德國雙元制學習教學大綱

1、德 國 雙 元 制 人 才 培 養(yǎng) 模 式德國雙元制職業(yè)教育人才的培養(yǎng)模式，在培養(yǎng)目標、專業(yè)結(jié)構(gòu)、課程設(shè)置、教學模式、師資設(shè) 備、教學條件六個教學環(huán)節(jié)上適應(yīng)技能型人才的特點。德國工業(yè)化是當今世界高度發(fā)達的國家， 其職業(yè)教育舉世聞名，在職業(yè)教育領(lǐng)域有許多理念和經(jīng)驗都值得我們學習、借鑒。作為廣州市技工教育工作者的一員并通過參加德國雙元制高級研修班培訓后， 對德國雙元制職業(yè)教育的辦學理念和經(jīng) 驗有一點認識，下面介紹德國職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀。一、人才的概念人才培養(yǎng)是個理論問題，也是個實踐問題。首先人才的概念是什么？可能有幾個答案，因為它是仁者見仁，智者見智的問題。飛機的某個零件， 由于質(zhì)量的偏差可

2、能導致難以估量的后果， 甚至 發(fā)生機毀人亡。制造這個小小零件的可能就是個車工，一位普通工人。從制造零件的角度講，飛機 的總工程師或設(shè)計師可能不如這個工人，因為他們是腦力勞動者，動手的機會不多，操縱機器的能 力顯然不可與一線工人同日而語。那么制造或安裝這些零件的技術(shù)工人算不算人才呢？答案應(yīng)當是 肯定的。但在不同國度或人群中，答案似乎又有所差別。有的人或有的國家，將人盡其才稱為人 才。？?德國將人能夠盡其才視為人才。 所以德國重視社會環(huán)境，重視兒童的成長和各種不同的教 育。正是德國重視普通人和個體人的成長， 才造就了大量優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)工人， 從而讓德國制造蜚聲海 內(nèi)外，創(chuàng)造一個又一個經(jīng)濟騰飛的奇跡，讓

3、世人對德國刮目相看。德國公開談?wù)撊瞬诺牟欢?，更多的是議論教育和人才的培養(yǎng)，即人力資源開發(fā)。人是有潛能的， 巨大的潛能一旦挖掘出來，社會可能就多了個人才。潛能遭埋沒、受歧視，又有可能走向反面，成 為社會的負擔或炸彈。德國大企業(yè)或跨國公司一般都設(shè)有人才開發(fā)部。它的職能有兩項。一是培訓 員工，二是讓各種不同素質(zhì)的人找到合適的崗位。 二者的共同點在于，滿足本公司各部門對人素質(zhì) 的要求。這里的素質(zhì)指的是知識和技能，既包括一線的產(chǎn)業(yè)工人，也包括那些工程師或設(shè)計師等專 門人才。德國為人才成長提供了寬厚的土壤與條件。 對人才的重視不僅體現(xiàn)在高端技術(shù)人員、 專家學者 和業(yè)務(wù)骨干享有崇高的社會地位， 過著體面的生

4、活，還表現(xiàn)在對人才的培養(yǎng)和教育上。 這種培養(yǎng)和 教育貫穿人的一生，或是人生命的整個過程，體現(xiàn)的是對生命的尊重。正是這種尊重和貫穿一生的 教育以及廣義的人才觀念，把德國打造成為擁有強大創(chuàng)新能力的國家。德國人才培養(yǎng)主要通過兩條 途徑實現(xiàn)。一條是小學-文理中學-大學，這是一條直接升學的道路，主要培養(yǎng)從事科學和基礎(chǔ)理 論研究的研究人員；另一條途徑是小學-普通中學或?qū)嵖浦袑W-職業(yè)學校，這是一條直接就業(yè)的道 路。小學生上完四年級后就要被分流，根據(jù)每個人的綜合情況升入更高一級的學校。尤其是作為學 徒，或者說某些專門職業(yè)的培訓，開始學習的時間越早就越能夠更好地掌握技巧。二、教學大綱德國雙元制教育課程教學大綱體

5、現(xiàn)了學習內(nèi)容與工作內(nèi)容的高度融合、企業(yè)技術(shù)人員與學校教師、與政府的深度合作，關(guān)注學生包括專業(yè)技術(shù)能力、社會能力、方法能力在內(nèi)的綜合職業(yè)能力的 培養(yǎng)。德國雙元制職業(yè)教育的教學大綱有兩類，針對企業(yè)的培訓條例和培訓框架計劃，針對職業(yè)學 校的教學大綱。根據(jù)BernhardBleiber先生介紹，這兩類的教學大綱是由不同的兩個機構(gòu)完成， 分 別是聯(lián)邦層面的鑒定人和各州的教學大綱委員會。1、企業(yè)的培訓條例和培訓框架計劃的開發(fā)企業(yè)的培訓條例和培訓框架計劃，是聯(lián)邦層面的鑒定人組織開發(fā)的，聯(lián)邦層面的鑒定人由實訓 教師代表、雇主協(xié)會代表、工會代表、聯(lián)邦政府代表組成。聯(lián)邦層面的鑒定人開發(fā)企業(yè)培訓條例和 培訓框架計劃

6、時，站在整個德國的高度，兼顧行業(yè)內(nèi)各企業(yè)的需求，適用與行業(yè)內(nèi)全國的企業(yè)人才 需求。同一個專業(yè)的企業(yè)培訓條例和培訓框架計劃，在全國是統(tǒng)一的。聯(lián)邦層面鑒定人開發(fā)完成的培訓條例一般包含職業(yè)名稱、培訓年限、培訓結(jié)構(gòu)、培訓目標、培訓規(guī)范要求、總體培訓計劃說明、培訓計劃等內(nèi)容。2、職業(yè)學校教學大綱的開發(fā)職業(yè)學校的教學大綱有教學大綱委員會開發(fā)。 教學大綱委員會以州為單位，各自組建，主要是 各個州的職業(yè)學校的代表組成。職業(yè)學校的教學大綱，州內(nèi)統(tǒng)一，州與州之間可能會存在不同。職業(yè)學校的專業(yè)核心課程都是學習領(lǐng)域課程，其教學大綱描述采用學習領(lǐng)域課程課程方案模式 進行編寫。職業(yè)學校的教學大綱一般包括前言描述、職業(yè)學校

7、的職責/功能、教學原則、相關(guān)評論、學習領(lǐng)域課程教學計劃、學習領(lǐng)域課程方案等內(nèi)容。表1:自動化工程師學習領(lǐng)域課程教學計劃表2:自動化工程師第一個學習領(lǐng)域課程電氣系統(tǒng)分析和功能檢查3、聯(lián)邦層面的鑒定人和教學大綱委員會的協(xié)調(diào)聯(lián)邦層面的鑒定人和各州的教學大綱委員會隸屬聯(lián)邦職教所，是在一個新的職業(yè)/專業(yè)被提出，并被聯(lián)邦職教所組織雇主代表、協(xié)會代表、實訓教師、工會代表、教師代表等人員論證通過后，聯(lián) 邦職教所組織建立的。在企業(yè)培訓條例、培訓框架計劃和學校教學大綱開發(fā)過程中，兩個機構(gòu)經(jīng)常 交流，交換意見，確保企業(yè)培訓條例、培訓框架計劃和學校教學大綱的合理性和科學性，和實施的協(xié)調(diào)性。三、根據(jù)企業(yè)的市場需求方向的

8、課程體系開發(fā).課程的類型：理論課與實訓課。雙元制模式下的課程總體上可分兩類， 理論課與實訓課。實訓課主要在企業(yè)內(nèi)進行；理論課則 主要在學校中進行。但這不是固定不變的模式，而是有一定程度的交叉。企業(yè)實訓除了在實訓車問、 培訓崗位進行的訓練之外，也包括在實訓指導教室為學生講解必要的理論知識。在學校，除了理論教室、實驗室之外，還有作為理論教學補充的實訓車問。企業(yè)內(nèi)的實訓教師在企業(yè)內(nèi)上實訓指導課 時，可根據(jù)需要對教材加以補充；學校的教師則將那些在企業(yè)實訓車間無法學到的技能，在學校實驗室或?qū)嵱栄菔拒囬g內(nèi)向?qū)W生演示。.課程的建設(shè)的依據(jù)兩個主管部門一一聯(lián)邦政府與州文教部單位。企業(yè)的職業(yè)培訓由聯(lián)邦政府主管，必

9、須嚴格按照聯(lián)邦政府頒布的 職業(yè)培訓條例（實行大綱） 進行，該條例由聯(lián)邦教育與科學部制定。 職業(yè)學校的教學則由各州的文教部分管， 以由各州文教部 部長聯(lián)席會議制定的理論教學大綱為指導性文件。兩種法律依據(jù)一一職業(yè)教育法與學校法企業(yè)培訓絕大多數(shù)在私營企業(yè)里進行， 建立在民法性質(zhì)的培訓合同的基礎(chǔ)上； 而職業(yè)學校大多 是公立的，建立在公法標準的基礎(chǔ)上，學校職業(yè)培訓是按公共教育法進行的。 企業(yè)與職業(yè)學校的培 訓分屬兩個不同的法律范疇。.課程開發(fā)的流程1）從職業(yè)行為體系到學校學習環(huán)境根據(jù)企業(yè)的工作情況，確認與描述工作過程，到將工作過程總結(jié)為行為領(lǐng)域，然后按照教學大綱和 教育法標準來設(shè)計構(gòu)建教案，兼顧客觀條件

10、，按照教學方法和準則來實施教學。2）實踐課程的設(shè)計根據(jù)就業(yè)體系的職業(yè)行為系統(tǒng)化獲取和分析確定工作任務(wù)，繪制職業(yè)工作程序，由工作程序思考教學方法，得出培訓任務(wù)，培訓任務(wù)是培養(yǎng)職業(yè)行動能力，包括基本知識、行為知識、意愿知識；通 過職業(yè)行動與專業(yè)知識的內(nèi)容比較宏觀層面課程大綱，得出學習實踐領(lǐng)域，經(jīng)過教學法改進行動領(lǐng)域任務(wù)的目標與內(nèi)容；因各州地區(qū)性和學校的情況問題，在實踐領(lǐng)域的教學法和方法設(shè)計目標、內(nèi)容、方法、組織等，通過教研組描述和設(shè)計出真實的實踐場景并塑造典型行動場景；由任課教師做出課程的計劃和準備，其中實踐場景取決于實際教學條件，最終達到職業(yè)行動能力。四、以企業(yè)為主導，職校為輔導共同緊密執(zhí)行課程

11、實施德國職業(yè)學校課程任務(wù)是，從專業(yè)理論方面來促進和補充企業(yè)中的培訓。 德國強調(diào)教學質(zhì)量，學生 在企業(yè)的職業(yè)技術(shù)培訓，由企業(yè)義務(wù)完成，企業(yè)要保證培訓質(zhì)量，學生也要遵守制度和認真學習。把課堂教學與現(xiàn)場教學有機結(jié)合起來，既為學生學握必要的職業(yè)訓練和做好就業(yè)準備提供了條件， 又可以把在工作崗位上接觸到的各種信息反饋給學生，使學校不斷更新課程教學內(nèi)容，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。盡管不同層次的職業(yè)教育培養(yǎng)目標不同， 但都是培養(yǎng)各種技術(shù)人才及生產(chǎn)工人的， 而不是 理論工作者或科研人員。技術(shù)人才和生產(chǎn)工人都要在生產(chǎn)第一線從事生產(chǎn)活動，因此必須具備實際的動手能力，在學用結(jié)合上下功夫。1、德國職業(yè)教育的課程體系與職業(yè)培訓

12、教材的特色“雙元制”的學校教育與工廠實訓的課時比例一般為 2: 3,因此理論課的課程設(shè)置精而實用，實 訓課的課程設(shè)置主要針對工廠、行業(yè)的需要，目的性很強。課程設(shè)置是依據(jù)聯(lián)邦主管專業(yè)部會同聯(lián) 邦教育部對國家承認的培訓職業(yè)而頒布的職業(yè)培訓條例和相應(yīng)的指導培訓企業(yè)教學的培訓框 架計劃，以及指導學校教學的框架教學計劃，每個州在課程設(shè)置上會有所不同2、以企業(yè)為主導的實訓教學德國“雙元制”職業(yè)學校的學生實訓都是在企業(yè)進行的 （學校也有實訓設(shè)備）。德國約有40%以上 的初中畢業(yè)生直接進入企業(yè)中的培訓機構(gòu)接受職業(yè)技術(shù)培訓，同時進入各類相應(yīng)的職業(yè)學校學習基礎(chǔ)知識。而他們的企業(yè)培訓，則又分為企業(yè)內(nèi)培訓和跨企業(yè)培訓

13、。 企業(yè)內(nèi)培訓可分為五大類，一是 工業(yè)教學車間培訓，這是企業(yè)內(nèi)培訓中質(zhì)量最高的培訓，多數(shù)在主要或大型企業(yè)中進行， 其主要特 征是培訓與生產(chǎn)過程分離。二是非系統(tǒng)的工業(yè)培訓，主要在中小型企業(yè)中進行。其主要特征是培訓 與生產(chǎn)過程聯(lián)系密切，大都在生產(chǎn)車間進行。三是傳統(tǒng)的手工藝培訓，其主要特征是培訓與生產(chǎn)過 程聯(lián)系最密切，教學全在生產(chǎn)現(xiàn)場進行。四是辦公室和服務(wù)業(yè)的系統(tǒng)培訓， 通常由大企業(yè)或行政機 關(guān)負責，其主要特征是把職業(yè)學校的理論教學與企業(yè)或行政機關(guān)的實踐培訓聯(lián)系起來；增加與實踐相關(guān)的理論知識的教學比重。五是辦公室和服務(wù)業(yè)的非系統(tǒng)培訓，主要在中小型企業(yè)和辦公室進行， 其主要特征是通過實際操作來學習。

14、跨企業(yè)培訓是由若干個企業(yè)聯(lián)合起來進行培訓， 也有一些地方 當局參加的，一些職業(yè)學校的教學車間也用于跨企業(yè)的培訓。 跨企業(yè)培訓在各職業(yè)領(lǐng)域中的分布很 廣，而且占有一定的比重。一般也只是用于全日制學生實習和讓學生對理論課內(nèi)容進行驗證以及配 合項目教學。3、教學形式與方法的多樣性在教學方法的改革上堅持以“能力為本位”的原則組織教學，突出在一線崗位從事現(xiàn)場和實際的職 業(yè)活動能力的培養(yǎng)。在德國的職業(yè)教育中課堂教學的形式和方法是多樣化的，專業(yè)理論課教學通常采用班級授課的形式，根據(jù)需要選擇網(wǎng)絡(luò)和教學方法；專業(yè)實踐課采用分組教學的形式， 分組有分 組的方法和要求，決不能隨意去分。嚴格限定學生人數(shù)，一般班級人數(shù)

15、不得超過30人，小組不得超過8人，一般為35人。每周上課兩天，共80120學時，剩余的時間，回工廠實習。4、項目取向教學方法的應(yīng)用這種教學方法就是讓不同課程的內(nèi)容在一個教學項目中體現(xiàn)出來，有時又稱為跨專業(yè)的課程。為了使學生在問題的解決中習慣于一種完整的方式， 教學中提出問題在解答時必須要用到多個學科的知 識。德國教師的教學不是單純的通過教學而教學， 他們大多選用一定的載體。例如在自動化機械師 的機械加工教學中他們選用了汽車模型作為載體，讓學生通過編制汽車模型的車削加工程序，掌握 編制的基本方法、各種指令及代碼的使用、加工工藝方案的選擇等，在學習過程中學生可以自己加 工汽車模型帶回家，提高了學生

16、學習的興趣，教學的效果自然會很好。在制作汽車模型的過程中傳 授加工工藝知識和工業(yè)經(jīng)濟學的知識，引導學生進行市場調(diào)查，了解材料價格、機床成本、人工工 資等，從而計算加工汽車模型的成本和在市場上應(yīng)設(shè)定的售價， 如果成本太高，那么就將著手考慮 采取什么措施能降低成本。從而讓受訓生除了學到專業(yè)能力之外，還學習到社會能力、學習能力和 方法能力。五、合用、夠用、好用、實用的職教設(shè)備教育裝備配置注重合用、夠用、好用、實用，德國職業(yè)教育學生的學習地點在兩處：學校和 企業(yè)。但無論在何處，設(shè)備設(shè)施配置均遵循合用、夠用的原則，強調(diào)物盡其用，不追求高配置、高 價值。1、綜合和基礎(chǔ)性在考察時，我們發(fā)現(xiàn)學生實操的工位設(shè)備

17、很簡潔，但都是系統(tǒng)化操作的設(shè)備。這就是德國職 業(yè)的典型工作任務(wù)。學生要完成職業(yè)任務(wù)，需掌握基本方法、各種工具的使用、選擇生產(chǎn)工藝、實 施最有代表性操作等能力。因此，學校的實訓車間基本上在80平方米左右，但裝備的配置十分齊全。如金屬切削實訓車間，設(shè)備從鉗工工作臺到數(shù)控機床應(yīng)有盡有， 可以滿足學生各種技能操作的 需要。在德國職教院校的實訓車問，無論多先進的教學設(shè)備，旁邊還是有這些設(shè)備的發(fā)展過程實物 和宣圖，這樣的設(shè)計能讓學員很多地去理解和加深記憶。2、直觀性在汽修實訓室，汽車發(fā)動機的剖面鑲嵌在實訓面板上，進氣壓力、節(jié)氣門位置等傳感器一目 了然。教師可以根據(jù)汽車運行中各種工況信息，設(shè)置相應(yīng)故障，學生

18、可以在實物上查找、排除各類故障。相比之下，國內(nèi)大多數(shù)職教院校的實訓室里，只是圍著發(fā)動機，聽教師比劃，想象傳感器在 發(fā)動機內(nèi)部的位置及單一的排故方法。與德國汽修專業(yè)實訓的“故障設(shè)置多樣性、排故方法多元 化”方法相比，國內(nèi)的實訓設(shè)備和內(nèi)容還是有距離的。3、人本化首先，實訓場所重視人的需求，環(huán)保、安全處處可見。如電工安裝設(shè)備，操作者是站在一款 黑色的橡膠墊子上，既減輕人長期站立操作的疲勞又提供絕緣保護。在許多地方我們都發(fā)現(xiàn)類似的 小設(shè)計，為滿足勞動者的安全、體格、 心理的需要而創(chuàng)設(shè)最舒適的作業(yè)環(huán)境，以人為本的理念生根 落地。其次，實訓場所尊重受教育者的人格，體現(xiàn)人文關(guān)懷。我們在參觀柏林馬克思陶特高級

19、職業(yè) 培訓中心時，遇見一位聽力障礙的學員， 有專門的手語翻譯老師，跟著這學員一起學習，德國職業(yè) 教育還承擔著特殊人群的培訓任務(wù)，殘疾人除了參加崗位技能培訓外，還在心理醫(yī)療室、護理室、 物理療法室等處接受康復(fù)治療，經(jīng)培訓后，憑著過硬的技能，都能找到適合的工作，且與同崗位的技術(shù)人員同工同酬。4、信息化與裝備的結(jié)合在柏林布蘭登堡產(chǎn)業(yè)促進中心培訓教室， 我們看到了智能家居仿真實訓裝置。 它包括一臺操作 儀、一臺計算機、一盒五彩的智能家居控制面板，電腦、儀器、面板紙一連接，學生通過編程、安裝、調(diào)試，智能家居的各種控制功能在一模擬小屋上得以實現(xiàn)。例如智能化燈光控制一一小屋燈亮 了，歡迎主人回家；換一張面板

20、紙，智能家居控制一一窗簾拉上，晚餐開始了。信息化與裝備的結(jié)合，使枯燥的實訓有趣、生動起來。德國的教師在教學中經(jīng)常采用幻燈投影、 電腦、示教板、模型等進行課堂教學，使學生易于理解和加深印象，提高課堂的效率。他們不強調(diào) 媒體的現(xiàn)代化，但非常注重媒體的正確合理使用。五、反思與建議1、加強與行業(yè)協(xié)會的合作，在政府/廣州市職業(yè)技術(shù)教研室統(tǒng)籌，建立市級的專業(yè)建設(shè)委員會， 完善各專業(yè)教學大綱。德國的雙元制職業(yè)教育得以有效實施， 因為德國的聯(lián)邦職教法對行業(yè)協(xié)會、 企業(yè)、職業(yè)學校都 有比較明確的規(guī)定，企業(yè)培訓條例和培訓框架計劃、 職業(yè)學校教學大綱的開發(fā)更是得到了企業(yè)行業(yè) 的大力支持，保障了企業(yè)培訓條例和培訓框架計劃、 職業(yè)學校教學大綱科學性和合理性， 是人才有 效培養(yǎng)的前提之一。結(jié)合目前廣州市技工教育實際情況，建議局/廣州市職業(yè)技術(shù)教研室/局技管處 站在廣州市專業(yè)建設(shè)的高度，加強與行業(yè)協(xié)會的溝通，組建包括局代表、行業(yè)協(xié)會代表、行業(yè)典