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文檔簡介

第二章 細(xì)胞的化學(xué)組成第二節(jié) 細(xì)胞中的生物大分子蘇教版必修1碳原子的結(jié)構(gòu)1個碳原子含有6個質(zhì)子、6個中子和6個電子。其中外圈的4個價電子可與其他原子形成共價鍵。一、生物大分子的基本骨架碳骨架 碳原子之間可以單鍵相結(jié)合,也可以雙鍵或三鍵相結(jié)合,形成不同長度的鏈狀、分支狀或環(huán)狀結(jié)構(gòu),這些結(jié)構(gòu)稱為有機(jī)物的碳骨架。 例如:蛋白質(zhì)分子的肽鏈?zhǔn)且园被釣榛締卧奶脊羌軜?gòu)成的(見下圖)。碳鏈碳鏈

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