2022年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理?xiàng)l例宣傳總結(jié)

1、第PAGE19頁(yè)共NUMPAGES19頁(yè)2022年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理?xiàng)l例宣傳總結(jié)質(zhì)量安全管理辦法宣傳活動(dòng)工作總結(jié)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法和畜產(chǎn)品質(zhì)量管理辦法集中宣傳活動(dòng)實(shí)施方案的要求，現(xiàn)就前段的宣傳工作總結(jié)如下：一、深入學(xué)習(xí)，準(zhǔn)確把握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法的精神實(shí)質(zhì)。一是堅(jiān)持立足質(zhì)量安全，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。二是堅(jiān)持突出源頭治理，加強(qiáng)全程監(jiān)控。三是堅(jiān)持嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，強(qiáng)化責(zé)任追究。四是堅(jiān)持區(qū)別不同主體，實(shí)行分類指導(dǎo)。五是堅(jiān)持明確法定義務(wù)，落實(shí)行政責(zé)任。二、強(qiáng)化培訓(xùn)，提高農(nóng)業(yè)部門的執(zhí)法意識(shí)和執(zhí)法能力根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)定，為提高執(zhí)法人員的執(zhí)法意識(shí)和執(zhí)法能力，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法和畜產(chǎn)品

2、質(zhì)量安全管理辦法的順利實(shí)施，要有計(jì)劃地對(duì)及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、執(zhí)法機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)。三、廣泛宣傳，營(yíng)造實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的良好社會(huì)氛圍學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法是當(dāng)前各級(jí)畜牧部門的主要任務(wù)之一。各單位要按照全縣的統(tǒng)一部署，結(jié)合各自的實(shí)際開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)。充分利用電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)1站、墻體版面、宣傳資料等媒體進(jìn)行宣傳，做到“電視報(bào)刊能看到，廣播電臺(tái)能聽(tīng)到，生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型超市里能見(jiàn)到，網(wǎng)絡(luò)上能查到，各責(zé)任主體都知道”，掀起上下聯(lián)動(dòng)，左右互動(dòng)的宣傳_，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法家喻戶曉，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

3、管理營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。通過(guò)宣傳，全縣共出動(dòng)宣傳車_余輛次，張貼的宣傳橫幅_多幅，印發(fā)宣傳單_余份，舉辦培訓(xùn)班_余次，培訓(xùn)人員_余人次，基本上使畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法家喻戶曉，有效地提高了畜產(chǎn)品安全水平。安徽省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理?xiàng)l例第一章總則第一條為了規(guī)范畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，保障人體健康和生命安全，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本條例。第二條本條例適用于本省行政區(qū)域內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理活動(dòng)。本條例所稱畜產(chǎn)品，是指人工飼養(yǎng)并用于食用的畜禽以及未經(jīng)加工或者經(jīng)初加工的肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品。第三條畜產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合涉及人體健康和生命安全的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)畜產(chǎn)品的飼養(yǎng)、加工、運(yùn)輸、

4、銷售實(shí)行質(zhì)量安全監(jiān)控，建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證制度、畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和質(zhì)量安全追溯制度。第四條縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)，健全動(dòng)物防疫監(jiān)督管理體系，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理必需的資金。鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府按照規(guī)定的職責(zé)做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。畜牧獸醫(yī)、商務(wù)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，共同做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。第五條各級(jí)人民政府及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的宣傳，提高生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。鼓勵(lì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的社會(huì)公眾監(jiān)督和_，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。第二章飼養(yǎng)和加工第六條畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定的標(biāo)

5、準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范飼養(yǎng)畜禽。養(yǎng)殖專業(yè)戶應(yīng)當(dāng)逐步實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)。農(nóng)村散養(yǎng)戶應(yīng)當(dāng)按照畜產(chǎn)品質(zhì)量安全要求飼養(yǎng)畜禽。畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)_、專業(yè)協(xié)會(huì)等，應(yīng)當(dāng)通過(guò)技術(shù)服務(wù)，推廣畜禽優(yōu)良品種，促進(jìn)健康養(yǎng)殖，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。第七條畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)的選址、設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的環(huán)境保護(hù)和動(dòng)物防疫條件。第八條獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品的使用應(yīng)當(dāng)符合獸藥管理?xiàng)l例、飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例等規(guī)定。第九條畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖專業(yè)戶應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)畜禽衛(wèi)生管理，對(duì)畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)所、器具定期清洗、消毒，對(duì)畜禽糞便、廢水及其他廢棄物應(yīng)及時(shí)清運(yùn)或進(jìn)行資源化、無(wú)害化處理，保證畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。禁止向畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)所排放有毒有害物或者傾

6、倒、填埋廢棄物。第十條對(duì)嚴(yán)重危害畜牧業(yè)生產(chǎn)和人體健康的動(dòng)物疫病，按照國(guó)家規(guī)定實(shí)行計(jì)劃免疫制度，由動(dòng)物防疫人員實(shí)施強(qiáng)制免疫，出具免疫證明，并對(duì)強(qiáng)制免疫的豬、牛、羊佩帶免疫耳標(biāo)。豬、牛、羊的免疫耳標(biāo)由省動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)統(tǒng)一_定點(diǎn)生產(chǎn)。任何單位和個(gè)人不得非法生產(chǎn)、銷售和使用。第十一條畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立畜禽飼養(yǎng)檔案，養(yǎng)殖專業(yè)戶應(yīng)當(dāng)設(shè)有畜禽飼養(yǎng)記錄，如實(shí)記載獸藥、飼料和飼料添加劑使用、強(qiáng)制免疫等飼養(yǎng)管理及疫病防治情況。第十二條畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖專業(yè)戶在畜禽出售前，應(yīng)當(dāng)依法向所在地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。經(jīng)檢疫合格的畜禽，由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具檢疫證明方可出售。農(nóng)村散養(yǎng)戶出售自養(yǎng)的畜禽應(yīng)當(dāng)接受檢疫。第十三

7、條飼養(yǎng)畜禽禁止下列行為：(一)使用鹽酸克倫特羅(瘦肉精)、氯霉素等食品動(dòng)物禁用的藥品及其他化合物；(二)超限量使用獸藥、飼料添加劑或違反畜禽休藥期用藥；(三)給未經(jīng)強(qiáng)制免疫的豬、牛、羊佩帶免疫耳標(biāo)；(四)使用危害人體健康或者在畜禽體內(nèi)產(chǎn)生有害殘留的清洗、消毒物品；(五)國(guó)家規(guī)定的其他禁止行為。第十四條畜禽屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))和肉類加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生條件和動(dòng)物防疫條件，并按照操作規(guī)程和技術(shù)要求屠宰、加工。第十五條畜禽屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))和肉類加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)在畜禽進(jìn)場(chǎng)時(shí)查驗(yàn)檢疫證明。畜禽屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))和肉類加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立畜禽產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)制度。品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)與屠宰、加工同步進(jìn)行。畜禽產(chǎn)品經(jīng)動(dòng)物防

8、疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫，出具檢疫證明、加蓋或者加封驗(yàn)訖標(biāo)志后方可出場(chǎng)。第十六條經(jīng)營(yíng)性屠宰、加工活動(dòng)中禁止下列行為：(一)屠宰、加工病死、毒死或死因不明的畜禽；(二)屠宰、加工無(wú)檢疫證明的畜禽；(三)注水或注入其他物質(zhì)；(四)使用有毒有害物質(zhì)屠宰、加工畜產(chǎn)品；(五)國(guó)家規(guī)定的其他禁止行為。第三章運(yùn)輸和經(jīng)營(yíng)第十七條畜禽憑檢疫證明、畜禽產(chǎn)品憑檢疫證明和驗(yàn)訖標(biāo)志方可運(yùn)輸和銷售，其中豬、牛、羊應(yīng)當(dāng)佩帶免疫耳標(biāo)。第十八條畜產(chǎn)品的運(yùn)載工具、墊料、包裝物、容器應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生條件和動(dòng)物防疫條件，不得將畜產(chǎn)品與有毒有害物品混裝運(yùn)輸。長(zhǎng)途運(yùn)輸鮮、凍畜禽產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)具備保質(zhì)、保鮮條件。第十九條染疫、病死或死因不明的畜禽在

9、運(yùn)輸途中不準(zhǔn)宰殺、銷售、拋棄。該類畜禽及其排泄物、墊料、包裝物，應(yīng)當(dāng)在動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督下進(jìn)行無(wú)害化處理。第二十條畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等市場(chǎng)舉辦者，應(yīng)當(dāng)依法與進(jìn)入本市場(chǎng)的畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者簽訂質(zhì)量安全協(xié)議，并建立質(zhì)量安全信用管理制度，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者合法、誠(chéng)信。市場(chǎng)舉辦者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)畜產(chǎn)品檢疫證明，沒(méi)有檢疫證明的，不得允許其進(jìn)入市場(chǎng)交易；發(fā)現(xiàn)進(jìn)入本市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的畜產(chǎn)品不符合本條例規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告工商行政管理部門。第二十一條市場(chǎng)舉辦者應(yīng)當(dāng)在工商行政管理部門監(jiān)督下在場(chǎng)內(nèi)顯著位置設(shè)置公示牌。各有關(guān)行政管理部門會(huì)同工商行政管理部門將本市場(chǎng)內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量情況和有違法行為的經(jīng)營(yíng)者_(dá)在公示牌上公示。第二十二條各級(jí)人民政

10、府及有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)采取必要措施逐步在畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配置畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)設(shè)施，配備檢測(cè)人員，建立檢測(cè)規(guī)程，為消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者提供畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)服務(wù)。畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的舉辦者可以配置必要的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)設(shè)施，配備檢測(cè)人員，為消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者提供畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)服務(wù)。第二十三條畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：(一)購(gòu)入畜產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)畜產(chǎn)品檢疫證明、驗(yàn)訖標(biāo)志；(二)銷售畜產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)將檢疫證明擺放在顯著位置；(三)建立畜產(chǎn)品購(gòu)銷臺(tái)賬，載明所經(jīng)營(yíng)畜產(chǎn)品的來(lái)源、數(shù)量和其他有關(guān)情況；(四)接受有關(guān)行政管理部門對(duì)所經(jīng)營(yíng)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行檢查和檢測(cè)。第二十四條禁止經(jīng)營(yíng)下列畜產(chǎn)品：(一

11、)無(wú)檢疫證明、驗(yàn)訖標(biāo)志的；(二)染疫、病死、毒死或者死因不明的；(三)含有國(guó)家規(guī)定的食品動(dòng)物禁用藥品及其他化合物的；(四)藥物殘留或者有毒有害物質(zhì)含量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的；(五)注水或者注入其他物質(zhì)的；(六)使用有毒有害物質(zhì)屠宰、加工的；(七)國(guó)家規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)的其他畜產(chǎn)品。第四章監(jiān)督管理第二十五條縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)_有關(guān)行政管理部門建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任制度，完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證制度、追溯制度和畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，并負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。第二十六條縣級(jí)以上畜牧獸醫(yī)行政管理部門主管動(dòng)物防疫工作，負(fù)責(zé)獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品管理，制定畜產(chǎn)品獸藥殘留等監(jiān)控計(jì)劃并_實(shí)施?？h級(jí)以上商務(wù)行政管理部門負(fù)責(zé)畜

12、禽定點(diǎn)屠宰活動(dòng)的監(jiān)督管理?？h級(jí)以上工商行政管理部門負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和定點(diǎn)屠宰以外的屠宰、加工活動(dòng)的監(jiān)督管理。縣級(jí)以上工商行政管理部門負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和定點(diǎn)屠宰以外的屠宰、加工活動(dòng)的監(jiān)督管理?？h級(jí)以上衛(wèi)生行政管理部門負(fù)責(zé)畜禽產(chǎn)品加工、銷售企業(yè)衛(wèi)生條件的_，并對(duì)畜禽產(chǎn)品的衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理?？h級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政管理部門負(fù)責(zé)有關(guān)畜產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)工作，加強(qiáng)畜產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理?？h級(jí)以上環(huán)境保護(hù)等其他有關(guān)行政管理部門在各自的職責(zé)范圍內(nèi)做好畜產(chǎn)品的安全管理監(jiān)督工作。第二十七條縣級(jí)以上畜牧獸醫(yī)、商務(wù)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，提高執(zhí)法人員素質(zhì)和執(zhí)法水平。執(zhí)法人員在

13、監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)當(dāng)出示執(zhí)法證件，遵守執(zhí)法程序。第二十八條畜產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)行以抽查為主要方式的監(jiān)督檢查制度?？h級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)_有關(guān)行政管理部門制定畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查計(jì)劃，并監(jiān)督實(shí)施。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查結(jié)果，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向社會(huì)公布。第二十九條對(duì)染疫、病死、死因不明的畜禽以及其他不符合涉及人體健康和生命安全的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的畜產(chǎn)品，必須進(jìn)行無(wú)害化處理，無(wú)法進(jìn)行無(wú)害化處理的應(yīng)當(dāng)及時(shí)銷毀。第三十條消費(fèi)者有權(quán)要求畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者出示畜產(chǎn)品檢疫證明、驗(yàn)訖標(biāo)志。任何單位和個(gè)人有權(quán)就畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題向畜牧獸醫(yī)、商務(wù)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等有關(guān)行政管理部門_和投訴。第三十一條對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的_和投訴實(shí)行

14、首問(wèn)負(fù)責(zé)制。行政管理部門接到_、投訴應(yīng)當(dāng)受理，對(duì)屬于職責(zé)范圍內(nèi)的_、投訴，應(yīng)當(dāng)立即派人趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)調(diào)查處理，并在結(jié)案后_天內(nèi)將處理結(jié)果告知_、投訴人；對(duì)不屬于職責(zé)范圍的，應(yīng)當(dāng)立即移送有管轄權(quán)的行政管理部門調(diào)查處理，并告知_、投訴人。接受移送的行政管理部門應(yīng)當(dāng)在接到移送的_、投訴后_日內(nèi)告知_、投訴人，并在結(jié)案后_日內(nèi)將處理結(jié)果告知_、投訴人和移送部門。第五章法律責(zé)任第三十二條畜牧獸醫(yī)、商務(wù)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政管理部門及其工作人員有下列情形之一的，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，依法給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；給當(dāng)事人造成損失的，依法給予賠償：(一)未按照國(guó)

15、家規(guī)定對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢查的；(二)對(duì)飼養(yǎng)、加工、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中的違法行為未依法制止或應(yīng)予處罰而未給予處罰的；(三)對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的_投訴，未依法處理并答復(fù)的；(四)其他濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的行為。第三十三條有下列情形之一的，由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)按照以下規(guī)定給予處罰：(一)非法生產(chǎn)、銷售豬、牛、羊免疫耳標(biāo)的，沒(méi)收違法所得和免疫耳標(biāo)，并處_元以上_元以下的罰款；違法所得超過(guò)_元的，并處違法所得_倍以上_倍以下的罰款；(二)非法使用豬、牛、羊免疫耳標(biāo)的，沒(méi)收免疫耳標(biāo)，并處每頭(只)_元以上_元以下的罰款；(三)畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖專業(yè)戶未按照規(guī)定建立畜禽飼養(yǎng)檔案或記錄的，責(zé)令限期改正

16、；逾期未改正的，處以_元以上_元以下的罰款；(四)畜禽屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))和肉類加工企業(yè)、畜產(chǎn)品市場(chǎng)舉辦者未按照規(guī)定履行查驗(yàn)義務(wù)的，責(zé)令改正，并處_元以上_元以下的罰款；(五)運(yùn)輸和銷售的豬、牛、羊未佩戴免疫耳標(biāo)的，對(duì)運(yùn)輸者或銷售者處以每頭(只)_元的罰款。第三十四條有下列情形之一的，由工商或者質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政管理部門按照以下規(guī)定給予處罰；(一)定點(diǎn)屠宰以外的屠宰、加工活動(dòng)中對(duì)畜產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)，或者經(jīng)營(yíng)該類畜產(chǎn)品的，沒(méi)收該類畜產(chǎn)品和違法所得，并處違法經(jīng)營(yíng)額_倍以上_倍以下的罰款；(二)使用有毒有害物質(zhì)屠宰、加工畜產(chǎn)品，或者經(jīng)營(yíng)該類畜產(chǎn)品的，沒(méi)收該類畜產(chǎn)品和加工工具，并處_元以上_元以下的罰

17、款。第三十五條使用鹽酸克倫特羅(瘦肉精)等禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品或者含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖供人食用的動(dòng)物，或者銷售明知是使用該類藥品或者含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖的供人食用的動(dòng)物的，依法追究刑事責(zé)任。違反本條例規(guī)定的其他行為，法律、法規(guī)已規(guī)定給予處罰的，從其規(guī)定。第六章附則第三十六條合法捕獲、經(jīng)人工飼養(yǎng)并用于食用的野生動(dòng)物及其產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，參照本條例執(zhí)行。第三十七條本條例自_年_月_日起施行。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度第一條嚴(yán)格遵守動(dòng)物防疫法、產(chǎn)品質(zhì)量法、標(biāo)準(zhǔn)化法、計(jì)量法、食品衛(wèi)生法、查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定、加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見(jiàn)等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)

18、定畜產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。第二條符合法律、行政法規(guī)及國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件。對(duì)實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下_生產(chǎn)。第三條建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度，努力提高企業(yè)質(zhì)量管理水平。企業(yè)負(fù)責(zé)人和主要管理人員了解畜產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。具有與畜產(chǎn)品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員，熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。第四條具備產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等廠房或者場(chǎng)所。具備產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件。第五條畜產(chǎn)品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。第六條生產(chǎn)畜產(chǎn)品

19、所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度，不使用非食用性原輔材料加工畜產(chǎn)品。第七條按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)_生產(chǎn)，無(wú)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，符合企業(yè)明示采用的標(biāo)準(zhǔn)要求。第八條具有質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)手段，檢驗(yàn)和檢測(cè)儀器定期通過(guò)計(jì)量檢定。第九條在生產(chǎn)全過(guò)程建立標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到銷售后服務(wù)實(shí)施全過(guò)程質(zhì)量管理。第十條畜產(chǎn)品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對(duì)畜產(chǎn)品無(wú)污染。第十一條產(chǎn)品出廠前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)合格。第十二條產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。第四篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)大寧縣畜牧中

20、心_年_-_月份肉食品安全工作執(zhí)法情況匯報(bào)為保障肉食品質(zhì)量安全，讓全縣人民吃上“放心肉”、“安全肉”，根據(jù)縣委、縣政府和市食品安全委員會(huì)的有關(guān)文件和會(huì)議精神，我中心周密安排、認(rèn)_署全縣肉食品質(zhì)量安全工作，經(jīng)過(guò)全體人員的共同努力取得了顯著成效，現(xiàn)將我中心肉食品安全工作情況匯報(bào)如下：一、全縣肉食品質(zhì)量安全工作基本情況(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，_嚴(yán)密，措施得力。為確保完成肉食品質(zhì)量安全目標(biāo)任務(wù)，中心領(lǐng)導(dǎo)給予了高度重視，我中心成立了以中心主任為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了肉食品質(zhì)量安全工作方案，并將此項(xiàng)工作全面納入了今年重點(diǎn)工作來(lái)抓，建立了嚴(yán)格的肉食品質(zhì)量安全和獸藥市場(chǎng)制度。為強(qiáng)化任務(wù)落實(shí)，我中心從“兩節(jié)”開(kāi)始對(duì)全縣

21、范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰點(diǎn)、肉市場(chǎng)開(kāi)展了執(zhí)法檢查，通過(guò)檢查，有效推動(dòng)了各項(xiàng)工作任務(wù)的貫徹和落實(shí)。(二)創(chuàng)新形式，深入宣傳，營(yíng)造良好輿論氛圍。為確保執(zhí)法效果，我中心及各基層畜牧獸醫(yī)部門調(diào)動(dòng)各方面的積極性，充分利用電視、發(fā)放資料信息等渠道，廣泛宣傳開(kāi)展肉食品質(zhì)量安全的作用和意義。采取了多種形式進(jìn)行了宣1傳。一是結(jié)合大力開(kāi)展執(zhí)法宣傳活動(dòng)，共發(fā)放相關(guān)宣傳資料_余份，肉食品安全普及知識(shí)資料_多冊(cè)，培訓(xùn)相關(guān)人員_人次。二是結(jié)合縣政府_的行風(fēng)評(píng)議廣播上線活動(dòng)，積極宣傳肉食品質(zhì)量安全整治的重要意義以及畜牧部門的主要職責(zé)，聽(tīng)眾人數(shù)達(dá)上萬(wàn)人，充分給廣大市民以知曉權(quán)和參與權(quán)。(三)強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法，全面保障肉食品質(zhì)量安

22、全。按照我中心肉食品質(zhì)量安全工作方案確定的目標(biāo)任務(wù)，全中心集中時(shí)間、集中人力、集中財(cái)力，重點(diǎn)狠抓了五個(gè)方面的專項(xiàng)檢查和工作任務(wù)的落實(shí)。一是大力開(kāi)展春季動(dòng)物防疫專項(xiàng)檢查。動(dòng)物防疫事關(guān)肉食品質(zhì)量安全。為確保防疫效果，在今年的春季動(dòng)物防疫期間，加大了動(dòng)物防疫督辦檢查的力度，對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫情況實(shí)施了專項(xiàng)檢查驗(yàn)收。重點(diǎn)檢查了_個(gè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和_個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)的動(dòng)物強(qiáng)制免疫任務(wù)落實(shí)情況，二是加大屠宰廠和肉食品市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。自專項(xiàng)整治以來(lái)，我中心執(zhí)法大隊(duì)派專人每天對(duì)其進(jìn)行檢查，并做好了檢查記錄。三是強(qiáng)化動(dòng)物檢疫專項(xiàng)執(zhí)法檢查。在專項(xiàng)整治期間，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)全縣畜禽產(chǎn)地、肉食品運(yùn)輸環(huán)節(jié)、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、畜禽交易市場(chǎng)等范圍

23、內(nèi)的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫執(zhí)法工作。1、狠抓產(chǎn)地檢疫工作。以存欄檢疫為重點(diǎn)，凡沒(méi)有免疫耳標(biāo)和免疫證的一律不準(zhǔn)出欄，將動(dòng)物疫病消滅在產(chǎn)地源頭。2、狠抓動(dòng)物流通環(huán)節(jié)的運(yùn)輸檢疫工作。以監(jiān)督檢驗(yàn)，規(guī)范出證為重點(diǎn)，嚴(yán)防動(dòng)物疫病的傳入或輸出。3、狠抓終端環(huán)節(jié)的市場(chǎng)檢疫監(jiān)督。派_名檢疫員_小時(shí)值班，住場(chǎng)檢疫。以查章驗(yàn)證，杜絕病害肉品上市為重點(diǎn)，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)把復(fù)檢監(jiān)督關(guān)，對(duì)未實(shí)行定點(diǎn)屠宰檢疫的畜禽及產(chǎn)品嚴(yán)格實(shí)施補(bǔ)檢，對(duì)不合格肉品全部強(qiáng)制進(jìn)行了無(wú)害化處理，為消費(fèi)者把好了最后一關(guān)，確保市民吃上“放心肉”。在此期間，全縣共檢疫生豬_頭，其中屠宰檢疫_(dá)頭，檢出不合格豬_頭，不合格豬肉全部進(jìn)行無(wú)害化處理；宰前檢疫畜

24、禽的持證率和耳標(biāo)佩戴率為_(kāi)%；查處違法案件_起。三、狠抓了“瘦肉精”排查工作一是成立了“瘦肉精”排查監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，中心主任組長(zhǎng)，中心副主任韓保國(guó)任副組長(zhǎng)，縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊(duì)班子成員為成員，責(zé)成執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)監(jiān)管工作；二是制訂了瘦肉精專項(xiàng)整治工作方案和細(xì)則，明確了整治目標(biāo)、整治內(nèi)容、整治重點(diǎn)，將責(zé)任細(xì)化到部門和生產(chǎn)者及經(jīng)營(yíng)者；三是_執(zhí)法和技術(shù)人員，對(duì)全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶和畜禽飼料經(jīng)營(yíng)門市開(kāi)展排查登記工作，共排查了_家飼料獸藥經(jīng)營(yíng)單位，_個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，_個(gè)散養(yǎng)戶，一個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，并建立監(jiān)管檔案，便于以后監(jiān)管，同時(shí)在農(nóng)村散發(fā)了_余份預(yù)防“瘦肉精”危害的告知書，要求有_個(gè)一定規(guī)模的經(jīng)營(yíng)

25、戶、養(yǎng)殖戶都向社會(huì)作出了不添加、不使用、不經(jīng)銷“瘦肉精”的公開(kāi)承諾；同時(shí)要求養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)做好用藥、用料記錄，保證科學(xué)用藥、用料安全生產(chǎn)。四、存在的安全隱患_個(gè)多月以來(lái)，我中心共出動(dòng)執(zhí)法人員_多人次，對(duì)我縣的_個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，_個(gè)散養(yǎng)戶，_個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，_個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)依法進(jìn)行檢查，發(fā)放相關(guān)宣傳資料_余份，肉食品安全普及知識(shí)資料_多冊(cè)，培訓(xùn)相關(guān)人員_人次，確保了我縣肉食品安全，雖然取得了一定的可喜成績(jī)，但還存在一些安全隱患：一是群眾對(duì)肉食品質(zhì)量安全工作重要性的認(rèn)識(shí)還存在差異，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作開(kāi)展不平衡；二是我縣范圍內(nèi)目前還沒(méi)有一家通過(guò)有關(guān)部門認(rèn)證的肉食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，現(xiàn)有的肉食品檢測(cè)能力還無(wú)法充分滿足監(jiān)

26、管需要；三是生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)位于城市上游且不合格肉食品無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備不夠完善，給動(dòng)物防疫和肉食品安全帶來(lái)威脅；四是獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室缺乏工作經(jīng)費(fèi)，不能及時(shí)購(gòu)買動(dòng)物重大疫病檢測(cè)試劑，影響動(dòng)物疫病的檢測(cè)速度和診斷準(zhǔn)確度；五是綜合執(zhí)法能力還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。特別是在執(zhí)法工作經(jīng)費(fèi)保障，執(zhí)法設(shè)施設(shè)備完善，大案要案的查處等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。平川區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、宣傳工作總結(jié)_年上半年，平川區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督、獸藥飼料監(jiān)察工作在區(qū)畜牧獸醫(yī)局的正確指導(dǎo)和上級(jí)業(yè)務(wù)部門的大力支持下，以_為指導(dǎo)，以畜產(chǎn)品質(zhì)量安全為主線，通過(guò)開(kāi)展集中宣傳，檢查、檢測(cè)、嚴(yán)厲打擊、清理整改等整治活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)物檢疫、獸藥、

27、飼料、生鮮乳等監(jiān)管，不斷提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障了我區(qū)畜牧業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展?，F(xiàn)將有關(guān)情況作一總結(jié)：一、強(qiáng)化監(jiān)督檢查，提升動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平1、加強(qiáng)獸藥、飼料監(jiān)察，有效凈化市場(chǎng)為進(jìn)一步規(guī)范獸藥飼料市場(chǎng)秩序，區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)新工作模式，完善監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化日常監(jiān)管，提高監(jiān)管效率。推行鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站對(duì)本轄區(qū)內(nèi)獸藥飼料經(jīng)營(yíng)戶的巡查報(bào)告制度，進(jìn)一步加大對(duì)獸藥飼料市場(chǎng)的監(jiān)察力度，凈化獸藥飼料經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。對(duì)全區(qū)_家飼料生產(chǎn)企業(yè)、_家獸藥飼料經(jīng)營(yíng)戶每月督查_(kāi)次，檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)的原料購(gòu)入記錄、生產(chǎn)記錄、銷售記錄，獸藥飼料經(jīng)營(yíng)戶購(gòu)銷臺(tái)賬、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)許可證、gmp認(rèn)證證書、有效期等。2、加強(qiáng)生

28、鮮乳監(jiān)管，確保生鮮乳質(zhì)量安全為有效開(kāi)展生鮮乳監(jiān)管工作，區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，各養(yǎng)殖場(chǎng)戶都確定了一名監(jiān)管員，實(shí)行包場(chǎng)、包戶責(zé)任制，認(rèn)真落實(shí)生鮮乳各環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任。并與各奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)簽訂生鮮乳質(zhì)量安全責(zé)任書，嚴(yán)厲打擊在生鮮乳中添加三聚氰胺等違禁物質(zhì)的違法行為，規(guī)范奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶的防疫管理，堅(jiān)決杜絕使用國(guó)家禁用的獸藥、添加劑及違禁藥物以及其他對(duì)動(dòng)物和人體具有直接或者潛在危害的物質(zhì)。確保生鮮乳質(zhì)量安全，保障人民身體健康。3、加大養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管力度，確保動(dòng)物源性食品安全為了切實(shí)加強(qiáng)規(guī)模場(chǎng)(小區(qū))的防疫監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)動(dòng)物防疫措施，提高我區(qū)動(dòng)物疫病防控水平，區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)一步加強(qiáng)

29、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))動(dòng)物防疫監(jiān)管工作，并制定養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))監(jiān)管方案，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站切實(shí)全面落實(shí)轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物防疫制度，提高突發(fā)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急處置能力、加強(qiáng)動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)所的防疫指導(dǎo)工作。加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)、戶)的監(jiān)督檢查，加大抽檢和巡查力度，督促畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶建立養(yǎng)殖檔案，完善獸藥、飼料及添加劑使用臺(tái)賬，嚴(yán)格檢查養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品的使用情況，嚴(yán)厲打擊在畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用添加“三聚氰胺”、“瘦肉精”等違禁藥物的違法行為。二、加強(qiáng)培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)；加強(qiáng)宣傳，提高群眾意識(shí)今年上半年舉辦培訓(xùn)班_期，邀請(qǐng)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所專業(yè)人員對(duì)區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫人員進(jìn)行了培訓(xùn)。重點(diǎn)培訓(xùn)了動(dòng)物檢疫管

30、理辦法、動(dòng)物防疫條件_辦法和生豬屠宰檢疫規(guī)程等_個(gè)動(dòng)物產(chǎn)地、屠宰檢疫規(guī)程及新檢疫合格證明填寫規(guī)范。通過(guò)培訓(xùn)，提高了檢疫員的思想認(rèn)識(shí)、法律觀念和業(yè)務(wù)技能，為提高工作質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。為了更好的宣傳貫徹動(dòng)物防疫法等法律法規(guī)，區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所精心_、策劃、周密安排，深入開(kāi)展宣傳活動(dòng)，采取了設(shè)立宣傳點(diǎn)、懸掛橫幅、印發(fā)宣傳單多種形式進(jìn)行宣傳。2022年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理?xiàng)l例宣傳總結(jié)（二）一、全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)半年來(lái)，牲豬飼養(yǎng)量達(dá)_萬(wàn)頭，其中出欄_萬(wàn)頭，比去年增長(zhǎng)_%，存欄_萬(wàn)頭，比去年增長(zhǎng)_%；山羊飼養(yǎng)量達(dá)_萬(wàn)只，其中出欄_萬(wàn)只，比去年增長(zhǎng)_%，存欄_萬(wàn)只，比去年增長(zhǎng)_%；家禽飼養(yǎng)量_萬(wàn)羽，其中出籠_萬(wàn)羽，

31、比去年增長(zhǎng)_%，存欄_萬(wàn)羽，比去年增長(zhǎng)_%；肉類總產(chǎn)量_噸，比去年增長(zhǎng)_%。二、主要工作完成情況(一)認(rèn)真抓好動(dòng)物防疫工作，確保畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。動(dòng)物防疫是畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵。我縣緊緊圍繞中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法以及省動(dòng)物防疫條例提出的“依法防疫”和“預(yù)防為主”的原則，結(jié)合我縣的實(shí)際，制定了“預(yù)防為主、養(yǎng)防結(jié)合、防重于治”方案，并在實(shí)際操作中重點(diǎn)推出“養(yǎng)、防、檢、治”的綜合措施，將強(qiáng)制免疫與常規(guī)免疫相結(jié)合，防疫工作做到常抓不懈。今年春防工作中，組織全縣_名村級(jí)動(dòng)物防疫員和_名鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫員，深入廣大農(nóng)戶，開(kāi)展免疫接種工作。堅(jiān)決做到“政府保密度、業(yè)務(wù)部門保質(zhì)量”，豬、牛、羊、家禽的免疫率和免疫密度經(jīng)市防重辦組織的縣(區(qū))防疫交叉檢查驗(yàn)收全面達(dá)標(biāo)。采集血樣進(jìn)行抗體檢測(cè)，全面合格，達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。并接受省里的春防檢查?？h鄉(xiāng)兩級(jí)的防疫基礎(chǔ)設(shè)施已完善達(dá)標(biāo)，同時(shí)，強(qiáng)化已免疫動(dòng)物懸掛免疫標(biāo)識(shí)，強(qiáng)調(diào)疫病可追溯體系建設(shè)，建立免疫檔案。(二)大力調(diào)整畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力今年上半年，牲豬的市場(chǎng)行情起伏不斷，廣大養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖