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1、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)課件第三章 畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院1*第三章 畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展學(xué)時:3學(xué)時基本要求與基本知識:了解生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的基本內(nèi)含,合理化的意義。了解畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的內(nèi)容及其方法與措施。了解生產(chǎn)布局的基本內(nèi)含,合理化的意義。掌握畜牧業(yè)區(qū)劃的意義與具體原理。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院2*教學(xué)重點(diǎn):畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的內(nèi)含及合理化的經(jīng)濟(jì)意義。畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)合理化的條件及措施。畜牧業(yè)生產(chǎn)布局及合理化的意義。畜牧業(yè)生產(chǎn)布局的區(qū)域規(guī)劃及原則。教學(xué)難點(diǎn):畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)合理化內(nèi)含及意義。畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)合理化的調(diào)整,因地制宜的內(nèi)涵。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院3*第一節(jié) 畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)一、畜牧業(yè)
2、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的概念及分類(一)畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的基本概念1、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。指的是一個相互聯(lián)系、相互作用的生產(chǎn)整體,是由哪些部門、項(xiàng)目或因素構(gòu)成的,他們之間的比例關(guān)系怎樣。畜牧業(yè)生產(chǎn)具有多層次的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院4*2、畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。從廣義上講,畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)(production structure of animal husbandry)指的是畜牧生產(chǎn)各要素的構(gòu)成狀況,不僅包括畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),還包括畜牧業(yè)外部結(jié)構(gòu),如畜牧業(yè)與種植業(yè)等其它生產(chǎn)部門的比例結(jié)構(gòu)、飼草料結(jié)構(gòu)、所有制結(jié)構(gòu)的經(jīng)營結(jié)構(gòu)等)和地區(qū)結(jié)構(gòu)等。這里主要闡述畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),即各種畜禽之間的比例和關(guān)系。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院5*(二)畜牧業(yè)
3、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的分類需要指出的是,由于對畜禽種類可以從不同的角度、按不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分,因而產(chǎn)生了多種不同概念的畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),各有其意義和作用。最常見的是按家畜類別、用途、品種、畜群進(jìn)行分類,主要分成以下四個層次的結(jié)構(gòu)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院6*1、畜類結(jié)構(gòu)。按家畜類別分成各個畜類。如豬、牛、羊、禽、兔、蜂等。隨著生產(chǎn)的發(fā)展,還可能有更多的野生動物被馴化為家畜,增加新的畜類,從而改變畜牧業(yè)的畜類結(jié)構(gòu)。由于每一類家畜各有其在食性、產(chǎn)品及飼養(yǎng)要求等方面的經(jīng)濟(jì)特點(diǎn),所以畜類結(jié)構(gòu)是決定畜牧業(yè)面貌的重要因素,大致可反映出一個國家或地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的方向。畜牧業(yè)與其它部門一樣,不同一工業(yè)部門,能不斷增加新產(chǎn)品,取
4、代舊產(chǎn)品,從而不斷改變自身面貌與社會面貌。畜牧業(yè)受制于生物自身的特點(diǎn),畜類的增加只能是來自于野生動物的馴化,不能人工創(chuàng)造新的畜類。同時,新增加的畜類難以上升為主要畜類,從而決定了畜類結(jié)構(gòu)變動和畜牧業(yè)面貌變動的有限性。但是一定區(qū)域內(nèi)的畜類結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重大變化是則是可能的。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院7*2、畜種結(jié)構(gòu)。同一畜類可用于生產(chǎn)不同的產(chǎn)品,特別是不同的生產(chǎn)品,因此,可按生產(chǎn)品的不同將各個畜類進(jìn)一步劃分為不同的畜種,如??煞譃槿馀?、奶牛、役用牛、肉奶兼用牛等,雞可進(jìn)一步劃分為蛋用雞、肉用瑪、肉蛋兼用雞等。畜種結(jié)構(gòu)是畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的第二層次,也是決定畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重要環(huán)節(jié)。兼用種專用化是許多發(fā)展中國家改進(jìn)畜牧業(yè)
5、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的重點(diǎn),也是提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平的重要措施。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院8*3、品種結(jié)構(gòu)。同一畜種包含多個品種,各個品種之間在產(chǎn)品率、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品規(guī)格及家畜的適應(yīng)性、生活要求等方面存在差異,因而,作為畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的第三個層次的品種結(jié)構(gòu)對產(chǎn)品率、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益有重要影響。畜類、畜種的增加是有限的,而品種的增加是無限變化的,因而,品種結(jié)構(gòu)是畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中人力最能發(fā)揮作用的環(huán)節(jié)。根據(jù)市場需求,加強(qiáng)畜禽品種的改良和選育,有計(jì)劃地調(diào)整品種結(jié)構(gòu),是畜牧業(yè)生產(chǎn)獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益的有效措施,也是提高畜產(chǎn)品質(zhì)量的重要途徑。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院9*品種結(jié)構(gòu)有兩種涵義:一是指在同一畜種中,不同經(jīng)濟(jì)用途的品種構(gòu)成比例關(guān)
6、系。例如牛從經(jīng)濟(jì)學(xué)上講,有役用、肉用、乳用和兼用等經(jīng)濟(jì)類型,而不是去研究繁多的各個具體品種。二是指同一畜種中,良種畜與一般畜或當(dāng)?shù)赝练N畜之間的比例關(guān)系。近代在許多國家,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展志引起對畜產(chǎn)品需求的變化和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步,為了發(fā)揮不同品種牲畜主要生產(chǎn)某種產(chǎn)品的優(yōu)勢,所培育的品種越來越趨向?qū)iT化發(fā)展。同時,各國在實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化過程中,都逐步將原來生產(chǎn)率低、質(zhì)量低劣的原始品種改良成為優(yōu)良品種。我國也正在經(jīng)歷這個過程,因此,從這兩種涵義上研究品種結(jié)構(gòu)具有現(xiàn)實(shí)意義。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院10*優(yōu)良畜種是保證畜牧業(yè)高產(chǎn)、高效、優(yōu)勢、低耗的重要手段。一頭優(yōu)良品種的牲畜同一頭低劣品種的牲畜相比,所消耗的飼料一般說
7、來產(chǎn)品質(zhì)量也有提高。因此,積極選育和改良牲畜品種,有計(jì)劃地調(diào)整品種結(jié)構(gòu),是提高畜產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的重要途徑。新中國成立以來,黨和政府十分重視選育和改良牲畜品種的工作,并取得了成績。例如,在綿羊上,經(jīng)過長期努力,全國相繼培育了新疆細(xì)毛羊、東北細(xì)毛羊、敖漢細(xì)毛羊、內(nèi)蒙古細(xì)毛羊、鄂爾多斯細(xì)毛羊等良種,良種和改良種綿羊有了很大發(fā)展。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院11*據(jù)統(tǒng)計(jì),截止1992年初內(nèi)蒙古自治區(qū)良種和改良種綿羊已發(fā)展到144.33萬只,占全區(qū)綿羊總數(shù)的71.63%,1992年綿羊毛產(chǎn)量達(dá)到58178萬噸,與1978年相比,綿羊數(shù)量只增加18.29%,但綿羊毛產(chǎn)量卻增長83.53%,這說明綿羊毛總產(chǎn)量增加,主要
8、是良種和改良羊數(shù)量增加而每只羊的平均產(chǎn)毛量增加取得的。這充分反映了綿羊品種改良取得的經(jīng)濟(jì)效益。但是,目前我國畜牲品種的質(zhì)量和生產(chǎn)性能還較低,低產(chǎn)的劣質(zhì)品種所占比重較大,良種和改良牲畜所占比重較小,特別是對當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種的選育云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院12*注意不夠,致使我國一些牲畜品種長期停留在原始落后的水平,與世界先進(jìn)水平相比,差距很大。具體來說,我國的肉用家畜的生產(chǎn)期長,周轉(zhuǎn)慢,也欄率低,牲畜的生產(chǎn)性能低。一些西方國家豬的出欄率在150%以上,而我國豬的出欄率僅90%-100%;肉牛,在某些國家飼養(yǎng)1820個月齡,即可出欄,而我國需要三年左右的時間;乳牛的年平均產(chǎn)乳量,與一些國家相比,有成倍的差距;羊
9、的產(chǎn)毛量差距也很大,這些情況說明在提高牲畜的質(zhì)量方面我們的潛力是很大的。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院13*4、畜群結(jié)構(gòu)。畜群結(jié)構(gòu)是指同種牲畜畜群中不同年齡、不同性別和不同用途的牲畜或畜組在畜群中各占的比重。作為畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的第四個層次的畜群結(jié)構(gòu)直接決定一個生產(chǎn)單位的畜產(chǎn)品產(chǎn)量及其對飼料、畜舍、勞動力等方面的需要??刂菩笕航Y(jié)構(gòu)是畜牧業(yè)管理的重要手段。它直接影響畜群的更新和周轉(zhuǎn)速度?;A(chǔ)母畜是整個畜禽的基礎(chǔ),其比重大小決定了畜群生產(chǎn)的能力。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院14*影響畜群結(jié)構(gòu)的因素很多,但概括起來,主要有以下幾個方面:1、飼養(yǎng)牲畜的目的不同,畜群的結(jié)構(gòu)就不同。2、畜種與采用的配種方式不同,畜群的結(jié)構(gòu)不同。3、
10、生產(chǎn)力水平,生產(chǎn)條件,經(jīng)營管理水平是影響畜群結(jié)構(gòu)的直接因素。4、各種畜產(chǎn)品的價格及其比價是影響畜群構(gòu)成的重要因素云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院15*(三)研究生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的意義研究畜牧業(yè)生產(chǎn)的合理結(jié)構(gòu)是科學(xué)地組織和經(jīng)營畜牧業(yè)生產(chǎn)的重要內(nèi)容。有利于合理利用資源,發(fā)揮優(yōu)勢;能使畜牧業(yè)生產(chǎn)與其他生產(chǎn)部門得到合理配合、協(xié)調(diào)發(fā)展,建立一個合理的生態(tài)系統(tǒng);能使畜牧業(yè)生產(chǎn)內(nèi)部有一個合理的結(jié)構(gòu),以保證畜牧業(yè)生產(chǎn)不斷發(fā)展,使畜牧業(yè)生產(chǎn)取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院16*二、我國畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的發(fā)展(一)我國畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)展的基本現(xiàn)狀1、農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)2、畜類結(jié)構(gòu)。3、畜種結(jié)構(gòu)。4、品種結(jié)構(gòu)。5、畜群結(jié)構(gòu)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院17
11、*(二)我國畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)存在的主要問題1、畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)高耗低效,資源利用效率低,嚴(yán)重制約了畜產(chǎn)品供給的能力的增長。2、豬的飼養(yǎng)比重過大,與我國飼料生產(chǎn)供應(yīng)現(xiàn)狀不協(xié)調(diào)。(1)國家政策的影響。(2)生產(chǎn)習(xí)慣的影響。(3)消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響。(4)地域環(huán)境的影響。(5)產(chǎn)品價格的影響。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院18*3、畜產(chǎn)品種類單調(diào),質(zhì)量不高,難以適應(yīng)消費(fèi)需求的變化。4、地區(qū)布局與資源分布不協(xié)調(diào),資源利用不充分。(1)產(chǎn)糧多的地方未能發(fā)揮糧多的優(yōu)勢,將糧食轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品。(2)牧草資源豐富的地區(qū)未能充分開發(fā)利用。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院19*(三)我國畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)思想、原則與重點(diǎn)。1、我國畜牧業(yè)
12、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)思想堅(jiān)持農(nóng)牧結(jié)合、農(nóng)牧并舉的發(fā)展思路,根據(jù)國內(nèi)外市場需求,從我國畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際出發(fā),以飼料、飼草生產(chǎn)為基礎(chǔ),以現(xiàn)代科技的推廣應(yīng)用為手段,改善畜產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)市場競爭力。充分發(fā)揮資源、區(qū)域優(yōu)勢,在決不放松生豬生產(chǎn)、穩(wěn)定生豬存欄、提高豬肉產(chǎn)量和質(zhì)量的前提下,因地制宜,努力擴(kuò)大耗料少、轉(zhuǎn)化率高的家禽和草食家畜飼養(yǎng)規(guī)模。逐步降低云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院20*豬肉在肉類總產(chǎn)量中的比重,提高禽類和草食類畜產(chǎn)品的產(chǎn)量和比重。支持引導(dǎo)發(fā)展優(yōu)質(zhì)適銷的特種經(jīng)濟(jì)畜禽,建立我國節(jié)糧高效的合理的畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),全面提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,促進(jìn)畜牧業(yè)在新
13、時期的持續(xù)快速發(fā)展。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院21*2、我國畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的原則。(1)資源合理利用原則。(2)經(jīng)濟(jì)效益最佳原則。(3)滿足消費(fèi)需求原則。(4)促進(jìn)生態(tài)平衡原則。(5)因地制宜原則。 云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院22*3、我國畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)。(1)穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)。(2)穩(wěn)定發(fā)展禽蛋生產(chǎn)。(3)加快發(fā)展牛、羊肉生產(chǎn)。(4)加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)禽肉生產(chǎn)。(5)突出發(fā)展奶類生產(chǎn)。(6)突出發(fā)展羊毛生產(chǎn)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院23*(三)我國建立合理畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的途徑和措施1、繼續(xù)深化畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)體制改革,促進(jìn)畜牧業(yè)的全面發(fā)展。2、調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),建立“糧食作物經(jīng)濟(jì)作物飼料作物”三元種植業(yè)結(jié)構(gòu)體系。3、堅(jiān)
14、持走以節(jié)糧高效型畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的道路。4、開發(fā)利用草場資源,建立人工草地,大力發(fā)展草食動物的生產(chǎn)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院24*5、加強(qiáng)畜牧業(yè)生產(chǎn)布局,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地建設(shè)一批畜牧業(yè)商品生產(chǎn)基地。6、積極發(fā)展家禽生產(chǎn),在穩(wěn)定禽蛋生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,大力提高禽肉在肉類中的比重。7、依靠科技進(jìn)步,加快畜禽品種改良步伐,提高畜禽飼料轉(zhuǎn)化和產(chǎn)出能力。8、建立與畜禽結(jié)構(gòu)調(diào)整相適應(yīng)的投資政策、財政政策和價格政策體系。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院25*第二節(jié) 畜牧業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展一、畜牧業(yè)生產(chǎn)的合理布局概念及意義(一)畜牧業(yè)生產(chǎn)布局概念畜牧業(yè)生產(chǎn)布局是指畜牧業(yè)生產(chǎn)的地域分布,亦稱畜牧業(yè)生產(chǎn)配置。實(shí)質(zhì)上是畜牧業(yè)生產(chǎn)力在一個國家或地區(qū)范圍
15、內(nèi)的空間分布與組合。這種布局或者是根據(jù)一定的自然經(jīng)濟(jì)條件在長期歷史過程中綜合作用而自發(fā)形成的,或者是人們遵循自然經(jīng)濟(jì)規(guī)律,有計(jì)劃地自覺加以配置的。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院26*(二)畜牧業(yè)生產(chǎn)合理布局的意義畜牧業(yè)生產(chǎn)的合理布局就是指合理利用各地區(qū)的自然資源和經(jīng)濟(jì)資源,使不同地區(qū)根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求和本地區(qū)的特點(diǎn),著重發(fā)展某些畜禽,生產(chǎn)某幾種產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)地區(qū)的專業(yè)化和綜合發(fā)展相結(jié)合,從而使整個社會的畜牧業(yè)生產(chǎn)獲得最大的經(jīng)濟(jì)效果。布局合理化的目的是充分利用一切有效資源,實(shí)現(xiàn)更多的社會產(chǎn)品,具體地:云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院27*1、能合理利用各地區(qū)特有的自然條件、經(jīng)濟(jì)條件和技術(shù)條件,規(guī)劃畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的方向。盡可能
16、多地發(fā)展對它有利的部門和畜禽,發(fā)揮生產(chǎn)潛力,從而用較少的人力、物力、財力,取得較大的經(jīng)濟(jì)效果;2、為確定國家投資的分配比例提供客觀依據(jù),充分發(fā)揮各地區(qū)生產(chǎn)分工的優(yōu)越性,改進(jìn)和密切地區(qū)間的分工和協(xié)作關(guān)系;云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院28*3、正確指導(dǎo)各地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展及其產(chǎn)業(yè)化,進(jìn)而促進(jìn)以畜產(chǎn)品為原料的食品工業(yè)、輕紡工業(yè)以及商業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)的合理布局;4、有利于各地區(qū)選用機(jī)械和采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)和整個國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。有計(jì)劃地合理布局畜牧業(yè)生產(chǎn),是社會主義制度優(yōu)越性的重要表現(xiàn)。它有可能根據(jù)社會主義基本經(jīng)濟(jì)規(guī)律和國民經(jīng)濟(jì)有計(jì)劃發(fā)展的要求,在整個國家范圍內(nèi),云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院29*有計(jì)劃地安排各個地
17、區(qū)的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)布局,充分合理地利用各地區(qū)的自然和經(jīng)濟(jì)資源,充分發(fā)揮專業(yè)化協(xié)作和多部門配合的優(yōu)越性,并逐步改變舊社會遺留下來的生產(chǎn)布局不合理的狀況,以達(dá)到用最少的人力、物力和財力,為社會生產(chǎn)出豐富多彩的農(nóng)、林、牧、副、漁各種產(chǎn)品的目的。為此,研究社會主義制度下,如何在生產(chǎn)布局上發(fā)揮社會主義的優(yōu)越性,把可能性變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)性,加快農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展,這是社會主義經(jīng)濟(jì)規(guī)律對農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)布局的客觀要求,也是我們面臨的一項(xiàng)重要任務(wù)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院30*(三)我國畜牧業(yè)生產(chǎn)布局的原則1、充分合理利用各地的自然資源條件,發(fā)揮地區(qū)自然優(yōu)勢,注意維護(hù)生態(tài)平衡 。這是因?yàn)椋环矫嫔髮ψ匀粭l件和自然環(huán)境有依賴性和選擇性;另一
18、方面我國自然條件和自然資源復(fù)雜多樣,同一種牲畜養(yǎng)在不同地區(qū),經(jīng)濟(jì)效果有很大差別。馬克思指出:“農(nóng)業(yè)勞動的生產(chǎn)率是和自然條件聯(lián)系在一起的,并且由于自然條件的生產(chǎn)率不同,同量的勞動會體現(xiàn)為較多或較少的產(chǎn)品或使用價值?!蔽覈牡赜驈V大,各地區(qū)的自然條件復(fù)雜,特別是飼料資源的種類差別很大,為了使畜牧業(yè)生產(chǎn)用較少的消耗,取得較大云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院31*的經(jīng)濟(jì)效果,在畜牧業(yè)生產(chǎn)布局上,必須根據(jù)各種畜禽和不同品種畜禽的要求,充分利用各地區(qū)有利的自然條件,揚(yáng)長避短,有計(jì)劃地將各種畜禽安排在最適宜飼養(yǎng)的地區(qū),以發(fā)揮本地區(qū)的自然優(yōu)勢。當(dāng)然,自然條件也是要以改造的。我們在安排畜牧業(yè)生產(chǎn)布局時,一方面要適應(yīng)自然環(huán)境充分
19、合理地利用各地自然條件;另一方面也要考慮科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人們控制與改造自然能力的增強(qiáng),有可能對局部自然條件進(jìn)行改造,或培育出新的品種,使之適合于我們的需要。但是,適應(yīng)也好,利用也好,改造也好,都要建立在維護(hù)生態(tài)平衡的基礎(chǔ)上,要有生態(tài)平衡的觀念。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院32*2、充分考慮各地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)條件。 在安排畜牧業(yè)生產(chǎn)布局時,必須考慮各地區(qū)的勞動力情況,歷史生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和傳統(tǒng)習(xí)慣,生產(chǎn)技術(shù),交通運(yùn)輸與電力情況,群眾生產(chǎn)和生活上需要的物資供應(yīng),產(chǎn)品銷路等因素。在勞動力資源上,從總的來說我國勞動力資源極為豐富,但各地區(qū)分布很不平衡。廣大牧區(qū)勞動力一般較少,在當(dāng)前農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)還主要靠畜力和手工操作的情況下,勞
20、動力比較緊張。故在安排生產(chǎn)布局時,不僅要考慮勞動力的均衡利用問題,還要考慮生產(chǎn)繁忙季節(jié)勞動力的負(fù)擔(dān)能力。對于歷史生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣,要考慮歷史上形成的經(jīng)營牲畜的種類,經(jīng)營方式,生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)技術(shù)條件等。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院33*交通運(yùn)輸條件是合理布局中必須考慮的一個重要因素。各地畜牧業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化和商品化的發(fā)展,必須要有大量的畜產(chǎn)品運(yùn)出,也要存大量的生產(chǎn)生活必需物資運(yùn)入,交通運(yùn)輸條件對合理布局的著重要影響。在安排畜牧業(yè)生產(chǎn)布局時,既要具體考慮當(dāng)前運(yùn)輸量的大小和運(yùn)輸費(fèi)用的高低,又要考慮專業(yè)化、商品化生產(chǎn)發(fā)展后運(yùn)輸量增長的情況;既要從實(shí)際出發(fā),又要考慮到交通運(yùn)輸改善的前景。對務(wù)地區(qū)群眾生產(chǎn)和生活需要
21、的物資供應(yīng),如飼料、燃料等生產(chǎn)供應(yīng)的平衡,產(chǎn)品的銷路等都要具體考慮。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院34*總之,在安排畜牧業(yè)生產(chǎn)布局時,對各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)條件都必須全面考慮適當(dāng)安排??紤]各種經(jīng)濟(jì)條件的主要目的,在于保證那些投資效率高,見效快的地區(qū)或畜牧業(yè)基地優(yōu)先發(fā)展,從而帶動全國畜牧業(yè)的發(fā)展;同時根據(jù)自然經(jīng)濟(jì)條件,有計(jì)劃地扶持經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的山區(qū)、牧區(qū)建立新的畜牧業(yè)基地,使地區(qū)間的布局逐步趨向合理。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院35*3、畜牧業(yè)生產(chǎn)布局必須與工業(yè)生產(chǎn)布局相適應(yīng),密切結(jié)合 。就是說,不僅要使牧業(yè)生產(chǎn)的布局與工業(yè)布局的需要適應(yīng),而且也要注意使工業(yè)的布局適應(yīng)畜牧業(yè)生產(chǎn)布局的要求。這是因?yàn)樾螽a(chǎn)品是人們基本的生活資源,進(jìn)行工
22、業(yè)生產(chǎn)和建設(shè),人口大量集中,必須解決畜產(chǎn)品的供應(yīng)問題。而且,很多畜產(chǎn)品又有體積和重量較大,易于腐壞和不宜遠(yuǎn)程運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。這就要求必須隨著城市的發(fā)展和新興工業(yè)基地的建立,迅速在這些大城市和新興工業(yè)基地的附近建立新的畜牧業(yè)基地,特別是需要加強(qiáng)城市郊區(qū)鮮陰、蛋、肉類等畜產(chǎn)品的生產(chǎn),以便提供數(shù)量多,質(zhì)量好,成本低的肉、奶、蛋滿足城市需要,這對消費(fèi)者和農(nóng)牧民都是有利的。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院36*工業(yè)布局要適應(yīng)畜牧業(yè)布局的需要,就是要根據(jù)畜牧生產(chǎn)的要求,有計(jì)劃地建立以各種畜產(chǎn)品為原料的工業(yè)和各種為畜牧業(yè)服務(wù)的工業(yè)。如在產(chǎn)乳區(qū)建立乳品加工工業(yè);在畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)建立肉類、畜藥、飼料加工工業(yè)等。沒有這些工業(yè)配合,
23、畜牧業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化和現(xiàn)代化就不能很好地形成和發(fā)展。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院37*4、因地制宜,適當(dāng)集中,實(shí)行地區(qū)專業(yè)化與綜合發(fā)展相結(jié)合。實(shí)行地區(qū)專業(yè)化,就是要充分利用各地的自然資源優(yōu)勢和社會經(jīng)濟(jì)條件的特長,優(yōu)先建立和發(fā)展投資效果好、見效快的各種畜產(chǎn)品的商品基地,這樣做的好處是,有利于提高生產(chǎn)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量,有利于國家加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和支援,有利于提高勞動生產(chǎn)率,增加畜產(chǎn)品產(chǎn)量,有利于組織收購和物資供應(yīng),有利于提高畜產(chǎn)品的商品率,從而發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢,為社會性主義生產(chǎn)更多的商品畜產(chǎn)品,同時也帶動整個畜牧業(yè)發(fā)展。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院38*綜合發(fā)展就是要在實(shí)行地區(qū)專業(yè)化發(fā)展的同時,實(shí)行多種經(jīng)營綜合發(fā)展,防止過分集中而造
24、成片面的專業(yè)化。發(fā)展畜牧業(yè)的資源是多種多樣的,單一地發(fā)展某種畜禽,不能充分合理地利用各種資源,市場風(fēng)險性也很大,而且往往一種牲畜的發(fā)展也需要其他一些畜種配合,才能更好地發(fā)展。比如一些宜于重點(diǎn)發(fā)展綿羊的牧區(qū),往往需要配合適當(dāng)數(shù)量的牛,這樣牛群先采食較高的牧草后,仍不影響羊群利用,并且可以利用牛奶羔羊補(bǔ)喂。再者畜牧業(yè)生產(chǎn)本身不能孤立存在,必須農(nóng)林牧結(jié)合,牧工商綜合發(fā)展,綜合經(jīng)營有利于資源綜合利用,淡旺季調(diào)節(jié),盈虧互補(bǔ),提高應(yīng)變能力,減少市場風(fēng)險,經(jīng)濟(jì)效果才會好,畜牧業(yè)專業(yè)化才能鞏固和發(fā)展。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院39*相反,片面的專業(yè)化,不僅不能充分利用各種自然資源,不能平衡地利用勞動力資源,生產(chǎn)資料和生
25、產(chǎn)資金,而且往往是造成比利時虧損的一個原因;同時,也不利于滿足本地區(qū)多種多樣的生產(chǎn)、生活需要。如果區(qū)內(nèi)的種種需要都從外地運(yùn)來,在當(dāng)前,不僅是不經(jīng)濟(jì)的,也是不可能的。因此,畜牧業(yè)生產(chǎn)布局,必須把地區(qū)專業(yè)化和綜合發(fā)展結(jié)合起來,既要打破“小而全”半自給自足狀態(tài),又要防止單一經(jīng)營和片面專業(yè)化。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院40*5、把國家利益與地區(qū)利益正確結(jié)合起來。有計(jì)劃地安排各地生產(chǎn)布局時,既要考慮到產(chǎn)區(qū)增產(chǎn)增收入農(nóng)牧民致富,又要把國家利益放在第一位。這兩個方面,從根本上講是一致的。能保證各地區(qū)增產(chǎn)、增收和農(nóng)筆民盡快致富的生產(chǎn)布局,對國家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和國防建設(shè)也是有利的。但是有時也會發(fā)生矛盾。在發(fā)生矛盾時,如果國家
26、布局符合當(dāng)?shù)貙?shí)際,有利于發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢,就應(yīng)教育農(nóng)牧民很好地完成國家任務(wù)。反之,則應(yīng)建議有關(guān)部門適當(dāng)調(diào)整任務(wù),使這些地區(qū)的生產(chǎn)布局建立在當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,或采取有效的經(jīng)濟(jì)措施,解決群眾的實(shí)際利益問題。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院41*以上各項(xiàng)原則是相互聯(lián)系,相互制約的,我們在運(yùn)用這些原則進(jìn)行生產(chǎn)布局時,必須綜合地考慮各方面的復(fù)雜因素。將上述布局的原則具體落實(shí)到一個地區(qū),要有計(jì)劃配置,而這種配置,又需要通過畜牧業(yè)區(qū)劃、規(guī)劃、建立畜產(chǎn)品商品基地工作來實(shí)現(xiàn)。應(yīng)該明確,畜牧業(yè)合理布局的原則是從人類實(shí)踐活動中總結(jié)出來的,它反過來又指導(dǎo)我們的實(shí)踐。但是,實(shí)際進(jìn)行生產(chǎn)布局時所遇到的問題,要比我們所談的這些原則更加
27、復(fù)雜,相互制約的因素更多,必然會在實(shí)踐中不斷地豐富和發(fā)展這些原則。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院42*二、畜牧業(yè)區(qū)劃(一)畜牧業(yè)區(qū)劃的概念與意義1、畜牧業(yè)區(qū)劃的概念。畜牧業(yè)區(qū)劃是以畜牧業(yè)生產(chǎn)為對象而進(jìn)行的單項(xiàng)農(nóng)業(yè)區(qū)劃。屬農(nóng)業(yè)部門區(qū)劃。其任務(wù)是根據(jù)畜牧業(yè)生產(chǎn)的地域差異性,劃分畜牧業(yè)適宜區(qū)。畜牧業(yè)是以飼草、飼料為物質(zhì)基礎(chǔ)的畜禽生產(chǎn)部門,不同的畜禽種類具有不同的生態(tài)要求和飼草、飼料條件,故畜牧業(yè)具有鮮明的地域差異。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院43*畜牧業(yè)區(qū)劃內(nèi)容主要包括:畜牧業(yè)資源(包括畜禽品種資源和飼草、飼料資源)的數(shù)量、質(zhì)量及生產(chǎn)潛力評價;飼草、飼料類型和草場類型、結(jié)構(gòu)、分布特點(diǎn)。如農(nóng)區(qū)谷物飼料類型、多汁飼料類型,牧區(qū)草
28、甸草原、干旱草原、荒漠草原等;畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀。包括畜禽結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)方式、畜產(chǎn)品產(chǎn)量及商品化程度;畜牧業(yè)分區(qū)發(fā)展條件、方向、規(guī)模、水平及主要措施。畜牧業(yè)分區(qū)一般以畜禽結(jié)構(gòu)為主導(dǎo)指標(biāo),以飼料類型、自然環(huán)境、飼養(yǎng)方式、社會需要為輔助指標(biāo)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院44*中國全國畜牧業(yè)區(qū)劃以自然條件(如地貌及水熱條件)和畜禽結(jié)構(gòu)為標(biāo)志,縣級畜牧業(yè)區(qū)劃以土地類型和主導(dǎo)畜禽種類為標(biāo)志??蔀樾竽翗I(yè)發(fā)展和合理布局提供科學(xué)依據(jù)。2、畜牧業(yè)區(qū)劃的意義。畜牧業(yè)區(qū)劃是實(shí)行畜牧業(yè)合理布局,建立畜牧業(yè)生產(chǎn)合理結(jié)構(gòu)的科學(xué)依據(jù);是制定畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化的基礎(chǔ)工作;也是因地制宜地組織畜牧業(yè)生產(chǎn),實(shí)行科學(xué)管理的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作
29、。通過畜牧業(yè)區(qū)劃,不僅可以更好地揭示畜牧業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)特點(diǎn),更重要的是有利于人們主動地去利用和改造各種畜牧業(yè)資源,進(jìn)一步發(fā)揮優(yōu)勢,促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院45*(二)畜牧業(yè)區(qū)劃的依據(jù)。1、畜牧業(yè)區(qū)劃的依據(jù)發(fā)展畜牧業(yè)的自然條件和社會經(jīng)濟(jì)條件的相對一致性。畜牧業(yè)生產(chǎn)的基本特征和發(fā)展方向的相對一致性。畜牧業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵問題和建設(shè)途徑的相對一致性。保持一定行政區(qū)劃的完整性。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院46*2、畜牧業(yè)區(qū)劃的條件。飼料資源。自然環(huán)境。飼養(yǎng)技術(shù)。社會需要。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院47*(三)畜牧業(yè)綜合分區(qū)的方法1、經(jīng)驗(yàn)法。2、指標(biāo)法。3、類型法。4、重疊法。5、聚類法。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院48*(四)我
30、國畜牧業(yè)的綜合分區(qū)中共中央關(guān)于加快農(nóng)業(yè)發(fā)展若干問題的決定中指出“實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化整個農(nóng)業(yè)必須有一個合理的布局,逐步實(shí)行區(qū)域化、專業(yè)化生產(chǎn),不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會化水平?!薄巴瑫r要使農(nóng)林牧平衡發(fā)展,不同地區(qū)要根據(jù)各自的自然條件,宜農(nóng)則農(nóng),宜林則林,宜牧則牧,或者以一業(yè)為主,搞好多種經(jīng)營。”為了搞好我國農(nóng)牧業(yè)生合理布局,首先,要進(jìn)行全國范圍的自然、經(jīng)濟(jì)和社會條件的普查,在此基礎(chǔ)上作出區(qū)域化專業(yè)生產(chǎn)的區(qū)劃。我國畜牧業(yè)綜合區(qū)劃已于80年代初完成,相繼各省區(qū)也完成了本省區(qū)農(nóng)業(yè)區(qū)劃工作,這樣就為我國和各地區(qū)的畜牧業(yè)合理布局提供了科學(xué)的依據(jù),中國畜牧業(yè)綜合區(qū)劃中將我國畜牧業(yè)劃分為七個分區(qū)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院49
31、*1、青藏高原區(qū)青藏高原區(qū)位于我國西南部邊境,同緬甸、印度、不丹、尼泊爾等國毗鄰。東南靠西南山區(qū)、北連蒙新高原。包括西藏自治區(qū)的全部,青海省的大部和四川、甘肅的一部,共137個縣(市)。境內(nèi)有巴顏喀拉山、昆侖山、岡底斯山和喜馬拉雅山等大山脈,地勢最高,號稱“世界屋脊”。土地面積約215.04萬平方公里,占國土總面積的22.4%。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院50*寒漠、永久積雪和冰川面積約近全區(qū)土地面積的一半,可利用天然草地面積約占52.28%,耕地面積僅占0.24%,是高寒牧區(qū)。牦牛是本區(qū)牧有的家畜。青藏高原區(qū),除局部地區(qū)外,自然條件嚴(yán)酷,一定要把保護(hù)天然草原工作抓緊、做好,否則,畜牧業(yè)不僅不能發(fā)展,并且
32、難于維持。發(fā)展的畜種,要以適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件的牦牛、藏羊等為主。改良畜種,要在一定的生產(chǎn)條件(如有保暖的畜舍和春補(bǔ)飼草料)下進(jìn)行。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院51*2、蒙新高原區(qū)。位于我國西部和北部邊境,同前蘇聯(lián)、蒙古、阿富汗和巴基斯坦等國相鄰。邊連東北區(qū),南向黃土高原和青藏高原。包括內(nèi)蒙古、新疆兩自治區(qū)全部,甘肅和河北的一部分,共201縣(旗、市)。境內(nèi)有塔克拉瑪干、古爾班通古特、巴丹吉林、騰格里、烏蘭布和、庫布齊、毛烏素等大沙漠,阿爾泰山和天山山脈。土地面積約308.32萬平方公里,占國土總面積的32.12%。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院52*沙漠面積約占土地面積的1/3,可利用天然草地面積約占36.04%,耕作面積僅
33、占3.18%,是北方的干旱又無灌溉條件,土層淺且沙質(zhì)重,耕翻天然草原容易沙化,必須十分注意保護(hù)天然植被。局部地區(qū)宜農(nóng)、宜林,要重視農(nóng)、林、牧結(jié)合。要因地制宜發(fā)展當(dāng)?shù)貤l件的綿羊、黃牛、駱駝草食性家畜,冷季有保暖畜舍和補(bǔ)飼草料的可以發(fā)展細(xì)毛羊,夏季草場好的可以發(fā)展肥羔生產(chǎn)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院53*3、黃土高原區(qū)。位于我國內(nèi)陸中部,東連黃淮海區(qū),南向東南區(qū)和西南山區(qū),西靠青藏高原區(qū),北接蒙新高原區(qū)。包括山西省和寧夏自治區(qū)的全部,青海、甘肅、陜西、河南和河北省的一部,共298個縣(市)。境內(nèi)有太行山、太岳山、呂梁山、子午嶺、六盤山、賀半山等山脈,構(gòu)成黃土高原的地形地勢。土地面積約計(jì)68.16萬平方公里,
34、占國土總面積的7.1%。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院54*耕地面積約占土地面積的17.95%,天然草地面積約占31.76%。這個地區(qū)歷史上曾經(jīng)是林密草茂,畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)。現(xiàn)在,林地僅占9.9%,植被子稀疏,荒山禿嶺,隨處可見,水土流失嚴(yán)重。黃土高原區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)必須種草種樹,保持水土,這就有利于畜牧業(yè)的發(fā)展,要在提高植被覆蓋的前提下,在提高農(nóng)業(yè)作物單產(chǎn)同時,實(shí)行退耕還牧和糧草輪作。發(fā)展畜牧業(yè)要以草食性家畜為主,根據(jù)精料條件,適當(dāng)發(fā)展養(yǎng)豬和養(yǎng)禽。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院55*4、西南山地區(qū)。位于我國南部邊境,南與緬甸、老撾、越南等國接壤,東側(cè)是東南區(qū),西邊是青藏高原區(qū),北面是黃土高原區(qū)。包括云南、貴州兩省的全部,四川
35、、甘肅、陜西、湖北、湖南和廣西的一部分,共有459縣(市)。境內(nèi)有秦嶺、大巴山、巫山、武陵山、雪峰山、苗嶺、烏蒙山、大婁山和橫斷山脈,形成高原山區(qū)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院56*深谷激流,高原面積破碎,山間盆地很多,地形復(fù)雜。土地面積約占110.2萬平方公里,占國地總面積的11.48%。耕地面積占土地面積的11.92%,可利用天然草地面積占26.21%,分布在盆地、坡地和山頂上,形成“立體農(nóng)業(yè)”。西南山地區(qū)氣候垂直變化明顯。畜牧業(yè)要根據(jù)氣候垂直變異和地形造成的小氣候,分別發(fā)展豬、禽和水牛,黃牛和山羊,馬和綿羊,以及牦牛。要重視農(nóng)、林、牧結(jié)合,尤其是林、牧結(jié)合,合理利用草山草坡。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院57*5
36、、東北區(qū)。位于我國邊境,東同朝鮮、北同俄羅斯兩國為鄰,南與黃淮海區(qū),西與蒙新高原區(qū)連接。包括遼寧、吉林、黑龍江三省的全部,共有182縣(市)。境內(nèi)有張廣才嶺、長白山地和千山山地列于東側(cè),大興安嶺、努魯兒虎山列于西側(cè),中間為松遼平原。土地面積79.3萬平方公里,占國土總面積的8.26%,耕地面積占土地面積的21.02%,可利用天然草地面積占20.08%。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院58*這個地區(qū)土地肥沃,水草豐茂,歷史上是放牧畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)。經(jīng)過長期移民開墾,平原已大部變成農(nóng)田。今后還將繼續(xù)開墾,耕地面積將繼續(xù)擴(kuò)大,放牧畜牧業(yè)將更進(jìn)一步同農(nóng)業(yè)結(jié)合。東北區(qū)氣候?qū)贉貛О霛駶櫟貐^(qū),天然草地質(zhì)量較好,建立人工草地
37、的條件也較好。養(yǎng)馬和奶牛發(fā)達(dá)。役馬受銷路限制,要側(cè)重發(fā)展奶牛,養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展要同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院59*6、黃淮海區(qū)。位于我國中原地帶,黃海之濱,南接?xùn)|南區(qū),西連黃土高原區(qū),北靠蒙新高原區(qū)和東北區(qū)。包括北京、天津和山東省的全部,河北、河南兩省的大部,以及安徽、江蘇的一部,共289縣(市)。境內(nèi)有燕山、太行山、泰山和伏牛山等,大部是黃河沖擊平原。土地面積48.96萬平方公里,占國土面積的5.09%。耕地面積占土地面積的43.31%,可利用天然草地面積6.5%。有小尾寒羊。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院60*黃淮海區(qū)氣候?qū)儆谀媳边^渡地帶,我國的畜禽種幾乎都能適應(yīng)。飼料、飼草種類多,來源廣。畜產(chǎn)品商品
38、率高。今后將建成糧、棉基地,農(nóng)、牧結(jié)合發(fā)展畜牧業(yè)大有可為。要發(fā)揮農(nóng)、牧結(jié)合的優(yōu)勢,同時,充分利用牧草資源,耕地中旱地多,農(nóng)民中既有養(yǎng)豬積肥的習(xí)慣,更多是養(yǎng)羊和大家畜積肥,所以,發(fā)展草食性家畜要同養(yǎng)豬并重。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院61*7、東南區(qū)。位于我國東南部,瀕臨東海、南海和太平洋,隔海同菲律賓、馬來西亞兩國相望,北靠黃淮海區(qū)、西連西南山地區(qū)。包括上海市的浙江、福建、臺灣、廣東、江西五省的全部,廣西、湖南、湖北、江蘇、安徽的大部,以及河南的一部,共700縣(市)(臺灣未統(tǒng)計(jì)在內(nèi))。大陸境內(nèi)有南嶺、武夷山、羅霄山、幕阜山、大別山等,丘陵起伏,河流湖泊極多,形成“七山一水二分田”的格局。土地面積130.
39、08萬平方公里,占國土面積的13.55%。耕地面積占土地面積的18.22%,可利用天然草地占10.54%。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院62*土地肥沃,糧食單產(chǎn)高,水產(chǎn)豐富,是畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū),水牛、豬和禽占全國首位。東南區(qū)氣候適宜,雨量充沛,是農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)地區(qū)。人均耕地少,水田比重大。農(nóng)家肥料來源主靠養(yǎng)豬。畜牧業(yè)還要以養(yǎng)豬為主,但不能單純追求數(shù)量,要更多注意質(zhì)量,丘陵山區(qū)所占比例大,天然草地資源有潛力,要加強(qiáng)林牧結(jié)合,發(fā)展養(yǎng)牛。還要充分利用水面,發(fā)展水禽。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院63*三、因地制宜發(fā)展區(qū)域畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)所謂因地制宜,就是要求人們根據(jù)各地自然條件和經(jīng)濟(jì)條件的特點(diǎn)對自然條件的不同要求,把動植物配置在最適宜它
40、們生長發(fā)育的地區(qū),充分合理地利用各地區(qū)的自然資源和經(jīng)濟(jì)資源,用較少的消耗取得最優(yōu)的經(jīng)濟(jì)效果。發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)這所以要因地制宜,是因?yàn)樯髮ψ匀粭l件和生態(tài)環(huán)境有較大的依賴性和選擇性。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院64*同時,我國不同地區(qū)自然資源又有很大差異性,只有堅(jiān)持因地制宜,才能合理地布置畜牧業(yè)生產(chǎn),充分發(fā)揮各地自然資源的優(yōu)勢,促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)的合理發(fā)展。由于歷史上的種種原因,我國形成了農(nóng)區(qū)、牧區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)和城市郊區(qū)四類不同畜牧業(yè)地區(qū)。畜牧業(yè)在這四類地區(qū)中所處的地位、作用和要求各不相同,各地區(qū)的生產(chǎn)條件和經(jīng)營方式等都有較大差別。我們必須從這四類地區(qū)的實(shí)際情況出發(fā),因地制宜地發(fā)展各地區(qū)的畜牧業(yè)。黨和政府針對各地
41、區(qū)的不同情況,提出了發(fā)展畜牧業(yè)的不同方針、政策和要求?,F(xiàn)分述如下:云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院65*(一)牧區(qū)畜牧業(yè)我國12個省、區(qū)的119個縣(旗)是牧業(yè)地區(qū),其中面積較大的有:內(nèi)蒙古、新疆、青海、西藏、四川等5個省區(qū)。我國牧區(qū)的面積約占國土面積的37%,以上5個省區(qū)的天然草原面積約占我國草原面積的75%以上。我國的大部分牧區(qū)地處邊疆,多是少數(shù)民族聚居的地區(qū)。牧區(qū)經(jīng)營的牲畜,以綿山羊、牛(包括黃牛、牦牛)、馬和駱駝為主。牧區(qū)畜牧業(yè)在我國具有重要的地位和作用。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院66*它是我國牛、羊生產(chǎn)的重要基地。據(jù)1986年新疆、內(nèi)蒙古、西藏、青海、寧夏5個省、自治區(qū)統(tǒng)計(jì),存欄牛、羊頭數(shù)分咖占全國的19.6
42、9%和51.4%,生產(chǎn)的牛羊肉分別占全國的29.9%和46.5%,即三分之一的牛肉和二分之一的羊肉產(chǎn)自這些牧區(qū)、省區(qū)。長期以來,對解決一部分大、中城市的牛、羊肉供應(yīng)起著舉足輕重的作用。牧區(qū)是毛紡、皮革等工業(yè)原料和出口畜產(chǎn)品基地。綿羊毛、山羊絨、綿羊皮等主要來自牧區(qū)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院67*據(jù)1987年新疆、內(nèi)蒙古、西藏、青海四省、區(qū)統(tǒng)計(jì)綿羊毛、山羊絨產(chǎn)量分別占全國的60.5%和63%。駝毛和牦牛毛則全部來自牧區(qū)。牧區(qū)為皮革工業(yè)提供的牛、羊皮數(shù)量很大,1986年9個牧業(yè)和半農(nóng)半牧省區(qū)、收購牛皮179萬張,占全國收購總量的30.5%,占全國為皮革工業(yè)提供牛皮總量的56%;提供綿、山羊皮2300萬張,
43、占全國為皮革工業(yè)提供綿、山羊皮總量的365。牧區(qū)每年為國家提供出口的畜產(chǎn)品達(dá)140多種,其中凍牛羊肉、活牛、活羊、羊絨、駝毛、裘皮大衣、山羊板皮和牛羊肉罐頭以及毛紡織品等,在出口換匯中占有極其重要的地位。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院68*牧區(qū)蘊(yùn)藏著較大的開發(fā)潛力。人均占有草原面積4.25畝,遠(yuǎn)比人均占有耕地為多。奶、毛、皮,對于增中肉食供應(yīng),增產(chǎn)工業(yè)原料,發(fā)展牧區(qū)經(jīng)濟(jì),具有十分開發(fā)利用草原的潛力,發(fā)展草食家畜,以草換取肉、奶、毛、皮,對于增加肉食供應(yīng),增產(chǎn)工業(yè)原料,發(fā)展牧區(qū)經(jīng)濟(jì),上仍十分重要的作用。當(dāng)前我國草原畜牧業(yè)生產(chǎn)率很低,據(jù)1987年統(tǒng)計(jì),每百畝可利用草原平均年產(chǎn)肉24.59公斤、毛3.02公斤,奶
44、26.93公斤。80年代以來的草原改良和建設(shè)的實(shí)踐證明,將部分天然草場加以改良和建設(shè)后,做到35畝人工草場養(yǎng)1只羊,或1525畝養(yǎng)1頭牛是可能的,其開發(fā)潛力是很大的。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院69*牧區(qū)是工業(yè)品的廣闊市場。發(fā)展牧區(qū)畜牧業(yè)是鞏固民族團(tuán)結(jié)的基礎(chǔ)。牧區(qū)的特點(diǎn)是:自然條件復(fù)雜,畜牧資源豐富;生態(tài)環(huán)境脆弱,基本是靠天養(yǎng)畜,生產(chǎn)不穩(wěn)定;生產(chǎn)單一,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱;地域遼闊,交通不便,文化落后。我們必須從這些特點(diǎn)出發(fā),正確地發(fā)展牧區(qū)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)。1987年8月國務(wù)院批轉(zhuǎn)的全國牧區(qū)工作會義紀(jì)要指出:“牧區(qū)要實(shí)行以牧為主、草業(yè)先行、多種經(jīng)營、全面發(fā)展的方針”。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院70*同時還指出:“要把草原建設(shè)的納入
45、國土整治規(guī)劃和國家農(nóng)業(yè)基本建設(shè)規(guī)劃中去,逐步增加投入,有計(jì)劃地建設(shè)一批圍欄草場人人工改良草場?!痹谀羺^(qū)貫徹執(zhí)行這一方針,是完全符合牧區(qū)的實(shí)際情況的,它有利于發(fā)揮這一地區(qū)自然資源的優(yōu)勢,充分發(fā)揮少數(shù)民首長人民經(jīng)營畜牧業(yè)的專長,繁榮民族經(jīng)濟(jì),改善少數(shù)民族人民生活,增強(qiáng)民族團(tuán)結(jié),加速牧區(qū)生產(chǎn)和建設(shè),有利于鞏固邊防。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院71*貫徹這一方針:必須堅(jiān)持“以牧為主”的方向,其他農(nóng)林業(yè)和小型工業(yè)的發(fā)展都應(yīng)結(jié)合畜牧業(yè)的發(fā)展來安排,為畜牧業(yè)服務(wù),決不能片面地強(qiáng)調(diào)各業(yè)的發(fā)展影響畜牧業(yè)的發(fā)展。草業(yè)是牧區(qū)畜牧業(yè)的基礎(chǔ),為了畜牧業(yè)的更好發(fā)展,必須“草業(yè)先行”。應(yīng)根據(jù)牧區(qū)單一經(jīng)營畜牧業(yè)的狀態(tài),逐步克服靠天養(yǎng)畜的
46、局面。為了克服牧區(qū)單一經(jīng)營畜牧的脆弱性,必須相應(yīng)地發(fā)展農(nóng)、林業(yè)和各種畜產(chǎn)品加工業(yè),實(shí)行“引種入牧”和適當(dāng)發(fā)展第二、三產(chǎn)業(yè)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院72*牧區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè),主要是種植飼料、飼草,有計(jì)劃地建立和發(fā)展牧區(qū)的飼草、飼料基地,要選擇水溫條件好,土層厚,較肥沃,背風(fēng),坡度小,有利于實(shí)行機(jī)械耕作,種植后不致于造成水土流失、沙化的地方建立飼料基地。并在飼料基地大力營造防護(hù)林和進(jìn)行水利建設(shè),以保證飼料生產(chǎn)穩(wěn)定高產(chǎn)。為了保護(hù)草原生態(tài)系統(tǒng),提高草原生產(chǎn)力,要堅(jiān)持執(zhí)行“禁止開荒,保護(hù)牧場”的政策,要采用法律和經(jīng)濟(jì)手段保護(hù)草原,牧區(qū)飼草飼料基地,必須堅(jiān)持種植飼草、飼料的方向。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院73*鑒于目前牧區(qū)主要是
47、過冬過春的飼草沒有保證,而飼草又不宜外地遠(yuǎn)距離運(yùn)來。飼料基地首先要種植飼草。牧區(qū)造林應(yīng)堅(jiān)持為畜牧業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的方向,在保護(hù)、管理好現(xiàn)有林木的基礎(chǔ)上,積極進(jìn)行封山、封沙育林,結(jié)合草原建設(shè),實(shí)行草、灌、喬相結(jié)合,保護(hù)草原,治量沙漠。牧區(qū)造林應(yīng)國有、集體、個人一齊上,積極支持牧民在房前屋后和地方種樹,堅(jiān)持執(zhí)行誰造歸誰的政策。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院74*在牧區(qū)要根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源、技術(shù)條件和社會需要,因地制宜地發(fā)展為畜牧業(yè)生產(chǎn)服務(wù)和以畜產(chǎn)品加工為主的小型工業(yè),不斷創(chuàng)造條件,擴(kuò)大經(jīng)營范圍,逐步發(fā)展成為牧工商聯(lián)合企業(yè)。牧民也可以進(jìn)行以家庭經(jīng)營的各種畜產(chǎn)品加工、運(yùn)銷及其他活動,并逐步開展專門經(jīng)營的專業(yè)戶。在牧區(qū),這些圍繞
48、畜牧業(yè)服務(wù)的多種經(jīng)濟(jì)發(fā)展以后,畜牧業(yè)生產(chǎn)就會有一個更可靠的物質(zhì)基礎(chǔ),抗御自然災(zāi)害的能力就會大大加強(qiáng),畜牧業(yè)生產(chǎn)的脆弱性就會有所克服,目前單一的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)變得較為合理,牧區(qū)落后的面貌就會有所改觀。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院75*(二)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)我國農(nóng)區(qū),通常指東南和中部以農(nóng)作物栽培為主的地區(qū)。包括河北、山西、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、臺灣、貴州、云南、陜西、北京、吉林、黑龍江、四川、甘肅、寧夏6個省、自治區(qū)的一部分。農(nóng)區(qū)21個省、直轄市土地面積共計(jì)291萬平方公里,占全國總面積的31.17%;6個農(nóng)牧交錯區(qū)有耕地13. 08億畝,草地18.09億畝(臺灣省未統(tǒng)計(jì)
49、在內(nèi)),平均每人占有耕地和草地面積:農(nóng)區(qū)分別為1.12畝和1.41畝,農(nóng)牧交錯區(qū)分別為1.79畝和3.58畝。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院76*農(nóng)區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)具有自然、經(jīng)濟(jì)、市場和技術(shù)方面的優(yōu)勢,諸如:氣候和自然環(huán)境適應(yīng)于多種家畜、家禽生長,畜、禽品種資源豐富;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較發(fā)達(dá),有豐富的農(nóng)副產(chǎn)品作為飼料;草山、草坡、林間草地可以放牧,灘涂可以割草養(yǎng)畜;湖泊、塘、壩等可以養(yǎng)水禽或種植水生飼料;沿海地帶有大量的水產(chǎn)品下腳料可供制作漁粉等飼料;文化教育事業(yè)比較發(fā)達(dá);科學(xué)技術(shù)水平比較高,飼養(yǎng)管理比較精細(xì);食品工業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展,有利于畜禽產(chǎn)品的開發(fā)利用。因此,廣大農(nóng)區(qū)歷年來是我畜、禽產(chǎn)品的重要產(chǎn)區(qū)
50、,每年都向社會提供大量的畜、禽產(chǎn)品。農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)與牧區(qū)相比,具有一些明顯的特點(diǎn),即農(nóng)、牧結(jié)合,相互依存,相互促進(jìn);畜、禽種類多樣, 養(yǎng)豬為主,飼養(yǎng)方式以舍飼為主;經(jīng)營分散規(guī)模比較小。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院77*農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)在我國具有重要的經(jīng)濟(jì)地位:城市、工礦區(qū)肉、奶、禽、蛋的供應(yīng)大部分產(chǎn)自農(nóng)區(qū),1987年農(nóng)區(qū)和農(nóng)牧交錯區(qū)肉類產(chǎn)量分別占全國肉類總間量的71.8%和24.3%;奶類產(chǎn)量分別占43.0%和32.3%;禽蛋產(chǎn)量分別占77.4%和19.7%。畜產(chǎn)品加工業(yè)原料和出口貨源主要來自農(nóng)區(qū),1987年全國商業(yè)、供銷部門收購肉豬1. 8億頭,菜牛665萬頭,菜羊3264.9萬只,鮮蛋232.4萬噸,牛皮665
51、萬張,山羊皮2648.9萬只,豬皮8250萬張,這些產(chǎn)品主要來自農(nóng)區(qū),為食品和輕紡工業(yè)提供了豐富的原料。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院78*農(nóng)區(qū)還是我國畜產(chǎn)品的主要出口基地,河南、湖南、湖北、江西等11個省每年供就香港、澳門活豬約250萬頭,占港、澳市場所需活豬的90%左右。江蘇省年出口分割肉、白條肉3萬噸左右,約占全國出口的1/4。我國豬鬃、兔肉、羽絨、豬腸及出口量均占世界首位,這些產(chǎn)品主要來自農(nóng)區(qū)。飼養(yǎng)畜、禽是農(nóng)區(qū)農(nóng)民致富的重要門路,據(jù)農(nóng)民家庭抽樣調(diào)查,在農(nóng)民家庭經(jīng)營的純收入中,歷年的牧業(yè)收入都居第二位,僅次于農(nóng)業(yè)收入,如1992年人均牧業(yè)收入為101.9元,占當(dāng)年家庭經(jīng)營人均收643.71元的15.8
52、3%。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院79*發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)對農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)增收具有重要的促進(jìn)作用,這已為各地的增產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)得到證明,不必贅述。在農(nóng)區(qū)發(fā)展養(yǎng)豬具有十分重要的意義,養(yǎng)豬是關(guān)系到肥料、肉食和出口換取外匯的大問題,也是僅次于糧棉的第三項(xiàng)骨干商品,涉及千家成戶,牽動城鄉(xiāng)供應(yīng)大局。豬繁殖快,飼養(yǎng)周期短,能夠利用多種多樣的農(nóng)副產(chǎn)品作飼料。在我國目前城鄉(xiāng)人民的肉食中,1992年豬肉占76.8%。養(yǎng)豬也是當(dāng)前廣大農(nóng)民的一項(xiàng)重要收入。因此,在農(nóng)區(qū)必須十分重視養(yǎng)豬這項(xiàng)畜牧業(yè)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院80*我國當(dāng)前的養(yǎng)豬業(yè),農(nóng)牧民家庭養(yǎng)豬點(diǎn)90%以上,今后相當(dāng)長時期內(nèi)解決人民吃肉問題,必須主要靠農(nóng)民家庭養(yǎng)豬,因此必須大力提倡。對養(yǎng)專
53、業(yè)戶,在經(jīng)濟(jì)上應(yīng)予以扶持。在發(fā)展個人養(yǎng)豬的同時,也必須重視發(fā)展國有和集體養(yǎng)豬業(yè)也可以辦良種繁育場,但多數(shù)應(yīng)以商品豬場為主,為個人、專業(yè)戶和集體養(yǎng)豬提供良種的雜交商品豬種;有條件的集體養(yǎng)豬業(yè)也可以辦良種繁育場,但多數(shù)應(yīng)以商品豬場為主。不論什么經(jīng)濟(jì)形式的養(yǎng)豬業(yè),都應(yīng)實(shí)行科學(xué)和飼養(yǎng)管理,盡可能在采用配合飼料加速育肥,縮短飼養(yǎng)周期,提高出欄率,提高勞動生產(chǎn)率,逐步地建立成商品基地。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院81*農(nóng)區(qū)在發(fā)展養(yǎng)豬的同時,還必須大力發(fā)展耕畜,以及牛、羊、兔、雞、鴨、鵝等畜禽。只有全面發(fā)展畜牧業(yè),才能充分利用我國農(nóng)村的自然資源和經(jīng)濟(jì)資源,滿足國家和人民對各種畜產(chǎn)品的需要。目前耕畜還是我國農(nóng)村多數(shù)地區(qū)的
54、主要動力,而且當(dāng)前仍有一些地區(qū)耕畜不足。根據(jù)世界各國地經(jīng)驗(yàn),在實(shí)現(xiàn)機(jī)械化過程中,以及基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化之后,耕畜仍然是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的輔助動力,所以我們不能輕視耕畜的發(fā)展。要注意養(yǎng)好母畜、種畜和幼畜;并要對繁殖飼養(yǎng)好的單位和個人進(jìn)行獎勵。隨著機(jī)械動力的發(fā)展,各地在有計(jì)劃地把當(dāng)前的耕牛逐步改變?yōu)橐廴饧嬗?、役乳兼用或役肉乳三用品種,并逐步過渡到肉用或乳用型。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院82*我國的乳用牛、肉用牛、養(yǎng)羊業(yè),必須有一個大的發(fā)展,我們應(yīng)該在農(nóng)區(qū)因地制宜地大力發(fā)展養(yǎng)牛、養(yǎng)羊。牛、羊比豬、雞所需要的精飼料少,對青粗飼料的利用率高,能消化豬、雞不能消化的粗纖維。農(nóng)區(qū)有大量的農(nóng)作物秸稈和藤蔓等副產(chǎn)品,擁有大
55、量的青粗飼料,如果能進(jìn)一步解決農(nóng)村的燃料能源總是和秸稈肥田問題,發(fā)展牛、羊等家畜有很大潛力。我國山東、河南等一些省區(qū)利用秸稈養(yǎng)牛已取得較好成效,應(yīng)大力推廣。積極發(fā)展養(yǎng)兔、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝等也是農(nóng)區(qū)全面發(fā)展畜牧業(yè)的重要內(nèi)容。它們的共同特點(diǎn)是飼養(yǎng)期短,繁殖快,飼料消耗少,占用勞動少,經(jīng)濟(jì)價值高,收益大。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院83*以養(yǎng)兔為例,30只兔的產(chǎn)肉量相當(dāng)于一口肥豬,一只母兔精心飼養(yǎng)一年就可能性繁殖30只仔兔。一戶一年養(yǎng)十只兔即可收入幾百元。兔糞還是優(yōu)質(zhì)肥料。養(yǎng)兔用料少,經(jīng)濟(jì)效果好,在銷路可靠的情況下,應(yīng)鼓勵個人多養(yǎng)兔。為了加快我國農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展,必須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高人們對農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的認(rèn)識。逐步解
56、決我國長期歷史上形成的重農(nóng)輕牧的思想。同時,還需要技術(shù)、資金、加工等各方面的配合,采用各種有效的措施,促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展。講如畜牧業(yè)產(chǎn)品的收購制度、價格、物資供應(yīng)、畜產(chǎn)品加工等方面的問題,都需要逐步加以解決。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院84*(三)半農(nóng)半牧區(qū)畜牧業(yè)這類地區(qū)大部分介于農(nóng)區(qū)和牧區(qū)之間,自然形成一個半農(nóng)半牧的中間地帶,包括147個縣(旗)。它從大興安嶺斜向蒙古高原的南側(cè),接連黃土高原,再斜向康藏高原的東側(cè),全長1萬余里。這一地區(qū)兼有家區(qū)和牧區(qū)的某些特點(diǎn),既具有發(fā)展畜牧業(yè)的條件,又有發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件;既有一定的天然草場,又有相當(dāng)數(shù)量的耕地;既放牧著較多的牛、羊等牲畜,又飼養(yǎng)瞬息萬變一定數(shù)量的豬禽;
57、在收上種植業(yè)和畜牧業(yè)都占相當(dāng)比重;是漢族與少數(shù)民族雜居的地區(qū)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院85*各地自然資源、經(jīng)濟(jì)條件、歷史習(xí)慣不同和當(dāng)前存在一些具體問題,這類地區(qū)的生產(chǎn)方針不統(tǒng)一,有的省、區(qū)提出“以牧為主,農(nóng)林牧相結(jié)合”,有的省、區(qū)提出“農(nóng)牧并舉”。不論實(shí)行哪種方針,總結(jié)過去的經(jīng)驗(yàn),這類地區(qū)特別要注意正確處理農(nóng)業(yè)與牧業(yè),耕地與草場,漢族與少數(shù)民族之間的關(guān)系。做到農(nóng)牧相互促進(jìn),密切配合,共同發(fā)展。這類地區(qū)一般人均耕地較多,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大多采取廣種薄收的粗放經(jīng)營方式,結(jié)果多占了草場,以農(nóng)擠牧,因此在這類地區(qū)應(yīng)特別注意保護(hù)牧場。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院86*農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要應(yīng)提高單位面積產(chǎn)量,不應(yīng)再任意擴(kuò)大耕地面積,濫墾草場,并應(yīng)劃分一部分耕地,專門種植飼草、飼料,或?qū)嵭屑Z草輪作制,大力發(fā)展畜牧業(yè),做到以農(nóng)養(yǎng)牧,以牧促農(nóng)。這類地區(qū)究竟應(yīng)該以發(fā)展何種牲畜為主,也應(yīng)該因地制宜。根據(jù)這類地區(qū)自然經(jīng)濟(jì)條件,一般都有一定面積的天然草場,現(xiàn)有牲畜是牛、羊的數(shù)量比較多,總的看來以發(fā)展草食牲畜較為適宜。當(dāng)然局部地區(qū)也應(yīng)該發(fā)展豬、禽業(yè)。云南農(nóng)大經(jīng)貿(mào)學(xué)院87*(四)城市郊區(qū)畜牧業(yè)城市郊區(qū)畜牧業(yè),是伴隨城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,從農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)分化出來,而集約化程度
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