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文檔簡介
1、高一生物細胞中的無機物第1頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四韓劇大長今第五集:韓尚宮與長今的一段對話。長今:請問您是不是下腹疼痛呢?韓尚宮:不是。長今:請問您今天大解過了嗎?韓尚宮:大解過了。長今:請問您喉嚨不舒服嗎?韓尚宮:我的喉嚨經(jīng)常會痛。長今端水回來。長今:我在熱水中加了一點鹽巴。請您不要一口氣喝掉,要象茶一樣一口一口吞下去。第2頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四(1)大解即是排便,為促進排便喝什么水呢?什么時候喝最好呢?(2)為什么在熱水中加了一點鹽巴會緩解喉嚨疼痛呢?喝涼開水會促進大腸排便,尤其在每天一起床時,既有助于排便又可清腸胃喝水潤喉,少
2、量鹽巴又起到消炎的作用,從而緩解喉嚨的疼痛第3頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四第5節(jié) 細胞中的無機物 第4頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四細胞內(nèi)含量最多的化合物水地球表面約3/4的部分是水;一個人在極限狀況下,可堅持20d以上不進食。一個人不喝水,1d后就會喪失意識 ,生命瀕臨終點水-生命之源第5頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四熱帶草原(旱季) 熱帶草原(雨季) 第6頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四3. 人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%10227679831. 細胞
3、中各種化合物所占比例化合物水無機鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.52. 幾種不同生物體水的含量生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80 細胞中含量最多的化合物是水 不同生物的含水量不同同種生物,在不同的組織、器官中的含水量不同分析討論一細胞、生物體內(nèi)水的含量比較,說明了什么?第7頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四同種生物,不同的生長發(fā)育時期含水量不同幼兒和成人體內(nèi)的含水量4.第8頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四自然界中的水以三種形式存在。那么,在細胞內(nèi)水是否還是以這三種形式存
4、在呢?第9頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四一、細胞中的水結(jié)合水:與細胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合, 約占細胞內(nèi)全部水的4.5。1、存在形式自由水:可以自由流動,以游離形式存在 占細胞內(nèi)全部水的95以上。第10頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四 血液與心肌的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心肌堅韌的固態(tài)79(2)農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水?分析討論二 (1)血液是流動的,心肌是堅實的,為什么 兩者含水量這么接近?血液主要以自由水的形式存在心肌主要以結(jié)合水的形式存在自由水 結(jié)合水第11頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四(3)比
5、較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛?(4)同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結(jié)冰?(5)根據(jù)問題(4),自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強? 結(jié)合水含量越高,抗性相對較強 一般而言,代謝越旺盛,自由水含量越高第12頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四一、細胞中的水2、作用(1)運輸(2)良好的溶劑(3)大多數(shù)生化反應(yīng)需要水的參與細胞的重要組成成分結(jié)合水:自由水:第13頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四 剛收獲的新鮮玉米種子在陽光下曬干,重量減輕,這個過程損失的主要是 水,這樣的種子在條件適宜時,仍能萌發(fā)成幼苗。 把曬干的種子放在
6、一潔凈的試管中加熱,試管壁上有水珠出現(xiàn),這些水主要是 水,這樣的種子將不能萌發(fā)。 代謝旺盛的細胞內(nèi) 水的含量相對高些。練一練自由結(jié)合自由第14頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四“節(jié)水刻不容緩”、“節(jié)水從每個人做起”!第15頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四廣告一:健康體魄,來源于“碘碘”滴滴!廣告二:高鈣片,一片頂兩片!廣告三:補鐵、補血,效果好!樸雪口服液! 上面的廣告中提到了哪些無機鹽?有何作用?第16頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四1.無機鹽在細胞中的存在形式:離子形式陽離子:Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 F
7、e3+等。陰離子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二.細胞中的無機鹽:2.含量:很少,僅占11.5第17頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四(1)為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血?(2)植物缺鎂會影響光合作用,為什么?血紅蛋白分析討論三1. 構(gòu)成細胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分第18頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四人若在高溫條件下工作,大量排汗,該怎樣做?分析討論四 2. 維持細胞和生物體的生命活動A.飲鹽開水 B.飲碳酸型飲料 C.飲蛋白型飲料 D.飲純凈水第19頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分
8、,星期四食物(蔬菜、水果)中往往含有一些堿性物質(zhì)(如Na2CO3 ),人吃后體內(nèi)血液的pH值會不會有較大的變化?分析討論五 3. 維持細胞和生物體的酸堿平衡緩沖對:H2CO3 NaHCO3 NaH2PO4Na2HPO4 第20頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四三. 組成細胞的元素和物質(zhì)1.構(gòu)成細胞中主要化合物的基礎(chǔ)是_等化學(xué)元素2. 生物大分子(糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸)以_為基本骨架,它們是構(gòu)成細胞的基本框架,其中_是主要的能源物質(zhì),_是主要儲能物質(zhì),_是生命活動的主要承擔(dān)者,_作為遺傳物質(zhì)C、H、O、N碳鏈 糖類 脂肪蛋白質(zhì)核酸 這些化合物必須有機地組織起來,構(gòu)成細胞這
9、種最基本的結(jié)構(gòu)形式,才能表現(xiàn)生命現(xiàn)象!第21頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四知識回顧細胞中的水存在形式作用細胞中的無機鹽存在形式作用三. 細胞中的元素和化合物 第22頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四基礎(chǔ)練習(xí)1、細胞中含量最多的化合物( )A、蛋白質(zhì) B、淀粉 C、水 D、糖原2、水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中可充當A、溶劑 B、催化劑 C、還原劑 D、載體3、下列離子中哪項不是細胞需要的( )A、Cl- B、Fe2+ C、S042- D、Pb2+4、生物新陳代謝旺盛、生長迅速時,生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比值( )A、升高 B、下降 C、不變 D、變化與此無關(guān)第23頁,共26頁,2022年,5月20日,7點9分,星期四拔高訓(xùn)練表一: 幾種不同生物體水的含量生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80表二: 人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983從表中的數(shù)據(jù)分析,試判斷下列說法的正誤:(1)構(gòu)成生物體的成分中水的含量最多( )(2)生物體的含水量與生物的生活環(huán)境密切相關(guān)( )(3)代謝旺盛的組織器官含水量較高( ) (4)組織器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)差異與水的存在形式無關(guān)( )第24頁,共2
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