)題：(1)在臭豆腐的制備過(guò)程中，常用的微生物主要是_，在此過(guò)程中，豆腐相當(dāng)于微生物生長(zhǎng)的_。(2)在腌制泡菜的過(guò)程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是_，欲檢測(cè)泡菜在腌制過(guò)程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測(cè)試劑后顏色變_。(3)在果酒繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生果醋過(guò)程中，依據(jù)的原理是_(用反應(yīng)式表達(dá))。(二)在胡蘿卜素的提取過(guò)程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)萃取時(shí)的

10、加熱方式與蒸餾時(shí)的加熱方式有何不同:_。(2)萃取裝置中冷凝管的作用是_。參考答案（含答案詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【答案解析】據(jù)圖分析，圖示為某二倍體植株進(jìn)行植物組織培養(yǎng)的過(guò)程，其中表示外植體，即離體的組織、器官或細(xì)胞；表示愈傷組織，是一群大而無(wú)定型狀態(tài)的薄壁細(xì)胞，具有旺盛的分裂能力；是胚狀體；是完整的植株?！绢}目詳解】A、為脫分化的過(guò)程，該過(guò)程進(jìn)行的是有絲分裂，A錯(cuò)誤；B、是脫分化形成的，其分化程度低于，B錯(cuò)誤；C、是愈傷組織，是具有分裂、分化能力的薄壁細(xì)胞，而是胚狀體，C錯(cuò)誤；D、植物組織培養(yǎng)技術(shù)的原理是植物細(xì)胞的全能性

11、，D正確。故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握植物組織培養(yǎng)的詳細(xì)過(guò)程，準(zhǔn)確判斷圖中各個(gè)數(shù)字代表的結(jié)構(gòu)的名稱(chēng)，明確不同的過(guò)程中需要的條件不同、不同階段的結(jié)構(gòu)具有不同的特點(diǎn)。2、D【答案解析】靜息電位與動(dòng)作電位：（1）靜息電位靜息狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外正內(nèi)負(fù)，產(chǎn)生原因：K+外流，使膜外陽(yáng)離子濃度高于膜內(nèi)。（2）動(dòng)作電位受到刺激后，細(xì)胞兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外負(fù)內(nèi)正，產(chǎn)生原因：Na+內(nèi)流，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽(yáng)離子濃度高于膜外側(cè)。（3）興奮部位與為興奮部位之間由于電位差的存在，形成了局部電流。將興奮向前傳導(dǎo)，后方又恢復(fù)為靜息電位?！绢}目詳解】A、ac段是去極化過(guò)程，鈉離子內(nèi)流，膜內(nèi)鈉離子濃度升高

12、，段是復(fù)極化過(guò)程，鉀離子外流，A錯(cuò)誤；B、c點(diǎn)表示產(chǎn)生的動(dòng)作電位最大值，K+濃度影響的是靜息電位，膜外K+濃度增大，不改變動(dòng)作電位的峰值，B錯(cuò)誤；C、靜息電位是神經(jīng)纖維未受刺激時(shí)的外正內(nèi)負(fù)的電位，而不是興奮部位與未興奮部位之間的電位差，C錯(cuò)誤；D、機(jī)體內(nèi)反射弧中有突觸結(jié)構(gòu)，所以神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)是單向的，D正確。故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題以動(dòng)作電位傳導(dǎo)的示意圖為載體，考查了神經(jīng)調(diào)節(jié)的有關(guān)知識(shí)，考生要能夠識(shí)記靜息電位和動(dòng)作電位產(chǎn)生的原因；識(shí)記神經(jīng)纖維膜內(nèi)電流方向與興奮傳導(dǎo)方向一致，而膜外電流方向與興奮傳導(dǎo)方向相反。3、D【答案解析】觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)順序：取材制片水解沖洗涂片染色

13、觀察，因此圖中表示制片，表示水解，表示沖洗，表示染色?！绢}目詳解】A、根據(jù)以上分析已知，表示制片，先在潔凈的載玻片上滴一滴生理鹽水，以維持細(xì)胞的正常形態(tài)，A正確；B、表示水解，需要用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸處理烘干后的裝片，B正確；C、表示用緩水流沖洗載玻片10秒鐘，以免影響染色，C正確；D、表示用甲基綠和吡羅紅混合染色液對(duì)標(biāo)本同時(shí)進(jìn)行染色，D錯(cuò)誤。故選D。4、A【答案解析】A.呼吸酶都不屬于分泌蛋白，故A錯(cuò)誤；B.在分泌蛋白的加工、運(yùn)輸以及分泌過(guò)程中，高爾基體接受來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的囊泡，又發(fā)出囊泡到細(xì)胞膜，故B正確；C.蛋白結(jié)構(gòu)多樣性的根本原因是因?yàn)榛蚨鄻有裕蔆正確；D.分泌蛋白的合成與分泌需要耗

14、能，故D正確；因此，本題答案選A?！究键c(diǎn)定位】分泌蛋白得合成分泌和加工5、B【答案解析】藍(lán)藻細(xì)胞屬于原核細(xì)胞，無(wú)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，只有核糖體，A選項(xiàng)描述錯(cuò)誤；分泌蛋白在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上合成，進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工、分類(lèi)、包裝，形成囊泡進(jìn)入高爾基體，由高爾基體進(jìn)行進(jìn)一步加工，形成囊泡，運(yùn)向細(xì)胞膜，由細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外，所以分泌蛋白合成旺盛的細(xì)胞中，高爾基體膜成分的更新速度快，B描述正確；溶酶體的功能是吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，分解衰老、損傷的細(xì)胞器，C選項(xiàng)描述錯(cuò)誤；植物細(xì)胞葉綠體產(chǎn)生的ATP用于暗反應(yīng)階段，主動(dòng)運(yùn)輸消耗的ATP由細(xì)胞呼吸提供，D選項(xiàng)描述錯(cuò)誤【考點(diǎn)定位】 細(xì)胞器中其他器官的主要

15、功能【名師點(diǎn)睛】分析題干，找知識(shí)落腳點(diǎn)是細(xì)胞器，回憶相關(guān)細(xì)胞器的知識(shí)，然后對(duì)比選項(xiàng)，分析、比較作答6、A【答案解析】能識(shí)別抗原的細(xì)胞：吞噬細(xì)胞、T細(xì)胞、B細(xì)胞、效應(yīng)T細(xì)胞、記憶細(xì)胞；能特異性識(shí)別抗原的細(xì)胞：T細(xì)胞、B細(xì)胞、效應(yīng)T細(xì)胞、記憶細(xì)胞；不能識(shí)別抗原的細(xì)胞：漿細(xì)胞；能特異性識(shí)別抗原的物質(zhì)：抗體【題目詳解】效應(yīng)T細(xì)胞、記憶細(xì)胞和吞噬細(xì)胞都具有識(shí)別抗原的功能，而漿細(xì)胞沒(méi)有識(shí)別抗原的能力，故選A項(xiàng)?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查人體免疫系統(tǒng)在維持人體穩(wěn)態(tài)中的作用，要求考生識(shí)記人體免疫系統(tǒng)的組成及功能；掌握體液免疫和細(xì)胞免疫的具體過(guò)程，能準(zhǔn)確判斷各種免疫細(xì)胞和免疫分子的功能，再根據(jù)題干要求選出正確的答案二

16、、綜合題：本大題共4小題7、能保持植物原有的遺傳特性，繁殖速度快 有利于胚狀體進(jìn)行呼吸作用 礦質(zhì)元素 糖 莖尖 含目的基因的細(xì)胞愈傷組織小植株 【答案解析】植物組織培養(yǎng)的流程是：離體的植物器官、組織或細(xì)胞經(jīng)脫分化形成愈傷組織，經(jīng)再分化形成芽、根或胚狀體，進(jìn)而形成完整植株。植物組織培養(yǎng)技術(shù)在微型繁殖、制造人工種子、作物脫毒等方面具有廣泛的應(yīng)用。微型繁殖屬于無(wú)性生殖的范疇，能夠保持親本的優(yōu)良特性，實(shí)現(xiàn)種苗的快速大量繁殖。人工種子是以通過(guò)植物組織培養(yǎng)得到的胚狀體、不定芽、頂芽和腋芽等為材料，經(jīng)過(guò)人工薄膜包裝得到的種子，其中的如果胚乳可為“種子”的萌發(fā)提所需的供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以無(wú)病毒或病毒極少的莖尖為材料

17、進(jìn)行組織培養(yǎng)可獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的無(wú)病毒植株?！绢}目詳解】(1) 植物微型繁殖是指用于快速繁殖優(yōu)良品種的植物組織培養(yǎng)技術(shù)，與常規(guī)的種子繁殖方法相比，這種微型繁殖技術(shù)的特點(diǎn)有：保持優(yōu)良品種的遺傳特性；高效快速地實(shí)現(xiàn)種苗的大量繁殖。 (2) 人工種子的胚狀體在進(jìn)行細(xì)胞呼吸時(shí)，需要從外界環(huán)境吸收O2，并將產(chǎn)生的CO2釋放到外界環(huán)境中，因此人工種皮具備透氣性的作用是：有利于胚狀體進(jìn)行呼吸作用，以保持胚狀體的活力。人工胚乳的作用是為胚狀體的發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，因此應(yīng)含有植物激素、礦質(zhì)元素、糖等物質(zhì)。(3) 植物分生區(qū)附近（如莖尖）的病毒極少，甚至無(wú)病毒，因此為了獲得脫毒苗，可以選取植物的莖尖進(jìn)行組織培養(yǎng)。(4)將含

18、有目的基因的植物細(xì)胞培養(yǎng)為一個(gè)完整的轉(zhuǎn)基因植物，需借助植物組織培養(yǎng)技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)，其基本程序是：?！敬鸢更c(diǎn)睛】解題的關(guān)鍵是識(shí)記并理解植物組織培養(yǎng)的過(guò)程和植物組織培養(yǎng)技術(shù)在微型繁殖、制造人工種子、作物脫毒等方面的實(shí)際應(yīng)用。在此基礎(chǔ)上，從題意中提取有效信息，進(jìn)而對(duì)各問(wèn)題情境進(jìn)行分析解答。8、灰綠 酒精在醋酸菌作用下生成醋酸 有氧環(huán)境 適宜的溫度和pH 培養(yǎng)基 毛霉菌絲 逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽鋪厚一些 未經(jīng)洗滌的菜料上乳酸菌更豐富 在無(wú)氧、一定濃度的鹽水的發(fā)酵環(huán)境中，乳酸菌可以大量繁殖，而雜菌的繁殖受到抑制 包埋法、物理吸附法、化學(xué)結(jié)合法 固定化酶 大分子的反應(yīng)物不易進(jìn)入

19、細(xì)胞，采用固定化細(xì)胞技術(shù)會(huì)使反應(yīng)效率降低 【答案解析】發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無(wú)氧條件下的生命活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級(jí)代謝產(chǎn)物的過(guò)程。如釀酒是利用酵母菌在無(wú)氧條件下進(jìn)行的酒精發(fā)酵，泡菜是利用乳酸菌在無(wú)氧條件下進(jìn)行的乳酸發(fā)酵，果醋是利用醋酸菌在有氧條件下將酒精氧化成醋酸的發(fā)酵。培養(yǎng)基，是指供給微生物、植物或動(dòng)物（或組織）生長(zhǎng)繁殖的，由不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。當(dāng)大豆制成豆腐之后，在成品豆腐上接種毛霉菌或者根霉菌的菌種進(jìn)行發(fā)酵，而根據(jù)腐乳品種和口味的不同，最后則是放入酵母菌或者紅曲霉或者米曲霉等等物質(zhì)，在密封發(fā)酵的過(guò)程中，微生物分泌出的各種酶和蛋白質(zhì)分解出的各

20、種氨基酸以及一些獨(dú)特風(fēng)味的物質(zhì)之間相互反應(yīng)，最終形成了腐乳獨(dú)特的味道?！绢}目詳解】（1）重鉻酸鉀被酒精還原成硫酸鉻(灰綠色)，因此使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗(yàn)呈現(xiàn)灰綠色。醋酸菌在有氧的條件下能把乙醇氧化成醋酸。（2）醋酸發(fā)酵為有氧發(fā)酵之一，是乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的過(guò)程，也是酶促反應(yīng)過(guò)程，因此利用果酒生產(chǎn)果醋時(shí)，在酒精發(fā)酵的條件下關(guān)鍵要提供有氧環(huán)境、適宜的溫度和pH等條件。（3）毛霉在豆腐上生長(zhǎng)，豆腐為其生長(zhǎng)繁殖提供營(yíng)養(yǎng)，是毛霉的培養(yǎng)基。吃腐乳時(shí)，外部有一層致密的皮，它是毛霉菌絲。將長(zhǎng)滿白毛的豆腐塊裝瓶并加鹽腌制，加鹽能抑制雜菌生長(zhǎng)，且越接近瓶口的位置越容易被微生物污染，因此加鹽的操作要求

21、是逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽鋪厚一些。（4）泡菜制作過(guò)程中所需要的菌種來(lái)自蔬菜上的乳酸菌，因此無(wú)需清水反復(fù)洗滌，制作泡菜更易成功。雖未清洗干凈，但泡菜制作過(guò)程中乳酸菌大量繁殖，產(chǎn)生大量的酸，抑制其它雜菌生長(zhǎng)，因此菜料并未腐敗變質(zhì)。（5）酶固定化有利于酶的穩(wěn)定性且利于與產(chǎn)物的分離，固定方法包括包埋法、物理吸附法、化學(xué)結(jié)合法。如果反應(yīng)物是大分子，由于大分子物質(zhì)不易進(jìn)入細(xì)胞，采用固定化細(xì)胞技術(shù)會(huì)使反應(yīng)效率降低，因此需要采用固定化酶技術(shù)?！敬鸢更c(diǎn)睛】歸納整理各種發(fā)酵的條件是解答本題的關(guān)鍵。9、標(biāo)志重捕法 物種豐富度 由于深海熱泉資源和空間是有限的，且存在著生存斗爭(zhēng)，當(dāng)硫細(xì)菌的

22、出生率和死亡率達(dá)到相等（或動(dòng)態(tài)平衡）時(shí)，硫細(xì)菌的數(shù)量趨于穩(wěn)定 通過(guò)自身代謝將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)物，被生產(chǎn)者重新利用，從而加速生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán) 主要是硫細(xì)菌通過(guò)化能合成作用合成的有機(jī)物中的能量 25A/（1+4X） 【答案解析】根據(jù)題意“深海中的火山口周?chē)臒崛獓姵龅暮Ｋ疁囟瘸^(guò)300”可知，一般生物在此環(huán)境中無(wú)法生存，但在“海水中發(fā)現(xiàn)大量的硫細(xì)菌”，說(shuō)明硫細(xì)菌可以在此環(huán)境下生存，硫細(xì)菌通過(guò)氧化硫化物和還原二氧化碳來(lái)制造有機(jī)物，說(shuō)明硫細(xì)菌是該深海熱泉生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者，為其它異養(yǎng)生物的生存提供有機(jī)物。【題目詳解】（1）調(diào)查活動(dòng)范圍較大的動(dòng)物的種群密度，一般采用標(biāo)志重捕法；想調(diào)查深?；鹕娇谥?chē)纳?/p>

23、群落，首先要調(diào)查群落的物種豐富度。（2）種群數(shù)量的增長(zhǎng)受種內(nèi)斗爭(zhēng)、生存空間大小等的限制，盡管硫細(xì)菌的繁殖速度很快，但由于深海熱泉資源和空間是有限的，且存在著生存斗爭(zhēng)，當(dāng)硫細(xì)菌的出生率和死亡率達(dá)到相等（或動(dòng)態(tài)平衡）時(shí)，硫細(xì)菌的數(shù)量趨于穩(wěn)定。（3）無(wú)脊椎動(dòng)物能攝食硫細(xì)菌，可以通過(guò)自身代謝將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)物，被生產(chǎn)者重新利用，從而加速生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。（4）深海熱泉中沒(méi)有綠色植物，但存在大量的硫細(xì)菌，這些細(xì)菌通過(guò)氧化硫化物和還原二氧化碳來(lái)制造有機(jī)物并儲(chǔ)存能量，使能量進(jìn)入到群落中，故流入深海熱泉生態(tài)系統(tǒng)的能量主要是硫細(xì)菌通過(guò)化能合成作用合成的有機(jī)物中的能量。（5）假設(shè)至少需要消耗甲的能量為a，則丙

24、從甲丙途徑獲得的能量為aX20%，丙從甲乙丙途徑獲得的能量為a（1-X）20%20%，根據(jù)題干中的條件可知：aX20%+a（1-X）20%20%=A，因此a=25A/（1+4X）KJ?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查特殊生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)以及種群數(shù)量變化的因素，結(jié)合教材中關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行解答，在解答（5）時(shí)需要結(jié)合能量流動(dòng)的過(guò)程進(jìn)行計(jì)算。10、神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié) 0 激素、免疫活性物質(zhì)、神經(jīng)遞質(zhì)（少一種不給分） T 細(xì)胞活性下降后，淋巴因子的分泌量減少，且呈遞抗原的能力降低，增殖分化成的漿細(xì)胞減少，抗體的生成量減少 效應(yīng)器 靶細(xì)胞 自身免疫病 過(guò)敏反應(yīng) 【答案解析】免疫清除是內(nèi)環(huán)

25、境穩(wěn)態(tài)的重要方面。圖示表示免疫細(xì)胞分泌的調(diào)節(jié)，其機(jī)制為神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)。由此發(fā)散考查一些相關(guān)知識(shí)。【題目詳解】（1）內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)-體液-免疫。蛋白質(zhì)類(lèi)激素是生物大分子，以胞吞、胞吐方式通過(guò)細(xì)胞，不是跨膜運(yùn)輸，沒(méi)有穿過(guò)磷脂分子。據(jù)圖示可知，進(jìn)入到組織液中的物質(zhì)有神經(jīng)遞質(zhì)、免疫活性物質(zhì)、激素。（2）精神因素會(huì)使T細(xì)胞活性下降，而T細(xì)胞活性下降又會(huì)引起機(jī)體生成抗體的能力降低，其原因由圖分析可知：T 細(xì)胞活性下降后，淋巴因子的分泌量減少，且呈遞抗原的能力降低，增殖分化成的漿細(xì)胞減少，抗體的生成量減少。反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，包括五個(gè)部分，免疫細(xì)胞屬于效應(yīng)器的一部分；激素作用的細(xì)胞是靶細(xì)胞。（3）抗體