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1、XXXX農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)化股份有限公司 第PAGE35頁(yè)/共NUMPAGES35頁(yè)XXXX農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)化股份有限公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)XXXX農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)化股份有限公司二0一五年七月目 錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc424049181 一、總論 PAGEREF _Toc424049181 h 5 HYPERLINK l _Toc424049182 1.1項(xiàng)目單位 PAGEREF _Toc424049182 h 5 HYPERLINK l _Toc424049183 1.2地點(diǎn) PAGEREF _Toc424049183 h 5 HYPERLINK l _Toc4240

2、49184 1.3融資用途及方案 PAGEREF _Toc424049184 h 5 HYPERLINK l _Toc424049185 1.4產(chǎn)品定位 PAGEREF _Toc424049185 h 5 HYPERLINK l _Toc424049186 1.5主要優(yōu)勢(shì) PAGEREF _Toc424049186 h 5 HYPERLINK l _Toc424049187 1.6實(shí)施計(jì)劃 PAGEREF _Toc424049187 h 6 HYPERLINK l _Toc424049188 1.7主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) PAGEREF _Toc424049188 h 6 HYPERLINK l _

3、Toc424049189 二、公司基本情況 PAGEREF _Toc424049189 h 8 HYPERLINK l _Toc424049190 2.1企業(yè)概況 PAGEREF _Toc424049190 h 8 HYPERLINK l _Toc424049191 2.2企業(yè)組織架構(gòu) PAGEREF _Toc424049191 h 8 HYPERLINK l _Toc424049192 2.3主要成員簡(jiǎn)歷 PAGEREF _Toc424049192 h 9 HYPERLINK l _Toc424049193 2.4企業(yè)產(chǎn)品 PAGEREF _Toc424049193 h 9 HYPERLIN

4、K l _Toc424049194 2.5企業(yè)財(cái)務(wù)狀況 PAGEREF _Toc424049194 h 10 HYPERLINK l _Toc424049195 三、項(xiàng)目建設(shè)背景 PAGEREF _Toc424049195 h 11 HYPERLINK l _Toc424049196 3.1政策環(huán)境 PAGEREF _Toc424049196 h 11 HYPERLINK l _Toc424049197 3.2區(qū)域環(huán)境 PAGEREF _Toc424049197 h 12 HYPERLINK l _Toc424049198 3.3行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc424049198 h 1

5、3 HYPERLINK l _Toc424049199 3.4行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) PAGEREF _Toc424049199 h 15 HYPERLINK l _Toc424049200 四、市場(chǎng)分析 PAGEREF _Toc424049200 h 17 HYPERLINK l _Toc424049201 4.1國(guó)際市場(chǎng)需求 PAGEREF _Toc424049201 h 17 HYPERLINK l _Toc424049202 4.2國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求 PAGEREF _Toc424049202 h 18 HYPERLINK l _Toc424049203 4.3競(jìng)爭(zhēng)分析 PAGEREF _Toc424

6、049203 h 19 HYPERLINK l _Toc424049204 五、項(xiàng)目選址和建設(shè)條件 PAGEREF _Toc424049204 h 22 HYPERLINK l _Toc424049205 5.1項(xiàng)目選址 PAGEREF _Toc424049205 h 22 HYPERLINK l _Toc424049206 5.2交通條件 PAGEREF _Toc424049206 h 23 HYPERLINK l _Toc424049207 5.3政策條件 PAGEREF _Toc424049207 h 24 HYPERLINK l _Toc424049208 六、SWOT分析 PAGER

7、EF _Toc424049208 h 25 HYPERLINK l _Toc424049209 6.1優(yōu)勢(shì)分析 PAGEREF _Toc424049209 h 25 HYPERLINK l _Toc424049210 6.2弱勢(shì)分析 PAGEREF _Toc424049210 h 26 HYPERLINK l _Toc424049211 6.3機(jī)會(huì)分析 PAGEREF _Toc424049211 h 26 HYPERLINK l _Toc424049212 6.4威脅分析 PAGEREF _Toc424049212 h 26 HYPERLINK l _Toc424049213 七、營(yíng)銷策劃 P

8、AGEREF _Toc424049213 h 27 HYPERLINK l _Toc424049214 7.1產(chǎn)品定位 PAGEREF _Toc424049214 h 27 HYPERLINK l _Toc424049215 7.2市場(chǎng)定位 PAGEREF _Toc424049215 h 27 HYPERLINK l _Toc424049216 7.3營(yíng)銷渠道 PAGEREF _Toc424049216 h 27 HYPERLINK l _Toc424049217 7.4市場(chǎng)份額 PAGEREF _Toc424049217 h 28 HYPERLINK l _Toc424049218 八、實(shí)施

9、計(jì)劃 PAGEREF _Toc424049218 h 29 HYPERLINK l _Toc424049219 九、投資估算與財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) PAGEREF _Toc424049219 h 30 HYPERLINK l _Toc424049220 9.1投資估算 PAGEREF _Toc424049220 h 30 HYPERLINK l _Toc424049221 9.2財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) PAGEREF _Toc424049221 h 30 HYPERLINK l _Toc424049222 十、融資方案 PAGEREF _Toc424049222 h 33 HYPERLINK l _Toc4240492

10、23 10.1融資方式 PAGEREF _Toc424049223 h 33 HYPERLINK l _Toc424049224 10.2融資額度 PAGEREF _Toc424049224 h 33 HYPERLINK l _Toc424049225 10.3介入方式 PAGEREF _Toc424049225 h 33 HYPERLINK l _Toc424049226 10.4退出機(jī)制 PAGEREF _Toc424049226 h 34 HYPERLINK l _Toc424049227 10.5資金管理 PAGEREF _Toc424049227 h 34 HYPERLINK l _

11、Toc424049228 十一、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避 PAGEREF _Toc424049228 h 35 HYPERLINK l _Toc424049229 11.1經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避 PAGEREF _Toc424049229 h 35 HYPERLINK l _Toc424049230 11.2技術(shù)人才風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避 PAGEREF _Toc424049230 h 35 HYPERLINK l _Toc424049231 14.3市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避 PAGEREF _Toc424049231 h 36一、總論1.1項(xiàng)目單位XXXX農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)化股份有限公司1.2地點(diǎn)生產(chǎn)廠區(qū):貴州省畢節(jié)市赫章縣野馬

12、川特色農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)園區(qū)種植基地:赫章縣松林坡鄉(xiāng)、水塘堡鄉(xiāng)、雙坪鄉(xiāng)等十一個(gè)基地1.3融資用途及方案公司擬吸收風(fēng)險(xiǎn)投資2400萬(wàn)元,主要用于新建兩條干辣椒生產(chǎn)線和辣椒種植基地投資,新增生產(chǎn)線占地面積1000平米,種植基地占地面積3.1萬(wàn)畝。出讓股權(quán)30%,投資人享有分紅權(quán),但不參與企業(yè)管理。融資三年后,投資人可以選擇將股份出讓給本公司股東或其他人。1.4產(chǎn)品定位以“精品、綠色、安全”為質(zhì)量原則,以“高科技、高投入、高質(zhì)量、高利潤(rùn)”為運(yùn)作起點(diǎn);以“新、獨(dú)、特”為運(yùn)營(yíng)方式。只加工生產(chǎn)高中檔次產(chǎn)品。1.5主要優(yōu)勢(shì)(1)地理位置優(yōu)勢(shì)。項(xiàng)目所在地赫章縣光照條件較好,太陽(yáng)輻射較高。特別適宜辣椒的生長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)是

13、赫章縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突破口仍然是農(nóng)業(yè),只有進(jìn)一步建立健全以農(nóng)產(chǎn)品為主要原料的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和增值,才能確保農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng),進(jìn)而完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)體系,實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)帶基地,基地練農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局,因而當(dāng)?shù)厥中枰粋€(gè)能帶動(dòng)農(nóng)民種植積極性的龍頭加工企業(yè)。本公司開(kāi)展的項(xiàng)目也獲得了當(dāng)?shù)卣拇罅χС?。?)大多數(shù)原材料為企業(yè)自產(chǎn),可保障產(chǎn)品質(zhì)量,控制成本。我公司是集辣椒的育苗,種植,加工及銷售于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。2013年榮獲畢節(jié)農(nóng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào)。我公司大多數(shù)原材料為企業(yè)自產(chǎn),不僅可以保障產(chǎn)品質(zhì)量,還能控制成本。1.6實(shí)施計(jì)劃本項(xiàng)目從開(kāi)始建設(shè)到成熟期

14、預(yù)計(jì)為三年零三個(gè)月,從2015年7月到2018年9月,分為四個(gè)階段: 2015年7月2015年9月,項(xiàng)目融資,新建兩條生產(chǎn)線;(2)2015年10月2016年9月;以畢節(jié)市為核心,面向貴州全省招商,發(fā)展經(jīng)銷商10家;(3)2016年10月2017年9月,以貴州市場(chǎng)為基礎(chǔ),向重慶、湖南、南寧等周邊城市招商,發(fā)展經(jīng)銷商30家;(4)2017年10月2018年9月,鞏固原有省份市場(chǎng)成果,在增加市場(chǎng)密度的同時(shí),進(jìn)一步向外圍市場(chǎng)拓展,完成全國(guó)市場(chǎng)布局,發(fā)展經(jīng)銷商50家。1.7主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)序號(hào)指 標(biāo)單位數(shù)量備注1融資額度萬(wàn)元24002新增年產(chǎn)量噸3000干辣椒3達(dá)產(chǎn)年總成本萬(wàn)元23484達(dá)產(chǎn)年銷售收入

15、萬(wàn)元36005達(dá)產(chǎn)年?duì)I業(yè)利潤(rùn)萬(wàn)元10096達(dá)產(chǎn)年凈利潤(rùn)萬(wàn)元756.757投資回收期(含建設(shè)期)年3.42二、公司基本情況2.1企業(yè)概況XXXX農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)化股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“本公司”)位于貴州省畢節(jié)市赫章縣野馬川特色農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)園區(qū),注冊(cè)資金2000萬(wàn)元。企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)廠區(qū)41.2畝,種植基地3.1萬(wàn)畝。是一家專業(yè)從事辣椒種植及其副食品研發(fā)、生產(chǎn)加工及進(jìn)出口貿(mào)易的大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)。公司所在地?fù)碛袛?shù)百年辣椒種植傳統(tǒng),該地氣候適宜、土壤獨(dú)特、水質(zhì)天然、環(huán)境優(yōu)美、交通便利,具備非常理想的食品生產(chǎn)加工資源稟賦。本公司多年來(lái)從事蔬菜食品研發(fā),具備蔬菜食品精、深加工的管理經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐,其

16、先進(jìn)配方和工藝技術(shù)水平一直處于省內(nèi)領(lǐng)先水平、擁有6項(xiàng)蔬菜食品加工工藝技術(shù)的發(fā)明專利,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì),別具特色的風(fēng)味和口感將深受國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的青睞和喜愛(ài)。2.2企業(yè)組織架構(gòu)企業(yè)現(xiàn)有員工74人,其中:管理人員12人,高級(jí)農(nóng)藝師2名,專業(yè)技術(shù)人員30名。企業(yè)實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理下設(shè)財(cái)務(wù)部、綜合部、生產(chǎn)技術(shù)部和人事部。組織架構(gòu)圖如下:董事會(huì)董事長(zhǎng)人事部財(cái)務(wù)部總經(jīng)理綜合部生產(chǎn)技術(shù)部部 2.3主要成員簡(jiǎn)歷2.4企業(yè)產(chǎn)品本公司主營(yíng)產(chǎn)品為干辣椒,目前年產(chǎn)量為3000噸,由本公司種植基地提供和周邊地區(qū)采購(gòu)。2.5企業(yè)財(cái)務(wù)狀況企業(yè)自成立以來(lái)發(fā)展?fàn)顩r良好,經(jīng)營(yíng)規(guī)模和營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)迅

17、速,企業(yè)近兩年經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r如下:營(yíng)業(yè)收入(千元)凈利潤(rùn)(千元)資產(chǎn)總額(千元)負(fù)債總額(千元)凈資產(chǎn)(千元)固定資產(chǎn)(千元)三、項(xiàng)目建設(shè)背景3.1政策環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是增加農(nóng)產(chǎn)品附加值的重要產(chǎn)業(yè)。其具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、涉及面廣、吸納就業(yè)能力強(qiáng)、勞動(dòng)技術(shù)密集,在服務(wù)“三農(nóng)”、壯大縣域經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)就業(yè)、擴(kuò)大內(nèi)需、增加出口、保障營(yíng)養(yǎng)健康與質(zhì)量安全等方面發(fā)揮著重要作用,是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),隨著國(guó)家強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策體系的不斷完善,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的支持力度也不斷加大,政策措施逐步完善,初步搭建了支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的政策框架。黨的十六大報(bào)告提出:發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),壯大縣域經(jīng)濟(jì)。2002年國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)

18、于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)(國(guó)辦發(fā)200262號(hào))提出:要加大投入力度,落實(shí)稅收支持政策,給予相關(guān)金融支持。黨的十七屆三中全會(huì)要求:促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),完善農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展稅收支持政策。2009年中央一號(hào)文件提出:要扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工,讓農(nóng)民更多分享加工流通增值收益。2010年中央一號(hào)文件提出:要推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí),扶持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),扶持農(nóng)民專業(yè)合作社自辦農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。2012年中央一號(hào)文件提出:要支持農(nóng)民專業(yè)合作社興辦農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),研究制定支持農(nóng)產(chǎn)品加工流通設(shè)施建設(shè)的用地政策,扶持產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品加工等配套設(shè)施建設(shè),重點(diǎn)對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè)初加工和貯

19、藏設(shè)施予以補(bǔ)助。2013年中央一號(hào)文件提出:要對(duì)示范社興辦農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)給予補(bǔ)助,逐步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品加工增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除試點(diǎn)行業(yè)范圍;適當(dāng)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助項(xiàng)目試點(diǎn)范圍。2014年中央一號(hào)文件提出:支持糧食主產(chǎn)區(qū)發(fā)展糧食加工業(yè)和推進(jìn)以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為重點(diǎn)的新興產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā),支持農(nóng)民合作社興辦農(nóng)產(chǎn)品加工流通。國(guó)家有關(guān)部門(mén)相繼出臺(tái)了一系列具體扶持政策,涵蓋財(cái)政、稅收、金融、投資、保險(xiǎn)、科技、用地、用電等各方面,形成合力,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。3.2區(qū)域環(huán)境赫章縣位于貴州省西北部烏江北源六沖河和南源三岔河上有的滇東高原向黔中山地丘陵過(guò)度的烏蒙山區(qū)傾斜地帶,地處東經(jīng)1041028

20、1050123,北緯264612272818,東西長(zhǎng)85.276公里,南北寬77.696公里。全縣被舍虎梁子、結(jié)構(gòu)梁子、三望坪、韭菜坪等大山分割,地勢(shì)西北、西南和南部較高,東北部偏低。境內(nèi)山高坡陡,峰巒重疊,溝壑縱橫,河流深切。全縣最高峰(也是貴州最高點(diǎn))小韭菜坪海拔2900.6米,最低點(diǎn)剎界河海拔1230米,平均海拔1996米。赫章屬于長(zhǎng)江流域的烏江水系,烏江水系又分六沖河和三岔河兩個(gè)小流域,六沖河流域面積2130平方公里三岔河流域面積479平方公里,分布占全縣總面積的64.8%和14.8%。赫章屬暖溫帶溫涼春干濕氣候區(qū),無(wú)霜期206255天。氣溫日差較大,年差較小,年均溫10C13.6C,

21、年總積溫3650C4964C,年均降雨量785.51068毫米,日照時(shí)數(shù)1260.81548.3小時(shí)。光照條件較好,太陽(yáng)輻射較高。特別適宜辣椒(蔬菜)的生長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)是赫章縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突破口仍然是農(nóng)業(yè),只有進(jìn)一步建立健全以農(nóng)產(chǎn)品為主要原料的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和增值,才能確保農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng),進(jìn)而完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)體系,實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)帶基地,基地練農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局,因而當(dāng)?shù)厥中枰粋€(gè)能帶動(dòng)農(nóng)民種植積極性的支柱產(chǎn)業(yè)和龍頭加工企業(yè)。建立生態(tài)與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的特色辣椒生產(chǎn)模式,是十分必要和迫切的。近年來(lái),赫章縣深入貫徹“5個(gè)100”工程的決策部署,堅(jiān)持把品牌建設(shè)作為現(xiàn)代高效農(nóng)

22、業(yè)示范園區(qū)建設(shè)的重要引領(lǐng)。制定出了品牌建設(shè)的中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃,明確了創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品知名品牌的目標(biāo)任務(wù)、政策措施、激勵(lì)機(jī)制,按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化銷售的發(fā)展模式,推進(jìn)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)品牌建設(shè),引導(dǎo)扶持園區(qū)企業(yè)和專業(yè)合作社申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè),申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“三品一標(biāo)”產(chǎn)品認(rèn)證。目前,赫章縣已獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品10個(gè),有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品1個(gè),貴州省著名商標(biāo)6個(gè),國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)證的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品2個(gè),國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)1個(gè)。正在申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品7個(gè),綠色食品7個(gè),有機(jī)食品1個(gè)。3.3行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀近年來(lái),隨著農(nóng)產(chǎn)品總量增加、品種豐富和消費(fèi)升級(jí),以

23、糧油產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果和特色農(nóng)產(chǎn)品加工為主的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)步入了兩位數(shù)增長(zhǎng)的快車道。(1)總量迅速擴(kuò)大。2014年全國(guó)擁有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)45.5萬(wàn)家。2003-2014年,規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入從2.63萬(wàn)億增加到18.48萬(wàn)億元,年均增長(zhǎng)19.4%,在工業(yè)中占比從16%提高到17%,加工與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比值從1:1提高到2.1:1。近5年每年上交稅收超過(guò)1萬(wàn)億元,2014年達(dá)到1.17萬(wàn)億元。(2)產(chǎn)業(yè)加速集聚。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展立足資源優(yōu)勢(shì),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,在政策的推動(dòng)下,逐步向優(yōu)勢(shì)主產(chǎn)區(qū)和城近郊區(qū)集聚。2014年,河南方便食品已超全國(guó)四成;山東、河南、四川、內(nèi)蒙等10個(gè)畜禽

24、大省的肉類加工總量占到全國(guó)的80%;各地形成了湖南辣味、安徽炒貨、福建膨化、河南冷凍、四川豆制品等一批區(qū)域集中區(qū)和品牌。(3)規(guī)模企業(yè)增多。2003-2014年,規(guī)模以上加工企業(yè)從5萬(wàn)家(年銷售收入500萬(wàn)元以上)增加到7.6萬(wàn)家(年銷售收入2000萬(wàn)元以上),大中型企業(yè)比例達(dá)到16.15%;2014年,年銷售收入超過(guò)100億元的有50家(其中超500億元的5家)。在食品加工業(yè)中,大中型企業(yè)已占到50%以上;在肉類加工企業(yè)中,大中型企業(yè)占到10%,但其資產(chǎn)總額卻占60%以上,銷售收入和利潤(rùn)占50%以上。(4)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。2014年,食用類加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)比重達(dá)53%,比200

25、3年提高了10多個(gè)點(diǎn)。主要農(nóng)產(chǎn)品加工初步形成齊全的國(guó)產(chǎn)化機(jī)械設(shè)備品種,如肉類加工設(shè)備國(guó)產(chǎn)化達(dá)90%以上,糧油加工設(shè)備逐步替代進(jìn)口。山東、江蘇、浙江等沿海地區(qū)正在推進(jìn)騰籠換鳥(niǎo)、機(jī)器換人、空間換地、電商換市和培育名企、名品、名家,轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快。(5)融合趨勢(shì)明顯。一是接二連三融合。據(jù)抽樣調(diào)查,3.08%的農(nóng)民合作社吸收農(nóng)民以資金、土地經(jīng)營(yíng)權(quán)、交售農(nóng)產(chǎn)品入股發(fā)展加工流通。如福建連城縣13萬(wàn)農(nóng)民合作加工10萬(wàn)噸地瓜干。二是前延后伸融合。企業(yè)向農(nóng)戶注資建基地,向經(jīng)銷商注資連物流。如山東臨沂畜禽加工、福建平和琯溪蜜柚、浙江黃巖蜜橘、廣西容縣黑芝麻糊等產(chǎn)業(yè),都是將農(nóng)戶、企業(yè)和客商在園區(qū)空間聚集,實(shí)現(xiàn)集群

26、化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展,打造了特色優(yōu)勢(shì)區(qū)域品牌。三是技術(shù)滲透融合。將“互聯(lián)網(wǎng)+”等信息技術(shù)向農(nóng)業(yè)滲透,發(fā)展電子商務(wù)、食品短鏈、社區(qū)支持、加工體驗(yàn)和中央廚房等新業(yè)態(tài),模糊產(chǎn)業(yè)邊界,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)鏈接,縮短供求距離。據(jù)對(duì)100家規(guī)模企業(yè)問(wèn)卷調(diào)查,80%的企業(yè)都已引入電子商務(wù),銷售收入均是成倍增長(zhǎng)。3.4行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)(1)提高農(nóng)產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)利用水平如果農(nóng)產(chǎn)品只作為初級(jí)原料來(lái)消費(fèi),不僅會(huì)造成資源的浪費(fèi),而且會(huì)嚴(yán)重污染環(huán)境,因此,應(yīng)積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品初加工的綜合利用研究,進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)資源的利用率。例如:利用稻谷脫殼后的稻殼制碳,并用米糠制油;果蔬榨汁后的殘?jiān)?jīng)加工可做飼料,果皮可提取香精和色素等。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行綜合利用,

27、可提高產(chǎn)品的利用價(jià)值,從而達(dá)到減少?gòu)U物排放和提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。 (2)加強(qiáng)果蔬貯藏與保鮮技術(shù)的研究 一直以來(lái),我國(guó)的果蔬產(chǎn)品以鮮食消費(fèi)為主,形式單一。產(chǎn)品的多用價(jià)值得不到充分發(fā)揮。同時(shí),由于果蔬貯藏、保鮮技術(shù)水平不高,常造成果蔬的大量損耗。因此,應(yīng)加強(qiáng)果蔬貯藏與保鮮技術(shù)研究,加大對(duì)果蔬加工技術(shù)及其機(jī)械裝備的研究力度,以減少果蔬的生產(chǎn)損耗和廢物的排放。(3)重視現(xiàn)代高新技術(shù)的應(yīng)用 目前,國(guó)際上廣泛用于農(nóng)產(chǎn)品初加工領(lǐng)域的高新技術(shù)很多,主要包括氣流和微波粉碎技術(shù)、冷凍粉碎技術(shù)、真空冷凍干燥技術(shù)、低溫和低壓工藝、氣調(diào)保鮮技術(shù)、核微孔冷消毒技術(shù)等,這些高新技術(shù)的應(yīng)用使農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和水平得到了很大

28、提高。我國(guó)的高新技術(shù)應(yīng)用起步較晚,因此,應(yīng)加強(qiáng)這方面的研究,并盡快將其應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中去。四、市場(chǎng)分析4.1國(guó)際市場(chǎng)需求辣椒是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)蔬菜,具有散寒除濕、開(kāi)胃消食、消炎抗菌、鎮(zhèn)痛、預(yù)防胃癌與肺癌以及降低血栓發(fā)生率等作用,其保健功能正日益受到人們的重視。全世界辣椒及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久,不同地區(qū)的人民都有食辣習(xí)性,食辣已成為一種潮流。世界辣椒種植面積近400萬(wàn)hm2,辣椒和辣椒制品種類達(dá)1000余種。世界2/3的國(guó)家種植辣椒,主要集中在亞洲、歐洲和北美地區(qū)。亞洲是世界主要食辣區(qū),歐洲和美國(guó)也是主要消費(fèi)區(qū)域,其中以我國(guó)及東南亞為主,韓國(guó)、日本、泰國(guó)都是主要的生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。據(jù)統(tǒng)計(jì),全

29、世界食辣人口已超過(guò)30億,貿(mào)易量近300億美元。辣椒種植面積也在不斷擴(kuò)大。全世界辣椒分布不均勻,亞洲占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位,印度和中國(guó)是世界上辣椒生產(chǎn)大國(guó),面積和產(chǎn)量占世界3/4左右。目前世界辣椒種植面積370萬(wàn)hm2,產(chǎn)量愈4000萬(wàn)t,是世界上最大的調(diào)味料作物。日本和韓國(guó)單產(chǎn)占世界領(lǐng)先水平。美國(guó)年貿(mào)易量占世界辣椒總貿(mào)易量的21%,成為最大的進(jìn)口消費(fèi)國(guó)。美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家從中國(guó)、印度低價(jià)進(jìn)口辣椒,提取辣椒素后高價(jià)銷往各地。墨西哥是最具有代表性的食辣國(guó)家,辣椒被視為國(guó)食。同時(shí)辣椒在印尼、瓜哇、泰國(guó)、越南、巴西、古巴等國(guó)家都逐漸發(fā)展成為主要產(chǎn)業(yè)。全球出口辣椒較多的國(guó)家有中國(guó)、印度、西班牙、馬來(lái)西亞、越南

30、等。印度辣椒加工業(yè)主要體現(xiàn)在具有民族風(fēng)味的辣椒食品上,其生產(chǎn)的辣椒粉、紅辣油等都是具有高附加值的產(chǎn)品。4.2國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求辣椒在明清之際傳人中國(guó),沿嶺南、貴州流入四川和湖南地區(qū)而形成了長(zhǎng)江中上游辛辣重區(qū)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展,我國(guó)在飲食口味上逐步形成了長(zhǎng)江中上游重辣區(qū)、北方微辣區(qū)和東南沿海淡味區(qū)3個(gè)辛辣口味層次的地區(qū)。在長(zhǎng)江中上游辛辣重區(qū),由于自然環(huán)境條件特殊,冬季日照少,濕潤(rùn)而寒冷,客觀上形成了對(duì)辣椒這一辛辣食品的需求。而在其它地區(qū),由于人們的社會(huì)聯(lián)系、經(jīng)濟(jì)交往和文化交流日益頻繁等社會(huì)發(fā)展因素的影響,促進(jìn)了辣椒文化的傳播與交流。特別是自20世紀(jì)90年代以來(lái),辛辣重區(qū)的四川、貴州、湖南、重慶、湖北、陜

31、西、云南等省市常年有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的農(nóng)民工到忌辣清淡區(qū)的廣東、福建、浙江、上海、江蘇、北京等省市打工,從而把他們辛辣飲食文化和嗜辣習(xí)慣帶到這些地區(qū),進(jìn)行廣泛的傳播和滲透,促進(jìn)了國(guó)內(nèi)辣椒消費(fèi)的普及和發(fā)展。據(jù)資料顯示,目前我國(guó)食辣人群占全國(guó)人口的比重已超過(guò)40,食辣人口總數(shù)超過(guò)5億,許多地方特別是貴州、湖南、四川等省,城鄉(xiāng)居民生活一日三餐都離不開(kāi)辣椒。近年來(lái),北京對(duì)辣椒及其制品的消費(fèi)需求量已超過(guò)了重辣區(qū)的重慶市 。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)辣椒貿(mào)易額高達(dá)980億元以上。我國(guó)是一個(gè)擁有13億人口的發(fā)展中大國(guó),食辣歷史悠久,食辣人群龐大。隨著國(guó)內(nèi)人口的頻繁流動(dòng),辛辣飲食文化的快速傳播,傳統(tǒng)意義上的“忌辣清淡區(qū)”已經(jīng)

32、越來(lái)越模糊,并逐步向微辣區(qū)轉(zhuǎn)變,加上原有的辛辣區(qū)、微辣區(qū)的食辣人口比重也有增無(wú)減,國(guó)內(nèi)辣椒消費(fèi)的地域、人群和數(shù)量必然會(huì)進(jìn)一步增加。目前,國(guó)內(nèi)食辣人口比重約40%,市場(chǎng)需求蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展?jié)摿ΑR环矫?,隨著辛辣飲食文化的廣泛傳播和滲透,特別是川菜、湘菜、黔菜等的推廣普及,國(guó)內(nèi)食辣人口數(shù)量將會(huì)不斷增加,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)辣椒及其加工制品的需求將保持較快的增長(zhǎng)勢(shì)頭。另一方面,辣椒深加工產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求將保持較快增長(zhǎng),成為拉動(dòng)國(guó)內(nèi)辣椒市場(chǎng)需求的一個(gè)重要力量。4.3競(jìng)爭(zhēng)分析目前國(guó)內(nèi)規(guī)?;睦苯飞a(chǎn)企業(yè)主要有如下幾家:青島盛澤食品有限公司位于青島美麗富饒的膠州灣畔,座落于企業(yè)林立,交通便捷的店口工業(yè)園內(nèi)。公司距

33、青島國(guó)際機(jī)場(chǎng)30公里,距青島前灣港僅有40公里,東部與美麗的海濱旅游城市青島依依相連,西部則與聞名世界的風(fēng)箏都市濰坊搭界,有膠州鐵路、濟(jì)煙鐵路、同三高速公路及濟(jì)青高速公路等大運(yùn)輸動(dòng)脈從膠州境內(nèi)穿過(guò)。 該公司是一家專業(yè)加工辣椒、辣椒粉、辣椒碎、辣椒片、干椒、鮮椒、去把辣椒等多種辣椒深加工的專業(yè)型廠家,同時(shí)還加工蒜片、蒜粉、大蒜、芝麻、板栗、蔬菜等食品。公司產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)深得客戶喜愛(ài),滿足了客戶的需求,而且產(chǎn)品還暢銷于日本、韓國(guó)、加拿大等國(guó)家和地區(qū),博得了良好的市場(chǎng)信譽(yù)。硯山縣同和辣椒有限責(zé)任公司成立于2004年,公司位于中國(guó)云南的東部,是一片神奇美麗、富有濃郁民族特色的地方文山壯族苗族自治州

34、硯山縣,公司是一個(gè)主要從事辣椒、藠頭、小黃姜,洋姜,豇豆,小番茄,等農(nóng)副產(chǎn)品種植、科研、生產(chǎn)和銷售為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè),目前擁有四個(gè)子公司:其中硯山縣方圓貿(mào)易有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)出口,云南咪彩食品有限公司負(fù)責(zé)內(nèi)銷品牌運(yùn)營(yíng),硯山縣利民果蔬產(chǎn)銷專業(yè)合作社負(fù)責(zé)種植,云南嘉思味生物科技有限公司負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。公司采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的模式,自建辣椒,小黃姜 種植基地4.8萬(wàn)畝。2010年,公司在硯山縣布標(biāo)物流工業(yè)園區(qū)建成國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化新工廠,占地110畝,建有高標(biāo)準(zhǔn)的鹽漬車間、調(diào)味品和醬菜系列產(chǎn)品車間。實(shí)施了“種植有機(jī)化”、“加工標(biāo)準(zhǔn)化”、“銷售品牌化”的經(jīng)營(yíng)模式,在“原料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、

35、市場(chǎng)銷售”等環(huán)節(jié)獲得多項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證,為產(chǎn)品走向世界提供了有力保障。沈陽(yáng)味丹食品有限公司是專業(yè)生產(chǎn)各種配料,新型復(fù)合調(diào)料及餐飲調(diào)味料為主,集產(chǎn)品研發(fā)、銷售及技術(shù)服務(wù)為一體的企業(yè),本公司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于方便食品,休閑食品、肉禽制品,保健食品及餐飲家庭烹調(diào)等行業(yè)。主營(yíng)產(chǎn)品包括:純天然辛香料調(diào)味系列,各種脫水蔬菜系列、果蔬粉制品系列、新型復(fù)合調(diào)味料系列、香精香料系列、雞精雞粉餐飲家用系列調(diào)味系列等產(chǎn)品,曾榮獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“國(guó)家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達(dá)標(biāo)食品”及遼寧省人民政府頒發(fā)的“十佳誠(chéng)信單位”。公司位于沈陽(yáng)市于洪區(qū)沙嶺工業(yè)園區(qū)毗鄰沈陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),緊靠東北地區(qū)最大的物流中心,公司環(huán)境優(yōu)美、交通便

36、利。興化市聯(lián)富食品有限公司,創(chuàng)建于一九九九年,所處的城東是全國(guó)較大的綠色食品生產(chǎn)基地之一,廠區(qū)面積達(dá)20000平方米,固定資產(chǎn)800萬(wàn)元,職工人數(shù)1000多人。公司有配備頂級(jí)的生產(chǎn)設(shè)備、完善的檢測(cè)手段。年產(chǎn)脫水蔬菜2000噸,醬菜調(diào)味品600噸,年產(chǎn)值5000萬(wàn),利潤(rùn)200萬(wàn)元。國(guó)內(nèi)主要辣椒生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)青島盛澤食品有限公司營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,經(jīng)銷商多價(jià)格昂貴硯山縣同和辣椒有限責(zé)任公司價(jià)格實(shí)惠,品質(zhì)高經(jīng)銷商少沈陽(yáng)味丹食品有限公司知名度高,經(jīng)銷商多價(jià)格昂貴興化市聯(lián)富食品有限公司價(jià)格實(shí)惠經(jīng)銷商少,品質(zhì)差五、項(xiàng)目選址和建設(shè)條件5.1項(xiàng)目選址(一)生產(chǎn)廠區(qū)生產(chǎn)廠區(qū)位于貴州省畢節(jié)市赫章縣野馬川特色農(nóng)

37、產(chǎn)品加工工業(yè)園區(qū)內(nèi),企業(yè)現(xiàn)有廠房41.2畝,新增生產(chǎn)線占地面積1000平米。野馬川特色農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃9平方公里,核心區(qū)規(guī)劃面積2.1平方公里。園區(qū)依托全縣農(nóng)產(chǎn)品資源和交通地理優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品加工,以“211工程”山區(qū)特色農(nóng)業(yè)為抓手,采取“基地農(nóng)戶公司”的模式,大力發(fā)展中藥材、核桃、牛肉干、苦蕎、櫻桃、馬鈴薯、茶葉、辣椒等特色食品和醫(yī)藥產(chǎn)業(yè),發(fā)展壯大特色農(nóng)業(yè)精深加工。目前,以烏蒙長(zhǎng)齊、黔草堂藥業(yè)、赫之林、利民食品等為龍頭的農(nóng)特產(chǎn)品加工工業(yè)體系基本形成。園區(qū)緊緊抓住東部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的機(jī)遇,圍繞承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)和勞動(dòng)力資源紅利。據(jù)介紹,赫章縣按照“規(guī)劃同籌、產(chǎn)業(yè)同興、交通同

38、網(wǎng)、市場(chǎng)同體、科教同振、旅游同線、信息共享、環(huán)境共治”的思路,規(guī)劃建設(shè)的野馬川園區(qū)與縣城連接的城市主干道工程建成后,從園區(qū)到縣城的時(shí)間將從現(xiàn)在的30分鐘縮短到10分鐘以內(nèi)。目前,園區(qū)建成面積1.18平方公里,完成固定資產(chǎn)投資20.8億元,入駐投產(chǎn)企業(yè)21家,預(yù)計(jì)到2015年實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值20億元以上,解決就業(yè)750人以上,產(chǎn)城一體化格局基本形成。(二)種植基地本項(xiàng)目在赫章縣有松林坡鄉(xiāng)、水塘堡鄉(xiāng)、雙坪鄉(xiāng)等十一個(gè)辣椒種植基地,共計(jì)3.1萬(wàn)畝。具體基地面積如下:鄉(xiāng)鎮(zhèn)名稱種植面積(畝)松林坡鄉(xiāng)10000水塘堡2000雙坪2500可樂(lè)8000河鎮(zhèn)(含海雀)1500德卓3500安樂(lè)溪1000朱明500古基5

39、00結(jié)構(gòu)鄉(xiāng)1000野馬川500總計(jì):310005.2交通條件赫章縣東鄰畢節(jié)、納雍,西連威寧,南接六盤(pán)水,北界云南省鎮(zhèn)雄、彝良??h城距省會(huì)貴陽(yáng)340公里,距畢節(jié)地區(qū)行署所在地96公里,距六盤(pán)水市107公里。326國(guó)道連接赫章東西、212省道貫穿赫章南北,在縣城十字交叉,過(guò)境赫章連接“廈一蓉”、“杭一瑞”調(diào)整公路的畢威高速公路全面建成通車,國(guó)家正在規(guī)劃的昭黔鐵路穿越赫章13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),南接六盤(pán)水的赫章高速正在開(kāi)展大量的前期工作,在“十二五”期間將全面實(shí)現(xiàn)村村通油路。隨著高速公路,昭黔鐵路的建成,赫章將融入貴陽(yáng)兩小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈,三小時(shí)成渝經(jīng)濟(jì)圈,八小時(shí)通達(dá)廣州,赫章與發(fā)達(dá)地區(qū)之間的距離正在拉近。2011年已

40、實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路,村村通公路目標(biāo);電信網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)普及,電話網(wǎng)已實(shí)現(xiàn)傳輸數(shù)字化、交換程控化和鄉(xiāng)鄉(xiāng)通。項(xiàng)目區(qū)交通運(yùn)輸便利,通訊便捷。5.3政策條件本項(xiàng)目屬于國(guó)家鼓勵(lì)扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,一旦實(shí)施,無(wú)疑對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及至整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到強(qiáng)大的拉動(dòng)作用。因此,各級(jí)政府都給予高度重視和非常特殊的優(yōu)惠政策。赫章縣方面也表示給予諸如土地、稅費(fèi)、融資等一系列優(yōu)惠政策措施,故本項(xiàng)目的政策環(huán)境條件是理想的。六、SWOT分析6.1優(yōu)勢(shì)分析(1)地理位置優(yōu)勢(shì)。赫章縣位于貴州省西北部烏江北源六沖河和南源三岔河上有的滇東高原向黔中山地丘陵過(guò)度的烏蒙山區(qū)傾斜地帶,地處東經(jīng)10410281050123,北緯26461227

41、2818,東西長(zhǎng)85.276公里,南北寬77.696公里。赫章屬暖溫帶溫涼春干濕氣候區(qū),無(wú)霜期206255天。氣溫日差較大,年差較小,年均溫10C13.6C,年總積溫3650C4964C,年均降雨量785.51068毫米,日照時(shí)數(shù)1260.81548.3小時(shí)。光照條件較好,太陽(yáng)輻射較高。特別適宜辣椒的生長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)是赫章縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突破口仍然是農(nóng)業(yè),只有進(jìn)一步建立健全以農(nóng)產(chǎn)品為主要原料的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和增值,才能確保農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng),進(jìn)而完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)體系,實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)帶基地,基地練農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局,因而當(dāng)?shù)厥中枰粋€(gè)能帶動(dòng)農(nóng)民種植積極性的支柱產(chǎn)業(yè)和龍頭

42、加工企業(yè)。建立生態(tài)與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的特色辣椒生產(chǎn)模式,是十分必要和迫切的。所以說(shuō)我公司的產(chǎn)品擁有寬廣的銷售領(lǐng)域,政府的大力支持,良好的生產(chǎn)條件。(2)大多數(shù)原材料為企業(yè)自產(chǎn),可保障產(chǎn)品質(zhì)量,控制成本。我公司是集辣椒的育苗,種植,加工及銷售于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。2013年榮獲畢節(jié)農(nóng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào)。我公司大多數(shù)原材料為企業(yè)自產(chǎn),不僅可以保障產(chǎn)品質(zhì)量,還能控制成本。6.2弱勢(shì)分析企業(yè)成立時(shí)間較短,營(yíng)銷渠道還沒(méi)有搭建完善,經(jīng)銷商、代理商較少。這要求企業(yè)加快市場(chǎng)推廣力度,盡早完善銷售渠道。6.3機(jī)會(huì)分析目前干辣椒行業(yè)的品牌集中度較低,擁有較高知名度和完善經(jīng)營(yíng)體系的干辣椒企業(yè)尚無(wú)一家。存在廣闊的

43、市場(chǎng)空間等待開(kāi)拓,這給本項(xiàng)目提供了較為寬松的市場(chǎng)環(huán)境。6.4威脅分析(1)內(nèi)部威脅企業(yè)本身尚處于初期發(fā)展階段,資金不充裕,管理制度、商業(yè)模式尚不成熟,且存在許多潛在的難以預(yù)料的風(fēng)險(xiǎn)。這要求企業(yè)增強(qiáng)融資宣傳力度,加緊完善管理制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與改進(jìn)問(wèn)題。(2)外部威脅干辣椒生產(chǎn)行業(yè)技術(shù)含量低,市場(chǎng)不成熟,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。行業(yè)整體上處于低水平發(fā)展,低層次競(jìng)爭(zhēng)階段,容易導(dǎo)致同行業(yè)企業(yè)打價(jià)格戰(zhàn)。七、營(yíng)銷策劃7.1產(chǎn)品定位根據(jù)目前國(guó)內(nèi)外辣椒類食品市場(chǎng)供需情況和擬占領(lǐng)市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn),項(xiàng)目產(chǎn)品定位是:以“精品、綠色、安全”為質(zhì)量原則,以“高科技、高投入、高質(zhì)量、高利潤(rùn)”為運(yùn)作起點(diǎn);以“新、獨(dú)、特”為運(yùn)營(yíng)方式。

44、只加工生產(chǎn)高中檔次產(chǎn)品。7.2市場(chǎng)定位以品牌為主導(dǎo)思想,以畢節(jié)市及貴州省為中心輻射西南三省,再擴(kuò)展到相鄰的湖南、湖北等地,做市場(chǎng)辣椒制品的第一品牌。消費(fèi)對(duì)象以“團(tuán)體”和“工薪階層”為主,逐步擴(kuò)展到中小城鎮(zhèn)及鄉(xiāng)村市民,待產(chǎn)品成熟后,再研發(fā)生產(chǎn)適合中老年人,青年學(xué)生及特殊病人需求的有特色的產(chǎn)品。產(chǎn)品銷售方式,以批量批發(fā)和超市代銷為主,兼營(yíng)旗艦直營(yíng)店及連鎖店。7.3營(yíng)銷渠道(1)代理商營(yíng)銷模式企業(yè)營(yíng)銷主要依賴于代理商團(tuán)隊(duì),在各個(gè)地區(qū)招聘區(qū)域代理或者獨(dú)家代理,然后通過(guò)這些代理,再發(fā)展下線經(jīng)銷、分銷、零售隊(duì)伍;企業(yè)只需要負(fù)責(zé)對(duì)口聯(lián)系這些代理商,其他工作都不需要介入。(2)用戶訂單銷售模式此種銷售渠道主要

45、針對(duì)一些大客戶,如飯店、學(xué)校餐廳、企業(yè)食堂等。(3)超市、便利店進(jìn)駐超市、便利店銷售該產(chǎn)品,此種營(yíng)銷方式需要注重產(chǎn)品的包裝和宣傳。(4)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷在阿里巴巴、淘寶網(wǎng)開(kāi)設(shè)店鋪,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。7.4市場(chǎng)份額積極做好產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)改進(jìn)、市場(chǎng)培育、廣告宣傳等工作,穩(wěn)定地保持國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的占有額。待各方面的條件成熟,逐漸增加產(chǎn)量,不斷推出新產(chǎn)品。力爭(zhēng)達(dá)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的5%以上。八、實(shí)施計(jì)劃本項(xiàng)目從開(kāi)始建設(shè)到成熟期預(yù)計(jì)為三年零三個(gè)月,從2015年7月到2018年9月,分為四個(gè)階段:(1)2015年7月2015年9月項(xiàng)目融資,新疆兩條生產(chǎn)線。(2)2015年10月2016年9月以畢節(jié)市為核心,面向貴州全省招商,發(fā)

46、展經(jīng)銷商10家。(3)2016年10月2017年9月以貴州市場(chǎng)為基礎(chǔ),向重慶、湖南、南寧等周邊城市招商,發(fā)展經(jīng)銷商30家。(4)2017年10月2018年9月鞏固原有省份市場(chǎng)成果,在增加市場(chǎng)密度的同時(shí),進(jìn)一步向外圍市場(chǎng)拓展,完成全國(guó)市場(chǎng)布局,發(fā)展經(jīng)銷商50家。九、投資估算與財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)9.1投資估算總投資2400萬(wàn)元,主要用于新建兩條干辣椒生產(chǎn)線和辣椒種植基地投資,具體用途見(jiàn)下表:序號(hào)項(xiàng)目金額(萬(wàn)元)備注1建筑工程費(fèi)2辣椒烘干機(jī)6臺(tái),單價(jià)55萬(wàn)元3鍋爐4辣椒清洗劑5辣椒切段機(jī)6辦公設(shè)施7種植基地投資3.1萬(wàn)畝,每畝投資500元。合計(jì)9.2財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)(一)收入預(yù)測(cè)(1)生產(chǎn)大綱及達(dá)產(chǎn)進(jìn)度生產(chǎn)大綱:干辣椒 3000噸/年生產(chǎn)進(jìn)度:生產(chǎn)第一年達(dá)產(chǎn)

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