DB12-T271-2017肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖場建設與管理規(guī)范

1、ICS 65. 040. 01B 92DB12天 津 市 地 方 標 準DB12/T 2712017替代 DB12/T 271-2006肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖場建設與管理規(guī)范2018-01-05 實施Construction and management criterion for intensive broiler chicken farms2017-12-05 發(fā)布天津市市場和質量監(jiān)督管理委員會 發(fā)布DB12/T 2712017 I本標準按照GB/T 1. 1-2009標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫給出的規(guī)則起草。 本標準替代DB12/T 271-2006天津市肉雞飼養(yǎng)小區(qū)建設規(guī)范，與D

2、B12/T 271-2006相比修改 如下：規(guī)范的對象由飼養(yǎng)小區(qū)調整為規(guī)?；B(yǎng)殖場，并明確養(yǎng)殖規(guī)模；增加了 “必備條件”、“管理與防疫”、“生產水平”三部分內容；針對選址、規(guī)劃、布局、建筑等方面內容進行重新設定，并對有關描述予以簡化、規(guī)范化， 增加了設施設備方面的規(guī)定；糞污處理、病死雞無害化處理部分統(tǒng)一作為環(huán)保要求，根據(jù)新要求進行規(guī)定。本標準由天津市畜牧獸醫(yī)局提出并歸口。本標準起草單位：天津市畜牧總站。本標準主要起草人：李志、付永利、于海霞、張立新、唐佩娟、張丹、劉偉、楊平、葛慎鋒、戈 成、韓克元、張穎。本標準歷次版本發(fā)布情況為：DB12/T 271-2006DB12/T 2712017 肉雞

3、規(guī)?；B(yǎng)殖場建設與管理規(guī)范1范圍本標準規(guī)定了肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖場建設與管理的必備條件、選址與布局、生產設施與設備、管理與防 疫、廢棄物處理、生產水平。本標準適用于肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖場。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 16549畜禽產地檢疫規(guī)范GB 18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準GB/T 19664商品肉雞生產技術規(guī)程NY/T 388畜禽場環(huán)境質量標準NY/T 682畜禽場場區(qū)設計技術規(guī)范NY/T 1168畜禽糞便無害化處理技術規(guī)范NY/T 1566標

4、準化肉雞養(yǎng)殖場建設規(guī)范NY/T 1569畜禽養(yǎng)殖場質量管理體系建設通則NY 5027無公害食品畜禽飲用水水質NY 5030無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準則NY 5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則中華人民共和國畜牧法畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法 農業(yè)部令2006年第67號動物防疫條件審查辦法 農業(yè)部令2010年第7號飼料藥物添加劑使用規(guī)范 農業(yè)部公告第168號中華人民共和國獸藥典 農業(yè)部公告第1521號病死及病害動物無害化處理技術規(guī)范 農業(yè)部辦公廳2017年7月3日（農醫(yī)發(fā)201725號）3必備條件3.1場址不得位于中華人民共和國畜牧法規(guī)定的禁止區(qū)域，并符合相關法律法規(guī)及區(qū)域內土地使 用

5、規(guī)劃。3.2具備區(qū)級以上畜牧獸醫(yī)部門頒發(fā)的動物防疫條件合格證，兩年內無重大疫病和產品質量安全 事件發(fā)生。3. 3具有區(qū)級以上畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案登記證明，按照農業(yè)部畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法 要求，建立養(yǎng)殖檔案。3.4單棟飼養(yǎng)量5000只以上，年出欄量10萬只以上。4選址與布局4.1場區(qū)與生活飲用水源地、居民區(qū)、主要交通干線、畜禽養(yǎng)殖場、畜禽屠宰加工廠以及動物隔離場、 無害化處理場等場所之間距離應符合動物防疫條件審查辦法的規(guī)定。4.2場區(qū)地勢高燥，背風向陽，通風良好，排水暢通，遠離噪音。5生產設施與設備5.1場區(qū)入口、生產區(qū)入口和雞舍入口應設立消毒池等消毒通道設施，配備消毒設備，生產區(qū)入口

6、同 時設置人員沐浴、更衣、消毒室。5.2雞舍采取封閉式結構，建筑保溫隔熱性能、防火等級、耐腐蝕程度、地面載荷、地面標高等基本 要求應符合NY/T 1566和NY/T 682的規(guī)定，并配備防鼠、防鳥等生物防護設施。5.3雞舍配備通風、光照、溫度、濕度和報警等環(huán)境控制設備，并能滿足不同氣候條件、不同飼養(yǎng)階 段及突發(fā)病情的雞群對環(huán)境條件的調控要求。5.4雞舍配備自動飲水、自動飼喂、機械清糞系統(tǒng)。5.5配備藥品儲備室和專業(yè)化解剖室及設施設備。6場區(qū)供電、供水穩(wěn)定。6管理與防疫6.1飼養(yǎng)單一品種，采取全進全出生產模式。6.2所飼養(yǎng)的肉雞均應來源于具有種畜禽生產經營許可證的合格種雞場，進雞時的種畜禽生產經

7、 營許可證復印件、動物檢疫合格證和車輛消毒證明保留2年以上。6.3飼養(yǎng)密度合理，符合所養(yǎng)品種和地面平養(yǎng)、網床平養(yǎng)、立體籠養(yǎng)等不同飼養(yǎng)方式的要求。6.4溫度、濕度、光照、風速、風向、有害氣體濃度等雞舍環(huán)境指標應達到NY/T 388和GB/T 19664 的要求。6.5按照NY/T 1569的規(guī)定制定生產管理、衛(wèi)生防疫、設備維護、人員管理等各項制度并公示。6.6飼養(yǎng)管理操作技術規(guī)程應符合GB/T 19664的要求。6.7獸藥、飼料、飼料添加劑、消毒劑等的使用，應符合中華人民共和國獸藥典和NY 5030、NY 5032的規(guī)定。6.8按照畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法的要求建立規(guī)范的養(yǎng)殖檔案，養(yǎng)殖檔案保存

8、2年以上。6.9有1名以上經過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識培訓的技術人員。6.10衛(wèi)生防疫消毒設施、設備要保持良好運行狀態(tài)，消毒液應合格并維持在特定的濃度，不同的消毒 液定期交替使用。6.11制定合理的疫苗免疫程序，并嚴格執(zhí)行。12出欄肉雞檢疫符合GB 16549的要求，檢疫記錄應保存2年以上。7衛(wèi)生與環(huán)境7.1場區(qū)配套雨污分流設施，養(yǎng)殖污水采用暗管收集輸送。糞便收集、運輸過程應采取防揚撒、防滲 漏等防止污染環(huán)境措施。2雞糞、污水儲存場所應具備防雨、防滲漏、防溢流措施，雞糞和污水的儲存和處理應符合NY/T 1168 的規(guī)定，排放應符合GB 18596的規(guī)定。3DB12/T 27120173病死雞應全部進行無害化處理，處理規(guī)程應符合