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文檔簡介

1、2023年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書2023年高校生創(chuàng)業(yè)策劃書1 一、項目描述 1、項目背景 學(xué)校四周主要以同學(xué)為主,其每月可支配開銷在501800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型打算商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中提倡以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者供應(yīng)更多的選擇。商店的設(shè)計及選址:以簡潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)省裝修成本。 近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而

2、產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)便利店。 據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體力量較強(qiáng)。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗力量較強(qiáng),同學(xué)每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此,為開設(shè)校內(nèi)綜合商店供應(yīng)了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。 2、項目宗旨 (1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求便利店由于都是經(jīng)營的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快。 (2)為消費(fèi)者供應(yīng)便利就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要依據(jù)四周居民的需求來進(jìn)行商品配置。 3、項目介紹 經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中提倡以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品

3、的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者供應(yīng)更多的選擇。 4、管理隊伍 查找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊;確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計;商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。 組織結(jié)構(gòu): 店長1名:主要負(fù)責(zé)處理校內(nèi)綜合商店的全部日常事務(wù)。 會計1名:負(fù)責(zé)對商場進(jìn)行日常的財務(wù)結(jié)算。 收銀員2名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。 理貨員6名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購,2名送貨、2名理貨保管員。 5、配套設(shè)施 (1)固定設(shè)施 天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝

4、飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏?地面便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占5060%),要求店堂的顏色要比較淡雅明快清爽,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板 招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)省成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作 店前的地面只要平整,簡單搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面 墻面為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾

5、色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片 照明白色或暖色的顏色為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常狀況下,需要保持1015平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要 音響為保證顧客的舒適的購物心理心情,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。 (2)經(jīng)營設(shè)備 電腦一般每店配備收銀機(jī)一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備特地的后臺操作系統(tǒng)。 軟件與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以便利總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能依據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理(假如是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng)) 收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺 貨架以平方數(shù)計,每4

6、4。5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可 冰柜因便利店是便利于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜 其他設(shè)備如書報柜,糕點(diǎn)柜,依據(jù)經(jīng)營的項目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加 二、產(chǎn)品與服務(wù) 1、商品類別 商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、便利面等。這些是高校生平常消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環(huán)購買的商品。熟食是校內(nèi)便利店自產(chǎn),利潤較高且銷量較大。留意不同季節(jié)的食物搭配,并且準(zhǔn)時調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次,日常消費(fèi)品和藥品。這些商品同學(xué)一般到超市購買,校內(nèi)便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿意高校生緊急需求。再次,報紙、

7、雜志、文具等,貼近校內(nèi)文化氛圍。校內(nèi)便利店完全可以取代報刊亭的職能。 品牌選擇方面:應(yīng)充分考慮高校生群體中的個體差異,搭配進(jìn)貨。個體差異有:消費(fèi)力量差異:同學(xué)因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同,在購買力量上也顯示出差異。校內(nèi)便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿意追求高檔和追求平價兩種消費(fèi)層次同學(xué)的需求。 性別差異:男女差異在個人護(hù)理用品上特殊突出。班級差異:剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多,隨著班級的上升,人際交往消費(fèi)增多。同時,還要留意經(jīng)營知名品牌。顧客在便利店選擇過程中,會選擇比較熟識的商品,經(jīng)營知名品牌可以節(jié)約購物時間,也避開給人經(jīng)營“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合高校生消費(fèi)喜好的品牌。 依據(jù)

8、前文分析,高校生的消費(fèi)喜好是追求新奇、追求時尚、追求品牌、追求共性。因此便利店所賣商品應(yīng)當(dāng)大膽購進(jìn)新品、包裝時尚的產(chǎn)品。校內(nèi)便利店自主開發(fā)的獨(dú)有產(chǎn)品亦要遵循高校生的消費(fèi)喜好。同一種商品的品牌不必太多,而是應(yīng)在經(jīng)過仔細(xì)的市場調(diào)查和分析后,將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購量,提高選購議價力量,降低進(jìn)貨成本。 商品準(zhǔn)時更新?lián)Q代。便利店的主營商品一般是相對固定的,占經(jīng)營商品種類的80%,其余的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間,以適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化和新奇感,這20% 的商品是常常變換的。 校內(nèi)便利店的延長項目中,傳統(tǒng)延長中的打印、復(fù)印,電話卡、手機(jī)卡、上網(wǎng)卡、交通卡

9、等,高校生這部分的需求量特別驚人??爝f服務(wù),由于網(wǎng)絡(luò)購物的規(guī)范和流行,高校生快遞需求正快速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的閱歷。便利店可以成為快遞投遞、領(lǐng)取的站點(diǎn)。培訓(xùn)報名、旅游服務(wù),這部分利潤較大,是可以嘗試的區(qū)域。修理雨傘、修理自行車、打起補(bǔ)胎、干洗衣物等,高校生偶有這部分需求,但極少有人經(jīng)營。供應(yīng)這類便民措施可以進(jìn)一步鞏固校內(nèi)便利店的“便利”形象。 2、服務(wù)策略 營業(yè)長度:通常便利店都是24小時營業(yè),但大部分學(xué)校有門禁,規(guī)定同學(xué)必需在晚上某個時刻歸校熄燈,不得晚歸。校內(nèi)便利店可依據(jù)自身地點(diǎn)(流淌客源多寡),及學(xué)校狀況(門禁時間及同學(xué)遵守程度),在充分觀看討論后確

10、定營業(yè)時間。 營業(yè)高峰期:校內(nèi)便利店的每日高峰期是每日三餐同學(xué)出門吃飯時間,以及夜間宵夜時段;每年的淡季是同學(xué)放假的寒暑假期間,只有部分同學(xué)在校;每年的高峰期消失在開學(xué),同學(xué)選購生活用品的時候。 此外,便民服務(wù)會損害利潤率,但會提高整體銷量和品牌忠誠度,從而提高總和利潤,增長無形資產(chǎn)。送貨上門服務(wù)。這是校內(nèi)便利店必需經(jīng)營的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng)特別短,但很多高校生出于各種緣由,尤其雨每天氣時,不情愿出門,卻常有緊急需求。因此,許多學(xué)校都有開拓同學(xué)自己經(jīng)營的宿舍零食鋪,包送貨上門業(yè)務(wù)。但是這些同學(xué)經(jīng)營不成體系,利潤低,經(jīng)營艱苦,而且同學(xué)最需要的熟食無法經(jīng)營。校內(nèi)便利店有很好的運(yùn)營系統(tǒng)、熟食

11、產(chǎn)品,假如能夠送貨上門,必定深受歡迎。 網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結(jié)合送貨上門服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù)。初期可以使用等即時談天工具一對一地通知銷售人員,后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站,正規(guī)化運(yùn)作。 無利便民措施。這部分便民措施完全無利,甚至?xí)谀承r間造成肯定損失。但卻讓校內(nèi)便利店供應(yīng)完整的“便利”服務(wù)的形象深化人心,顧客交口贊揚(yáng)。例如免費(fèi)微波爐、ATM取款機(jī)等。假如路面寬敞的話,可在門口安裝電視機(jī),熱門運(yùn)動賽季免費(fèi)播放電視節(jié)目。 三、市場分析與選址分析 1、市場定位 便利店定位在價格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務(wù)時間長,服務(wù)效果好,服務(wù)更加的便利,在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務(wù)宗旨也

12、是以便利、快捷、便利為主。 2、目標(biāo)市場 校內(nèi)便利店瞄準(zhǔn)的是高校生(及部分教職員工)的現(xiàn)實(shí)購買力,作為校內(nèi)營銷的一級市場,同在校高校生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)當(dāng)結(jié)合便利店優(yōu)勢、高校生消費(fèi)特點(diǎn)和校內(nèi)傳播模式,選擇適合的營銷方式,供應(yīng)令人滿足的商品和服務(wù),最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤收入。 3、選址分析 靠近同學(xué)生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米,因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有25003000個商圈人口。生活區(qū)是同學(xué)聚集的地方,部分同學(xué)可能由于課業(yè)繁忙,或出于習(xí)慣到接近的便利店購物。有些學(xué)校同學(xué)宿舍是集中的,校內(nèi)便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區(qū)較老,沒有長期規(guī)劃,同學(xué)宿舍是分散的,校內(nèi)便利店就必需通過市場調(diào)研,確保店址四周有3000人左右的市場容量。 避開校內(nèi)超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校有定位于同學(xué)的校內(nèi)超市,雖然面積比不上大賣場,但品種、價格均比便利店有優(yōu)勢;同時,做好市場調(diào)查,避開其他便利店的輻射商圈。有肯定量的流淌人群。便利店商圈小,而交叉性布點(diǎn)的狀況比較一般,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必需要有肯定量的流淌顧客群的支持??蛇x擇車流淌線較多的地方,并運(yùn)用醒目的店面設(shè)計。 便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi)。校內(nèi)便利店可能在同學(xué)寒暑假期

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