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1、MK/W品種名稱：023030四硫磺酸鈉煌綠增菌液基礎(TTB)用途：用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)。肉的污染肉及其制品的沙門氏菌檢出率美國為20%25%、英國為9.9%、日本檢查進口家禽的污染率為10.3%,國內肉類沙門氏菌檢出率在1.l%-39.5%o蛋的污染我國蛋及其制品沙門氏菌檢出率為3.9%-437%,由于吃蛋引起鼠傷寒病的病例報告逐漸有增加的趨勢。環(huán)境污染菌在糞便、土壤、食品在加工、運輸、出售過程中往往被沙門氏菌污染。沙門氏食品、水中可生存5個月至2年之久。傳播問題恢復期患者和無癥狀的帶菌者也是常見的傳染源。圖鑒:CMCC(B)50115使用原理：蛋白月東和牛肉膏粉提供碳源、氮源和維生

2、素滿足細菌生長的需求;氯化鈉可維持均衡的滲透壓;碳酸鈣能中和細菌產酸及吸收有毒的代謝產物;硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉結合可抑制腸道共生菌(四硫磺酸鈉是在培養(yǎng)基加入碘和碘化鉀時形成），而具有四硫磺酸鈉還原酶的細菌能在此培養(yǎng)基中繁殖;膽鹽和煌綠可抑制大腸群菌和其它革蘭氏陽性桿菌。培養(yǎng)基配方（每升）:蛋白月東9g牛肉膏粉4.5g氯化鈉2.7g碳酸鈣40.5g無水硫代硫酸鈉31.9g牛膽鹽5g最終pH7.00.2使用方法：1、稱取本培養(yǎng)基93.6g,加入蒸鎘水或去離子水1L,攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝于三角瓶中，每瓶lOOmLc2、將三角瓶放入滅菌鍋中，121C高壓滅菌20min,冷至30C,每100mL基礎培養(yǎng)基中加入四硫磺酸鈉煌綠增菌液配套試劑（SR0040）2支，混合均勻。3、在無菌環(huán)境中，移取前增菌液lml轉種于10mlTTB中。4、將已接種的試管放入恒溫培養(yǎng)箱中,42C培養(yǎng)18-24ho5、觀察結果。質量控制：質控菌株接種后于42C培養(yǎng)18-24h,結果如下:菌名菌號生長狀況培養(yǎng)特征傷寒沙門氏菌CMCC(B)50071良好靜置后混濁鼠傷寒沙門氏菌CMCC(B)50115良好靜置后混濁大腸埃希氏菌ATCC25922不生長靜置后清

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