分子與細胞第3章細胞的基本結(jié)構(gòu)1細胞膜-系統(tǒng)的邊界教學設(shè)計01

1、說明：該教學設(shè)計僅呈現(xiàn)課堂實錄部分。細胞膜系統(tǒng)的邊界 教學設(shè)計教學目標知識與技能：簡述細胞膜的成分和功能。過程與方法：通過組織學生分析材料，理解細胞膜的功能，從而認同細胞膜作為細胞的邊界。情感態(tài)度與價值觀：認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。教學設(shè)計教學內(nèi)容教師活動學生活動教學設(shè)計意圖設(shè)計導(dǎo)學案課前設(shè)計預(yù)習學案（和）收集并分析學生疑惑。針對該部分疑惑如下：為什么植物細胞壁不是系統(tǒng)的邊界？而是細胞膜作為邊界呢？怎樣理解細胞膜控制物質(zhì)進出？受體是什么？有什么特點？課前仔細閱讀教材，并認真完成預(yù)習學案的相關(guān)問題。實現(xiàn)學習前置，有利于學生的學和教師的教內(nèi)容的對等。培養(yǎng)學生的自主學

2、習能力。創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課系統(tǒng)與系統(tǒng)之間存在著邊界，將人體和外界分割的邊界是什么呢？設(shè)問：1）作為生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)最基本的結(jié)構(gòu)細胞，它有邊界嗎？你們推測可能是什么結(jié)構(gòu)？2）植物細胞等最外層是細胞壁，為什么細胞壁不是邊界呢？而細胞膜是邊界呢？結(jié)合初中知識，學生能回答出：皮膚。結(jié)合預(yù)習，學生能回答出：細胞膜。但對于問題2）則不能很好的解釋。感性認識邊界，再引發(fā)學生疑惑：細胞膜作為邊界，而植物細胞最外層是細胞壁，為什么細胞壁不是作為邊界呢?新授內(nèi)容：探究細胞膜的功能設(shè)問：1）同學們回顧，之前使用光學顯微鏡觀察菜豆等植物裝片時，你們觀察到細胞膜嗎？2）科學家時怎樣確定細胞膜的存在的呢？多媒體展示伊紅染料顯

3、微注射變形蟲實驗，引發(fā)學生思考：1）變形蟲是什么生物？2）生命結(jié)構(gòu)層次是什么？3）為什么伊紅沒有溢出細胞？4）說明了什么？基于學生的總結(jié)，教師組織學生合作討論：細胞膜將細胞和外界環(huán)境分隔開，是單純的隔離作用嗎？多媒體展示兩組實驗“探究細胞膜對物質(zhì)進出細胞是否有控制作用”材料一：月季花瓣分別置于稀鹽酸和清水中處理：組織學生觀察實驗現(xiàn)象，討論并描述現(xiàn)象、得出結(jié)論。點撥：稀鹽酸中色素來自于哪里？色素出細胞穿過了細胞的什么結(jié)構(gòu)？為什么色素可以通過細胞膜出細胞？為什么清水中，色素沒有出細胞進入清水？2）玉米種子浸泡在紅墨水中的染色情況： 組織學生觀察實驗現(xiàn)象，類比上組實驗的分析思路，得出結(jié)論。教師結(jié)合兩

4、組實驗結(jié)果，引導(dǎo)學生得出結(jié)論：細胞膜可控制物質(zhì)的進出。出示“染色排除法”請學生討論，解釋原理。教師：細胞膜控制物質(zhì)進出，哪些物質(zhì)可進出細胞呢？多媒體動畫展示物質(zhì)進入細胞過程，請學生總結(jié)。密切聯(lián)系生活，出示“出淤泥而不染”、莧菜煮熟水變紅的現(xiàn)象，請學生嘗試分析細胞膜的功能？教師：結(jié)合多媒體展示動畫，講解化學物質(zhì)的信息傳遞，以精子和卵細胞為例講解直接接觸的信息傳遞。結(jié)合課本封面，補充受體是一種糖蛋白，具有特異性識別作用。結(jié)合植物切片圖，以門類比胞間連絲，幫助學生理解信息物質(zhì)可以通過胞間連絲進行細胞間的信息傳遞。出示關(guān)于生物的詩詞，請學生分析詩中詞語代表細胞膜的什么功能，幫助學生鞏固該部分知識。教師

5、：植物細胞最外層是什么結(jié)構(gòu)？成分如何描述？教師：1)將動物細胞置于清水中會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？2)植物細胞置于清水中也會漲破嗎？3)為什么？4)說明細胞壁有什么作用？5）細胞膜可控制物質(zhì)進出，細胞膜具有什么特性？6）細胞壁具有全透性，類比選擇性，怎樣理解全透性？拓展細菌和真菌的細胞壁成分。回歸課前問題：）植物細胞等最外層是細胞壁，為什么細胞壁不是邊界呢？而細胞膜是邊界呢？小結(jié)該部分內(nèi)容。教師：結(jié)構(gòu)與功能什么關(guān)系？細胞膜的結(jié)構(gòu)部分下節(jié)課再分解。課后布置作業(yè)?；貞洶l(fā)現(xiàn)，光學顯微鏡下不能觀察到細胞膜結(jié)構(gòu)。學生仔細閱讀材料，分析出是因為變形蟲是單細胞生物，存在細胞膜這一邊界，阻止伊紅向外擴散。進一步總結(jié)出細

6、胞膜的功能1：將細胞和外界分割開。學生圍繞問題，積極展開討論。仔細觀察現(xiàn)象，認真討論，總結(jié)出：細胞膜對物質(zhì)出細胞有控制作用。合作討論，總結(jié)出：細胞膜對物質(zhì)進細胞有控制作用。學生通過兩組實驗分析，認識到活細胞的細胞膜才能控制物質(zhì)進出細胞。合作討論，基本能準確分析。觀察，分析。觀察、識別胞間連絲。思考、回答。回答：細胞壁。思考、回答。討論，分析出：細胞壁具有全透性，對細胞有利有害物質(zhì)均能通過，而細胞膜可控制物質(zhì)進出。結(jié)合學生之前的實驗操作，幫助學生理解細胞膜是肉眼不可見的。培養(yǎng)學生分析材料的能力。使學生體驗合作討論的樂趣。培養(yǎng)學生實驗分析能力，提高學生表達能力。也有利于學生構(gòu)建起：從現(xiàn)象到結(jié)果的認知。通過動畫展示，幫助學生認識到營養(yǎng)物質(zhì)可進入細胞，代謝廢物可出細胞，細胞核等結(jié)構(gòu)不能出細胞，從而理解細胞膜控制物質(zhì)進出。密切聯(lián)系生活，培養(yǎng)學生學以致