有機(jī)茶市場(chǎng)需求大數(shù)據(jù)分析報(bào)告_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、.關(guān)于有機(jī)茶市場(chǎng)需求數(shù)據(jù)分析報(bào)告第一局部有機(jī)茶市場(chǎng)需求調(diào)查背景2X3X3X4有機(jī)茶概述以與標(biāo)準(zhǔn)附件其次局部有機(jī)茶市場(chǎng)需求用戶行為調(diào)查 556667你對(duì)有機(jī)茶有多了解 72.4.你是否認(rèn)為無(wú)化肥、無(wú)農(nóng)藥就是有機(jī)茶 8您平常喝茶主要出于什么緣由 8您購(gòu)置茶葉時(shí)是否在意品牌 9您茶品的選擇 9您區(qū)分茶葉優(yōu)劣的力量如何 10您為什么寵愛(ài)品茶 101112您在購(gòu)置茶葉時(shí)主要關(guān)懷哪些方面 12您一般在什么地方購(gòu)置茶葉 9假如自己家用,一年需要幾斤茶葉 10您認(rèn)為目前茶葉消費(fèi)市場(chǎng)主要存在哪些問(wèn)題 10性別、年齡、喝茶習(xí)慣的交叉分析 10第三局部網(wǎng)絡(luò)信息總結(jié)第一局部 有機(jī)茶市場(chǎng)需求調(diào)查背景有機(jī)茶市場(chǎng)需求爭(zhēng)辯背

2、景人類(lèi)飲茶已有千年的歷史,喝茶已成為一種生活方式,不僅要喝好茶,.有機(jī)茶是一種沒(méi)有污染且高度潔凈的茶葉,國(guó)際有機(jī)食品運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)為100 多條.采制、加工,以與茶葉成分中的微量元素含量等都提出了格外具體的.從某某中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心供應(yīng)的認(rèn)證數(shù)據(jù),自上世紀(jì)90年月末期,我國(guó)有機(jī)茶生產(chǎn)得到快速開(kāi)展.據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2006年,全國(guó)已有證的有機(jī)茶生產(chǎn)基地約30萬(wàn)畝,產(chǎn)量1.4萬(wàn)多噸;到2008年,認(rèn)證地 面 積 上 升 到42萬(wàn) 畝 ,產(chǎn) 量達(dá) 到2萬(wàn) 噸 盡管有機(jī)茶產(chǎn)量每年有所增長(zhǎng),但目前所占比例還低于我國(guó)茶葉2%,由于市場(chǎng)的發(fā)育程度與消費(fèi)習(xí)慣等緣由,我國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)起步階段的銷(xiāo)售以國(guó)際市場(chǎng)為主.目前我國(guó)

3、出口的有機(jī)茶種類(lèi)有紅茶、綠茶、烏龍茶等,主要的目標(biāo)市場(chǎng)在西歐、日本和美國(guó)等興盛國(guó)家.9021世紀(jì)初產(chǎn)與經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)如某某的更香、彩云間等,在、某某等經(jīng)濟(jì)富強(qiáng)的大都市掀起了一股有機(jī)茶熱潮.盡管如此,我國(guó)有機(jī)茶在國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售與消費(fèi)總體來(lái)說(shuō)不容樂(lè)觀.相比快速增長(zhǎng)的國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)市場(chǎng),有機(jī)茶在其中的消費(fèi)比重還格外小.由于缺乏國(guó)內(nèi)有機(jī)茶消費(fèi)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),在假定市場(chǎng)出清的前提下50%左右,與總體茶75%左右的市場(chǎng)份額相比,有機(jī)茶內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)潛力巨大.因此, 要進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康開(kāi)展,就應(yīng)當(dāng)調(diào)整貿(mào)易方向重視和培育國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng),企業(yè)必需依據(jù)自己產(chǎn)品的特色選擇適宜的目標(biāo)市場(chǎng),.X疇X疇無(wú)公害茶、一般常規(guī)茶.綠

4、色有機(jī)茶葉是一種無(wú)污染,純自然的茶葉, 是茶葉中最高品質(zhì)的代表,因此它需經(jīng)過(guò)有有機(jī)茶機(jī)食品頒證組織嚴(yán)格的生產(chǎn)加工認(rèn)證.這種茶葉的產(chǎn)銷(xiāo)要求極高,國(guó)際有機(jī)食品運(yùn)動(dòng)聯(lián)100320 多個(gè)茶葉生6000X疇在我國(guó),茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)已有千年歷史 ,喝茶已不僅僅是一種生活方式,更是一種品質(zhì)精神.不僅要喝好茶,出文化、喝出健康.我國(guó)幅員寬廣,產(chǎn)茶歷史悠久,種質(zhì)資源豐富制茶技術(shù)成熟,.本次調(diào)研對(duì)象主要是寬敞的中老年群體 ,主要是休閑,談生意,留意于浪漫情調(diào)和品嘗的人.,所以調(diào)查總體進(jìn)一步縮,主要是寬敞的中老年群體,其次是社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,伴侶談天;再校同學(xué)和社會(huì)青年.有機(jī)茶名概述以與標(biāo)準(zhǔn)1其次局部有機(jī)

5、茶市場(chǎng)需求用戶行為調(diào)查整體調(diào)查用戶屬性性別,本次調(diào)研人數(shù)總共為30人,其中男16人占總比例的53%,14 47%數(shù)據(jù)分析:0-35 23%,人數(shù)最少的年齡段;35-60 30%60 47%,60 .你是否有喝茶習(xí)慣?數(shù)據(jù)分析:調(diào)研用戶中有喝茶習(xí)慣的人數(shù)為18人,12人,40%.,.你是否喝過(guò)有機(jī)茶?是否喝過(guò)有機(jī)茶302520151050246是否是20%否80%由,20%,人數(shù)6 人,是否喝過(guò)有機(jī)茶302520151050246是否是20%否80%你對(duì)有機(jī)茶有多了解?22 人,74%, 占了最大比例,可見(jiàn),然而, 從另一方面也可看出有機(jī)茶的市場(chǎng)前景很寬敞,隨著有機(jī)茶的推廣,27%,1 人,只占

6、 3%.?不是不是30%是70%你是否認(rèn)為無(wú)化肥無(wú)農(nóng)藥就是有機(jī)茶2521201510950是不是21人,肥無(wú)農(nóng)藥不是有機(jī)茶的人數(shù)只有9人30%.,你是否認(rèn)為無(wú)化肥無(wú)農(nóng)藥就是有機(jī)茶2521201510950是不是您平常喝茶主要出于什么緣由喝茶緣由喝茶緣由數(shù)人2015105018147452神提醒腦渴解毒健保酬他其清熱解應(yīng)休緣由閑喝茶緣由其他休閑應(yīng)酬 4%14%提神醒腦28%保健10%清熱解毒8%解渴36%,38%,18,喝茶緣由其他休閑應(yīng)酬 4%14%提神醒腦28%保健10%清熱解毒8%解渴36%大能效;再其次是休閑應(yīng)酬、保健、清熱解毒,所占比例均比擬小.您購(gòu)置茶葉時(shí)是否在意品牌分析上圖數(shù)據(jù)可得

7、:用戶在購(gòu)置茶葉時(shí)在意品牌的占總比例的37%;不在意品牌的占總比例的 63%.可見(jiàn)茶用戶大多買(mǎi)茶時(shí)都不留意品牌,但留意品牌的也不再少數(shù),信任,隨著經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展,國(guó)民會(huì)越來(lái)越留意品牌的,假如要開(kāi)展有機(jī)茶的出口貿(mào)易,品牌更是不行或缺的.您茶品的選擇20%袋泡茶13%包裝茶44%包裝茶散茶袋泡茶茶飲料散茶23%數(shù)據(jù)分析與解讀:茶44%;其次為散茶然后是茶飲料,所占比例是 20%;最終為袋泡茶,所占比例最小,僅為13%.喝茶用戶會(huì)如此選擇與茶品的包裝、價(jià)格和個(gè)人喜好有很的關(guān)系,有的人寵愛(ài)和散茶,有的寵愛(ài)包裝茶等,20%袋泡茶13%包裝茶44%包裝茶散茶袋泡茶茶飲料散茶23%您區(qū)分茶葉優(yōu)劣的力量如何辨別茶

8、葉優(yōu)劣的力量辨別茶葉優(yōu)劣的力量1412108642012972可以辨別不能辨別知道一點(diǎn)憑感覺(jué)憑感覺(jué)30%可以辨別7%不能辨別40%知道一點(diǎn)23%40%,12 23%30%;最終可以區(qū)分的僅7%.,但能區(qū)分茶葉的人少之又少,企業(yè)在憑感覺(jué)30%可以辨別7%不能辨別40%知道一點(diǎn)23%您為什么寵愛(ài)品茶為什么寵愛(ài)茶解渴21%其它3%綠色健康為什么寵愛(ài)茶解渴21%其它3%綠色健康16%修身養(yǎng)性16%生活習(xí)慣27%減肥4%生活情趣9%時(shí)尚4%,21%,.您平常多購(gòu)置什么價(jià)位的茶葉數(shù)據(jù)分析與解讀:如上圖所示,50 元價(jià)位以下的茶葉購(gòu)置者最多43%,600,0,問(wèn)津.50600,此看來(lái),.一般你多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)買(mǎi)一

9、次茶葉, 94%,1-220,很多,均占總比例的3%,.您在購(gòu)置茶葉時(shí)主要關(guān)懷哪些方面面,21%, 14%,10%;別人推舉這方面和質(zhì)量功能并列,這是用戶購(gòu)置時(shí)要考慮的最重要的幾個(gè)方面,總共.您一般在什么地方購(gòu)置茶葉如上圖所示可知:在超市購(gòu)置茶葉的人照舊占最大比例 ,為總比33%,25%,23%,慮.造成上述現(xiàn)象的緣由或許是由于地理、環(huán)境、歷史、人為等因素造成的,就就進(jìn)購(gòu)置,有的人離找事近或茶.假如自己家用,一年需要幾斤茶葉,自己家用,2 33%;最終茶用戶年需2-6 10%,.您認(rèn)為目前茶葉消費(fèi)市場(chǎng)主要存在哪些問(wèn)題場(chǎng)不規(guī)X,25%,所占比20%,18%;這三.性別、年齡、喝茶習(xí)慣的交叉分析如

10、上圖所示我們可知:在 60 歲以前,男性比女性喝茶的人數(shù)要多一點(diǎn),60,12人,4人,6人,無(wú)喝茶8人,.第三局部 網(wǎng)絡(luò)信息總結(jié)從我國(guó)的狀況來(lái)看,我國(guó)有機(jī)茶開(kāi)展經(jīng)過(guò)十余年開(kāi)展 ,已取得了肯定的可喜成果.截止到2012年年底,我國(guó)通過(guò)有機(jī)茶認(rèn)證的茶葉生產(chǎn)企業(yè)已達(dá)到400多家,認(rèn)證茶園面積,僅占茶葉總產(chǎn)量的2以上.除了產(chǎn)50作為一種無(wú)污染、高品質(zhì)的產(chǎn)品,有機(jī)茶正受到我國(guó)茶葉界的廣泛關(guān)注.目前全國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)量很低 ,截至2012年底,全國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)量2.8萬(wàn)余噸,僅占茶葉總產(chǎn)量的2%左右.估計(jì)將來(lái)三至五年,有機(jī)茶產(chǎn)量將從2012年的二萬(wàn)多噸增加到 2014年的3萬(wàn)多噸,2016年前后將突破4萬(wàn)噸的產(chǎn)量.

11、隨著人們對(duì)健康的重視,有機(jī)茶、品牌茶正成為茶葉市場(chǎng)新寵 , 具有很大的開(kāi)展?jié)摿?開(kāi)發(fā)生產(chǎn)有機(jī)茶,不但可以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,而且也是茶業(yè)開(kāi)展的趨勢(shì),可削減因大量施用化學(xué)肥料、農(nóng)藥給土壤與環(huán)境帶來(lái)的污染.,重點(diǎn)爭(zhēng)辯其市場(chǎng)需求并猜測(cè)了其行業(yè)開(kāi)展前景以與對(duì)當(dāng)前茶市場(chǎng)面臨的問(wèn)題做了簡(jiǎn)潔的了解.針對(duì)當(dāng)前行業(yè)開(kāi)展面臨的機(jī)遇與威逼,提出了我們對(duì)有機(jī)茶行業(yè)開(kāi)展的投資與戰(zhàn)略建議.本報(bào)告雖然是同學(xué)的課內(nèi)作業(yè),但仍以嚴(yán)場(chǎng)需求以便正確制定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和投資策略.我們的主要數(shù)據(jù)來(lái)源.本次問(wèn)卷調(diào)查涉與大眾,數(shù)據(jù)較為精確.本次調(diào)查實(shí)行以個(gè)人為單位,隨機(jī)抽樣的方法,受訪對(duì)象在性別、年齡、職業(yè)、文化上各有不同.因此此次問(wèn)卷調(diào)查能夠說(shuō)明實(shí)際狀況,有肯定的說(shuō)服力和牢靠性. 但由于數(shù)量和地點(diǎn)的限制,結(jié)果僅供參考.依據(jù)以

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