嬰兒配方奶粉添加成分大曝光

1、 HYPERLINK 二、嬰兒兒配方奶奶粉添加加成分大大曝光與普通奶奶粉相比比，嬰兒兒配方奶粉去除除了部分分酪蛋白白，增加加了乳清清蛋白；去除了了大部分分飽和脂脂肪酸，加入了了植物油油，從而而增加了了不飽和和脂肪酸酸，DHAA(二十二二碳六烯烯酸，俗俗稱腦黃黃金)，AA(花生四四烯酸)；嬰兒兒配方奶奶粉中還還加入了了乳糖，含糖量量接近人人乳；降降低了礦礦物質(zhì)含含量，以以減輕嬰嬰幼兒腎腎臟負擔擔；另外外還添加加了微量量元素、維生素素、某些些氨基酸酸或其他他成分，使之更更接近人人乳。也也稱為嬰嬰兒配方方奶粉。食品添添加劑（檸檬酸酸鈉、氫氫氧化鈣鈣、抗壞壞血酸棕棕櫚酸酯酯、磷脂脂、檸檬檬酸）奶粉中中

2、的5大營養(yǎng)養(yǎng)成份的的功效（1）蛋白質(zhì)質(zhì)：供給給機體營營養(yǎng)。（2）脂肪：供供給機體體營養(yǎng)及及能量，提供牛牛奶濃香香。（3）糖類：牛奶中含含有乳糖糖，乳糖對于于幼兒發(fā)發(fā)育非常常重要，它能促促進人體體腸道內(nèi)內(nèi)有益菌菌的成長長，仰制制腸內(nèi)異異常發(fā)酵酵，有利利腸道健健康。（4）礦物物質(zhì)：礦礦物質(zhì)又又稱無機機鹽，是是人體構構成不可可缺少的的物質(zhì)，包含鈣鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，特特別是含含鈣豐富富，且鈣鈣磷比例例合理，吸收率率高。（5）維生生素：牛牛奶中含含有已知知的所有有維生素素，其作作用：維維生素AA促進正正常生長長與繁殖殖維持上上皮組織織與視力力；維生生素B參與與體內(nèi)糖糖及能量量代謝；維生素素C

3、抗壞血病病；維生素素D能調(diào)調(diào)節(jié)各代代謝骨骼骼組織中中的造骨骨細胞的的鈣化能能力；維維生素EE抗氧化化衰DHA和和AA奶粉中DDHA具體成分分是二十十二碳六六烯酸，又稱腦腦黃金。DHA可促進進寶寶腦腦部的中中樞神經(jīng)經(jīng)系統(tǒng)以以及視網(wǎng)網(wǎng)膜的發(fā)發(fā)育。對對于足月月寶寶來來說，母母乳或嬰嬰兒配方方奶粉中中都含有有脂肪酸酸，這些些脂肪酸酸會產(chǎn)生生DHA，所以以并不需需要額外外添加DHA。營養(yǎng)養(yǎng)師建議議，準媽媽媽在懷懷孕時或或哺乳期期多攝取取深海魚魚(鮭魚、鱈魚)，母乳乳中的DHA含量會會更豐富富。AA具體成成份是指指花生四四烯酸。 DHHA、AA屬多元元不飽和和脂肪酸酸，在體體內(nèi)由必必需脂肪肪酸亞油油酸、亞

4、亞麻酸轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化而成成，能提提升嬰兒兒智力發(fā)發(fā)育指數(shù)數(shù)、提升升視力敏敏銳度，對嬰兒兒腦部及及視力的的發(fā)育有有重要作作用。DDHA和AA膳食推推薦量，即“足月嬰嬰兒每天天每公斤體重40mggAA和20mmgDHHA。.DHAA含量0.4-11.8gg/kgg/0.009%0.115%；AA含量量1.66-2.6g/kg、0.115%0.225%蛋白質(zhì)（乳清蛋蛋白和酪酪蛋白的的比例是是“接近母母乳”一個重重要的指指標，因因為它能能提供最最接近母母乳的氨氨基酸組組合，更更好地滿滿足寶寶寶的成長長需要。）母乳中的的蛋白質(zhì)質(zhì)有27%是-乳清蛋蛋白，而而牛奶中中的-乳清蛋蛋白僅占占全部蛋蛋白質(zhì)的的4%，a-乳

5、清蛋蛋白能提提供最接接近母乳乳的氨基基酸組合合,提高蛋蛋白質(zhì)的的生物利利用度，減少蛋蛋白質(zhì)總總量,從而有有效減輕輕腎臟負負擔。同同時a乳清蛋蛋白還乳乳清蛋白白還含有有為新生生兒必需需的半胱氨氨酸。此此外，乳乳清蛋白白還含有有包括免免疫球蛋蛋白和雙雙歧因子子等免疫疫因子，調(diào)節(jié)睡睡眠的神神經(jīng)遞質(zhì)質(zhì),有助于于嬰兒的的睡眠，促進嬰嬰兒的大大腦發(fā)育育。所以以要首選選-乳清蛋蛋白含量量較接近近母乳的的配方奶奶粉。乳乳清蛋白白與酪蛋蛋白的含含量比例例(6：4)與母乳乳相似，易于嬰嬰兒消化化吸收乳酸菌等等有益菌菌腸內(nèi)天然然有益菌菌具有調(diào)調(diào)整胃腸腸道酸堿堿值，幫幫助有益益菌群生生長的作作用。不不過，1歲內(nèi)的的寶

6、寶體體內(nèi)還沒沒有這些些有益菌菌生長的的環(huán)境，那么有有益菌就就會慢慢慢減少。媽媽不不妨依照照寶寶的的飲食與與生長情情況來決決定，如如果寶寶寶大便正正常，可可以認為為有益菌菌群是正正常的，反之，媽媽可可考慮給給孩子改改換添加加了這些些有益菌的奶奶粉。Oliggo寡糖（又稱低低聚果糖糖FOS、蔗果低低聚糖）其組成主主要是蔗蔗果三糖糖、蔗果果四糖、蔗果五五糖的混混合糖漿漿是以蔗蔗糖為原原料，通通過現(xiàn)代代生物工工程技術術果糖基基轉(zhuǎn)移酶酶轉(zhuǎn)化、精制而而成。它是幫幫助腸道道內(nèi)有益益菌生長長的媒介介，兩者者有互相相促進的的作用。Oliigo寡糖可可幫助有有益菌的的繁殖，讓比菲菲得氏菌菌或乳酸酸菌發(fā)揮揮更大的的

7、作用。調(diào)節(jié)腸腸胃功能能維生素AA、D、鐵、鋅、鈣鈣磷比例例2：1，同時時添加維維生素D，促進進鈣的吸吸收，預預防嬰兒兒佝僂病病：適量量的鐵可可以預防防嬰兒缺缺鐵性貧貧血。如如果嬰兒兒長期攝攝取維生生素A含量超超高的奶奶粉，就就會引起起一些皮皮膚疾病病，甚至至出現(xiàn)頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等等不良反反應。嬰嬰兒配方方奶粉中中并非添添加元素素越多就就越好。-胡蘿蘿卜素-胡蘿蘿卜素是是一種抗抗氧化劑劑，是維維生素A的前體體物質(zhì)，具有修修復及維維持上皮皮組織完完整性的的作用，當它轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為維維生素A后，可可促進人人體視網(wǎng)網(wǎng)膜的生生長，以以及維持持視力的的正常，同時也也減少發(fā)發(fā)生呼吸吸道感染染的機會會。鐵鐵是

8、血紅紅素的主主要成分分，因此此，如果果補鐵不不足，寶寶寶46個月之之后容易易發(fā)生缺缺鐵性貧貧血，還還會影響響指甲的的生長。所以在在寶寶6個月以以后，應應添加富富含鐵質(zhì)質(zhì)的固體體食物，奶粉中中的鐵質(zhì)質(zhì)也可以以增加人人體鐵的的吸收。卵磷脂卵磷脂對對大腦及及神經(jīng)系系統(tǒng)的發(fā)發(fā)育起著著非常重重要的作用用，具體體地說，就是對對腦細胞胞的數(shù)量量和大小小，以及及腦細胞胞之間的的神經(jīng)連連接起著著很大促促進作用用。人類類在兩歲歲之前完完成大腦腦發(fā)育的的60%，因此此，無論論是孕婦婦、乳母母還是嬰嬰幼兒，都應攝攝入足夠夠的卵磷磷脂。核苷酸（包含五五種：55-單磷酸酸胞苷、5-尿苷酸酸二鈉、5-單磷酸酸腺苷、5-鳥苷

9、酸酸二鈉、5-肌苷酸酸二鈉）吃母母乳的嬰嬰兒抵抗抗力好，是因為為母乳中中含有重重要的物物質(zhì)核苷酸酸，科學學家從經(jīng)經(jīng)過十多多年的潛潛心研究究發(fā)現(xiàn)，母乳中中可以為為寶寶吸吸收利用用的核苷苷酸含量量為72毫克/升，在眾眾多的品品牌中，金裝喜喜康寶中中添加與與母乳同同種等量量的核苷苷酸，增增強寶寶寶抗病能能力。亞油酸、亞麻酸酸喝母母乳的寶寶寶聰明明活潑，是因為為寶寶合合成了足足夠的DHAA/AAA。如果果寶寶的的奶粉中中含有充充足的亞亞油酸和和亞麻酸酸，就可可以在體體內(nèi)根據(jù)據(jù)寶寶的的需要，自然合合成DHA和AA，讓寶寶寶腦部部發(fā)育更更好。如如果不能能提供充充足的比比例適當當?shù)膩営陀退帷唩喡樗?，可能?/p>

10、需要額外外添加DHA和AA，但添添加DHA和AA易氧化化，氧化化后配方方奶的味味道會有有所改變變。因此此，嬰幼幼兒配方方奶中添添加足量量的亞油油酸和亞亞麻酸是是關鍵。不含棕櫚櫚油吃母乳的的孩子大大便稀糊糊，不干干硬。很很多媽媽媽認為吃吃奶粉熱熱氣，但但最近科科學研究究發(fā)現(xiàn)，影響B(tài)B鈣質(zhì)吸吸收、大大便干燥燥的原因因是因為為奶粉中中添加的棕櫚櫚油與鈣鈣質(zhì)結合合，形成成鈣皂，美國骨骨密度專專家Koo博士的的研究文文獻，證證明了不不含棕櫚櫚油的嬰嬰兒配方方奶粉鈣鈣質(zhì)吸收收更好、寶寶骨骨骼更強強壯。亞油酸、 a-亞麻酸酸都是人體體的必需需脂肪酸酸，在人人體內(nèi)，亞油酸酸和a-亞麻酸酸可以分分別衍生生為注：

11、AAA(ARRA)學名二二十碳四四烯酸，又名花花生四烯烯酸ARA及二十十二碳六六烯酸(DHHA)，后二二者應被被認為是是胎、嬰嬰兒的條條件必需需脂肪酸酸，也是是胎兒、嬰兒腦腦及視網(wǎng)網(wǎng)膜的結結構和功功能脂肪肪酸。在在孕2642周,胎兒大大腦、視視網(wǎng)膜中中長鏈多多不飽和和脂肪酸酸隨胎齡齡而增加加，其中中DHA增加最最顯著。視網(wǎng)膜膜磷脂酰酰乙醇胺胺中的DHA、AA隨胎齡齡增加而而增加, AAA、DHA的增加加被認為為與孕后后期胎兒兒視網(wǎng)膜膜光感受受器迅速速發(fā)育有有關。因因此，亞亞油酸、 a-亞麻酸酸及其衍衍生物AA和DHA是維持持胎兒大大腦和視視網(wǎng)膜正正常發(fā)育育所必需需的。葉酸是制造紅紅血球不不可缺

12、少少的物質(zhì)質(zhì)，人體體在利用用糖分和和氨基酸酸時的必必要物質(zhì)質(zhì)。缺乏乏葉酸，會使細細胞內(nèi)核核糖核酸酸的代謝謝不正常常，引起起巨細胞胞貧血。效用：促進乳乳汁的分分泌，防防治腸內(nèi)內(nèi)產(chǎn)生寄寄生蟲和和食物中中毒，增增進皮膚膚的健康康，有鎮(zhèn)鎮(zhèn)痛劑的的作用，在身體體衰弱時時，可增增進食欲欲，防止止口腔粘粘膜潰瘍瘍，預防防貧血。胎兒、嬰幼兒兒嚴重缺缺乏葉酸酸時，會會對腦的的形成造造成危害。鐵可影影響兒童童數(shù)學能能力。葉酸能能預防胎胎兒神經(jīng)經(jīng)管畸形形。可降降低幼兒兒患急性性淋巴細細胞白血血病的概概率。據(jù)統(tǒng)計計，世界界上每600名兒童童中有一一名患癌癌癥，而而1/3兒童是是白血病病。煙酸(維維生素B3)也稱作維維

13、生素B3，或維維生素PP，分子式式：C6HH5NOO2，耐熱熱，能升升華。煙煙酸又名名尼克酸酸、抗癩癩皮病因因子。在在人體內(nèi)內(nèi)還包括括其衍生生物煙酰酰胺或尼尼克酰胺胺。它是是人體必必需的13種維生生素之一一，是一一種水溶溶性維生生素，屬屬于維生生素B族族。煙酸酸在人體體內(nèi)轉(zhuǎn)化化為煙酰酰胺，煙煙酰胺是是輔酶和輔酶的組成成部分，參與體體內(nèi)脂質(zhì)質(zhì)代謝，組織呼呼吸的氧氧化過程程和糖類類無氧分解的的過程。煙酸在在人體內(nèi)內(nèi)轉(zhuǎn)化為為煙酰胺胺，煙酰酰胺是輔輔酶和輔酶的組成成部分，參與體體內(nèi)脂質(zhì)質(zhì)代謝，組織呼呼吸的氧氧化過程程和糖類類無氧分分解的過過程。缺乏時，嘔吐，失眠，頭痛，暴力，多慮；足夠時時，幽默默，風

14、趣趣，維護護健康皮皮膚，刺刺激食欲欲。泛酸(維維生素B5、遍多多酸)泛酸因因在動植植物中廣廣泛分布布而得名名，是B族維生生素中的的一種，顏色淺淺黃，泛泛酸具有有制造抗抗體的功功能，在在對抗壓壓力、維維護頭發(fā)發(fā)、皮膚膚及血液液健康方方面扮演演著重要要角色,有助助于疾病病痊愈，可制造造抗體抵抵抗傳染染病，治治療手術術后休克克，緩解解多種抗抗生素的的毒副作作用，又又稱為：抗壓力力維生素素。缺乏時時，食欲欲不振，胃痛，疲勞?；撬??！咀髯饔谩坑杏欣趮雼胗變捍蟠竽X發(fā)育育、神經(jīng)經(jīng)傳導、視覺機機能的完完善、鈣鈣的吸收收及脂類類物質(zhì)的的消化吸吸收。一一種含硫硫氨基酸酸。牛磺磺酸是一一切其它它氨基酸酸的結構構單

15、元，又是膽膽汁酸的的關鍵成成分，牛?；撬岽娲嬖谟诓覆溉閯游镂锏闹袠袠猩窠?jīng)系系統(tǒng)、骨骨骼肌肉肉、心臟臟肌肉及及眼睛中中，它在在大腦和和心臟肌肌肉中濃濃度很高高。牛磺磺酸是一一種特別別的氨基基酸，是是人體必必不可少少的一種種營養(yǎng)元元素，有有著平衡衡安康的的巧妙成成效。牛?；撬崮苣軌蚪Y合合白細胞胞中的次次氯酸并并生成無無毒性物物質(zhì)，降降低次氯氯酸對白白細胞本本身的破破壞，從從而提高高人體免免疫力。體內(nèi)保保持恒定定的?；腔撬幔惚隳苡行У叵＞?，是是保持人人體安康康的重要要要素膽堿是一種強強有機堿堿，是卵卵磷脂的的組成成成分，也也存在于于神經(jīng)鞘鞘磷脂之之中，它它是乙酰酰膽堿的的前體，人體也也能合

16、成成膽堿，所以不不易造成成缺乏病病。膽堿又又被稱為為“記憶因因子”,是合成成乙酰膽膽堿的重重要原料料，能幫幫助中樞樞神經(jīng)傳傳遞資訊訊，是大大腦思維維、記憶憶等智力力活動的的必需物物質(zhì)。膽膽堿的水水平較以以往有大大幅提升升(從13毫克/1000千卡提提升到24毫克/千卡)，因此此保證母母乳喂養(yǎng)養(yǎng)是讓寶寶獲獲得膽堿堿的最佳佳方法。人工喂喂養(yǎng)的寶寶寶最好好購買添添加了膽膽堿的奶奶粉。6個月以以后應及及時添加加富含膽膽堿的輔輔食肌醇（iinossitool）是一種水水溶性維維生素；維生素素B族中的的一種，肌醇和和膽堿一樣樣是親脂脂肪性的的維生素素，又稱稱為環(huán)己己六醇，白色晶晶體粉末末（無結結晶水），風

17、化化性結晶晶（含二二分子結結晶水），補充充維生素素B、和毛毛發(fā)生長長有關、降低濕濕疹、降降低膽固固醇的作作用低聚半乳乳糖(GGalaactoooliigossacccharridees，GOSS)是一種具具有天然然屬性的的功能性性低聚糖糖，其分分子結構構一般是是在半乳乳糖或葡葡萄糖分分子上連連接177個半乳乳糖基，即Gall-(GGal)n-GGlc/Gall(n為為0-66)。在自自然界中中，動物物的乳汁汁中存在在微量的的GOS，而人人母乳中中含量較較多，嬰嬰兒體內(nèi)的雙歧歧桿菌菌菌群的建建立很大大程度上上依賴母母乳中的的GOSS成分。GOS，F(xiàn)OS是益生生元，可可以促進進雙歧桿桿菌繁殖殖，使

18、寶寶寶大便便更加柔柔和。也也就是說說它們可可以使寶寶寶體內(nèi)內(nèi)的有益益益生菌菌增殖，抑制有有害菌的的生長，增強免免疫力，從而保保護寶寶寶腸胃。1）低聚聚半乳糖糖GOS存在于于母乳中中，是優(yōu)優(yōu)質(zhì)的益益生菌增增值因子子，被譽譽為“母乳中中最佳工工業(yè)化生生產(chǎn)的天天然性和和功能性性活性益益生元”2）低聚聚果糖FOS存在于于天然水水果和蔬蔬菜中，如香蕉蕉、洋蔥蔥等，是是優(yōu)良的的雙歧桿桿菌增值值因子。3）優(yōu)質(zhì)質(zhì)益生元元GOS&FOSS，能協(xié)協(xié)同促進進腸道中中多種益益生菌生生長，幫幫助營造造健康的的腸道環(huán)環(huán)境碳水化合合物(蔗糖）是由碳、氫和氧氧三種元元素組成成，由于于它所含含的氫氧氧的比例例為二比比一，和和水

19、一樣樣，故稱稱為碳水水化合物物。它是是為人體體提供熱熱能的三三種主要要的營養(yǎng)養(yǎng)素中最最廉價的的營養(yǎng)素素。碳水化化合物有有三種類類型:糖類,淀粉和和纖維.糖類和和淀粉中中的碳水水化合物物每克產(chǎn)產(chǎn)生4卡路里里的熱量量.纖維并并不產(chǎn)生生熱量.它不能能被吸收收.然而它它卻可以以幫助處處于消化化系統(tǒng)中中的食物物順暢地地移動及及減慢其其對熱量量的吸收收。簡單的(如糖類):它們們是由單單或雙糖糖單元組組成的.牛奶，水果，和一些些蔬菜中中都含有有簡單碳碳水化合合物，然然而人們們攝取簡簡單碳水水化合物物的主要要來源是是添加糖糖和加工食品。維生素BB2（核黃黃素）主要作用用是維持持皮膚、口腔和和眼的健健康，如如果

20、缺乏乏，常發(fā)發(fā)生口角角潰瘍、舌炎、唇炎等等病。用用于防治治口角炎炎、唇干干裂、舌舌炎、陰陰囊炎、角膜血血管化、結膜炎炎、脂溢溢性皮炎炎等維生生素B2缺乏癥癥。全胃胃腸道外外營養(yǎng)及及因攝入入不足所所致營養(yǎng)養(yǎng)不良、進行性性體重下下降時應應補充維維生素B2硫胺素又又稱維生生素B1、抗腳氣氣病因子子、抗神神經(jīng)炎因因子等，是維生生素中發(fā)發(fā)現(xiàn)最早早的一種種。由嘧嘧啶環(huán)和和噻唑環(huán)環(huán)結合而而成的一一種B族族維生素素。1、維生生素B1參與糖糖代謝，因此可可以維護護人體正正常的消消化，從從而具有有延緩皮皮膚衰老老之功效效；2、維生生素B1被稱為精神神性維生生素，對對神經(jīng)組組織及精精神狀態(tài)態(tài)有十分分重要的的影響，能

21、夠改改善精神神狀況，消除疲疲勞；3、維生生素B1有助于于維持精精神組織織、肌肉肉、心臟臟活動的的正常；4、維生生素B1可以改改善記憶憶力，讓讓女性聰聰明更漂漂亮；5、維生生素B1能使頭發(fā)發(fā)滋潤有有光澤。生物素維生素HH又稱生生物素、輔酶R，是水水溶性維維生素，也屬于于維生素素B族。它它是合成成維生素素C的必要要物質(zhì)，是脂肪肪和蛋白白質(zhì)正常常代謝不不可或缺缺的物質(zhì)質(zhì)。是一一種維持持人體自自然生長長和正常常人體機機能所必必須的水水溶性維維生素；是代謝謝脂肪及及蛋白質(zhì)質(zhì)不可或或缺的物物質(zhì)，也也是維持持正常成成長、發(fā)發(fā)育及健健康必要的營養(yǎng)養(yǎng)素，無無法經(jīng)由由人工合合成。1、缺乏乏維生素素H使人頭頭皮屑增

22、增多，容容易掉發(fā)發(fā)，少年年白發(fā)；2、缺乏乏維生素素H會引起起膚色暗暗沉、面面色發(fā)青青、皮膚膚炎；3、缺乏乏維生素素H易導致致憂郁、失眠、容易打打瞌睡等等神經(jīng)癥癥狀；4、缺乏乏維生素素H會令人人容易疲疲倦、慵慵懶無力力、肌肉肉疼痛。生物素素缺乏的的體征：包括皮皮炎、濕濕疹，萎萎縮性舌舌炎，感感覺過敏敏，肌肉肉痛，倦倦怠，厭厭食和輕輕度貧血血、脫發(fā)發(fā)。脂肪酸是由碳、氫、氧氧三種元元素組成成的一類類化合物物，是中中性脂肪肪、磷脂脂和糖脂脂的主要要成分。在嬰兒喝喝的嬰兒兒奶粉中中添加兩兩種脂肪肪酸可能能增加嬰嬰兒智慧慧飽和脂肪肪酸（satturateed ffattty aacidd）：不不含有C=C

23、雙鍵的的脂肪酸酸。不飽飽和脂肪肪酸（unssatuuratted fattty aciid）：至至少含有有C=C雙鍵的的脂肪酸酸。必需脂脂肪酸（esssenttiall faattyy accid）：維維持哺乳乳動物正正常生長長所必需需的，而而動物又又不能合合成的脂脂肪酸，如亞油油酸，亞亞麻酸。三脂酰苷苷油（triiacyylgllyceeroll）：又又稱為甘油三三酯。一種含有有與甘油油脂化的的三個脂脂酰基的的酯。脂脂肪和油油是三脂脂酰甘油油的混合合物。磷脂（pphossphoolippid）：含含有磷酸酸成分的的脂。如如卵磷脂脂，腦磷脂。鞘脂（ssphiingoolippid）：一一類含有

24、有鞘氨醇醇骨架的兩兩性脂，一端連連接著一一個長連連的脂肪肪酸，另另一端為為一個極極性和醇醇。鞘脂脂包括鞘鞘磷脂，腦磷脂脂以及神神經(jīng)節(jié)苷苷脂，一一般存在在于植物物和動物物細胞膜膜內(nèi)，尤尤其是在在中樞神神經(jīng)系統(tǒng)統(tǒng)的組織織內(nèi)含量量豐富。鞘磷脂（sphhinggomyyeliin）：一一種由神神經(jīng)酰胺胺的C-11羥基上連連接了磷磷酸毛里里求膽堿堿（或磷磷酸乙酰酰胺）構構成的鞘鞘脂。鞘鞘磷脂存存在于在在多數(shù)哺哺乳動物物動物細細胞的質(zhì)質(zhì)膜內(nèi)，是髓鞘鞘的主要要成分。卵磷脂（leccithhin）：即即磷脂酰酰膽堿（PC），是是磷脂酰酰與膽堿堿形成的的復合物物。腦磷脂（cepphallin）：即即磷脂酰酰乙醇

25、胺胺（PE），是是磷脂酰酰與乙醇醇胺形成成的復合合物。脂質(zhì)體（lipposoome）：是是由包圍圍水相空空間的磷磷脂雙層層形成的的囊泡（小泡）。1.分泌泌型免疫疫球蛋白白A（SIggA）是一一種抗體體，這種種抗體可可粘附在在嬰兒的的胃腸道道黏膜上上，既可可以防止止病菌、病毒侵侵襲，同同時也可可以有助助于防止止引起過過敏反應應物質(zhì)的的侵入。2.乳鐵鐵蛋白是母母乳中一一種重要要的免疫疫因子，它能螯螯合致病病菌體內(nèi)內(nèi)的鐵元元素，抑抑制人體體內(nèi)有害害病菌的的繁殖。3.乳凝凝集素是抵抵抗輪狀狀病毒特特異性最最高的免免疫成分分，能夠夠減少輪輪狀病毒毒引起的的秋季性性腹瀉的的發(fā)生FOS：低聚果果糖，甜甜度為

26、蔗蔗糖的0.33-0.6倍。既保保持了蔗蔗糖的純純正甜味味性質(zhì)，又比蔗蔗糖甜味味清爽。是具有有調(diào)節(jié)腸腸道菌群群，增殖殖雙歧桿桿菌，促促進鈣的的吸收，調(diào)節(jié)血血脂，免免疫調(diào)節(jié)節(jié)，抗齲齲齒等保保健功能能的新型型甜味劑劑OF：可可溶性膳膳食纖維維，促進進腸道蠕蠕動，增增加大便便體積。GI：是是指血糖糖生成指指數(shù)是反映映食物引引起人體體血糖升升高程度度的指標標，是人人體進食食后機體體血糖生生成的應應答狀況況。 GI高的食食物由于于進入腸腸道后消消化快、吸收好好，葡萄萄糖能夠夠迅速進進入血液液，所以以易導致致高血壓壓、高血血糖的產(chǎn)產(chǎn)生。而而GI低的食食物由于于進入腸腸道后停停留的時時間長，釋放緩緩慢，葡葡

27、萄糖進進入血液液后峰值值較低，引起餐餐后血糖糖反應較較小，需需要的胰胰島素也也相應減減少，所所以避免免了血糖糖的劇烈烈波動，既可以以防止高高血糖也也可以防防止低血血糖，有有效的控控制血糖糖營養(yǎng)師建建議應注意奶奶粉沖泡泡后要馬馬上讓寶寶寶飲用用，不要要擱置太太久；控控制寶寶寶喝奶或或食用輔輔食品的的時間，切勿拖拖延太久久。三、嬰兒兒配方奶奶粉的3大分類類一、以牛牛乳為基基礎之嬰嬰兒配方方奶：適適用于一一般的嬰嬰兒。二二、特殊殊配方之之嬰兒配配方奶：一些特特殊生理理狀況的的嬰兒，需要食食用經(jīng)過過特別加加工處理理的嬰兒兒配方食食品。此此類嬰兒兒配方食食品，需需經(jīng)醫(yī)師師、營養(yǎng)養(yǎng)師指示示后，才才可食用用

28、，依其其成分特特性又可可進一步步分為：1.不含乳乳糖之嬰嬰兒配方方奶：適適用于對對乳糖無無法耐受受的嬰兒兒。依原原料來源源可分為為：以牛牛乳為基基礎之無無乳糖嬰嬰兒配方方奶，以以及以黃黃豆為基基礎之無無乳糖嬰嬰兒配方方奶。22.部份水水解奶粉粉：適用用于較輕輕度的腹腹瀉或過過敏之嬰嬰兒。 3.完全水水解奶粉粉：適用用于嚴重重的腹瀉瀉、過敏敏或短腸腸癥候群群之嬰兒兒。 4.元元素配方方奶粉：適用于于最嚴重重的慢性性腹瀉、過敏或或短腸癥癥候群之之嬰兒。三、早產(chǎn)產(chǎn)兒配方方奶：主主要成份份（如乳乳糖改為為葡萄糖糖聚合物物，以及及中鏈脂脂肪酸油油取代部部分長鏈鏈脂肪酸酸油）已已經(jīng)修正正為適合合早產(chǎn)兒兒使

29、用。如何選購購建議在選選購嬰兒兒配方奶奶粉時應應注意以以下幾點點：1、營養(yǎng)養(yǎng)成分表表中標明明的營養(yǎng)養(yǎng)成分是是否齊全全，含量量是否合合理。營營養(yǎng)成分分表中一一般要標標明熱量量，蛋白白質(zhì)、脂脂肪、碳碳水化合合物等基基本營養(yǎng)養(yǎng)成分，維生素素類如維維生素A、維生生素D、維生生素C、部分B族維生生素，微微量元素素如鈣、鐵、鋅鋅、磷，或者還還要標明明添加的的其他營營養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)。2、選擇擇規(guī)模較較大、產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量和服務務質(zhì)量較較好的知知名企業(yè)業(yè)的產(chǎn)品品。由于于規(guī)模較較大的生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)技術力力量雄厚厚，產(chǎn)品品配方設設計較為為科學、合理，對原材材料的質(zhì)質(zhì)量控制制較嚴，生產(chǎn)設設備先進進，企業(yè)業(yè)管理水水平較高高，產(chǎn)品

30、品質(zhì)量也也有所保保證。從從歷年的的國家質(zhì)質(zhì)量監(jiān)督督抽查結結果來看看，國內(nèi)內(nèi)知名品品牌的產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量完全可可以和國國外產(chǎn)品品相媲美美。而就就質(zhì)量價價格比而而言，純純進口產(chǎn)產(chǎn)品要比比國內(nèi)知知名品牌牌產(chǎn)品高高近10倍，合合資企業(yè)業(yè)產(chǎn)品也也要高23倍。因因此，消消費者無無須盲目目追求進進口產(chǎn)品品，應根根據(jù)自己己的經(jīng)濟濟條件來來選擇適適合于自自己消費費的產(chǎn)品品。3、要看看產(chǎn)品的的沖調(diào)性性和口感感。質(zhì)量量好的奶奶粉沖調(diào)調(diào)性好，沖后無無結塊，液體呈呈乳白色色，品嘗嘗奶香味味濃；而而質(zhì)量差差或乳成成分很低低的奶粉粉沖調(diào)性性差，即即所謂的的沖不開開，品嘗嘗奶香味味差甚至至無奶的的味道，或有香香精調(diào)香香的香味味；

31、另外外，淀粉粉含量較較高的產(chǎn)產(chǎn)品沖后后呈糨糊糊狀。4、要根根據(jù)嬰幼幼兒的年年齡選擇擇合適的的產(chǎn)品。消費者者在選擇擇產(chǎn)品時時要根據(jù)據(jù)嬰幼兒兒的年齡齡段來選選擇產(chǎn)品品，06個月的的嬰兒可可選用嬰嬰兒配方方乳粉、1段嬰兒兒配方奶奶粉。612個月的嬰嬰兒可選選用嬰兒兒配方乳乳粉或2段嬰兒兒配方奶奶粉。12個月以以上至36個月的的幼兒可可選用3段嬰幼幼兒配方方乳粉、助長奶奶粉等產(chǎn)產(chǎn)品。如如嬰幼兒兒對動物物蛋白有有過敏反反應，應應選擇全全植物蛋蛋白的嬰嬰幼兒配配方奶粉粉。在食食用時，1號店網(wǎng)網(wǎng)上超市市建議應應注意以以下幾點點：1、在潔潔凈的容容器中先先倒入7份65左右的的溫開水水，然后后放入1份奶粉粉，也

32、可可按自身身的需要要確定奶奶粉的量量，先讓讓其自然然溶解，然后攪攪拌使其其徹底溶溶解即可可飲用。2、沖奶奶粉的水水一定不不要用開開水，因因為水溫溫過高，會使奶奶粉中的的乳清蛋蛋白產(chǎn)生生凝塊，影響消消化吸收收。另一一方面，某些對對熱不穩(wěn)穩(wěn)定的維維生素將將被破壞壞，特別別是有的的奶粉中中添加的的免疫活活性物質(zhì)質(zhì)會被全全部破壞壞。因此此，一定定要正確確掌握奶奶粉的沖沖調(diào)方法法，避免免奶粉中中營養(yǎng)物物質(zhì)的損損失。3、幼兒兒食用奶奶粉時最最好應配配有其他他附助食食品一起起食用。4、總之之，為了了孩子的的健康成成長，年年輕的父父母親應應首先確確立“母乳是是嬰幼兒兒最理想想的食品品”的觀念念，特別別是母乳乳

33、喂養(yǎng)還還能撫慰慰孩子和和增加親親情。在在無母乳乳或母乳乳不足的的情況下下，應選選擇質(zhì)量量好、品品牌知名名度高的的嬰幼兒兒配方奶奶粉。奶粉可以以選擇不不含棕櫚櫚油，香香精香料料，麥芽芽糊精，蔗糖和和果糖，不會導導致小兒兒偏食，增加腎腎臟負擔擔，其中中特含有有免疫因因子：乳乳鐵蛋白白，5種核苷苷酸，胡胡蘿卜素素硒，使使免疫系系統(tǒng)全面面提升，吸收因因子FOSS,DOOS，提高高吸收率率，調(diào)節(jié)節(jié)腸道健健康，黃黃金比例例配方1：9，口感感好，溶溶解度好好。且含含睡眠因因子，-乳清蛋蛋白，睡睡眠好，情緒好好，好消消化吸收收。雅培培沒有添添加益生生元組合合，腸胃胃不好或或內(nèi)火旺旺的寶寶寶比較容容易出現(xiàn)現(xiàn)上火

34、便便秘情況況。建議議可以選選擇營養(yǎng)養(yǎng)全面的的奶粉轉(zhuǎn)奶可以以這樣轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)：用一一周左右右的時間間，先在在老的奶奶粉里添添加1/3的新奶奶粉，這這樣吃了了兩三天天沒什么么不適后后，再老老的、新新的奶粉粉各1/2吃兩三三天，再再老的1/3、新的2/3吃兩三三天，最最后過渡渡到完全全用新的的奶粉取取代老的的奶粉。注意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)奶的那那幾天不不要添加加其他新新的輔食食，寶寶寶生?。ǜ忻?、發(fā)燒、起皮疹疹等）及及接種疫疫苗期間間不要轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)奶五招教會會你如何何辨別假假嬰兒配配方奶粉粉對于于市場上上寶寶的的奶粉如如何進行行鑒別質(zhì)質(zhì)量呢?奶粉粉是每個個嬰兒幾幾乎要用用到的食食品，奶奶粉的質(zhì)質(zhì)量好壞壞直接影影響著寶寶寶的身身體

35、健康康狀況。因此在在選購奶奶粉是一一定嚴格格，鑒別別奶粉的的好壞可可根據(jù)以以下六點點：1)試手手感：用用手指捏捏住奶粉粉包裝袋袋來回摩摩擦，真真奶粉質(zhì)質(zhì)地細膩膩，會發(fā)發(fā)出“吱吱”聲;而假奶奶粉由于于摻有綿綿白糖、葡萄糖糖等成份份，顆粒粒較粗，會發(fā)出出“沙沙”的流動動聲。2)辨顏顏色：真真奶粉呈呈天然乳乳黃色;假奶粉粉顏色較較白，細細看有結結晶和光光澤，或或呈漂白白色，或或有其他他不自然然的顏色色。3)聞氣氣味：打打開包裝裝，真奶奶粉有牛牛奶特有有的乳香香味;假奶粉粉乳香甚甚微，甚甚至沒有有乳香味味。4)嘗味味道：把把少許奶奶粉放進進嘴里品品嘗，真真奶粉細細膩發(fā)黏黏，易粘粘住牙齒齒、舌頭頭和上顎

36、顎部，溶溶解較快快，且無無糖的甜甜味(加糖奶奶粉除外外);假奶粉粉放入口口中很快快溶解，不粘牙牙，甜味味濃。5)看溶溶解速度度：把奶奶粉放入入杯中，用冷開開水沖，真奶粉粉需經(jīng)攪攪拌才能能溶解成成乳白色色渾濁液液;假奶粉粉不經(jīng)攪攪拌即能能自動溶溶解或發(fā)發(fā)生沉淀淀。用熱熱開水沖沖時，真真奶粉形形成懸漂漂物上浮浮，攪拌拌之初會會粘住調(diào)調(diào)羹;摻假奶奶粉溶解解迅速，沒有天天然乳汁汁的香味味和顏色色。其實實，所謂謂“速溶”奶粉，都是摻摻有輔助助劑的，真正速速溶純奶奶粉是沒沒有的。6)掌握握假品特特征：有有些假奶奶粉是用用少量奶奶粉摻入入白糖、菊花精精和炒面面混合而而成的，其最明明顯的特特殊性征征是有結結晶

37、，無無光澤，呈白色色或其他他不自然然顏色，粉粒粗粗，溶解解快，即即使在涼涼水中不不經(jīng)攪拌拌也能很很快溶解解或沉淀淀。六、寶寶寶吃嬰兒兒配方奶奶粉不倒倒問一、寶寶寶為什么么不喜歡歡吃奶粉粉?先要要了解一一下寶寶寶不吃奶奶粉的原原因，可可能能拿拿出有針針對性的的解決方方案。1.母乳乳寶寶不不喜歡吃吃奶嘴。這是是最常見見的原因因，而且且大多數(shù)數(shù)的母乳乳寶寶都都會碰到到這樣的的問題。在我們們滿足地地喂著寶寶寶的同同時，往往往沒有有料到讓讓他接受受奶嘴是是這么困困難的一一件事情情。2.不喜喜歡奶粉粉的味道道。寶寶寶雖小，也有自自己的主主意，有有自己的的口味，他可能能不喜歡歡這個奶奶粉的味味道。到4個月月

38、左右，寶寶逐逐漸成熟熟，一方方面，他他可能添添加了輔輔食，比比較喜歡歡新口味味的食品品，而對對奶粉暫暫時失去去了興趣趣。搖籃籃網(wǎng)說4-6個月，寶寶寶的體體內(nèi)乳糖糖酵素開開始減少少，舌頭頭的味覺覺也開始始3.厭奶奶期。產(chǎn)生生變化，胃口開開始改變變。另一一方面，他的聽聽覺視覺覺有了突突破性的的進展，使得他他對外界界更感興興趣，往往往一有有風吹草草動就去去“管閑事”，心思思不在吃吃奶上了了。4.喂奶奶方式不不對因為為奶瓶的的角度不不當，壓壓到舌頭頭，使寶寶寶喝不不到奶，最好將將奶瓶以以45度角輕輕放到寶寶寶的嘴嘴里。這這里的媽媽媽都是是高手，不太會會這樣。5.有口口腔或其其他疾病病偶爾爾長時間間不吃

39、奶奶粉，或或有哭鬧鬧、精神神不振等等，可能能身體有有問題。二、1號店網(wǎng)網(wǎng)上超市市給出建建議，各各種解決決方法1.選擇擇合適的的奶嘴雖然然再好的的奶嘴和和吃媽媽媽奶的感感覺仍會會不一樣樣，但可可以選擇擇接近一一點的奶奶嘴。網(wǎng)網(wǎng)上評價價好的安安怡、貝貝親、NUK我都給丁丁當吃過過，感覺覺NUK的黃色色乳膠奶奶嘴比較較軟，丁丁當似乎乎稍微喜喜歡一點點。另外外貝親有有一種仿仿真奶嘴嘴，據(jù)說說和吃媽媽媽奶感感覺差不不多，我我們沒有有試過，比較貴貴，怕買買了又浪浪費了，如果條條件允許許可以試試一下。還有一一種說法法是把奶奶嘴多煮煮煮，讓讓它變軟軟，可能能寶寶會會接受一一點。2.看寶寶寶是不不喜歡奶奶嘴還是

40、是不喜歡歡奶粉的的味道試著著擠出母母乳在奶奶瓶里給給寶寶吃吃，如果果他接受受了，可可能他不不喜歡奶奶粉的味味道，可可以換一一個接近近母乳味味道的牌牌子試試試。丁當當屬于可可以用奶奶嘴吃鈣鈣份果汁汁等其他他東西，不喜歡歡用奶嘴嘴吃奶粉粉的寶寶寶。那她她就是分分得很清清楚，那那個可以以用奶嘴嘴吃，那那個應該該從媽媽媽那里吃吃。我們們試著換換過幾個個牌子，她都不不太接受受。當然然不要換換得太多多了。另外外可以把把奶粉調(diào)調(diào)淡一點點或冷一一點或熱熱一點試試試。3.及時時添加輔輔食2個月，就能喝喝果汁了了，到了了4個月，就能吃吃輔食了了，米粉粉、蛋黃黃、肝粉粉魚粉、果泥逐逐漸到菜菜肉粥、爛面條條等，能能吃

41、輔食食后，就就好多了了，至少少能從其其他方面面吸取營營養(yǎng)。丁丁當輔食食一直吃吃得不錯錯，反正正是除了了奶粉什什么都吃吃。最近近一本育育兒雜志志說，只只要寶寶寶能從其其他地方方吸取足足夠的蛋蛋白質(zhì)等等營養(yǎng)，就不必必強求一一天喝多多少奶，看了后后如釋重重負。不不過輔食食吃得多多了會影影響奶量量，要注注意一下下。4.給母母乳多點點信心如果太小小還沒吃吃輔食，就要多多吃母乳乳。我相相信很多多媽媽和和我感覺覺一樣，覺得自自己母乳乳很少了了，實際際上母乳乳可能比比你想象象的多。在寶寶寶不愿吃吃奶粉的的時候，更要發(fā)發(fā)揮母乳乳的作用用。5.奶嘴嘴口弄得得大些丁當當最不喜喜歡吃奶奶粉時看看到奶瓶瓶或吃到到奶粉就

42、就大哭，扭過頭頭去。心心情好時時，會把把奶頭含含在嘴里里，但是是不吸。我就把把奶嘴口口開大，結果漏漏到嘴里里她也會會吃。雖雖然比較較慢，但但比起不不吃總是是好的，一次能能吃90mml左右。有時時是一鼓鼓作氣，再而衰衰，三而而竭。突突然有興興趣吃一一陣子，那就口口大能多多吃點了了。6.在她她面前吃吃吃喝喝喝到了一一定階段段，寶寶寶會對外外界很新新奇，看看到你在在吃什么么會很饞饞，也想想要嘗嘗嘗。所以以有時我我故意在在她面前前喝東西西或假裝裝喝奶，她會一一直看著著，然后后快給她她吃，有有時會吃吃一點，這個方方法吃輔輔食也適適用。7.嘗試試除了奶奶瓶外的的東西大多多數(shù)寶寶寶會接受受小勺，當卻也也不接

43、受受。試過過就著杯杯子，居居然能喝喝一點，趕緊買買了個學學飲杯，卻仍舊舊不太喜喜歡。有有媽媽說說可以用用奶瓶上上面的蓋蓋子試試試。我還還想到用用小施爾爾康的那那個滴管管，但無無奈速度度實在太太慢。還還有種斷斷奶奶瓶瓶，前面面是個小小勺子的的，可以以試試。8.餓餓餓據(jù)說說寶寶餓餓了就會會吃的，但我覺覺得一直直餓著不不好，而而且有倔倔強的寶寶寶寧可可餓著也也不吃的的?？梢砸陨晕I餓餓，比比如雙休休我訓練練都是早早上陪她她玩，到到10點左右右才給她她吃奶粉粉，饑腸腸轆轆就就會吃點點。9.用面面包蘸奶奶粉這是是我媽媽媽想出來來的，面面包很吸吸水，所所以也能能吃下去去些奶粉粉，而且且還能乘乘勢喂下下幾勺

44、。10.把把奶粉加加在其他他東西里里我們們一直把把奶粉加加在米粉粉和粥里里，不過過說奶粉粉和米粉粉的營養(yǎng)養(yǎng)物質(zhì)會會抵消，但管不不了那么么多了，抵消點點總比不不吃好吧吧，反正正米粉說說明書上上也說可可以用奶奶粉沖的的。為了了避免水水溫過高高破壞奶奶粉里的的營養(yǎng)物物質(zhì)，我我們都是是把米粉粉用熱一一點的水水先沖好好，等涼涼一點了了再加奶奶粉。在在一點奶奶粉都不不吃的日日子里，就靠這這點維持持著。這這個僅供供參考，我也不不知到底底能不能能和米粉粉一起吃吃，不過過粥應該該可以吧吧。另外外開始我我們把鈣鈣粉加在在奶粉里里，有點點甜，丁丁當會吃吃一點。但后來來也不吃吃了，另另一方面面，聽說說奶粉和和鈣粉一一

45、起吃很很不好，也就不不敢加在在一起吃吃了。11.斷斷母乳據(jù)說說大多數(shù)數(shù)寶寶斷斷了母乳乳就自然然吃奶粉粉了，我我卻很舍舍不得，而且萬萬一不奏奏效那就就真的不不吃奶了了，所以以這個方方法媽媽媽們要三三思而行行。變通通的方法法是把母母乳擠出出來，放放在奶瓶瓶里給寶寶寶吃，這也是是兒保醫(yī)醫(yī)生建議議我的。但丁當當才不吃吃我擠出出來的，所以我我也不高高興這么么冷的天天擠奶了了。12.少少吃多餐餐一頓頓吃很少少的話，就多吃吃幾頓。我雙休休都在家家培養(yǎng)她她吃奶粉粉的興趣趣，有機機會就喂喂，不吃吃就算了了(自己喝喝了不少少剩下的的奶粉，估計胖胖了不少少)，吃米米粉前也也先喂喂喂奶粉，不吃再再吃米粉粉。這個個估計

46、有有點功勞勞，丁當當就是這這樣幾個個星期后后對奶粉粉的排斥斥漸漸消消除，可可能奶粉粉跟她混混熟了，突然就就開始吃吃了。13.其其他聽說說過很多多方法，可以給給大家參參考。1)睡覺覺時迷迷迷糊糊時時吃，或或吃著母母乳突然然換成奶奶瓶，被被認出在在趕快換換回來(好像多多數(shù)寶寶寶可以，丁當就就不行)2)用米米湯沖奶奶粉，據(jù)據(jù)說比較較香，寶寶寶可能能愛吃3)洗完完澡寶寶寶口干時時多給她她吃，這這是心香香淡淡斑斑竹教的的方法4)補鈣鈣補鋅。據(jù)說缺缺微量元元素也會會厭食的的，我給給丁當吃吃嘉寶的的含鋅米米粉。5)分散散寶寶注注意力。有一個個媽媽說說過喂一一點換個個房間再再喂什么么的，不不知有沒沒有用。喝奶粉粉的諸多多問題1該給給孩子喝喝多少奶奶粉營養(yǎng)養(yǎng)才夠？“擔心寶寶寶吃得得不夠”是媽媽媽們最常常見的問問題，為為什么會會這樣呢呢？究其其原因是是不知道道多大的的孩子該該吃多少少奶粉，就是說說，奶粉粉的量不不