飲用水衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)PPT

1、關(guān)于飲用水衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)第一張，PPT共十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月一、什么是生活飲用水，有什么衛(wèi)生要求 生活飲用水是指供人生活的飲水和生活用水。我國(guó)現(xiàn)行的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-2006)對(duì)生活飲用水水質(zhì)規(guī)定了嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，即：1.流行病學(xué)上安全：不含有病原微生物和寄生蟲(chóng)卵；2.化學(xué)組成對(duì)人無(wú)害：水中所含有的化學(xué)物質(zhì)和放射性物質(zhì)對(duì)人體不造成急性中毒、慢性中毒和遠(yuǎn)期危害；3.感官性狀良好：無(wú)色、無(wú)異味和異臭，無(wú)肉眼可見(jiàn)物。第二張，PPT共十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月二、人為什么離不開(kāi)水？水是生命之源，獲得安全飲用水是人類(lèi)生存的基本需求。水在人體中參與食物的消化和吸收；參與體溫調(diào)節(jié)

2、；保持關(guān)節(jié)、肌鞘器官的潤(rùn)滑和柔和等，是維持生命和新陳代謝必不可少的物質(zhì)。第三張，PPT共十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月三、飲用水污染的判定 飲用水污染事件是指有一定數(shù)量的飲用水用戶、飲用者發(fā)現(xiàn)飲用水感官性狀異常，飲用后出現(xiàn)身體出現(xiàn)不適反映和癥狀表現(xiàn)的事件，包括飲用水生物污染事件（介水傳染病和藻類(lèi)污染）、飲用水化學(xué)污染事件和飲用水物理污染事件（熱、放射性）。 飲用水污染主要源于在取水、制水、輸配水、儲(chǔ)水等過(guò)程中，由于生活污水、工業(yè)廢水、生活廢棄物或工業(yè)固體廢棄物的亂排放、忽視水源衛(wèi)生防護(hù)和水凈化消毒不徹底、輸配水和儲(chǔ)水環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理差等原因造成污染物進(jìn)入水中使水質(zhì)理化特性和生物種群特性、組成發(fā)生改

3、變，造成水質(zhì)惡化。飲用水污染主要途徑是經(jīng)過(guò)水源、供水管網(wǎng)、制水儲(chǔ)水設(shè)備污染。第四張，PPT共十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月四、飲用水安全知識(shí)1、自來(lái)水為什么有氯味？ 自來(lái)水用液氯消毒是國(guó)內(nèi)外常見(jiàn)的消毒方法。為了保持自來(lái)水消毒效果和避免在管網(wǎng)輸送到用戶過(guò)程中的微生物污染，自來(lái)水中的余氯含量必須要在0.05mg/L以上，所以自來(lái)水會(huì)帶有氯味。2、飲用水消毒方式有哪些？ 我國(guó)目前飲用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、臭氧消毒和紫外線消毒等。第五張，PPT共十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 3、為什么自來(lái)水會(huì)出現(xiàn)乳白色 自來(lái)水在高壓密閉的管道中輸送時(shí)，管道中的空氣回因高壓而溶入水中，當(dāng)自來(lái)水從水龍頭

4、中流出時(shí)，水中的空氣會(huì)因恢復(fù)到常壓而被釋放出來(lái)，形成無(wú)數(shù)的微小氣泡，使水的外觀呈乳白色，放置片刻后，即會(huì)澄清，不影響飲水衛(wèi)生。第六張，PPT共十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月4、如何正確選購(gòu)和使用飲水機(jī)？ 應(yīng)選購(gòu)和使用飲水機(jī)時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 應(yīng)購(gòu)買(mǎi)具備有效的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件的飲水機(jī)。飲水機(jī)需定期水清洗消毒，不要放在太陽(yáng)直射處。一般在飲水機(jī)上的桶裝水，飲用期不超過(guò)15天，通常應(yīng)在一周內(nèi)用完。否則，水質(zhì)容易受到空氣中細(xì)菌的污染。每當(dāng)打開(kāi)飲水機(jī)龍頭時(shí)，聽(tīng)到“咕嚕”的聲音，桶里翻出一串氣泡，這就是有空氣進(jìn)入，灰塵及微生物就會(huì)被帶入。據(jù)國(guó)家環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)部門(mén)檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，桶裝飲水機(jī)內(nèi)的冷熱

5、水膽3個(gè)月不洗就會(huì)大量繁殖細(xì)菌，如大腸桿菌、葡萄球菌等。所以，飲水機(jī)最好一月清潔一次。第七張，PPT共十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月五、養(yǎng)成良好的飲水衛(wèi)生習(xí)慣1、不能飲用生水、提倡喝開(kāi)水 。喝生水的害處多，因?yàn)樽詠?lái)水中的氯可以和沒(méi)燒開(kāi)的水中殘留的有機(jī)物質(zhì)相互作用，容易導(dǎo)致膀胱癌、直腸癌；野外的生水含有害的細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)，人飲用后，易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲(chóng)感染。特別是大小河道、水庫(kù)、井水都常遭受工廠廢液、生活廢水、農(nóng)藥殘余等污染，喝生水更易引起疾病。 2、水不能一燒開(kāi)就喝。因?yàn)槲覀兊淖詠?lái)水都經(jīng)過(guò)氯化消毒，其中氯與水中的有機(jī)物結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。燒水時(shí)，不妨

6、采取三步走：首先將自來(lái)水接出來(lái)后先放置一會(huì)兒再燒；水快開(kāi)時(shí)把壺蓋打開(kāi)；最后，水開(kāi)后等3分鐘再熄火，就能讓水里的氯含量降至安全飲用標(biāo)準(zhǔn)，是真正的“開(kāi)水”。第八張，PPT共十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月3、不喝蒸鍋水。 蒸鍋水就是蒸饅頭飯菜等食物的鍋底剩開(kāi)水，特別是經(jīng)過(guò)多次反復(fù)使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高，常飲這種水，或者用這種水熬稀飯，會(huì)引起亞硝酸鹽中毒，水垢常隨水進(jìn)入人體，會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰。 4、喝水的水溫 以25到30攝氏度為宜，不宜過(guò)高或過(guò)低。水溫太低會(huì)引起腸胃不適，過(guò)高可致口腔、咽部、食管及胃的黏膜燙傷而引起充血和炎癥等，長(zhǎng)期發(fā)炎可能成為癌變的誘因。第九張，PPT共十一頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 5、每個(gè)人都要自己帶衛(wèi)生的茶杯，人和人之間不能互相借用，以防疾病的傳播。 6、飲水前請(qǐng)先洗凈雙手。 7、不用臟手觸摸水龍頭，以防手上的細(xì)菌進(jìn)入到水桶內(nèi)。 8、不得直接用嘴