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1、高考生物實(shí)驗(yàn)專題匯總詳細(xì)分析第一部分 課本實(shí)驗(yàn)考點(diǎn)知識(shí)歸納表一:提取鑒定類實(shí)驗(yàn)表二:觀察類實(shí)驗(yàn)表三:實(shí)習(xí)、研究性課題表四:實(shí)驗(yàn)原理歸納幾種重要的培養(yǎng)基成分的歸納1 無(wú)土栽培的完全營(yíng)養(yǎng)液:含 14 種必需礦質(zhì)元素、水2 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液:水、無(wú)機(jī)鹽、動(dòng)物血清、葡萄糖、氨 基酸、維生素3 植物組織培養(yǎng)基:水、礦質(zhì)元素、植物激素、有機(jī)小分 子(維生素、瓊脂、蔗糖、某些氨基酸)4 微生物培養(yǎng)基:根據(jù)微生物種類、培養(yǎng)目的選擇材料(碳 源、氮源、水、生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽)5 選擇培養(yǎng)基(分離微生物)不加碳源、不加氮源、添加青霉素、添加高濃度食鹽等表五:實(shí)驗(yàn)材料的選擇和處理第二部分 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(一)生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題的
2、設(shè)計(jì)原則1、科學(xué)性原則 :包括實(shí)驗(yàn)原理的科學(xué)性、實(shí)驗(yàn)材料選擇的科學(xué)性、實(shí)驗(yàn)方法、 實(shí)驗(yàn)結(jié)果處理的科學(xué)性。2、平行復(fù)重原則 :即控制某種因素的變化幅度,在同樣條件下重復(fù)實(shí)驗(yàn),觀察其 對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響的程度。任何實(shí)驗(yàn)都必須能夠重復(fù),這是具有 科學(xué)性的標(biāo)志。3、可行性原則 : 可行性原則是指在設(shè)計(jì)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),從實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)的實(shí) 施到實(shí)驗(yàn)結(jié)果的產(chǎn)生,都具有可行性。隨機(jī)性原則 : 隨機(jī)性原則是指被研究的樣本是從總體中任意抽取的。 這樣做 的意義在于:一是可以消除或減少系統(tǒng)誤差,使顯著性測(cè)驗(yàn)有 意義;二是平衡各種條件,避免實(shí)驗(yàn)結(jié)果中的偏差。簡(jiǎn)便性原則:實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí),要考慮到實(shí)驗(yàn)材料要容易獲得,實(shí)驗(yàn)裝置簡(jiǎn)單
3、, 實(shí)驗(yàn)藥品較便宜,實(shí)驗(yàn)操作較簡(jiǎn)便,實(shí)驗(yàn)步驟較少,實(shí)驗(yàn)時(shí)間 較短。6單因子變量原則和等量性原則 所謂單因子變量原則, 強(qiáng)調(diào)的是實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組相比只能有一 個(gè)變量,只有這樣當(dāng)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組出現(xiàn)不同結(jié)果時(shí),才能確 定造成這種不同結(jié)果的原因肯定是這個(gè)變量造成的, 從而證明 實(shí)驗(yàn)組所給實(shí)驗(yàn)因素的作用,因此在設(shè)計(jì)對(duì)照組實(shí)驗(yàn)時(shí)首先要 確定變量并加以正確設(shè)置,至于將誰(shuí)作為變量則很容易確定, 即要驗(yàn)證誰(shuí)則把誰(shuí)作為變量,也就是要把所要驗(yàn)證的中心條件 作為變量。7. 對(duì)照性原則: 科學(xué)、合理的設(shè)置對(duì)照可以使實(shí)驗(yàn)方案簡(jiǎn)潔、明了,且使實(shí)驗(yàn) 結(jié)論更有說(shuō)服力。 實(shí)驗(yàn)中的無(wú)關(guān)變量很多,必須嚴(yán)格控制, 要平衡和消除無(wú)關(guān)變量對(duì)
4、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響, 對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)是 消除無(wú)關(guān)變量影響的有效方法。所謂對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指除所控因素外其它條件與被對(duì)照實(shí)驗(yàn)完全 相等的實(shí)驗(yàn)。對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)置的正確與否,關(guān)鍵就在于如何盡量 去保證“其它條件的完全相等”。具體來(lái)說(shuō)有如下四個(gè)方面: 所有用生物材料要相同即所用生物材料的數(shù)量、 質(zhì)量、長(zhǎng)度、 體積、來(lái)源和生理狀況等方面特點(diǎn)要盡量相同或至少大致相 同。所用實(shí)驗(yàn)器具要相同即試管、燒杯、水槽、廣口瓶等器具大 小型號(hào)要完全一樣。所用實(shí)驗(yàn)試劑要相同即試劑的成分、濃度、體積要相同。尤 其要注意體積上等量的問(wèn)題。所用處理方法要相同如:保溫或冷卻:光照或黑暗;攪拌或 振蕩都要一致。有時(shí)盡管某種處理對(duì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō),看
5、起來(lái)似 乎是毫無(wú)意義的,但最好還是要作同樣的處理。設(shè)置對(duì)照組常有 4 種方法:空白對(duì)照 ,即不給對(duì)照組做任何處理;例如 ,在“唾液淀 粉酶催化淀粉”的實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)組滴加了唾液淀粉酶液,而對(duì) 照組只加了等量的蒸餾水,起空白對(duì)照;在還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)中 留一部分樣液不加入斐林試劑,以作對(duì)照。條件對(duì)照 ,即雖給對(duì)照組施以部分實(shí)驗(yàn)因素,但不是所研 究的實(shí)驗(yàn)處理因素; 這種對(duì)照方法是指不論實(shí)驗(yàn)組還是對(duì)照組 的對(duì)象都作不同條件的處理,目的是通過(guò)得出兩種相對(duì)立的結(jié) 論,以驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)論的正確性。例如,在“動(dòng)物激素飼喂小動(dòng) 物”的實(shí)驗(yàn)中,采用等組實(shí)驗(yàn)法,甲組為實(shí)驗(yàn)組 ( 飼喂甲狀激 素) ,乙組為條件對(duì)照 ( 飼喂
6、甲狀抑制劑 ) ;不飼喂藥劑的是空 白對(duì)照組。顯然,通過(guò)條件對(duì)照實(shí)驗(yàn)說(shuō)服力大大提高。自身對(duì)照 ,指對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組都在同一研究對(duì)象上進(jìn)行, 不再另外設(shè)置對(duì)照組;例如,“質(zhì)壁分離與復(fù)原”實(shí)驗(yàn),自身 對(duì)照簡(jiǎn)便,但關(guān)鍵要看清楚實(shí)驗(yàn)處理前后的現(xiàn)象及變化差 異。處理前的對(duì)象狀況為對(duì)照組,處理后的對(duì)象變化為實(shí)驗(yàn)組。相互對(duì)照 ,不單獨(dú)設(shè)置對(duì)照組,而是幾個(gè)實(shí)驗(yàn)相互為對(duì)照。即 實(shí) 驗(yàn) 與對(duì) 照 在 同 一對(duì) 象 上 進(jìn)行 . 這 種 方法 常 用 于 等組 實(shí) 驗(yàn) 中?!爸参锵蚬庑浴睂?shí)驗(yàn)中,利用若干組燕麥胚芽的不同條件 處理的實(shí)驗(yàn)組之間的對(duì)照, 說(shuō)明了生長(zhǎng)素與植物生長(zhǎng)彎曲的關(guān) 系。證明玉米根的生長(zhǎng)方向與地心引力的
7、關(guān)系實(shí)驗(yàn) 中不同方向 放置的玉米種子之間則屬于相互對(duì)照。再如 : 在探究溫度 ( 或 pH)對(duì)酶催化活性影響實(shí)驗(yàn)中溫度 (或 pH)(0 度、50 度,100 度) 為相互對(duì)照。在實(shí)驗(yàn)中要找出一個(gè)最佳效果點(diǎn),就要采取相互 對(duì)照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。“實(shí)驗(yàn)組”與“對(duì)照組”確認(rèn) : 一個(gè)實(shí)驗(yàn)通常分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì) 照組(控制組)。實(shí)驗(yàn)組是施加實(shí)驗(yàn)變量處理的被試組;對(duì)照 組是不施加實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組, 兩者對(duì)無(wú)關(guān)變量的影響是 相等的,兩組之間的差別,被認(rèn)為是來(lái)自實(shí)驗(yàn)變量的結(jié)果,如 為研究光對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響時(shí)實(shí)驗(yàn)變量應(yīng)為撤掉光照, 因而暗 處生長(zhǎng)的小麥幼苗應(yīng)為實(shí)驗(yàn)組,而自然狀態(tài)(即未接受實(shí)驗(yàn)變 量處理)的小麥幼苗應(yīng)
8、為對(duì)照組,通過(guò)對(duì)照組能增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的信 度。(二)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法體系1、常用器材和藥品的使用方法。NaOH:吸收 CO2 或改變?nèi)芤旱?pH。Ca( OH) 2:鑒定 CO2HCl :解離或改變?nèi)芤旱?pH。NaHCO3:提供 CO2濾紙 :過(guò)濾或紙層析。紗布或尼龍布 :過(guò)濾斐林試劑: 可溶性還原性糖的鑒定。碘液 :鑒定淀粉。蘇丹、: 脂肪的鑒定 雙縮脲試劑 :蛋白質(zhì)的鑒定 二苯胺試劑: 鑒定 DNA。檸檬酸鈉 :血液抗凝劑。龍膽紫溶液或醋酸洋紅 :堿性染料,用于染色體染色。NaCl :配制生理鹽水及其它不同濃度的鹽溶液,可用于動(dòng)物細(xì) 胞內(nèi)液或用于提取 DNA。瓊脂: 激素或其它物質(zhì)的載體,用于激
9、素的轉(zhuǎn)移或培養(yǎng)基。 亞甲基藍(lán): 用于活體染色或檢測(cè)污水中的耗氧性細(xì)菌(細(xì)菌的 氧化可使之褪色)。酒精: 用于消毒處理、提純DNA、葉片脫色及配制解離液。蔗糖 :配制蔗糖溶液,用于測(cè)定植物細(xì)胞液濃度或觀察質(zhì)壁分 離和復(fù)原。甲基綠 :對(duì) DNA進(jìn)行染色; 吡羅紅 :對(duì) RNA進(jìn)行染色; 健那綠 : 對(duì)線粒體進(jìn)行染色。2、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的顯示方法。如:( 1)速度:光合速度 O 2釋放量或 CO2 吸收量或淀粉產(chǎn)生量;呼吸速度 O 2 吸收量或 CO2 釋放量或淀粉減少量;(2)有無(wú) O2 產(chǎn)生: O2 余燼復(fù)燃、無(wú) O2- 火焰熄滅;( 3)細(xì)胞液濃度大小 - 質(zhì)壁分離;( 4)細(xì)胞是否死亡 - 質(zhì)壁分
10、離;( 5 )種子發(fā)芽率;( 6)生長(zhǎng)發(fā)育:生根數(shù)、長(zhǎng)度(身長(zhǎng)變化)、身高、寬度、 體重變化、發(fā)育速度(耗氧量)、動(dòng)物活動(dòng)狀態(tài) - 生長(zhǎng)素、 甲狀腺激素、生長(zhǎng)激素、胰島素等作用;( 7)存活率與死亡率;( 8)觀色法:如生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定的實(shí)驗(yàn), 測(cè)交結(jié)果預(yù)測(cè),除了全黑,有白有黑外,還有全白, 加碘后,“不變藍(lán)”不等于“無(wú)色”或“沒(méi)有顏色變化”; 另外“不變”也不能說(shuō)成“無(wú)現(xiàn)象”,不能把“褪色”說(shuō)成“無(wú)色”;( 9)計(jì)錄時(shí)間:如保鮮時(shí)間長(zhǎng)短。3、實(shí)驗(yàn)條件的控制方法 。( 1 )增加水中氧氣 泵入空氣或吹氣或放入綠色水生植物;( 2 )減少水中氧氣 容器密封或油膜覆蓋或用
11、涼開(kāi)水;( 3)除去容器中二氣化碳 氫氧化鈉溶液;( 4)除去葉中原有淀粉 置于黑暗環(huán)境;( 5 )除去葉中葉綠素 酒精加熱;( 6)除去光合作用對(duì)呼吸作用干擾 給植株遮光;( 7)如何得到單色光 棱鏡色散或薄膜濾光;( 8)線粒體提取 細(xì)胞勻漿離心。4、初測(cè)法 。 如初始長(zhǎng)度、初始刻度、初始溫度、初始重量等5、重復(fù)法 。如測(cè)量上重復(fù),取其平均值,這在統(tǒng)計(jì)學(xué)上才是 更可靠的。例如“不同濃度香煙浸出液對(duì)水蚤的影響”的課題 研究:再如“探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度”的實(shí)驗(yàn), 要求設(shè)置重復(fù)組,即每組不能少于 3 個(gè)枝條。6、預(yù)實(shí)驗(yàn)法: 在科學(xué)研究中,有時(shí)需要在正式實(shí)驗(yàn)前先做一個(gè)預(yù)實(shí)驗(yàn) 。這
12、樣 可以為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索或創(chuàng)造條件, 可以檢驗(yàn)和保障實(shí)驗(yàn)設(shè) 計(jì)的科學(xué)性和可行性。例如“探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根 的最適濃度”的實(shí)驗(yàn)中,確定應(yīng)設(shè)計(jì)什么樣的濃度梯度?如果 對(duì)要研究的植物有關(guān)情況所知不多, 可以先設(shè)計(jì)一組梯度比較 大的預(yù)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行摸索,再在預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)細(xì)致的實(shí)驗(yàn); 再如預(yù)熱處理,研究某溫度對(duì)酶活性影響:將酶溶液和反應(yīng)物 分別放入 2 個(gè)試管,然后在同一水浴環(huán)境中持續(xù)一定時(shí)間,再 將酶溶液和反應(yīng)物倒入同一試管中混合反應(yīng)。7、加法創(chuàng)意: 如用飼喂法研究甲狀腺激素的實(shí)驗(yàn), 用注射法研究生長(zhǎng)激素的 實(shí)驗(yàn),用移植法研究性激素的實(shí)驗(yàn)等。8、減法創(chuàng)意:如用閹割法、摘除法研究性激素、甲狀
13、腺激素和生長(zhǎng)激素的實(shí)驗(yàn),雌蕊受粉后除去正在發(fā)育著的種子的實(shí)驗(yàn)、去雄蕊避免植 物自交、去頂芽解除頂端優(yōu)勢(shì)、胚芽鞘切尖實(shí)驗(yàn)等。9、雜交實(shí)驗(yàn)法:如孟德?tīng)柊l(fā)現(xiàn)遺傳規(guī)律的植物雜交、測(cè)交的實(shí)驗(yàn),小麥的雜交實(shí)驗(yàn)等。雌雄同花:花蕾期去雄 +套袋 + 開(kāi)花期人工授粉 +套袋 雌雄異花:花蕾期雌花套袋+開(kāi)花期人工授粉 +套袋10、確定某一顯性個(gè)體基因型方法: 測(cè)交;該顯性個(gè)體自交;單倍體培育法。11、確定某一個(gè)體是否具有抗性基因的方法: 確定小麥?zhǔn)欠窬哂锌逛P病基因,用銹菌去侵染,一段時(shí)間后, 觀察有無(wú)銹斑 出現(xiàn)。12、育種的方法:雜交育種;人工誘變育種;多倍體育種;單倍體育種;基因工 程育種;細(xì)胞工程育種13、測(cè)
14、定種群密度的方法:樣方法; 標(biāo)志重捕法。14、水培法:( 完全培養(yǎng)液與缺素完全培養(yǎng)液對(duì)照) 。確定某種元素為植物必需的元素方法。15、獲得無(wú)籽果實(shí)的方法:用適宜濃度的生長(zhǎng)素處理花蕾期已去雄的子房,如無(wú)籽蕃茄、 誘導(dǎo)染色體變異,如無(wú)籽西瓜。16、確定傳入、傳出神經(jīng)的功能:刺激 +觀察效應(yīng)器的反應(yīng)或測(cè)定神經(jīng)上的電位變化。17、模擬實(shí)驗(yàn)法:如模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系、 通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的 透性、滲透作用的實(shí)驗(yàn)裝置等。18、合理選用實(shí)驗(yàn)材料。19、簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確地組織語(yǔ)言文字。( 1)步驟設(shè)計(jì)一般不宜連續(xù)描述,往往需要分段敘說(shuō),并加 以編號(hào)。( 2)試管(或燒杯)要加以編號(hào),如A、B 或甲、乙等等
15、,這樣可使敘說(shuō)簡(jiǎn)潔一些。( 3)敘說(shuō)中盡量要用規(guī)范的實(shí)驗(yàn)術(shù)語(yǔ),不能用含糊的口語(yǔ), 如“蓋玻片”不能說(shuō)是“薄的玻璃片”;“等量的”不宜說(shuō)成 “一樣多的”;“振蕩”不宜說(shuō)成“晃動(dòng)”“搖動(dòng)”等。(三)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的技術(shù)手段1、關(guān)于光學(xué)顯微鏡的使用:正確使用顯微鏡, 如對(duì)光、 低倍物鏡的使用、 高倍物鏡的使用、 反光鏡的使用、鏡頭的擦拭、顯微鏡的放大對(duì)象、顯微鏡使用 時(shí)物象移動(dòng)方向、顯微鏡使用時(shí)異物的判斷。2、臨時(shí)裝片、切片和涂片的制作:適用于顯微鏡觀察,凡需在顯微鏡下觀察的生物材料,必須先 制成臨時(shí)裝片、切片和涂片,如“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和 復(fù)原”中要制作洋蔥表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片,在“生物組織中脂 肪
16、的鑒定”中要制作花生種子的切片,在“觀察動(dòng)物如人體血 液中的細(xì)胞”中要制作血液的涂片等。練掌3、研磨,過(guò)濾: 適用于從生物組織中提取物質(zhì)如酶、色素等,要求學(xué)生熟 握研磨、過(guò)濾的方法,如研磨時(shí)要先將生物材料切碎,然后加 入摩擦劑(常用二氧化硅)、提取液和其它必要物質(zhì),充分研 磨之后,往往要進(jìn)行過(guò)濾,以除去渣滓,所用過(guò)濾器具則根據(jù) 需要或根據(jù)試題中提供的器材加以選用,如可用濾紙、紗布、 脫脂棉、尼龍布等。4、解離技術(shù): 適用于破壞細(xì)胞壁,分散植物細(xì)胞,制作臨時(shí)裝片。5、恒溫技術(shù): 適用于有酶參加的生化反應(yīng),一般用水浴或恒溫箱,根據(jù)題目 要求選用。6、紙層析技術(shù): 適用于溶液中物質(zhì)的分離。主要步驟包
17、括制備濾紙條、劃濾液 細(xì)線、層析分離等。7、植物葉片生成淀粉的鑒定: 適于光合作用的有關(guān)實(shí)驗(yàn)主要步驟包括饑餓處理、光照、酒精 脫色、加碘等。8、同位素示蹤技術(shù): 如噬菌體浸染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn),用18O2 和 14 CO2追蹤光合作用中氧原子和碳原子轉(zhuǎn)移途徑的實(shí)驗(yàn)等。另外還有根尖培養(yǎng)、幼小動(dòng)物的飼養(yǎng)、植物必需元素的鑒定 等。熟悉常用的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù),理解每種方法和技術(shù)的適用情況 并熟練掌握其操作技能,以便在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)能進(jìn)行遷移和利 用.(四)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的題型1、觀察類實(shí)驗(yàn)(見(jiàn)第一部分)(1)、高倍鏡的使用和觀察葉綠體實(shí)驗(yàn)原理: 葉綠體存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,一般是綠色的、扁平 的橢球形或球形。步驟: 取材(
18、蘚類葉)制片觀察(2)、觀察植物細(xì)胞的有絲分裂原理: 高等植物體的分生區(qū)細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂,用高倍顯微 鏡觀察有絲分裂各個(gè)時(shí)期細(xì)胞內(nèi)的染色體變化情況, 從而識(shí)別 該細(xì)胞處于有絲分裂的哪個(gè)時(shí)期。步驟: 洋蔥根尖的培養(yǎng)裝片制作(解離、漂洗、染色、制片) 觀察(3)、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原原理: 內(nèi)因?yàn)樵|(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性,外因?yàn)?細(xì)胞液的濃度與外界溶液的濃度差。步驟: 裝片觀察說(shuō)明 :(1 )在此類實(shí)驗(yàn)中常綜合運(yùn)用顯微觀察技術(shù)、染色技術(shù)、玻片 標(biāo)本制作技術(shù)等。(2 )觀察類實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的問(wèn)題注意取材:根據(jù)觀察對(duì)象采用合適的材料,如觀察有絲分裂 應(yīng)選取根尖分生區(qū)細(xì)胞; 觀察質(zhì)壁分離
19、與復(fù)原應(yīng)選取成熟的植 物細(xì)胞等。注意材料處理:根據(jù)不同材料,不同的觀察對(duì)象,做不同的 材料處理,如浸泡、染色、解離、保持生活狀態(tài)等。注意制片方法:顯微觀察實(shí)驗(yàn)要用裝片,不同材料用不同的制片方法。裝片法(把整個(gè)實(shí)驗(yàn)材料制成裝片,如用葫蘆蘚觀察葉綠體),切片法(把材料切成薄片,以便觀察,如脂肪鑒定),壓片法(把材料壓碎成一薄層以便觀察,如觀察根尖 有絲分裂)。注意光學(xué)顯微鏡的使用方法。2、鑒定物質(zhì)成分的生化實(shí)驗(yàn)(1)、生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒 定( 2)、 DNA的粗提取與鑒定說(shuō)明 :( l )在此類實(shí)驗(yàn)中,常利用某種試劑對(duì)生物體或細(xì)胞中成分 進(jìn)行鑒別,針對(duì)不同的鑒別對(duì)象,采用不同
20、的試劑。歸類(見(jiàn) 第一部分內(nèi)容):( 2)鑒別類實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的問(wèn)題 實(shí)驗(yàn)結(jié)論常根據(jù)特定的顏色反應(yīng)來(lái)確定。有些可不設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn),若需設(shè)立,應(yīng)增設(shè)一組,加入已知 的待檢測(cè)物質(zhì),如驗(yàn)證唾液淀粉酶是蛋白質(zhì),對(duì)照組可加入稀 釋的雞蛋清。注意選擇合適的試劑,并注意試劑使用的特殊要求,如加熱 煮沸等。3、調(diào)查實(shí)驗(yàn)題 種群密度的取樣調(diào)查 原理: 在一般情況下, 逐一計(jì)數(shù)某個(gè)種群的個(gè)體總數(shù)是困難的。 常常用取樣調(diào)查法來(lái)估計(jì)整個(gè)種的種群密度。植物種群密度的 取樣調(diào)查常用樣方法。 動(dòng)物種群密度的取樣調(diào)查常用標(biāo)志重捕 法。調(diào)查人群中的遺傳病流程圖: 確定調(diào)查的目的要求,制定調(diào)查的計(jì)劃(A、以組為單位,確定組內(nèi)人員B、確
21、定調(diào)查病例C、制定調(diào)查記錄表 D、明確調(diào)查方式E、討論調(diào)查時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題),實(shí)施調(diào)查活動(dòng),整理、分析資料,得出結(jié)論、撰寫調(diào)查報(bào)告。 初步學(xué)會(huì)社會(huì)科學(xué)研究的一般方法。步驟: 社會(huì)科學(xué)研究的一般步驟是:確定研究課題制定研究 計(jì)劃收集信息資料加工分析收集的信息資料提出論點(diǎn) 或假說(shuō)撰寫研究報(bào)告自我評(píng)價(jià)。說(shuō)明 :此類實(shí)驗(yàn)常通過(guò)調(diào)查 法 ,調(diào)查法中常 使用統(tǒng)計(jì)技術(shù)和測(cè)量技術(shù)。注意事項(xiàng):( 1 )調(diào)查時(shí),最好選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病, 如紅綠色盲、白化病、高度近視( 600 度以上)等( 2 )為保證調(diào)查的群體足夠大,小組調(diào)查的數(shù)據(jù),應(yīng)在班級(jí) 和年級(jí)中進(jìn)行匯總。某遺傳病的發(fā)病率 = 某種遺傳病的患
22、病人數(shù)某種遺傳病的 被調(diào)查人數(shù) 100%調(diào)查結(jié)果往往與實(shí)際水平有一定的差距, 要想縮小 與實(shí)際水平 的差距,在調(diào)查時(shí)應(yīng)采取哪些措施?隨機(jī)性調(diào)查,調(diào)查的群體足夠大4、探究性實(shí)驗(yàn)與驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn) 探究性實(shí)驗(yàn):指實(shí)驗(yàn)者在不知曉實(shí)驗(yàn)結(jié)果的前提下,通過(guò)自己 實(shí)驗(yàn)、探索、分析、研究得出結(jié)論,從而形成科學(xué)概念的一種 認(rèn)知活動(dòng)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn):指實(shí)驗(yàn)者針對(duì)已知的實(shí)驗(yàn)結(jié)果而進(jìn)行的以驗(yàn)證實(shí) 驗(yàn)結(jié)果、鞏固和加強(qiáng)有關(guān)知識(shí)內(nèi)容、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力為目的的重復(fù)性實(shí)驗(yàn)。相同:實(shí)驗(yàn)原理、所用材料、方法步驟相同。區(qū)別: 現(xiàn)象:驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)每個(gè)裝置只出現(xiàn)一種現(xiàn)象,探索性實(shí)驗(yàn)分情況說(shuō);結(jié)論:驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)只有一種結(jié)論,探索性實(shí)驗(yàn)對(duì)每種現(xiàn)象分別作以
23、說(shuō)明,例如必修本上探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的水解作用” 。一般的來(lái)說(shuō), 凡是探究性的實(shí)驗(yàn)的預(yù)測(cè), 往往有三種可能性,而作為鑒定性的實(shí)驗(yàn)則只有一種可能性, 要么就是結(jié)論是成立的,要么就是結(jié)論不成立的,切記!切 記!當(dāng)然,涉及到具體的實(shí)驗(yàn)題時(shí),一般不會(huì)面面俱到,也就是以上各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)要求不會(huì)在試題中全部出現(xiàn), 即在題中僅出現(xiàn)其中的部分要求,因此解題時(shí)需具體情況具體分析。詳見(jiàn)如下分( 1)驗(yàn)證性生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的幾類題型分析A、解釋原理與方法型B、獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)型C、評(píng)價(jià)、糾正型D、續(xù)寫步驟型 應(yīng)對(duì)策略: 看有無(wú)對(duì)照實(shí)驗(yàn),如果有看對(duì)照設(shè)計(jì)是否合理??磳?shí)驗(yàn)是否遵循了單一變量原則。 看實(shí)驗(yàn)步驟的順序是否合理,步驟是否
24、完整??磳?shí)驗(yàn)儀器、藥劑的使用的是否合理。藥劑的配備、使用及 用量的大小??磳?shí)驗(yàn)結(jié)果的驗(yàn)證是否合理。( 2)探究性生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的幾類題型分析 高考生物探究實(shí)驗(yàn)的基本題型大致有 5 種: 分析結(jié)論、設(shè)計(jì)預(yù)測(cè)、問(wèn)題假設(shè)、評(píng)價(jià)修正 和模仿創(chuàng)新。這 5 種基本題型的命題立意,遵循科學(xué)探究思想,重視考查同 學(xué)們參與科學(xué)探究活動(dòng)的能力, 充分貫徹高中生物 學(xué)新課程改 革的精神,有助于推動(dòng)新一輪課程改革和高考命題改革的進(jìn) 程。近年來(lái)主要以 分析結(jié)論、設(shè)計(jì)預(yù)測(cè)的題型為主, 有的 考題每個(gè)題目又包含 1 2 種組題類型,其中以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)或分 析結(jié)論為主干,而問(wèn)題假設(shè)、評(píng)價(jià)修正等其他編制試 題的形式則較少。A、 分析結(jié)
25、論型 該題型的特點(diǎn)是試題給出實(shí)驗(yàn)的目的、 方法和過(guò)程,側(cè)重于考查同學(xué)們對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的觀察與理解、對(duì) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解釋和分析以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的歸納與總結(jié)能力。B、 設(shè)計(jì)預(yù)測(cè)型 該題型的特點(diǎn)是試題列出生物科學(xué)的 結(jié)論、事實(shí),要求考生選用適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)材料,依據(jù)科學(xué)的實(shí)驗(yàn) 原則,設(shè)計(jì)合理實(shí)驗(yàn)步驟,驗(yàn)證生物科學(xué)的結(jié)論、事實(shí),對(duì)實(shí) 驗(yàn)可能的結(jié)果作出預(yù)測(cè),并對(duì)預(yù)測(cè)的結(jié)果進(jìn)行解釋和分析,推 理出實(shí)驗(yàn)的結(jié)論,側(cè)重于對(duì)考生推理能力的考查。C、 問(wèn)題假設(shè)型 該題型的特點(diǎn)是試題陳述生產(chǎn)和生活 中的一些生物學(xué)問(wèn)題,要求考生提出合理的假設(shè),選用恰當(dāng)?shù)?方法驗(yàn)證或解釋提出的假設(shè),并根據(jù)提出的假設(shè)作出合理的預(yù) 測(cè)。此類題型重在考查同
26、學(xué)們提出問(wèn)題、 解決問(wèn)題的探究能力, 是近年來(lái)實(shí)驗(yàn)考查的主力題型,從命題技術(shù)上看,這類題型是 開(kāi)放性的好題。D、 評(píng)價(jià)修正型 該題型的特點(diǎn)是試題給出實(shí)驗(yàn)的目的, 列出一些實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路, 考生通過(guò)對(duì)試題給出的實(shí)驗(yàn)思路進(jìn)行分析,評(píng)價(jià)能否達(dá)到實(shí)驗(yàn)的目的,考查了同學(xué)們的科學(xué)思維的能力和判斷推理能力;同時(shí)要求考生結(jié)合自己的評(píng)價(jià), 對(duì)錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)加以修正,提出恰當(dāng)合理的實(shí)驗(yàn)思路,是一 類較為簡(jiǎn)單的題型。E、 模仿創(chuàng)新型 該題型的特點(diǎn)是試題先進(jìn)行原型示范 和具體指導(dǎo),考生從考試的過(guò)程中獲得能力的提升,考查考生 嘗試、模仿已有實(shí)驗(yàn)的操作,作進(jìn)一步創(chuàng)新設(shè)計(jì),這類題型增 強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)技能性目標(biāo)的考查,體現(xiàn)終生
27、學(xué)習(xí)的理念。基于課文 實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新為備考的重點(diǎn)。( 五 ) 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的解題方法第一步、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡诙?、明確實(shí)驗(yàn)原理第三步、選擇實(shí)驗(yàn)方法 第四步、選擇實(shí)驗(yàn)材料(實(shí)驗(yàn)材料要根據(jù)原理來(lái)選 擇)第五步、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟 第六步、記錄分析,預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并得出結(jié)論。(一定要列出 所有可能的結(jié)果和結(jié)論,而且在很多情況下“結(jié)論單一性 結(jié)果”)注:關(guān)于“假設(shè)”“預(yù)期”“結(jié)果”與“結(jié)論”的辨析( 1 )假設(shè):“假設(shè)”,也稱假說(shuō)或猜測(cè),是指用來(lái)說(shuō)明某種現(xiàn)象但未經(jīng)證 實(shí)的論題,也是對(duì)所提出的問(wèn)題作出的參考答案,即依據(jù)發(fā)現(xiàn) 的事實(shí)材料或科學(xué)原理,通過(guò)創(chuàng)造性思維,提出初步假定。 如“孟德?tīng)柗蛛x現(xiàn)象解釋驗(yàn)證” 的測(cè)交實(shí)驗(yàn)中,
28、 提出的假說(shuō)是: “FI (Dd)產(chǎn)生配子時(shí),因等位基因分離,使得FI 產(chǎn)生含基因 D和基因 d 的兩種配子,且其數(shù)目相等?!?再如“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中,提出的假說(shuō)應(yīng) 為:當(dāng)細(xì)胞外溶液濃度細(xì)胞液濃度細(xì)胞失水; 當(dāng)細(xì)胞外溶液濃度細(xì)胞液濃度細(xì)胞吸水 (2)預(yù)期 : “預(yù)期”是在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案確定以后,實(shí)驗(yàn)正式實(shí)施之前,根 據(jù)假說(shuō)和原理,對(duì)實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的結(jié)果的判斷,是依據(jù)提出的 假說(shuō)進(jìn)行推理,得出假定性結(jié)果或推論,即“假 如假設(shè)成立, 則應(yīng)有何種結(jié)果”, 如“孟德?tīng)柗蛛x現(xiàn)象驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),假如假說(shuō)成立則有測(cè)交的后代 應(yīng)出現(xiàn) Dd 與 dd 為 1:1 的結(jié)果,即高莖與矮莖數(shù)量比應(yīng)為1:1”而
29、“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)”中,假若假設(shè)成立, 則應(yīng)有處于高濃度( 30 )蔗糖溶液中的洋蔥表皮細(xì)胞因不斷 失水質(zhì)壁分離, 而處于清水中的已分離細(xì)胞因細(xì)胞吸水質(zhì) 壁分離復(fù)原( 3 ) 結(jié)果 :結(jié)果應(yīng)為實(shí)驗(yàn)實(shí)際出現(xiàn)的情況, 如“孟德?tīng)柗蛛x現(xiàn)象解釋實(shí)驗(yàn)” 中出現(xiàn)的結(jié)果為 “得到的 64 株后代中, 30 株高莖, 34 株矮莖, 兩種性狀分離比為 1: 1”而“質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)” 中處于 30 蔗糖溶液中的洋蔥表皮細(xì) 胞果真發(fā)生了質(zhì)壁分離, 而處于清水中的已分離細(xì)胞果真發(fā)生 了復(fù)原現(xiàn)象。(4)結(jié)論 : 結(jié)論的得出須依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,即若出現(xiàn)的結(jié)果與預(yù)期結(jié)果一致 則得出與先前的假說(shuō)一致的結(jié)論或“假
30、說(shuō)成立”,若實(shí)驗(yàn)出現(xiàn) 的結(jié)果與預(yù)期結(jié)果不符,則得出的結(jié)論應(yīng)為“假說(shuō)不成 立”。由此可知, “假設(shè)”應(yīng)對(duì)應(yīng)“結(jié)論”, “預(yù)期”應(yīng)對(duì)應(yīng)“結(jié)果”, 在實(shí)驗(yàn)討論時(shí)應(yīng)注意描述的科學(xué)性即“如果出現(xiàn)何種結(jié)果,則 應(yīng)有何種結(jié)論”, 例如用檢測(cè)呼吸裝置的紅色液滴檢測(cè)酵母菌呼吸類型時(shí), 應(yīng)為 若液滴向左移動(dòng)則推出什么結(jié)論,若液滴向右移動(dòng)則推出什么 結(jié)論,而不能描述為“若為有氧呼吸,則液滴向哪移動(dòng)”, 再如在驗(yàn)證淀粉,碘液能否通過(guò)半透膜時(shí)應(yīng)描述為“若袋內(nèi)外 液體均變藍(lán)(結(jié)果或現(xiàn)象),則淀粉、碘液均能通過(guò)半透膜。” 而不能描述為“若淀粉、碘液均能通過(guò),則袋內(nèi)外液體均變 藍(lán)”。運(yùn)用舉例 :探究土壤中是否具有微生物第一步
31、明確目的 :探究土壤中是否含有微生物 第二步明確實(shí)驗(yàn)原理: 先提出假設(shè)有微生物,則微生物(病毒 除外)都具有新陳代謝的特征,生物進(jìn)行新陳代謝很容易引起 PH值的變化,可以根據(jù)培養(yǎng)時(shí)PH 值的變化來(lái)檢測(cè)是否含有微生物第三步選擇實(shí)驗(yàn)方法: 條件對(duì)照 第四步選擇實(shí)驗(yàn)材料: 錐形瓶,牛奶,酒精燈,土壤等 第五步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟:( 1)取兩個(gè)錐形瓶,分別編號(hào)為1、2 號(hào),并滅菌處理(為對(duì)照作基礎(chǔ))。( 2)取等量的鮮牛奶進(jìn)行滅菌處理在無(wú)菌條件下加入到1、 2號(hào)錐形瓶中 (等量性原則、科學(xué)性原則)( 3 )取二份等量的土壤,一份加熱滅菌處理后,加入到1 號(hào)錐形瓶中,另一份不處理加入 2 號(hào)瓶,并分別測(cè)定 PH 值并記 錄(對(duì)照性原則、單一性原則、等量性原則)( 4)在適宜的溫度( 35 攝氏度)培養(yǎng)兩天,再測(cè)定PH值并記錄。(科學(xué)性原則)第六步: 記錄分析、預(yù)
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