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文檔簡介

unk bar龐客音樂餐吧焦糖布丁的制作方法布丁不僅看上去美味,吃起來味道更好,布丁也是果凍的一種。在punk bar龐客音樂餐吧里用完餐之中,焦糖布丁是飯后必不可少的甜品。 嫩滑爽口的焦糖布丁在家也能吃, 今 天小編就給大家講解 punk bar龐客音樂餐吧里焦糖布丁的制作方法。食材主料:雞蛋3個輔料:水 30ml、牛奶250ml、白糖150gpunk bar龐客音樂餐吧焦糖布丁的制作方法1.將100克白糖放入奶鍋中加入清水,小火煮開2.繼續(xù)熬至湯水濃稠,糖漿變成棕褐色后立即關(guān)火3.熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中,高度可以根據(jù) 自己喜好調(diào)整4.將牛奶用小火煮開,然后放置冷卻punk bar龐客音樂餐吧溫馨小貼士 :焦糖只要變色即可, 千萬不能熬過了,要不就變成非常濃稠的糖漿,也會凝固,但是就沒有 脆脆的口感了,而且站在瓶子和模具底部根本無法脫模;

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