上海藝術精品酒店可行性研究報告

1、藝術性精品酒店可行性爭辯報告2022第一章：品牌介紹Hotel Branding 品牌定位品牌是一個產(chǎn)品，效勞和概念，她區(qū)分于其他酒店產(chǎn)品。品牌用LOGO、圖形、顏色、包裝等來表現(xiàn)。留意品牌形象的建設，供給完全共性化效勞，重視口傳營銷的作用，運用細分市場的再細分營銷策略，確定一組特定利益需求的消費者。藝術精品酒店popular hotel的理念和特色：藝術的小四星酒店藝術精品小酒店是酒店市場中一類較為特別的酒店產(chǎn)品，它是一個典型的市場補缺者。-定位：藝術，潮流，共性，時尚，超值-消費群體：針對潮流的年輕人，白領骨干精英，小資群體，中產(chǎn)階層，大學生，外企客戶， 具有藝術氣氛的共性化潮流時尚酒店目

2、標群體：什么是小資群體？住公寓，開小車，工作就在寫字樓； 喝咖啡，吃西餐，健身要去俱樂部； 愛上網(wǎng)，貪聚會，一有假期去旅游；入會員，刷金卡，沒事也要雇保姆。這就是小資群體。其具體表現(xiàn)為：穿著上要求講求肯定的品位，但是又不能是最流 行的服飾，不求最貴，但又不能缺少個人的自我風格，由于他們要保有共性；在飲食上，期望能吃遍穎的食物，并且能經(jīng)常出入一些高檔的餐廳、酒吧、咖啡廳，他們寵愛喝紅酒， 寵愛喝荼；在文化消費上，他們都表現(xiàn)出一種懷舊心理，老唱片、經(jīng)典電影是他們的最愛， 更多地是看一些歐美的文藝片，他們寵愛聽一些外國古典音樂、爵士樂、歐美流行音樂，中 國傳統(tǒng)音樂旅游是這個群體的共同愛好，他們寵愛現(xiàn)

3、代高科技產(chǎn)品如 ipad，iPhone，ipod，他們懂得充分利用互聯(lián)網(wǎng)作為工作、生活的工具。都說全麥面包有養(yǎng)分又不影響身材，自然成了小資們的首選，加上一片芝士，來杯熱牛奶， 那就完善了。小資要的是優(yōu)雅安靜的環(huán)境。這些消費者需要一種不同凡響的生活方式體驗。這些顧客群體厭倦了毫無特性的標準化酒店產(chǎn)品，而情愿為差異化的酒店產(chǎn)品支付較高的價格。為了抓住這個高端的補缺市場，波普特酒店必需以獨特的產(chǎn)品進入這個市場。酒店必需具有獨特的風格和共性，供給高度的個人關注，必需滿足具有獵奇心理的顧客需求。藝術精品酒店的產(chǎn)品與文化：藝術小四星酒店的概念在于營造獨特的氣氛，為顧客制造特別的消費經(jīng)受。與酒店集團的高檔產(chǎn)

4、品相比，藝術酒店最為關鍵的競爭優(yōu)勢表達在文化上：首先，精品酒店有明確的主題。因而建筑設計等反映獨特的風情和特別的主題，如歐美式建筑主題，產(chǎn)品設計等。其次，精品酒店擁有自己獨特的共性，這種共性是通過特別的風格和別致的裝飾表達出來。波普特精品酒店的共性可概括為五個方面：年輕時尚、不受拘束、時髦潮流、冒險別致，酒店的全部設計都為表現(xiàn)酒店共性效勞的。第三，氣氛是精品小酒店的重要構成要素。假設將“氣氛”理解為有形的設施和無形的構成特 殊酒店經(jīng)受的要素的總和，那么“氣氛”或許是波普特精品酒店區(qū)分于其他類型的酒店的最重 要因素?！皻夥铡卑ㄑb飾、環(huán)境、情調、共性化效勞，治理和效勞人員的態(tài)度，以及全部制造真實

5、的親切關系的要素。與酒店集團的豪華產(chǎn)品相比，精品小酒店無需支付昂貴的品牌使用費，并且沒有豪華大酒店大面積的奢華的裝修和建筑本錢，因此在本錢上占有優(yōu)勢。這一優(yōu)勢的存在為進入高市場進入壁壘的地區(qū)制造了條件。對國外的精品酒店調查顯示，精品小酒店的成功秘訣在于制造不能被競爭對手快速仿照的東西，由于產(chǎn)品差異性的存在，精品小酒店表現(xiàn)出了良好的經(jīng)營業(yè)績。平均每間客房的本錢相差無幾，但是可使用客房的平均收益卻要比常規(guī)的酒店高出 1520。開房率通常高于酒店業(yè)平均水平。精品小酒店是在確保獨特設計及高質量硬件的條件下，著重強調特別的氣氛、效勞和經(jīng)受。藝術精品酒店產(chǎn)品與效勞定位：特色設計，時尚前衛(wèi)，創(chuàng)藝術，顧客互動

6、，歡快鮮亮的共性化效勞市場形象酒店的選址：樓型外觀設計好，地理位置優(yōu)越，酒店面積3500-8000平方米酒店的設施裝潢模式：工業(yè)化生產(chǎn)模式，可重復性使用特有的Pop Art Shop: 自我研發(fā)產(chǎn)品，所呈現(xiàn)的全部產(chǎn)品都可以銷售把握酒店的核心競爭力：舒適獨特的入住體驗，房價在 380-450 之間房間面積32M2左右房間數(shù)在 60-100 間，房間類型：大床，雙床，精品房餐廳、BAR、簡易健身房等配套設施藝術精品酒店整體規(guī)劃：硬件設施，裝修價值性價比高，軟件配套，共性化效勞大堂：-面積300平方米，高雅親切、潮流時尚，科技先進，藝術舒適，呈現(xiàn)展覽的產(chǎn)品共性和特色形象場所設有藝術景觀、餐廳、酒吧、

7、精品店。大理石/花崗巖地面，高檔墻紙，藝術品位設計圖案， 天花板設計穎，與大堂裝飾協(xié)調，與地面裝飾適應燈光，燈飾設計穎，承受折射/暗藏式，具時代感，起裝飾效果，營造氣氛前臺：-前臺背景以LCD屏顯或以pop art為主題的藝術創(chuàng)設計。餐廳：-簡化獨特的中西式餐廳Music Bar:-潮流藝術氣氛的pop music bar裝修：-歐亞風格兼?zhèn)?，掛飾品類，陳設類，嵌墻式裝飾類，懸吊類藝術品等-綠色環(huán)保的理念：-酒店空間的綠化布置，室內(nèi)綠化植物的選擇,植物墻，植物標志等-藝術精品理念房：設有活動區(qū)域，配備雙人酒吧躺椅，浴室裝有Jacuzzi-房間配有共性化、有用性強，量身設計的可移動式簡約家具，承

8、受組合式家具，家具可發(fā)光把握，配備共性化的躺椅等-高速有線和無線寬頻上網(wǎng)，高科技 apple 電腦系統(tǒng)，小型 radio 音響播放器，可連接 iphone/ipad/iPOD 播放座等智能電子產(chǎn)品，能轉換角度的平面電視、DVD 播放機,并且洗手間宜可收看收聽。-房間備有瑜伽墊，小型健身器材或可租借工程建設要求首間酒店擬建于上海市。酒店規(guī)劃建筑面積 3000-8000 平方米，規(guī)劃主體建筑外層美觀。工程公用設施接入方案須獲得當?shù)卣鷾?。具體為：給水：用水額度不低于 3000 噸/月，進水管徑不小于DN100排水/排污：納入市政排污管網(wǎng)供電：不低于 3KVA/間燃氣：有煤氣管道接入或可以接入通訊

9、、播送電視和網(wǎng)絡：酒店建設規(guī)模 60-120 間；由標準房，大床房，精品房組成；配套相應的效勞設施有中西簡易養(yǎng)分早餐，藝術音樂酒吧組成。工程總投資 1500-3000 萬元人民幣，本工程投資包括土地租金、工程建設費用和流淌資金等。工程建設目標酒店建設標準按藝術小 4 星級酒店標準建設設計。成為當?shù)匦≠Y中產(chǎn)階級潮流時尚主流酒店， 效勞于當?shù)刂饕虅?，年輕客流市場及慕名而來的外企客戶等。工程也將作為公司的戰(zhàn)略資 產(chǎn)，成為將來連鎖酒店的進展模型,再并擔當公司資產(chǎn)增值及將來上市的任務，為公司長期 進展奠定根底。工程內(nèi)容租用土地；建設總面積 3500-8000 平方米的波普特酒店； 完成工程建設和配套設

10、施配置完成人員培訓和試營業(yè)。工程運作方案工程評估-當?shù)亟?jīng)濟進呈現(xiàn)狀及前景調研-周邊區(qū)域的市場狀況和商務氣氛，包括政府的規(guī)劃政策-物業(yè)的可視性：接近十字路口，主干道邊，醒目意見，廣告效果好-交通條件：交通流淌性好，進出通道暢通便利，雙向通行-周邊配套：齊全的餐飲，消遣，購物，休閑等生活設施配套,以及停車車位。-本錢收益：客房單間的租金本錢把握在預期賣價的30%以下-證照辦理狀況-工程周邊三公里范圍內(nèi)住宿業(yè)的競爭對手狀況客房數(shù)，平均房價，平均出租率等工程建設推測周期本工程建設期推測 6 個月本工程試運行 3 個月工程投產(chǎn)運營期為第十個月。其次章：藝術精品酒店工程分析公司概況藝術精品酒店投資工程資金

11、來源概況工程概況：地域概況：藝術精品酒店工程所在地上海市SWOT AnalysisStrengths 優(yōu)勢：-位于北外灘金融中心，與外灘、陸家嘴金融區(qū)遙相照應，交通便利、商圈成熟、品質極佳， 周邊遍布了商業(yè)、市政等一系列商務場所，商務活動環(huán)境突顯優(yōu)越。-地處上海馬上形成的第七大CBD 商務區(qū)域內(nèi)，并依托中環(huán)商務著實有力的立體交通、網(wǎng)絡便捷、配套完善的條件，特別是四周虹橋交通樞紐中心及虹橋國際機場航站，從上海動身 至江浙，僅半小時車程，極大的縮短了江、浙、滬之間的距離。-靠近上海外國語學院, 可吸引大批海內(nèi)外訪問學者及年輕的國際消費群體, 營造年輕和藝術的氣氛.-周臨農(nóng)工商 118 店，紅星美凱

12、龍，麥德龍，百安居，蘇寧電器，中環(huán)百聯(lián)等大型購物廣場便于公司選購。Weaknesses 劣勢：-周邊沒有好的餐飲配套設施僅3 家經(jīng)濟餐廳：正好飯店，漢陽小廚，丹仔漢堡四周酒店有十幾家以上，也有四星級酒店，另外一些連鎖型的酒店也已在市場里有扎實的基礎，市場競爭道途坎坷坎坷；Opportunities 時機-隨著經(jīng)濟的持續(xù)增長，企業(yè)實力及規(guī)模擴大速度，商務人士的溝通，游客平均人數(shù)對精品藝術酒店需求的主要群體增加，市場分析下我們制定相關可行性的經(jīng)營打算和策略，創(chuàng)的 產(chǎn)品設計和前衛(wèi)的市場定位給上海酒店業(yè)帶來一次革命性的沖擊。-我們銷售的不光是客房和效勞,更是藝術品的呈現(xiàn)和銷售, 客人在回憶酒店之旅的同

13、時,更多的回味藝術的享受,從而強化品牌的形象和宣傳.-建立明確的營銷定位和穩(wěn)定的客戶群體-適當增加餐飲效勞，提升小商品收益Threats 威逼-酒店肯定要樹立品牌意識，在創(chuàng)立過程的前期我們勢必會遇到一些坎坷和隔膜，可能面對負盈經(jīng)營和資金周轉的問題，可與寶礦建立在共贏的目標上，可將初步估量的問題在租賃初期的租金定位上得以調解，到達共營共利。-藝術精品酒店是個全和共性的品牌，市場的認知度需要時間，可是最近幾年，瞄準這個市場的資本會越來越多，如何快速的占據(jù)這個細分的市場是個很大的挑戰(zhàn)。藝術精品酒店工程整體概況：藝術小四星級客房標準的藝術精品酒店，它集住宿、餐飲、消遣、休閑、購物為一體。酒店總用地面積

14、 3800 平方米，建筑層數(shù)共 3 層1、 功能布局： 地下停車場一層：大堂 二三層：客房2、空間組成：依據(jù)小四星級酒店標準進展配置，包括以下主要空間：門廳大堂: 總臺接待、餐廳、Music bar、Pop Art Shop、行李房；酒店大廳效果及空間尺度以高雅親切、潮流時尚，科技先進，藝術舒適的共性和特色為形象客房局部: 標準房 25 間，大床房 45 間，精品理念房 13 間關心用房主要包括酒店治理用房，員工食堂及衛(wèi)生間，員工工作間等。藝術精品酒店打算總投資 2022 萬元左右。工程交通狀況及周邊配套狀況：上海恒升半島國際酒店周邊商業(yè)配套狀況酒店地址：吳淞路 205 號酒店位于黃浦江與蘇州

15、河交匯處，與外灘，南京路步行街以及四川路商業(yè)街為鄰。車行至虹橋機場只需 30 分鐘，至浦東國際機場只需 60 分鐘。上海恒升半島國際酒店大堂吧環(huán)境幽雅，其安靜之氣是三五知已小聚以及商務洽談的好去處。健身房、壁球館、棋牌室。酒店有中西餐廳。酒店的江景房可俯瞰兩岸醉人夜色上海安徒生文化酒店地址：乍浦路 349-351 號上海九龍賓館星級：3 星，上海安徒生文化酒店與南京路步行街、外灘及四川北路商業(yè)街相鄰。周邊著名的多倫路文化街更是吸引著海內(nèi)外眾多有識之士紛至沓來。得天獨厚的地理優(yōu)勢使得周邊文化、商業(yè)、交通、消遣設施一應俱全。地址：溧陽路 601 號上海外灘海灣大廈酒店四星級酒店，上海九龍賓館座落于

16、有名的黃浦江北外灘，是由錦江國際酒店治理公司全權治理的四星級酒店。與虹口地標 1933 老場坊國際創(chuàng)意園區(qū)毗鄰而居，緊鄰建路和外灘兩條隧道。經(jīng)建路隧道可快速到達陸家嘴融商務區(qū)地址：黃浦路 53 號四星級酒店、上海外灘海灣大廈酒店由知名法國雅高酒店治理集團治理，位于外灘金融街和北外灘國際航運街交界處，步行五分鐘便可抵達有名的南京路步行街，交通及其便利，酒店擁有上海最正確的外灘及浦東陸家嘴景觀。酒店共 32 層，擁有各類豪華客房 146 套，包括標準間，觀景豪華房，一室一廳，二室一廳， 三室一廳各類房型，另配備完善的會議設施及餐飲設施，頂樓海灣世紀會擁有最正確的外灘及黃浦江兩岸觀景點，健身房，桑拿

17、房，按摩浴池更為您的居停供給舒適享受。上海外灘茂悅大酒店地址： 黃浦路 199 號， 離漢陽路 88 號：五星級酒店，上海外灘茂悅大酒店分為東、西兩樓，設有631 間客房，其中 52 間為套房， 包括 46 間外灘套房，4 間大使套房，1 間總統(tǒng)套房和 1 間主席套房?？头看笮?42 至 300 平方米，裝潢現(xiàn)代，透過落地玻璃窗可遠眺令人屏息的壯麗景致。房間內(nèi)配備書桌、能轉換角度的平面電視、DVD 播放機、iPOD 播放座以及高速有線和無線寬頻上網(wǎng)。此外，上海外灘茂悅大酒店擁有現(xiàn)代時尚的餐飲設施，摩登舒適的客房，配備了先進高科技會議系統(tǒng)的多功能會議設施，供給多種理療效勞的源SPA 水療中心上

18、海大廈地址：北蘇州路 20 號上海大廈原名百老匯大廈，1934 年為英商所建，至今 70 多年歷史。座落于上海外灘外白渡橋旁，外灘金融街、南京路商業(yè)街近在咫尺，據(jù)地鐵二號線步行僅 12 分鐘，據(jù)地鐵十二號線在建 步行僅 7 分鐘。上海大廈內(nèi)設豪華，舒適，寬闊的客房共 256 間，均以古典主義以及古典主義風格裝飾， 設備齊全。全部配備高速英特網(wǎng)接口。10 至 16 層的百老匯行政客房以及全景式行政酒廊帶給來賓難忘舒適體驗飄鷹大酒店地址：乍浦路 71 號， 三星級上海飄鷹大酒店位于上海市中心，外灘和蘇州河交界處，乍浦路美食街南端之首，酒店四周有直達浦東國際會展中心，國際博覽中心，陸家嘴金融貿(mào)易中心

19、等會務場所的直通地鐵，僅 5-15 分鐘左右路程。上海飄鷹大酒店距有世界建筑博覽美稱的外灘，南京路步行街，繁華的四川路商業(yè)街步行僅需 5 分鐘，并且本酒店有直達上海各個機場的班車，以及通往火車站、碼頭等各種交通方式漢庭快捷上海外灘外白渡橋店地址：黃浦路 200 號 A格林豪泰上海四川北路快捷酒店地址：武進路 255 號酒店位于武進路 255 號-緊鄰上海有名的商業(yè)街之一四川北路。經(jīng)停的公交線路及地鐵線繁多，屬虹口繁華商務核心區(qū)。距火車站 3 公里，外灘、南京路商業(yè)街只需10 分鐘左右車程；地理位置優(yōu)越獨到，交通四通八達。周邊餐飲、消遣、購物一應俱全，是商務、休閑、旅游集散的黃金位置。酒店共擁有

20、 50 間客房。與酒店配套的有酒吧、商務中心及免費寬頻等。上海布丁連鎖酒店(北外灘店)地址：峨眉路 351 號布丁酒店連鎖-上海北外灘店位于上海市北外灘商業(yè)核心區(qū)，毗鄰外灘、外白渡橋。距上海火車站、人民廣場、南京東路、東方明珠僅10 分鐘車程，距浦東國際機場 40 公里，虹橋機場 18 公里，四周地鐵4 號線貫穿浦東浦西。周邊旅游購物便利，步行10 分鐘之內(nèi)即可抵達外灘、四川北路購物街、七浦路服裝市場、乍浦路美食街，環(huán)境優(yōu)越、鬧中取靜、出行便捷。酒店由美國 A.G 團隊以歐美流行 PODLIFE 設計靈感專為中國市場細心打造，A.G 設計、IKEA 家居和 ROCA 衛(wèi)浴聯(lián)合鑄就了時尚、溫馨、

21、共性、環(huán)保樂活并重的 POD INN.javascript:loadPoi(”desc”)莫泰 168 上海周家.周家嘴路 518 號浦江飯店(原老禮查.黃浦路 15 號上海布丁連鎖酒店(.峨眉路 351 號漢庭快捷上海外灘國.東大名路 713 號7 天上海北外灘店唐山路 145 號上海恒升半島國際酒.吳淞路 205 號亞大酒店天潼路 422 號嘉中金旅館武進路 183 號元貞居家旅店(乍浦.乍浦路 257 號掌柜的店 掌柜客棧香港路 150 號(近江西中路)錦江之星上海外灘濱.四川中路 630 號飄鷹大酒店乍浦路 71 號宇航賓館(宇航大廈.四川北路 525 號鴻嘉賓館乍浦路 430 號上海

22、旅行者國際青年.江西中路 450 號園馨客房部羅浮路 65 號如家快捷酒店上海北.周家嘴路 345 號上海河濱緣賓館北蘇州路 418 號上海江蓉大酒店(浦.建路 1 號上海凱軒賓館乍浦路 321 號餐飲星巴克耀江廣場店 17.5 公里虹口區(qū)吳淞路 258 號近漢陽路悅風壽司四川北路 1275 號井上蛙干鍋一絕(宴.武進路 430 號錦尚私藏菜大名路 108 號三人行骨頭王火鍋(.四川北路 1318 號盛邦國際大.蛙蛙叫干鍋年月(四.武進路 289 號海泰時代大廈 2.C 多多(四川北路店.四川北路 789 號香薈國際自助餐廳黃浦路 199 號上海外灘茂悅大遠洋?；?遠洋旋轉.東大名路 378

23、號遠洋大廈 28.四葉仙草昆山路 214 號渝宴川菜四川北路 1318 號 4 樓小南國(海寧路店)海寧路 269 號森林灣大廈 3 樓海鷗濱江觀景餐廳黃浦路 60 號風波莊(黃浦店)四川中路 670 號紅寶石(武進路店)武進路 289 號銀行中國銀行上海分行寶.吳淞路 218 號中國建設銀行上海分.吳淞路 211 號上海銀行虹口支行營.吳淞路 408 號中國建設銀行上海分.東漢陽路 280 號中國農(nóng)業(yè)銀行上海分.吳淞路 469 號中國民生銀行太保大.吳淞路 400 號大堂交通銀行上海分行武.四川北路 688 號上海銀行虹口公安局.閔行路 260 號中國農(nóng)業(yè)銀行上海分.東大名路 359 號中國

24、光大銀行上海分.虹口區(qū)東大名路 378 號中國郵政虹口郵政支.吳淞路 529 號中國工商銀行上海分.公里吳淞路 297 號中國農(nóng)業(yè)銀行上海分.吳淞路 205 號中國農(nóng)業(yè)銀行上海分.塘沽路 258 號中國工商銀行上海分.吳淞路 297 號商場購物耀江國際廣場地址：吳淞路 258 號耀江國際廣場位于上海中心商務區(qū)“黃金三角”之一的北外灘核心地帶，由浙江省耀江集團和上海振興房地產(chǎn)公司聯(lián)合開發(fā)，建成后將成為一個集居住、商務、辦公、休閑消遣為一體的現(xiàn)代化綜合社區(qū)?；孛娣e近 3 萬平方米，建筑面積為 113200 平方米，綠化率達 41，由高級酒店式公寓、甲級寫字樓、高檔商務別墅以及 3 幢富有時代韻律

25、的高層住宅組成。該工程地理位置優(yōu)越，南望黃浦江、蘇州河，與外灘源、老外灘、陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)遙相.二十一世紀運動城地址：四川北路 518-818 號21 世紀運動城坐落于上海市四四川北路 518-818 號，共有三層,裝潢較為清爽,綜合了國內(nèi)外眾多運動牌子， 是一個專業(yè)商業(yè)虹口商城地址：四川北路 1457 號虹口商城位于虬江支路/四川北路交界口,正面對于市級綠地四川北路公園.總高 22 層,位于 18 層,口彩極佳.交通四通八達,兩條軌交線側身而過.大堂寬闊,上海灘上少有的 5 梯 12 戶.由于辦公樓集群,客戶選擇余地很大,導致租金偏低,且物業(yè)費由業(yè)主擔當.虹口商城占地面積 6583.5 平方

26、米，總面積 54222.7 平方米，高度 90.9 米，其中 7-22 層為商住兩用房，共190 套，面積為 22488.8 平方米。1-6 層建筑面積為 23831 平方米，是氣派豪華的大型綜合性商場，地下二層車庫，有車位 108 個香港世界百貨上海.四川北路 1688 號金海岸商廈四川北路 1941 號曲陽生活購物中心曲陽路 580 號虹口商城四川北路 1457 號寶大祥青少年兒童購.四川北路 1661 號東寶百貨四川北路 1666-1668 號上海春天百貨商場四川北路 521 號上海時裝商廈四川北路 1915 號康林仁和家庭醫(yī)療護.吳淞路 561 號東泰休閑廣場四川北路 2022 弄深喜

27、迪云商場中山北一路 413 號多倫生活廣場四川北路 1885 號康林仁和武進路店武進路 8 號上海 108 廣場四川北路 4 鄰居 108 號地塊醫(yī)院上海儷人醫(yī)療美容醫(yī).四平路 776 號上海都市婦科醫(yī)院海寧路 339 號上海天倫醫(yī)院涼城路 545 號上海陳華口腔門診天通庵路 758 號上海市第一人民醫(yī)院.海寧路 100 號上海市第一人民醫(yī)院.四川北路 1878 號上海中醫(yī)藥大學附屬.甘河路 110 號上海和平眼科醫(yī)院伊敏河路 61 號中國人民 第四.東江灣路 15 號上海建工醫(yī)院中山北一路 666 號虹口區(qū)眼病防治所巴林路 76 號海軍上海保障基地醫(yī).水電路 652 號上海華膚醫(yī)院廣粵路 9

28、5 號虹口區(qū)歐陽路街道社.歐陽路 149 號消遣休閑宮玉廷足道會所惠民路 28 號伊諾咖啡(花園路店.花園路 171 號傳奇臺球(東華店)四川北路 838 號 3F真鍋咖啡(海寧路店.海寧路 100 號傳奇臺球(四川北路.四川北路 518 號 5F秋子沐浴城高陽路 331 號世紀桑拿會所逸仙路 519 號 3-4 樓曲陽影都曲陽路 570 號好地方足道(水電店.水電路 180 號菲尚量販 KTV四川北路 1915 號夢婷足浴涼城路 1171 號二樓今日浪莎水電路店水電路 1075 號錢柜 KTV(虹口店.四川北路 1661 號海納百川浴場廣粵路 1492-1498 號來來舞廳安國路 253 號

29、(周家嘴路口)皇家銀泉芬蘭浴場(.吳淞路 205 號恒升半島國際酒.青島啤酒吧四川北路 2365 號老電影咖啡館多倫路 123 號大學院校上海外國語大學(虹.大連西路 550 號上海財經(jīng)大學(中山.中山北一路 369 號上海體育運動學校水電路 176 號上海工程技術大學高.逸仙路 88 號英華美精文專修學院吳淞路 297 號上海錦江經(jīng)濟文化學.曲陽路 269 號德陽花苑商務樓.上海外國語大學賢達.東體育會路 390 號上海廣電電子學校求.四達路 227 弄 6 號上海外國語大學國際.大連西路 550 號上海外國語大學高級.大連西路 550 號上海外國語大學國際.大連西路 550 號上海財經(jīng)大學

30、 MBA.中山北一路 369 號上海外國語大學德語.大連西路 550 號市場前景分析上海酒店的現(xiàn)狀及行業(yè)人士對上海酒店業(yè)的進展看法后世博的上海酒店業(yè)將面臨嚴峻的挑戰(zhàn)，從2022 年起，絕大多數(shù)滬上酒店的出租率和平均房價將會消滅兩位數(shù)的下降，形勢不容樂觀。上海目前已擁有星級酒店 313 家、社會旅館(包括經(jīng)濟型酒店、酒店式公寓)6387 家。由于世博會效應，一些三星級酒店曾開出2022 元一晚的世博房價，10 月中下旬滬上各大星級賓館酒店甚至消滅“一房難求”的盛況。據(jù)天地朗廷國際酒店集團中國區(qū)董事總經(jīng)理麥涵客透露，2022 年還將有 60 個左右的國際酒店品牌開進上海。在上海的國際品牌酒店，20

31、22 年消滅虧損都是必定的。外灘三大國際品牌酒店半島、和平、華爾道夫目前已經(jīng)消滅肯定虧損，漢庭酒店2022 年一季度也消滅虧損。上海酒店業(yè)已面臨微利和行業(yè)性虧損的狀況，酒店業(yè)暴利時代一去不復返。上海每開一家酒店，就有 90%的虧損可能。上海錦江國際酒店進展股份首席執(zhí)行官陳灝透露，從2022 年 11 月的第一周開頭， 錦江集團星級酒店的客房出租率就下跌到60%左右，有些還跌破 50%，盡管從 11 月 7 日起曾消滅小幅上升，但估量 2022 年集團旗下的酒店跌幅會介于一位數(shù)和兩位數(shù)之間，肯定時期內(nèi)滬上酒店業(yè)的市場競爭會進一步加劇。國內(nèi)酒店歷來搞的是“人海戰(zhàn)術”，在每 100 個房間配置的員工

32、數(shù)量上，最普遍的做法是三星級配110 人、四星級配 120 人、五星級配 130 人以上，而國外星級酒店最多只有 50-60 人。在通脹和人力本錢大幅增長的狀況下，這種配置根本無法承受，降低酒店人員與客房的配比已經(jīng)勢在必行。一線員工加薪將超 5%上海市旅協(xié)飯店業(yè)分會會長黃鐵民透露，上海星級酒店絕大多數(shù)員工每月工資是2022 元。最調查顯示，上海酒店員工福利水平排在上海行業(yè)的倒數(shù)第三位。挑戰(zhàn)與機遇并存挑戰(zhàn)與機遇并存。就世博期間“遍地開花”的經(jīng)濟型酒店將來的進展，黃鐵民認為，由于該領域投資本錢、運營費用較低，還有肯定的營利空間。陳灝也認為，經(jīng)濟型酒店“仍有進展空間”，“錦江”將來每年將進展經(jīng)濟型酒

33、店100 家。漢庭，七天，如家分別打算將在2022 年進展經(jīng)濟型酒店約 800 家。上海世博會的成功舉辦，進一步提升上海國際大都市地位。同時，滬上會展、交通設施得到 完善，有利于推動酒店業(yè)會展、旅游客源的增長。此外，上海迪士尼工程的啟動，亦將拓展酒店業(yè)的進展空間。集團今后的投資將聚焦于提升現(xiàn)有酒店品質、在國內(nèi)重點城市收購打造 旗艦酒店等。雖然酒店業(yè)的競爭加劇，但是酒店的高端餐飲消費仍將會有很大市場。戰(zhàn)略定位；降低本錢，提高收益藝術精品酒店處于上海市辦公商務區(qū)，商務客流比較明顯，加之這里酒店分布集中，消費者選擇余地大，所以也自然成為一個酒店集中區(qū)，因此我們的定位是：獨一無二的藝術小四星級商務酒店

34、，以客房為主，餐飲，消遣為鋪的定位策 略，它的優(yōu)點是客房檔次高，配套全而精，從戰(zhàn)略定位上，順應市場，做強客房，餐飲, 消遣, 休閑的指導思想?？偼顿Y與一樣規(guī)模，一樣檔次的酒店相較，投資將削減一兩倍以上，我們地上建筑面積 3800 平方米，客房數(shù)量打算83 間，客房寬闊舒適，300 平方米的大堂，配有餐廳，酒吧，配套雖小，但檔次高，盡顯藝術小四星級酒店的獨特身份，由于投資節(jié)約的因素，所以本錢經(jīng)營治理優(yōu)勢格外明顯。藝術精品酒店：小四星藝術酒店的標準配置酒店布局和功能劃分合理，設施使用便利、安全。內(nèi)外裝修承受高檔材料，工藝精巧，具有突出風格。指示用標志清楚、有用，公共信息圖形符號符合GB/T1000

35、1.1 和 GB/T10001.2。有中心空調，各區(qū)域通風良好。有相適應的計算機治理系統(tǒng)。有公共音響轉播系統(tǒng)；背景音樂曲目、音量適宜，音質良好。設施設備養(yǎng)護良好，無噪音，到達干凈、衛(wèi)生和有效。各項治理制度健全，與酒店規(guī)模和星級相全都。各種指示用和效勞用文字用標準的中英文同時表示。能用一般話和英語供給效勞，必要是能用其次種外國語供給效勞。前廳面積寬闊，與接待力量相適應；氣氛豪華，風格獨特，裝飾高雅，色調協(xié)調，光線充分；有特色的總效勞臺；總效勞臺各區(qū)段有中英文標志，接待人員24 小時供給接待、問詢和結賬效勞；供給留言效勞；供給一次性總賬單結賬效勞商品除外；供給信用卡結算效勞；18 小時供給外幣兌換

36、效勞；供給飯店效勞工程宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅游景點介紹、主要交通工具時刻表及相應報刊；24 小時承受客房預訂；有酒店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私；設門衛(wèi)應接員，18 小時迎送客人，24 小時供給行李效勞；有專用行李車有小件行李存放處；有治理人員 24 小時在崗值班；設大堂經(jīng)理，18 小時在崗效勞；在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所；供給代客預訂和安排出租汽車效勞；客房a. 60-100 間客房；70%客房的面積，約 32 平方米；裝修豪華，有高檔軟床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、躺椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、 臺燈、落地燈、全身

37、鏡、行李架等高級配套家具。室內(nèi)地毯、優(yōu)質木地板或其他高檔地面材料。承受區(qū)域照明且目的物照明度良好；客房門能自動閉合，有門窺鏡等裝置。顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；有衛(wèi)生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、淋浴噴頭，水龍頭冷熱標識清楚。實行有效的防滑措施。承受高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花， 色調高雅嚴峻，有良好的低噪音排風系統(tǒng)，溫濕度與客房適宜。有110/220V 不連續(xù)電源插座、 副機。配有吹風機。24 小時供給冷、熱水；有便利使用的 機，可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途 ，并備有 使用說明和所在地主要 指南；供給國際互聯(lián)網(wǎng)接入效勞，并有使

38、用說明；有彩色電視機，播放頻道不少于16 個，畫面和音質良好。備有頻道指示說明；播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定；有客人可以調控且音質良好的音響裝置；有防噪音及隔音措施，效果良好；有至少兩種規(guī)格的電源插座，便利客人使用，并供給插座轉換器；有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾；有大床房；有標準房；有精品理念房；有效勞指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊；客房、衛(wèi)生間每天全面整理 1 次，每日或應客要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時進房清掃整理，補充客用品和消耗品；床上用棉織品床單、枕芯、枕套、棉被及被襯等及衛(wèi)生間針織用品浴巾、毛巾等 材質良好

39、、工藝講究、松軟舒適；供給共性化效勞，放置晚安致意品；24 小時供給冷熱飲用水及冰塊，并免費供給茶葉或咖啡；客房內(nèi)設微型酒吧包括小冰箱，供給適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單；供給留言及叫醒效勞；客人在房間會客，可應要求供給加椅和茶水效勞；衣裝干洗、濕洗、熨燙及補綴效勞，可在24 小時內(nèi)交還客人；供給中西簡潔早餐，午晚餐效勞。供給擦鞋效勞。餐廳及酒吧布局合理、裝飾潮流的餐廳；有獨具特色、風格高雅的咖啡廳酒吧，供客人休息溝通且供給飲品效勞的場所餐具按中西餐習慣成套配置，無破損，衛(wèi)生，光滑；f. 菜單及飲品單裝幀精巧，完整清潔。廚房位置合理，布局科學，傳菜路線不與其他公共區(qū)域穿插；墻面滿鋪瓷磚，用

40、防滑材料滿鋪地面，有地槽，有吊頂；有必要的冷藏、冷凍設施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并準時清理過期食品；洗碗間位置合理；g. 有特地放置臨時垃圾的設施并保持其封閉，排污設施(地槽、抽油煙機和排風口等)保持清潔通暢；h. 實行有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。公共區(qū)域有足夠的停車場；有男女分設的間隔式公共衛(wèi)生間；有商店，出售旅行日常用品，旅游紀念品、工藝品等商品；代購交通、影劇、參觀等票務；供給市內(nèi)觀光效勞；有應急供電系統(tǒng)和應急照明設施；走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面干凈、有裝修裝飾，24 小時間線充分，無障礙物。緊急出口標識清楚醒目，位置合理。第三章：藝術精品酒店投資收益預算工

41、程總投資收益測算、投資回收期投資估算本工程的投資估算范圍為：土地租賃、酒店裝修、工程配套設備、其它費用估算等。1. 土地租賃費用本工程房產(chǎn)租賃費用：每年約需費用 3800平方米X 3 元/天 X 365 天 =416.1 萬元2酒店裝修費用100000 元/間*83= 830 萬元工程配套設備費用主要設備及安裝費用為：供水供電設施、空調、音響燈光，弱電無線及高速寬帶網(wǎng)絡、通訊、電視等、其它配套設施、消防等公用配套設施，共計約100 萬元。其它費用估算 流淌資金 200 萬元經(jīng)估算，該工程固定資產(chǎn)投資總額估算為1546.1 萬元。工程建成后年經(jīng)營收益預算： 推算依據(jù)：酒店客房面積：按四星級標準要

42、求，客房的總面積占酒店總建筑面積的70%本酒店客房面積約3800*70%=2660平方米，按每間客房建筑面積32平方米計算，約83間客房。酒店設計3種不同類型客房，客房數(shù)和面積列表如下：客房類型間數(shù)面積平方米合計大床房45301350標準房2531.6790理念精品房1340520小計832660術精品酒店房間物品本錢推測品名數(shù)量單價總價大床140004000.00單人床220224000.00大床單1150150.00單人床單2100200.00大被套1185185.00單人被套2140.00280.00大羽絨被1500.00500.00單人羽絨被2300.00600.00羽絨枕213026

43、0.00棉枕24590.00枕套42080.00浴巾240.0080.00手巾21530.00地巾12525.00電水壺1200200.00吹風機1150150.00 機1150150.00電視機130003000.00肥皂架11010.00衣架615.0090.00褲架21530.00咖啡杯套11515.00瓷杯215.0030.00防滑墊125.0025.00煙缸155.00垃圾桶鐵質250100.00茶幾托盤14040.00藝830.000.0014325.001188975.00號工程旺季平季淡季總計1 標準間收入1,560,3751,031,581459,6723,051,628房間

44、數(shù)252525平均房價450380310出租率95%85%65%淡旺季比率40%35%25%天數(shù)146127.7591.252 大床房收入2,808,6751,856,846827,4095,492,931房間數(shù)454545平均房價450380310出租率95%85%65%淡旺季比率40%35%25%天數(shù)146127.7591.253 精品房811,395536,422239,0291,586,847房間數(shù)131313平均房價450380310出租率95%85%65%淡旺季比率40%35%25%天數(shù)146127.7591.25藝術精品酒店：年均營業(yè)收入推測編客房年收入總計10,131,4054

45、 其他收入438,000191,62563,875693,500餐飲收入292,000153,30054,750500,050小商品146,00038,3259,125193,450酒店年收入總計5,618,4453,424,8501,526,11110,824,905客房年均銷售收入：1013.1 萬元/年餐飲年均銷售收入：50 萬小商品年均銷售收入：19.3 萬小計：約 1082.4 萬藝術精品酒店：年均運營本錢推測：工程總金額/年占比水費：50,0003.92%電費：250,00019.62%氣費：120,0009.42%銷售效勞費用廣告費150,00011.77%修理費30,0002.

46、35%餐飲本錢含員工180,00014.13%治理行政費用12,0000.94%客房本錢30,0002.35%清潔費12,0000.94%客用品80,0006.28%棉織品50,0003.92%客房洗滌費140,00010.99%通訊費50,0003.92%寬帶費80,0006.28%有線電視費30,0002.35%辦公印刷費10,0000.78%總計：1,274,000藝術精品酒店：年工資推測職稱數(shù)量月薪元年薪元總計(元店長120,000240,000240,000店助14,00048,00048,000工程部主管13,00036,00036,000酒吧餐廳32,00024,00072,00

47、0技工12,00024,00024,000財務部主管：13,00036,00036,000選購:13,00036,00036,000營銷部:12,50030,00030,000保安/行李部:21,50018,00036,000客房部經(jīng)理:13,00036,00036,000客房部主管:12,50030,00030,000領班:12,00024,00024,000效勞員:61,50018,000108,000保潔員:11,50018,00018,000前廳經(jīng)理:13,00036,00036,000主管:12,50030,00030,000接待：32,00024,000-72,000-912,00

48、0酒店房間配套設施本錢推測品名數(shù)量單價總價大床14,0004,000單人床22,0004,000大床單1150150單人床單2100200大被套1185185單人被套2140280大羽絨被1500500單人羽絨被2300600羽絨枕2260130棉枕24590枕套42080浴巾24080手巾21530地巾12525電水壺1200200吹風機1150150 機1150150電視機13,0003,000肥皂架11010衣架61590褲架21530咖啡杯套11515瓷杯21530防滑墊12525煙缸155垃圾桶鐵質250100茶幾托盤14040-8314,325總計：1,188,975酒店裝修本錢推測工程單價數(shù)量總計酒店裝修80,000836,640,000房間配備14,325831,188,975工程配套設備：1,000,000空調音響燈光弱電網(wǎng)絡、通訊、電視等其它配套設施消防等公用配套設施供水供電設施總計8,828,975經(jīng)營收益:工程淡旺季比率旺季40%平季35%淡季25%總計酒店