農(nóng)藝師職稱考試復(fù)習(xí)題含答案

1、2016最新版重慶市農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)機、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格考評結(jié)合及以考代評考前復(fù)習(xí)資料答案（種植業(yè)卷）第一篇作物育種第一章作物育種基礎(chǔ)緒論一、基本概念：（一）、育種學(xué)：作物育種學(xué)是研究選育和繁育作物優(yōu)良品種的理論和方法的科學(xué)。（二）、作物品種：是人類在一定的生態(tài)和經(jīng)濟條件下，根據(jù)自己的需要所選育的某種作物的某種群體。二、基本問題：（一）、品種的特征特性？1、遺傳上的相對穩(wěn)定性；2、形態(tài)上的整齊一致性；3、有別于同一作物的其他群體；4、一定的生態(tài)適應(yīng)性。（二）、如何識別不同的品種？1、外部形態(tài)性狀：株高、株形、顏色、籽粒；2、內(nèi)在的遺傳物質(zhì):ProteinDNA。（三）、優(yōu)良品種在

2、農(nóng)業(yè)上的作用？1、提高產(chǎn)量；2、改善品質(zhì)；3、增強抗性；4、擴大栽種地區(qū)；5；改革耕作制度；6、促進農(nóng)業(yè)機械化。*三、思考題:一）品種的合理利用？1、根據(jù)品種的特征特性，因地制宜地種植良種。2、良種良法相結(jié)合。3、注意品種的合理布局與合理搭配。4、注意優(yōu)良品種的防雜保純和良種良繁工作。第二章糧油作物育種復(fù)習(xí)參考題水稻部分一、名詞解釋雄性不育系：雌雄同株植物中，雄蕊發(fā)育不正常，不能產(chǎn)生有功能的花粉，但它的雌蕊發(fā)育正常，能接受正?；ǚ鄱芫Y(jié)實，并能將雄性不育性遺傳給后代的植物品系。雄性不育保持系：當作為父本與雄性不育系雜交時，能使F1保持雄性不育性的植物品系。雄性不育恢復(fù)系：雄性不育恢復(fù)系是指與

3、雄性不育系雜交后，可使子代恢復(fù)雄性可育的品系。孢子體不育：是指花粉的育性受孢子體（植株）基因型所控制，而與花粉本身所含基因無關(guān)。配子體不育：指花粉的育性直接受雄配子體（花粉）本身的基因所控制。光敏核不育性：水稻光敏感核不育基因是光敏感雄性核不育水稻中對光線敏感的，調(diào)控花粉發(fā)育的重要基因。二、填空題1、水稻是世界上最重要的兩大糧食作物之一，其栽培面積和總產(chǎn)僅次于小麥。2、水稻的產(chǎn)量構(gòu)成因素主要有穗數(shù)2、水稻的產(chǎn)量構(gòu)成因素主要有穗數(shù)粒數(shù)和粒重3、稻米品質(zhì)具體包括碾米品質(zhì)、外觀品質(zhì)、蒸煮食用品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)。4、水稻的最重要的兩大病害是指稻瘟病和白葉枯病。5、普通栽培稻分秈稻、粳稻2個亞種。6、普通栽

4、培稻為二倍體，染色體組為AA組，體細胞染色體數(shù)為24（或性細胞染色體數(shù)為12）。7、水稻質(zhì)核互作雄性不育系依恢保特性不同可分為野敗型和紅蓮型2種代表類型，從遺傳特點來看前者屬孢子體不育不育，后者屬配子體不育不育。8、雜交秈稻中應(yīng)用最為廣泛的雄性不育質(zhì)源是野敗型型細胞質(zhì)，雜交粳稻中應(yīng)用最多的是BT型細胞質(zhì)。9、水稻光敏核不育系在長日照條件下表現(xiàn)不育，可用于生產(chǎn)雜種；在短日照條件下表現(xiàn)可育，可用于繁殖不育系。三、判斷題（正確打錯誤打X）1、水稻穗數(shù)的遺傳力較低，早代選擇的效果不好。（V）2、水稻每穗粒數(shù)的遺傳力較高,早代選擇的效果較好。（X）3、水稻粒重的遺傳力較高，早代選擇的效果較好。（V）4、

5、2個早熟水稻品種雜交，有時F1抽穗期明顯推遲，往往是由于感光性基因互補所造成。（V）5、早稻及中稻屬于光照反應(yīng)極弱或弱的類型。（V）6、早稻及中稻屬于光照反應(yīng)極強的類型。（X）7、晚稻的感溫性最強，出穗期早遲主要受感溫性所支配。（X）8、晚稻品種屬于光照反應(yīng)極強或強的類型，在延長光照的情況下，出穗期將明顯推遲。（V）9、秈、粳雜交，性狀穩(wěn)定較快，育成品種的周期較短。（X）10、秈、粳間具有許多可以互補的優(yōu)良性狀，因此容易育成性狀優(yōu)良的新品種。（X）11、秈、粳雜交F1有明顯的亞種間雜種優(yōu)勢，因此容易育成高產(chǎn)新品種。（X）12、測交是恢復(fù)系選育必不可少的環(huán)節(jié)。（V）13、恢復(fù)系對不同胞質(zhì)不育系的

6、恢復(fù)力具有選擇性。（V）14、光敏核不育系的育性轉(zhuǎn)換不僅受光照長度影響，也受溫度高低影響。（V）15、三系法的恢復(fù)系也可用于兩系法配制雜交稻組合。（V）四、問答題小麥部分一、名詞解釋產(chǎn)量潛力：某一品種在適宜的氣候和栽培條件下可能達到的潛在產(chǎn)量，有品種的已傳特性決定。環(huán)境脅迫：植株生長過程過程中遇到的不利氣候、土壤等非生物因素的影響稱為環(huán)境脅迫或逆境災(zāi)害。營養(yǎng)品質(zhì)：小麥籽粒的各種化學(xué)成分的含量及組成，其中主要是蛋白質(zhì)含量和蛋白質(zhì)中各種氨基酸的含量。一次加工品質(zhì)：又稱磨粉品質(zhì)，指小麥品種能否在磨粉過程中滿足和保證出粉率高、能耗低和低成本的要求。二次加工品質(zhì)：又稱食品加工品質(zhì)，指面粉在加工成食品的過

7、程中能否滿足加工單位的需求。食品加工品質(zhì)主要取決于小麥蛋白質(zhì)含量、面筋質(zhì)量、淀粉特征。雙倍體：體細胞含有兩個染色體組的生物。T型不育系：我國從1965年起就對小麥提莫菲維（T.timopheevi）雄性不育，也就是你所說的，簡稱T型不育系。化學(xué)殺雄劑：是一種能阻礙花粉發(fā)育、抑制自花授粉、獲得作物雜交種子的化學(xué)藥品或藥劑。避旱性：在干旱來臨前已完成生育期。小麥主要通過早熟和發(fā)育的適應(yīng)性而表現(xiàn)為避旱性。免旱性：在受旱時，借強大的根系和輸導(dǎo)系統(tǒng)或葉片結(jié)構(gòu)特點以及葉片各種功能減少水分蒸發(fā)，以保持地上部分較高的水勢，免受旱災(zāi)。凍害：指零下低溫所造成的傷害和死亡。寒害：零下低溫所造成的傷害和死亡或0C以上

8、不能滿足小麥正常生長發(fā)育要求的低溫對小麥的危害。異附加系：在小麥原有染色體組的基礎(chǔ)上增加一條或一對外來染色體的系。異代換系：異種的一條或一對染色體取代小麥中相應(yīng)的染色體的系成為異代換系。二、填空題1、在小麥矮稈育種上，最廣泛采用的矮源是日本的赤小麥和達摩小麥。2、在小麥矮化育種上，最廣泛采用的矮源是日本的赤小麥，其具有矮稈基因Rht8、Rht9；另外一個是達摩小麥，其具有矮稈基因Rht1、Rht2。3、小麥的單位面積產(chǎn)量有單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)和每粒重量構(gòu)成，所謂產(chǎn)量構(gòu)成三要素。4、小麥的單位面積產(chǎn)量的提高決定于其構(gòu)成因素單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)和每粒重量的協(xié)調(diào)發(fā)展。5、一般而言，我國冬麥區(qū)自北

9、向南品種的單位面積穗數(shù)逐漸減少,南方多為大穗型品種,北方多為多穗型大穗型品種,北方多為多穗型品種。在小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素中，單株穗數(shù)的遺傳力最低。6、小麥每穗粒數(shù)是由每穗小穗數(shù)每小穗花數(shù)構(gòu)成。7、在小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素中，增加每穗粒數(shù)是最重要而可靠的指標。8、小麥對干旱的抗性有避旱、免旱和耐旱三種類型。9、小麥主要通過早熟和發(fā)育的適應(yīng)性而表現(xiàn)為避旱性10、加速繁殖小麥種子有6、小麥每穗粒數(shù)是由每穗小穗數(shù)每小穗花數(shù)構(gòu)成。7、在小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素中，增加每穗粒數(shù)是最重要而可靠的指標。8、小麥對干旱的抗性有避旱、免旱和耐旱三種類型。9、小麥主要通過早熟和發(fā)育的適應(yīng)性而表現(xiàn)為避旱性10、加速繁殖小麥種子有稀播咼

10、倍繁殖異地繁殖兩種技術(shù)途徑。11、小麥的食品加工品質(zhì)主要取決于面粉中蛋白質(zhì)和面筋的質(zhì)和量。三、判斷題（正確打錯誤打X）必須注意生物學(xué)1、當代小麥收獲指數(shù)已經(jīng)達到很高的水平，欲進一步提高產(chǎn)量，產(chǎn)量與收獲指數(shù)的協(xié)調(diào)提咼。（J）2、由于我國北方冬麥區(qū)的氣候特點和生態(tài)特征，因此本區(qū)的小麥產(chǎn)量結(jié)構(gòu)類型以多穗型為主。（J）3、由于我國北方冬麥區(qū)的氣候特點和生態(tài)特征，因此本區(qū)的小麥產(chǎn)量結(jié)構(gòu)類型以大穗型為主。（X）必須注意生物學(xué)4、20世紀50年代以來，小麥總產(chǎn)的提高主要取決于小麥種植面積的擴大。（X）5、小麥產(chǎn)量結(jié)構(gòu)三要素中，粒重的遺傳力最高。（J）6、我國不論南方北方，旱地條件或肥力水平較低的地塊都必須保

11、證單位面積有足夠的穗數(shù)。（丁）7、在非干旱條件下選擇產(chǎn)量潛力，不一定會產(chǎn)生在干旱條件下同樣增產(chǎn)的基因型，因此可以同時選擇產(chǎn)量潛力和對不同環(huán)境的穩(wěn)定性。（J）8、單倍體育種與常規(guī)育種相比，主要省確了性狀的分離，加速了純合的進度，無須進行繁瑣的性狀鑒定和選擇。（X）9、麥的營養(yǎng)品質(zhì)主要指小麥蛋白質(zhì)的含量及其氨基酸組成的平衡程度。因為色氨酸是小麥的第一限制性氨基酸，在實際中多用它的含量來衡量。（X）10、培育小麥品種的抗倒伏性能，應(yīng)在一定矮化的基礎(chǔ)上，加強對莖稈質(zhì)量的選擇。（J）11、大多數(shù)矮稈基因?qū)π←湲a(chǎn)量構(gòu)成都有不同程度的不利影響，即使廣泛應(yīng)用的Rhtl、2、Rht8、9。3）12、在小麥雜種優(yōu)

12、勢研究中發(fā)現(xiàn)，所配制的雜種產(chǎn)量遠沒達到預(yù)期的水平，恢復(fù)系的恢復(fù)力不夠高，豐產(chǎn)性不足，特別是制種產(chǎn)量低，增加了生產(chǎn)的成本，限制了雜種的推廣。（?。﹍3、不育系應(yīng)具有較好的接受花粉的能力。接受花粉能力強的表現(xiàn)為，柱頭充分外露，表面積大，存活時間長，開穎時間長，開穎角度大等。（J）14、小麥易位系只導(dǎo)入異種屬的含有有利基因的染色體片段，而且遺傳穩(wěn)定，最能滿足育種的需要。易位既可以自然發(fā)生，也可以人工誘發(fā)。（?。┧?、問答題1、小麥產(chǎn)量構(gòu)成三要素及遺傳特點。答：麥產(chǎn)量構(gòu)成三要素為單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)、每粒重量。其中小麥千粒重遺傳力最大，每穗粒數(shù)的遺傳力比穗數(shù)高，每株穗數(shù)的遺傳最小。2、小麥品質(zhì)主要包括

13、哪些方面？答：麥品質(zhì)主要包括營養(yǎng)品質(zhì)、磨粉品質(zhì)和食品加工品質(zhì)。3、小麥優(yōu)良恢復(fù)系應(yīng)具有哪些特點？答：恢復(fù)能力高而穩(wěn)定；配合力高，與不育系雜交后雜種優(yōu)勢強，產(chǎn)量高；農(nóng)藝性狀優(yōu)良，豐產(chǎn)性和適應(yīng)性好；制種性狀好，具有較強的接受花粉的能力。小麥優(yōu)良不育系應(yīng)具有哪些特點？答：易于恢復(fù)；農(nóng)藝性狀優(yōu)良，豐產(chǎn)性和適應(yīng)性好；制種性狀好，具有較強的接受花粉的能力。簡述生產(chǎn)雜種小麥的途徑。答：核質(zhì)互作雄性不育和育性恢復(fù)化學(xué)殺雄核基因不育性（兩系）核質(zhì)雜種簡述小麥恢復(fù)系的選育方法。答：廣泛測交篩選回交轉(zhuǎn)育雜交選育品種間雜交是小麥品質(zhì)育種的基本方法之一，簡述其基本步驟。答：將兩個或多個具有優(yōu)良性狀的小麥品種進行雜交，對

14、雜交后代進行測交，選擇出具有優(yōu)良性狀的植株，將這些具有優(yōu)良性狀的植株進行自交，然后多次進行選優(yōu)和自交的過程，直到不發(fā)生性狀分離為止。理想化學(xué)殺雄劑的特點。答：能導(dǎo)致大部分品種完全或近于完全雄性不育，而不影響雌蕊的育性藥劑使用量及時限不嚴格與基因型和（或）環(huán)境的互作效應(yīng)小，且效果穩(wěn)定無殘毒，對人畜無害成本低而且使用方法簡單目前正在應(yīng)用的小麥三系存在的主要問題。答：恢復(fù)源較窄、強優(yōu)勢組合選出率低，細胞質(zhì)負效應(yīng)，單一胞質(zhì)容易引起病害大流行等。另外在不育系種子繁殖過程中，不育系和保持系很難在開花前區(qū)分開（不育系不包頸），不育系種子純度無法保證。簡述小麥近緣屬種中有利基因?qū)肫胀ㄐ←湹姆椒?。答：雜交和回

15、交外源染色體附加、外源染色體代換、外源染色體易位小麥單倍體育種中，影響花藥培養(yǎng)功效的因素主要有哪些。答：培養(yǎng)材料的基因型、花粉的發(fā)育時期、培養(yǎng)基及培養(yǎng)條件玉米育種一、名詞解釋1、自交系：在人工控制自花授粉情況下，經(jīng)若干代，不斷淘汰不良的穗行，選擇農(nóng)藝性狀較好的單株進行自交，從而獲得農(nóng)藝性狀較整齊一致、遺傳基礎(chǔ)較單純的系，稱為自交系。2、一環(huán)系：由玉米品種選育而來的自交系。3、二環(huán)系：從雜交后代中選到的自交系稱為二環(huán)系。4、頂交種：選用一個品種和一個自交系或單交種雜交而成。5、三交種：是三個血緣不同的玉米自交系先后經(jīng)過兩次雜交而形成的雜交種。6、雙交種：先選用四個自交系分別配成兩個單交種,再用兩

16、個單交種雜交而成雙交種。7、S型雄性不育系：屬配子體型雄性不育，不育性不太穩(wěn)定，花粉敗育不徹底，花藥數(shù)量因遺傳背景和環(huán)境而有差別，對玉米小斑病菌T小種不?；腥?。8、T型雄性不育系：屬孢子體型雄性不育，雄性不育系的不育性極其穩(wěn)定，花藥完全干癟不外露，花粉敗育較徹底，對玉米小斑病菌T小種高度?；腥尽?、C型雄性不育系：屬孢子體型雄性不育，不育性穩(wěn)定，雄性不育系雄穗生長正常，但花藥不開裂，也不外露，花藥干癟，花粉敗育，對玉米小斑病菌T小種具有較強的抗性。10、測驗種：用來測定自交系配合力的品種、自交系、單交種等，統(tǒng)稱為測驗種。11、測交種：測驗中與自交系產(chǎn)生的雜種一代稱為測交種。12、輪回選擇：

17、輪回選擇是反復(fù)鑒定、選擇、重組的過程，每完成一次鑒定、選擇、重組過程便稱為一個周期或一個輪回。13、甜玉米：是由于一個或幾個基因的存在而不同于其他玉米的一種類型。甜玉米是菜用玉米的一個類型。14、超甜玉米：超甜玉米，是指受sh1、sh2、sh4、bt1、bt2等基因控制、乳熟期可溶性糖含量達15%以上的一種甜玉米類型。15、雜交種：指兩個不同的親本雜交所生的植物，不同科的植物并不能雜交。16、雄性不育系：雌雄同株植物中，雄蕊發(fā)育不正常，不能產(chǎn)生有功能的花粉，但它的雌蕊發(fā)育正常，能接受正常花粉而受精結(jié)實，并能將雄性不育性遺傳給后代的植物品系。17、雄性不育恢復(fù)系：雄性不育恢復(fù)系是指與雄性不育系雜

18、交后，可使子代恢復(fù)雄性可育的品系。18、雄性不育保持系：當作為父本與雄性不育系雜交時，能使F1保持雄性不育性的植物品系。二、填空題1、我國在目前乃至今后一個較長時期內(nèi)，玉米育種的總體目標是：大幅度提高產(chǎn)量、同時改進籽粒品質(zhì)、增強抗性、以充分發(fā)揮玉米在食用、飼用和加工等方面多用途特點，為國內(nèi)外市場提供新型營養(yǎng)食品。2、我國在目前乃至今后一個較長時期內(nèi)，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗普通玉米育種的總體目標是：比現(xiàn)有品種增產(chǎn)10%以上或產(chǎn)量相當，但具有特殊的優(yōu)良性狀；穩(wěn)定性好；高抗或抗當?shù)刂饕∠x害；DNA檢測達標。3、我國高賴氨酸玉米的育種目標是：籽粒中賴氨酸含量不低于0.4，產(chǎn)量可略低于普通玉米推廣雜交種，不

19、發(fā)生穗腐或粒腐病，抗大、小斑病，胚乳最好為硬質(zhì)型4、我國高油玉米的育種目標是：籽粒中含油量不低于7，產(chǎn)量不低于普通推廣種5，抗病性同普通玉米。5、甜玉米與糯玉米雜交，其雜種F1代表為：普通玉米。6、玉米果皮顏色性狀的遺傳主要受P和p基因與Bp和bp基因所控制，果皮屬于母體組織，故果皮色澤決定于母體基因型。7、玉米胚乳淀粉層顏色性狀的遺傳主要受Y基因與y基因所控制，胚乳色澤有花粉直感現(xiàn)象。8、目前育種工作中所選育普通甜玉米主要是由su1基因或su2基因所控制的，超甜玉米主要是由sh2sh2基因所控制的。9、栽培玉米種的體細胞染色體數(shù)是20。10、優(yōu)良的玉米自交系必須具備下列條件：農(nóng)藝性狀好、配合

20、力高、產(chǎn)量高、純度高。11、選育自交系的基本材料有：地方品種、各種類型的雜交種、綜合品種以及經(jīng)輪回選擇的改良群體。12、選育玉米自交系是一個套袋自交并結(jié)合嚴格選擇的過程。13、在玉米自交系的選育過程中，對進行配合力測定時，早代測定通常是測定選系的一般配合力，中晚代通常是測定特殊配合力。14、組配玉米單交種的主要方法有：優(yōu)良自交系輪交組配單交種和用“骨干系”與優(yōu)良自交系配制單交種。15、玉米雄性不育細胞質(zhì)可分為T群、S群、C群。16、玉米T群雄性不育系的恢復(fù)受到兩對基因的控制，恢復(fù)基因是Rf1和Rf2，這些基因表現(xiàn)為顯性互補作用。T群雄性不育屬于抱子體型不育17、玉米17、玉米S群雄性不育系的恢

21、復(fù)受到對基因的控制，恢復(fù)基因為Rf3,S群雄性不育屬于配子體型。S群雄性不育類型雄性不育。對玉米小斑病菌T生理小種表現(xiàn)為不轉(zhuǎn)化感染。18、玉米C群雄性不育系的恢復(fù)受到兩對基因的控制，恢復(fù)基因是Rf4、Rf5，這些基因表現(xiàn)為重疊作用。C群雄性不育屬于孢子體型不育。三、判斷題（正確打錯誤打X）1、玉米S群雄性不育系屬于抱子體雄性不育。（X）2、玉米胚乳淀粉層顏色的遺傳主要受一對基因控制，胚乳色澤有花粉直感現(xiàn)象。（V）3、在進行相互全同胞輪回選擇時，所用的兩個群體必須是雙穗型群體。（V）4、目前玉米育種主要是利用自交系間的雜種優(yōu)勢。（V）5、玉米籽粒果皮的顏色存在花粉直感現(xiàn)象。（X）6、選育玉米自交

22、系是一個連續(xù)套袋自交并結(jié)合嚴格選擇的過程。（V）7、玉米籽粒的色澤主要由果皮色、糊粉層色和胚乳色三個部分組成。（V）8、玉米C群雄性不育系的恢復(fù)受到兩對顯性互補基因的控制。（X）油菜部分一、填空1、栽培油菜品種分三大類型白菜型油菜、芥菜型油菜、甘藍型油菜、油菜的雜交育種有兩種：一是品種間雜交，二是種間雜交。2、油菜質(zhì)核互作雄性不育細胞質(zhì)的主要類型nap、Ogu、波里馬和陜2A。3、芥酸含量的改良方法混合群體育種法或優(yōu)系育種法、多代回交育種法、綜合雜交育種法4、構(gòu)成油菜產(chǎn)量因素是多方面的，對產(chǎn)量起決定作用的性狀是分支數(shù)，隨著分支數(shù)的增多，有效花序數(shù)和有效角果數(shù)都相應(yīng)增加。二、簡答1、油菜雜種優(yōu)勢

23、利用的途徑。答：自交不親和系雜種，化學(xué)殺雄雜種，細胞核雄性不育雜種，細胞核雄性不育雜種，質(zhì)核互作雄性不育系雜種2、脂肪酸組成的遺傳改良。答：可通過連續(xù)回交和選擇改良芥酸含量；可通過誘變育種或雜交育種改良亞油酸和亞麻酸含量。第三章蔬菜育種復(fù)習(xí)參考題一、選擇題1、大白菜的生態(tài)型分類(A)A.直筒生態(tài)型；矮樁生態(tài)型；包頭生態(tài)型；B.長筒生態(tài)型；高樁生態(tài)型；包頭生態(tài)型；C.長筒生態(tài)型；矮樁生態(tài)型；包頭生態(tài)型；D.直筒生態(tài)型；高樁生態(tài)型；包頭生態(tài)型；2、大白菜的單位面積商品產(chǎn)量是由(A)等因素構(gòu)成。A.單位面積內(nèi)栽植株數(shù)、平均單株重和凈菜率；B.單位面積內(nèi)栽植株數(shù)、平均單株重；C.平均單株重和凈菜率；D

24、.株幅、平均單株重和凈菜率；3、為了篩選出品質(zhì)優(yōu)良的育種材料，結(jié)球甘藍育種協(xié)作組初步提出了品質(zhì)鑒定方法和標準，其鑒定內(nèi)容主要有：（D）A.葉球外觀、幫葉比、緊實度、纖維素含量；B.纖維素含量、葉球外觀、食用品質(zhì)、中心柱長；C.葉球外觀、幫葉比、緊實度、纖維素含量、食用品質(zhì)；D.葉球外觀、幫葉比、緊實度、纖維素含量、食用品質(zhì)、中心柱長；4、優(yōu)良甘藍胞質(zhì)雄性不育系應(yīng)具備的條件：（D）A.植株生長發(fā)育正常，低溫下葉色不黃化；B.花朵能正常開放，死花蕾少，花藥退化無花粉，雌蕊正常，蜜腺發(fā)達；C.配合力正常；D.以上三點均應(yīng)具備。5、番茄品質(zhì)育種的主要評估內(nèi)容有：（A）A.外觀和顏色、風(fēng)味品質(zhì)、耐運輸性

25、、營養(yǎng)品質(zhì)；B.外觀和顏色、風(fēng)味品質(zhì)、耐逆性、營養(yǎng)品質(zhì)；C.復(fù)合抗病性、外觀和顏色、風(fēng)味品質(zhì)、耐運輸性；D.外觀和顏色、風(fēng)味品質(zhì)、耐運輸性、營養(yǎng)品質(zhì)、復(fù)合抗病性。6、按RICK的番茄分類標準，番茄主要分為哪兩類：（D）A.普通番茄復(fù)合體、多毛番茄復(fù)合體；B.普通番茄復(fù)合體、智利番茄復(fù)合體；C.普通番茄、醋栗番茄；D.普通番茄復(fù)合體、秘魯番茄復(fù)合體；7、黃瓜的品種或株系中大部分或全部為強雌株，少數(shù)雌株的類型為：?A.雌株系；B.雌全株系；C.純強雌株系；D.完全株系8、辣椒的（B）雄性不育為簡單的單基因遺傳，基因為msms的為不育株，Msms或MsMs為可育株。A.胞質(zhì)；B.核；C.功能；D.部

26、位二、判斷題1、大白菜依據(jù)球心的閉露程度可分為閉心、花心、翻心、豎心和包心。（錯誤）2、耐貯性強弱除了與植株感病后的腐爛速度有關(guān)外，還與脫幫、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有關(guān)。（正確）3、目前國內(nèi)種植的辣椒面積中，主要的品種類型為甜椒、微辣型辣椒、鮮食辣椒、干制辣椒。（正確）4、在茄子的七個主栽類型分布區(qū)域中西南片區(qū)屬于紫色長棒形茄子區(qū)。（錯誤）5、為了使在春播鑒定田中選育甘藍的優(yōu)良植株能安全越過炎熱的夏季，可采用春老根樁芽扦插法、側(cè)芽組織培養(yǎng)法、冷庫貯存方法。（正確）三、簡答題1、簡述結(jié)球甘藍胞質(zhì)雄性不育系選育的要點。答：結(jié)球甘藍（BrassicaoleraceaL.）具有明

27、顯的雜種優(yōu)勢，并在生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用，取得了顯著的經(jīng)濟效益。利用甘藍的雜種優(yōu)勢生產(chǎn)雜種一代主要有2種途徑,即利用自交不親和系制種和利用用雄性不育系制種。利用自交不親和系制種一直是甘藍配制雜種一代的主要方法1。和自交不親和系相比2、簡述辣椒主要病害遺傳及選育方法。3、簡述茄子育種的研究方向。4、簡述黃瓜種子生產(chǎn)及純度鑒定技術(shù)。5、簡述我國蔬菜作物分子育種研究存在的問題及解決方法。第四章果樹育種第一節(jié)復(fù)習(xí)參考題（一）選擇題果樹育種的首要任務(wù)是（B）。A.收集保存地區(qū)果樹資源B.結(jié)合市場制定育種目標C.引種D.選擇適當?shù)挠N途徑在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用培育的果樹新品種應(yīng)具備的程序為（C）。A.可以直接推廣B.只

28、需要經(jīng)過育種單位經(jīng)過品種比較試驗即可C.所有品種需要經(jīng)過多點區(qū)域試驗后才能推廣D.部分品種需要進行區(qū)域試驗后推廣以下對于良種的理解，哪一項是正確的（B）。A.只要表現(xiàn)產(chǎn)量高的品種B.產(chǎn)量、品質(zhì)、抗逆性等綜合性狀均表現(xiàn)較好的品種C.產(chǎn)量、品質(zhì)表現(xiàn)好的品種D.良種一般需要極高的栽培管理水平，投入勞動力多*4.下面4個選項中哪個不屬于果樹育種的主要途徑（C）。A.引種B.選種C.組培D.育種*5.品種必要而充分的屬性應(yīng)包括哪些內(nèi)容（ABCD）。A.適應(yīng)性B.穩(wěn)定性C.特異性D.優(yōu)良性（二）判斷題果樹育種學(xué)是以遺傳學(xué)為理論指導(dǎo)，探討果樹的遺傳變異特點和重要經(jīng)濟性狀的遺傳規(guī)律，用以指導(dǎo)果樹育種實踐。（丁

29、）發(fā)展果樹生產(chǎn)的總方針是為獲得“高產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，高效”。（J）果樹育種目標的總趨勢是：培育“高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，高效”的品種。（J）果樹育種程序主要包括品種選育、繁育和新品種推廣三個階段。（X）*5.品種屬性中的特異性即是指作為一個品種，至少有一個或以上明顯不同于其他品種的可辨認的標志性狀。（X）（三）簡答題請簡述果樹育種研究的發(fā)展趨勢？答：育種目標緊密集合生產(chǎn)與科技的發(fā)展及市場競爭的需要；重視種質(zhì)資源的征集、評價和開發(fā)利用；重視育種應(yīng)用基礎(chǔ)及育種途徑和方法的研究；增加政府對育種事業(yè)的扶持力度；發(fā)展多學(xué)科協(xié)作配合的綜合育種。*2.談?wù)勀銓麡淞挤N應(yīng)用前景的認識？第二節(jié)復(fù)習(xí)參考題（一）選擇題*1.攜帶種質(zhì)的

30、最小載體是（D）。A.細胞B.葉片C.芽點D.DNA*2.種質(zhì)資源保存應(yīng)符合哪些基本要求（ABC）。A.維持一定的樣本數(shù)量B.保持各樣本的生活力C.保持原有的遺傳變異度D.不能采用離體保存*3.評價某一果樹種質(zhì)資源的抗病蟲能力應(yīng)采用何種方法（C）。A.生物學(xué)特性評價B.植物學(xué)性狀描述C.生物脅迫敏感性評價D.非生物脅迫評價果形指數(shù)由（A）的數(shù)值代表。A.果實縱徑/果實橫徑B.果實橫徑/果實縱徑C.果實橫徑/2D.果實縱徑/2通常果實質(zhì)量性狀如種核的有無，肉質(zhì)的溶質(zhì)或不溶質(zhì)等指標的評價，其取樣量基本要求為（A）。A.10個B.20個C.5個D.3個請選出最能代表果樹種質(zhì)資源抗病能力的鑒定方法（A

31、）。A.田間鑒定B.溫室鑒定C.離體接種鑒定D.資源圃調(diào)查鑒定*7.下面哪種果樹的果實中具有石細胞（B）。A.石榴B.梨C.柑橘D.板栗8.通常情況下最能反映某果樹品種果實甜度的指標是（A）糖酸比B.固酸比C.含糖量D.可溶性固形物含量*9.誘變育種在果樹種質(zhì)資源創(chuàng)新中應(yīng)用較多，確定誘變劑量的原則是（ABC）。A.處理后代中有一定的成活率B.在成活的后代中有較大的變異效應(yīng)C.在產(chǎn)生的變異中有較多的有利突變D.采用短時間、高劑量處理*10.下面哪些屬于非生物脅迫現(xiàn)象（AD）。A.缺鐵黃化B.枇杷花腐C.天牛危害D.果面日灼（二）判斷題*1.通常情況下果樹種質(zhì)資源的單一性狀的度量值就能反映其變異程

32、度。（X）野生果樹資源具備高度的遺傳復(fù)雜性，但在引種馴化過程中會表現(xiàn)抗逆性差的特點。（X）種質(zhì)資源的考察收集只有國家或省級資源工作機構(gòu)能進行。（X）人工創(chuàng)造的果樹種質(zhì)資源包含通過實生選種、誘變、雜交等所產(chǎn)生的各種類型。（X）*5.野生果樹和無融合生殖類型果樹通常不采用種子貯藏法保存種質(zhì)。（X）*6.果樹的種子保存可以通過控制溫度和增加濕度來延長其生活力。（X）果樹種質(zhì)資源的植物學(xué)性狀描述由質(zhì)量性狀和數(shù)量性狀兩部分組成。（V）病情指數(shù)評價法是一種將普遍率和嚴重度綜合成一個指標的評價方法。（V）野生果樹資源具有較多優(yōu)良基因資源，只要將野生種與栽培種雜交后就能獲得新型的優(yōu)異品種。（X）果實綜合性狀評

33、價涉及到果實外觀和內(nèi)質(zhì)兩個方面，外觀所占分值要高于內(nèi)質(zhì)。（）三）簡答題果樹種質(zhì)資源按來源分為幾類？各類有何特點和作用？答(1)本地的種質(zhì)資源，對本地區(qū)自然條件具有高度的適應(yīng)性，具有遺傳多樣性。外地的種質(zhì)資源，具有本地品種不同的遺傳性狀。野生的種質(zhì)資源，高度的遺傳復(fù)雜性，高度抗逆性。人工創(chuàng)造的種質(zhì)資源，具有特殊的遺傳變異。試述果樹種質(zhì)資源的重要性，并說明進行種質(zhì)資源創(chuàng)新的幾種主要途徑？答(1)種質(zhì)資源是育種工作的物質(zhì)基礎(chǔ)。育種成效的大小，很大程度上決定于掌握種質(zhì)資源的數(shù)量多少和對其性狀表現(xiàn)及遺傳規(guī)律的研究深度。品種資源是在長期自然選擇和人工選擇過程中形成的，它們攜帶著各種各樣的基因，是品種選育和

34、生物學(xué)理論研究不可缺少的基本材料來源。如果沒有品種資源，育種工作就成為“無米之炊”。篩選和確定果樹育種的原始材料，也是果樹育種的基礎(chǔ)工作。能否靈活地、恰當?shù)剡x擇育種的原始材料，受果樹品種資源工作的廣度和深度的制約。(2)果樹育種工作的突破性進展取決于關(guān)鍵性基因資源的發(fā)現(xiàn)和利用一個特殊種質(zhì)資源的發(fā)現(xiàn)和利用，往往能推動育種工作取得舉世矚目的成就，品種培育的突破性進展，往往都是由于找到了具有關(guān)鍵性基因的種質(zhì)資源。(3)種質(zhì)資源是不斷發(fā)展新的果樹品種類型的主要來源。資源創(chuàng)新的主要途徑：從野生資源篩選更符合育種目標的株系；通過野生或半野生資源和栽培品種雜交和選擇12代，改進野生性狀；使某些資源從難以利用

35、轉(zhuǎn)變?yōu)楸阌诶玫男路N質(zhì)；通過輻射誘變、轉(zhuǎn)基因等途徑實現(xiàn)種質(zhì)創(chuàng)新。*3.簡述果樹種質(zhì)資源的保存方法？答：果樹種質(zhì)保存的方法：就地和移地保存；種子保存；資源圃種質(zhì)保存；離體保存；利用保存；基因文庫保存。*4.談?wù)勀銓麡浞N質(zhì)資源的評價工作如何規(guī)范化和現(xiàn)代化的建議？果樹種質(zhì)保存庫應(yīng)該保存的果樹種質(zhì)資源有哪些？答：果樹種質(zhì)保存庫應(yīng)該保存的果樹種質(zhì)資源：果樹栽培品種中的古老品種和地方品種；果樹栽培種的野生近緣種；具有潛在價值而未經(jīng)利用和改良的野生果樹優(yōu)先保存特有種和稀有種；重要的具有綜合優(yōu)良性狀的栽培品種，品系以及某些第三節(jié)復(fù)習(xí)參考題（一）選擇題*1.影響果樹實生選擇效果的因素有（ABCD）。A.性狀變

36、異的幅度B.性狀遺傳力的大小C.選擇差和入選率D.基因型的雜合程度*2.果樹實生選擇的類別有（ABCD）。A.一次選擇和多次選擇B.直接選擇和間接選擇C.混合選擇、集團選擇和單株選擇D.獨立淘汰選擇和性狀加權(quán)選擇對多胚性的果樹樹種進行實生選種，有可能獲得：（ABC）。A.利用有性系變異選育出優(yōu)良的自然雜種B.利用珠心系中發(fā)生的變異選育出新品種、品系C.利用珠心胚實生苗的復(fù)壯作用獲得新生系D.基本保持原品種的性狀實生選種前后的品種在選種地區(qū)同時栽培，兩者基本特性相比（A）。A.環(huán)境適應(yīng)性接近B.基因組信息一致C.果實品質(zhì)相同D.產(chǎn)量差異小*5.珠心胚實則體細胞，是由胚珠的一個（A）發(fā)育而成的胚。

37、A.珠心細胞B.體細胞C.反足細胞D.珠被細胞二）判斷題*1.果樹在實生繁殖下產(chǎn)生的突變和飾變均是由環(huán)境因素引起的。（X）一般來說實生初選后可直接進行復(fù)選。（X）實生選種過程中復(fù)選是篩選新品種的關(guān)鍵工作，需要經(jīng)過可連續(xù)三年及以上的比較鑒定，方能得出復(fù)選鑒評結(jié)論。（?。?4.實生選擇出的優(yōu)株的性狀能通過無性繁殖方式保持下去。（J）*5.珠心胚一般不帶病毒，通過組織培養(yǎng)可以得到無病毒后代植株。（V）果樹實生選種的三選是“預(yù)選，初選，復(fù)選”（V）（三）簡答題試述實生選種的概念、特點和意義。答：在果樹育種中對實生繁殖的變異群體進行選擇，從而改變?nèi)后w的遺傳組成或?qū)?yōu)異單株經(jīng)無性繁殖建立營養(yǎng)系品種，簡稱為

38、實生選種。通常其變異普遍，變異性狀多且變異幅度大。實生選種對具有珠心多胚現(xiàn)象的果樹更具特殊的應(yīng)用價值，獲得的新種適應(yīng)性與原品種相當。*2.請自行設(shè)計出一套果樹（任選一種果樹）實生選種的基本方案。第四節(jié)復(fù)習(xí)參考題（一）選擇題*1.對于一對基因控制的性狀，突變的發(fā)生有四種情況，下面選項中哪一個表述是錯誤的（D）。A.AAAaB.Aa*aaC*aaAAfD.AaAA*2.如果果樹芽變性狀能通過自交遺傳，那么突變來源通常發(fā)生在分生組織的（B）。A.LI層B.LII層C.LI和LII層D.LIII層下列4個選項哪個不屬于芽變的特點。（D）A.嵌合型B.多樣性C.局限性和多效性D.可逆性下面哪種外界因素不

39、屬于飾變范疇？（A）A.X射線B.土壤肥力C.氣候D.果樹砧木芽變選種復(fù)選圃是（A）芽變系的場所。A.全面精確鑒定B.繁育推廣C.集中保存D.初步篩選*6.變異體分離同型化的目的是為了（AB）A.純化變異體B.進一步穩(wěn)定變異性狀C.種苗繁育的需要D.鑒定變異體是否為芽變下列選項中哪些關(guān)于芽變優(yōu)選品種的決選描述是正確的。（C）選種單位自行對復(fù)選合格品系進行推廣應(yīng)用。行業(yè)主管部門接收選種單位申請，直接決定品種是否進行推廣應(yīng)用。選種單位提供復(fù)選報告，行業(yè)主管部門組織專家評審，確認是否審定。選種單位直接向行業(yè)評審專家提交復(fù)選報告，然后根據(jù)評審結(jié)果直接決定品種是否推廣。（二）判斷題1.在果樹芽變選種中，

40、所發(fā)現(xiàn)變異的性質(zhì)如屬于典型質(zhì)量性狀，那就斷定變異屬于芽變。（丁）*2.果樹發(fā)生芽變后如不及時分離保存，已經(jīng)發(fā)生的芽變性狀在母樹上會丟失。（X）*3.芽變和飾變發(fā)生的機理不一致，但兩種變異均表現(xiàn)相對穩(wěn)定。（X）芽變是體細胞突變的一種，突變發(fā)生在芽的分生組織細胞中，當芽萌發(fā)長成枝條，并在性狀上表現(xiàn)出與原類型不同，即為芽變。（J）果樹芽變選種宜選擇在出現(xiàn)極端氣候條件后進行。（J）芽變選種的果樹株系只要經(jīng)過初選，表現(xiàn)性狀優(yōu)良，即可在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。（X）*7.果樹品種發(fā)生芽變后，該品種原有的大部分性狀將會消失。（X）*8.飾變的變異程度完全取決于品種所處環(huán)境因素的變化幅度。（J）高接換種是果樹芽變變異

41、性狀繼代的唯一途徑。（X）對于基本保持原優(yōu)良品種綜合經(jīng)濟性狀的優(yōu)良芽變系，可以根據(jù)情況免于品比試驗和區(qū)域適應(yīng)性試驗。（X）（三）簡答題1.區(qū)別芽變和飾變的主要依據(jù)有哪些？答：分析變異屬于芽變還是飾變，主要依據(jù)：變異的性質(zhì)如屬于典型的質(zhì)量性狀，一般可斷定是芽變；變異體發(fā)生范圍如是不同立地、不同技術(shù)的多株變異,即可排除環(huán)境和技術(shù)的影響，對于枝變，如明顯是一個扇形嵌合體，可肯定是芽變；變異的方向，凡是與環(huán)境的變化不一致，就很有可能是芽變；變異性狀連續(xù)多年表現(xiàn)穩(wěn)定，可判斷是芽變；性狀的變異程度超出基因型的反應(yīng)規(guī)范外,可能是芽變。*2.試述芽變選種在果樹品種改良工作中的意義。答：芽變選種操作簡便，無需要

42、復(fù)雜的儀器設(shè)備，便于開展群眾性的芽變選種工作?！耙话殉咦樱粭U稱，用牙咬，用眼瞪”。適合對目前優(yōu)良品種的個別不良性狀進行修繕改良，優(yōu)中選優(yōu)。一經(jīng)選出，即可進行無性繁殖提供生產(chǎn)長期利用，具有投入少、見效快的特點。因此，芽變選種是無性繁殖果樹所特有的品種改良的有效途徑。*3.假設(shè)發(fā)現(xiàn)某一株柑橘樹體上有一個枝條的果實轉(zhuǎn)色期比其他果實早15d，那么是否能斷定這就屬于芽變，請自行設(shè)計鑒定方案。4.試述果樹芽變的主要特點。答：芽變的嵌合型；芽變的重演性；芽變的多樣性；芽變的同源平行性；芽變的局限性和多效性。第五節(jié)復(fù)習(xí)參考題（一）選擇題1.柑橘種子的胚性有單胚和多胚兩類，單胚品種是良好的雜交育種材料，下面哪

43、些品種的種子屬于單胚類型。（B）A.溫州蜜橘B.強德勒紅心柚C.錦橙D.葡萄柚下面選項中具有多花習(xí)性的柑橘品種是（AC）。A.尤力克檸檬B.琯溪蜜柚C.四季柑D.塔羅科血橙下面哪個選項中所有品種均為重慶市自主培育的。（B）A.W.默科特、奉臍、哈姆林B.梨橙、渝紅橙、渝早橙C.梨橙、渝紅橙、砂糖橘D.錦橙、清見、津之香*4.影響柑橘輻射誘變頻率的因素主要有哪些方面。（ABCD）A.基因型B.射線種類C.射線強度D.組織器官*5.柑橘雜交育種的特點包含（ABCD）。A.品種間、種間和屬間可以相互雜交B.雜種后代高度變異，在第一代有較大的分離C.大部分雜交材料有多胚現(xiàn)象D.部分品種雌雄性器官敗育*

44、6.柑橘胚性遺傳遵循孟德爾定律，那么基因型同為Pp的兩份親本材料雜交，后代種子表現(xiàn)多胚和單胚的比例為（C）。A.1:1B.2:1C.3:1D.1:2*7.梨果實肉質(zhì)為質(zhì)量性狀遺傳，它是有幾對基因控制的（B）。A.1對B.2對C.3對D.5對*8.目前梨果皮顏色的理想育種方向是（A）。A.紅色B.褐色C.黃色D.棕色9.按果實類型分，我國目前桃品種的育種趨勢表述正確的是（A）。A.鮮食品種為主，加工和觀賞品種為輔B.鮮食和加工品種為主，觀賞品種為輔C.鮮食和觀賞品種為主，加工品種為輔D.三種類型無明顯發(fā)展趨勢*10.下面選項中不能作為梨砧木的是（A）。A.刺梨B.豆梨C.秋子梨D.木梨*11.我

45、國梨種質(zhì)資源由北向南的大體分布布局是（B）。A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨桃的育苗方法不包括（D）。A.嫁接育苗B.扦插育苗C.歸圃育苗D.組培育苗下面哪種不是促進桃種子萌發(fā)的措施。（A）A.延緩果實發(fā)育B.加強母本樹的培育管理C.采取留殼播種D.采用胚*14.下面哪種說法是錯誤的。（D）A.樹高正常/短枝型矮化為完全顯性B.樹高正常/灌叢狀矮化為完全顯性C.樹冠正常/緊湊型為完全顯性D.無花青素/有花青素為隱性*15.黃肉品種的夏季落葉為橙黃色，白桃品種為下面哪種顏色。（C）A.深黃色B.淡黃色C.橙黃

46、色D.白色*16.四倍體葡萄與二倍體葡萄雜交后代的倍性可能是（ABCD）。VVVVA.二倍體B.三倍體C.四倍體D.六倍體17.多倍體葡萄品種形態(tài)特征通常表現(xiàn)為（ABC）。A.葉片變小B.果粒巨大C.葉片變大D.花蕾小且少*18.下列哪個是葡萄染色體基數(shù)（C）。A.21B.17C.19D.32（二）判斷題1.一般來說，柑橘授粉后完成受精的時間約需57天。（V）*2.柑橘單胚性品種比多胚性品種后代具有更大的變異性。（X）*3.汁用加工柑橘果實中檸堿含量越高越好，因此高檸堿品種亦是加工柑橘的育種目標。（X）柑橘發(fā)生芽變的頻率是非常低的，僅為千萬分之一。（X）輻射誘變后柑橘品種常會出現(xiàn)種子數(shù)減少的性

47、狀。（V）*6.柑橘果實糖含量遺傳受單一的基因控制。（X）柑橘轉(zhuǎn)基因品種主要用途就是直接審定并在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。（X）目前我國梨主要的栽培種主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4類。（V）梨樹開秋花是一種正常生理現(xiàn)象。（X）*10.所有梨品種全部為自交不親和品種。（X）*11.梨自交不親和類型一般都屬于抱子體不親和型。（X）現(xiàn)在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨種質(zhì)資源都原產(chǎn)于我國。（V）桃常用的砧木是毛桃和山桃。（V）葉片老熟時顏色紅色至暗紅色的，果實成熟期晚。（V）油桃是桃的突變體，由隱性同質(zhì)基因（gg）所控制。（V）桃芽變發(fā)生較多的是果實成熟期和果皮的色澤，其次是果皮茸毛方面的變異桃樹體開張性/直

48、立性（Sp/sp）為完全顯性。（J）葡萄果實成熟期遺傳屬于多基因控制的數(shù)量性狀。（J）*19.葡萄不論套袋自交或自由授粉都能得到24%62%的結(jié)實率。（X）*20.葡萄雌雄配子體的發(fā)育是同步的。（V）21.兩個早熟葡萄品種雜交，后代全部為早熟品種。（X）（三）簡答題1.試述如何進行柑橘芽變選種？答：芽變選種程序包括初選、復(fù)選、決選3個階段。第一階段，初選：一般采用群眾報選，與當?shù)亟Y(jié)合進行田間普查。第二階段，復(fù)選：對初入選單株進行全面系統(tǒng)的比較鑒定為復(fù)選。復(fù)選的主要內(nèi)容包括：變異特性能否穩(wěn)定地遺傳給無性系后代；變異性狀是否有利用價值；優(yōu)良的變異性狀對環(huán)境條件有何要求，適宜推廣的地區(qū)，應(yīng)注意的問題

49、等。在復(fù)選階段必須開展1項測定和3項試驗，即遺傳性測定和品種比較試驗、區(qū)域性試驗、中間試驗。第三階段，決選：在復(fù)選基礎(chǔ)上，對入選單株（系）進行全面系統(tǒng)的審查，做出有無推廣價值，可否成為新品種的最后鑒定。參加決選的品種，要求有系統(tǒng)的初選、復(fù)選階段的有關(guān)資料，要有種植現(xiàn)場和標準果實樣品。經(jīng)省級、全國的品種審定機構(gòu)組織評審，做出最后結(jié)論。*2.試述柑橘胚搶救育種的意義何在？答：柑橘及其近緣屬大多數(shù)種和品種具有珠心胚現(xiàn)象，導(dǎo)致了雜交育種中合子胚的退化和敗育嚴重。在柑橘育種的過程中，為了克服多胚性的干擾，可以利用胚的離體培養(yǎng)技術(shù)，進行離體胚的搶救。與此同時，多胚性柑橘品種雜種苗比率一般很低。對多胚性強的

50、品種來說，受精幾乎完全退化，所以利用胚搶救技術(shù)可以大大提高雜種苗比率。柑橘的珠心胚具有和母體一樣的遺傳特性，利用珠心胚可以進行無病毒苗的繁殖。同時，珠心胚也存在無性分離的“芽變”，通過實生苗的選種可以獲得原品種的新生系或是更優(yōu)良的品種，故珠心胚在柑橘育種上具有很重要的意義。世界柑橘育種如今向無籽方向發(fā)展，利用二倍體和四倍體進行雜交獲得三倍體植株是最為有效的途徑。但是2x和4x進行雜交的過程中，合子胚一般是早期敗育的，因此只有利用幼胚的培養(yǎng)技術(shù)，才可以達到三倍體育種的目的。*3.請回答利用柑橘珠心胚進行育種的利弊。答：不利之處：抑制有性胚的生長，使種雜交后難以得到雜交種子；有利之處：培育遺傳上整

51、齊一致的砧木實生苗；珠心胚實生苗一般不帶病毒，生活力強，珠心系的育成成為脫除毒病，更新品種的有效手段。*4.試述如何提高柑橘雜種獲得率？答：選擇單胚或胚數(shù)少的類型作母本。單胚性類型作為母本是有性雜種最有效的方法。如：柚、克里曼丁橘、韋爾金橘、八塑柑、宜昌橙、坦普爾橘橙、槾橘橘櫞、紅皮廣柑等。但是，在柑橘雜交育種中，單胚性品種有限，因而常常選用適于作親本的多胚性品種。如在抗寒育種時，一般利用抗寒性品種較強的溫州蜜柑；在進行豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交育種時，盡可能地選擇多胚性品種中平均胚數(shù)少（2-5個）的類型，或選用單胚和多胚混合型品種作母本。胚數(shù)少的品種出現(xiàn)單胚種子頻率高，而且一般胚較少的品種比多的品種，其有

52、性胚的發(fā)育也較健壯，這就可提高雜種的出現(xiàn)頻率。選擇某些相對性狀具有顯性者作父本。如三出復(fù)葉對單身復(fù)葉為顯性，翼葉大者對翼葉小者為顯性。以三出復(fù)葉的枳為母本時，真正的雜種個體就會出現(xiàn)三出復(fù)葉，依此來鑒別雜種或珠心苗。采用胚分離培養(yǎng)。利用有性胚和珠心胚發(fā)育的不同，在幼苗階段，珠心胚尚未發(fā)育或珠心胚形成量少時，進行有性胚分離培養(yǎng)，可獲得雜種。*5.簡述梨重要農(nóng)藝性狀的遺傳傾向。答：梨果實大小、形狀為多基因控制的數(shù)量性狀遺傳。梨雜交后代株型和株高屬于質(zhì)量性狀遺傳。萼片宿存或脫落性狀屬于偏母性遺傳。梨葉片大小是多基因控制的數(shù)量性狀，葉面積、葉縱徑、葉橫徑都具偏小遺傳趨勢。梨果皮色澤的遺傳呈質(zhì)量性狀遺傳，

53、控制皮色的基因在二對以上。梨果肉色澤屬于數(shù)量性狀遺傳。梨果實肉質(zhì)為質(zhì)量性狀遺傳，由A、B兩對基因控制。梨糖酸含量可能是多基因控制的數(shù)量性狀遺傳。梨早實性或童期是多基因控制的數(shù)量性狀。*6.請談?wù)勀銓ξ覈嬗N存在的問題的一些認識。7.試述我國梨育種的主要方法及已取得的一些成就。答：芽變選種。我國梨芽變選種相繼選出了多個不同類型的優(yōu)良芽變品種（系）如鴨梨大果芽變巨鴨梨、巨鹿大鴨梨、天海大鴨梨；鴨梨自交親和性芽變金墜梨；還有內(nèi)質(zhì)、果皮、樹姿芽變甜鴨梨、光鴨梨、垂枝鴨梨等。實生選種。至今選出梨新品種10多個。如浙江大學(xué)從茌梨的實生后代中選育出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的杭青；鄭州果樹所從車頭梨實生后代中選育出樹體矮小

54、、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適合制汁的矮香；上海市農(nóng)科院園藝所從新水實生后代中選育了成熟早、品質(zhì)優(yōu)的品種早生新水；河北衡水林業(yè)局從鴨梨實生后代中選出對黑星病免疫品種金玉等。雜交育種。我國約有40家科研單位從事梨雜交育種工作，現(xiàn)已選育出近百個分別具有豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病、適應(yīng)性強、外觀艷麗、極早熟、晚熟耐貯運的特色新品種。部分品種在我國梨產(chǎn)業(yè)做出了極大貢獻,貢獻率約占梨產(chǎn)業(yè)的40%。誘變育種。利用60Co-Y射線對休眠枝條、種子或花粉進行照射處理，從變異類型中選擇新的優(yōu)系。如朝輻1號、晉巴等優(yōu)良新品系。砧木育種。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所從錦香梨自然實生苗中選出的緊湊型矮化砧木中矮1號和中矮2號，并通過嫁接鑒定、比較試

55、驗，證明矮化砧本身具有抗枝干腐爛病、輪紋病等特性，與栽培品種嫁接親和性好。山西農(nóng)科院果樹所利用梨屬種或品種（系）間有性雜交的方法選育出矮化、嫁接親和性好、易繁殖、抗逆性強的K系矮化砧。桃的育種目標是什么？答：鮮食品種：提高果實硬度，逐漸過渡到硬溶質(zhì)，改善果實運輸性能；提高紅暈覆蓋面，果實著色鮮艷；果個大，果形圓正，兩半對稱，無突出果尖，同一果實成熟一致；離核、酸甜適口，果肉不易發(fā)生酶褐變，品質(zhì)優(yōu)良；豐產(chǎn)性、抗病抗逆性、適應(yīng)性強；增加黃肉品種；選育不同成熟期的優(yōu)良品種。油桃品種：果個大，不裂果，外觀鮮艷紅色，豐產(chǎn)性好；味甜，品質(zhì)優(yōu)良；抗病抗逆性、適應(yīng)性強。罐藏品種：果肉黃色，色澤深而明亮，色卡在

56、78以上，早熟品種在6以上，不含紅色素，無褐變現(xiàn)象；果肉細，含糖量8%以上，含酸量0.45%以下，單寧低于100mg/100g；不溶質(zhì)，肉質(zhì)強韌，粘核，鮮果耐貯運，加工過程中能承受機械和熱處理；果實直徑5.5cm以上，單果重125200g，果形圓正，果尖平或微凹，兩半對稱。短低溫品種：以早、中熟品種選育為主；選育果大、品質(zhì)好的品種。桃主要包括哪幾個種，其特點各是什么？答：桃亞屬共有5個種：普通桃（Prunuspersica）：原產(chǎn)甘肅、陜西一帶，包括野生類型和栽培類型。野生毛桃主要作砧木用。栽培種有以下主要變種：園桃果園形，有毛，多數(shù)栽培品種屬此，為育種的最基本原始材料；蟠桃果實扁平形，其中有

57、不少優(yōu)良品種；油桃果實光滑無毛；壽星桃植株矮化，緊湊，節(jié)間短，果實品質(zhì)差，可作矮化砧或供選育矮化品種的原始材料。山（毛）桃:野生于我國東北、華北、西北等到地。果不堪食，性抗寒、抗旱、耐澇、耐堿，主要作砧木，也可作抗性育種之親本。新疆桃：產(chǎn)于新疆，有許多優(yōu)良栽培類型，抗旱性強。光核桃：原產(chǎn)四川及西藏高原，以其核殼光滑為特征，抗寒力強。甘肅桃：原產(chǎn)陜西、甘肅，冬芽無毛，極耐旱，當?shù)刈髡枘尽?10.桃果實相關(guān)性狀的遺傳有哪些？答:樹體的遺傳：樹高正常/短枝型矮化（Dw/dw）為完全顯性；樹高正常/灌叢狀矮化（Bul/bulBu2bu2）為完全顯性；樹冠正常/緊湊型（CT/ct）為完全顯性;有花青素/

58、無花青素（An/an）為完全顯性；開張性/直立性（Sp/sp）為不完全顯性。果實相關(guān)性狀的遺傳：果實的粘核、離核由一對完全顯性的單基因Ff決定；早熟品種難由性狀區(qū)分；果實白肉/黃肉（Y/y）為完全顯性；果實溶質(zhì)/不溶質(zhì)（M/m）為完全顯性；果實軟溶質(zhì)/硬溶質(zhì)（St/st）為完全顯性；果實有毛/無毛（G/g）為完全顯性；果實扁盤形/圓球形（Sa/sa）為完全顯性。油桃的遺傳:油桃是桃的突變體，由隱性同質(zhì)基因（gg）所控制。重要的相關(guān)性。不溶質(zhì)和粘核間具有連鎖關(guān)系；離核基因F與不溶質(zhì)基因mm間存在互作：由于F對mm的上位性，使果肉表現(xiàn)溶質(zhì)M,或軟溶質(zhì)St性狀，或者F-mm基因間由于致死性而不表現(xiàn)。

59、*ll.試述葡萄無性系選種的方法和程序。答：葡萄品種在無性繁殖過程中會發(fā)生各種性狀的變異，有的是明顯的，有的是不明顯的。特別是受多基因控制的產(chǎn)量性狀的變異呈連續(xù)性，往往表現(xiàn)不夠明顯，易被人們忽視。實際上，任何起源早的或被廣泛栽培的葡萄品種，在其無性繁殖的群體中，均會出現(xiàn)良莠不齊的株系。這就是對葡萄品種進行無性系（營養(yǎng)系）選種的必要性和理論根據(jù)。無性系選種的首要目的是在保持當?shù)刂髟云贩N原有優(yōu)良性狀的基礎(chǔ)上以提高其產(chǎn)量。此外，無性系選種還能有效地控制以至消滅病毒病的發(fā)生和蔓延。無性系選種分為混合選擇與單系選擇兩種方法，當前主要采用單系選擇法。*12.培育葡萄無核品種可以采取哪些措施？答：通過倍性育

60、種途徑，例如用四倍體與二倍體進行雜交可能獲得三倍體的雜交后代；采用秋水仙素等化學(xué)誘變劑進行處理；通過胚珠培養(yǎng)途徑獲得三倍體葡萄品種。*第六節(jié)復(fù)習(xí)參考題（一）選擇題下面哪些方法可以用于果樹種質(zhì)資源的科學(xué)鑒定。（ABC）細胞標記B.生化標記C.遺傳標記D.形態(tài)標記下面哪種分子標記技術(shù)多態(tài)性水平高。（CD）A.RFLPB.RAPDC.AFLPD.MSAP分子標記輔助選擇用于回交，有哪些優(yōu)勢。（ABCD）減少回交過程中不利基因的連鎖累贅。分子標記可在全基因組范圍內(nèi)選擇?？设b別一個性狀是一個基因還是多個具有相同表型基因的共同作用。能夠分解復(fù)雜的數(shù)量性狀。（二）判斷題果樹芽變品種是可以利用AFLP、ISS