保健食品管理規(guī)定

1、保健食品管理規(guī)定目前市場上的保健品大體可以分為一般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。下文是保健食品管理辦法，歡迎閱讀!保健食品管理辦法完整版全文第一章總則第一條為加強保健食品的監(jiān)督管理，保證保健食品質(zhì)量， 根據(jù) ( 中華人民共和國食品衛(wèi)生法( 下稱 ( 食品衛(wèi)生法 ) 的有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。第二條本辦法所稱保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用， 具有調(diào)節(jié)機體功能， 不以治療疾病為目的的食品。第三條國務(wù)院衛(wèi)生行政部門( 以下簡稱衛(wèi)生部 ) 對保健食品、保健食品說明書實行審批制度。第二章保健食品的審批第四條保健食品必須符合下列要求：( 一 ) 經(jīng)必要的動物和 /

2、 或人群功能試驗，證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用 ;( 二 ) 各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求，對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害;( 三 ) 配方的組成及用量必須具有科學(xué)依據(jù)，具有明確的功效成分。如在現(xiàn)有技術(shù)條件下不能明確功能成分，應(yīng)確定與保健功能有關(guān)的主要原料名稱 ;第1頁 / 總共 8頁( 四 ) 標(biāo)簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用。第五條 凡聲稱具有保健功能的食品必須經(jīng)衛(wèi)生部審查確認。研制者應(yīng)向所在地的省級衛(wèi)生行政部門提出申請。經(jīng)初審?fù)夂?，報衛(wèi)生部審批醫(yī) , 。衛(wèi)生部對審查合格的保健食品發(fā)給保健食品批準證書 ，批準文號為 衛(wèi)食健字第號 。獲得保健食品批準證書的食品準許使用衛(wèi)

3、生部規(guī)定的保健食品標(biāo)志 ( 標(biāo)志圖案見附件 。第六條申請保健食品批準證書必須提交下列資料：( 一 ) 保健食品申請表 ;( 二 ) 保健食品的配方、生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標(biāo)準;( 一 ) 毒理學(xué)安全性評價報告;( 四 ) 保健功能評價報告;( 五 ) 保健食品的功效成分名單，以及功效成分的定性和/ 或定量檢驗方法、穩(wěn)定性試驗報告。 因在現(xiàn)有技術(shù)條件下，不能明確功效成分的，則須提交食品中與保健功能相關(guān)的主要原料名單;( 六 ) 產(chǎn)品的樣品及其衛(wèi)生學(xué)檢驗報告;( 七 ) 標(biāo)簽及說明書 ( 送審樣 );( 八 ) 國內(nèi)外有關(guān)資料 ;( 九 ) 根據(jù)有關(guān)規(guī)定或產(chǎn)品特性應(yīng)提交的其它材料。第七條衛(wèi)生部和省級衛(wèi)生行

4、政部門應(yīng)分別成立評審委員會承擔(dān)技術(shù)評審工作，委員會應(yīng)由食品衛(wèi)生、營養(yǎng)、毒理、醫(yī)學(xué)及其它相關(guān)專業(yè)的專家組成。第八條衛(wèi)生部評審委員會每年舉行四次評審會，一般在每季度的第2頁 / 總共 8頁最后一個月召開。經(jīng)初審合格的全部材料必須在每季度第一個月底前寄到衛(wèi)生部。衛(wèi)生部根據(jù)評審意見，在評審后的 30 個工作日內(nèi)，作出是否批準的決定。衛(wèi)生部評審委員會對申報的保健食品認為有必要復(fù)驗的，由衛(wèi)生部指定的檢驗機構(gòu)進行復(fù)驗。復(fù)驗費用由保健食品申請者承擔(dān)。第九條由兩個或兩個以上合作者共同申請同一保健食品時，保健食品批準證書 共同署名，但證書只發(fā)給所有合作者共同確定的負責(zé)者。申請者，除提交本辦法所列各項資料外，還應(yīng)提

5、交由所有合作者簽章的負責(zé)者推薦書。第十條 保健食品批準證書持有者可憑此證書轉(zhuǎn)讓技術(shù)或與他方共同合作生產(chǎn)。轉(zhuǎn)讓時，應(yīng)與受讓方共同向衛(wèi)生部申領(lǐng)保健食品批準證書副本。申領(lǐng)時，應(yīng)持保健食品批準證書 ，并提供有效的技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同書。保健食品批準證書副本發(fā)放給受讓方，受讓方無權(quán)再進行技術(shù)轉(zhuǎn)讓。第十一條 已由國家有關(guān)部門批準生產(chǎn)經(jīng)營的藥品，不得申請保健食品批準證書 。第十二條進口保健食品時，進口商或代理人必須向衛(wèi)生部提出申請。申請時，除提供第六條所需的材料外，還要提供出產(chǎn)國( 地區(qū) ) 或國際組織的有關(guān)標(biāo)準，以及生產(chǎn)、銷售國 ( 地區(qū) ) 有關(guān)衛(wèi)生機構(gòu)出具的允許生產(chǎn)或銷售的證明。第十三條衛(wèi)生部對審查合格的進口

6、保健食品發(fā)放進口保健食品批準證書，取得進口保健食品批準證書的產(chǎn)品必須在包裝上標(biāo)注批第3頁 / 總共 8頁準文號和衛(wèi)生部規(guī)定的保健食品標(biāo)志?？诎哆M口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)憑進口保健食品批準證書進行檢驗，合格后放行。第三章保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營第十四條 在生產(chǎn)保健食品前，食品生產(chǎn)企業(yè)必須向所在地的省級衛(wèi)生行政部門提出申請，經(jīng)省級衛(wèi)生行政部門審查同意并在申請者的衛(wèi)生許可證上加注 保健食品 的許可項目后方可進行生產(chǎn)。第十五條申請生產(chǎn)保健食品時，必須提交下列資料：( 一 ) 有直接管轄權(quán)的衛(wèi)生行政部門發(fā)放的有效食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證 ;( 二 ) 保健食品批準證書正本或副本;( 三 ) 生產(chǎn)企業(yè)制訂的保健食品

7、企業(yè)標(biāo)準、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范及制訂說明 ;( 四 ) 技術(shù)轉(zhuǎn)讓或合作生產(chǎn)的，應(yīng)提交與保健食品批準證書的持有者簽定的技術(shù)轉(zhuǎn)讓或合作生產(chǎn)的有效合同書;( 五 ) 生產(chǎn)條件、生產(chǎn)技術(shù)人員、質(zhì)量保證體系的情況介紹;( 六 ) 三批產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生檢驗報告。第十六條未經(jīng)衛(wèi)生部審查批準的食品，不得以保健食品名義生產(chǎn)經(jīng)營 ; 未經(jīng)省級衛(wèi)生行政部門審查批準的企業(yè)，不得生產(chǎn)保健食品。第十七條保健食品生產(chǎn)者必須按照批準的內(nèi)容組織生產(chǎn)，不得改變產(chǎn)品的配主、生產(chǎn)工藝、企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準以及產(chǎn)品名稱、標(biāo)簽、說明書等。第4頁 / 總共 8頁第十八條保健食品的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)條件必須符合相應(yīng)的食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范或其它有關(guān)衛(wèi)生要

8、求。選用的工藝應(yīng)能保持產(chǎn)品的功效成分的穩(wěn)定性。加工過程中功效成分不損失，不破壞，不轉(zhuǎn)化和不產(chǎn)生有害的中間體。第十九條 應(yīng)采用定型包裝。直接與保健食品接觸的包裝材料或容器必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準或衛(wèi)生要求。包裝材料或容器及其包裝方式應(yīng)有利于保持保健食品功效成分的穩(wěn)定醫(yī)。第二十條保健食品經(jīng)營者采購保健食品時，必須索取衛(wèi)生部發(fā)放的保健食品批準證書復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗合格證。采購進口保健食品應(yīng)索取進口保健食品批準證書復(fù)印件及口岸進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)的檢驗合格證。第四章保健食品標(biāo)簽、說明書及廣告宣傳第二十一條保健食品標(biāo)簽和說明書必須符合國家有關(guān)標(biāo)準和要求，并標(biāo)明下列內(nèi)容：( 一 ) 保健作用和適宜人群;(

9、二 ) 食用方法和適宜的食用量;( 三) 貯藏方法 ;( 四 ) 功效成分的名稱及含量。因在現(xiàn)有技術(shù)條件下，不能明確功效成分的，則須標(biāo)明與保健功能有關(guān)的原料名稱;( 五 ) 保健食品批準文號;( 六 ) 保健食品標(biāo)志 ;( 七 ) 有關(guān)標(biāo)準或要求所規(guī)定的其它標(biāo)簽內(nèi)容。第5頁 / 總共 8頁第二十二條保健食品的名稱應(yīng)當(dāng)準確、科學(xué)，不得使用人名、地名、代號及夸大容易誤解的名稱，不得使用產(chǎn)品中非主要功效成分的名稱。第二十三條保健食品的標(biāo)簽、說明書和廣告內(nèi)容必須真實，符合其產(chǎn)品質(zhì)理要求，不得有暗示可使疾病痊愈的宣傳。第二十四條嚴禁利用封建迷信進行保健食品的宣傳。第二十五條未經(jīng)衛(wèi)生部按本辦法審查批準的食

10、品、不得以保健食品名義進行宣傳。第五章保健食品的監(jiān)督管理第二十六條根據(jù)食品衛(wèi)生法以及衛(wèi)生部有關(guān)規(guī)章和標(biāo)準，各級衛(wèi)生行政部門應(yīng)加強對保健食品的監(jiān)督、監(jiān)測及管理。衛(wèi)生部對已經(jīng)批準生產(chǎn)的保健食品可以組織監(jiān)督抽查，并向社會公布抽查結(jié)果。第二十七條衛(wèi)生部可根據(jù)以下情況確定對已經(jīng)批準的保健食品進行重新審查：( 一 ) 科學(xué)發(fā)展后，對原來審批的保健食品的功能有認識上的改變;( 二 ) 產(chǎn)品的配方、 生產(chǎn)工藝、 以及保健功能受到可能有改變的質(zhì)疑;( 三 ) 保健食品監(jiān)督監(jiān)測工作需要。經(jīng)審查不合格或不接受重新審查者，由衛(wèi)生部撤銷其保健食品批準證書。合格者，原證書仍然有效。第二十八條保健食品生產(chǎn)經(jīng)營者的一般衛(wèi)生監(jiān)

11、督管理，按照食品衛(wèi)生法及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第六章罰則第二十九條凡有下列情形之一者，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生第6頁 / 總共 8頁行政部門按食品衛(wèi)生法第四十五條進行處罰。( 一 ) 未經(jīng)衛(wèi)生部按本辦法審查批準，而以保健食品名義生產(chǎn)、經(jīng)營的 ;( 二 ) 未按保健食品批準進口，而以保健食品名義進行經(jīng)營的;( 三 ) 保健食品的名稱、標(biāo)簽、說明書未按照核準內(nèi)容使用的。第三十條 保健食品廣告中宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品宣傳的，按照國家工商行政管理局和衛(wèi)生部食品廣告管理辦法的有關(guān)規(guī)定進行處罰。第三十一條 違反食品衛(wèi)生法或其它有關(guān)衛(wèi)生要求的，依照相應(yīng)規(guī)定進行處罰。第七章附則第三十二條保健食品標(biāo)準和功能評價方法由衛(wèi)生部制訂并批準頒布。第三十三條保健食品的功能評價和檢測、安全性毒理學(xué)評價由衛(wèi)生部認定的檢驗機構(gòu)承擔(dān)。第三十四條本辦法由衛(wèi)生部解釋。第三十五條本辦法自 1996 年 6 月 1 日起實施，其它衛(wèi)生管理辦法與本辦法不一致，以本辦法為準。保健品主要分類目前市場上的保健品大體可以分為一般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。保健食品具有食品性質(zhì)，如茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等，具有色、香、形、質(zhì)要求，一般在劑量上無要求;第7頁 / 總共 8頁保健藥品具有營養(yǎng)性、食物性天然藥品性質(zhì)，應(yīng)配合治療使用，有用法用量要求，如目前帶 健 字批號的藥品