以布迪厄的社會(huì)學(xué)理論看待中西方文化的差異

1、以布迪厄的社會(huì)學(xué)理論對(duì)待中西方文化的差異以布迪厄的社會(huì)學(xué)理論對(duì)待中西方文化的差異由于社會(huì)、歷史和自然環(huán)境等原因，不同地域之間的文化、不同民族的文化、同一民族中不同群體之間的文化都存在著很大的差異。無(wú)論從歷史上看，還是從現(xiàn)實(shí)的狀況看，世界東方文化和西方文化始終都存在著很大的差異。皮埃爾布迪厄是法國(guó)著名的社會(huì)學(xué)家，在社會(huì)學(xué)領(lǐng)域有著舉足輕重的地位。他提出的社會(huì)學(xué)理論被許多社會(huì)學(xué)學(xué)者討論研究，例如象征性暴力理論，慣習(xí)、場(chǎng)域理論等。本文利用布迪厄的慣習(xí)、場(chǎng)域理論對(duì)中西方文化存在的差異進(jìn)展分析，以加深雙方深化的理解，促進(jìn)雙方的友好合作，共同維護(hù)世界文化的多樣性。一、飲食文化的差異中國(guó)地大物博，由于氣候土壤

2、雨水等原因使農(nóng)作物生長(zhǎng)存在地域性，直接導(dǎo)致飲食文化呈顯出鮮明的南北差異性。南方主要以米飯為主食，北方主要以面為主食。除了主食之外，菜肴所采用的食材豐富。詳細(xì)的來(lái)說(shuō)，我國(guó)的菜肴類型可分為八大菜系。此外烹飪方式也多種多樣，例如炒，煎，炸，蒸，燜等。進(jìn)餐的工具是筷子。而西方的主要烹飪方式是烘焙，以面制食物為主，食材類型單一，制作方法簡(jiǎn)單易學(xué)，進(jìn)餐的工具是刀叉。如何理解造成中西方飲食文化差異的原因之所在，這就不得不引出慣習(xí)的概念。布迪厄認(rèn)為：所謂的慣習(xí)，就是知覺、評(píng)價(jià)和行動(dòng)的分類圖式構(gòu)成的系統(tǒng)，它具有一定的穩(wěn)定性，又可以置換，它來(lái)至于社會(huì)制度，又寄居在身體之中或者說(shuō)生物性的個(gè)體里。1慣習(xí)的特點(diǎn)是既是個(gè)

3、人行為又有著集體根底，同時(shí)具有時(shí)代性、歷史性。2正是因?yàn)閼T習(xí)的這些特點(diǎn)，造成了中西方飲食文化的差異。中國(guó)國(guó)土面積遼闊，歷史悠久，農(nóng)業(yè)的開展起步較早，據(jù)記載早在周朝時(shí)就已經(jīng)種植五谷。起初的個(gè)體通過對(duì)自然的適應(yīng)，辨識(shí)出可以供人食用的植物并加以種植，隨后更多的人做出同樣的選擇，形成集體意識(shí)。隨著時(shí)間的累積，人口數(shù)量的增加，對(duì)自然環(huán)境適應(yīng)才能的不斷增強(qiáng)，歷代中國(guó)人將上一輩的消費(fèi)生活經(jīng)歷進(jìn)展傳承，形成一種慣習(xí)。所以如今的我們不需要像古代的祖先那樣再親身從眾多的植物中辨識(shí)出能供自己使用的品種，因?yàn)槲覀円呀?jīng)知道哪些可以食用。不需要我們親自去驗(yàn)證便知道是正確的常識(shí)便是由個(gè)人意識(shí)上升至集體意識(shí)，經(jīng)過時(shí)間的淬煉形

4、成的穩(wěn)定的慣習(xí)。同樣西方人形成與中國(guó)人截然不同的飲食習(xí)慣和方式，也是由許許多多個(gè)人的有意識(shí)選擇到最后形成集體的有意識(shí)選擇。隨著社會(huì)的開展，時(shí)間的累積，形成烘焙為主要烹飪方式，用刀叉為工具進(jìn)餐的慣習(xí)。任何一種慣習(xí)都具有穩(wěn)定性，都是集體意識(shí)的表現(xiàn)。集體意識(shí)可以影響個(gè)人意識(shí)，而個(gè)人意識(shí)的累積又形成集體意識(shí)。因此中西方在飲食文化方面的差異會(huì)長(zhǎng)期存在，很難消除。二、風(fēng)俗習(xí)慣的差異風(fēng)俗習(xí)慣是指人們?cè)诖┲?、飲食、居注消費(fèi)、婚姻、喪葬、節(jié)日、慶典、禮儀等物質(zhì)、文化生活方面的共同愛好、風(fēng)習(xí)和禁忌等。它在不同程度上反映著人類群體的傳統(tǒng)和心理素質(zhì)。中西方在風(fēng)俗習(xí)慣上存在明顯差異，本文以中西方對(duì)數(shù)字寓意的認(rèn)識(shí)差異為例

5、進(jìn)展簡(jiǎn)單的分析解釋。數(shù)字從一產(chǎn)生后就浸透在人們生活的方方面面，除了它的根本計(jì)數(shù)功能以外，人們還賦予了它更多的文化隱喻。這種現(xiàn)象在中西方文化中都有深化的表達(dá)。桔祥數(shù)字在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中占有一席之地，所謂的桔祥數(shù)字，就是數(shù)字中某些被人認(rèn)為可以趨吉避害，帶來(lái)桔祥的數(shù)字。3中國(guó)人向來(lái)崇尚偶數(shù)，取其圓滿、和諧、完好之意，是桔祥如意的象征。而單數(shù)那么認(rèn)為是孤獨(dú)無(wú)偶、殘缺的，自然是不吉利的。但是并非所有的偶數(shù)都有桔祥的寓意，所有的單數(shù)都不吉利。中國(guó)民間對(duì)桔祥數(shù)字的判斷和認(rèn)可最顯著的特點(diǎn)是諧音，這種從聽覺到心理上的聯(lián)想，是最本能、最直接的心理聯(lián)想，沒有過多的復(fù)雜含義。4例如數(shù)字4，是偶數(shù)但是諧音死，通常情況下

6、都會(huì)被人躲避。而數(shù)字9是奇數(shù)，但是諧音久，有長(zhǎng)長(zhǎng)久久之意而使人們格外偏愛。在西方無(wú)論是信奉伊斯蘭教的人民還是信奉基督教的人民，他們都認(rèn)為數(shù)字7是一個(gè)大吉大利的數(shù)字。因?yàn)榘怖瓌?chuàng)造世界用了6天時(shí)間，在第7天休息，在穆斯林眼中數(shù)字7是一個(gè)受崇敬、完好的數(shù)字。在?圣經(jīng)?中每個(gè)星期有七天，有七種美德，人的一生分為七個(gè)生長(zhǎng)期，因此數(shù)字7在基督徒眼中也是神圣的數(shù)字。但是數(shù)字13在西方人眼中被視為不吉利的預(yù)兆，它源于?圣經(jīng)?中的一個(gè)典故。據(jù)說(shuō)耶穌在13日遇難，在最后的晚餐上，他與12個(gè)門徒一起吃飯，總?cè)藬?shù)為13。但最后門徒猶大出賣了他，因此13便成為不吉利的數(shù)字。布迪厄認(rèn)為場(chǎng)域是客觀關(guān)系的系統(tǒng)，它也是社會(huì)制度

7、的產(chǎn)物，單表達(dá)在事物中，或表達(dá)在具有類似物理對(duì)象那樣的現(xiàn)實(shí)性的機(jī)制中。5在布迪厄看來(lái)，慣習(xí)和場(chǎng)域之間有著親密的聯(lián)絡(luò)。一方面，場(chǎng)域形塑著慣習(xí)，慣習(xí)成了某個(gè)場(chǎng)域或一系列彼此交織的場(chǎng)域它們彼此交融或離異的程度，正是慣習(xí)的內(nèi)在別離甚至是土崩瓦解的根源固有的必然屬性表達(dá)在身體上的產(chǎn)物。另一方面慣習(xí)有助于把場(chǎng)域建構(gòu)成一個(gè)充滿意義的世界，一個(gè)被賦予了感覺和價(jià)值，值得你去投入、去盡力的世界。6正如中西社會(huì)是兩個(gè)完全不同的場(chǎng)域，對(duì)數(shù)字賦予不同的寓意是在各自場(chǎng)域下塑形的慣習(xí)。而反過來(lái)一個(gè)特定行動(dòng)者的所有理論與行動(dòng)都是客觀地在自身得以平衡協(xié)調(diào)的，而不需要任何對(duì)連續(xù)性的精本文由論文聯(lián)盟搜集整理心追求，都是與同一階級(jí)的

8、其他成員和諧一致的，而不必任何有意識(shí)的協(xié)商。7例如我們社會(huì)中的某戶人家挑選吉日結(jié)婚喬遷，選有數(shù)字8的 號(hào)碼。西方的某個(gè)人防止在13號(hào)遠(yuǎn)行或舉行慶典。他們都不需要與其別人協(xié)商，自然而然的采取行動(dòng)，這是一種個(gè)人的選擇。當(dāng)更多人都遵從這樣的選擇時(shí)，這一選擇背后就已經(jīng)形成了慣習(xí)。認(rèn)同并遵守這種慣習(xí)的群體便構(gòu)成了場(chǎng)域，當(dāng)然好的慣習(xí)會(huì)促進(jìn)場(chǎng)域積極的開展。場(chǎng)域的改變是集體慣習(xí)的作用，而不是個(gè)人慣習(xí)。但是場(chǎng)域卻有足夠影響力改變個(gè)人的慣習(xí)。所以當(dāng)我們社會(huì)中認(rèn)定數(shù)字8是桔祥數(shù)字的個(gè)體進(jìn)入西方社會(huì)后，他在這一個(gè)場(chǎng)域里可能會(huì)接納并認(rèn)可數(shù)字13是不吉利的這一觀念，但是他很難讓這一場(chǎng)域下的人們承受數(shù)字8代表好運(yùn)，桔祥的觀

9、念。三、道德價(jià)值取向的差異東方文化中比擬注重集體主義精神，西方文化中比擬注重個(gè)人主義精神。在英語(yǔ)詞匯中有一個(gè)單詞individualis，翻譯成漢語(yǔ)就是個(gè)人主義。中國(guó)的文化中，往往把個(gè)人主義視同于利己主義，認(rèn)為個(gè)人主義是把個(gè)人與社會(huì)對(duì)立起來(lái)的。中國(guó)人一般把個(gè)人主義解釋為自由放任、我行我素和一切為了自己。所以在中國(guó)個(gè)人主義是一個(gè)貶義詞。而在西方文化中個(gè)人主義并不是貶義詞。他們認(rèn)為個(gè)人主義是追求自由的象征，是自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的思想根底，是個(gè)性開展必要前提。他們往往把個(gè)人主義和英雄主義相提并論。中國(guó)強(qiáng)調(diào)的是集體的力量，這一觀念自古就有。在中國(guó)古代文化中有很多這樣的典故，比方我們熟知的父親拿出一根筷子讓兒

10、子折斷，然后拿出一把筷子讓兒子折，卻怎么也折不斷，以此進(jìn)展集體主義的教育。在中國(guó)這一觀念經(jīng)過幾千年的傳承，到了今天在一般人的心目中仍然根深蒂固。西方強(qiáng)調(diào)的是個(gè)人的力量，個(gè)人主義是在古羅馬時(shí)期發(fā)端，在文藝復(fù)與啟蒙運(yùn)動(dòng)中得到了充分開展的西方文明。在這種文明觀念中，沒有一種單位的力量或政府的力量可以凌駕于個(gè)人之上，個(gè)人主義把個(gè)人當(dāng)作對(duì)待一切事物的核心和出發(fā)點(diǎn)。布迪厄認(rèn)為慣習(xí)來(lái)自于社會(huì)制度，又寄居在個(gè)人的身體之中。中西方社會(huì)中的每一個(gè)成員都會(huì)受到所處社會(huì)制度的影響，道德價(jià)值取向的截然不同也源于此。中西方道德價(jià)值取向的宏大差異，源于中國(guó)古代傳統(tǒng)文化和古希臘思想家對(duì)人屬性的關(guān)注點(diǎn)不同。中國(guó)傳統(tǒng)文化中人被看

11、作是集體中的人，百姓被視為一個(gè)整體對(duì)象，并強(qiáng)調(diào)這一整體對(duì)象對(duì)集體的影響和作用。例如孔子提倡的仁政思想。而在古希臘思想家的觀念中，人是作為個(gè)體存在的，例如希臘城邦的智者學(xué)派代表人物主張重視人的價(jià)值和人的決定作用。正如布迪厄曾說(shuō)慣習(xí)是個(gè)人和群體的理論歷史中形成、穩(wěn)定化和發(fā)生建構(gòu)性功能的動(dòng)力性因素，同時(shí)，它又是在個(gè)人和群體的經(jīng)濟(jì)生活和社會(huì)行動(dòng)中呈現(xiàn)的活生生的歷史，是在現(xiàn)實(shí)中行動(dòng)的歷史。8社會(huì)制度、生活環(huán)境和時(shí)代背景的不同會(huì)使人們的慣習(xí)帶有一定的歷史特色，中西方不同的道德價(jià)值取向就是帶有各自社會(huì)歷史特色的慣習(xí)，并且客觀直接的反映了形成此種慣習(xí)的社會(huì)制度和歷史開展。四、結(jié)語(yǔ)世界文化具有多樣性，不同文化之間存在差異，對(duì)各種文化之間的差異進(jìn)展比擬研究，互相之間取長(zhǎng)補(bǔ)短是一件很有意義的事情。特別是在當(dāng)前出現(xiàn)的全球一體化的趨勢(shì)中，各個(gè)國(guó)家、各個(gè)民族