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1、流感疫苗公司質(zhì)量管理方案xx(集團(tuán))有限公司目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc112800886 一、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc112800886 h 3 HYPERLINK l _Toc112800887 二、 狂犬病疫苗 PAGEREF _Toc112800887 h 3 HYPERLINK l _Toc112800888 三、 必要性分析 PAGEREF _Toc112800888 h 5 HYPERLINK l _Toc112800889 四、 生產(chǎn)制造的質(zhì)量職能 PAGEREF _Toc112800889 h 5 HYPERLINK
2、l _Toc112800890 五、 工藝準(zhǔn)備質(zhì)量管理 PAGEREF _Toc112800890 h 7 HYPERLINK l _Toc112800891 六、 設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)的質(zhì)量職能 PAGEREF _Toc112800891 h 16 HYPERLINK l _Toc112800892 七、 設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)的評(píng)審 PAGEREF _Toc112800892 h 19 HYPERLINK l _Toc112800893 八、 服務(wù)質(zhì)量要素 PAGEREF _Toc112800893 h 24 HYPERLINK l _Toc112800894 九、 服務(wù)與服務(wù)業(yè) PAGEREF _Toc112
3、800894 h 31 HYPERLINK l _Toc112800895 十、 顧客滿意度測(cè)評(píng) PAGEREF _Toc112800895 h 41 HYPERLINK l _Toc112800896 十一、 顧客滿意的相關(guān)概念 PAGEREF _Toc112800896 h 45 HYPERLINK l _Toc112800897 十二、 審核的相關(guān)術(shù)語(yǔ) PAGEREF _Toc112800897 h 48 HYPERLINK l _Toc112800898 十三、 審核的原則與分類(lèi) PAGEREF _Toc112800898 h 50 HYPERLINK l _Toc112800899
4、十四、 質(zhì)量認(rèn)證的相關(guān)概念 PAGEREF _Toc112800899 h 52 HYPERLINK l _Toc112800900 十五、 產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 PAGEREF _Toc112800900 h 55 HYPERLINK l _Toc112800901 十六、 公司簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc112800901 h 63 HYPERLINK l _Toc112800902 十七、 發(fā)展規(guī)劃 PAGEREF _Toc112800902 h 64 HYPERLINK l _Toc112800903 十八、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc112800903 h 67 HYPERLI
5、NK l _Toc112800904 十九、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 PAGEREF _Toc112800904 h 70 HYPERLINK l _Toc112800905 二十、 組織架構(gòu)分析 PAGEREF _Toc112800905 h 71 HYPERLINK l _Toc112800906 勞動(dòng)定員一覽表 PAGEREF _Toc112800906 h 71產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析實(shí)現(xiàn)“十三五”時(shí)期的發(fā)展目標(biāo),必須全面貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享、轉(zhuǎn)型、率先、特色”的發(fā)展理念。機(jī)遇千載難逢,任務(wù)依然艱巨。只要全市上下精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、拼搏實(shí)干、開(kāi)拓創(chuàng)新、奮力進(jìn)取,就一定能夠把握住機(jī)遇乘勢(shì)而上,就一定能夠加
6、快實(shí)現(xiàn)全面提檔進(jìn)位、率先綠色崛起??袢∫呙缈袢∮址Q(chēng)恐水病,是由狂犬病病毒感染引起的一種動(dòng)物源性傳染病??袢∮扇吮徊~F咬傷而感染狂犬病毒所致,被咬傷后狂犬病毒通過(guò)破損的皮膚或粘膜侵入人體,隨后由周?chē)窠?jīng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)擴(kuò)散至外圍組織、器官;臨床大多表現(xiàn)為特異性恐風(fēng)、恐水、咽肌痙攣、進(jìn)行性癱瘓等,狂犬病臨床癥狀發(fā)作后病死率近100%。目前臨床尚無(wú)治療狂犬病的有效方法,暴露后處置是預(yù)防狂犬病的唯一有效手段;世界衛(wèi)生組織認(rèn)為,及時(shí)、科學(xué)和徹底的暴露后預(yù)防處置能夠避免狂犬病的發(fā)生;暴露后預(yù)防主要通過(guò)接種疫苗和注射被動(dòng)免疫制劑。我國(guó)犬只數(shù)量多、分布廣,犬用疫苗覆蓋率低,存在較大的管理難度;近年來(lái)隨著寵
7、物市場(chǎng)的愈發(fā)火熱,養(yǎng)寵人數(shù)持續(xù)攀升,狂犬病風(fēng)險(xiǎn)敞口加大。作為暴露后預(yù)防的剛需產(chǎn)品,各地疾控中心加大人用狂犬病疫苗的儲(chǔ)備量,近年來(lái)狂犬病疫苗批簽發(fā)量維持6000-8000萬(wàn)支水平。從狂犬病疫苗種類(lèi)上看,根據(jù)培養(yǎng)病毒所需細(xì)胞基質(zhì)不同,可分為人源細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞兩大類(lèi)。人源細(xì)胞為人二倍體細(xì)胞,動(dòng)物細(xì)胞包含Vero細(xì)胞(非洲綠猴腎細(xì)胞)、地鼠腎細(xì)胞和雞胚細(xì)胞,其中Vero細(xì)胞為傳代細(xì)胞,而地鼠腎細(xì)胞和雞胚細(xì)胞為原代細(xì)胞。傳代Vero細(xì)胞在生產(chǎn)上具備優(yōu)勢(shì),但不能完全排除致瘤風(fēng)險(xiǎn);原代細(xì)胞則存在細(xì)胞密度低、有效抗原少等問(wèn)題,因此免疫原性相對(duì)較低。人二倍體細(xì)胞為人源細(xì)胞基質(zhì)生產(chǎn),安全性和免疫原性都很高,是狂犬
8、病疫苗金標(biāo)準(zhǔn),但提取培養(yǎng)難度以及規(guī)模生產(chǎn)難度大,價(jià)格也較高。從近三年批簽發(fā)疫苗情況上看,雞胚細(xì)胞狂犬病疫苗未獲批簽發(fā);Vero細(xì)胞狂犬病疫苗批簽發(fā)占比接近90%,為人用狂犬病疫苗主要品種;地鼠腎細(xì)胞狂犬病疫苗和二倍體狂犬病疫苗占比在6%和5%左右。從產(chǎn)商上看,二倍體狂犬病疫苗由康華生物獨(dú)家生產(chǎn);地鼠腎狂犬病疫苗由中科生物和遠(yuǎn)大生物兩家企業(yè)生產(chǎn);Vero細(xì)胞狂犬病疫苗生產(chǎn)企業(yè)較多,從近三年獲批簽發(fā)產(chǎn)品上看,生產(chǎn)企業(yè)近10家,其中成大生物市占率第一,大幅領(lǐng)先其他企業(yè)。目前進(jìn)入臨床后期階段的狂犬病疫苗產(chǎn)品較多,其中Vero細(xì)胞狂犬病疫苗數(shù)量最多,競(jìng)爭(zhēng)較為激烈;人二倍體細(xì)胞狂犬病疫苗中,民海生物進(jìn)展最
9、快,有望明年上市??袢∫呙鐒傂鑼傩悦黠@,整體批簽發(fā)量較為穩(wěn)定;目前使用最大品種為Vero細(xì)胞,占據(jù)近90%的批簽發(fā)量;二倍體狂苗作為金標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品性能上具備較大優(yōu)勢(shì),但受限于產(chǎn)能和價(jià)格等因素,目前使用量較少。隨著其他產(chǎn)商陸續(xù)進(jìn)入,二倍體狂苗有望逐步對(duì)其他品種產(chǎn)生替代,市占率有望不斷提高。必要性分析1、提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力項(xiàng)目的投資,引入資金的到位將改善公司的資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu),補(bǔ)充流動(dòng)資金將提高公司應(yīng)對(duì)短期流動(dòng)性壓力的能力,降低公司財(cái)務(wù)費(fèi)用水平,提升公司盈利能力,促進(jìn)公司的進(jìn)一步發(fā)展。同時(shí)資金補(bǔ)充流動(dòng)資金將為公司未來(lái)成為國(guó)際領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)服務(wù)商發(fā)展戰(zhàn)略提供堅(jiān)實(shí)支持,提高公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。生產(chǎn)制造的質(zhì)量職能生
10、產(chǎn)制造是以經(jīng)濟(jì)的方法,按質(zhì)、按量、按期、按工藝要求,生產(chǎn)出符合設(shè)計(jì)規(guī)范的產(chǎn)品,并能穩(wěn)定控制其符合性質(zhì)量的過(guò)程。生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量管理是實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)意圖、形成產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),也是實(shí)現(xiàn)企業(yè)質(zhì)量目標(biāo)的保證。1、生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量控制目標(biāo)生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量管理,目的就在于設(shè)計(jì)確定以后,經(jīng)濟(jì)地、高效地生產(chǎn)出符合設(shè)計(jì)要求的產(chǎn)品。一是要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的制造質(zhì)量,制造過(guò)程的目標(biāo)是不偏離設(shè)計(jì)、是保證對(duì)設(shè)計(jì)的符合性質(zhì)量;二是要降低不良品損失。將一個(gè)理想的產(chǎn)品設(shè)計(jì)由圖紙變成實(shí)物,是在生產(chǎn)制造過(guò)程中實(shí)現(xiàn)的。盡管當(dāng)前不少企業(yè)質(zhì)量管理的重點(diǎn)已經(jīng)向設(shè)計(jì)和服務(wù)兩個(gè)階段轉(zhuǎn)移,但產(chǎn)品的制造過(guò)程仍是產(chǎn)品質(zhì)量形成的一個(gè)重要階段,可以說(shuō)制造
11、過(guò)程的質(zhì)量管理是全過(guò)程質(zhì)量管理的一個(gè)基礎(chǔ)。2、生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量管理質(zhì)量職能生產(chǎn)制造過(guò)程質(zhì)量管理的任務(wù)是建立一個(gè)控制狀態(tài)下的生產(chǎn)系統(tǒng)。所謂控制狀態(tài),就是生產(chǎn)的正常狀態(tài),即生產(chǎn)過(guò)程能夠穩(wěn)定、持續(xù)地生產(chǎn)符合設(shè)計(jì)質(zhì)量的產(chǎn)品。生產(chǎn)系統(tǒng)處于控制狀態(tài)下才能夠保證合格(符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn))連續(xù)性和再現(xiàn)性。為此,在生產(chǎn)制造過(guò)程中的質(zhì)量職能應(yīng)有效控制影響質(zhì)量的各種因素,包括生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程的質(zhì)量職能和生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量職能。(1)生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程的質(zhì)量職能。產(chǎn)品在制造之前必須做好準(zhǔn)備工作,并編制質(zhì)量控制計(jì)劃,即生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作,它包括選擇合適的制造工藝,選用設(shè)備與工具,設(shè)計(jì)與制造工藝裝備,編制工藝規(guī)程,選定工序質(zhì)量控
12、制點(diǎn),制定質(zhì)量工序表,提供各種技術(shù)文件,編制操作指導(dǎo)卡,等等,保證上述工作的質(zhì)量?jī)?yōu)良之外,其質(zhì)量職能還應(yīng)包括組織質(zhì)量攻關(guān)活動(dòng)、組織工序能力測(cè)定并提高工序能力指數(shù)等。(2)生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量職能。生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量職能就是保證制造出來(lái)的產(chǎn)品符合設(shè)計(jì)質(zhì)量要求,其中主要有下述幾個(gè)方面。加強(qiáng)工藝管理。嚴(yán)格工藝紀(jì)律,全面掌握保證產(chǎn)品質(zhì)量的工序能力。組織好質(zhì)量檢驗(yàn)工作,如正確規(guī)定檢驗(yàn)點(diǎn),合理選擇檢驗(yàn)方式,建立好專(zhuān)群結(jié)合的檢驗(yàn)隊(duì)伍,等等。掌握質(zhì)量動(dòng)態(tài)。為此必須系統(tǒng)地、經(jīng)常地、準(zhǔn)確地進(jìn)行質(zhì)量動(dòng)態(tài)的統(tǒng)計(jì)與分析,健全原始記錄,并由專(zhuān)人負(fù)責(zé),嚴(yán)格進(jìn)行。加強(qiáng)不合格品的統(tǒng)計(jì)與分析,實(shí)行工序質(zhì)量控制。如對(duì)于需要加強(qiáng)監(jiān)督的
13、、需要特殊技術(shù)的、質(zhì)量不穩(wěn)定的工序應(yīng)設(shè)立管制點(diǎn),進(jìn)行質(zhì)量控制;有條件的工序采用控制圖進(jìn)行質(zhì)量控制。進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng),解決生產(chǎn)中的質(zhì)量問(wèn)題。工藝準(zhǔn)備質(zhì)量管理當(dāng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)定型之后,工藝準(zhǔn)備工作的質(zhì)量對(duì)確保產(chǎn)品質(zhì)量、提高工作效率、降低成本、增加經(jīng)濟(jì)效益將起到?jīng)Q定性的作用。尤其是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制下,新產(chǎn)品從開(kāi)始設(shè)計(jì)到正式投產(chǎn)的周期越來(lái)越短,因此,如何在確保質(zhì)量的前提下縮短工藝準(zhǔn)備的周期,已經(jīng)成為十分重要與現(xiàn)實(shí)的課題。1、工藝準(zhǔn)備工作的任務(wù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)解決了生產(chǎn)什么樣產(chǎn)品的問(wèn)題,而生產(chǎn)工藝則是解決怎樣制造的問(wèn)題。工藝準(zhǔn)備工作的任務(wù)就是根據(jù)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要求和生產(chǎn)規(guī)模,選擇適宜的工藝技術(shù)和管理方法,將材料、設(shè)備
14、、工裝、操作工藝、測(cè)量技術(shù)、勞動(dòng)力和生產(chǎn)設(shè)施等資源,系統(tǒng)合理地組織起來(lái),形成一整套用于指導(dǎo)操作和控制的工藝文件,確保產(chǎn)品的制造質(zhì)量穩(wěn)定地符合設(shè)計(jì)規(guī)格和內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)的要求。使產(chǎn)品達(dá)到預(yù)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、工藝準(zhǔn)備工作的質(zhì)量職責(zé)工藝準(zhǔn)備工作的總體策劃由工藝部門(mén)(生產(chǎn)技術(shù)部)負(fù)責(zé),生產(chǎn)、品管、采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)等部門(mén)參加,策劃的結(jié)果應(yīng)形成必要的產(chǎn)品制造質(zhì)量控制計(jì)劃。產(chǎn)品制造質(zhì)量控制計(jì)劃實(shí)際上是一系列文件的組合,包括工藝規(guī)程、檢驗(yàn)文件、培訓(xùn)計(jì)劃、設(shè)施和設(shè)備計(jì)劃等。在總的產(chǎn)品制造質(zhì)量控制計(jì)劃的基礎(chǔ)上,可根據(jù)需要,編制各類(lèi)分計(jì)劃,如工序質(zhì)量控制計(jì)劃、質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃、采購(gòu)控制質(zhì)量計(jì)劃等。(1)工序質(zhì)量控制計(jì)劃。工序質(zhì)量控制
15、的目的是使工作人員在各道工序里正常工作并加以調(diào)節(jié),以便達(dá)到各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求。一般只針對(duì)關(guān)鍵工序編制工序質(zhì)量控制計(jì)劃。工序質(zhì)量控制計(jì)劃的內(nèi)容包括:確定應(yīng)控制的質(zhì)量特性;確定工序質(zhì)量控制點(diǎn);明確工序質(zhì)量控制點(diǎn)的控制要求;編制工序質(zhì)量控制點(diǎn)文件,包括工序質(zhì)量控制點(diǎn)明細(xì)表、工序質(zhì)量因素分析表和作業(yè)及檢驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)等。工序質(zhì)量控制計(jì)劃可作為制造質(zhì)量計(jì)劃的一部分,不必單獨(dú)編寫(xiě)。(2)質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃。對(duì)于比較復(fù)雜或質(zhì)量要求較高的產(chǎn)品,一般要編制質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃。其內(nèi)容包括:編制必要的檢驗(yàn)流程圖(說(shuō)明檢驗(yàn)程序、檢驗(yàn)站或點(diǎn)的設(shè)置、采用的檢驗(yàn)方式等),合理設(shè)置檢驗(yàn)站(點(diǎn)),編寫(xiě)檢驗(yàn)用質(zhì)量缺陷嚴(yán)重性分級(jí)表,編寫(xiě)檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū),確
16、定測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的配置,人員調(diào)配、培訓(xùn)、資格認(rèn)可事項(xiàng)的安排,其他需要做特殊安排的事宜。質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃可并入制造質(zhì)量計(jì)劃中,質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃的具體內(nèi)容見(jiàn)第5章。3、工藝準(zhǔn)備過(guò)程的質(zhì)量管理內(nèi)容工藝準(zhǔn)備的主要活動(dòng)范圍是在產(chǎn)品投產(chǎn)之前的生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備階段,但并不局限于這一階段。工藝準(zhǔn)備幾乎涉及產(chǎn)品生命周期的全過(guò)程。向前可延伸至新產(chǎn)品設(shè)計(jì)調(diào)研過(guò)程的工藝調(diào)。研和產(chǎn)品設(shè)計(jì)后的工藝會(huì)簽活動(dòng):向后可延伸至生產(chǎn)過(guò)程的現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)服務(wù)、工藝更改控制和工藝改進(jìn)等活動(dòng)。(1)工藝調(diào)研及先行試驗(yàn)。工藝調(diào)研及先行試驗(yàn)可以放在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過(guò)程中進(jìn)行(如在設(shè)計(jì)調(diào)研過(guò)程中進(jìn)行)。工藝調(diào)研的目的是為了了解國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的工藝水平,新工藝、新材料
17、的使用情況,用戶意見(jiàn)及本企業(yè)在制造過(guò)程中存在的問(wèn)題。在此基礎(chǔ)上,進(jìn)行必要的先行試驗(yàn),預(yù)先掌握新工藝的關(guān)鍵,為提高工藝水平創(chuàng)造條件。(2)產(chǎn)品工藝性審查。產(chǎn)品工藝性審查,是指新設(shè)計(jì)的產(chǎn)品(包括改進(jìn)的產(chǎn)品)在滿足使用功能的前提下,應(yīng)符合工藝性指標(biāo)要求,以便在現(xiàn)有生產(chǎn)條件下能用比較經(jīng)濟(jì)、合理的方法將其制造出來(lái)并便于使用和維修。產(chǎn)品工藝性審查在設(shè)計(jì)的各階段都要進(jìn)行,產(chǎn)品工藝性審查是生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)兩個(gè)職能的接口,并有一定程度的交叉。工藝性審查的內(nèi)容如下。材料選擇是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,選用是否合適,是否經(jīng)濟(jì)。零件的結(jié)構(gòu)形狀是否合理和便于加工。零件的精度及技術(shù)要求是否符合產(chǎn)品功能要求,是否經(jīng)濟(jì)合理。
18、零件設(shè)計(jì)是否考慮工藝技術(shù)的選擇。裝配、拆卸是否方便。是否可利用現(xiàn)有設(shè)備、工具及儀表進(jìn)行加工和檢測(cè)。產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和零件的通用化、標(biāo)準(zhǔn)化程度是否高。質(zhì)量特性值是否便于測(cè)量和判別。結(jié)構(gòu)的繼承性是否合理。繼承性的衡量指標(biāo)是繼承性系數(shù),即舊零件數(shù)量與全部零件數(shù)量之比。(3)編制工藝方案。產(chǎn)品工藝方案是指導(dǎo)產(chǎn)品工藝準(zhǔn)備工作的依據(jù),它是提出工藝技術(shù)準(zhǔn)備工作具體任務(wù)和措施的指導(dǎo)性文件,除單件小批量生產(chǎn)的簡(jiǎn)單產(chǎn)品外,一般都應(yīng)編制工藝方案。新產(chǎn)品樣機(jī)試制的工藝方案。提出樣機(jī)試制所需的各項(xiàng)工藝技術(shù)準(zhǔn)備工作。包括:對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)工藝性的評(píng)價(jià)和對(duì)工藝工作量的大體估計(jì);提出自制件和外協(xié)件的初步劃分意見(jiàn);提出必需的特殊設(shè)備的購(gòu)置
19、或設(shè)計(jì)、改裝意見(jiàn);必備的專(zhuān)用工藝裝備設(shè)計(jì)、制造意見(jiàn);關(guān)鍵零(部)件的工藝規(guī)程設(shè)計(jì)意見(jiàn);有關(guān)新材料、新工藝試驗(yàn)意見(jiàn);主要材料和工時(shí)的估算。新產(chǎn)品小批試制的工藝方案。新產(chǎn)品小批試制的工藝方案指在總結(jié)樣機(jī)試制工作的基礎(chǔ)上,提出批試前所需的各項(xiàng)工藝技術(shù)準(zhǔn)備。內(nèi)容包括:對(duì)樣機(jī)試制階段工藝工作的小結(jié),對(duì)自制件和外協(xié)件的調(diào)整意見(jiàn),自制件的工藝路線調(diào)整意見(jiàn),提出應(yīng)設(shè)計(jì)的全部工藝文件及要求,對(duì)專(zhuān)用工藝裝備的設(shè)計(jì)意見(jiàn),對(duì)專(zhuān)用設(shè)備的設(shè)計(jì)或購(gòu)置意見(jiàn),對(duì)特殊毛坯或原材料的要求,對(duì)工藝、工裝的驗(yàn)證要求,對(duì)有關(guān)工藝關(guān)鍵件的制造周期或生產(chǎn)節(jié)拍的安排意見(jiàn),根據(jù)產(chǎn)品復(fù)雜程度和技術(shù)要求所需的其他內(nèi)容。批量生產(chǎn)的工藝方案。批量生產(chǎn)的
20、工藝方案應(yīng)在總結(jié)小批試制情況的基礎(chǔ)上,提出批量投產(chǎn)前需進(jìn)一步改進(jìn)、完善工藝、工裝和生產(chǎn)組織措施的意見(jiàn)和建議。內(nèi)容包括:對(duì)小批試制階段工藝、工裝驗(yàn)證情況的總結(jié),工藝關(guān)鍵部件和零件質(zhì)量攻關(guān)措施意見(jiàn)和關(guān)鍵工序質(zhì)量控制點(diǎn)設(shè)置意見(jiàn),工藝文件和工藝裝備的進(jìn)一步修改、完善意見(jiàn),專(zhuān)用設(shè)備或自動(dòng)化生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)制造意見(jiàn);有關(guān)新材料、新工藝的采用意見(jiàn),對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度的安排和投產(chǎn)方式的建議,裝配方案和車(chē)間平面布置的調(diào)整意見(jiàn)。老產(chǎn)品改進(jìn)的工藝方案。老產(chǎn)品改進(jìn)的工藝方案主要是提出老產(chǎn)品改進(jìn)設(shè)計(jì)后的工藝組織措施,老產(chǎn)品改進(jìn)工藝方案的內(nèi)容可參照新產(chǎn)品的有關(guān)工藝方案辦理。(4)編制工藝文件。工藝文件是指導(dǎo)工人操作和用于生產(chǎn)、檢驗(yàn)、
21、工藝管理的技術(shù)文件,是企業(yè)安排生產(chǎn)計(jì)劃、實(shí)施生產(chǎn)調(diào)度、勞動(dòng)組織、材料供應(yīng)、設(shè)備管理、質(zhì)量檢查和工序控制等的主要依據(jù)。常用的工藝文件有以下四種類(lèi)型。綜合型工藝文件。包括工藝方案,產(chǎn)品工藝性審查記錄,工藝路線表。工藝路線表,是用來(lái)描述產(chǎn)品全部零(部)件(外購(gòu)件除外)在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中所經(jīng)過(guò)部門(mén)(科室、車(chē)間、班組)的工藝流程,供工藝部門(mén)、生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)度部門(mén)使用。工藝規(guī)程。工藝規(guī)程主要有工藝過(guò)程卡(工藝路線卡)、工藝卡、工序卡、檢驗(yàn)卡、工藝守則等形式。工藝過(guò)程卡規(guī)定了零件(或產(chǎn)品)在整個(gè)制造過(guò)程中所要經(jīng)過(guò)的車(chē)間、工序等總的路線,所使用的設(shè)備和工藝裝備等。工藝路線是指從零件的加工、裝配、檢驗(yàn)、試驗(yàn)、包裝、入
22、庫(kù)的全部工藝過(guò)程的先后順序和制造部門(mén)、小組的分工。工藝卡是針對(duì)某一工藝階段編制的一種工藝文件,它規(guī)定了零件在這一階段的各道工序,以及使用的設(shè)備、工藝裝備和加工規(guī)范。如冷沖壓工藝卡、電氣裝配工藝卡等。工序是一個(gè)或一組工人,在一個(gè)工作地點(diǎn)對(duì)同一個(gè)或同時(shí)對(duì)幾個(gè)工件進(jìn)行加工所連續(xù)完成的那一部分工藝過(guò)程。工序卡規(guī)定某一工序內(nèi)具體要求的工藝文件。工序卡的主要內(nèi)容有;操作步驟,質(zhì)量要求,所選擇的作業(yè)(工藝)參數(shù),使用的設(shè)備、工裝,必要的簡(jiǎn)圖等。檢驗(yàn)卡(檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū))是根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、圖樣、技術(shù)要求和工藝規(guī)范對(duì)產(chǎn)品及其零部件的質(zhì)量特性、檢測(cè)內(nèi)容、要求、手段作出規(guī)定的工藝文件。主要用于關(guān)鍵工序的檢查。工藝守則是
23、某一專(zhuān)業(yè)應(yīng)共同遵守的通用操作要求。如切削加工工藝守則。工藝卡、工序卡、檢驗(yàn)卡、工藝守則等統(tǒng)稱(chēng)為“作業(yè)指導(dǎo)書(shū)”。工藝裝備文件。含專(zhuān)用工藝裝備圖樣的設(shè)計(jì)文件。工藝管理類(lèi)文件。包括工藝文件更改、材料代用通知單、材料消耗工藝定額表、外協(xié)件、工藝裝備等明細(xì)表、工藝文件標(biāo)準(zhǔn)化審查記錄、工藝驗(yàn)證書(shū)、工藝文件目錄等。(5)工裝的設(shè)計(jì)、制造和試驗(yàn)。工裝(工藝裝備)是指按工藝規(guī)程制造產(chǎn)品所需的各種工具、夾具、模具、工位器具、輔助工具的總稱(chēng)。使用工藝裝備的程度,對(duì)保證產(chǎn)品質(zhì)量、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、改善勞動(dòng)條件具有重要作用。工裝分為通用工裝、專(zhuān)用工裝。通用工裝一般通過(guò)外購(gòu)獲得,專(zhuān)用工裝由企業(yè)自行設(shè)計(jì)制造。工裝購(gòu)買(mǎi)或制造完
24、成后,要進(jìn)行檢驗(yàn),合格后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證。(6)檢測(cè)手段的配備和檢測(cè)方法的確定。檢測(cè)手段包括各種計(jì)量器具、理化設(shè)備、測(cè)試儀器和設(shè)備。檢測(cè)手段的配備一般由質(zhì)量管理部(質(zhì)檢部)工程師負(fù)責(zé)。質(zhì)量管理部(質(zhì)檢部)QE工程師還應(yīng)編制檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū),明確檢驗(yàn)方法和要求。(7)設(shè)置工序質(zhì)量控制點(diǎn)。工序質(zhì)量控制點(diǎn)是指產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中必須重點(diǎn)控制的質(zhì)量特性、關(guān)鍵部位、薄弱環(huán)節(jié)和主導(dǎo)因素??梢砸再|(zhì)量特性值、影響工序因素(5MIE)等為對(duì)象來(lái)設(shè)置工序質(zhì)量控制點(diǎn)。工序質(zhì)量控制點(diǎn)的設(shè)置原則。全部的關(guān)鍵質(zhì)量特性和少數(shù)的重要質(zhì)量特性及關(guān)鍵部位;工藝上有特殊要求,對(duì)下道工序的加工、裝配有重大影響的項(xiàng)目;內(nèi)外部質(zhì)量信息反饋中出現(xiàn)質(zhì)量
25、問(wèn)題多的薄弱環(huán)節(jié);關(guān)鍵工序、特殊工序。質(zhì)量控制點(diǎn)的實(shí)施要求。用文件形式明確質(zhì)量控制點(diǎn):用工藝流程圖或質(zhì)量控制點(diǎn)明細(xì)表等文件形式明確質(zhì)量控制點(diǎn),確定需要控制的質(zhì)量特性和主導(dǎo)因素。編制質(zhì)量控制點(diǎn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和多種技術(shù)文件:作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、設(shè)備操作及維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程、設(shè)備定期檢查記錄卡、設(shè)備日點(diǎn)檢記錄卡;工裝維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程;工裝定期檢查記錄表;質(zhì)量檢查工具調(diào)整與維護(hù)保養(yǎng)規(guī)定,量檢具周期校準(zhǔn)記錄卡;檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū);控制圖等。在對(duì)工序質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行工序能力調(diào)查和分析的基礎(chǔ)上,組織實(shí)施和驗(yàn)收。質(zhì)量工序表中影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素都納入有關(guān)部門(mén)進(jìn)行控制。應(yīng)有質(zhì)量控制點(diǎn)管理制度。設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)的質(zhì)量職能隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,產(chǎn)品的更
26、新?lián)Q代速度加快。例如,汽車(chē)一般4年進(jìn)行一次大換型,電視機(jī)、照相機(jī)等家電產(chǎn)品幾乎每年都在更新。但不少企業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)出來(lái)投入批量生產(chǎn)后,很長(zhǎng)時(shí)間生產(chǎn)難走上正軌,有的產(chǎn)品投產(chǎn)一年后,還在不斷進(jìn)行設(shè)計(jì)變更,制造現(xiàn)場(chǎng)的返修作業(yè)仍在繼續(xù),造成很大的浪費(fèi),甚至延誤了時(shí)機(jī)。其原因主要是開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)階段的質(zhì)量問(wèn)題沒(méi)有得到很好的解決。因此,產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)是產(chǎn)品質(zhì)量形成最關(guān)鍵的階段,做好產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)階段的管理,確保開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)質(zhì)量,是企業(yè)提高自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)品質(zhì)量水平的重要環(huán)節(jié)。1、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)過(guò)程的質(zhì)量管理目標(biāo)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)是指對(duì)產(chǎn)品的外觀、用途及外延功能進(jìn)行的以滿足和適應(yīng)顧客需要為目標(biāo)的設(shè)計(jì),通過(guò)設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)使新產(chǎn)品由概
27、念轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)體形態(tài)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,其質(zhì)量管理的目標(biāo)同時(shí)要滿足來(lái)自顧客和制造兩個(gè)方面的雙向要求。(1)滿足顧客的要求。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的目標(biāo)決策來(lái)自對(duì)市場(chǎng)調(diào)查信息的系統(tǒng)分析,這是一個(gè)識(shí)別和確認(rèn)顧客明確或潛在需求的復(fù)雜過(guò)程。產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)質(zhì)量目標(biāo)的基本出發(fā)點(diǎn)就是滿足用戶需求,應(yīng)清楚了解什么樣的顧客需要什么樣的產(chǎn)品。為此,正確識(shí)別顧客的明確要求和潛在要求是首要的,也是確定新產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)的依據(jù)。識(shí)別的整個(gè)過(guò)程就是大量收集情報(bào)并進(jìn)行系統(tǒng)分析的過(guò)程。準(zhǔn)確界定產(chǎn)品質(zhì)量特性,盡可能降低未來(lái)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。(2)要滿足制造要求的符合性。顧客需求的最終實(shí)現(xiàn)是通過(guò)制造過(guò)程完成的,因此,設(shè)計(jì)過(guò)程的另一重要質(zhì)量標(biāo)志
28、是對(duì)制造要求的符合性,俗話說(shuō):“沒(méi)有金剛鉆,別攬瓷器活?!币虼耍髽I(yè)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品質(zhì)量不能超過(guò)現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備所能夠達(dá)到的最大能力。否則,設(shè)計(jì)質(zhì)量再高也沒(méi)有實(shí)際意義。如產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的工藝性、標(biāo)準(zhǔn)化水平、消耗及成本、試制周期、生產(chǎn)效率等制造方面對(duì)設(shè)計(jì)工作的要求,為制造過(guò)程的質(zhì)量管理奠定良好的基礎(chǔ)。根據(jù)現(xiàn)代制造理論,可以委托與外包,因此,符合性也包括委托與外包的經(jīng)濟(jì)性。2、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)的內(nèi)容有形產(chǎn)品的設(shè)計(jì)是為生產(chǎn)過(guò)程開(kāi)發(fā)出產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)格與參數(shù),以滿足在營(yíng)銷(xiāo)職能中所確定的顧客需求。過(guò)于簡(jiǎn)單的產(chǎn)品由于滿足不了消費(fèi)者的要求,自然會(huì)被淘汰;而過(guò)于奢華精致的產(chǎn)品,則有可能超出了消費(fèi)者的需求范圍。這都說(shuō)明了設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)環(huán)
29、節(jié)在獲取制造業(yè)質(zhì)量中的重要性。有些研究認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量包括美學(xué)、性能、壽命和做工四個(gè)維度。則將這些維度進(jìn)一步細(xì)化為產(chǎn)品質(zhì)量的八個(gè)關(guān)鍵維度,即產(chǎn)品關(guān)鍵維度的功能、支撐基本功能的輔助特點(diǎn)、可靠性、符合性、壽命期、服務(wù)、美學(xué)和感覺(jué)質(zhì)量等,有形產(chǎn)品的6個(gè)固有特性和產(chǎn)品創(chuàng)新的各種可能用途研究及并行工程的系統(tǒng)性思想,可以將由需要轉(zhuǎn)化的產(chǎn)品特性指標(biāo)展開(kāi)成包含以下24個(gè)創(chuàng)新維度的產(chǎn)品屬性要求。產(chǎn)品創(chuàng)新一般維度:可檢測(cè)性、服務(wù)性、使用環(huán)境、外觀、重量、可制造性、制造成本、儲(chǔ)存區(qū)、品牌與文化、使用期、原料、產(chǎn)品壽命期、安裝、運(yùn)輸、包裝、專(zhuān)利、復(fù)雜性、使用成本、安全性、功能、易操作、美學(xué)、大小。良好的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)將有助于預(yù)
30、防制造環(huán)節(jié)中和服務(wù)中的缺陷,并且降低了生產(chǎn)系統(tǒng)對(duì)不產(chǎn)生附加值的檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的需求。3、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)部門(mén)的質(zhì)量職能產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)是產(chǎn)品質(zhì)量形成過(guò)程的起點(diǎn),這一階段工作質(zhì)量的好壞將直接決定該產(chǎn)品的質(zhì)量水平與競(jìng)爭(zhēng)能力,所以必須進(jìn)行一系列的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析及戰(zhàn)略決策等活動(dòng)。一般都要在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和管理三方面進(jìn)行分析與論證,經(jīng)過(guò)優(yōu)化及試驗(yàn)之后,才能進(jìn)入產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段。因此,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部門(mén)的質(zhì)量職能如下。(1)在分析研究用戶、市場(chǎng)、技術(shù)等方面情況的基礎(chǔ)上,提出新產(chǎn)品的構(gòu)思方案;對(duì)新產(chǎn)品的原理、結(jié)構(gòu)、技術(shù)和材料等方面作出論證;對(duì)新產(chǎn)品性能及質(zhì)量指標(biāo)、安全性及可靠性等提出明確的要求;進(jìn)行經(jīng)濟(jì)合理性論證等。(2)優(yōu)選方案,
31、主要是利用價(jià)值工程等方法對(duì)新產(chǎn)品總體方案進(jìn)行優(yōu)選。(3)繪制新產(chǎn)品示意總圖。(4)對(duì)關(guān)鍵零部件或新材料進(jìn)行試驗(yàn)和試制等。設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)的評(píng)審一個(gè)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)必須使設(shè)計(jì)出來(lái)的產(chǎn)品,在性能、成本、安全性、可靠性、生產(chǎn)性、對(duì)環(huán)境的影響、維修性、服務(wù)性、使用費(fèi)用、人機(jī)工效、外觀及符合法規(guī)等各方面,充分滿足顧客的要求。這需要設(shè)計(jì)部門(mén)的技術(shù)能力具有相當(dāng)高的水平,不僅要有完善的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)手冊(cè),而且還要有具備全面知識(shí)和豐富經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)人員。但實(shí)際上一般的設(shè)計(jì)人員很難完全滿足上述條件,可能在不同的方面有一定的差距,因此設(shè)計(jì)出來(lái)的產(chǎn)品多少存在一些這樣那樣的問(wèn)題。為了彌補(bǔ)這一客觀存在的問(wèn)題,對(duì)于設(shè)計(jì)部門(mén)的產(chǎn)品圖紙、規(guī)范
32、和要求等進(jìn)行評(píng)審,以保證設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品能在各方面盡量滿足顧客的要求。設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)評(píng)審是指為了評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)滿足質(zhì)量要求的能力,識(shí)別問(wèn)題(若有問(wèn)題還要提出解決辦法),對(duì)設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)所作的綜合的、系統(tǒng)的并形成文件的檢查。設(shè)計(jì)評(píng)審是重要的早期報(bào)警措施,也是產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段最重要的質(zhì)量保證活動(dòng)。因此,設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)評(píng)審應(yīng)以滿足顧客要求為前提,以貫徹適用法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范為制約,站在組織和顧客共同利益的立場(chǎng)上評(píng)審產(chǎn)品的適用性、工藝性、可靠性、可維修性和安全性、壽命周期、成本等內(nèi)容,同時(shí),還必須注重工藝試驗(yàn),提高工藝技術(shù)水平和生產(chǎn)能力,并對(duì)特定階段的監(jiān)視和測(cè)量加以評(píng)審和規(guī)定。1、設(shè)計(jì)評(píng)審的要求設(shè)計(jì)評(píng)審應(yīng)以滿足用戶的要求為前
33、提,以貫徹有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、法令、條例為制約。要站在制造廠和用戶共同利益的立場(chǎng)上評(píng)審產(chǎn)品的適用性、工藝性、可靠性、可維修性和安全性等內(nèi)容。在評(píng)審生產(chǎn)制造的可行性的同時(shí),必須注重工藝試驗(yàn),提高工藝能力和水平。設(shè)計(jì)評(píng)審應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)性質(zhì)、復(fù)雜程度、技術(shù)難度和生產(chǎn)性質(zhì)等特點(diǎn),關(guān)注影響設(shè)計(jì)和規(guī)范質(zhì)量目標(biāo)的關(guān)鍵決策點(diǎn),包括對(duì)與用戶需要和滿意有關(guān)的項(xiàng)目、與產(chǎn)品規(guī)范有關(guān)的項(xiàng)目、與工藝規(guī)范有關(guān)的項(xiàng)目等方面的內(nèi)容進(jìn)行評(píng)審(如:設(shè)計(jì)的工藝性;設(shè)計(jì)的可檢驗(yàn)性和可試驗(yàn)性;材料、零件、部件規(guī)范;包裝、搬運(yùn)和防護(hù))。從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的全過(guò)程來(lái)看,通常應(yīng)將初步設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)、工作圖設(shè)計(jì)、改進(jìn)設(shè)計(jì)及小批試制階段的工藝方案列為評(píng)審點(diǎn)
34、組織評(píng)審。2、設(shè)計(jì)評(píng)審的種類(lèi)和實(shí)施時(shí)期設(shè)計(jì)評(píng)審可以在設(shè)計(jì)過(guò)程的任何階段進(jìn)行。在設(shè)計(jì)的適當(dāng)階段,應(yīng)有計(jì)劃地對(duì)設(shè)計(jì)結(jié)果進(jìn)行正式評(píng)審,并形成文件。每次設(shè)計(jì)評(píng)審的參加者應(yīng)包括與被評(píng)審的設(shè)計(jì)階段有關(guān)的所有職能部門(mén)的代表,需要時(shí)也應(yīng)包括其他專(zhuān)家。這些評(píng)審記錄應(yīng)予以保存。企業(yè)對(duì)于不同的產(chǎn)品,評(píng)審的次數(shù)不一樣,一般復(fù)雜的、要求高的產(chǎn)品評(píng)審次數(shù)多,完全更新型的產(chǎn)品評(píng)審次數(shù)多,有的企業(yè)產(chǎn)品評(píng)審次數(shù)多達(dá)78次。而較簡(jiǎn)單的產(chǎn)品、部分更新的產(chǎn)品評(píng)審次數(shù)就要少一些,有的只有12次。在這方面沒(méi)有統(tǒng)一的次數(shù)要求,而是從實(shí)際需要出發(fā)??偟脑瓌t是,只要需要,再多也不嫌麻煩,一絲不茍地進(jìn)行評(píng)審;而不需要多次評(píng)審的,絕不走形式,一切
35、圍繞目的,同時(shí)考慮經(jīng)濟(jì)性。構(gòu)思設(shè)計(jì)評(píng)審也叫初期評(píng)審,這一階段要求對(duì)方案作概略的分析和論證,其內(nèi)容偏重于對(duì)技術(shù)理論、設(shè)計(jì)原理及技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果等方面的論證和評(píng)審。中間設(shè)計(jì)評(píng)審是指從設(shè)計(jì)開(kāi)始至設(shè)計(jì)定型之前的評(píng)審工作,其目的是驗(yàn)證產(chǎn)品設(shè)計(jì)的正確性,包括:理論驗(yàn)證,模型驗(yàn)證,樣機(jī)驗(yàn)證。最終設(shè)計(jì)評(píng)審重點(diǎn)是全面審查新產(chǎn)品各項(xiàng)性能指標(biāo)與生產(chǎn)成本是否符合原定的各項(xiàng)要求,以便為投產(chǎn)做好準(zhǔn)備。終期評(píng)審的主要形式是設(shè)計(jì)定型鑒定和生產(chǎn)定型鑒定,必要時(shí),還應(yīng)包括對(duì)初始試驗(yàn)所用的樣機(jī)或樣品的說(shuō)明及在鑒定試驗(yàn)中為糾正不足所進(jìn)行的修改的說(shuō)明,以便為投產(chǎn)做好準(zhǔn)備,防止出現(xiàn)其他問(wèn)題。構(gòu)思評(píng)審的目的在于評(píng)審產(chǎn)品樣式(構(gòu)思圖)與目標(biāo)是否
36、一致;試制工序評(píng)審的目的在于評(píng)審圖紙樣式(試制圖)與工序計(jì)劃是否一致;工序評(píng)審的目的在于為了最后確定工序,進(jìn)一步評(píng)審圖紙樣式(生產(chǎn)圖)與工序計(jì)劃是否一致;生產(chǎn)前評(píng)審的目的在于確認(rèn)并評(píng)價(jià)產(chǎn)品質(zhì)量的達(dá)成情況,以及生產(chǎn)準(zhǔn)備的進(jìn)展情況;生產(chǎn)前的綜合判定評(píng)審設(shè)計(jì)目的在于確認(rèn)并評(píng)價(jià)產(chǎn)品質(zhì)量保證體系、經(jīng)濟(jì)性、生產(chǎn)體制,綜合評(píng)價(jià)后,宣布批量生產(chǎn)開(kāi)始。企業(yè)的設(shè)計(jì)評(píng)審(DR),主要是確認(rèn)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)過(guò)程中構(gòu)思圖、計(jì)劃圖、試制圖、批量生產(chǎn)圖是否在性能、可靠性、可生產(chǎn)性、成本等方面達(dá)到預(yù)定目標(biāo)(顧客的要求),并找出其中的差錯(cuò)。有的企業(yè)在此基礎(chǔ)上,在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的各個(gè)階段,以工廠的生產(chǎn)部門(mén)為中心,還要進(jìn)行可生產(chǎn)性的審查。重點(diǎn)
37、是確認(rèn)在實(shí)際生產(chǎn)中,目標(biāo)成本是否能達(dá)到目標(biāo)質(zhì)量,如何能實(shí)現(xiàn)高的生產(chǎn)效率,進(jìn)一步落實(shí)生產(chǎn)準(zhǔn)備項(xiàng)目等。為使設(shè)計(jì)的更改得以有效控制,必須制定設(shè)計(jì)更改程序,這些程序應(yīng)對(duì)各種必要的批準(zhǔn)手續(xù)、執(zhí)行更改的指定地點(diǎn)和時(shí)間、從工作現(xiàn)場(chǎng)收回作廢的圖樣和規(guī)范及在指定的時(shí)間和地點(diǎn)對(duì)更改進(jìn)行驗(yàn)證等方面作出規(guī)定,程序中還應(yīng)包括緊急更改辦法,以防止不合格品的生產(chǎn)和交付。當(dāng)更改的數(shù)量、復(fù)雜性及隨之而來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)超過(guò)一定的限度時(shí),應(yīng)考慮再次進(jìn)行正式的設(shè)計(jì)評(píng)審和確認(rèn)試驗(yàn)。3、設(shè)計(jì)評(píng)審的組織設(shè)計(jì)評(píng)審是有組織、有計(jì)劃進(jìn)行的,對(duì)于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)評(píng)審工作,因?yàn)椴煌A段的設(shè)計(jì)評(píng)審內(nèi)容側(cè)重不同,任命的評(píng)審組組長(zhǎng)也各不相同。設(shè)計(jì)評(píng)審組組長(zhǎng)的責(zé)任與權(quán)限
38、有明確的規(guī)定,主要有三條:負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)評(píng)審的組織;指揮評(píng)審中提出問(wèn)題的改進(jìn)處理工作;向企業(yè)負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)工作的領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)、請(qǐng)示工作。評(píng)審員都是各有關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家,具有豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該有兩部分人參加,即直接參與設(shè)計(jì)的各方面人員和不直接參與設(shè)計(jì)的有關(guān)專(zhuān)家與使用部門(mén)的代表,例如,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)工程師、質(zhì)量保證部門(mén)的可靠性工程師和質(zhì)量控制工程師、制造工程部門(mén)的工藝工程師及生產(chǎn)管理、采購(gòu)、工具制造、材料、檢驗(yàn)、包裝、維修、銷(xiāo)售等部門(mén)代表和用戶代表。他們擁有各方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),可以從不同的角度對(duì)設(shè)計(jì)工作進(jìn)行評(píng)審。各部門(mén)參加評(píng)審的人員一般是部門(mén)負(fù)責(zé)人,不隨意更換,負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)原則上要出席每次評(píng)審會(huì),在第五次評(píng)審
39、時(shí),因?yàn)橐獩Q定是否開(kāi)始批量生產(chǎn),企業(yè)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)(開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量、供應(yīng)、成本等)都要出席。如果有特殊情況不能出席,要向企業(yè)經(jīng)營(yíng)會(huì)議報(bào)告。服務(wù)質(zhì)量要素質(zhì)量是一組固有特性滿足要求的程度,因此,服務(wù)質(zhì)量是指服務(wù)過(guò)程中固有特性滿足顧客和其他相關(guān)方要求的能力。具體的來(lái)說(shuō),服務(wù)質(zhì)量是指顧客對(duì)服務(wù)生產(chǎn)過(guò)程、服務(wù)的效用感知認(rèn)同度的大小及對(duì)其需求的滿足程度的綜合表現(xiàn)。服務(wù)產(chǎn)品具有無(wú)形性、多樣性和異質(zhì)性。從簡(jiǎn)單的搬運(yùn)行李到未來(lái)的登月旅行,從家電維修到網(wǎng)上購(gòu)物,不同的服務(wù)具有各自不同的固有特性。雖然服務(wù)質(zhì)量特性依行業(yè)而定,但鑒于服務(wù)過(guò)程的顧客參與性和生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分離性,服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵取決于服務(wù)過(guò)程的技能、態(tài)度和及
40、時(shí)性等服務(wù)者與消費(fèi)者之間的行為關(guān)系。因而,仍能進(jìn)一步認(rèn)識(shí)其服務(wù)質(zhì)量的共同性質(zhì),即服務(wù)質(zhì)量必須經(jīng)顧客認(rèn)可,并被顧客所識(shí)別。1、預(yù)期服務(wù)質(zhì)量與感知服務(wù)質(zhì)量預(yù)期服務(wù)質(zhì)量即顧客對(duì)服務(wù)企業(yè)所提供服務(wù)預(yù)期的滿意度。感知服務(wù)質(zhì)量則是顧客對(duì)服務(wù)企業(yè)提供的服務(wù)實(shí)際感知的水平。如果顧客對(duì)服務(wù)的感知水平符合或高于其預(yù)期水平,則顧客獲得較高的滿意度,從而認(rèn)為企業(yè)具有較高的服務(wù)質(zhì)量,反之,則會(huì)認(rèn)為企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量較低。從這個(gè)角度看,服務(wù)質(zhì)量是顧客的預(yù)期服務(wù)質(zhì)量同其感知服務(wù)質(zhì)量的比較。服務(wù)質(zhì)量的固有特性貫穿于和客戶的互動(dòng)中,只有當(dāng)服務(wù)被提供時(shí),才能體現(xiàn)其存在和價(jià)值,服務(wù)質(zhì)量取決于服務(wù)提供者與顧客間互動(dòng)過(guò)程中某協(xié)議的實(shí)現(xiàn)程度
41、,顧客如何評(píng)價(jià)服務(wù)優(yōu)劣,很大程度上取決于他們以往的經(jīng)驗(yàn)、顧客口碑和顧客需求和期望。因此,服務(wù)質(zhì)量好壞的評(píng)價(jià)是一個(gè)主觀范疇,它取決于顧客對(duì)服務(wù)的預(yù)期質(zhì)量和實(shí)際體驗(yàn)質(zhì)量(即顧客實(shí)際感知到的服務(wù)質(zhì)量)之間的對(duì)比。美國(guó)學(xué)者隋賽莫爾、貝里和潘拉索拉曼認(rèn)為顧客根據(jù)服務(wù)質(zhì)量和體驗(yàn)到的總體滿意感來(lái)感知服務(wù)。顧客在消費(fèi)前形成對(duì)于服務(wù)的期望,在接受服務(wù)過(guò)程中感知到過(guò)程質(zhì)量,接受服務(wù)后感知到產(chǎn)出質(zhì)量并將之與消費(fèi)前形成的期望相比較,根據(jù)期望的滿足程度判斷出三個(gè)質(zhì)量水平,即不可接受的服務(wù)質(zhì)量、滿意的服務(wù)質(zhì)量和理想的服務(wù)質(zhì)量。如果獲得的感知服務(wù)低于購(gòu)前的期望,消費(fèi)者就會(huì)失望,成為不可接受的服務(wù)質(zhì)量;如果感知服務(wù)符合購(gòu)前的
42、期望,消費(fèi)者就感到基本滿意,成為滿意的服務(wù)質(zhì)量;如果感知服務(wù)超過(guò)購(gòu)前的期望,消費(fèi)者會(huì)很滿意,成為理想的服務(wù)質(zhì)量。顯然顧客滿意是顧客將過(guò)程質(zhì)量和產(chǎn)出質(zhì)量同期望水平相比較的結(jié)果,因此,服務(wù)質(zhì)量,水平的高低將直接影響顧客的滿意程度,即服務(wù)質(zhì)量是導(dǎo)致顧客滿意的一個(gè)起因,兩者之間應(yīng)該有某種程度上的相關(guān)。消費(fèi)者在享受某項(xiàng)服務(wù)后,自然會(huì)體會(huì)到某種程度的滿意或不滿意,并會(huì)作出相應(yīng)的購(gòu)后評(píng)價(jià)。這些感覺(jué)會(huì)直接影響消費(fèi)者是否會(huì)再次接受服務(wù),并且向他人贊揚(yáng)或貶低這種服務(wù)。消費(fèi)者對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)有更特別之處,即服務(wù)質(zhì)量的消費(fèi)后評(píng)價(jià)遠(yuǎn)比消費(fèi)前評(píng)價(jià)更重要,同時(shí)將服務(wù)質(zhì)量與產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)價(jià)相比,消費(fèi)者對(duì)服務(wù)質(zhì)量會(huì)作出更多的消費(fèi)
43、后的評(píng)價(jià)。2、服務(wù)質(zhì)量要求服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的過(guò)程,有形產(chǎn)品可以根據(jù)顧客的需要制定產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)格,從而保證將合格的產(chǎn)品輸送到顧客手中,但服務(wù)產(chǎn)品的差異性、不可預(yù)見(jiàn)性、不可儲(chǔ)存性,決定人們很難制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)控制服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量。另外,服務(wù)性企業(yè)的管理者所理解的服務(wù)質(zhì)量與顧客所期望的服務(wù)質(zhì)量可能不一致,而服務(wù)人員在傳遞服務(wù)過(guò)程中可能也會(huì)使服務(wù)發(fā)生偏差。美國(guó)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)家貝里、潘拉索拉曼和隋賽莫爾等人認(rèn)為顧客感覺(jué)中的服務(wù)質(zhì)量主要是由可靠性、響應(yīng)性、保證性、移情性和有形性五類(lèi)屬性決定的,管理人員可以從這五個(gè)方面衡量顧客的實(shí)際消費(fèi)經(jīng)歷與顧客期望之差。(1)可靠性。指可靠地、準(zhǔn)確地履行服務(wù)承諾的能力。它反映
44、了顧客對(duì)企業(yè)服務(wù)能力的評(píng)估。(2)響應(yīng)性。指幫助顧客并迅速提供各種服務(wù)的愿望及反應(yīng)快慢程度。它反映了企業(yè)提供的服務(wù)是否能根據(jù)顧客的需要及時(shí)作出反應(yīng)。(3)保證性。是指員工所具有的知識(shí)、禮節(jié)及表達(dá)出自信與可信的能力。包括完成服務(wù)的能力、對(duì)顧客的禮貌和尊敬、與顧客有效溝通的能力等。(4)移情性。是指設(shè)身處地地為顧客著想和對(duì)顧客給予特別的關(guān)注。它反映了服務(wù)企業(yè)設(shè)身處地為顧客著想并對(duì)他們給予充分的關(guān)注,這是服務(wù)企業(yè)對(duì)于顧客的關(guān)心體貼與尊重程度。(5)有形性。是指有形的設(shè)備、設(shè)施、人員的可視性和無(wú)形服務(wù)的有形化,包括服務(wù)企業(yè)員工對(duì)顧客細(xì)致服務(wù)和體貼關(guān)心的有形表現(xiàn)。3、服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量一般來(lái)說(shuō),服
45、務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)是同時(shí)進(jìn)行的。從顧客的角度來(lái)說(shuō),顧客購(gòu)買(mǎi)服務(wù)并進(jìn)行消費(fèi),他對(duì)服務(wù)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)可以歸納為兩個(gè)方面。一是顧客通過(guò)消費(fèi)服務(wù)究竟得到了什么,即服務(wù)的結(jié)果,通常稱(chēng)之為服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量,即服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量是指服務(wù)過(guò)程的產(chǎn)出;二是顧客是如何消費(fèi)服務(wù)的,即服務(wù)的過(guò)程,通常稱(chēng)之為服務(wù)的功能質(zhì)量。例如,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)有形產(chǎn)品(服務(wù)的結(jié)果)的同時(shí),也購(gòu)買(mǎi)了某些無(wú)形的服務(wù)產(chǎn)品(服務(wù)的過(guò)程)。因此,服務(wù)質(zhì)量既是服務(wù)的技術(shù)和功能的統(tǒng)一,也是服務(wù)的過(guò)程和結(jié)果的統(tǒng)一。(1)服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量??梢酝ㄟ^(guò)很多例子來(lái)說(shuō)明服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量,例如,賓館為旅客休息提供的房間和床位,飯店為顧客提供的菜肴和飲料,航空公司為旅客提供的飛機(jī)、艙位
46、,網(wǎng)絡(luò)用戶通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)了商品,會(huì)計(jì)師事務(wù)所通過(guò)對(duì)客戶進(jìn)行審計(jì)而提供給顧客審計(jì)報(bào)告等。以上這些都說(shuō)明了顧客通過(guò)消費(fèi)服務(wù)得到了一定的結(jié)果(有形的商品、無(wú)形的知識(shí)或享受)。服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量是服務(wù)產(chǎn)生的基礎(chǔ),是服務(wù)業(yè)的基本職能,服務(wù)如果沒(méi)有服務(wù)結(jié)果的保證,就不能滿足顧客的基本需要,服務(wù)業(yè)的信譽(yù)就會(huì)受到影響,提高服務(wù)質(zhì)量就失去了意義。對(duì)于技術(shù)質(zhì)量,顧客容易感知,也便于評(píng)價(jià)。技術(shù)質(zhì)量是服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)方面,一般可以用某種形式來(lái)度量。如客運(yùn)服務(wù)可以利用運(yùn)行的時(shí)間、教育服務(wù)可以利用教學(xué)成果如考試或升學(xué)率作為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)依據(jù)等。(2)服務(wù)的功能質(zhì)量。服務(wù)的功能質(zhì)量是一切服務(wù)企業(yè)的重要職責(zé),是服務(wù)業(yè)在交易過(guò)程
47、中提供的無(wú)形的勞務(wù)質(zhì)量,具體反映在顧客所感受到的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)人員的言談舉止、儀容儀表、服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)方式、營(yíng)業(yè)時(shí)間等。服務(wù)企業(yè)向顧客提供技術(shù)質(zhì)量和物資設(shè)備,都離不開(kāi)一系列服務(wù)的功能質(zhì)量,否則,服務(wù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)就無(wú)法進(jìn)行。服務(wù)的功能質(zhì)量中反映了服務(wù)企業(yè)的信譽(yù)和形象,顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià),在很大程度上取決于功能質(zhì)量。服務(wù)業(yè)的窗口作用,也主要依靠服務(wù)人員熱情禮貌的服務(wù)、美觀大方的儀容儀表體現(xiàn)出來(lái)。熱情、誠(chéng)懇、禮貌、尊重、善于宣傳和適應(yīng)顧客心理的服務(wù),還能為服務(wù)企業(yè)吸引大批“回頭客”,具有提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要作用。功能質(zhì)量完全取決于顧客的主觀感受,難以進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)。因此,服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量是客觀存
48、在的,功能質(zhì)量則是主觀的,是顧客對(duì)過(guò)程的主觀感覺(jué)和認(rèn)識(shí)。顧客評(píng)價(jià)服務(wù)質(zhì)量的好壞,是根據(jù)顧客所獲得服務(wù)效果和所經(jīng)歷的服務(wù)感受,兩者綜合在一起才形成完整的感受。服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量都是服務(wù)滿足消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品和服務(wù)所能給予他們的利益和消費(fèi)價(jià)值的體現(xiàn)。因此,許多服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量可以相互取代。自動(dòng)柜員機(jī)可取代銀行營(yíng)業(yè)員的服務(wù),圖書(shū)、教學(xué)錄像帶、錄音帶可取代教師的服務(wù)。高新科技的發(fā)展,為服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量的相互取代提供了更多機(jī)會(huì)。對(duì)顧客來(lái)說(shuō),消費(fèi)服務(wù)除感受到服務(wù)的結(jié)果即技術(shù)質(zhì)量以外,還對(duì)服務(wù)的消費(fèi)過(guò)程即功能質(zhì)量非常敏感,實(shí)踐也證明了顧客明顯受到所接受服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量的方式以及服務(wù)過(guò)程的影響
49、。雖然消費(fèi)服務(wù)的目的可能僅僅是為了獲得該項(xiàng)服務(wù)的技術(shù)質(zhì)量,但如果顧客在得到技術(shù)質(zhì)量的過(guò)程中,由于發(fā)生了不愉快的事情,給顧客留下了不佳的印象,這樣即使服務(wù)的結(jié)果即技術(shù)質(zhì)量是完全相同的,顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的總體評(píng)價(jià)也會(huì)存在較大的差異。4、服務(wù)的形象質(zhì)量和真實(shí)瞬間形象質(zhì)量是指服務(wù)企業(yè)在社會(huì)公眾心目中形成的總體印象。它包括企業(yè)的整體形象和企業(yè)所在地區(qū)的形象兩個(gè)層次。企業(yè)形象通過(guò)視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)、理念識(shí)別系統(tǒng)和行為識(shí)別系統(tǒng)多層次地體現(xiàn)。顧客可從企業(yè)的資源、組織結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)運(yùn)作、企業(yè)行為方式等多個(gè)側(cè)面認(rèn)識(shí)企業(yè)形象。企業(yè)形象質(zhì)量是顧客感知服務(wù)質(zhì)量的過(guò)濾器。如果企業(yè)擁有良好的形象質(zhì)量,輕微的失誤會(huì)贏得顧客的諒解;如果失
50、誤頻繁發(fā)生,則必然會(huì)破壞企業(yè)形象;倘若企業(yè)形象不佳,則企業(yè)任何輕微的失誤都會(huì)給顧客造成很壞的印象。真實(shí)瞬間(關(guān)鍵時(shí)刻)則是服務(wù)過(guò)程中顧客與企業(yè)進(jìn)行服務(wù)接觸的整個(gè)過(guò)程。這個(gè)過(guò)程有著一個(gè)特定的時(shí)間和地點(diǎn),這是企業(yè)向顧客展示服務(wù)質(zhì)量的有限時(shí)機(jī)。通常,這種短暫的接觸往往發(fā)生在顧客評(píng)估服務(wù)的一瞬間,同時(shí)也形成了對(duì)服務(wù)質(zhì)量好壞的評(píng)價(jià)。因此,一旦時(shí)機(jī)過(guò)去,服務(wù)交易結(jié)束,企業(yè)也就無(wú)法改變顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的感知;如果在這一瞬間服務(wù)質(zhì)量出了問(wèn)題也很難補(bǔ)救。真實(shí)瞬間是服務(wù)質(zhì)量構(gòu)成的特殊因素,這是有形產(chǎn)品質(zhì)量所不包含的因素。服務(wù)與服務(wù)業(yè)有關(guān)服務(wù)的概念最初源于經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域。20世紀(jì)70年代初期,服務(wù)業(yè)的發(fā)展迫使學(xué)術(shù)界開(kāi)始注
51、重對(duì)服務(wù)的研究。由于服務(wù)的范圍太廣,很難精確界定其內(nèi)容,本書(shū)采用被普遍接受的ISO9000族質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)術(shù)語(yǔ)。1、服務(wù)的定義服務(wù)是在供方和顧客接觸面上需要完成的至少一項(xiàng)活動(dòng)的結(jié)果,并且通常是無(wú)形的。服務(wù)的提供可涉及,例如:注1:在顧客提供的有形產(chǎn)品(如維修的汽車(chē))上所完成的活動(dòng);注2:在顧客提供的無(wú)形產(chǎn)品(如對(duì)退稅準(zhǔn)備所需的收入聲明)上所完成的活動(dòng);注3:無(wú)形產(chǎn)品的交付(如知識(shí)的傳授);注4:為顧客創(chuàng)造氛圍(如在賓館和飯店)??梢钥闯?,“服務(wù)”是不直接生產(chǎn)制成品的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。服務(wù)是伴隨著供方與顧客之間的接觸而產(chǎn)生的無(wú)形產(chǎn)品。服務(wù)可以是對(duì)屬于顧客的有形或無(wú)形產(chǎn)品所施加的活動(dòng),如修理業(yè);也可
52、以是有形產(chǎn)品或無(wú)形產(chǎn)品的提供,前者如運(yùn)輸,后者如教育機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)、教學(xué);還可以是某種氣氛或感覺(jué)的創(chuàng)造,如賓館等。因此,理解服務(wù)的含義需要把握好如下幾個(gè)方面。(1)服務(wù)的目的就是為了滿足顧客的需要。顧客的需要是指顧客對(duì)服務(wù)的物質(zhì)和精神方面的需求,包括當(dāng)前的和期望達(dá)到的需求。顧客的需要處在不斷地變化和發(fā)展之中,所以,應(yīng)不斷地改善服務(wù),以適應(yīng)和滿足顧客的需要。(2)服務(wù)的條件是必須與顧客接觸。這是服務(wù)和其他類(lèi)型產(chǎn)品之間最顯著、最本質(zhì)的區(qū)別。供方與顧客之間的接觸,可以是人員的,也可以是貨物的。按接觸對(duì)象的不同,可以將供方與顧客的接觸形式分為:人與人的接觸服務(wù),如商場(chǎng)里的銷(xiāo)售過(guò)程、律師的咨詢過(guò)程等;人與物
53、的接觸服務(wù),如家用電器的修理過(guò)程;物與人的接觸過(guò)程,如銀行的自動(dòng)柜員機(jī)服務(wù)、自動(dòng)售貨機(jī)販賣(mài)服務(wù)等;物與物的接觸過(guò)程,如使用自動(dòng)洗車(chē)裝置洗車(chē)的過(guò)程。在服務(wù)的定義中強(qiáng)調(diào)了服務(wù)的實(shí)質(zhì)和基礎(chǔ)就在于與顧客的互動(dòng)活動(dòng)過(guò)程,其內(nèi)涵就是說(shuō)服務(wù)是針對(duì)顧客的需要來(lái)說(shuō)的,服務(wù)必須以顧客為核心。在理解服務(wù)的定義時(shí)必須樹(shù)立顧客至上的觀念。(3)服務(wù)的內(nèi)容就是供方與顧客接觸的活動(dòng)和所產(chǎn)生的結(jié)果。供方內(nèi)部的活動(dòng)是指供方內(nèi)部的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),通常又被稱(chēng)為“服務(wù)提供”(提供某項(xiàng)服務(wù)所必需的供方活動(dòng))。服務(wù)產(chǎn)生于人、設(shè)備、機(jī)器與顧客之間互動(dòng)關(guān)系的有機(jī)聯(lián)系,并由此形成一定的活動(dòng)過(guò)程,這就是服務(wù)。如營(yíng)業(yè)員與顧客之間買(mǎi)賣(mài)貨物這樣一個(gè)過(guò)程
54、,是由迎客、接待、成交、送客各個(gè)環(huán)節(jié)組成的,這樣的活動(dòng)即體現(xiàn)為服務(wù)。結(jié)果是活動(dòng)的體現(xiàn),是過(guò)程的體現(xiàn)。因此,服務(wù)不僅是最終的結(jié)果,而且包括提供服務(wù)的活動(dòng)或提供服務(wù)的過(guò)程。(4)服務(wù)有時(shí)是與有形產(chǎn)品的制造和供應(yīng)結(jié)合在一起、聯(lián)系在一起的。有形產(chǎn)品是指物質(zhì)狀態(tài)的產(chǎn)品,如電冰箱、食品、洗滌劑等。如果仔細(xì)思考一下“服務(wù)”這種特殊的產(chǎn)品,就會(huì)發(fā)現(xiàn)它一般是和有形部分產(chǎn)品相聯(lián)系的。如就醫(yī)院而言,病人要求醫(yī)院治好病,這是醫(yī)院提供服務(wù)的無(wú)形部分,而治病時(shí)藥物、手術(shù)等方面的開(kāi)銷(xiāo)當(dāng)然就是所說(shuō)的有形部分。同樣,在學(xué)校上課,學(xué)生獲得知識(shí)(無(wú)形產(chǎn)品的交付),這是學(xué)校提供服務(wù)的無(wú)形部分,而其支持部分,即在教課過(guò)程中提供的課本、
55、教室、桌椅等教學(xué)用具,則是有形物。此外,如果你在餐館就餐,那么餐館提供的“廚藝”、歡快和諧的氣氛等就屬于無(wú)形部分(為顧客創(chuàng)造氛圍),而飯菜則是服務(wù)的有形部分支持部分,存在一個(gè)“生產(chǎn)”飯菜的烹調(diào)過(guò)程。一方面,有形產(chǎn)品產(chǎn)出組織的銷(xiāo)售及售后服務(wù)本身就是一種服務(wù),從商品流通角度來(lái)看產(chǎn)出組織、服務(wù)組織和顧客形成了一個(gè)大的循環(huán)。另一方面,服務(wù)組織本身常常需要有形產(chǎn)品的支持來(lái)達(dá)到服務(wù)的目的,如商場(chǎng)所采購(gòu)的商品的質(zhì)量、品種、檔次、價(jià)格在商場(chǎng)的服務(wù)提供中是占據(jù)絕對(duì)重要的位置的,能否讓顧客買(mǎi)到稱(chēng)心如意的商品是衡量商場(chǎng)服務(wù)水平的首要標(biāo)準(zhǔn)。2、服務(wù)的特征與硬件和流程性材料等有形產(chǎn)品相比,服務(wù)具有無(wú)形性、不可分離性、顧
56、客參與服務(wù)過(guò)程、差異性、不可存儲(chǔ)性和無(wú)所有權(quán)性等的特征。(1)無(wú)形性。無(wú)形性是服務(wù)的主要特征。與制造業(yè)提供的是有形產(chǎn)品不同,服務(wù)及組成服務(wù)的要素很多都具有無(wú)形的性質(zhì)。當(dāng)然大部分服務(wù)也都包含有形的成分,比如快餐店的食物,但對(duì)顧客而言,在這些有形載體外所包含的無(wú)形的服務(wù)與效用才是他們最關(guān)注的。其次,不僅服務(wù)本身是無(wú)形的,甚至消費(fèi)者獲得的利益也可能很難覺(jué)察到或僅能抽象表達(dá)。也不是所有的服務(wù)產(chǎn)品都完完全全是無(wú)形的,它的意義在于提供了一個(gè)視角將服務(wù)產(chǎn)品同有形的消費(fèi)品或工業(yè)品區(qū)分開(kāi)來(lái)。作為無(wú)形產(chǎn)品的服務(wù)帶有“神秘感”的吸引力,“無(wú)形性”背后的實(shí)質(zhì)是服務(wù)行為,包括服務(wù)的技巧、技能、技術(shù)、知識(shí)、文化乃至信息等
57、,這些正是服務(wù)吸引力的來(lái)源。因此,服務(wù)可以更多地依靠人的行為加以發(fā)展。(2)生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分離性。在制造業(yè)中,從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)到加工、運(yùn)輸和銷(xiāo)售,產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)之間存在著明顯的中間環(huán)節(jié)。通過(guò)觀察服務(wù)行業(yè)就會(huì)發(fā)現(xiàn),服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)具有不可分離的特征,也就是說(shuō),服務(wù)的生產(chǎn)與顧客的消費(fèi)是同時(shí)進(jìn)行的。服務(wù)人員直接與顧客接觸,在他們提供服務(wù)給顧客的同時(shí),也是顧客消費(fèi)服務(wù)的過(guò)程。服務(wù)的這一特性表明,顧客只有而且必須加入到服務(wù)的生產(chǎn)過(guò)程中才能最終消費(fèi)到服務(wù)。例如,只有在顧客在場(chǎng)時(shí),理發(fā)師才能完成理發(fā)的服務(wù)過(guò)程。服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分離性,在客觀上形成一種壓力,推動(dòng)服務(wù)生產(chǎn)者改善與顧客的關(guān)系,關(guān)心
58、顧客的需要,理解有關(guān)服務(wù)產(chǎn)品的知識(shí),促使服務(wù)機(jī)構(gòu)在同顧客的接觸中提高服務(wù)質(zhì)量。(3)顧客參與性。服務(wù)不僅是一種活動(dòng),而且是一個(gè)過(guò)程,對(duì)于顧客來(lái)說(shuō),他們幾乎參與了服務(wù)的整個(gè)過(guò)程,服務(wù)其實(shí)就是一種發(fā)生在服務(wù)設(shè)施環(huán)境中的體驗(yàn)。服務(wù)是一種或一系列的行為過(guò)程,很難對(duì)服務(wù)過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的描述和展示。例如,個(gè)人電腦的維修服務(wù),它既包括維修人員檢查和修理計(jì)算機(jī)的活動(dòng)和過(guò)程,又包括這一活動(dòng)和過(guò)程的結(jié)果一顧客得到完全或部分恢復(fù)正常的計(jì)算機(jī)。(4)差異性。服務(wù)業(yè)是以人為主體的行業(yè),既有服務(wù)人員的參與,又有顧客的參與,包括服務(wù)決策者、管理者、提供者和消費(fèi)者。由于人類(lèi)個(gè)性的存在,服務(wù)的構(gòu)成成分及其質(zhì)量水平受環(huán)境、心
59、理、情緒及行為的要素干擾,是經(jīng)常變化的。服務(wù)的差異性表現(xiàn)在三個(gè)方面。由于服務(wù)提供人員自身因素的影響,如心理狀態(tài)、服務(wù)技能、努力程度等,即使由同一服務(wù)人員在不同的環(huán)境下可能產(chǎn)生不同的質(zhì)量水平,而不同的服務(wù)人員在同樣的環(huán)境下,他們提供的同一種服務(wù)的服務(wù)質(zhì)量也有一定的差別。由于顧客直接參與服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程不同的顧客自身?xiàng)l件的客觀差異,如知識(shí)水平、愛(ài)好等,會(huì)直接影響服務(wù)的質(zhì)量和效果。如,同是去旅游,有人樂(lè)而忘返,有人敗興而歸;同是聽(tīng)一堂課,有人津津有味,有人昏昏欲睡。這正如??怂顾?,消費(fèi)者的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、誠(chéng)實(shí)和動(dòng)機(jī),影響著服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)力。由于服務(wù)人員與顧客間相互作用的原因,在服務(wù)的不同次數(shù)和不同環(huán)
60、境的互動(dòng)過(guò)程中,即使是同一服務(wù)人員向同一顧客提供的服務(wù)也可能會(huì)存在差異。另外,每次服務(wù)帶給顧客的效用、顧客感知的服務(wù)質(zhì)量都可能存在差異。因此,差異性的存在使得服務(wù)不易標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化;服務(wù)質(zhì)量難以維持;服務(wù)品牌較難樹(shù)立;服務(wù)規(guī)范較難嚴(yán)格執(zhí)行;服務(wù)質(zhì)量的控制也比較困難。(5)不可存儲(chǔ)性。由于服務(wù)的無(wú)形性,以及服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)的同時(shí)性、服務(wù)不具備有形產(chǎn)品那樣的存儲(chǔ)性。我們可以看到,春運(yùn)時(shí)飛機(jī)票價(jià)暴漲,而平時(shí)飛機(jī)票價(jià)卻打折頗多,飛機(jī)客運(yùn)能力的不可存儲(chǔ)性表露無(wú)遺。服務(wù)生產(chǎn)的起始和結(jié)束就是消費(fèi)的起始和結(jié)束,因此,不存在服務(wù)生產(chǎn)結(jié)束與消費(fèi)起始之間的儲(chǔ)存期,即服務(wù)產(chǎn)品是不可儲(chǔ)存的。服務(wù)通常是“一次性的”,如果
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